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甲魚湯的功效范文1
關鍵詞：鏜削加工；自激振動；不穩定區；撞擊塊；衰減速度 文獻標識碼：A
中圖分類號：TG53 文章編號：1009-2374（2015）22-0062-02 DOI：10.13535/ki.11-4406/n.2015.22.031
自激振動又稱為欠阻尼振動，是由振動本身運動所產生的阻尼力非但不阻止運動，反而將進一步加劇這種振動，在沒有外激勵作用的情況下，只在特定的系統產生由自身激發所產生的一種振動且振動即能保持下去，簡稱自振。鏜削加工中的自激振動來自于切削過程中刀具與工件之間的一種相對振動。產生的振動直接影響零件表面質量、勞動生產率以及機床本身和刀具的壽命，當振源的頻率與機床的固有頻率或其倍數相等時，機床將發生共振，使振幅增加。嚴重時甚至會使運動件損壞，產生強烈的噪聲。
1 鏜削加工中產生自激振動的主要原因
主振模態耦合原理是目前解釋產生自激振動的主要理論。該理論認為刀具與工件相對振動運動，是以質量耦合的形式在兩個方向上相互關聯的振動組合（兩個自由度方向的振動）振動時，刀具與工件相對運動的軌跡是順時針方向的橢圓形狀；維持振動能量（即切削力的變動）僅取決于切削截面的大小變化，而與振動速度
無關。
推演振動過程表示，切削速度為V，刀尖受力為P，設定刀具與工件相對運動的軌跡是順時針方向的橢圓形，有四個象限點，分別是刀尖A點，依次順時針為C點、B點和D點。刀尖由A點經C點到B點，再由B點經D點到A點，切入時為ACB，切深較??；切出時為BDA，切深較大。由切深變化而引起了切削力的變化。刀尖沿切削力P同一方向（BDA）移動時所受到的切削力比刀尖沿切削力P相反方向（ACB）移動時所受到的切削力要大。這樣，在每一循環內，切內削力P對刀具部件做的正功大于負功，使得振動加強。直到每一循環獲得的能量與消耗在阻尼中的能量平衡為止。此后，振動便以一定的振幅持續下去。
2 控制自激振動的方法
2.1 坐標聯系原理
建立兩自由度振動的力學模型，刀具運動縱向為X軸，刀具運動橫向為Y軸，切削速度為V，刀尖受力為P并于Y軸形成夾角為，在切削速度為V前方受到系統剛度。設工件為絕對剛性，刀具部件同時在X1與X2兩個相互垂直的方向上振動，在K1方向上系統剛度為K1，在K2方向上系統剛度為K2（假設K1
2.2 撞擊式消振原理
消振原理與過程如圖1所示。在鏜桿內部安裝撞擊塊，成為介質阻力。在振動過程中要不斷克服介質阻力做功，消耗能量，振幅就會逐漸減小，振動方程解為欠阻尼。建立縱坐標為振動位移A，橫坐標為頻率T。開始時為0位移，但當鏜刀受到的瞬時擾力激發振動后，從平衡位置0產生位移A1，鏜桿獲得了位能（圖1），處于位移A的負半軸，可用a表示；當瞬時干擾力消失后，鏜桿在彈性恢復力的作用下回到平衡位置上，可用b表示，鏜桿具有最大速度Vmax（從圖1的a到b的位置），在這個過程中鏜桿帶動撞擊塊（質量）運動；在圖1中b位置繼續運動時，鏜桿和撞擊塊（質量M）都具有Vmax，在慣性力和彈性力的雙重作用下，鏜桿繼續離開平衡位置而運動到1中c位置，也就是振動的最高點，即位移A正半軸。由于鏜桿彈性反抗力的作用，速度由Vmax0，而撞擊塊只受到彈性力的作用，因此在最高位置圖1中c時仍具有Vmax，這時撞擊塊與鏜桿離開。當鏜桿由最高位置1中c再向平衡位置d運動時，鏜桿與撞擊塊發生碰撞，撞擊塊吸收了鏜桿的動能，使鏜桿在經過第3/4個周期后（由圖1的d到e），鏜桿由平衡位置d繼續振動到最低點e，振幅明顯地由A1減小到A2。此過程運動一直往復下去，則使鏜桿振動幅度逐漸減小。鏜桿振動的衰減速度主要取決于撞擊的質量M以及撞擊塊與鏜桿內孔壁的間隙大小。
