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洞庭魚米鄉范文1
《洞庭魚米鄉》創作于1959年。是作曲家白誠仁先生在衡陽南岳的一次采風途中,偶遇一隊上山還愿的農民,他們正唱著“拜香歌”,邊唱邊拜地向山上的廟宇行去。這曲調似吟似唱,句尾又帶著敘述般的拖腔,聽上去給人一種悠揚寬闊的感覺,當即就引起了白先生的興趣。不久后的岳陽之行,浩瀚的洞庭湖,波光粼粼的湖水觸動了他的心靈。當看到詞作家葉蔚林的《洞庭魚米鄉》的詞文后,創作靈感一觸而發,歌曲《洞庭魚米鄉》由此誕生。為了表現洞庭湖的浩瀚廣闊和抒發對美好生活的贊嘆,作曲家在歌曲創作中還大膽吸收了湖南高腔山歌高亢粗獷的假聲唱腔的特點,豐富了歌曲的表現力,同時也對演唱者提出了真假聲完美結合的聲樂技術要求。
二、《洞庭魚米鄉》與民歌《拜香歌》的比較與發展
《拜香歌》主要流行于衡山南岳地區。每年七八月之間,當地農民集隊化妝赴“南岳”朝香,邊唱邊拜,故稱之為“拜香歌”。這類歌曲的內容大致是:敬拜天地日月、各路神仙和生養父母。音調有高有低,拖腔似婉轉黃鸝。它的特點是:具有濃厚的山歌特征,節奏自由、旋律舒展、歌聲高亢嘹亮,音律多向上滑行,拖腔中一般都加有“哎”、“呃”、“喲”等襯詞。演唱的聲音特點是:親切自然、敘述性強、口語化、詞曲結合緊密。從譜例可以看出“洞庭魚米鄉”較之《拜香歌》主要有兩個方面的發展:
1、旋律和節奏上的比較與發展。
作曲家抓住了拜香歌的主要元素,將旋律向下移低四度,接著向上移高三度,使得音樂色彩自由而明亮。加之,旋律的裝飾和節奏的伸展,使我們感受到八百里洞庭的湖水蕩漾,一副遼闊絢麗的湖面景象便呈現了出來。
2、演唱技巧的發展與創新。
……,千張啊白帆喲,蓋湖喲面呃!金絲喲鯉魚呀,裝滿喲倉呃!
……,紅太陽光輝喲,照洞喲庭呃!輪船喲結隊呀,下長喲江呃!
《洞庭魚米鄉》的歌詞描繪出了洞庭湖浩瀚無際,魚米豐沛的美麗景象,也表達出人們對美好生活的由衷喜悅。
為了更好地抒發歌曲情感和豐富表現力,作曲家吸收了湖南高腔山歌的特點,極大擴展了演唱的音域。歌曲在中低聲區部分運用了《拜香歌》吟唱般的旋律特點,表現出湖光粼粼,碧波蕩漾的畫面,緊接著的拖腔運用了假聲高腔,音程做了八度的大跳,歌聲的高亢粗獷表現出人們喜悅自豪的心情。這樣的擴展不僅體現了歌詞的內涵,更重要的是符合了人們對美好生活發自內心的贊嘆。
三、湖南高腔山歌向民族聲樂方向的演進
1、原始高腔山歌的特點,以及其在舞臺藝術表現力的局限性
高腔山歌一般都是成年男子用假聲演唱,聲音嘹亮,色彩亮麗,拖腔用“啊嗚”作襯詞,唱起來聲音回蕩在山谷,給人遼闊奔放的感覺。因此高腔山歌因其獨特的魅力成為湖南民間藝術的珍寶。
但是,原始的高腔山歌唱法卻很難直接用于聲樂作品之中。首先,原始高腔山歌的音域很窄,一般不超過一個八度,從小字二組的a到小字三組的f,或者到小字三組的g,基本上舍棄了中低聲區,造成真假聲不能結合。其次,原始高腔山歌從演唱聲音來說,剛勁有余,抒情性不足,使得聲音的力度和色彩極為單調。第三,從聲樂的角度來說,原始山歌唱腔的發聲位置提得太高,農民歌手習慣了直著嗓子喊假聲,聲音都在口腔里面,缺少腔體的共鳴感。從以上的分析可以看出,原始高腔山歌假聲唱法直接用于舞臺藝術是存在很大的局限性的,它不能單獨完成類似《洞庭魚米鄉》這樣的聲樂作品,因此就需要在保留其原始風格的基礎上吸收科學的發聲方法,以解決歌唱技巧的矛盾。
2、何紀光在聲樂演唱上的探索與成功
洞庭魚米鄉范文2
湖河港汊相連串,
魚兒躍,龜鱉戲,
天水一色鵝鴨肥。
常德美,美就美在土質肥,
糧棉麻橘遍地長,
芷蘭艷,山巒翠,
人到常德心兒醉。
這首民歌真實地道出常德的美麗富饒。常德地處武陵山下,洞庭湖濱,素有“魚米之鄉”的美稱。“才魚子,鱖魚花,鯽魚腦殼不吐渣?!毕娌?屬中國菜系之一,名滿天下。常德因得天獨厚的飲食資源,在美食制作方法上便獨樹一幟,其中魚肴技壓群芳。只要享用了一款用海桿釣起來并烹飪得味道鮮美無以復加的全魚菜,就會成為你的最愛――剁得細細的黃辣椒丁均勻地覆蓋在雪白的魚頭上,魚身四周圍著碧綠的香菜,點綴其間的還有黑色的豆豉。一定會勾起遠在海角天涯的常德人美麗的鄉愁吧??傊?常德魚類品種資源共有一百五十五種,這里僅介紹魚類四種,以達一斑而窺全豹之目的。
沅澧四月品鱖魚
“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥?!睆堉竞汀稘O歌子》的名詩從唐代的源頭奔涌而來,每舀一瓢飲,令人齒頰留香。作為魚鮮中之極品的鱖魚,便受到一代代中國文人的追捧。品鱖魚,飲美酒,不啻為人生一大享受!
