暮江吟范例6篇

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暮江吟范文1

暮江吟》是九年義務教育六年制小學語文第九冊第6課《古詩三首》中的第三個首,它是唐朝詩人杜甫的名篇,詩人構思巧妙,攝取了兩幅幽美的自然界圖畫。一幅是夕陽西沉,晚霞映江的絢麗景象,一幅是彎月初升,露珠晶瑩的朦朧之美。這首詩滲透了詩人被迫遠離朝廷后輕松的解放情緒和個性色彩,蘊含著詩人對大自然的喜悅、熱愛之情。教材選編這首古詩的目的正是讓學生在讀詩中體會古詩的美景、意境,感受詩人的心情,受到審美的熏陶。

二、說教學目標

根據以上教材分析及單元目標的要求,結合學生的實際,我將本課的教學目標確定為:

知識目標:

1.學會本課的二個生字,理解“鋪、瑟瑟、可憐”等詞語在句中的意思,了解古詩大意。

2.能正確、流利、有感情地背誦課文。

過程目標:通過引導學生對詩中美景的想像、體驗,對詩中的字詞討論、探究,體驗詩人遣詞造句的精妙。把語言文字轉化成美麗的畫面。

情感目標:理解古詩優美的語言,體會作者表達的思想感情。培養學生熱愛大自然、熱愛祖國的情感。

三、說教學重難點

本課的教學重點是:學習名句“一道殘陽鋪水中,半江瑟瑟半江紅”。

教學難點是:理解詩句的意思,指導學生展開想像,把語言文字轉化成畫面,感悟作者抒發的思想感情。

四、說教法與學法

根據課標精神,結合詩歌特點和學生的認識水平,在這節課中我主要采用游戲導入法、想像體驗法、品讀賞析法、提問等教學方法,引導學生自主想像、體驗、討論比較、共同探究、在情境中誦讀的學習方法中感受詩中描寫的美景,從而體會詩人的情感。

五、說教學過程 (這首詩我安排一個課時,教學過程分為四個環節)

1. 游戲激趣,導入課題

首先,我用激情的語言引起學生的興趣,“同學們,上課前我們來做個詩句接龍的游戲,就是老師說一句,你們說出下句,好嗎?”

接著,我出題,學生答。然后我引出白居易的詩《草》“離離原上草,一歲一枯榮”,學生說也下一句之后,我接著追問“這首詩的作者是誰?”

待學生回答后,我進一步說明:“對!是白居易!他是唐朝著名的大詩人,他的一生為后人留下了三千多首詩。他的詩內容充實,語言通俗,大從反映現實生活,反映人民疾苦。我們常常說‘如詩如畫’,一首詩就是一幅畫。今天我們要學習白居易的另一首山水風景詩-------《暮江吟》”

然后我板書,并解詩題,讓學生齊讀一遍課題。

設計意圖: 這樣用游戲導入,是為了增強學生的自信心,激發學生的學習興趣。

2. 初讀詩,整體感知詩句畫面。

第一步,我先讓學生用筆圈畫出描寫景物的詞,然后讓學生自由讀詩。

第二步,我提問學生“誰能告訴老師這首詩寫的是什么時候,什么地方的風景?你從詩中哪個詞可以看出來?”預計學生都能找到答案。

設計意圖: 讓學生找出詩句中所寫的時間、地點、景物,讓學生從語言文字去感受詩的畫面。

3. 聽詩,想像畫面,進一步感受詩句。

我用MP3播放《暮江吟》的配樂朗誦。然后對學生說:“請同學們輕輕閉上眼睛,用心去感受這首詩。聽完后告訴老師,你看到了什么?”預計學生通過課前預習和課文注釋可以聽懂詩句的意思,紛紛發言。在學生的發言過程中我再給予點播。

設計意圖:主要是讓學生從配樂朗誦中感到詩歌的音樂美,發現想像力,把文字轉化成畫面,進一步感受詩歌的畫面美。

4. 品讀詩,體會詩歌的意境、詩人的情感.(這個環節是本課的重點)

4.1 我先給學生講解一下詩人寫作這首詩的相關背景,激發學生想要親身去領略當時詩人所看到的美景的學習興趣。然后對學生說:“詩分兩個時間段,傍晚和夜晚,那么我們也按兩個時間段來學習品味這首詩?!?/p>

4.2學習“一道殘陽鋪水中,半江瑟瑟半江紅”

首先,我讓學生朗讀詩句并用自己的話說說詩句的意思。

其次,提問學生“你覺得這兩句詩中哪個詞用得最好?或者你還有什么疑惑的問題?”

