最貴的魚是什么魚范例6篇

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最貴的魚是什么魚范文1

滅掉夏桀的就是商湯,商湯之所以起兵滅夏,起因也是吃。有個廚子叫伊尹,向商湯獻鵠鳥之羹(天鵝湯),商湯吃得口滑,問伊尹還有啥好吃的。伊尹就開始忽悠,猩猩之唇、獾獾腳爪、野雁屁股、大象尾巴……滔滔不絕,把商湯說得食指大動,商湯趕緊問了句:“你能做么?”伊尹道:“您的國家太小了,弄不出這些菜來?!庇谑?,商湯就動了代夏之心。

商湯和伊尹都沒想到,以吃起家的商朝,最后也毀在吃上。商紂王把夏桀的大酒池升級了,除了搞出肉林之外,還讓無數男女裸身奔逐其間,玩得挺嗨,最后斷送江山。

古時帝王,最講究的就是吃,山珍海味,鐘鳴鼎食,極盡鋪排之能事,自不必說。這里說的,是他們怪異的重口味。春秋之際,齊桓公就想模仿商湯故事,稱王稱霸。當然,形式上也講究,必須得找個好廚子。這個廚子叫易牙,見了國君也是一通吹牛。齊桓公想難難他,說:你先給咱做點好吃的,至于吃什么呢?我啥都吃過,就是沒吃過嬰兒。

易牙也真狠心,回家就把自己的兒子蒸了,獻給國君。齊桓公竟然沒覺得這人變態,倒覺得他忠心,便一心把他往伊尹那個方向培養??上?,易牙不是那塊料,齊桓公死后,他就逃跑下野了。

時代晚一些的吳王闔閭,就喜歡吃腌咸魚。起因是他帶兵渡海打越國,船上沒糧了。正張皇的時候,無數金色大魚游了過來,它們自投羅網,成了吳軍的口糧,而且數目如此之多,直到吳軍班師,還沒吃完。吳王回來問那些魚還在么?回答是都腌成了魚干。于是吳王就大吃特吃起來,不覺咸,反覺美,還當場寫下了一個字,上面是美,下面是魚,這字后來演變成了“鲞”。

同樣因為打仗而遭遇美食的,還有漢武帝。《齊民要術》記載,漢武帝在海邊追殺東夷,追著追著,突然聞到一股又腥又濃又香的復雜味道。使勁吸了幾鼻子,確認此味來源于地下,便命令士兵挖開,里面許多的壇壇罐罐。打開,黏糊糊白花花。叫當地人來問,說是老百姓做的魚腸醬,用烏賊腸子做的?;实垌斪毫?,嘗了一口,哇,真好吃啊。于是大吃特吃起來。漢武帝給這東西起的名字,叫“Ek”。好此口味的還有南北朝時的齊明帝蕭鸞,據說用蜜拌著吃,一頓能吃幾升。

赤壁之戰后,孫權在湖北擺慶功宴,廚子也端上一種魚來。孫權不認識,問這是什么。那人答,這魚喚作槎頭鳊,漢水特產,肌肉鮮美。孫權一吃,味道果然不差。后來孫權的孫子孫皓非要把國都從建業遷到武昌,重要理由,就是武昌有槎頭鳊。老百姓不樂意了,唱出了一首民謠:“寧飲建業水,不食武昌魚。寧還建業死,不止武昌居。”對,槎頭鳊就是現在的武昌魚。

在吃水鮮的諸位皇帝中,最裝孫子的,是王莽。王莽篡漢后,舉國上下不得支持,壓力相當大,大到什么程度呢?“憂懣不能食”,唯一能吃的東西就是鰒魚,鰒魚就是我們現在說的鮑魚。憂國憂民的每天只能吃鮑魚,多可憐啊,鮑魚也就此得了個外號,叫“新餐氏”。

當然,鮑魚可不是帝王餐桌上最貴的東西。唐玄宗最喜歡吃的,是鹿血腸,往往打獵射鹿之后,立刻把血灌到鹿腸中,煮熟,不僅自己大快朵頤,還分發眾人。清朝的皇帝們,則有一道奇菜,叫作“清湯虎丹”,取小興安嶺雄虎,以雞湯長時間燉煮,之后剝去皮膜,用調料浸透,再用銀刀片成紙一樣的薄片,擺成牡丹花狀,佐以蒜泥、香菜末而食。

吃了鹿和虎,龍和鳳自然也是要吃的。明朝正德皇帝死后,嘉靖皇帝意外上位,從湖北進京前,大吃宴席。席間,廚子就做了道蟠龍菜――取魚肉剁成餡兒,用雞蛋裹住,蒸熟,盤成龍狀,意味蟠龍升天,讓嘉靖終生難忘。

至于鳳凰,那是乾隆的典故。乾隆有次對大臣、美食家李調元說,朕啥都吃過,就沒吃過鳳凰蛋,你給我弄一個。李找了個豬肚,吹氣風干,變成個口袋,把好多蛋打進去,還加了好多火腿蝦仁香菇,系好,吊到井水里,慢慢轉啊轉的,轉的時間很長,那些蛋黃就聚集到一處了。上湯煮透,直接端皇上面前,切開,乾隆看傻了……乾隆的口氣,好像齊桓公啊。

當然,做皇帝也有混得慘的。宋朝的最后一位皇帝趙m,一路被元軍追殺,一直逃到福建,餓得五迷三道。當地人也沒糧食,煮了些番薯葉子給他吃,沒想到一吃,覺得還真不錯,就賜了個名字叫“護國菜”。國最后也沒護成,皇帝跳海了,但菜留了下來,那番薯葉子湯,現在已經煮得相當有品相了。

什么最好吃?這是皇帝們總在思考的問題。隋文帝為此特別寫了一個告示,向廣大臣民征求答案。有個要飯的叫詹鼠,把榜揭了?;实蹎査?,你知道什么最好吃么?