鱖魚,又稱桂魚,桂花魚,羊眼桂魚等,是倍受消費者喜愛的魚類,鱖魚體色鮮艷,斑斕多彩,豐腴玲瓏。洞庭湖區和沅江、澧水均有出產,鱖魚不僅分布廣,而且種類多。據地方志記載,常德境內所產鱖魚有無斑鱖、暗鱖、長鱖、波紋鱖等數種,尤以翹嘴鱖,大眼鱖、斑鱖為多,產量最高。
鱖魚肉質雪白、細嫩、脂多、刺少、鮮香酥軟。是筵席上的珍饈,蒸、煮、燴、炒……無不相宜,“糖醋鱖魚”、“紅燒鱖魚”、“叉燒鱖魚”、“網油鱖魚”等素為常德地方名菜。其中“糖醋鱖魚”便是常德魚類制作食品中的翹楚。
糖醋鱖魚焦脆并帶有甜酸味,吃起來十分爽口,它選料精,烹調方法比較講究,但也并不難掌握。
鱖魚釣回家后,先剖好,洗凈,打成刀花,并上好漿(漿即是將生粉加水調和,使其不干不稀;上漿則是把打好了刀花的魚放在漿汁里滾動,使其渾身都沾滿漿汁)。將油在鍋里熱到七成熟后,把上了漿的鱖魚下鍋。這時最重要的是掌握火候――火不能太旺,亦不能太弱。太旺了,會把魚燒焦炸糊;太弱了,魚則不焦不脆。等將魚的兩面都炸成金黃色,將魚起鍋。這時盡快把味碗調好(調味碗即是把鍋里的油倒出,再將鍋架在火上,倒點水,再放進白糖、姜米、陳醋、味精并拌勻),調好的味碗稱為濃稀適度的鹵汁(調味碗時要掌握好白糖和醋的用量,一般是750 g魚用白糖200 g,醋50 g。如果這兩味主料放少了,便不能突出“糖醋”的特點),鹵汁調好后,立即將它淋在橢圓形瓷盤里的魚身上。這時只聽得一陣嗤嗤嚓嚓的音響,魚皮便變得十分焦脆了。
另外,鱖魚腹中的幽門垂,俗稱“鱖魚花”,經名廚烹調,色味俱佳,是難得的珍饈。
名播九州數鳊魚
鳊魚,是洞庭湖以及沅澧流域出水的一種珍貴魚類。鳊魚又稱武昌魚,《詩經》載:“其釣維河,維魴及”。“豈其食魚,必河之舫?!笨梢?兩千多年前,人們便把它稱為垂釣對象和食用佳肴了。公元3世紀,吳王孫皓從南京遷都武昌,老百姓怨聲載道,有人引用當時童謠“寧飲建業水,不食武昌魚”上疏諫阻。于是鳊魚始有武昌魚之名。唐宋以后,鳊魚更是名聞九州。杜甫詩“漫釣江頭縮項鳊”,以及坡詩“長江繞廓知魚美”,都是指鳊魚而言。古詩中亦有“結得青絲千縷網,還須折柳半銀鳊”之句,說明當時鳊魚是洞庭湖水鄉漁民的主要捕撈對象。
常德所產鳊魚,主要有長春鳊(長身鳊)、三角鳊(三角魴)、團頭魴(草魴)、華鳊(大眼鳊)四種,群眾統稱為鳊魚。共同特征是:體呈菱形或略呈三角形,頭小略尖,高而側扁。主要區別是:長春鳊青灰或銀白色,華鳊深灰或灰白色,三角鳊和團頭魴則呈灰黑色。
每年冬季,便是捕撈鳊魚的主要季節。武陵漁民用撒網、卡釣、花籃等捕獲。鳊魚因其肉質嫩、味道好,骨刺少,魚頭小,蛋白質等營養成分比一般魚高,尤以脂肪最富而頗受消費者歡迎。
宴席珍品烹銀魚
傳說銀魚是王母娘娘兩支插發的碧玉簪掉落南湖后,化為一對潔白透明的銀魚。它們繁殖生息,代代興旺,是常德著名特產和傳統的出口商品。銀魚又名面條魚,光滑無鱗,頭小,嘴尖,前段較圓,后部漸扁;腹部薄如紙,尾鰭深分叉,一般僅9 cm~15 cm長。銀魚與水天一色,既巧妙地隱蔽了自己,又便于襲擊比自己更弱小的魚蝦。
銀魚是壽命很短的魚,一生只能活一年。但其生長速度卻十分驚人。每年五月以后的魚苗,十來天就增重一倍,六月以后,就長得很肥壯了。八九月所產“無氣魚”優質味美,價值最高,是筵席上的珍品。
銀魚,富含脂肪、蛋白質及其他營養物質?!侗静菥V目》稱,銀魚甘、平、食之甚美,“作羹食,寬中健胃”。習慣吃法有銀魚包餃子、炒雞蛋、炒韭菜等。富有特色的漢壽“白銀魚”、“銀魚氽湯”是武陵名菜之一。銀魚除鮮食外,多曬成干魚(燕魚)出售,品名“粉條”,長約3 cm的是上品。
銀魚曾參加巴拿馬萬國博覽會,深受國際友人歡迎,暢銷海內外。
江湖縱橫冠水魚
常德歷來盛產水魚?!赌印酚浭龀棒~鱉黿鼉”為天下富。宋《國經本草》、明《一統志》和武陵方志稱,沅芷澧蘭均產鱉。
水魚,顏色墨綠,背覆甲板,圓身肉裙,長頸短尾,四肢五爪,是一種皮有角質盾片,而邊緣覆以柔軟皮膚的卵生兩棲爬行動物。其頭像龜,但背甲沒有烏龜波浪似的條紋。因“鱉行蹩,故謂之鱉”;因全身披甲,像古代武士,而稱“甲魚”;因它身體扁平、橢圓成團的形狀,叫做“團魚”;又因它腹生四腳,滿地爬行,故名“腳魚”;還因它生活在碧波之中,又稱“水魚”。
據《詩經》載,遠在周代,帝王就把鱉作為珍貴食品,用以犒賞貴賓和有功之臣――“飲御親友,烹鱉膾鯉”。水魚可謂全身是寶,它的甲、肉、頭、血、脂及卵均可入藥。據現代藥理研究,水魚富含動物膠、角蛋白、鈣、鐵和多種維生素等物質,有滋陰、補陽、降熱、祛癥和消腫生淤、破結軟堅之功。入方治結核有奇效。水魚肉甘、平,亦為醫良藥,主治熱氣濕。老中醫揭秘說,連續三年在起伏日吃蒜果、白胡椒蒸水魚,可預防或治愈發痧之癥。此外,水魚頭干制入藥,可治脫肛、漏瘡和小兒諸疾。水魚血也有相同的療效,并可作補血劑。鱉脂為滋補強壯藥,水魚膽可治高血壓,水魚卵能治久瀉、久痢。以活水魚或水魚殼膠為原料,可制作“二龍膏”、“回生丹”、“水魚殼蒸煎丸”等名貴中成藥,可治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經等癥。民間還流傳著水魚能醫治癌癥的說法。