然后,將學生提出的疑惑問題,比如“為什么用‘一道’?”“為什么用‘鋪’”“瑟瑟是什么意思?”“‘鋪’和‘照、灑、射’等字有什么不同?”等等在班上共同討論比較探究,形成一定的共識,體會詩人遣詞造句的精妙。

最后,我小結: 詩人的遣詞造句非常精彩,給我們描繪了這樣的美景,以至于歷經了九百多年,我們還能感受到它的美妙。現在請同學們閉上眼睛,想像著“一道殘陽鋪水中,半江瑟瑟半江紅”的美麗畫面,美美地吟誦吧待學生美美地讀完后!

4.3 拓展:,我順勢問學生“古詩中還有很多吟誦夕陽的詩句,有誰知道?”學生說完后,我將自己積累到的詩句與學生分享,如:

----李商隱的“夕陽無限好,只是近黃昏”

----王之煥的“白日依山盡,黃河入海流”

----馬致遠的“古道西風瘦馬,夕陽西下,斷腸人在天涯”

----歌曲《送別》“長亭外,古道邊,芳草碧連天,晚風拂柳笛聲殘,夕陽山外山”

4.4學習“可憐九月初三夜,露似真珠月似弓”

首先,我是這樣過渡的“詩人漫步江邊,面對著醉人的美景,心情十分愉快,流連忘返。不知不覺天暗下了,夕陽也帶著它的美麗隱去。這時新月當空,詩人又看到了什么呢?請同學們讀讀詩句,用自己的話說說你的理解。”

其次,待學生說完后,我給予適度表揚并補充說明“可憐”“真珠”的古今異義,幫助學生正確理解詩句的意思。

最后,提問學生”夜晚的景物有哪些?這些景物之間有什么共同的特征?”從而讓學生深刻理解這兩個貼切的比喻抓住了事物的特征,形象地描寫了江邊美麗的月夜景色,體會詩人的情感。

4.5 總結:傍晚的江邊夕陽如火,夜晚的江邊新月當空,景色多美啊!詩人的心情非常愉快,即使是今天,我們讀到這首詩,內心也充滿了跟詩人同樣的感受。最后讓我們帶著這種愉悅的心情來誦讀一下整首詩吧!

設計意圖: 這個環節我想讓學生通過讀詩、說詩、共同討論,比較探究,體會詩人遣詞造句的精妙和抒發的情感,并形成自己獨特的感受。讓學生在品詩的過程中提高理解和表達能力。

六、說板書

我主要采用線條和簡潔的文字組成板書,將詩句中的主要是景物列出,突出兩個比喻,讓學生一目了然,從而更好的體會詩人的思想感情。板書如下:

《暮江吟》

江水

傍晚: 瑟瑟 紅

比喻 共同特征

暮江吟范文2

母親一詞,讓人感到無比的親切與溫暖。我努力回憶腦海中與母親溫馨的畫面,卻寥寥無幾。這時,我才意識到,小時候的愿望是長大,而現在,我真的長大了,而與母親的距離卻拉遠了。

我與母親之間隔著一層薄薄的膜,那是政治書上所說的‘叛逆期’時才有的。雖然它很薄很薄,我卻無法將它捅破。但是,這層紙在母親和我說的一句話中融化了,就在那一瞬間我發現母親,又老了一歲。

我曾偷偷望著她。母親的頭發,眼角,雙鬢都刻著歲月的痕跡,那雙粗糙的手,寫滿時間的詩,歲月無情。

我從沒覺得我的母親是多么偉大,幫我洗衣服,做飯,打掃房間,這些事是多么的微不足道,但終究發現,沒有一個人活著是為另一個人,包括母親。其實,母親將愛隱著了。

母親的愛,躲在小時候與母親睡的被窩里,沉甸甸的。

母親的愛,隱在清晨一碗碗誘人的早餐里,香噴噴的。

母親的愛,藏在每天的從早到晚的嘮叨里,暖洋洋的。

現在,我已經長大了,卻害怕長大。因為,我長大一歲,母親卻老了一歲。我害怕時間帶走母親的每一分每一秒。

暮江吟范文3

母親一詞,讓人感到無比的親切與溫暖。我努力回憶腦海中與母親溫馨的畫面,卻寥寥無幾。這時,我才意識到,小時候的愿望是長大,而現在,我真的長大了,而與母親的距離卻拉遠了。

