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重金屬范文1
愈演愈烈的鎘大米危機，牽出了土地遭重金屬污染的現實。中國水稻研究所與農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心2010年的《我國稻米質量安全現狀及發展對策研究》稱，我國1/5的耕地受到了重金屬污染，其中鎘污染的耕地涉及11個省25個地區。
土壤重金屬污染如看不見的幽靈一般滲透進了我們的生活。這些幽靈隱藏在土壤里，它們不僅使作物減產，還沿著植物根系攀緣，侵襲進入大米、蔬菜等各種常見的農作物，最終到達人體內，如累積到了足以致病的劑量，則會對人類健康造成嚴重危害。它們分布范圍廣、隱蔽性強，消滅它們是一項費時費力成本高的工程。
經過近半個多世紀的摸索后，科學家們如今正在組建一個植物軍團，用來抵擋重金屬污染的攻擊，它們是400多種超富集植物，善于從土壤中吸收各種重金屬，對付不同類型的重金屬污染時各有所長。配備了化學強化或者微生物強化的武器之后，它們的戰斗力更加超群。
但是，礦山廢水、工業廢水等污染源頭如果沒有得到遏制，重金屬污染的幽靈就不會從大地上撤退，這將是一場永不停歇的戰爭，而人類和植物這一方，將永難獲勝。
方法不少，效果一般
植物修復技術是指利用植物的吸收、分解、揮發或固定土壤重金屬作用，降低重金屬在土壤中的含量和有效態含量，從而減小重金屬的危害性。
中國科學院地理所研究院陳同斌曾在接受媒體采訪時稱，我國大多數城市近郊土壤受到了不同程度的污染，多地糧食、蔬菜、水果等食物中鎘、鉻、砷、鉛等重金屬含量超標或接近臨界值。
以各種化學狀態或化學形態存在的重金屬，在進入環境或生態系統后就會存留、積累和遷移，造成危害。若它們潛藏在土壤中則更隱蔽，污染暴露的時滯更長，容易被人們忽視，比水污染和大氣污染更危險。
華南理工大學副校長、工業聚集區污染控制與生態修復教育部重點實驗室主任黨志介紹，對受到重金屬污染的土地，修復的方法有很多種，但主要可以分為物理、化學和生物的方法。而實踐證明單純采用物理和化學的方法并不實用。
物理的方法是指某個地方的土地污染了，就把這個地方的土地拿走，換上干凈的土。這種方法工程量大、費用高昂，只對局部的企業用地污染有效，無法解決大面積的耕地污染問題。
化學的方法是通過改變土壤的物理化學性質，使得重金屬不能被植物吸收?！爸挥心苋苡谒碾x子態和絡合態的重金屬才會被植物吸收，我們可以通過加一些化學物質比如石灰來改變土壤的PH值，讓它呈堿性。重金屬和氫氧根離子就能形成沉淀，變得不溶于水，植物就不會吸收了?！秉h志說。但是，植物根部會不斷分泌一些物質，這些分泌物大部分是酸性的，時間久了，加進土壤里面的堿就被中和掉，不能起作用。而且，也不能一直往土壤里面添加化學物質，會改變土壤的性質，作物也難以生長。“化學的方法最大的問題是，無論加什么東西，重金屬仍然存在于土壤中，只是限制了它的活性，沒有把它去除?！秉h志說。
用植物吃掉重金屬
正因如此，植物修復技術在諸多修復被重金屬污染土地的技術中脫穎而出，其中植物提取是目前研究最多并且最有前景的方法。
植物提取的核心是戰斗力超強的超富集植物。超富集植物的根系從土壤中吸取重金屬，并將其轉移、貯存到植物的地上部分，然后收割地上部分，連續種植超積累植物即可將土壤中的重金屬降到可接受水平。一般來說，它們在地上部分的重金屬含量能夠達到普通作物在同等條件下的100倍以上。
事實上，早在1848年科學家們就發現，在一種被命名為“貝托庭芥”的植物葉片里，鎳的含量達到了7900mg/kg。不過直到1977年，生物學家布魯克斯（Robert Richard Brooks）才首次提出了“超富集植物”的概念。
黨志介紹，從上個世紀70年代以后，尤其是80年代，在美國，超級基金（super fund，污染場地管理與修復基金）開始通過這種生物的方法，對礦山污染、重金屬污染和有機物污染的土壤進行修復，有了很多成功的案例。
目前，從事利用植物修復技術來進行土壤污染修復的研究已經在逐漸增多，它們都在尋找更經濟更適宜的超富集植物，并探索植物——化學和植物——微生物聯合修復技術。
組建超富集植物軍團