3 合理的改善措施
第一，針對不同工件材料求出穩定切削區，提高刀具的抗振性改善刀桿的慣性矩、彈性模量和阻尼系數?？刹捎貌煌Y構鏜桿選擇=135°削扁鏜桿或者是=45°削扁鏜桿圓鏜桿。我們測定其動態穩定性，可改變其剛度主軸坐標位置，即改變角。使角從0°～180°變化，針對加工工件材質不同、機床不同等因素，尋找該刀具與工件的穩定切削區，從而消除了自激振動。
第二，針對鏜桿的不同，采用合理撞擊塊消振鏜桿消振。鏜桿上使用的撞擊式消振器主要結構設想，鏜刀正常安裝在鏜桿上，但在鏜刀前部與鏜桿端部加工一定大小和深度的孔槽，用以安放一定質量M的撞擊塊，為防止撞擊塊掉落，可以在鏜桿頭部安裝端蓋。這里需要特別注意控制鏜桿振動的衰減速度主要取決于撞擊的質量以及撞擊塊與鏜桿內孔壁的間隙大小。
4 結語
采用上述幾項消振措施后，現在該鏜削加工的自激振動已得到明顯控制減小消除，加工中的噪聲得到顯著降低。
宏觀來看，刀具與工件中產生的自激振動只是引起機床振動和噪聲的一個方面，而機床的振動又有很多種，產生的因素很多也很復雜，其他如齒輪嚙合的振動、主軸的旋轉等都是引起自激振動不可忽略的因素。
參考文獻
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甲魚湯的功效范文2
關鍵詞：學校食堂；財務管理；問題
隨著我國教育體制的改革與發展，中小學教育受到國家以及社會的廣泛關注，與此同時，中小學的后勤管理，包括中小學食堂財務管理卻不盡如人意。長期以來，社會對中小學管理的關注點主要集中于師資力量、教學質量等，后勤管理工作往往被看作是邊緣化的管理工作。但是，近年來，隨著中小學食堂食品不安全現象在電視、網絡等媒體上的頻繁曝光，中小學食堂的管理問題引起了社會各界的廣泛關注，隨之，中小學食堂財務管理問題也引起學校及社會各界的重視。
中小學食堂的經營模式主要包括自主經營與外包兩種。在自主經營模式中，食堂作為學校后勤管理模塊的一部分，由學校來負責日常經營與管理。食堂相關管理人員與工作人員由學校統一選聘，食堂的組織結構由學校根據實際情況組建，食堂日常經營中的食品采購、會計核算等問題也由學校統一管理。在這種模式下，食堂的財務管理是學校整個財務管理工作的一部分，學校相關部分負責整體的管理與監督。目前，中小學主要采取自主經營模式，本文也主要是立足于學校食堂的這種模式進行分析與思考。食堂的外包模式是指學校將食堂的經營管理工作承包給第三方，學校收取承包費用。這樣的外包模式財務管理上來說較為簡單，但是將經營管理權全部交給第三方，會給企業帶來很大的風險，一旦出現食堂食品安全問題，學校將面臨較大的負面社會輿論。因此，學校最好能夠保留對第三方的管理與監督權限。
按照國家相關法律法規的明確規定，學校食堂的財務管理應該統一到學校整體的財務管理中，統一的財務管理才能確保學校食堂的公益性和非營利性，保證學校食堂食品的質量與安全，為學校師生提供一個安全、健康、放心的就餐環境，為中小學教育的發展提供保障、貢獻力量。
一、學校食堂財務管理存在問題
在學校食堂的實際經營管理過程中存在諸多方面的問題，具體來講，主要包括以下三個主要方面：
（一）制度建設滯后、人員配備不足