我與母親之間隔著一層薄薄的膜,那是政治書上所說的‘叛逆期’時才有的。雖然它很薄很薄,我卻無法將它捅破。但是,這層紙在母親和我說的一句話中融化了,就在那一瞬間我發現母親,又老了一歲。

我曾偷偷望著她。母親的頭發,眼角,雙鬢都刻著歲月的痕跡,那雙粗糙的手,寫滿時間的詩,歲月無情。

我從沒覺得我的母親是多么偉大,幫我洗衣服,做飯,打掃房間,這些事是多么的微不足道,但終究發現,沒有一個人活著是為另一個人,包括母親。其實,母親將愛隱著了。

母親的愛,躲在小時候與母親睡的被窩里,沉甸甸的。

母親的愛,隱在清晨一碗碗誘人的早餐里,香噴噴的。

母親的愛,藏在每天的從早到晚的嘮叨里,暖洋洋的。

現在,我已經長大了,卻害怕長大。因為,我長大一歲,母親卻老了一歲。我害怕時間帶走母親的每一分每一秒。

暮江吟范文4

這錯了嗎?音樂的頒獎,到底應該頒給誰?是頒給音樂,還是頒給那些炙手可熱的名字?是該以音樂認知度為標準,還是市場認知度為標準?當頒獎越來越頒成一個PARTY,當評獎越來越變成一場交易,當唱歌越來越淪為一門生意,原本旨在肯定歌壇一年成績的各種獎項,還能有多少尊重留給音樂,還能有多少尊嚴留給獎項?

華語音樂傳媒大獎以及前不久剛頒出的臺灣金曲獎,再一次將這些問題,拋到了整個樂壇面前。

焦點:一場實力派的集體表彰大會

6月30日晚,由南方都市報舉辦的第12屆華語音樂傳媒大獎在澳門威尼斯人劇場隆重舉行,用43個獎項為辛勤奮斗了一年的華語音樂和音樂人分別給予了相應的肯定。值得注意的是,43個獎項幾乎全部被實力派唱將及創作型歌手奪得。當晚的獲獎名單中,既有殿堂級別的陳升、黃耀明、胡德夫、陳小霞、黃貫中,也有中生代的汪峰、左小詛咒、陳珊妮、謝安琪、林一峰,同時還有新生代的林宥嘉、何韻詩、譚維維、王嘯坤、胡夏、泳兒、蛋堡,這些名字中的絕大多數,雖然都不曾到過最最當紅最最一線的位置,但卻都是華語歌壇這三十年多年來,各個時期的享有最多專業口碑肯定的實力型重將,堪稱一次完全憑實力說話的頒獎。

事實上這也是華語音樂傳媒大獎的一貫作風。與其他大多數頒獎禮不同的是,這是少數不與任何唱片公司合作的一個頒獎,該獎項的評委全部由在樂壇享有一定聲譽的專業音樂記者、樂評人擔任,評獎基本上也秉承著完全“只對音樂不對人”的原則出發,譬如在今年的“最佳國語女歌手”獎項的侯選人名單中,就分別還有當下最大腕的張惠妹和最當戲的田馥甄入圍,雖然二人去年的兩張專輯品質也相當出眾,但強中更有強中手,評委綜合作品的品質性及意境呈現,以及歌手的本來條件及突破空間等多方面因素,最終將獎項頒給了整體性更勝一籌的魏如萱。

重點:黃貫中汪峰最大贏家,魏如萱謝安琪雙雙連莊

來自北京的汪峰和來自香港的黃貫中以各得兩個重量級大獎成為當晚最大贏家,黃貫中一舉拿下“最佳粵語男歌手”、“最佳搖滾藝人”兩項重頭大獎,而汪峰則將“最佳國語男歌手”“最佳國語專輯”兩項大獎一并攬入懷中。

女歌手方面,則由臺灣的實力唱將魏如萱和香港的草根天后謝安琪,分別奪得“最佳國、粵語女歌手”。而這兩位,都不是第一次奪得傳媒獎,其中謝安琪也是傳媒獎的???,更是第三次獲得傳媒獎“最佳粵語女歌手”,至于拿下國語女歌手的魏如萱,則是臺灣近年來備受好評的一名年輕女唱將,她在臺上說,這是第二次出席傳媒獎的頒獎禮,去年她曾拿過一個“評審團專業致敬獎”,覺得這已經是很重的一個大獎了,沒想到今年竟然能拿到最佳女歌手,讓她甚為驚喜。在離開領獎臺那一刻,她還略顯不淡定的補充一句:“這是我第一次拿最佳女歌手獎哦!”