研究人員發現的對重金屬具有超積累能力的植物有45科約400多種，其中73%為鎳的超積累植物。十字花科遏藍菜屬是一種鋅和鎘的超積累植物，是超富集植物軍團中的“作戰高手”。實驗顯示，遏藍菜地上部分鋅和鎘含量可分別達36000mg/kg和1140mg/kg，且地上部分鋅含量高達26000mg/kg時植物尚未表現中毒癥狀。在鎘濃度為19mg/kg的工業污染土壤種植收割天然遏藍菜6次，即可將土壤中的鎘下降至3mg/kg。
不過，并不是善于吸收重金屬就能夠被實際應用在重金屬土壤的修復工程中。什么樣的植物能夠獲得認可加入“超富集植物軍團”呢？科學家們有一套嚴格的篩選標準。
能用于污染土壤植物修復的超積累植物必須應具備以下幾個特性：即使在污染物濃度較低時也有較高的積累效率；能在體內積累高濃度的污染物；能同時積累多種重金屬；生長快、生物量大；抗蟲抗病能力強等等。
黨志介紹，目前有很多人都在從事利用植物修復技術來進行土壤污染修復的研究，尋找篩選更經濟更適宜的超富集植物，并探索植物——化學和植物——微生物聯合修復技術。植物種下去以后，只有離子態的和絡合態的重金屬被植物吸收了，但其他態體不被植物吸收，檢測濃度仍然很高，研究者們采取了植物——化學強化聯合修復技術，通過添加一些化學物質，使得土壤里其他態體的重金屬轉化為活性狀態。有些微生物在生長過程中會分泌出一些生物表面活性劑，可以活化重金屬。通過篩選出這樣的微生物，或者從微生物中將產生的活性劑提取出來，投放到土壤里，就是植物——微生物聯合修復技術。
2011年，由黨志主持的一個名為“污染物在土壤中的環境化學行為與修復機理研究”的項目，獲得了廣東省科學技術獎自然科學類一等獎，其中一項研究就是通過種植玉米加上化學強化來修復鎘污染的土壤。
“西方國家人少地多，所以他們主要采用超累積的草本植物對污染土地進行集中治理，但是這條道路在我國行不通?！秉h志說，我國人多地少，希望既能夠治理污染，也能給農民帶來收益。因此，他們把目光轉向玉米、向日葵、煙葉等經濟作物。
黨志說，當時他們考慮了好幾種植物，其中一種是向日葵，它吸收重金屬能力也很強。還有一種是玉米，“我們找了幾十種玉米，種玉米做實驗，最后確定一種玉米，對重金屬吸收能力很強，加上化學強化機制，在白云區的蔬菜基地做了實驗，修復效果不錯?！?/p>
遭遇戰還是持久戰？
土壤修復的課題大部分是在做已受污染土壤的修復，但是實際上如果沒有在源頭上斷絕污染，只是在末端做修復，這項工作沒有多大的意義。
雖然植物修復技術在治理重金屬污染方面是一條經濟有效的途徑，但仍然面臨著許多待解決的問題。比如說一種植物通常只能忍耐或吸收一種或兩種重金屬元素，對土壤中其他濃度較高的重金屬則表現出某些中毒癥狀，從而限制了植物修復技術在重金屬復合污染土壤治理中的應用。
而且植物是活的有機體，需要有適宜的生長條件，對土壤肥力、氣候、水分、鹽度、排水與灌溉系統等自然條件有一定的要求，植物受病蟲害襲擊時會影響其修復能力。另外，植物根系一般較淺，對淺層土壤污染的修復最為有效，對深層土壤污染修復能力較差。
還有一個問題也在困擾著黨志這樣的研究者，“土壤修復以后，這么多的植物怎么辦呢？”黨志說，這些含有大量重金屬的植物必須把它處理掉。目前的處理方法只是燒掉，并將灰燼作為危險廢棄物去填埋。但這顯然并不是一個令人滿意的處理方法。
黨志認為，向重金屬污染土壤開戰，不僅僅是技術上的問題，更大程度上是社會管理的問題?！巴寥佬迯秃痛髿?、污水等修復有區別，比如工廠污水將河流污染了，工廠有處理這些污水的義務，大氣污染物電廠也可以自己處理。但是土壤不一樣，因為被污染的土壤都是公共的地方。”
“如果耕地需要讓農民出錢來修復，這絕對是不可能的。找不到誰對污染的土壤負責，最后只好政府買單。有時政府愿意，農民也不愿意，他們害怕影響生產。”黨志表示，“在現實的國情下，不要說大面積的修復，連大面積的種植都不可能實現?！?/p>
治本還須從源頭抓起
由于土壤污染的隱蔽性，一直以來國家對土壤重金屬污染的投入遠遠趕不上對水污染和大氣污染投入的力度。但黨志說，近些年來，國家也已經加大了對土壤污染修復的投入力度，成立了很多土壤修復的課題，他也參與了好幾個。
“這些課題大部分是在做現在被污染土壤的修復，但是實際上如果沒有在源頭上斷絕污染，只是在末端做修復，沒有多大的意義。”黨志研究發現，土壤中的重金屬最主要的來源還是礦山，進行源頭的治理才是治本之道。
重金屬范文2
雞頭沒有重金屬。雞通過頭部的嘴吃進食物，食物要到胃腸才能消化吸收，進入血液，重金屬通過肝臟、腎臟等內臟器官進行處理，內臟容易累積重金屬等污染物，但并不會積累在頭部。