詹鼠只答了一個字:餓。

他帶著皇帝滿大街轉悠,把皇帝餓得前胸貼后背。最后給皇帝一張蔥油烙餅吃,皇帝吃美了,回來就封了個“詹王”。

最貴的魚是什么魚范文2

很多人會把松露與松茸搞混,不是因為它們長得像(根本不像),更不是因為它們同屬菌類,最可能是因為:它們一樣的稀缺,一樣的昂貴,一樣的美味。容易把松露和松茸搞混的人,唯一不會弄錯的,就是一樣舍得花錢,為求一享口福。

解密1:松露與松茸的奶媽

淳子:要長成松露和松茸,必須有其他的樹給它做“奶媽”,提供它所需的營養。歐洲的松露一般是橡樹做“奶媽”,而在中國,松茸和松露都喜歡找松樹做“奶媽”,為什么它們叫松露、松茸,這就是起因。

解密2:松露與松茸的季節

曾敬超:每年的6~9月,松茸最鮮嫩。趁它含苞未開的時候采下來,吃起來才最鮮嫩、脆韌。除此之外,也有干制松茸可供食用,多是煲湯,可以體會清熱的功效,只是香氣猶存,口感全無。

夏文柏:秋冬通常是吃松露的季節,但不同的松露也有不同的時節。

解密3:松露與松茸的名貴身價

曾敬超:松茸日本人吃得最多,所以全世界的人稱呼松茸就叫它的日本名字matsutake。在日本,一根松茸幾百到上千日元不等,一份最普通的松茸盒飯,價格都在1000日元以上。而在國內,一盤炭烤松茸,標價都在千元以上,矜貴程度像是法國的松露。它還是日本皇家的貢品,每年,日本會向中國、韓國、美國、加拿大進口很多松茸,但最貴的還是日本自產的松茸。

要讓松茸孢子定下來發育成松茸,需要好幾年的工夫,還不是什么地方都能生長,它喜歡海拔2000~4000米的高原,周圍還要有松樹、櫟樹、杜鵑等陪著,給它提供養分,溫度、濕度適宜才能開始生長。曾經有人試過人工培育,都沒能成功。等松茸亭亭玉立了,要采集也很難,它有一種特殊的香味,需要有經驗的人靠聞味才能采到,在它剛剛從地面上露頭的時候就要連根挖出,如果等上面的菌傘張開后再采,香氣就大量散失。采松茸最好不要用鐵器,否則鐵器上的味道很容易污染松茸的本味,通常一個小時只能采到一顆。

夏文柏:松露在歐洲有“廚房的鉆石”之稱,它與魚子醬、鵝肝并稱“世界三大美食”。最著名的是法國的佩里戈爾黑松露和意大利的阿爾巴白松露,黑松露在法國南部產區的價格都在1000歐元/公斤以上,白松露則更貴,要達4000多歐元/公斤。

松露非常嬌貴,只要溫度、濕度、周圍的環境稍微一變,它可能就長不成。它藏在地下40厘米到1米之間,如果不是因為它的味道,根本沒有采集到的可能。松露的味道很像公豬分泌的激素,所以最精準的采集者應該是母豬,只是母豬可能會把松露給拱壞,很多松露獵人就訓練母狗來替代,有經驗的松露獵人還能根據周圍母蒼蠅在此產卵來發現松露。松露的霸氣還在于成熟時可能會讓周圍1~20米的植被變焦枯。很有意思的是,如果把白松露放在朗姆酒里,第二天,整瓶酒像血一般殷紅。有一段時間松露被稱為魔鬼,也許你可以理解了吧!

東方嬌嫩的公主松茸

日本人說,松茸有秋天的味道,不如盛夏那么熱烈,不如寒冬那樣冰冷,像是戀愛,有一點綿長的柔情。

松茸的營養價值

和大多數菌類一樣,松茸也有抗癌作用,強精補腎是它的另一功效,還有讓女人喜歡的清除自由基、抗衰老的功能。

Hers:如何分辨松茸的優劣?

曾敬超:上等的松茸大概3厘米長,菌蓋未開,樣子很像“男根”,日本人認為以形補形,視松茸為強壯之物,這大概也是它價格高的原因之一。如果菌蓋全開,像是擴大版香菇,就是松茸中的奶奶了,是下品。現在市場上有很多號稱松茸的,其實90%都是半人工或人工培育的姬松茸,價格不貴,每公斤100~200元,正宗的松茸,價格都在千元以上。姬松茸比松茸更小,顏色更深。吃起來松茸有特別的濃香,口感爽口,而姬松茸有杏仁的香味,口感脆嫩。

Hers:怎樣保存松茸?