歌手譚維維亦捧走了“百家傳媒年度最受矚目女歌手”大獎。而另一位近年來備受矚目的香港唱將級女歌手何韻詩則憑專輯《AWAKENING》拿下了“百家傳媒年度最受矚目專輯”大獎。

亮點:最佳新人皆是高齡人

歷來各大頒獎禮都會為了鼓勵年輕一代的新歌手而設立幾種“最佳新人”之類的獎項,得主也都會是一些新鮮的年輕面孔,而本屆傳媒獎讓人大跌眼鏡的是,新人獎的得主居然年紀都在40歲左右。

譬如今年的最佳國語男女新人,男的是來自新疆的民謠小老頭張智,這個將近40歲的民謠歌手,因為去年才發了首張個人專輯《尼勒克小鎮》,就成了本屆傳媒獎的最佳國語男新人。而女的則是,女的則是臺灣阿美族部落的準媽媽以莉?高露,今年已經四十多的她是一位農夫歌手,一邊種地一邊寫歌創作,讓她的音樂有別于其它民歌手的內涵。但當晚她并沒有出現在頒獎禮現場。原來,,因為有了身孕而不方便遠行,所以這個準媽媽只能請朋友幫忙幫忙領取了這個大獎。而獲得“最佳新樂隊/組合”大獎的19樂團年紀也不輕,兩位成員一位是被喻為“暗黑公主”的著名歌手陳珊妮,另一位則是著名制作人陳建騏,都是華語樂團堪稱資深的音樂人,獲獎專輯《19》是兩名制作人利用業余時間憑借熱情所創作的,創作過程沒有壓力和強硬的要求,沒有固定印象,沒有被商業的框架所規限,它的獲獎也的確讓我們看到了原創音樂中新領域發展的可能性。

淚點:汪峰現場慶生,貫中傷祭家駒

領取傳媒大獎的前一天,恰好是汪峰41歲的生日,當天匆匆趕往澳門的他,并沒有來得及慶祝,頒獎禮當晚,為了彌補他這一遺憾,主辦方特別安排了與他相熟的譚維維和王嘯坤臨時擔當頒獎嘉賓,在臺上為他大唱生日歌,遭遇這一場面,汪峰頗感驚喜,有點不好意思的說:“感謝你們還有這樣的安排,昨天是我的生日,這個城市里和朋友吃了飯慶祝,今天在這里又拿到兩個大獎,特別特別榮幸。”

有人歡喜,也有人傷懷。當天另一位大贏家黃貫中在領獎時,則說了這樣一番話:“能夠拿到這個獎,我很開心,但今天是6月30號,我開心不起來……”原來,當天正是BEYOND領軍人物黃家駒的19年祭日,黃貫中在臺上激動地說:“這個獎應該是家駒拿的,家駒,獎在這里,我先幫你拿著,總有一天我會帶給去給你!”

看點:魏如萱譚維維翻版二人組,陳升左小詛咒酒鬼二人組

所有的頒獎禮上都少不了一些讓人過目不忘的精彩看點。當天的女歌手中,最引人注目的,非魏茹萱和譚維維莫屬。原來屬于小清新范疇的前自然卷主唱魏如萱,當晚也一改以往形象低調的做法,頂著一頭銀色假發,身穿一件由不同色塊組合成的前衛連衣裙,儼然一副LADYGAGA的風范,秒殺了現場不少鏡頭。而譚維維則一身寬大黑袍搭配一件藍白流蘇披肩,詭譎而艷麗,而眼部的貼片裝飾,唇部的雙色處理以及背頭發型,再配上她瘦削的臉龐和身形,完全是香港百變歌后梅艷芳的翻版。