雞：
雞，鳥綱雞形目雉科。是人類飼養最普遍的家禽。家雞原出于野生的原雞，最初的馴化作為家禽目的是為人們提供各種特色的蛋、肉等食品，為人們提供廉價優質的動物蛋白。其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。在12生肖排名第10名。
雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，如果長期將雞肉當做主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導致身體亞健康。
（來源：文章屋網 ）
重金屬范文3
一、引言
吸煙所引發的健康問題一直受到全世界的普遍關注。早在20世紀40年代初美國衛生署就公開提出并研究過吸煙對健康的影響；50年代末，英國皇家醫學會和美國衛生署聯合發表公告認為吸煙過量是產生呼吸道病變的主要病因之一。
一般而言，重金屬在煙草內含量很低，一般在幾十ppb到幾百ppm之間，但卻是煙草化學成分的重要組成部分。例如，銅元素是煙株中氧化酶的重要成分，對煙草生長期的長短具有作用，而且銅元素能使葉綠素的周圍環境保持穩定，增強煙株對真菌和細菌等病害的抵抗力。
煙葉中鋅、錳或鐵元素的含量過高，會出現黑色葉，而硼元素過量會使氨基酸含量減少，缺少鋁元素時致使幼葉出現灰色壞死斑，煙葉失綠發白，少量的鍶元素可促進植株生長。人體內重金屬進入的方式一般是通過皮膚、口腔和呼吸道進入。重金屬元素在人體內不僅是以自由離子的形式存在，還能與細胞內的有機化合物成分結合成
金屬絡合物和金屬鰲合物，這將對人體產生更大的危害，在抽吸煙葉過程中，某些重金屬元素以氣溶膠的形式通過煙氣進入人體，對人體不可避免地造成潛在危害。
鎘離子進入人體后會把人體骨骼組織里的鈣元素置換掉，造成骨頭彎曲、骨質疏松、骨折、變形和肌肉酸痛等癥狀；六價鉻毒性很大，會對皮膚黏膜組織會產生嚴重腐蝕，甚至呈現斑裂、潰瘍等癥狀，可致肺癌和皮膚癌；鉛可引起神經、血液、消化等功能系統受損，表現為周圍神經炎、貧血、消化不良及腹絞痛（肚臍周圍壓痛）等臨床癥狀；鎳元素對人類的中樞神經系統有一定影響，患者輕則頭痛、失眠，重則錐體外系受損導致意識障礙及、肌肉僵持等癥狀；汞元素不但會引起牙齦出血，也會引起脾氣不好、煩躁、激怒等神經系統方面的癥狀。
無機砷會引起細胞組織中毒并誘發惡性腫瘤，是肺癌與皮膚癌的強致癌物質，砷還能透過母體的胎盤對胎兒造成損害。美國于20世紀80年代末公布的106種卷煙煙氣有害或潛在有害的成分中，鎘（Cd）、砷（As）、鉛（Pb）、鉻（Cr）、銅（Cu）、鎳（Ni）、汞（Hg）等赫然在列；90年代初期年的歐洲煙草學會也將Cd、As、Pb、Cr、Cu、Ni、Hg等列入煙草42種有害成分清單。
鎘、汞、鉛等重金屬易在體內蓄積，對人體毒害很大，在吸煙過程中這些元素可經呼吸道進入人體。越來越多的研究表明，吸煙已成為很多煙民某些重金屬的主要來源，Cd元素尤其如此，甚至有部分研究者提出煙氣Cd可作為卷煙煙氣質量的主要評價指標。因此多年來煙草中重金屬的含量測定技術一直是廣大煙草化學科技工作者關注的熱點問題之一。因此，對煙草中Cd、As、Pb、Cr、Cu、Ni、Hg等重金屬元素的測定技術進行較為全面的研究，在鑒別和判斷煙草品質、保障人民群眾身體健康方面具有重要意義。而電感耦合等離子發射光譜法（ICP-AES）檢驗煙草中重金屬元素含量，可以實現一次性樣品前處理，同時對多種元素（理論數量為68種）同時進行分析測定，大大提高了工作效率，縮短了檢測時限，而且儀器靈敏度高，大多數元素的檢測線性可比傳統方法提高一個以上數量級，部分元素檢測線性范圍甚至高達3個數量級。完全可滿足煙草或其他工農業產品出口時對重金屬元素檢測的要求，有助于幫助我們的企業突破西方進出口貿易的技術性的壁壘，具有顯著的社會效益和經濟效益。對于保障煙草安全出口和國內人們身體健康，具有極其重要的作用。
二、實驗部分
（一）試劑與儀器
重金屬標準溶液：所用試劑均為優級純，各重金屬元素標準儲備液濃度均為1.000gL-1，用5%硝酸溶液配制成需要濃度的標準溶液。試驗用水為二次重蒸水。AdvantageICP-AES全譜直讀等離子體發射光譜儀。
（二）儀器工作條件