洞庭魚米鄉范文3
據了解,長江中下游濕地是長江及其支流形成的河流、湖泊濕地區,這里既有湖沼演替形成的自然濕地生態景觀,也有人類活動造就的壯觀濕地農業景觀,組成了一個巨大的自然-人工復合濕地生態系統。截至2002年12月31日,已建立了由各級政府和不同部門管理的濕地類型保護區60個。不同保護區的特點不同,保護措施不同,取得的成果也不盡相同。近日,在重慶市開縣舉辦的長江流域濕地保護與恢復培訓班上,9位來自相關領域的專家、學者以及濕地保護部門和企業的代表進行了精彩發言,為進一步推動長江流域濕地保護與恢復工作提供了新的啟示和借鑒。
重慶市開縣漢豐湖國家濕地管理局局長熊森介紹了在開縣實踐的濕地修復協同共生模式,通過建立四級管理體系,開展景觀基塘工程、林澤工程、鳥類生境工程建設,有效地保護和恢復了濕地生態。
國家高原濕地研究中心常務副主任田昆對長江源頭濕地保護的現狀和問題及產生的原因進行了分析,并對如何開展有效保護提出了新的觀點和措施。
以湖泊生態系統修復技術與實踐為主題,中國科學研究院南京地理與湖泊研究所副研究員關保華分析了水體富營養化產生的原因、水生態系統修復相關技術,并介紹了廣東、江蘇、湖北等地的湖泊修復成功案例。
華東師范大學教授張利權對長江河口濕地保護的現狀、分布生物多樣性特點進行了分析,并著重對長江河口濕地保護的主要經驗進行介紹,特別是互花米草治理的新模式,已成為多地防治互花米草災害的良方。
重慶大學教授袁興中以生態智慧在三峽水庫消落帶濕地工程中的應用為主題,展開了精彩演講。通過案例分析,介紹了以濕地基塘為主的生態智慧手段是優化生態服務功能、減緩不利生態影響的最佳途徑。
南京大學教授劉茂松就如何挖掘自身特色開展濕地科普宣教進行了演講。介紹了如何結合自身特色通過應用現代新技術、科學監測、科學管理來拓展宣教深度。
四川農業大學副教授羅鴻兵分享了水回饋的測算方法在濕地恢復中的應用技術,解釋了水回饋是指“向自然界新增或補充的水量和改善的水質”的基本含義,并著重介紹了如何量化水回饋效益、計算水回饋量,以及水回饋計算在濕地恢復中的案例和啟示。
洞庭魚米鄉范文4
關鍵詞:商幫文化;江南民謠;當代價值
民間歌謠是人類口耳相傳的民俗文化與非物質文化遺產的重要組成部分。從微觀上爬梳江南地域的民間歌謠,研究其發展脈絡可以從宏觀上把握社會和歷史。吳越文化背景下的吳歌研究近年為眾多學者關注,但由于吳歌受限于吳語地區,現將“江南地區”納入研究范圍,將其外延擴展至蘇皖南部及浙江全省,這與明清以來江南地區的商幫形成地域相吻合。
本文擬從商幫文化的視角,從保護歷史遺存的觀點出發,做好江南民間歌謠的收集整理分析工作。從源頭追溯江南民間歌謠的發展脈絡,重點分析江南歌謠反映的歷代尤其明代以來的商業生活和商業倫理,反思當今商業迅猛發展下的商業道德等問題,以期對其當代價值重估起到積極推動作用。
1 研究的意義及其背景
歷史學界對“江南”爭議頗多,李伯重提出劃定“江南地區”的兩個標準:地理上的完整性及該地區經濟聯系的緊密性和經濟水平的接近性。徐茂明撰寫的蘇州大學博士學位論文《江南士紳與江南社會:1368―1911》模糊界定“江南區域”的做法給本文以啟發,現將其外延擴展至蘇皖南部及浙江全省。
吳歌是吳方言地區的民間歌謠的總稱。江南民間歌謠多集中在對吳歌的研究上。吳歌的發展經歷了三個階段:南朝樂府的“吳聲西曲”,明晚期馮夢龍《山歌》、《掛枝兒》民歌集成以及近現代由北京大學歌謠研究會發起的歌謠收集及研究。對吳歌的研究不乏扛鼎之作,但從商業尤其是商幫文化的視角切入較少。綜合眾多學者意見,現階段對吳歌的研究多集中于詞曲的收錄;吳歌流變與傳承;從文學角度和音樂角度分析詞曲唱法等;另外人類文化及民俗角度也是眾多學者關注的熱點。值得一提的是,徽商與歌謠的關系近年來為學者專門提及,王振忠《新安江的路程歌及其相關歌謠》研究徽商經商的路線歌謠;何根海《從民間歌謠看徽州商業生活習俗》,認為徽州民謠反映了徽商艱苦卓絕、積極創富的心態以及徽商族人相扶、誠信勤儉和以義為利的民俗文化。
商幫文化是地域文化和商業文化的綜合。從國內現有文獻來看,對明清十大商幫中勢力影響最大的晉商、徽商研究較多,其次為福建商幫(閩商)、寧波商幫(甬商)和廣東商幫(潮商)研究,但從數量上已經大幅減少,再次為山西商幫,而山東、陜西、江右、龍游、洞庭商幫,研究文章均不足百篇。眾多學者認為誠信守則,仁德至上是明清商幫共守的原則。中國幅員遼闊,地域商幫文化差異性很大:晉商“學而優則賈”、徽商“賈而好儒”、“鉆天洞庭”審時度勢、寧波商人敢為天下先、遍地龍游“無遠弗屆”。不可回避的是,商幫文化也存在不足:官商結交極易滋生腐敗、缺乏符合市場經濟發展的契約精神等。
江南吳地自古以來就是經濟發展的重地,商業發達,都會繁華。一個地區的歷史、文化、經濟、民俗民風不同,勢必形成明顯的地域差異,而一個地區的持續發展必定得益于背后的文化因子支撐。吳越文化的尚德明禮、務實進取、利義兼顧、順應時勢、剛柔相濟、兼容并包對商幫文化乃至民間歌謠都有深遠影響。
2 商幫文化與江南歌謠的商幫特征