曾敬超:在國內,松茸主要長在云南、或者東北的延吉地區,如果你在當地買到當天采集的松茸,要用嫩葉(白菜葉子也可以)馬上包好,保存在潮濕陰冷的環境里,比如冰箱冷藏室,至多保存三天,最好當天采當天吃。如果想保存長一點時間,先要把松茸上的土輕輕刮掉,千萬不要用水洗,也不要沾上水,刮干凈后放到冷凍室冰凍,即使這樣的保存方法,也應在一周內食用,否則會影響口感。

吃的時候先在開水中焯兩分鐘,這樣松茸不會顯得爛爛的。冰凍會破壞松茸的細胞結構,所以解凍后會爛爛的,因此建議當天買當天吃。還有一種方式,就是把買回家的新鮮松茸切片,自然風干,可以保存時間長一點,當然口感也會差很多。吃的時候放在40℃的溫水中浸泡20分鐘左右,讓其軟化,然后就可以烹調各種菜肴了。還有一種保存法——鹽漬松茸。把新鮮松茸放在開水里煮5分鐘左右瀝出,撒上厚厚一層鹽,放在封口瓶里,吃的時候撈出松茸,用清水沖洗幾遍就可以做菜了。

松茸之西方表情

微炙新鮮藍鰭金槍魚配松茸和鮮果蔬粒

原料:松茸40g,金槍魚40g,小番茄片20g,芒果片20g,小綠葉菜少許,橄欖油、小辣椒、胡椒、沙司、生抽、日本燒汁、芝麻油、檸檬汁、橘子汁、香葉適量

做法:

1.

先用生抽、日本燒汁、芝麻油,做成松茸調味汁。

2.

把松茸快速焯一下,用調味汁腌12小時。

3.

把新鮮的金槍魚放在橄欖油、檸檬汁、橘子汁和香葉中腌3~4小時。

4.

把腌過的金槍魚放在鍋中稍煎一下,使之外熟內生。

5.

把松茸切成薄片鋪在盤子底下,隨后把金槍魚切片鋪在上面。

6.

再倒上橄欖油和胡椒、小辣椒、沙司,依次放上小番茄片和芒果片。

7.

最后撒上小綠葉菜即可。

最貴的魚是什么魚范文3

近百年來,雖然杜布羅夫尼克歷經戰火,但仍是歐洲中世紀建筑保存得比較完好的一座城市,游客來到這里,宛若走進了一座“城市博物館”。這里還是克羅地亞最著名的旅游和療養勝地,整個老城不大,環繞城墻走一圈,基本需要一到一個半小時。如果你固執地要到最高的望塔上去看看,居高臨下,一個中世紀的古鎮闖入你的眼簾。如果能到那些古樸陳舊的城墻上散散步,站在城墻上俯視兩邊,一邊是滿布白色石頭的建筑瑰寶,另一邊是天然純凈的海岸線和三兩零落的孤舟,構成一幅后現代派的絕美畫作。

黃昏 古城 鐘聲

克羅地亞最美的城市是杜布羅夫尼克,杜布羅夫尼克最美的時候在傍晚。

見到老城的時候日已西沉,暮色漸漸蒼茫,跨過一座小吊橋,走進有著數百年歷史的高大城門,一條大道展現在眼前。此時天色已經昏暗,街燈尚未亮起,天光和櫥窗內透出的燈光在光滑的大理石地面上蕩漾,路兩旁的石頭老房子一字排開,路盡頭,深藍的天際勾勒出鐘樓的影子,街上時而人影綽綽。這就是Placa(普拉卡大道),號稱歐洲最美的街道,沒有之一。

漫步老城之中,時間停滯下來,各個時代的房子完美地相聚在一起,這里是中世紀的噴水池,那里是歐洲最老的藥房;這邊是文藝復興時期的教堂,那邊是羅馬時代的修道院。其實也不用再去分清那些教堂或其他建筑的名字,也不想看旅行指南上怎么介紹,你就隨便走吧,哪里都是驚喜,哪里都是歡樂。此時大道兩旁咖啡座和餐館的燭光漸漸開始點亮,小巷則帶著一路的燈光向上蜿蜒直奔山坡上的城墻而去。而城里的人們,無論是游客還是本地人,無論是在享受美食,還是在廣場上閑坐,每個人都是一臉的滿足。

老城被完全包圍在高大、堅固的城堡中。城墻用花崗巖砌成,每隔不遠就有一座碉堡,墻外有護城河環繞。城內完好地保存著14世紀的藥房、莊嚴宏偉的大教堂、精雕細刻的修道院以及古老華麗的大公府,這些古建筑風格迥異,有的具羅馬風格,有的是哥特式,還有的具有文藝復興風格或巴洛克風格,充分體現了杜布羅夫尼克豐厚的歷史和文化底蘊。每天中午12時和晚6時,城堡內的36口大鐘齊鳴,鐘聲回蕩,悠揚悅耳。

戰火 新生 復興

一夜好眠,在海風中醒來,陽光灑滿整個閣樓,古堡的城墻就在窗外。這城墻最厚處可達10多米,最高25米多,在冷兵器時代確實是難以逾越。登上城墻,整個老城盡收眼底,一大片紅色的屋頂,厚重的城墻,教堂的圓頂,鐘樓的尖塔……繞著城墻走上一圈,每一步都讓你有拿起相機的沖動,在緩緩初升的太陽下,老城的色彩異常生動。越過紅瓦和城墻就是那片海和港口,當年杜布羅夫尼克就是憑借這城墻和優良的海港一直在亞得里亞海和對岸的威尼斯爭奪海上的商業霸權。在1991年前南斯拉夫戰爭中,老城曾遭到過2000多處炮擊,共824座建筑物中有68%被子彈擊中,9座皇宮被毀。不過這座城市不僅在炮轟中生存了下來,還得到了非常細致的修繕。為了替換被炮火打碎的已經掉色的屋頂,人們補上了鮮橙色的瓦頂。而這是所能見到的唯一可以喚起人們回憶那幾個月可怕經歷的事物。杜布羅夫尼克城的居民重新粉刷了他們的房屋,把墻上的子彈眼填了起來,并且將街道上的彈坑鋪平。這個新生的城市絕對讓人無法想象在20多年前這里被戰爭的陰霾所籠罩。