分析線波長（光譜衍射級）：鎘226.5nm（148），鉛220.3nm（151），銅324.7nm（103），砷189.0nm（177），鎳231.6nm（145），鉛228.6nm（147），汞231.1nm（145），鉻267.7nm（126）。積分時間：短波10s，長波5s；最大射頻功率為1500W。
（三）試驗方法
從煙草葉片上隨機剪取試樣，剪碎至1mm以下，稱取2.0000g置于100mL磨砂口錐形瓶中，加入酸性消化液50mL，將樣品充分浸濕，在該溫度下靜置1h，然后連續搖動1h。用砂芯漏斗過濾至200mL容量瓶中，用90mL30%硝酸溶液分3次洗滌試樣，用水稀釋至刻度，搖勻。并扣除試劑空白后，測定樣品溶液中各種重金屬元素濃度，根據標準曲線計算試樣中重金屬含量。
三、結果與討論
（一）儀器工作條件選擇
儀器調諧完畢后，測量采用內標法進行校正。將內標進樣管插入內標溶液中（分析過程中始終進內標溶液），樣品管依次插入各濃度的標準溶液（濃度依次遞增）和待測樣中進行測定。經過優化以后，儀器的工作參數如表1所示。在該工作條件下，這些重金屬元素測定后所繪制的標準曲線，相關系數為0.9999-1.0000，線性關系良好。
（二）樣品處理方法的選擇
樣品處理方法常采用干法和濕法兩類。干法為灰化法；濕法有電熱板敞口三角瓶加熱法、常壓消解儀消解法和微波高壓消解法等。絕大多數樣品濕法消解或者干法灰化后所形成的溶液都是無機酸基體。為了降低操作的危險，我們選擇酸液常壓消解法消解樣品，原理是使樣品與酸反應，把待測物從樣品中游離出來，變成可溶性物質，即金屬元素在溶液中為離子態，變成可溶性鹽。樣品處理方法的選擇如表2所示。由表2可以看出，用50mL硝酸和l0mL過氧化氫的混合液來消化煙草醬樣品，是最佳的樣品消解方法。測量結果也表明，該方法待測元素的平均標準偏差相對最小，加標回收率相對較好，用時最短。
（三）煙草中重金屬元素檢測技術進展
除了電感耦合等離子發射光譜法以外，煙草中Cd、As、Pb、Cr、Cu、Ni、Hg等重金屬的測定方法，還有原子熒光法（AFS）、原子吸收法（AAS）、原子發射光譜法（AES）和電感耦合等離子體-質譜法（ICP-Ms）等檢測方法。原子熒光光譜法是原子光譜法的一個重要分支，至今發展已有五十多年了，它具有以下優點：一是檢出限低，靈敏度高；二是譜線簡單，可以用用光電倍增管直接測量或濾光片等進行簡單的分光，分光能力只要求達到一般的分光光度計即可；三是可以多元素同時分析。20世紀70年代采用空心陰極燈作原子熒光光源，用光電倍增管和光片分檢測，即火焰原子化器。到1984年，美國熱電公司推出用光電倍增管作檢測器，脈沖空心陰極燈作光源，電感耦合等離子體原子化器的ICP-AFS儀器，該儀器可同時測量12種重金屬元素。
我國是從20世紀80年代初開始研究原子熒光的理論和應用，西北有色地質研究院的郭小偉在原子熒光（AFS）和氫化物發生器（HG）的聯用技術上做出了突出貢獻，但是氫化物發生器對酸度的要求較高，工作條件嚴苛，所以該方法的實際應用受到了一定的限制。徐燕等用氫化物原子熒光法測定了煙葉中的總砷，研究了原子熒光法測定煙葉中總砷含量時酸含量對測定結果的影響。鄧程君用微波消解法處理樣品，用原子熒光法測定了煙葉中的汞元素，其最低檢出限分別為0.0691ppm，回收率為95.3%-102.5%，較好地滿足了實際的檢測需求。原子吸收光譜法是一種重要的分析方法，應用十分廣泛，目前已經可以準確、快速地測定80多種元素。該方法具有取樣量少、靈敏度高的優勢，但缺點是不能同時分析多種元素，復雜基體干擾嚴重。
在原子吸收光譜法的應用中，由于待測樣品背景值高、基體復雜，須扣除背景值并加入一定的基體改進劑，目前許多研究者者都致力于背景扣除和基體改進劑的選擇研究。陳素軍用原子吸收法測定了煙草中的鉛含量，選取的是塞曼背景扣除法和有機基體改進劑，使鉛回收率在96.6%-102.0%之間，基體干擾現象得到明顯改善。付文燕等人采用乙酞丙酮為基體改進劑，測定了煙草中的鎘元素，加標回收率為92.0%-97.6%，檢出限達到6.56ppm。
