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好素材范文1
讓學生理解“百分數表示的是一種分率、一種關系,不表示具體的數量”,從而區別百分數和分數的不同,這是本節課教學的重點和難點。為突破這個難點,該教師設計了這樣的教學環節:在揭示百分數的意義后,出示一幅關于“一堆煤”的線段示意圖,并標上兩個分母是100的分數,一個表示煤的總噸數,一個表示已經用去了百分之幾。然后教師提問:“這兩個分數有什么區別?哪個可以用百分數表示,哪個不可以?”學生在回答后一個問題時,顯得無所適從……雖然教師考慮到了知識點(一般是重要的知識點)的教學,但由于缺乏智慧地去拓展和提煉原有的教材資源,所以只好人為地設計“切中要害”的新素材,以達到“促進學生對重點知識的理解和掌握”的目的。在整節課(以下稱“原課堂教學”)中,這樣的例子還可以找到一二,這也是當下課堂教學中存在的主要問題之一。
課后在與大家一起反思交流中,我細細品味,并思考著:如何讓學生深刻理解、感悟百分數的意義?如何讓學生掌握百分數和分數的區別?我認為課堂教學中,教師要引導學生切實感悟教學素材,讓學生理解百分數的意義,并機智地拓展主題資源,豐富百分數的內涵,使學生積極主動、自然平實地理解和掌握知識。教師應該努力讓數學活動散發自身的魅力,遵循學生漸進漸悟的數學認知活動規律,而不是為了獲得結論突兀地設計學生的學習軌道。
基于以上認識,為了對這樣的課堂狀況做出實際性的回應,于是我有了重上這一課的沖動。
一、結合具體情境,理解百分數的意義
首先,讓學生在仔細觀察主題圖的基礎上,任意選擇一個百分數說說它在自己心中表示的意義。然后在師生互動交流中引出百分數意義的范例,讓學生在四人小組中再自由說說各百分數表示的意義。這樣充分利用教材資源,讓學生結合具體情境來個性化地解讀百分數的意義,既便于學生理解,又印象深刻。而且,在四人小組內說說不同百分數的意義,有助于在同樣的時間內,豐富學生了解的信息,提高課堂教學效率。這里,有一個細節教師要予以關注:在小組討論交流前,經過師生的互動交流,學生有了表述百分數意義的范例,說起來就能把握知識的要義,防止學生小組交流時因失去正確的方向而以無果告終。而在原課堂教學中,教師在發給學生的練習紙上先提供了一個范例,然后讓學生照樣子填空,寫出每個百分數表示的意義。因為教師人為地替學生設計好了統一的學習軌道,致使原本生動有趣的數學學習活動變得單調乏味、齊整劃一。
二、聯系現實生活,感悟百分數的意義
在理解主題圖中各百分數的意義之后,讓學生聯系生活實際,舉例生活中哪兒見到過百分數,這會是很多教師不約而同的設計。原課堂教學中也有學生舉例的教學環節,主要目的是為了引出百分數,從而揭示課題,但它削弱了學生對百分數表示實際意義的理解。對學生自我收集的教材資源這樣處理,顯然使用效率不高,教學效果不好。于是,我做了以下調整:“昨天老師讓大家收集自己生活中出現的百分數,現在你能給大家介紹一下嗎?同時說說這個百分數在你心中表示的含義?!比缓笳?~4位學生發言,我隨機和學生互動交流。課堂教學實踐告訴我們,學生對百分數意義的感悟,因為有了自己收集的素材的加入,他(她)們對百分數意義的感悟更生活化、多元化了。也正因為有了這樣的教學調整,數學交流從原來單調的舉例變得內涵豐富,課堂教學于無形中充滿了無限的張力和活力。
三、豐富概念內涵,拓展百分數的意義
前面提到,學生在四人小組內自由選擇百分數說說它表示的意義后,進入集體反饋交流階段。這時師生之間的反饋交流,教師不能局限于“就數論數”的解讀上,不能停留在說得“對”與“錯”、“好”與“不好”的評價上,不能束縛在原先百分數意義范例的方框中,而是要順勢而為,積極引導,層層推進,拓展百分數意義的內涵,利于學生對百分數意義全面、深刻的理解。通過這樣的數學活動,基于對原教材的拓展解讀,學生對百分數意義的理解變得更豐富、更靈動了。請看改進后的課堂教學實錄。如下:
生1:圖中的合格率為98%,表示合格的產品占這批產品的98%。
師:請你簡單評價一下這批產品的質量情況。
生2:質量從整體上說還是不錯的,當然還可以更好,因為還有不合格的產品。
師:那么,合格率100%又表示什么呢?