2.1 江南地域商幫文化
明清以來,興起于蘇州東西兩山的洞庭商幫、浙江中西部的龍游商幫、浙東的寧波商幫以及商業活動主要集中于江浙的徽商深受吳越文化的影響形成各性鮮明的商幫文化。
洞庭商幫尚德明禮、善于審時度勢、順應時勢、把握時機、穩中求成;徽商崇尚程朱理學,“賈而好儒”,講究“以儒術飾賈事”“以義取利”;浙東學派影響下的龍游和海洋文化孕育下的寧波商幫敢為天下先不畏艱險,開拓進取、強調利義并舉。(表1)
2.2 江南歌謠商幫特征
江南水鄉河網密布,太湖流域素來享有“魚米之鄉”的美譽。水鄉出行主要以舟船為主,由于行船時間長,文化生活貧乏,所以船歌就成為水路販運時主要的自娛形式。船歌、漁歌抒發著船夫內心的酸甜苦辣,表達著離愁別恨,情意綿長,同時也體現商人特有的艱苦創業,開拓進取。
其中比較特殊的是販走于水路之上的商人歌、水路行程歌?!端犯琛酚涗浟藢幉ㄦ偤?诘侥涎蟠箨悵O場水路交通線路,這條航線也是船老大憑借多年的經驗,將沿途經過的島礁、山頭、岙口、洋面等連綴成口訣,以掌握航向的風土漁歌?;丈獭端探菀琛贰耙蛔贼~梁壩,百里至街口,八十淳安縣,茶園六十有。九十嚴州府,釣臺桐廬守。潼梓關富陽,三浙垅江口?;湛ぶ梁贾荩塘僮??!币餐瑯邮切谐痰目谠E。
3 吳歌反映的商業生活及商業價值體現
3.1 吳歌與商業繁華
其一,吳歌的藝術特點是清麗委婉、溫柔敦厚、纏綿含蓄、曲折隱喻,對離愁別緒表現得淋漓盡致,情真意切。明中葉以后,江南商業繁榮,江寧、揚州、蘇州、杭州等地市民聚集,都會繁盛。巨富大賈一時聲名顯赫,引發商業大潮,成年男子自覺自愿出門經商,尋求發財致富的機會。吳歌中專門以離情為描寫對象的民謠占有一定比例,有詼諧幽默的“送情人,直送到丹陽路,你也哭,我也哭,趕腳的也來哭。趕腳的你哭是因何故?道是去的不肯去,哭的只管哭,你兩下里調情也,我的驢兒受了苦?!弊x來忍俊不禁的同時,細細品味又有道不盡無盡的心酸與悲苦。男子投身商業浪潮,離家千里,女子獨守秦樓,《詞林一支》卷一《羅江怨歌》中有:“紗窗外,月正收,送別情郎上玉舟。雙雙攜手叮嚀囑,囑咐你早早回頭。熱碌碌難舍難丟,難丟難舍心肝肉。旱路兒去,早早投宿,水路喝ィ少坐舡頭。夜風吹了無人顧,那時節,郎在京都,小妹子獨守秦樓,相思兩下難禁受?!?/p>
其二,市民中萌發的一種全新的價值觀,尤其值得關注的是對商人地位和追求財富的積極肯定。
吳歌中有一些直接描寫《工》《商》的歌謠:“手藝人其實有些妙,幼而學壯而行手段精高,白手能賺錢和鈔。不用爺娘本,安分過一生,無憂無慮,無憂無慮,誰不道你好?!薄白錾奈瘜嵳婵傲w,走燕齊經楚粵,天南地北都游遍。江湖隨浪蕩,萬貫在腰纏,四海為家,四海為家,到處堪消遣?!毙猩套Z宿妓消遣,縱情聲色、追求奢華的思想對儒家文化及重農輕商的觀念形成巨大沖擊,也對商人經商乃至商幫形成起促進作用。
3.2 重視舉業,低調沉穩,善于審時度勢
江南地區舉業繁盛,范金民《明清江南進士數量、地域分布及其特色分析》統計清代全國進士總數26815人, 江南七府州3491人,占總數的13.02%。[1]蘇州富庶之鄉盛產狀元,清代狀元占比全國總數的三分之一。洞庭商幫尚德明禮,十分重視教育和人才,隨著高文化素質的士紳加入,與一般的巨商不同,洞庭商幫有別于其他商幫,養成了低調穩健堅忍的氣質,他們善于審時度勢、順應時勢。收錄于《樂府萬象新》的民歌體現了對考取功名的美好祝愿以及高中之后莫相忘的叮嚀:“桂子開時舉子忙,才人收拾赴科場。鯉魚跳在荷葉上,轉身就是狀元郎,白馬紅纓還故鄉?!薄耙还芎羶核颓槔?,情郎拿去寫文章。有朝一日登金榜,烈烈轟轟做一場,白馬紅纓還故鄉?!薄八屠伤偷酱箝T東,愿郎此去步蟾宮。月中丹桂名三種,我郎先折狀元紅,金階莫負我情濃。”
3.3 白茆山歌中的商業特征
白茆山歌是吳歌的重要一脈,也是吳歌杰出代表和經典樣本。它內涵豐富,種類繁多,有勞動歌、時政歌、節令歌,搖船歌、地名歌、私情歌等不同種類的歌曲。其中,搖船歌廣為流傳。白茆鎮地處太湖流域,經濟發達,物產豐富,是地道的江南魚米之鄉,水域占全區面積的25%。連接太湖和長江的重要河道白茆塘把白茆分為南北兩部分,舊時商賈從事長途販運,水路漫長,就用唱山歌的方式打發時間,排解寂寞。白茆山歌研究會會長鄒養鶴說:“吳歌跟商貿有關的話就是古代的時候,古代的交通工具這里以船為主,在運送商品貨物的時候都是用船,行船因為它非常慢,搖船也很慢,路程遠就要唱唱山歌,山歌和船運是結合起來的。”比如《搖船歌》[2]:“解纜開船撐一撐,艄公便把櫓來搖,生絲櫓繃搖得寸寸斷,擼人頭出火水來澆?!庇秩纭稄埦W歌》[2]的漁歌:“網船上娘姨苦凄凄,夜夜困塊冷平基。日里張魚拖蝦忙,夜里還要捉田雞。捉著三條臭, 一早上市換麥粞。”
4 徽商民謠反映的商業生活及其商業價值體現
4.1 徽商吃苦耐勞、創業艱辛
民國《歙縣志》:“沿江區域向有‘無徽不成鎮’之諺?!?明清時期,由于徽州地少人多,“七山半水半分田”,為了生計,出門經商成為七成成年男子的選擇:丈夫志四方,不辭萬里游。新安多游子,盡是逐利頭。風氣漸成習,持籌遍九州。素有“徽駱駝”之稱的徽商歷來秉承艱苦創業的傳統,很早就出去學做生意,在徽州流行的民謠:
《徽館學生意》 “前世不修,生在徽州。十三四歲,往外一丟。吃碗面飯,好不簡單。一雙破鞋,踢踢踏踏。一塊圍裙,像塊疙瘩。前世不曾修,出世在徽州。年到十三四,便多往外溜。雨傘挑冷飯,背著甩溜鰍。過山又過嶺,一腳到杭州。有生意,就停留,沒生意,去蘇州。轉來轉去到上海,求親求友尋路頭。同鄉多顧愛,答應肯收留。兩個月一過,辦得新被頭。半來年一過,身命都不愁。逢年過時節,寄錢回徽州。爹娘高興煞,笑得眼淚流。
《甜竹葉》:“甜竹葉,朵朵嬌,寫封信,上徽州。俺在杭州做伙頭;一日三餐鍋焦飯,一餐兩個咸菜頭。手磨鐵火箝,嘴磨鐵犁尖。手像烏雞爪,腳如黑柴頭。你要到杭州來看俺,拿個布袋背骨頭?!?/p>
4.2 徽商“賈而好儒”、崇文重教,往往以入世博取功名為人生乃至整個家族的終極理想
徽州被譽為“程朱闕里”和“東南鄒魯”,宗奉程朱理說,做生意講究“以儒術飾賈事”、“以義取利”?;丈贪l達以后往往回鄉大力興辦教育、修建書院?;账子栕?,上則讀書,次則為商賈,又次則耕種。以至于“十戶之村,不廢誦讀”。
《牽三哥》:“牽三哥,賣三郎,打發仔,進學堂。讀得三年書,中個狀元郎;前門豎旗桿,后門做祠堂。金屋柱,銀屋梁;珍珠壁,象牙床,繡花枕上一對好鴛鴦?!?/p>
《上學堂》:“摘茶姐,賣茶郎。一斤糕,兩斤糖。打發哥哥進學堂。讀得三年書,中個狀元郎。金童來報喜,玉女來送房。阿姐做新人,阿哥做新郎?!?/p>
4.3 徽商民謠中的商婦愛情觀
“一世夫三年半,十年夫妻九年空”,由于徽州成年男子外出經商,常年不歸家,所以當地一般都有早婚的習俗,新婚燕爾,短暫的甜蜜之后就是長久的別離,《十送郎》表現了徽商婦送別時的依依不舍,充滿了心酸和無奈,也表現了徽州商婦獨自留守的痛苦命運?!陡吲d嫁個種田郎》表現的就是與之相反的另外一種選擇:“悔呀悔,悔不該嫁給出門郎,三年兩頭守空房。圖什么高樓房,貪什么大廳堂,夜夜孤身睡空床。早知今日千般苦,寧愿嫁給種田郎。日在田里夜坐房,日陪公婆堂前坐,夜伴郎哥上花床?!?/p>
民國《歙縣志》說:“我縣習俗重經商,經商必然遠離家門。每每離開家門,往往幾年才回來一次,有時甚至長年在外不回家。”男人出外經商,常年不歸家,甚至孩子已經長大不認得父親。商婦忍耐與夫君分居兩地的相思之苦:“鴛鴦枕,睡半邊;紅綾被,蓋半邊”同時還需要擔負整個家庭的重擔:《采茶謠》“枚乖乖寶,娘去摘茶草。枚乖乖寶,娘去賺茶銀。摘茶草賺茶銀,用來供大供細(小孩)供成人?!?/p>
4.4 徽商十分重視家族宗法
歙h《新館鮑氏著存堂宗譜》中有“富而教不可緩也,徒積資財何益乎!”的記載,已經言明徽商的商業價值觀和財富觀,以家族為核心,致富以后資助子弟族人讀書業儒,光宗耀祖。生意的成敗不僅關乎個人的前途,也與整個家族的榮辱緊密關聯?!秾懛庑虐∩匣罩荨罚骸敖袪敳灰?,叫娘不要愁,兒在蘇州做伙頭。兒在外頭學生意,心中記住爹娘話:‘茴香蘿卜干’,不能自己端,吃的苦中苦,方為人上人?!被丈谭浅<芍M“蘿卜”(落魄)和“茴香”(回鄉),對前途發展抱著悲壯的理想,要么發達,要么客死他鄉。
《火焰蟲》:“火焰蟲,低低飛,寫封信,到徽州。一勸爺娘別掛念,二勸哥嫂不要愁。一日三餐鍋焦飯,一餐兩個腌菜頭。面孔煙抹黑,兩手烏溜溜。今朝吃得苦中苦,好的日子在后頭?;鹧嫦x,節節紅。公公挑擔賣胡蔥,婆婆織絹糊燈籠,兒子開店做郎中,新婦織布做裁縫,一擔米桶吃不空?!?/p>
5 浙商民謠反映的商業生活及其商業價值體現
5.1 浙東漁歌與敢為天下天的海洋文化精髓
寧波民謠有:“鉆天龍州遍地徽州,還讓寧波人奔上前頭;山東蠻子、紹興師爺、福建郎、江西唱班,得寧波人銅錢活神仙。[3]寧波商幫在明清十大商幫中興起最晚,卻積極適應時代,成為近代轉型最成功的一個。擁有曲折海岸線的寧波歷來是貿易通商的口岸。 由于地少人多、靠近海洋等特殊的地理生態、氣候環境,浙東沿海地區的歷史風貌、生產生活、民俗習慣、民歌民謠等都不可避免地被打上海洋的烙印。正所謂“天外天,海外海,山外山,灣外灣,風夾風,雨夾雨,浪里浪,礁底礁”(《天外天》)。寧波及其周邊的舟山漁歌道盡大自然的變幻莫測、漁業的艱辛兇險,同時也突出漁民堅韌豪邁與昂揚向上的斗志:
《漁民十煞》:“有風嚇煞,無風搖煞;有雨淋煞,起暴餓煞;熱天曬煞,冷天凍煞;兩腳奔煞,戶胛挑煞;三杠拉煞,老少哭煞?!?/p>
《人命歌》:“天呵天呵天呵!發風落雨不留情呵!海呵海呵海呵!浪打礁觸無人命呵!四面大海白茫茫呵,軋煞u魚人呵!”
《金塘謠》:“無風無浪,升米過金塘;有風有浪,斗米過金塘;大風大浪,石米也難過金塘?!?/p>
《老大歌》:“天上北斗高高照,千船萬船風蓬飄。南洋北海任我走,走遍天涯好居家?!遍L期的熏陶形成了寧波商人勇往直前,敢為天下先,銳意創新的商幫文化。在自然條件極其惡劣的條件下,漁歌中依然閃耀著漁民不畏艱險、開拓進取的頑強的生命意識。所有艱辛都比不上滿載而歸及其對勤勞致富的美好愿景的向往。
《起網號子》:“一拉金嘞格,嗨??! 二拉銀嘞格,嗨??! 三拉珠寶亮晶晶, 大海不負u魚人,嗨嗨??!”