電感耦合等離子體-質譜法是近20年來發展起來較快的一種新型元素分析方法。它能夠測量元素同位素豐度，還能夠同時快速分析微量和痕量的多種重金屬元素，因此，它在環境樣品分析、工業分析、飲食樣品分析、公安法醫鑒定和半導體行業等各個領域的應用中得到了快速發展。與眾多的元素分析方法相比，電感耦合等離子體-質譜法具有動態線性范圍寬、檢測限低、靈敏度高、質量數定性比光譜定性更可靠、能進行多元素同時分析等諸多優勢。但是電感耦合等離子體-質譜儀的價格也是所有商品元素分析儀器中最昂貴的。隨著電感耦合等離子體-質譜技術快速的發展和成熟，其價格必將會越來越低，綜合以上考慮，該方法在我國的發展之路會越走越順。
在1997年李金英和郭冬發對電感耦合等離子體-質譜儀器的性能特點做了詳細的綜述。多年來通過許多科研人員的不斷努力，在電感耦合等離子體-質譜儀性能、結構、色譜聯用技術和樣品前處理技術等方面有了新突破，尹洪峰等人作了較為詳細的綜述，并討論了該技術未來發展的方向和現存問題的解決對策。研究了以電熱蒸發器作為電感耦合等離子體-質譜儀的進樣方法并以實驗確定了該技術應用的參數等。由于電感耦合等離子體-質譜能夠同時進行多種重金屬元素的微量和痕量快速分析，所以現在在各個領域的應用越來越廣泛，如在煙草、食品衛生、環境分析、醫藥、、生物、地質等各行業均有廣泛的應用。
重金屬范文4
10月初，第九屆亞太煙草和健康大會在澳大利亞舉行，這次看似平常的大會卻以一項名為《中國銷售的香煙：設計、煙度排放與重金屬》的研究報告在中國引發強烈反響。研究報告稱：13個中國品牌國產香煙中鉛、砷、鎘等重金屬成分含量嚴重超標，其含量與加拿大產香煙相比，最高超過3倍以上，這次13種上榜的香煙品牌有：白沙、大前門、都寶、紅雙喜、黃金葉、紅河、紅金龍、紅梅、紅旗渠、紅塔山、石林、吉慶、壹枝筆。
重金屬煙草可能來自土壤
香煙中的重金屬來自土壤，香煙重金屬超標，意味著土壤重金屬含量超標。超標的不是某一個地方的土壤，而是中國大面積的土壤，這又意味著，我國土地上生產的很多農產品很可能也有重金屬超標的問題。另外煙草在烘烤過程中會因為使用煤炭、木材等含有重金屬成分的輔料導致煙焦油、一氧化碳、芳香烴和重金屬等有害物質的產生，人為添加香精香料也有可能產生有毒成分。
什么是重金屬污染？煙草重金屬對人體有哪些危害？
密度在5以上的金屬統稱為重金屬。從環境污染方面所說的重金屬實際上主要是指汞、鎘、鉛、鉻以及類金屬砷等生物毒性顯著的重金屬，也指具有一定毒性的如鋅、銅、鈷、鎳、錫等。目前最引起人們注意的是汞、鎘、鉻等。
那么，長期抽這種含有重金屬的煙對人體有哪些損害呢？
香煙燃燒后，鉛、鎘、砷這些重金屬以氧化物氣溶膠的形態，伴隨著煙氣進入肺泡。到達肺泡后則轉變成重金屬氧化物微粒在肺泡中沉積，然后被巨噬細胞吞噬后“搬運”到淋巴組織、骨髓或結締組織中聚集，這些進入人體內的重金屬氧化物排出非常緩慢。國內研究資料表明，香煙煙氣中，最容易被吸收的重金屬是鎘，一包香煙的煙絲為14~18g，抽一包煙就可能吸收了35~45μg的鎘。
鉛、鎘、砷這3種有害物質造成的主要傷害表現在：鉛容易導致人體神經系統和消化系統的損傷，還可能造成貧血；砷會導致神經系統紊亂、皮膚黏膜損傷，并有致癌的可能；鎘會造成腎功能損傷。
折射出消費者知情權缺失的尷尬
據國家煙草專賣局所提供的2009年調查數據顯示，中國是世界上最大的煙草生產國和消費國，約占世界供應總量的1/3。中國15歲以上吸煙者達到3.5億人，占世界吸煙總人口的近1/3。每年有上百萬人死于相關疾病。
對于煙民來說，香煙雖然是最熟悉不過的東西，但對自己所抽煙含有什么樣的成分往往卻是一無所知。
當煙草重金屬含量超標的消息被披露后，張先生說：“吸煙已經30年了，只知道卷煙中含有尼古丁，但不知道還含有什么樣的成分，也不知道抽煙還會受到重金屬危害?！?/p>
一場香煙引發的風波，折射出當前煙草行業檢測監督的不完善，以及消費者知情權缺失的尷尬。我國是世界衛生組織《煙草控制框架公約》締約國之一，該《公約》已在我國生效。這項在全世界150個締約國均承諾有義務遵守執行的《公約》中第10條明確規定：每一締約方應根據其國家法律采取和實行有效的措施，要求煙草制品生產商披露煙草制品成分和釋放物的信息。
日前，記者就重金屬煙超標事件進行采訪，當問道是否知曉我國13種煙重金屬超標一事時，某公司廣告部白經理說：“是從網上看到的，我吸的不是這些牌子，不過通過此次事件，以后要盡量少吸。”今年72歲，煙齡55年的韓大爺的回答是：“不知道，有危害就有吧，管它呢，無非是害處多點少點而已，抽了一輩子了，快入土的人，管不了那么多。”
某大學二年級學生小林說：“本來知道卷煙含有尼古丁，對人體健康不好，但沒想到還有這么多對身體不好的東西，太嚇人了，以后真不敢再抽了?！?/p>