在2013年新修訂的《中小學財務制度》中第一次提到學校食堂的財務管理問題，對食堂財務管理的問題進行了總體的概述。但是，從宏觀來看，缺乏適用于所有學校食堂財務管理的相關細化規定與實施條例，間接導致學校在實際運營管理過程中問題頻發。另一方面從學校層面來看，食堂的財務管理問題沒有得到充分的重視，缺乏結合學校實際情況的食堂財務管理的相關制度，這就導致了食堂相關管理人員在實際的操作過程中隨意性較大，容易威脅到食堂資金的安全性以及食堂食品的安全性。另外，食堂財務人員普遍存在配備不足的問題，包括人員數量的不足，以及業務素質的匱乏。食堂財務管理不受重視，相關財務管理人員由學校教職工兼任，內控制度中要求的不相容崗位相互分離的原則沒有被貫徹執行，往往存在采購人員與驗貨人員是同一人，采購人員與物品保管人員是同一人，出納與記賬人員是同一人的現象。
（二）財務基礎工作不規范
在實際學校食堂財務管理中，出現了不同程度的財務基礎工作不規范的現象或問題，總結起來有以下幾個方面。一是資金使用不規范，沒有實行“收支兩條線”，有的學校甚至不開設銀行賬戶，存在坐支現象，收支管理混亂，嚴重威脅了食堂資金的安全，為挪用食堂資金的惡劣現象埋下了隱患；二是收支票據不規范，在實際中，收支票據方面出現的問題較多，包括采購人員采購過程中不重視發票的審核與保存，開具虛假發票，自制發票等問題頻發，導致原始的會計憑證不規范甚至是存留不下來；三是支出成本核算不規范，由于缺乏食堂成本核算的相關執行細則，導致各學校在成本核算過程中混亂，出現食品費用與人員支出、辦公費用比例失衡，成本核算不精確，將本不屬于學校食堂成本核算范圍的內容納入了成本核算中，甚至為使收支達到平衡人為變動成本等惡劣行徑。
（三）部分財務人員素質不高
學校食堂財務管理過程中，一些學校財務人員素質不高的問題并不鮮見，除上述所講的食堂財務管理存在人員配備不足，未對不相容崗位進行分離的問題之外，在食堂財務人員業務素質方面也存在欠缺。由于學校對食堂財務管理并不十分重視，所以食堂的財務人員有些并非財務專業出身，甚至是學校的教師兼任。在職業道德、素養方面，部分財務人員由于不具備相關的專業教育，對規范食堂的財務管理工作不以為然，對采購開具發票、不相容崗位相互分離、收支兩條線及物品限入庫再出庫的重要問題不能充分重視。另外，在專業能力方面，食堂財務人員不具備相關的財務知識，在處理財務工作的過程中模棱兩可，不能進行精準的成本核算，工作中粗心大意，缺乏專業理論依據，嚴重影響學校食堂財務管理工作的效率與質量。
二、加強學校食堂財務管理工作的建議與對策
（一）加強制度建設、增加人員配備
首先，學校食堂的實際財務管理應該嚴格按照國家學校食堂財務管理相關方面的規章制度來貫徹執行，在遵循國家相關制度規定的基礎上，應結合學校食堂的規模、就餐人數等其他實際情況制定適用于自身的規章制度，保證學校食堂的財務管理有章可循、有章必循。同時，要確保學校的內部控制制度建立完善并且在實際中發揮作用，制定合理的食堂財務管理組織機構，明確各個崗位的職責權限，嚴格遵守不相容崗位相互分離等內部控制方法；制定嚴謹、明確的采購流程與物品收付制度，確保采購與驗收分離、物品先入庫后出庫。另外，學校應重視食堂財務管理人員的配備，保證每個崗位上有相應符合條件的人員填充，確保食堂財務管理工作的質量。
（二）規范財務基礎工作
規范學校食堂財務管理的財務基礎工作是保證食堂財務管理效率與質量的前提。對財務基礎工作進行規范，主要包括以下三個方面的內容。一是資金使用的規范，確保按照食堂財務管理的相關規定設立獨立賬戶，實行收支兩條線，嚴肅杜絕坐收坐支現象的發生。再具體操作上，也要制定嚴格的資金收支的流程，尤其是支出的流程，出納與會計要各司其職，及時對相關賬簿進行登記，定期對賬，確保資金的安全。二是票據管理的規范及供應商的選擇的規范，學校食堂采購應使用同一的票據，設立票據臺賬，確保發票現金的流出是一致的；對于食堂規模較大的學校來說，可實行招投標制度，確定穩定的供貨商，既能夠保證食品的安全，又能促進食堂財務管理的規范化。三是對財務核算進行規范，學校要制定針對食堂的準確細致的會計核算科目，嚴格按照會計科目進行核算，嚴禁將不屬于核算科目內的內容納入核算范圍，確保會計核算的準確性。