杜布羅夫尼克的新城建于濱海緩坡上,這里有古樸典雅的劇院、現代化的旅館以及海濱浴場、療養院等旅游設施。杜市素以文化發達馳名,有“斯拉夫的雅典”之稱。創辦于1950年的“杜布羅夫尼克之夏”藝術節每年都吸引大批國內外知名的藝術家、文學家和詩人會聚于此,以文藝復興時期的古建筑為布景,上演古典戲劇等精彩節目。多少年以來,杜布羅夫尼克一直是一座旅游城市。當地人似乎家家與旅游業都有關聯,或辦旅館,或開餐館……盡管他們為杜布羅夫尼克而驕傲,但他們談起城市之美并不像外來人那樣喜形于色。這里的大人小孩看上去都生活得輕松愜意,滿足且平和。

歌聲 美食 小島

在這樣的城市里旅游,總是以在城里的閑逛開始一天的愉悅時光。城其實很小,可是怎么逛都不覺得重復,看看賣藝術品的小店,在石階上坐一坐,在廣場上看人來人往,在市場上看那些可愛而歡笑著的大爺大媽。中午小憩,然后在當地人的歌聲和喝彩聲中醒來。

克羅地亞本地的民間音樂非常有趣,這個國家中沒有單聲部音樂,不論器樂還是聲樂都是多聲部的。只要有兩個人在一起唱歌,便自然唱出兩個聲部。民歌中有女聲重唱、合唱和男聲重唱、合唱,還有混聲重唱、合唱。在歐洲各民族中,多聲部民歌并不罕見,但沒有單聲部民歌,只有多聲部民歌的民族卻很少。

然而,最美妙的時刻也許在餐桌上,有新鮮的魚和白葡萄酒等晚餐開始向你招手……克羅地亞的美食在前南斯拉夫小有名氣,至少這里的比薩餅好吃,比意大利也不差,此地特有的 herb讓簡簡單單的小菜也別有味道。前菜一般會有面包,配有餐館自制的醬,多為海鮮醬,很香,香得讓你可以就著它輕松吃下一籃面包。在海邊,主菜肯定要點魚。不過海水可能是太清了,這里的魚普遍個頭偏小,不過味道還算不錯。餐館要么在小巷里,要么就干脆在廣場上,露天的座位總是先被占滿,在這里,最貴的那道菜是風景,浸滿了歡樂味道的地中海的氣息。

夏季時一個更好的選擇是從老港口處乘輪渡航行半小時到郁郁蔥蔥的Lokrum島,島上有一個國家公園,里面有個巖石遍布的主義者聚集的海灘,還有一個植物園和一個中世紀時期本篤會修道院的遺址。

夕陽下的紅瓦高墻,以及陽光、海水、老城、石巷之間的歌聲和笑聲,還有那些浮在歌聲和笑聲之中的記憶瞬間將銘刻在每一個游人的腦海中。

旅游tips

簽證:

持申根簽證的中國公民可團體免簽赴克羅地亞旅游。

交通:

克羅地亞與所有歐洲國家都有便利航班及鐵路(東方快車)相連,從首都薩格勒布出發可直飛杜布羅夫尼克。

住宿:

推薦住私人家庭旅館,既可以和當地人交流,又干凈便宜,還可以自己做飯,如果能住進帶閣樓的房間,推窗看景是絕佳選擇??梢栽诤I一帶找,那些寫著SOBE、ZIMMER或APARTMANI的就是。

最貴的魚是什么魚范文4

初次創業的朋友問我,創業團隊怎帶?與合作伙伴利潤如何分配?

我說,學會分錢,你才能學會賺錢!

怎么分?七分合理,八分也可以,那我只拿六分。這是分錢的藝術。

當你的合作伙伴,都拿到了比預期更高的回報,那么,更有實力的人,都會爭著與你合作。

因為與你合作,他們能得到更多的利潤;如此,你的盤子便越來越大,你合作伙伴的質量會越來越高,你的事業自然也就越來越好!

學會分錢,你就學會賺錢了。

如果有高人指路,讓你賺到了一大筆錢,別猶豫,把一半的錢,拿去孝敬那位高人;你會因這個舉動,賺到更多的錢。

我一年前,搞智海營銷的時候,我和楊偉說,我投資,咱倆一起干,賺到的對半分,虧了算我的!精明的最高境界就是厚道。還記得那句話嗎?做生意,永遠只能當被告!

賺錢之后,分錢給幫助你的人,這是馬后炮,有效果,但效果不會很好。有更絕的一招,如果你覺得幫助你的人,能夠給你帶來的價值是十萬,那么,你就提著五萬現金去找他幫忙,在賺錢之前,就先分錢,這個效果是最好的;

舉個例子,你如果想讓領導提拔你升值,想從助理升到主管,那么年薪就會從五萬變成了年薪十萬。你就拿著五萬元去找領導,這樣領導就會明白你的意思啦!當然,這里不是讓大家行賄,而是描述一種分錢的思維模式。

怎么當老大,老大就是會分錢的那個人!分錢思想,不僅僅在合作伙伴中,面對自己的客戶,也是一樣的。在你這里賺不到錢,自然不會幫你再干,因為提成太低!如果你給的提成夠高,在你這里能賺到很多錢,那么,自然會有更多更有實力的,來你的產品。

就個人而言,不會花錢的人,就不會賺錢。

錢,賺少了是自己的,賺多了是大家的,再賺的多了,就成了社會的。

心中格局的大小,決定你事業的高度!