陳女士說：“電視上說重金屬煙草可能來自土壤，我擔心生活中的農產品會出現什么問題，真不知道下一個出問題的產品是什么？”
本刊觀點：任何時候戒煙都不能算晚
過去許多年輕人認為，吸煙是一種時尚。但在日益注重人性化的今天，不吸煙、注意讓自己身邊朋友不受二手煙危害，才是一種時尚。吸煙不僅會給身體健康帶來嚴重傷害，這種傷害還具有長期滯后性的特點。一般來說，吸煙10年、20年甚至更長時間，相關疾病才能出現。煙草依賴已被世衛組織列入慢性疾病。
重金屬范文5
然而，有關“蘑菇富集重金屬”的說法一直流傳。這種說法稱，蘑菇富集重金屬的能力特別強，幾乎所有重金屬都會富集在蘑菇中，建議少吃蘑菇。這種說法嚇到了不少人，對于喜愛吃蘑菇的人更是晴天霹靂！
重金屬指的是相對密度在5以上的金屬，在工業上被劃入重金屬的有銅、鉛、鋅、錫、鎳、鈷、銻、汞、鎘和鉍等10種金屬元素。在營養學中，鋅、銅是人體必需的營養素。在食品安全領域，主要關注的是鉛、鎘、汞、砷等4種重金屬，在食品安全標準中也主要是針對這4種重金屬。伴隨著各種工業生產活動的開展，鉛、鎘、汞、砷等重金屬廣泛存在于各種環境中，包括大氣、土壤和水。植物在生長過程中都會或多或少的從土壤中吸收一些重金屬，蘑菇亦是如此。人體對重金屬的代謝能力有限，少量重金屬通過環境或食物進入體內，肌體能及時將其代謝排出，不會引起健康損害。但當進入體內的重金屬超過肌體的代謝能力時，就會在體內蓄積，損害健康。
【小知識】
糧農組織和世界衛生組織把微量元素分為三類：
第一類是人體必需的：有8種，包括碘、鐵、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷；
第二類是人體可能必需的：有5種，包括錳、硅、鎳、硼、釩等；
第三類是具有潛在毒性，但低劑量時，對人體可能具有必需功能的微量元素：包括氟、鉛、鎘、汞、砷、鋁、鋰、錫。
蘑菇真的重金屬含量高嗎
蘑菇在生長過程中能富集多少重金屬，取決于它生長基質中重金屬的含量?，F在市售的蘑菇大多是人工種植的。在人工種植中，以棉籽殼、麩皮等農林副產品配制成培養基供蘑菇生長。為保證產品產量和品質，蘑菇種植所使用的各種基質和輔料都需要嚴格把關，控制其中有害物質含量，包括重金屬。因此，人工種植的蘑菇接觸重金屬的機會很少，而且因其生長周期短，能富集的重金屬也就微乎其微。
種植蘑菇也不存在人為添加重金屬，重金屬并不是蘑菇生長所需的營養成分，而且培養基中的重金屬含量過高還會影響菌絲的生長。
我國的食品安全國家標準《食品中污染物限量》（GB2762―2012）對食用菌及其制品中的重金屬含量做了明確規定，其中鉛不得超過1毫克/千克，鎘不得超過0.5毫克/千克，汞不得超過0.1毫克/千克，砷不得超過0.5毫克/千克。也就是說，正規種植的蘑菇，其重金屬含量都是嚴格控制的，不必擔心。
重金屬范文6
新華剛2010年10月25日《河南6城市堆放52萬噸鉻渣數十年，致持久污染》一文指出，河南6處鉻渣堆共計52萬噸，其中最小的在新鄉，2.84萬噸，最大的在義馬市，32.5萬噸，義馬的鉻渣量占全省的67％。鉻渣中含有致癌物鉻酸鈣和劇毒物六價鉻，這些鉻渣堆大多沒有防雨、防滲措施，經過幾十年的雨水沖淋、滲透，正一天天地成為持久損害地下水和農田的污染擴散源。
新華網2011年11月11日的文章《調查組專家解讀蓬澩19-3油田溢油事故原因凋查結論》指出，蓬萊19-3油田溢油事故聯合調查組在2011年11月11日公布的事故調查結果顯示：康菲石油中國有限公司在蓬萊19-3油田生產作業過程中沒有執行相關方案，事故定性為“重大海洋溢油污染責任事故”。
中廣網2010年7月14日題為《紫命礦業滲漏污染，福建汀江漁民生計受損》的文章說，2010年7月3日，紫金礦業集團發生污水滲漏事故。福建汀江流域數百萬斤魚類死亡。當地政府雖然以平均每斤6塊的價格收購漁民所有的魚，基本能補償漁民在魚上的損失，但漁民的投資并沒有得到補償，同時汀江今后將禁止養魚，不少斷了生計的漁民對未來感到茫然。
央視《新聞1+1》2011年8月15日的節目《迷霧重重的“鉻污染”》，報道了云南曲靖陸良化工實業有限公司5000多噸工業廢料鉻渣非法傾倒導致污染的事件。住在附近的興隆村村民王建有說，村內每年至少有6至7人死于癌癥，自己也是肺癌晚期，興隆村已經成為遠近聞名的“死亡村”。村民懷疑這和附近的化工廠污染有關。