在表演環節中,當晚獲得“年度藝人”大獎的左小詛咒和獲得“最佳作詞人”和“評審團推薦獎”的陳升合作演唱了一曲《愛情的槍》,兩個戴著帽子的老男人席地而坐,你看著我我看著你,喃喃而唱,完全是一對喝多了酒鬼坐在路燈上互吐衷腸的樣子,讓人忍俊不忍。

第十二屆華語音樂傳媒大獎獲獎名單

公開獎

年度國語專輯 汪峰《生無所求》

年度國語歌曲 陳奕迅/王菲《因為愛情》

最佳國語男歌手 汪峰《生無所求》

最佳國語女歌手 魏如萱《不允許哭泣的場合》《在哪里》

最佳國語男新人 張智《尼勒克小鎮》

最佳國語女新人 以莉?高露《輕快的生活》

最佳新樂隊/組合 19樂團《19》

最佳樂隊 低苦艾《蘭州 蘭州》

最佳組合 南王姐妹花《巴力瓦格斯》

最佳搖滾藝人 黃貫中《A小調協奏曲》

最佳電子藝人 梁基爵《Digital Hug》

最佳民謠藝人 陳明章《青春》

最佳爵士藝人/藍調藝人 胡德夫《大武山藍調》

最佳嘻哈/說唱藝人 蛋堡×Shin-Ski《踩.腳.踏.車》

最佳民族音樂藝人 羅思容與孤毛頭樂團《攬花去》

最佳R&B/Soul藝人 方大同《15》

最佳舞曲藝人 蕭亞軒《我愛我》

最佳封套 蔣明《再見北方》(史茅茅設計)

最佳企劃創意 王嘯坤《唱片》

年度合輯 《很久沒有敬我了你 電影?音樂?劇 原聲帶》

年度藝人 左小祖咒

技術獎

最佳作詞人 陳升《滾滾遼河》

最佳作曲人 陳小霞《晚安》

最佳編曲人 譚伊哲《夜之繆斯》

最佳制作人 尚雯婕/譚伊哲/尚?馬龍/Daniel Merlot/Zuge《In》

最佳錄音 全勝/張博/Eric《遷徙》

最佳HIFI藝人 陳潔儀《重譯》

粵語獎

最佳粵語男歌手 黃貫中《A小調協奏曲》

最佳粵語女歌手 謝安琪《你們的幸?!?/p>

最佳粵語男新人 許廷鏗《出走三部曲》

最佳粵語女新人 林欣彤《Vocalist》

年度粵語歌曲 C Allstar《天梯》

年度粵語專輯 林一峰/黃馨《花訣》

評審團獎

評審團推薦獎 黃耀明《拂了一身還滿》

林宥嘉《美妙生活》

陳升《家在北極村》

百家傳媒獎

百家傳媒年度最受矚目音樂人 陳珊妮

百家傳媒年度最受矚目女歌手 譚維維

百家傳媒年度最受矚目男歌手 黃耀明

百家傳媒年度最受矚目專輯 《Awakening》何韻詩

百家傳媒年度最受矚目歌曲 《那些年》胡夏

暮江吟范文5

【關鍵詞】 飲食文化;昆侖山區;西蘭拜特;蘇尕特

一、西合休鄉的基本情況

1、西合休鄉的地理位置

西合休鄉位于新疆維吾爾自治區西南部,喀什地區南部,喀喇昆侖山北麓,屬葉城縣轄的一個行政鄉,西合休鄉地跨北麓35°28′ ~ 38°34′、東經76°08′~78°30之間。[1]距縣城176公里。鄉境南北長160公里,東西寬120公里,國土總面積1.39萬平方公里。西合休鄉平均海拔3500米,同葉城縣的柯克亞鄉、其盤鄉、烏夏巴什鎮等鄉鎮相接壤。

2、西合休鄉的生態環境及居民

葉城縣所轄5個山區鄉鎮 ,這5個鄉鎮中生態環境最復雜的是西合休鄉,該鄉所轄的9個村落中生態環境較好的是西合休村,西合休村是西合休鄉鄉政府所在地,西合休村地域遼闊、地貌復雜、四節不分明、全年無霜期60~70天左右,氣候垂直異較大,屬于典型的山區性氣候。氣候寒冷、降水量多、鄉政府所在地帶年平均氣溫1.7℃,一月平均氣溫-11.9℃,七月平均氣溫15℃,年降水量300毫米,海拔4000米以上地區年均 氣溫-1,5℃,而降水則40毫米以下,是冰雹常發區。[2]