在一個團隊里,最會說的人,不一定是給人印象最深的,也不一定是印象最好的,但是最能干的那個人,一定是被大家記得最牢的,因為大家都不是瞎子,看在眼里,記在心里。

比如班里搞農家樂,干得最多的是梅子,我們都記著!

人,天生的都好為人師。只要是我們自己虛心請教,用心聆聽,所有的大小老板都會把自己所總結的經驗教訓無償的提供給你。

我很尊重每一位我遇到的老板,尊敬每一位給我諄諄教導的大哥。我一直覺得老大哥他們都已功成名就了,而我依然在路上。

路費是最好的學費。

這句話,沒有共同經歷,很難共鳴!

各位,記住今天給你們幫助的每一個人,一定找時間回報。一年前,我的經驗告訴我,沒有任何人有義務幫你。今天幫你的人,都是真心想幫你的人。吃水不忘打井人,滴水之恩,當涌泉相報。這句話被人說爛了,但用心做的人,能有多少?

人在做,天在看,出來混,早晚是要還的。

人脈圈子為什么很重要?對于成功者而言,圈子的價值是彼此合作。

狹隘者透支人脈,聰明人投資人脈。

今天分享兩句話: 免費的就是最貴的! 高手不能頻繁出招!

當你去幫助別人,表面上你失去了,但這種能量一定會在別處回流。

看人之大,用人之長,千萬不要以自己的認為來判斷別人的價值。

成為一個牛逼的人,很簡單,和大家分享一個思路,你能堅持完大學四年,你就是牛人。

每周請一個人喝咖啡,做訪談,并記錄故事,感受和心得,回來寫篇日志做個分享,或者是錄音,錄像。訪談的人,必須是某一特定方向的人,比如我訪談的對象,只會是搞創業和商業相關的人物。面要廣,不要只在本校!

只要你用心做,你堅持個一年,影響力就出來了;慢慢的,你訪談的人物層次就越來越高;關注你的人也越來越多,牛人的粉絲也就成了你的粉絲,影響力逐漸變大。最后影響力就是生產力!

寫周記,一定要注意分享,分享有價值的東西,讓讀者讀了之后有收獲,這才是有用的。再強調,寫周記不是曬自己,是分享!

用心做一件事,聚焦在一個方向上,堅持一年,你就會慶幸你的堅持是對的。

一個人,必須要有一個標簽,讓家人和朋友引以自豪。

營銷我總結的有四個層次,第一層是 術,第二層是 律,第三層是 道 ,第四層是 性!

術,就是技巧技術;律,就是定律規律;道,就是天道自然道;性,就是社會本性和人類本性。所以為什么我最近在關注“道”和“性”。

今天,就分享一些最簡單層面的“術”,來作為今天的一個福利吧!我看過一位大哥的分享,他說:最便宜的人參不是在東北,而是距離東北千里迢迢的義烏,肯定很多人想不到人參最便宜的地方是在中國浙江義烏。

為啥?因為是現金流的原因,錢流動的越快,賺的就越多,義烏的商家深諳現金流之道。大哥說,有的義烏商人為了占得商機,200塊一斤進的人參,195塊就能批發掉。

我上篇周記就提到過現金流的道理。

面包店的經營藝術:如果今天有10個人來買面包,那么明天就只做9個人的,永遠讓一個人買不到.這樣,第二天來的人會更早更多。

一般認為銷售的最高境界是:賣牛排賣滋滋聲!而不是賣牛排!

還有更狠的,就是:想買嗎?我不賣給你!

營造需要,“送君一盞燈,請你來打油”,這是近代中國的一個成功的經營謀略。免費送煤油燈,靠賣煤油賺錢。這和聯通移動送手機的道理一樣,賺話費撒!

同樣的道理,你如果會延伸,那很容易就找到一個商機;用這個方法,我總結了有盡五十種模式手段。以后慢慢分享。今天分享幾個業內的案例:

有個在劇院門口賣冷飲的小孩:他先向觀眾們免費送炒熱的咸豌豆.不花錢而得美味,天大的好事,許多觀眾邊吃豌豆邊看戲,美不可言。當他們嚼著嚼著開始覺得口干舌燥后.便會紛紛跑去買小孩的冷飲。享受了免費的豆子,隨著就要在飲料上付費。免費的就是最貴的!

“欲賣盆前先賣花,要想賣缸先賣魚”,即在賣花盆前先舉辦花狀元大賽,炒熱養花之流行風,何愁花盆賣不出去?同樣,賣魚缸前先掀起觀賞魚之時髦,魚缸也就不推自銷了。

現在大家用智能手機,服務商靠大家用流量,賺取流量費賺錢!那么,如果你有手段,讓某些特定人群,多用智能手機點擊圖片或視頻,多耗費客戶流量,那么,你就可以和服務商談如何分成了。創業思路就是那么簡單。

同樣,如果你有方法,讓一家門店的人流量變多,從而增加門店的營業額,那么,你也就可以開始和門店談判,如何分成了。零終端杠桿借力干的就是這個事!就是這個思路,很簡單的。

我和很多人說過的一個案例,如果你要搞夜市,做夜宵,苦于資金不足。那么你可以考慮,借力門店。因為有的門店,他只是白天營業,晚上不營業;你與他合作,你用晚上的時間,賣夜宵,同意分攤一些房租或者進行夜宵銷售的利潤分成,他會很樂意。同時你就能用很低的價格,得到一家門店的使用權了。擴展思路,如果你是做早餐的呢?你該怎么做?