重金屬污染困境
光明網2012年2月8日的文章《隱藏在廣西龍江鎘污染事件之下的原罪》指出，地處廣西西北部的河池市被譽為中國有色金屬之鄉，境內錫、銻、鋅、銦、鉛等礦產儲量豐富，已探明有色金屬40余種，儲量價值700億美元。這些礦藏大多伴生有砷、鎘等重金屬礦物。目前。河池有規模以上采選企業41家，規模以上冶煉加工企業31家，在全市億元產值以上的42家企業中，有色金屬企業就占了19家。有色金屬帶來大筆財富的同時，也帶來了嚴峻的環境問題，有色金屬的開采及冶煉對當地環境造成了包括土壤、水源在內不同程度的污染。
龍江鎘污染事件在當地并非首發。2001年至今。河池已發生至少3起特大砷污染事故，其中2008年10月3日發生在河池市郊區的砷污染水源造成附近村民450人尿砷超標。此次鎘污染事件中被懷疑為污染源企業的金河礦業股份有限公司曾在官方2009年涉砷企業整治行動中收到過整改通知。
2006年河池市未完成減排任務，2008年被國家“區域限批”，暫停新項目審批。不過作為廣西有色金屬工業重要基地，有色金屬采選冶煉及加工業仍然是河池市工業經濟和財稅的重要增長點。
新華網2011年10月16日的文章《重金屬污染危害“升級”》說，從頻頻發生的“血鉛事件”到震驚全國的“鎘米風波”，我國重金屬污染警鐘頻頻敲響。據了解，在湖南、遼寧、內蒙古等省區，我國重金屬污染正由大氣、水體向土壤污染轉移，土壤重金屬污染已進入到集中多發期；同時，重金屬污染出現了工業向農業轉移、城區向農村轉移、地表向地下轉移、上游向下游轉移，從水土污染到食品鏈轉移。由逐步積累的污染正在進入突發性、連鎖性、區域性的爆發階段。
《人民日報?海外版》2011年6月4日發表文章《重金屬污染事件頻發，中國環境形勢依然嚴峻》稱，中國目前重金屬污染形勢比較嚴峻。從環保部當天的《2010年中國環境狀況公報》看，一是地表水污染較重。雖然全國地表水國控斷面高錳酸鹽指數年均濃度為4.9毫克／升，比2009年下降3.9％，比2005年下降31.9％，但是全國地表水污染依然較重。長江、黃河、珠江、松花江、淮河、海河和遼河等七大水系總體為輕度污染。其中，長江、珠江總體水質良好，松花江、淮河為輕度污染，黃河、遼河為中度污染，海河為重度污染。
二是農村環境相當嚴峻。中國環保方面城鄉差距非常明顯，農村的環境基礎設施建設嚴重滯后，環境管理的基礎也很薄弱，法規標準很不完善，監管能力嚴重不足。農村環保欠賬過多，據第一次全國污染源普查，農村的污染排放已經占到了全國的“半壁江山”，其中COD(化學需氧量)占到了43％，總氮占到了57％，總磷占到了67％。
新華網2011年2月23日的文章《中國農地污染日益嚴重，官員看報告后稱無力治理》指出，國土資源部稱，中國每年有1200萬噸糧食遭到重金屬污染，直接經濟損失超過200億元。
2009年中國食品安全高層論壇報告上的數據顯示，我國1／6的耕地受到重金屬污染，重金屬污染土壤面積至少有2000萬公頃。中國農業大學食品工程學院院長羅云波稱。食品中藥物殘留和重金屬對我國食品安全的潛在影響巨大。其中，鉛和鎘污染問題突出，有36％的膳食鉛攝入量超過安全限量，特別是皮蛋的含量比較高。國家疾控中心曾對1000余名0～6歲兒童鉛中毒情況進行免費篩查、監測，結果顯示，23.57％的兒童血鉛水平超標。
重金屬污染不僅僅威脅著企業周邊的人群，這個“隱形殺手”還在不知不覺中侵蝕著我們的軀體。我們和我們的后代，正在承受犧牲環境、盲目發展經濟帶來的嚴重后果，而且由于重金屬污染已經滲透到生活中的每一個環節，我們幾乎無處可去、無路可逃。
重金屬污染頻現之因
《經濟參考報》2011年10月14日發表的文章《土壤重金屬污染加劇處集中多發期，地方政府片面追求GDP之禍》說到，我國重金屬污染的主要來源是化工和礦山。上世紀80年代中期以來，國內采礦業的粗放式發展方式，加上科學技術落后、環保投入不足與意識不強、資源盲目開發，濫挖濫采使得云南、廣西、湖南、四川、貴州等重金屬主產區的土地被日漸污染。
而在東部沿海經濟發達地區，重金屬污染則來自于工廠。國內30多家環保組織聯合的《2010IT品牌供應鏈重金屬污染調研》稱，IT企業重金屬污染居首。一項由原國家環?？偩诌M行的土壤調查結果顯示，廣東省珠江三角洲近40％的農田菜地土壤遭重金屬污染，且其中10％屬嚴重超標。