生3:表示合格的產品占這批產品的100%。
生4:也就是說,各個產品都合格。
師:如果合格率是105%呢?
生5:合格的產品占這批產品的105%。(有個別學生笑出聲來,師當作不知)
師(指著其中一位笑的學生):你為什么笑?
生6:合格率最多是100%,不可能超過100%。
師:為什么?
……
四、重視提煉深化,概括百分數的意義
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大江東去,浪淘盡,千古風流人物?!赌钆珛沙啾趹压拧?蘇軾
星垂平野闊,月涌大江流 杜甫《旅夜抒懷》
無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來 杜甫《登高》
孤帆遠影碧空盡,惟見長江天際流 李白《送孟浩然至廣陵》
天門中斷楚江開,碧水東流至此回 李白《望天門山》
山隨平野盡,江入大江流 (李白《渡荊門送別》
2.黃河
1.君不見,黃河之水天上來,奔流到海不復回。 李白《將進酒》
2.黃河落天走東海,萬里寫入胸懷間。 李白《贈裴十四》
3.黃河遠上白云間,一片孤城萬仞山。 王之渙《涼州詞》
4.白日依山盡,黃河入海流。欲窮千里目,更上一層樓。
王之渙《登鸛雀樓》
5.大漠孤煙直,長河落日圓。 王維《使至塞上》
3.桂林
桂林山水甲天下
舟行碧波上,人在畫中游《桂林山水》
漢碑看山東,唐碑看西安,宋碑看桂林(俗語)
4.杭州
描寫杭州的詩詞多是圍繞西湖的:
如 “水光瀲艷晴方好,山色空雨亦奇;欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜”。
描寫西湖的平湖秋月:萬頃湖平長似鏡,四時月好最宜秋
【木蘭花慢】(別西湖兩詩僧)
嫩寒催客棹,載酒去、載詩歸。正紅葉漫山,清泉漱石,多少心期。三生溪
橋話別,悵薜蘿、猶惹翠云衣。不似今番醉夢,帝城幾度斜暉。 鴻飛。煙水
彌彌?;厥滋帲痪?。念吳江鷺憶,孤山鶴怨,依舊東西。高峰夢醒云起,是
瘦吟、窗底憶君時。何日還尋后約,為余先寄梅枝。
錢塘湖春行
白居易
孤山寺北賈亭西,水面初平云腳低。
幾處早鶯爭暖樹,誰家新燕啄春泥。
亂花漸欲迷人眼,淺草才能沒馬蹄。
最愛湖東行不足,綠楊陰里白沙堤。
這是寫白堤的江南憶&bull
;憶江南
憶江南(白居易)
江 南 好,
風 景 舊 曾 諳。
日 出 江 花 紅 勝 火,
春 來 江 水 綠 如 藍。
能 不 憶 江 南?
江南憶,
最憶是杭州:
山寺月中尋桂子,
郡亭枕上看潮頭。
何日更重游?