（三）提高財務人員業務素質
在任何一項管理工作當中，人員是關鍵，學校食堂的財務管理也不例外，只有具備強烈責任心以及熟練業務技能的財務工作人員才能夠保證財務基礎工作的順利開展，從而確保學校食堂財務管理工作的有效性。因此，在學校食堂財務管理工作中，學校相關部門應當重視財務人員的責任心以及業務素質情況。在實際操作過程中，首先，學校可結合實際情況建立食堂人員的選聘、考核、激勵、晉升等長效機制，尤其是最初的選聘環節，必須嚴格把關，從根源上確保招聘的人員具備較強的職業素養與業務素質；其次，要建立食堂財務人員內部的培訓機制，定期請專業人士對學校食堂財務人員進行培訓，使其保持財務知識的持續學習與更新，不斷創新工作方法，提高財務工作效率和質量；同時，可以定期組織食堂財務人員到食堂財務管理規范的學校參觀，交流學習，吸取經驗。
（四）實現學校食堂財務管理信息化
在信息化時代背景下，學校可將信息化技術、智能化引進到學校食堂財務管理中來，通過信息化財務管理系統的建設使用，將財務管理的會計信息通過系統進行登記，對資金進行信息化管理，能確保資金的安全性，提高財務管理的效率與質量，促進食堂財務管理的規范化。
參考文獻：
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[2]朱時敏.義務教育學校食堂財務管理存在問題的思考與對策[J].財經界（學術版），2016（15）.
甲魚湯的功效范文3
原料：山藥片40克、桂圓肉20克、甲魚500克。
制法：先將甲魚宰殺，洗凈去內臟，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清燉，至燉熟。食用時，吃肉喝湯。
功效：滋陰潛陽，散結消腫，補陰虛，清血熱。適用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大患者。營養分析：歷代醫家對甲魚的食療價值推崇備至，因有“滋養元陰、解毒退熱”之功，為補肝腎之佳品。現代研究證實：甲魚能抑制結締組織增生，軟化腫大的肝脾。
2、枸杞甲魚
原料：枸杞30克，甲魚150克。
制法：將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者、失眠者不宜食。忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、煎炸及堅硬的食物、有刺激性的調味品。
功效：清熱、散結、涼血、提高機體免疫等功能。
營養分析：枸杞子含維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵等礦物質、能抑制脂肪在細胞內沉積并促進肝細胞再生。本品適用于肝硬化、脾功能亢進患者。
3、當歸黃精甲魚湯
原料:當歸9克，甲魚500克，黃精12克。
制法：洗凈切塊，頓煮成湯，吃甲魚喝湯，每日一次，連吃2~3個療程。
功效：有養血益肝的作用。適宜于病人有食欲不佳，乏力，虛弱，多汗，腹瀉，肝區痛，肝功能正?；蜉p度異常，可有精神不佳，口干，低熱的臨床表現者。