和朋友出去吃飯,在一些門店,總是要等很久。我就很奇怪,老板怎么沒有想辦法解決這個問題。

最貴的魚是什么魚范文5

2003年3月的一天,一個人來到一堆廢棄的牛蹄子旁呆了半晌,掏出了兩塊錢,硬生生買下了四只牛蹄子。他要這又黑又硬又臟的牛蹄子干啥?

劉宜可,廣西省環江縣思恩鎮三樂村劉家屯人,今年36歲,1989年開始在縣城里經營大排檔,要說此人做菜的手藝還真是不錯,這大排檔干著干著干成了能夠遮風擋雨的小餐館,等干到一個稍微有點規模的酒店的時候,生:意卻日漸冷清了。人到了這個時候一般都有點急,一著急就容易干出點令人匪夷所思的事情,那天劉宜可內心突然涌起一股子沖動,想知道這又黑又硬又沒人要,還有點不大好聞的牛蹄子里頭會有些啥東西,這不,人家拿著刀就削開了。

記者:第一次揮刀去削,想揭開內心深處懸念的時候,在想像當中這個牛蹄子里頭會是個什么樣子?

劉宜可:肯定能吃。

記者:削這個牛蹄子,花了多長時間?

劉宜可:很長時間。

記者:聽說削牛蹄子留下了一個大的傷疤?

劉宜可:多得是。

記者:當時是什么情景?

劉宜可:當時是這么削,突然剮了一下,剮出這么長的刀口。

記者:削得深吧?

劉宜可:當時縫了10針左右。

記者:疼吧。

劉宜可:疼,肯定是疼,要不要你試試看。

劉宜可想在牛蹄子里找寶貝,當真是夢里娶媳婦――想得美!鵪鶉要吃樹上果――盡想好事。劉宜可是王八吃秤砣――鐵了心,非得把這牛蹄子摳開不行。他這個倔脾氣,也不是一天兩天養成的。劉宜可,兄妹6人,排行老五。十五歲那年,家里窮得只剩一間茅草屋,屋漏偏逢連陰雨啊,偏偏在這個時候,家中唯一的頂梁柱父親病倒了……

劉宜可:我父親是癌癥,住院住了兩個月,他說能不能幫我他糖水罐頭,有病嘴里很苦,當時我兜里一分錢都沒有,怎么買罐頭?反正父親這么說,我們最大責任是去找一下,萬一撿到錢就買罐頭回來。

記者:買罐頭買了多久?

劉宜可:20分鐘。我們小鎮很小,我回來就跟我父親說,沒有賣的,買不到,當時我父親就說買不到不吃,第二天我父親說,我們不住院了,回去吃點草藥。

記者:是為了省錢,對嗎?

劉宜可:當時已經沒有錢交住院費了。

記者:我聽說你是把父親背回家去的,是嗎?

劉宜可:父親眼淚滴到我肩上,他說以后沒有機會陪我打魚了,我要學會堅強,當時我父親很瘦,但我覺得背在肩上是很沉重的,是一種壓力。

回家后不到一個月劉宜可的父親去世了,原來貧寒的家庭變得更加窮苦。父親去世后沒多久,一天,劉宜可到叔叔家串門,無意中發現了叔叔家枕頭下壓了80多塊錢。80多塊呀,對當時窮瘋了的人來說絕對是―個天文數字。從來沒見過這么多錢的劉宜可很想知道這些錢揣在身上是一種什么感覺,想著想著,不由自主的,劉宜可將手伸向了那沓錢……

記者:拿了錢之后,叔叔知道嗎?

劉宜可:肯定知道,他大鬧,誰偷了我的錢,我要拉他去坐牢,我有點兒害怕,我跟我母親說錢是我偷的,我母親就帶著我到他家,說小孩子不懂事,你原諒他,他說一定要我去坐牢,當時我母親給他下跪,我拉我母親起來,我說跪什么跪,大不了去坐牢,怕什么。第二天早上派出所過來把我帶走了。釋放以后,我沒臉回家,做爛仔頭了。

記者:你媽媽不愿意了?

劉宜可:我母親給我下跪,當她給我下跪的時候,我扶她起來,我有個決心:要不然就去死,要不然為了母親活下來。

從那以后,劉宜可好像變了一個人,扛包、當腳夫、下河挖沙、燙鴨毛,好多很苦很苦的活他都干過,他要用自己的力氣給母親也給父老鄉親干出個樣子來。1989年,環江糖廠在劉家屯修建水壩,征用劉宜可家的竹林地,補償給他300元。他就用這300元開始經營大排檔,十幾年,三百元熬成三十萬,劉宜可開始迷上了又黑又硬的牛蹄子,這牛蹄子硬硬的黑殼里面到底有啥呢?

記者:第一次摳開它之后,看到的是什么樣的東西?

劉宜可:吃的。

記者:你確定這個東西是給人吃的?