江南憶,
其次憶吳宮:
吳酒一杯春竹葉,
吳娃雙舞醉芙蓉。
早晚復相逢。
【西湖十詠】(探春 蘇堤春曉)
上苑烏啼,中洲鷺起,疏鐘才度云窈。篆冷香篝,燈微塵幌,殘夢猶吟芳草。
搔首卷簾看,認何處、六橋煙柳。翠橈才艤西泠,趁取過湖人少。 掠水風花
繚繞。還暗憶年時,旗亭歌酒。隱約春聲,鈿車寶勒,次第鳳城開了。惟有踏青
心,縱早起、不嫌寒峭。畫闌閑立東風,舊紅誰掃。
〖送客之杭〗選自:《全唐詩》 作者:牟融
西風吹冷透貂裘,行色匆匆不暫留。帆帶夕陽投越浦,
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(做法提供:盤子會唱歌)原料:豆腐皮、干香菇8朵、胡蘿卜半根、冬筍半根、蔥2根、蒜瓣2枚、生抽2勺
做法:1.香菇提前泡軟,洗凈后瀝干水分,切絲。
2.冬筍提前在水里煮10分鐘去除麻澀味,切絲。胡蘿卜去皮切絲,蔥蒜切碎。
3.鍋中放適量油,爆香蔥蒜,加入三絲翻炒出香味,加生抽調味后盛出。
4.將豆皮展開,在底端的中間部位放入炒好的餡料,左右向中間對折,從下往上開始包。
5.卷好的素鴨放入蒸鍋中大火蒸7~8分鐘。
6.熱鍋熱油,加入蒸好的素鴨,煎至兩面金黃即可食用。
賽螃蟹平凡組合的魔術變身
“傳統的蟹季只有2個月,加之價格昂貴,河蟹的美味只能為少數中國人享受,這種遺憾便催生了一道菜的誕生。它們是普通的食材,和螃蟹沒有絲毫聯系。并不復雜的組合,結果卻令人意想不到。在中國用低廉易得的食材所進行的味覺轉化,是一個充滿趣味的烹飪主題。這道菜有個驕傲的名字,賽螃蟹?!薄嗉馍系闹袊?/p>
原料:土豆、胡蘿卜、鮮香菇、嫩姜、鹽、胡椒粉、鎮江香醋、雞精
做法:1.土豆切片,胡蘿卜切片,姜切碎末。香菇切絲。
2.將土豆、胡蘿卜上蒸鍋蒸熟,要蒸軟蒸透。出鍋,將它們壓成泥。
3.將土豆泥和胡蘿卜泥混合均勻,加入胡椒粉攪拌,再加入香菇絲,繼續攪拌。
4.熱鍋倒油,將混合的土豆胡蘿卜泥下鍋快速翻炒,炒出香味。再加入適量鹽、香醋和雞精調味即可。
我也來支招:加點葷元素,素菜味更濃
多吃素食雖能清腸解膩,但素菜的鮮美程度和葷菜還是有著不少的距離。吃得太清淡,嘴巴都會“提抗議”。要將素菜做出葷味道,一大訣竅便是在烹飪中添加一定的“葷菜元素”。常見的用料有胡椒粉、生抽、老抽、白芝麻、米醋、高湯等。
素丸子清爽小肉味
(做法提供:小白素食)
原料:毛豆250克、豌豆250克、檸檬1個、紅尖椒1個、面粉15毫升、鹽、黑胡椒粉、小茴香粉
做法:1.毛豆剝好,與豌豆一起放入開水中稍煮幾分鐘,撈出。
2.檸檬皮擦絲,只需擦表面黃色部分。
3.煮好的毛豆、豌豆與切丁去籽的紅椒一起放入攪拌機,打成粗泥。
4.泥中加入擦絲的檸檬皮以及鹽、黑胡椒粉、小茴香、面粉,攪拌均勻。將混合物團成丸子。
5.起鍋燒油至八成熱,將小丸子放入鍋中,開小火炸至表面成深金黃色即可。
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Long long ago, there was an arbitrary CEO who liked to judge others by appearance, oh, no, by figure. In his opinion, a fine waist was the most attractive thing. There were many women around him, and every one of them is beauty with a fine waist. The staff members found that he did not only like such kind of women, but such kind of people.
Therefore, no matter male or female, every employee had to wear tightly-laced corset, being afraid that their muffin top would be seen and they would be disadvantageous in the company. The most terrible thing was not to wear tightly-laced corset, but that the employees laid great emphasis on losing weight and had only one meal every day. Such a diet and heavy burden of work made them feel dizzy, and they had to lean on the wall to stand up. After some time, all the staff members looked yellow and black and had no energy to work. The boss was kicked off from his position and the company went bankrupt. Was it related to that he liked to make people lose weight? I guess yes.
I know you all think it is a bullshit novel of CEO, but it is not, it is real.