甲魚湯的功效范文4
青壯年期這一時期，需要將骨密度維持到最高點，骨密度越高，到老年就越不容易發生骨質疏松癥。一般骨密度最高的峰值發生在20歲以后一直到30多歲，每日可以補充鈣1200～1500毫克。
老年時期這一時期，骨骼中的鈣容易丟失。四五十歲以后骨骼中的鈣輸出大于輸入，因此容易發生骨質疏松癥，對鈣的攝取應該提高到1000毫克。
日常生活中，可多食用一些含鈣量高的食物。水產品如魚、蝦皮、蝦米、海帶、紫菜等，含鈣量高且易被人體吸收；豆制品為上好的補鈣食品，如豆漿、豆粉、豆腐、腐竹等；奶制品如鮮奶、酸奶、奶酪等，是小兒攝取鈣質的優良食物；另外蔬菜也是鈣質來源之一，如金針菜、胡蘿卜、小白菜、小油菜等。
骨質疏松癥患者的藥膳／焦建明
骨質疏松癥患者除了配合醫護人員進行積極治療外，還可以輔助以藥膳。
鯉魚湯
活鯉魚1條，去鱗、鰓及內臟，加蔥末、姜末、料酒和鹽等調料，稍腌片刻，加水煮至湯白魚爛，分次食用。適用于老年骨質疏松、腎炎水腫、黃疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支氣管炎、哮喘、糖尿病等。
鯽魚湯
活鯽魚1條，去鱗、鰓及內臟，加蔥末、姜末、料酒、鹽等調料，稍腌片刻，加水煮至湯白魚爛，分次食用。適用于老年骨質疏松、腎炎水腫、肝硬化腹水、糖尿病及痔瘡脫肛等。
山藥杞子甲魚湯
懷山藥10～15克，構杞子5～10克，甲魚1只(約500克)。甲魚放入熱水中宰殺，剖開洗凈，去內臟，與各用料一起燉熟，加入姜、鹽、酒少許調味，即可食用。有滋陰補腎、益氣健脾功效。適用于陰虛偏盛的骨質疏松癥患者。
桑葚牛骨湯
桑葚子25克，牛骨250～500克。將桑葚子洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置深鍋中，水煮，開鍋后撇去面上浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚子，開鍋后再去浮沫，調味后即可食用。此方有滋陰補血、益腎強筋之功效。適用于骨質疏松癥、更年期綜合征。對肝腎陰虧引起的失眠、頭暈、耳聾、神經衰弱等也有療效。
烏豆豬骨湯
烏豆(黑豆)20～30克，豬骨200～300克(豬排骨150～200克)。將烏豆洗凈、泡軟，與豬骨同置深鍋中，加水煮沸后，改文火慢熬至爛熟，調味后食用。有補腎、活血、祛風、利濕之功效。適用于老年骨質疏松、風濕痹痛等。
甲魚湯的功效范文5
鯉魚
鯉魚的營養價值：
鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96％，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D，這些營養素也非常適合準媽媽和胎寶寶的營養需求，所以準媽媽吃鯉魚是非常有幫助的，但一定要注意適量，還要把鯉魚的內臟徹底清理干凈，最好搭配吃一些水果蔬菜。
食療作用：
鯉魚味甘、性平，入脾、腎、肺經；有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止咳下氣；對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。對準媽媽胎動不安、妊娠性水腫有很好的食療效果。
食用方法：
鯉魚的烹調方法較多，以紅燒、干燒、糖醋為主。鯉魚魚腹兩側各有一條同細線一樣的白筋，去掉可以除腥味。在靠鯉魚鰓部的地方切一個小口，白筋就顯露出來了，用鑷子夾住，輕輕用力，即可抽掉，準媽媽可以試一試哦!