農業、養殖業也成了重金屬污染源。根據《湖南省洞庭湖區生態地球化學調查評估報告》中對寧鄉、益陽等6個研究區的鎘輸入土壤的途徑分析：來自灌溉水的鎘輸入約為每畝0.013克，而來自磷肥的為每畝0.11克，鎘輸入后者比前者超過近10倍。
在一些小規模的養殖場，人們常常在豬、雞等農畜的飼料中添加含砷制劑，因為這種重金屬可以殺死豬體內的寄生蟲，促進牲畜生長。這些牲畜的糞便又是農民樂于使用的有機肥料。當含砷的肥料被堆積入田時，肥料內的重金屬就會悄無聲息地潛入地下。并隨著耕種傳遞到農作物中。人們吃掉了這些重金屬污染的飼料喂養的豬，又吃掉了被重金屬污染的土壤中種植出來的蔬菜和糧食，有些人甚至還喝著被重金屬污染的
地下水，人體就這樣被二度污染、甚至三度污染。
此外，一些地方政府錯誤的“發展觀”與“政績觀”阻礙著重金屬污染防治。環境專家認為，與資金、技術上面臨的難題相比，防治土壤重金屬污染的關鍵更在于遏制地方政府片面追求GDP增長的沖動。湖南省環保廳2010年6月通報顯示，自2009年9月起。湖南省和衡陽市兩級環保部門對耒陽市先后下發8次整改令。要求耒陽市對所屬遙田鎮多家存在嚴重重金屬污染隱患的企業實施淘汰關閉，但8次整改均沒有得到有效執行。
《檢察日報》2012年2月9日發表題為《廣西鎘污染：需要檢討的還有環境法》的文章。文章指出，這起鎘污染事件的發生，進一步暴露出我國目前已有的環境污染災害風險防范制度的空白以及缺陷。僅以我國環境保護領域最具綜合性與基本性的《環境保護法》為例，自1989年修訂后，《環境保護法》已歷經20余年未被修訂。隨著經濟發展、環境形勢的變化，這部法律的缺陷也日益顯現，立法缺乏廣度和高度，沒有充分體現可持續發展的環境保護思想和與時俱進的內容。比如對于公民參與，法律只原則性規定了公眾享有檢舉權、控告權等，而環境知情權、環境請求權、公眾監督權等都沒有得到體現；缺乏對行政審批部門或監督管理人員的法律責任規定。這就縱容了一些地方政府遇到經濟發展與環境保護沖突時，往往采取犧牲環境換取GDP的發展。
重金屬污染解決之道
中國網2011年4月13日的《重金屬污染難降解，治理待突破須防治相結合》指出，中國農科院農業資源與農業區劃研究所土壤研究室副主任楊俊誠表示，土壤污染，必須防治結合，首先嚴把入口，完善監管，盡量杜絕污染源；再有就是治理，盡管當前針對重金屬對土壤的治理很難，但還是有所突破的。
據了解，在湖南郴州、云南、廣西等地開展產業化示范工作的“蜈蚣草”種植已經在被重金屬污染、無法耕種的土地上取得了成效，因此“蜈蚣草”也被稱為“土壤清潔工”?！膀隍疾荨蔽胀寥乐猩榈哪芰ο喈斢谄胀ㄖ参锏?0萬倍，通過“蜈蚣草”的吸附、收割，3至5年內，被污染的土地就可“恢復健康”。
鳳凰網2011年6月4日的題為《環保部稱中國農村環保欠賬過多，重金屬污染頻發》的文章指出，為了解決農村突出的環境問題，從2008年開始，中央實施農村環境綜合整治“以獎促治”政策。3年來，中央財政共投入40億元，帶動地方的社會資金超過80億元，一共整治了6600多個村莊，有2400萬農民直接受益。未來5年內。環保部門還將制定全國農村環境保護規劃，推動畜禽污染防治條例和土壤污染防治法的出臺，力爭在飲水安全、污水處理、垃圾處置、土壤保護、畜禽養殖污染防治這5個方面取得積極進展。
中新網2011年12月22日的文章《2012年中國將對重金屬污染進行集中整治》指出，環境保護部部長周生賢21日在全國環境保護工作會議上表示，2012年將全力做好重金屬污染防治工作，將對重點防控地區、行業和企業，進行集中治理。
周生賢表示，將加快實施《重金屬污染綜合防治“十二五”規劃》，印發規劃實施考核辦法，對重點防控地區、行業和企業，進行集中治理。對有色金屬礦采選冶煉業、含鉛蓄電池業、皮革及其制品業進行風險排查，妥善處理解決鉻渣堆存等重金屬污染歷史遺留問題。嚴格落實各項防治要求，對達不到要求的企業，一律停產整頓，直至關閉取締。
據介紹，2011年，國務院批復《重金屬污染綜合防治“十二五”規劃》，提出了控制目標，明確了重點防控地區、行業和企業。各省(區、市)已編制完成重金屬污染綜合防治規劃。環保部下發《關于加強鉛蓄電池及再生鉛行業污染防治工作的通知》，全面開展涉鉛行業排查整治，首次將該行業所有企業的環境信息向社會公開，接受監督。目前，全國80％以上的鉛蓄電池企業被關閉或處于停產中，整治力度之大前所未有。