In the Spring and Autumn Period, “King of Chu is fund of fine waist, and many people in the palace are starved to death”. The story of tyrant King Ling of Chu has been the historical allusion that is passed from mouth to mouth. It has been mentioned in both Mozi. Universal Love of Mozi and Records of the Grand Historian. History of Chu that King Ling of Chu not only built a fine waist palace for himself, for having fun with his concubines, but also asked the officials to wear tightly-laced corset and have a diet, thinking that fine waist is beauty.
每一次過完節日后,同事們討論的第一件事居然不是“DUANG”,而是“節后胖三斤”。那今天我就給大家講一個歧視胖子的故事。
很久很久以前,有一個霸道總裁,他喜歡以貌取人,哦,不,他喜歡以身材取人。在他心目中,腰細才是王道。他身邊的女人來去無數,但無一不是腰細的美女。公司里的員工看出他不僅喜歡腰細的女人,還察覺到他看誰都覺得腰細才好看。
于是,員工無論男女,每天上班都把腰帶束得緊緊的,生怕腰間贅肉側漏,戰敗職場。束腰還不是最可怕的,最可怕的是員工們把減肥當作重任了,每天只吃一頓飯,節食減肥。
一天只吃一頓飯,還要辛苦工作,這群人常常會餓到發暈,站起來都得扶著墻才行。久而久之,公司員工全都臉色黃黑,無力工作。后來總裁下馬了,公司也倒閉了。這跟他喜歡讓人減肥有沒有關系呢?我猜肯定有。
相信大家一定覺得上面是一段很扯的總裁文。但這不是總裁文,這是真實事件。
People’s practice of losing weight is always connected to the concept of beauty of the times. There are different kind of girls, fat and slim, tall and short, though different dynasty has different standards of figures, the practice of losing weight has never stopped. Even in the Tang Dynasty which admired “the fatness of Yang Yuhuan”, people liked to learn from her to drink tea of peach blossoms and have peach blossom bath to lose weight.
Let’s go back to the topic of ” three jins heavier after the festival”. If in the time of King Ling of Chu people had feasts at home in the Spring Festival, then they would be fired the first day they went back to work. If some minister was so diligent that he ate nothing or made the corset too tight, it could cause death.
Just now in the lunch break, I invited the colleague sitting behind her to have lunch outside, but he said crying, ”In the one week of Sring Festival I gained 15 jins. I cannot have lunch until next month.”
I looked around the office, it was to silent for the lunch break, and there were only people who was drinking water or taking out a banana. It seemed that losing weight has become the most important task in the new year, but losing weight does not equal to stop eating.
Let’s be retional, lose weigh healthily and go against starvation. The most healthy way to lose weight is to have exercies, and then is going on a diet. In the Spring Festival people have lots of rich food, so it is a good choice to have more vegetables and fruit to keep balance. Several days ago my colleague wanted to buy something very useful to lose weight -- enzymes from abroad, but since some netizens suspect that there are cathartics mixed in the powder of enzymes…She gave up at last.
There are many articles on the Internet about the advantages and disadvantages of enzymes. Though this drinking from Japan is enzyme, it cannot be transformed into the enzyme in human body. Therefore enzymes are not as amzaing as what the sellers say. So is enzyme useless for losing weight? Actually, seen from another perspective, for people who like buying yogurt to lose weight, enzyme is the natuarl lactobacillus beverage without additives, do you think it is useless? Nobody can put cathartics in your homemade enzymes, but to make enzymes, it is better to choose the professional enzyme bucket produced by legitimate sellers to ensure safety and sanitation.