鯽魚
鯽魚的營養價值：
秋冬是吃鯽魚的最佳季節，在涼風習習、冷氣逼人的秋冬季，鯽魚肉肥籽多，味尤鮮美，食鯽魚是準媽媽的不錯選擇。
食療作用：
鯽魚能利水消腫、益氣健脾、滋養通乳、清熱解毒。對準媽媽痢疾、便血等癥有直接或輔助作用。準媽媽如果有脾胃虛弱、少食乏力、水腫等反應，可常食鯽魚湯來加以防治。
食用方法：
烹食鯽魚，方法較多，以紅燒鯽魚與鯽魚豆腐湯尤其鮮美。但注意鯽魚不可同雞、羊、狗、鹿肉同食，食用后易生熱，素有內熱者不宜食用，易生熱者會生瘡瘍。還不宜與麥冬、沙參同用，不宜與芥菜同食。
另外，鯽魚下鍋前，除了刮鱗摳鰓、去臟，還應去掉鯽魚的咽喉齒(位于鰓后咽喉部的牙齒)，不然做出的鯽魚，尤其是清燉、紅燒時，其湯汁味道就欠佳，有時泥腥味很重。
草魚
草魚的營養價值：
草魚又稱鯇魚，草魚與青魚、鳙魚、鰱魚并稱中國四大淡水魚。草魚肉質肥嫩，味鮮美。富含蛋白質和鈣，磷，鐵礦對身體有利微量元素等物質。
食療作用：
豐富的不飽和脂肪酸，能夠促進血液循環，減輕準媽媽水腫的現象；豐富的硒元素，具有抗衰老、消除準媽媽妊娠紋、養顏美容的功效；對于身體虛弱、食欲不振的準媽媽來說，是一個不錯的選擇，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
食用方法：
烹調草魚時不用放味精就很鮮美；魚的肝臟必須要清理干凈，魚膽有一定毒素不能食用；草魚要新鮮，煮時火候不能太大，以免把魚肉煮散；草魚與豆腐同食，具有補中調胃、利水消腫的功效，同時對準媽媽鈣質的吸收有很好的幫助作用。
黑魚
黑魚的營養價值：
黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
食療作用：
適用于身體虛弱，低蛋白血癥，孕期脾胃氣虛，營養不良及水腫貧血的準媽媽食用。
食用方法：
黑魚可以做成湯食用，也可以做清蒸黑魚。黑魚的營養價值很高，但新媽媽不宜多吃，一般一月食用一次就可以了。
《母子健康》提示：
甲魚湯是我們都知道的滋補佳品，但甲魚性涼，對準媽媽的身體極為不利；甲魚還不能和瓜果、莧菜一起食用，這樣容易引起中毒，所以準媽媽最好還是不吃甲魚，同時死的甲魚很容易變質，對身體極為不利，準媽媽更應注意。
帶魚
帶魚的營養價值：
帶魚，又稱裙帶魚、牙帶魚。帶魚肉肥刺少，味道鮮美，營養豐富。帶魚含有將近20％的蛋白質，近4％的脂肪，同時富含磷、鐵、鈣、鋅、鎂以及維生素A、B1、B2等多種營養成分。
食療作用：
帶魚含不飽和脂肪酸較多，而且脂肪酸碳鏈又較長，具有降低膽固醇作用。對準媽媽有很好的補益作用，具有開胃健體的功效，準媽媽食欲不振時可以吃一些帶魚滋補身體。
食用方法：
帶魚可以做成紅燒帶魚和糖醋帶魚，也可采用清蒸、水煮或燉熬的方法，吃時最好連湯汁一起食用。煎炸時，最好進行著衣處理，掛糊最宜，拍粉也可，但切忌清炸，否則其銀脂會損失削弱帶魚的補益功效。
鰻魚
鰻魚的營養價值：
鰻魚統稱為鰻鱺，分為河鰻和海鰻，為名貴食用魚類，滋補價值很高。鰻鱺體內的脂肪和碳水化合物含量豐富，是其他魚類不能匹敵的。河鰻又稱白鱔、蛇魚，其特點是含脂肪量高，膽固醇較多。海鰻與河鰻相比，脂肪含量要低得多，膽固醇含量也較少。
食療作用：