劉宜可:確定是。在養牛出了名的環江縣,人們吃牛頭、吃牛身,吃羊蹄、吃豬蹄,可偏偏就是沒人吃這牛蹄。

記者:這牛蹄如果放在鍋里一煮,滿屋子肯定是香飄四溢。

劉宜可:恰恰相反,整個飯店彌散著臭味,我們縣城很小,一半縣城都聞到這種臭味,比茅房的味還難聞。煮的味道更加難聞,我拿一大桶煮的時候,我記得有―個人說,哪里有死老鼠?這么臭!

記者:此味只應天上有,人間哪能幾回聞。你嘗過沒有。

劉宜可:比以前我在拘留所吃的窩窩頭還難吃。

嘗試用各種方法制作牛蹄子熏跑了一群又一群人,在環江市那是白鶴站在雞群里――突出。劉宜可卻是螞蟻搬泰山――下了狠心,螞蝗見血――盯住牛蹄子不放。還真較起勁來了。

記者:總共試驗了多少種方法?

劉宜可:反正是用盡了方法。

記者:沒有用硫酸泡一泡?

劉宜可:硫酸吃了會死人。

記者:總共用了多少牛蹄子?

劉宜可:兩三千斤。

記者:最后是怎么把這個味道去掉的?

劉宜可:我突然想到跟父親去打魚的時候,魚有很多腥味,我看見父親拿一種葉子煮魚,很香!

記者:你知道是什么葉子嗎?

劉宜可:不知道,反正是很香的葉子,就到山上去找。

記者:找到了嗎?

劉宜可:找到了。

劉宜可跟這牛蹄子較開了勁,真可以說是為你苦來為你累,為你嘩嘩掉眼淚;為你癡來為你狂,為你哐哐撞大墻啊!摳開外殼去除腥味后,他針對環江人的口味研制出了酸辣、麻辣、原汁、酸湯等6種牛蹄菜。這天天踩在牛糞里、又黑又臭的牛蹄子會有人吃嗎?劉宜可真是十五個木桶打水――七上八下!別是蜜蜂飛到彩畫上――空歡喜吧!如果那樣還真是矮人騎大馬―一上下兩難了。

記者:拿著這樣燒好的牛蹄子,第一次拿給客人吃,你怎么給他們介紹?

劉宜可:牛蹄子,你吃過嗎?

記者:牛蹄子,沒吃過,天天踩牛糞,我才不吃那東西。

劉宜可:牛肚也有牛糞,人家為什么要吃?

記者:還挺有道理。這么多牛蹄子做的菜里,最貴的一道菜能賣多少錢?

劉宜可:88元錢。

記者:88元錢,幾個牛蹄子?

劉宜可:十多個。

記者:你這個牛蹄子不要錢,都是撿來的,十多個就能賣88元錢,太黑了吧。牛蹄子88元錢,有人吃嗎?這么貴?

劉宜可:搶著吃。

記者:牛蹄菜做出來到現在有多長

時間?

劉宜可:三年了。

記者:給你賺了多少錢了?

劉宜可:300萬元錢以上。

記者:聽說你還有一道菜叫酸湯牛蹄,專位女士做的,女人吃了會怎么樣?

劉宜可:看我的服務員就知道了。

記者:這么漂亮。女人喝了牛蹄湯,美麗又健康。

記者:如果我喝了會是什么后果?

劉宜可:全身硬梆梆。

2003年劉宜可的牛蹄菜風靡到整個環江縣城。2005年,他在河池市區開設了自己的第一家分店。2006年2月19日,他又將分店開到了南寧。環江人或許做夢也想不到,原來扔在地上沒人撿沒人要的牛蹄子,竟搖身一變,變成可口的佳肴、賺錢的寶貝。如今環江縣城競出現了幾十家牛蹄菜餐館,2004年甚至出現了專門收購牛蹄的經紀人。

記者:我聽說劉宜可為了研究神秘配方,天天晚上睡覺的時候,對你“用刑”?

劉宜可妻子:大半夜他叫我起來,我覺得很奇怪。

記者:最殘酷的刑法就是不讓人睡覺,叫起來干什么?

劉宜可妻子:他晚上想到什么事了,他不會寫字,叫我起來幫他記。

記者:原來都是有文化鬧的,如果你跟他一樣大三,大約三年級畢業也就沒有這回事了,你看你長得這么漂亮,怎么會看上劉宜可了?

劉宜可妻子:勤快老實。

記者:半夜勤快,總而言之覺得這人不錯,沒后悔吧,嫁這個人?

劉宜可妻子:沒有。

劉宜可:嫁我的時候我是我村里頭最窮的。我說以前我是個垃圾股,現在我這個股升值了。

記者:我聽說牛蹄子現在提價是不是?

劉宜可:現在是2元錢一斤。

記者:一天你的飯店能吃掉多少牛蹄?

劉宜可:2000只左右。

記者:牛蹄子已經過關了,該摳點別的蹄子了?