二、西合休鄉居民飲食文化方式的來源

西合休鄉是很明顯的畜牧業地區,西合休鄉居民精神和物質文化方面來自于畜牧業生產方式的因素較多。西合休鄉有維吾爾和柯爾克孜兩個民族,這兩個民族都是從事畜牧業時間較長的民族。從這個角度看維吾爾族歷史上有過畜牧業為主的飲食文化,當代游牧維吾爾族的飲食文化是該文化的一種繼承。西合休鄉維吾爾人在精神和物質文化方面,同縣城維吾爾人有很大的區別,所以西合休鄉維吾爾族飲食文化也同縣城維吾爾人有明顯的區別。維吾爾族祖先從事游牧生產的時候主要飲食主食、副食、飲料、調味等飲食材料是以畜牧生產品為主的,同樣當代該地區的維吾爾人主要的飲食材料還是畜牧生產品為主的。雖然西合休鄉維吾爾人飲食當中跟縣城維吾爾人常做的較多,但在西合休鄉維吾爾人常做的幾種飯食縣城維吾爾人根本不會做。這些地方色彩的飲食文化是本民族祖先恩惠的一種遺跡。

三、西合休鄉牧民常做兩種食品

筆者在西合休鄉田野調查的過程中,親眼看到和嘗到該地區維吾爾人的幾種畜牧特色的主食,這些主食里面有該地區維吾爾人中最受歡迎的西蘭拜特和蘇尕特。這兩種餐雖然也算是游牧維吾爾人同樣的主食,但這兩種餐在該地區游牧維吾爾人日常生活中代替的作用就不一樣的。西蘭拜特是在該地區游牧維吾爾人平時很少做吃的,但做西蘭拜特來待客人是普遍的。該地區維吾爾人民間有什么喜事或喪事的時候代替抓飯做西蘭拜特來待客的情況較多。從這個角度看西蘭拜特是該地區游牧維吾爾重看的一種主食。而蘇尕特是該地區游牧維吾爾族日常生活中不可缺少的一種餐,他們在每年6月初份到10月末的時間里,把蘇尕特當成自己早或晚餐的主食,該地區游牧維吾爾人認為這種餐的原料和作法都是很自然的,沒有其他的加工原料和作法對人健康有好處,所以長期以來把蘇尕特當成本地區游牧維吾爾人生活的主食。

1、西蘭拜特

西蘭拜特是維吾爾人繼承祖先飲食文化的主食,雖然西蘭拜特在維吾爾族飲食文化中不是常見的,但是維吾爾族飲食文化研究中已提到過的。西蘭拜特的原料當中游牧生產品較多,常用的是黃油(srekmay)也叫做酥油,阿依然(ayran),奶酪、維吾爾語叫做庫錄特(kulut),酸奶、維吾爾語叫做(kitik),等原料為主。作西蘭拜特時用黃油(srekmay),玉米面,鹽,水,蔥,肉等原料有先后循序,先把西蘭拜特的主料黃油(srikmay)放在加熱的鍋里, 等待鍋里的黃油溫度提高到某種程度后(大概是過五分鐘),廚師把已準備好的蔥放到鍋里進行煸炒,把蔥炒后需要蓋上兩三分鐘,黃油和蔥的溫度到某種程度的時候廚師再進行不斷地翻炒。

蔥顏色變淡黃時廚師將牦牛肉或羊肉放在鍋里煸炒,(西蘭拜特一般有兩種作法:第一種是把肉先炒跟飯一塊熟,另一種是先不要放肉,西蘭拜特作完后,用水煮熟的肉放在西蘭拜特上面一塊吃),同時邊炒邊放鹽,放鹽的時必須不斷地翻炒。如果不再炒蔥的顏色和味道會變的,所以放鹽倒水時需要廚師不斷地翻炒。倒水時廚師依該場合的人數多少進行,水開了以后就把玉米面以有節奏地撒在鍋里,廚師看水與玉米面的量合適時就停止放玉米面,就將鍋蓋上,等飯燒開,飯開了以后就用搟杖進行不斷地攪動。在廚師的攪動中西蘭拜特就熟了。