《追著風尾撈一網》:“坐慣船,嚇大膽,三級風浪小白菜。一櫓壓倒六級風,八級回港把魚賣,追著風尾撈一網,浪里白條滿船載”
另外,值得注意的還有商埠碼頭的搬運號子、行船號子等。
5.2 輕松舒緩的三江船歌與山地茶歌
與豪邁的漁歌形成鮮明對比的是流傳于江河中下游地區的韻律流暢的平和閑逸、情調舒緩,有時略帶調侃、幽默和睿智的船歌。
《四季漁歌》:“春季黃魚咕咕叫,要叫阿哥踏早潮。夏季烏賊加海蟄,猛猛太陽背脊焦。秋季雜魚由儂挑,網里滾滾艙里跳。北風一吹白雪飄,風里浪里帶魚釣。一陣風來一陣暴,愁煞多少新嫂嫂。”
與漁歌船歌相對應的是浙西浙南的以對唱和獨唱為主的山歌。“七月采茶秋風起,賺來茶錮買布機,買起布機織續羅,織起絞羅做新衣?!闭憬喜康牡乩項l件很適合茶葉生長,名茶有雁蕩毛峰、松陽銀猴等?!侗P茶》是專門販茶的茶商在外漂泊生活真實寫照:“我去販茶十二年,你頭上金釵哪里來? 哪里來?郎去販茶十二年,我頭上金釵娘家來,娘家來?!?/p>
5.3 “遍地龍游”“無遠弗屆”行商四方的經商理念
龍游商幫地處浙西,姑蔑文化發源于此地。龍游“八省通衢”、“通浙孔道”,交通便利,商業信息靈通,游走四方、長途販運便成為龍游人重要謀生的手段。龍游商幫崛起于山地丘陵, 地少人多的自然環境和獨特的地理條件使得四方行商成為必然選擇。
《龍游窮北鄉》:“龍游窮北鄉,十年九年旱。鐮刀壁上掛,肚皮餓癟蕩?!?/p>
原屬廣東小調《賣雜貨》:“離別家鄉五六春,到處找情人,飄洋過海賣雜貨,貿易小客生,難得這般人。”在浙商中傳唱可見其對游走四方商業理念的認同,遍地龍游“無遠弗屆”便也不足為奇。
5.4 浙江民歌與商業生活
浙江民歌在篇幅上相對短小精悍,多反映市井小民的平庸生活,其中不乏以販夫走卒為歌詠對象,直接描寫商業生活。比如《進城關》描述了集市的熱鬧場景:兄弟雙雙進城關,兩邊店口多熱鬧!走過一間又一間,對面正是魚咸攤。魚咸攤上擺魚鮮,窮人買魚嘸銅錢!這邊是間水果行,柑橘荸薺擺滿堂。又如《賣酒》,講述了女子擺攤賣煙酒的生活:大姐住在大路邊,又賣燒酒又賣煙。有錢哥哥吃杯酒,無錢哥哥吃筒煙。錢打酒,四錢賣煙,買賣要現呀現錢。再如《小販歌》羅列出豐富的商品: 正月二月,荸薺甘蔗;三月四月,烏飯印 ;五月六月,涼粉西瓜;七月八月,菱角山楂;九月十月,青柴烏炭;十一月十二月,筅帚筷子燈盞架。
5.5 生死離別的愛情漁歌
寧波舟山一帶漁民島嶼眾多,遇到惡劣天氣出海打魚生死未知,正所謂:“十口棺材九口草,島斗棺材坑,留下多少小孤孀。”因此,漁夫與漁婦的愛情漁歌與其他情意綿綿,郎情妾意的溫柔情歌不同,多了哀傷的基調。由于出海捕魚的風險極高,夫君平安歸來成為婦人最大的愿望。相思離別,怨恨埋怨,而生離死別的悲苦和絕望成為愛情漁歌的主調。
《小哥哥儂要早回家》“小哥哥儂要早點回家,勿要u到日頭落西山。小哥哥儂要早點回家,勿要u到白鷗歸沙灘。小哥哥儂要早點回家來,天暗了大洋里廂要出水妖怪。小哥哥儂要早點回家來,風起了蝦公惡煞要來把船翻。小哥哥儂好回來啦,我灶火已經添過三把。儂再勿來啊,冷了妹的心窩冷了飯和湯!”
《愛妹妹儂勿要愁》: “愛妹妹,儂勿要再呆啦棕樹底望我望發愁,儂昨夜頭吩咐我格說話,我全記在心頭。我u得大鯊魚,來給儂買三錢胭脂四兩油,打格一副白鐲子,帶啦儂格手彎頭。愛妹呀,要是龍王爺今朝請我去吃酒,儂也勿要哭,心愛相好盡管去求。就說我是儂啦爹娘手里結下的干哥哥,過年過節海灘頭上你輕輕來嘔三嘔。”
《漁民老婆實在苦》:“鵓鴣咕,咕咕咕;漁民老婆實在苦。頭戴青藍布,破褲露屁股,喝喝臭魚鹵,吃吃六谷糊。腳踏黃泥路,困困板凳鋪。”
6 江南民間歌謠的當代價值――以白茆山歌為例
吳歌有四個嫡系,分別是相城陽澄漁歌、常熟白茆山歌、吳江蘆墟山歌以及張家港的河陽山歌,而在留存至今的吳歌之中,從保存的相對完整性和樣本的經典性來說,當屬白茆山歌。白茆山歌是白茆人在田間勞作、長途販運、商業叫賣時即興演唱的山歌,內容豐富,種類繁多,主要分儀式歌、勞動歌、情歌和時政歌等。
1995年建成的白茆山歌館是全國第一家山歌館。2002年6月常熟市文化局,常熟市文化館編輯整理由上海文藝出版社出版《中國?白茆山歌集》,同年9月成功舉辦首屆白茆山歌藝術節。2006年12月白茆山歌作為吳歌的重要組成部分被列為首批國家級非物質文化遺產。如今,隨著城市化進程的加快,依托于江南農耕文化的山歌生態演唱環境正慢慢消失,所以,從文化保護的角度來講,把這樣一種演唱形式保存下來,并使其發揮當代價值,其意義就顯得尤為重要。筆者有幸采訪到白茆山歌研究會會長鄒養鶴先生,他認為白茆山歌作為國家級非物質文化遺產具有社會價值;研究價值;審美和史學價值;教育價值。他同時指出白茆山歌的傳承與創新主要有四個途徑:一是大學講座;中小學音樂課傳承教學;二是傳承人講座;三是山歌培訓;四是“走出去”的活動包括山歌比賽,文藝匯演、舞臺展示和時政宣傳等。
參考文獻:
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[2] 江蘇省常熟市文化局,江蘇省常熟市文化館,白茆鎮人民政府.中國白茆山歌集[M].上海文藝出版社,2002.
[3] 民國鄞縣通志(第4)[A].文獻志[C].
[4] 浙江省民間文學集成?舟山市歌謠諺語卷[M].中國民間文藝出版社,1989.