劉宜可:想做牛耳朵,全國牛耳朵還沒有開發,做出菜。

記者:我聽說你還專門組建了一個足球隊。

劉宜可:打算把我們劉家仔這個廣西桂林的品牌打到全國各地。

劉家仔南寧總店經理黃斌:劉宜可先生出身很貧寒,他能有今天就是由于他骨子里面有一種很奮進的精神。

最貴的魚是什么魚范文6

【關鍵詞】思想教育 英語教學 人生觀 價值觀 健全的人格

先生不應該專教書,他的責任是教人做人;學生不應該專讀書,他的責任是學習人生之道。——陶行知

作為一名英語教師,我覺得有責任在自己的課堂中對學生進行思想教育這一重要目標。因為《英語新課程標準》提出,“義務教育階段英語課程具有工具性和人文性雙重性質?!币簿褪钦f,英語課程承擔著培養學生基本英語素養和發展學生思維能力的任務,還重在培養學生形成良好的品格和正確的人生觀與價值觀。所以我們在英語教學中要盡力做到以思想教育為基礎,以成才教育為核心,全面育人。

一、下面摘錄聽課時的幾則真實案例留給我的思考。

案例一:

這是一節關于人教版七年級下冊第九單元“What does he look like?”的內容,聽課時發現,英語老師用劉德華、姚明、周杰倫、楊冪、劉亦菲等明星的圖片來學習:談論外貌特征。當然很是嘩然,因為學生們都很崇拜明星,這樣可以激發學生的學習興趣;又能使學生學會運用描述人物的詞匯和句型。一節課下來,老師教得開心,學生學得愉快。評課時也給予很高地評價,因為既抓住了重點,又突破了難點。

思考:借用明星圖片固然能激發興趣,但是老師如果不正確引導學生的話,就會很容易造成學生盲目崇拜明星的結果。我們一定要教育學生:心靈美比外表美更重要!

這一點絕不能疏忽!如果回到生活中,描述一下父母、同學或老師等人,雖然他們的外表比不上明星,但是他們也照樣是我們值得尊敬的人,是最可愛的人。懂得感恩是我們最基本的做人準則,所以在英語教學中,我們在教授知識的同時,是不是應該多關注一下學生的思想教育。

案例二:

這節課是關于人教版七年級上冊第四單元“Where’s my schoolbag?”的內容。聽課時,教師利用圖片學習一些有關家居物品的單詞,利用圖片談論本物品的位置,甚至利用動態圖片盒子和小球的移動來講授on,in,under等方位介詞的用法,本節課既形象又生動。最后還出示了本課的情感目標:你們一定要養成愛整潔的習慣和幫助他人的優良品德。

思考:本節課有情感教育,但是僅僅靠一句話,對學生能達到思想教育的目的嗎?我們在英語教學中不但要有思想教育,而且必須使其落到實處。我認為本節課,首先聯系生活實際,可以提前布置學生:誰有自己臥室的圖片明天帶來。因為老師學生家人以及一切東西都可以作為英語教學資源,在課上談論時不但能激發學生興趣,還可作一下對比,誰的屋室更干凈整潔,平時自己清理還是媽媽幫助清理,我們應該怎么做?讓學生確立自己的人生觀和價值觀。最后再教育學生養成愛整潔而且自己的事情自己做的好習慣,這樣,思想教育才能落到實處。

所以,我認為在備課時,不但要精心設計本課內容,而且應該把思想教育也作為本課重點去考慮。“因為道德是做人的根本。根本一壞,縱然使你有一些學問和本領,也無甚用處?!?(陶行知)

二、下面談談我在英語教學中的一點見解。

例如,人教版七年級下冊第七單元“It’s raining!”我們在講這課時,老師們一般在教學中,用各種天氣的圖片來學習描述天氣狀況的形容詞,以及對天氣狀況進行問答。有的老師會想這節課是談論天氣的,和思想教育有什么關系,可是每個話題只要你去精心準備,都可以成為既傳授知識又進行思想教育的載體。本課中,我們就可以拓展一些干旱drought、沙塵暴Sandstorm、洪水flood、臺風typhoon等天氣及受災民眾圖片,來喚起學生去關愛他人、熱愛大自然、關心天氣、保護地球的意識。當然處理也可以把這部分用于寫作部分:Can we help them? How can we help them?

雖然每節課的知識內容不同,但是我我們都可以聯系實際,然后尋找一些感人的真實的圖片,對學生進行思想教育。

再如:人教版八年級下第八單元“Why don?蒺t you get her a scarf?”這一單元的重點在于“比較東西和提出意見及建議”和“談論送何種禮物”這一話題。我們在教學中一般用圖片來學習重點禮物名詞、評價形容詞,以及用圖片來學習“提出建議”這個句型的使用。但是我認為,我們完全可以利用一些感人圖片如:媽媽成植物人仍為寶寶喂奶的圖片來教育學生,在生活上你最感激誰?Who do you appreciate most in your life? 是父母、老師、朋友、親戚還是幫助過你的人等?你在平時或節日上如何表示你對他們的感激。我們每位學生要懷有一顆感恩的心,珍惜自己身邊的愛。別學一條魚,問對它最重要的是什么。它不會回答“是水”,或許會說“是河底的卵石或岸邊的蘆葦”。只有當某一天呼吸突然停止的時候,才會發現原來水才是給它所有生命的那一個。人的一生,可以說都在追求幸福,得到溫暖。然而,往往要到找尋得精疲力竭之后才懂得,那就太晚了!德國教育家第斯多惠說:“我教學的藝術不在于傳授本領,而在善于激勵喚醒和鼓舞?!?/p>

三、孩子的思想教育應從點點滴滴做起。

英語教材的特點就是以話題為主線,每個話題都貼近學生、貼近時代、貼近生活。在教學每個話題時,我們可以從方方面面對學生進行思想教育:如禮貌、感恩、安全、法制、勵志、健康、交往、情感、衛生等方面。我們要主動走進學生,了解學生所想所思。英語教學活動本身就是一種特定情境中的人際交往活動,師生雙方在共同參與教學的過程中,會自覺或不自覺地交流思想,教師的言行會自覺或不自覺地影響著學生。但是教師要求學生做到的,那么必須自己能想到做到。

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