2、蘇尕特

蘇尕特也是該地區游牧維吾爾人作早餐和晚餐時的一種主食。蘇尕特的原材料是以畜牧生產品為主的,同西蘭拜特不同的是蘇尕特原料農耕產品用的很少。同時使用的原料種類也較少,只不過是酥油、阿依然(ayran)、玉米面、酸奶等幾種畜牧生產品和農耕產品而已。作蘇尕特比西蘭拜特簡單的多,蘇尕特不過是鍋燒熱,然后就往鍋里倒少量的阿依然(ayran),然后在阿依然(ayran)上面倒少量的水,然后就慢慢地將水和阿依然(ayran) 混合,混合完就蓋上鍋,等待水燒開,水開了以后就把玉米粉有節奏地撒在鍋里,放玉米粉時水必須持續加熱沸騰,水不開就不能放玉米粉,玉米粉放完后將蓋子蓋上,煮10至分鐘15分鐘蘇尕特飯就熟了。

四、結語

飲食文化是一種重要的物質文化,很多民族把物質文化方面的有些特征概括成自己的飲食習慣。同樣維吾爾族也將長期以來物質文化的特征概括為自己的飲食文化。在昆侖山區有些地方以畜牧業為主的維吾爾人社會飲食文化特征概括在畜牧業生產為主的物質文化層面上。從這個角度看研究游牧維吾爾族飲食文化,是補充維吾爾族文化研究的一些欠缺,飲食文化包括較寬的文化范圍,在探討本民族的飲食文化時能領會到本民族文化的特征。

【注 釋】

[1] 依地力斯.昆侖山區維吾爾牧民的生態環境適應―葉城縣西合休鄉布隆村調查[D].新疆師范大學歷史與民族學院(2008).

[2] 以上資料是2015年2月在西合休鄉農經主任買買提?麥迪訪談時的資料.

【參考文獻】

[1] 王作之.新疆古代畜牧業經濟史略[M].新疆:人民出版社,1999.

[2] 何興亮?新疆民族傳統社會與文化[M].北京:商務印書館出版社,2003.

[3] 娜拉?清末民國時期新疆游牧社會研究[M].北京:社會科學文獻出版社2010.

暮江吟范文6

水,生命之源,世間萬物生存的希望,人類文明的搖籃!地球上的每一條江河都是人類的母親,是她用甘甜的乳汁養育了我們,是她以無私的奉獻把人類的文明一次次的推向輝煌!面對母親河如此宏大的恩澤,人類卻自私、貪婪,對她瘋狂的侵略,使她傷痕累累,面目全非。而她就好像一個逝去年華的母親保護著她最疼,最愛的孩子們,那份愛,那份純潔的愛,怎不讓人為之動容……

她就這么潺潺的流著,流著,毫不疲憊地用心滋潤著她最最可愛的孩子。

飲一方水,報幾多情。不錯的!我們喝著她的"血",飲著她的"魂",怎能不報親恩?然而,隨著生活水平的不斷提高,部分人的環保意識卻越來越差;最后我們還是將"魔爪"伸入了我們最不該傷害的母親;她那干凈的靈魂怎經得起污垢的浸襲;可她還在用自己所剩的最后一絲純潔為我們--她的孩子,付出她的所有……

她還是靜靜地淌著,用她那雙明朗的眸子,凝望著她的家,曾經溫暖的家,曾經圍在她身邊與她嬉鬧的孩子們,現在都離她好遠……但她沒有放棄,還在默默地獻出自己所有的愛去感動身邊的每一個人;多少次了,她都還渴望顛覆一切,默默吞下苦水,再多的指責她也毫無怨言!

我的家鄉有一條長流不息的河,人稱"牛場河",也是家鄉人民的母親河。聽老人們說,30年前的牛場河可是非常清澈的。夏天來了,勞動一天的人們都喜歡晚飯后到河里游泳、戲水,河里的魚兒很多,游來游去,似與戲水人同樂……

但隨著城市的發展,人口的不斷增加,曾幾何時,水不再清了,魚不再多了,戲水的人也不再有了,就連晚飯后到河邊散步的人也消失了……

尊敬的人們啊,你可曾感覺到母親河昔日的明眸不見了、母親河銀鈴般的聲音變嘶啞了、母親河清新的空氣變腐臭了?母親美麗的身體被摧殘得傷痕累累,我仿佛聽到她在傷心的哭泣,除此之外,是夢魘臨近的征兆。

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