洞庭魚米鄉范文5
關鍵詞:靖港古鎮;問題;對策
基金項目:湘教通[2012]402號436
中圖分類號:F59 文獻標識碼:A
收錄日期:2013年11月14日
靖港古鎮位于長沙市湘江下游西岸,距離長沙城區約為30公里,屬望城區所轄鄉鎮。地理上為洞庭湖流域南緣的大眾垸區,東面隔湘江與銅官鎮相望。2008年9月,靖港被國家住房和建設部、國家文物局評為“中國歷史文化名鎮”,是湖南繼龍山里耶鎮,湘西芙蓉鎮之后的第三個國家級歷史文化名鎮;靖港的發展目標定位為國家5A級旅游景點,成為長株潭城市群中獨具特色的都市型休閑度假基地。
一、靖港古鎮旅游發展存在的問題
(一)地方文化特色欠突出。地方特色是吸引游客以及進行地方形象定位的關鍵因素。雖然靖港古鎮形象定位圍繞“古”字,但是在同類競爭色表現并不明顯,建筑、小吃和傳統工藝品與鳳凰等古鎮相比大同小異,甚至鎮上許多經營木捶酥、姜糖的個體戶是來自于外地。靖港古鎮本身的資源特色挖掘不夠,像圓木、油紙傘、剪紙、香干、手工杠稱、火焙魚、紙風箏等具有較濃厚的傳統色彩,吸引力較大,卻并沒有作為重點推出。
(二)環境破壞嚴重。隨著靖港古鎮旅游的興起及游客量的日益增加,廢水、垃圾物增多,而相應的污水、垃圾處理措施幾乎沒有,從而導致烏篷船失去了干凈的水道、古石橋沒有了清澈的流水、居民失去了安居的環境、游客沒有了放松身心的好去處,眼前呈現的是河道渾濁、垃圾成堆。
(三)旅游基礎設施不完善。靖港古鎮的旅游基礎設施不完善:(1)交通不順暢:一方面出入古鎮的交通不便利,道路狹窄且崎嶇不平,一旦到了旅游旺季更是擁堵之際;另一方面靖港古鎮與其他周邊旅游景區的交通不順暢,幾乎沒有直達的公路能抵達其他景區,基本上需到城區換乘,這樣既增加了游客在交通工具上花費的時間,也增添了游客的旅途奔波之倦感。此外,在靖港古鎮沒有大型的停車場,為自駕車旅游者增添了停車難的煩惱;(2)靖港古鎮沒有星級賓館,餐館也只是家庭作坊式,沒有高端大氣上檔次的餐館,這基本上不能滿足諸如商務旅游者的住宿和餐飲的需求;(3)靖港古鎮特產不少,如:姜糖、木錘酥、火焙魚、香干等,但靖港古鎮卻沒有大型的商場,使不少游客放棄了帶些特產回家的念頭,這也限制了古鎮旅游的發展。
(四)知名度有限,宣傳力度不大。一方面雖然靖港古鎮在2008年9月被評為“中國歷史文化名鎮”,是湖南省的第三個國家級歷史文化名鎮;且靖港的發展目標定位為國家5A級旅游景點,政府計劃將它打造成為長株潭城市群中獨具特色的都市型休閑度假基地,但是在國內外真正了解它的不多,目前前往靖港古鎮旅游的大都是本省居民,甚至主體部分是長沙周邊居民;另一方面靖港古鎮的宣傳訴求對象側重于政府、公司職員,而不是大眾;每年策劃的大型活動主題鮮明,但參與人員層次的局限性大。
(五)旅游專業人才匱乏。靖港古鎮在開發規劃時雖然聘請了相關專家,但缺乏景區專業的從業人員,在古鎮基本上沒有專門的、高素質的講解員,同時由于沒有星級酒店、高檔餐館等,只有一些家庭作坊式的餐館和家庭旅館,酒店、餐館員工大都是自家人或者從本地招聘而來,一般沒有學歷要求,甚至年紀大的員工連普通話都講不好,外語更是別提,造成與外地游客溝通困難,引起了部分游客的不滿與投訴。
二、靖港古鎮旅游發展對策
(一)彰顯地方文化特色,注重特色開發
1、商幫特色。靖港自古以來,商貿繁榮,可將該資源挖掘,靖港古時為溈水入湘江處的天然良港,周邊益陽、湘陰、寧鄉等地谷、米、油、茶等土特產在此集散轉運,又是淮鹽內銷的主要口岸,商賈云集,市場活躍,與津市、洪江同為湖南繁盛三鎮,被譽為“小漢口”,曾有“船到靖港口,順風都不走”的民謠。由此可見,靖港古鎮擁有較發達的商幫文化,如:寧鄉會館就是其代表之一。所以,靖港古鎮可以學習和借鑒其他古商城的開發經驗,著眼于自身資源,將各商幫文化景點進一步開發和利用,繼續將商幫特色做大做強。
2、水鄉風情。靖港位處古溈水入湘江口,北當洞庭湖流域南緣大眾垸區,又處于當代長沙“百里水產走廊”的核心部位,河網密布、湖泊成群,是典型的水鄉古鎮,港口、碼頭、烏篷船以及油紙傘和木屐作坊等都隱隱可見,它們與柳浪聞鶯、石墩涼風、樓鏡瀟湘、梨園戲水、靖港古八景等親水性景觀,至今都顯示著一股水鄉的韻味。因此,靖港古鎮可放置中小型烏篷船讓游客體驗昔日靖港繁忙的水運場景,還可以種植大量的蘆葦,推出“蘆葦蕩里放舟”的項目,突出水鄉風情,塑造中部地區、長沙市的“周莊”形象。
3、影視文化娛樂特色。湖南衛視在全國有一定的知名度和影響力,靖港古鎮可以此為依托,聯合湖南衛視舉辦一些影視文娛活動活動,如:靖港文化行、靖港美食節、靖港舞臺戲曲大比拼等,突出古鎮的影視文化娛樂特色。
4、綠色。聯合周邊的休閑農莊及農戶,利用農家天然蔬菜、綠色無污染瓜果、自養家禽魚類等,推出靖港綠色之旅,讓游客通過這種靜謐、安逸、健康的休閑方式以達到親近自然、放松心情、返璞歸真的目的。
(二)注重生態保護,實現可持續發展。古建筑是城市(鎮)的靈魂,是城市(鎮)歷史文脈延續的表征,是地域特色文化最可靠的依存。因此,在對靖港古鎮進行開發時,應遵循保護性開發的原則,保護靖港古建筑物,以傳承靖港古文化;對已破壞的古鎮風貌,可采取“以舊還舊”的修復方案,盡量恢復其原貌;同時,希望當地政府制定相關政策,對古鎮進行全面保護和最大限度的修復,傳承湖湘建筑文化、民間藝術文化、民風民俗文化,且完善有關配套設施,為靖港古鎮構建飲食、住宿、交通、游覽、購物、休閑娛樂一體的旅游網絡體系,實現其可持續發展。
(三)完善靖港古鎮旅游發展基礎設施
1、改善靖港古鎮交通狀況。一方面拓寬疏通古鎮至望城城區的公路,形成雙向四車道的高等級公路,且考慮修建立交橋以緩和交通壓力;另一方面改善或直接修通與周邊景區的公路,以便古鎮與周邊各景區的游客相互流通,從而改變以往“必繞道望城城區才能到達周邊”的境況,這不僅極大地節約了時間與路程,也使靖港古鎮和周邊景區形成互補性優勢,與周邊景區互送客源。
另外,靖港古鎮自古以來是天然良港,歷來商賈云集,素有“小漢口”之稱。因此,可開通古鎮—其他港口的水上快艇,如北線:古鎮—汨羅、岳陽;南線:古鎮—長沙、株洲、湘潭。這樣可方便上述港口的游客來古鎮購物旅游觀光。
2、完善靖港古鎮基礎接待設施。靖港古鎮的基礎設施非常欠缺,不僅影響了接待能力,也縮短了游客停留的時間,因此,要積極完善靖港古鎮的基礎接待設施。(1)建設3~5個星級酒店,以二、三星級酒店為主,力爭把游客留下來過夜,同時擬建一個四星級高級酒店,以滿足商務旅游者之需;(2)開設以湘菜為主的特色餐館,中、低、高各檔次均有,以傳承湖湘飲食文化;(3)修建大型停車場2個(前、后門各1個),便于自駕游游客來靖港停車;(4)建設規模較大的茶館2~3個,既能滿足游客游憩休息的需求,又能向游客推出古鎮芝麻降糖茶;(5)建設中等規模購物商場1個,保證產品質量,規范產品價格,以滿足游客采購古鎮土特產的需求。
(四)加大宣傳力度,擴大知名度和影響力。第一,靖港古鎮可利用湖南衛視、《長沙晚報》、《瀟湘晨報》、《中國旅游報》等媒介的影響力,加大宣傳力度,提高其知名度與影響力。還可利用大城市戶外廣告,如:在主要街道、車站、碼頭制作紙質戶外廣告牌、電子廣告屏宣傳古鎮風光與風情,以吸引游客前往古鎮;第二,通過舉辦靖港美食節、文化節、靖港舞臺戲曲大比拼等活動,提高古鎮知名度;可以免費邀請著名作家、畫家等文化名人來古鎮采風、寫生,舉辦關于古鎮的征文及書畫比賽活動;還可以邀電影、電視劇組來此拍電影、電視??;第三,與多家知名旅行社合作,打造靖港精品游旅游線路。
(五)加強人才建設
1、加強校企合作。靖港古鎮周邊有湖南商學院、湖南涉外經濟學院、湖南第一師范、湖南商務職業學院等多所高校,古鎮可利用這一有利條件與高校合作,建立實習基地,開設定點對口培訓班,以填補古鎮專業人才之缺。
2、引進人才。利用優惠政策面向全國招聘專業人才,上至各旅游企業高層管理人才,下至各部門基層員工,逐步將那些無學歷無職業上崗證的本地人從一線部門替換下來,使管理逐步實現高效化人性化。
3、教育培訓。通過講座和現場示范的形式,請專家到古鎮對從業者進行培訓,包括服務技能、服務禮儀、服務意識等內容,以進一步加強人才建設。
主要參考文獻:
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[3]王佩良,張茜,曾獻南.鄉土湖南[M].北京:旅游教育出版社,2009.