春秋時期,“楚王好細腰,宮人多餓死”,暴君楚靈王這點事兒已經成為口口相傳的歷史典故了,墨子《墨子?兼愛》及司馬遷的《史記?楚世家》當中均有提及,楚靈王不僅為自己修建了細腰宮,與一眾細腰妃子宮女享樂其中,更是導致當朝士人束腰節食,以腰細為美。
人類的減肥運動總是與時代的審美觀念息息相關的,環肥燕瘦,盡管每朝每代追求的體態標準不一,但減肥運動從來沒有停止過,哪怕是在追求“環肥”美態的唐朝,大家也喜歡學楊玉環喝桃花茶,泡桃花澡來瘦腰。
回到“過年胖三斤”這個話題,如果楚靈王時代大家過年也大吃大喝,開年上班第一天,估計全都被炒魷魚了。萬一哪個大臣想不開,直接絕食減肥,或者束帶勒得太緊,分分鐘要人命啊。
剛才午飯時間,筆者熱情邀請后面工位的同事出去吃飯,結果他哭著跟我說:“過年一周,胖了十五斤,不吃了,下個月再吃飯?!?/p>
筆者環顧了一下辦公室,到了飯點居然還那么冷靜,只有人默默地繼續喝水,或者掏出香蕉,看來,節后減肥已經成為開年第一要務,但減肥也不能不吃飯啊。
來,我們理性點兒,健康減肥,反對絕食。減肥最健康的途徑無非一是運動,二是調節飲食。過節期間大魚大肉多了,多吃水果蔬菜,均衡飲食,絕對是好選擇。前兩天有同事海淘了減肥圣物――酵素,但網上有人質疑酵素沖劑里面可能添加了瀉藥……于是她放棄了。
關于酵素的利弊,網絡上已經有了很多的科普,這種源自日本的飲品,雖然是酶,但是它并不能通過被飲用而成為人體當中的酶。所以酵素并沒有商家吹捧的那么神奇。那么酵素是不是對減肥毫無效果?其實,換個角度來想,酵素當中含有大量的乳酸菌,平時喜歡買乳酸菌飲料減肥的朋友們,這就是天然無添加劑的乳酸菌飲料啊,你說有沒有用?自己制作酵素,就不用擔心有人給你下瀉藥啦,不過自制酵素,最好還是購買正規商家的專門酵素桶,以保證安全衛生。
It is very simple to make enzymes:
酵素制作方法很簡單:
1. To prepare the materials: take our enzyme bucket as an example, there should be 1 kilograms of fresh fruit (this time we choose apple, pitaya and orange), 700 grams of white sugar and 6 litres of mineral water.
準備材料:以我們使用的酵素桶為例,1kg左右新鮮水果(這次我們選用了蘋果、火龍果、橙子)、700g白糖、6L純凈水。
2. Wash the fruit and cut it into pieces.
洗凈水果,并切成塊。
3. Put the pieces of fruit, white sugar and water into the clean enzyme bucket and stir it quickly.
把水果塊、白糖和水,全部倒進干凈的酵素桶里,迅速拌勻。
4. Put the lid on and open it and stir for one time every morning and night.
蓋上蓋子。每天早晚各開蓋攪拌一次。
5. Enzymes will let out gas, and when lots of foam appear on the surface and there this no smell of alcohol, the fermentation is finished. For your reference, it took us 5 days.
酵素會產生氣體,當表面出現大量泡沫,且聞起來沒有酒味的時候,就算發酵完畢了。這次我們花了五天時間,大家可用作參考。
6. Put the fermented enzymes in a beverage bottle and put it in the refrigerator, it can be kept for a week.
將發酵好的酵素,裝進飲料瓶子里,放在冰箱保存,可以保存一周左右。
It is our finished product. The pink homemade enzyme is very cheerful. It tastes sticky, sour and sweet and a little bit like vinasse (this is my personal opinion).
People cannot totally rely on enzymes to lose weight, since they are merely some suppliers for losing weight to help us balance the diet and eat well. After all having exercise is the most important to losing weight and how can there be energy to have exercise without eatting?
好素材范文5
2、打散的雞蛋攤餅、煎二面。
3、煎好的雞蛋切成一樣的塊。
4、淀粉稀釋、蛋片裹滿淀粉。
5、用點裹炸粉滾上、抖一下干粉。
6、鍋里少放油、一次炸幾片。
7、炸起來變色即可、放在剛才煎蛋餅的鍋里備用。
8、鍋里加20ML的水、把糖倒進去、小火煮不斷的攪動。
9、煮到糖從小泡到出大泡。
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2、看橫截面:通過橫截面來判斷它的質量,看有沒有木質的手感,如果沒有,那表明這個產品的生產技術還不行。
3、感受產品的重量:通過重量來判斷它的質量也不錯,不同的產品,質量和密度都會有區別。
4、注意產品的檢測報告:合格的產品,往往都會有正規產品檢測報告的,可以直接向商家索要整個產品檢測報告。