鰻魚含有的維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種營養成分，具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效；富含鈣質能夠彌補準媽媽鈣質的流失，同時間接地對寶寶也有很好的滋補作用。所含的卵磷脂，是胎寶寶大腦腦細胞發育不可缺少的營養元素。鰻魚養顏美容、延緩衰老的作用也不錯。
食用方法：
鰻魚在營養方面的缺陷就是維生素C含量微乎其微，吃鰻魚時應搭配一些蔬菜來彌補這個缺陷。
鲅魚
鲅魚的營養價值：
鲅魚肉質細膩、味道鮮美，營養非常豐富，每百克魚肉含蛋白質19克、脂肪2.5克，同時含有多種維生素和礦物質元素。
食療作用：
鲅魚具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療準媽媽貧血、營養不良和神經衰弱等癥會有一定輔助療效。但準媽媽應注意吃鲅魚的量，每月一次就好。
食用方法：
鲅魚的使用方法很多，如鲅魚水餃、鲅魚丸子、鲅魚燴餅子、熏鲅魚、紅燒鲅魚等，尤其是鲅魚氽丸湯，更是丸香、湯鮮、味美的海鮮一絕，是準媽媽四季皆宜的營養佳品。
甲魚湯的功效范文6
黃鱔用避孕藥，傳言能找到的記錄最早的是2007年，原文中有這樣一段話：“鱔魚養殖戶為了讓鱔魚長得大，賣個好價錢，就挖空心思想出讓鱔魚少繁殖甚至不繁殖，不繁殖的鱔魚就會長個子。而不讓其繁殖的最理想辦法，就是給鱔魚避孕?！?/p>
而在傳言之前，確實有用避孕藥養黃鱔的事情發生。據調查，1998年人工網箱養鱔技術剛起步的時候，湖北、江西有些養殖戶，在黃鱔快懷卵時，為了給黃鱔“避孕”（網箱內不適宜懷卵），使用過避孕藥。但是效果適得其反，不僅沒避孕成功，還造成黃鱔大量死亡。
黃鱔是一種罕見的具有性逆轉特性的魚類，幼齡全是雌性，經過性逆轉，3年后變為雄性。雄性體大，雌性體小，而避孕藥所含為雌激素，用避孕藥，只可能使黃鱔長不大，而不是變肥大，還可能導致黃鱔抗病能力下降，增加死亡率……
那為何人工養殖的黃鱔要肥大一些。農業專家和黃鱔養殖員認為是“營養好，喂得頻繁，生長快”。
泥鰍魚蝦跟著受連累
1.泥鰍：2005年4月，有網友質疑泥鰍在飼養時，喂避孕藥加快生長迅速。理由是市場上的泥鰍肚大，用手一拉就會斷。
辟謠：作為黃鱔的“表親”，泥鰍也具性逆轉特性，雄性體大。喂避孕藥得不償失。
2.羅非魚：2007年8月，廣西南寧市民反映市場上羅非魚個頭肥大，價錢每斤才2元，懷疑大多用避孕藥催肥。
辟謠：當地水產專家對此解釋說，采用雜交養殖羅非魚技術后，能減少羅非魚生殖耗能，使雄性羅非魚長得又大又快，并不是避孕藥功效能達到的。
3.蝦：2008年10月，海南有消費者傳言對蝦含有避孕藥殘留，吃了會影響小孩健康等。受連累的還有基尾蝦等。
辟謠：當地政府隨即通過媒體公開對蝦的養殖全過程，解開消費者“心病”。
4.甲魚：2007年12月，武漢某媒體報道，個頭大甲魚是吃避孕藥甲基酮長大的，許多孕婦不再喝甲魚湯。
辟謠：當地水產專家駁斥：首先甲基酮在我國禁銷多年；其次甲基酮價格很高，如喂食，甲魚會高出市價5倍以上。
5.大閘蟹：2010年9月，網絡上傳肥美的大閘蟹，都是用避孕藥喂大的。