洞庭魚米鄉范文6
一、“戰”前準備:分析學生錯別字形成原因
根據調查研究和分析發現,中低年級學生錯別字形成的原因有以下幾種:學生年齡小,感知字形能力低;學生注意力不持久,對字的整體把握不完整;漢字本身筆畫繁多、結構復雜,同音字、音近字、形近字多;家長不夠重視;教師忽略識字、寫字方法指導;社會環境及網絡的影響等。
二、“戰斗”過程:減少和預防錯別字的有效策略
(一)多種手段激發興趣
學生有了興趣才會對漢字付出行動,認真對待,態度認真了自然就能減少錯別字的發生幾率。創設輕松愉快的課堂氛圍,學生興趣濃,主動性高,會產生事半功倍的效果;直觀的教學方式和艷麗的色彩、生動的形象、聲音能使生字的出現更為形象、自然,形成的印象就更為深刻,能大大提高學生識字的效率;在識字過程中,應以表揚為主,學生的識字興趣會更濃。
(二)根據學生心理糾正和減少錯別字
1.借助色彩,喚起學生注意
根據學生無意注意占優勢這一特點,我借助色彩的對比,調動學生的無意注意。
(1)課堂上,我用不同顏色的粉筆,突出形近字的不同特點或漢字的易錯部分,鮮明的色彩對比激活了學生的感官,喚起了學生的注意力。如“已”和“己”的“豎彎鉤”一筆。
(2)預習時,要求學生用紅筆畫出課文中含有生字的詞語,強化對生字的識記印象,學生每讀一遍課文,就會關注一遍詞語,通過字詞的不斷復現加深記憶,降低書寫錯誤率。
(3)借助色彩突出結構,強化正確書寫的第一印象。例如“滿”字,用綠色的粉筆寫“艸”(草是綠色的);用藍色粉筆寫“氵”(海水是藍色的);用紅色粉筆寫“兩”。不同的色彩易引起學生注意,刺激學生的記憶,既能培養學生分析字形的能力,也能有效地預防錯別字的發生。
2.給生字配動作,利用身體感官引起學生注意
在識字過程中,讓學生給生字配上“身體動畫”“思維動畫”。如教學湘教版二年級上冊《識字2》“扛、拉、挖、拔、推”等動詞時,我讓學生運用想象,給生字配上身體動畫,讓字形如動畫般在學生腦海中呈現,豐富了學生的想象,有效提高了識字效率,減少了錯別字的發生。
(三)優化識字教學,減少錯別字
1.繼承傳統,靈活運用
把集中識字法、分散識字法、聲韻識字法、“字族”識字法和字理識字法等相互融合,取長補短,就能更好地為教學服務。初學生字時,可多采用分散識字法,即學生在讀文或預習時畫出生字,字不離詞,詞不離句,在反復閱讀中,就把生字記住了。字理識字法運用于學生識字過程中,能有效地防止錯別字的發生。如在教學“滅”和“災”時,學生在我的啟發下說:“把蓋子壓在火上,火就會‘滅’,那一橫就是個蓋子;‘災’的寶蓋像房子的屋頂,火燒到屋頂就是發生火災了?!焙⒆觽儼褲h字的音、形、義統一結合,有效地記憶了字形,理解了字義,也提高了興趣。鞏固識字時,“字族”識字法效果更佳。學習“交”字族,我編了這樣一首兒歌:有個小孩叫小交,吃完餃子去學校,一不小心摔一跤,美術課上來較量,比比誰的本領強,膠水貼畫一比較,勝負馬上見分曉。從此,“加一加、減一減、換偏旁、編故事、編兒歌、編字謎”等識字方法幾乎每節課都會出現。
2.大膽實踐,變革創新
識字課堂教學中,學生對不變的“摘蘋果”等傳統游戲方式失去了興趣,于是,我讓一種識字游戲在不同的課文中發生變化。如教學《雪》一課時,我就把它變成“扔雪球”;在教學《洞庭魚米鄉》時,我又把“蘋果”變成“小魚”,讓學生幫漁民捉魚。這樣被改進的識字游戲還有很多,它們現在已經走進了我的識字課堂,孩子們在快樂中學會識字,在識字中減少錯別字。
(四)多樣展示,趣味盎然
在不同階段,我為學生設計了多樣的戰勝錯別字活動。剛入學,為了增加識字量,我在教室墻壁上開辟了“大舞臺”,讓學生從各種商標和包裝上把以前認識和新認識的字剪下來,貼在“大舞臺”中;同學們認識過后,讓他們把自己的姓名做成“姓名卡”和同學交流認識,拓展識字途徑,增加識字量;學生會寫的字多了,我就為他們設計了“錯別字收集本”,讓他們收納和記錄錯別字,從而達到有效提醒和預防的作用;當他們具備了一定的識字能力和識字方法及分析能力后,我把識字課堂讓給他們,他們總能用巧妙的方法把生字的音、形、義結合起來,牢固記憶,預防錯別字的發生。最后,我還鼓勵學生和爸爸媽媽一起到生活中去尋找錯別字,孩子們還把這種經歷寫成了日記,同時也得到了學生家長的支持。