黃酒文化范例6篇

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黃酒文化

黃酒文化范文1

1.1采種育苗

1.1.1采種。黃連生長周期長,達5~7a,黃連種子的采收有一定的選擇性,隨著黃連移栽后苗齡的增加,黃連開花率和結種能力也隨之提高。連農對不同黃連苗齡結的種子有不同稱呼,依次稱為“暴生”、“試花”、“紅山”和“老紅山”,連農多采收苗齡大、量多質優的“紅山”和“老紅山”種子。在此基礎上還選擇植株粗大,分枝多且葉色正常無病害的黃連作為采種植株,再選擇果實飽滿的黃連種子作為采種對象。采收時間多在立夏前后10d的晴天,避開早上的露水,為的是避免水分過多種子難以從果殼內脫落。采種時將果實連同果柄一起剪下,輕輕搓出種子或將果柄堆放于室內陰涼處二、三天后,待果殼裂開后抖出種子,簸去雜質、揚去癟子,或用清水選種,去掉癟子和果殼。黃連種子有休眠特性,經半年的貯藏即可解除。貯藏環境影響著種子的存活率,低溫和一定濕度的條件下則能保持種子的生命力。其種子貯藏方式有層積法和洞藏法:洞藏法是在屋舍周邊選陡坡挖一洞,洞口稍朝下,以防雨水流入導致種子霉變,挖好洞后將1∶3拌有濕沙的種子用口袋裝好置于土洞內,洞口置樹枝荊棘防止鳥啄。層積法是在蔭蔽的、排水良好的坡地挖一淺床,周圍開挖排水溝,在床內先鋪一層濕沙,接著鋪一層3~5cm厚的種子,再蓋一層濕沙,之上鋪一層腐殖質土壤,最后撒上渣葉枯草[5]。

1.1.2育苗。育苗一般在立春前后進行。方式有粗放型育苗(毛林育苗)和精細型育苗(搭棚育苗)。粗放育苗即是選擇腐殖層厚的陰坡雜木林,除去雜草灌木之后,將種子撒于毛林,待第二年春天發芽即可,此種方式簡便,但連苗管理不便且出苗少。所以連農多采用精細育苗,精細育苗則是選擇半陰肥沃土地,經挖棚、整地、搭棚、開溝作廂之后,將種子和細腐殖質土或干牛糞拌勻撒于廂面,然后用樹枝將廂面拖平,使種子更均勻、也能和土壤更好的相接觸,期間要勤除草、施肥。雖然這種方式勞動量大,但便于管理,出苗率高且苗好。

1.2搭棚栽連

1.2.1搭棚。首先是選地,接著是砍山(砍腳蔭),將樹木雜草齊地面砍斷。再就地選取棚樁、檁子(領子)、橫桿等(圖1)。之后就是砍樁、立樁,即把選好的棚樁下端削尖,上端砍成凹形碗口狀。立樁(櫈樁),即雙手緊握棚樁高舉用力扎進土里,反復數次,棚樁穩固即可。樁與樁的間距一般以“橫5順6(尺)”的老規矩來確定,也有以檁子的長度來決定樁之間的距離,則是“連頭帶尾3個樁”。再依次安上檁子、橫桿,并用樹枝、竹子蓋棚,蔭蔽度要達到80%左右。接下來便是整地(挖出樹根草根,揀凈雜物)、翻土整平、開溝作廂,廂寬一般約1.2m,溝寬15cm左右,深約10cm,廂長依地勢而定。之后施基肥(農家肥),再把燒熏過的泥土(蒸泥)倒入廂面,即可移栽連苗。上述勞作一般在冬季進行。

1.2.2栽連。連棚搭建好之后,春、秋兩季均可移栽連苗,稱“春排”和“秋排”。土家連農對于連苗年限不同有不同稱呼,播種后第一年生長出來的連苗稱為“一年青”,較少移栽,第二年春分前后的連苗稱“老葉子”,小滿前后的連苗稱“墩苗”。小滿前后是連苗移栽的最佳時期,大多按照方9~10cm的窩距移栽,并形成了“春栽宜淺,秋栽宜深”的經驗。為防止牛羊野獸進入,加之剛移栽的連苗極怕陽光,栽好連苗后還要攔好棚邊,僅留一小門進出。

1.3連棚管理

連棚管理主要包括補苗除草、施肥培土、連棚修補等方面。

1.3.1補苗除草。黃連移栽后一二年內,常有死苗缺株現象,需及時選用大苗、壯苗來補苗,確保黃連的種植密度。連地前兩年雜草較多,每年要除草4~5次,并用竹撬松土,之后每年除草2次即可。

1.3.2施肥培土。黃連是喜肥作物,移栽后10天左右要施一次農家肥,稱(刀口肥),能使連苗存活后快速生長,其后每年的春秋兩季各施1次肥,一般以農家肥為主化肥為輔。黃連根莖有向上生長而又不長出土面的特性,所以要逐年培土(俗稱撒灰或上泥)。

1.3.3連棚修補。根據黃連生長年限的不同,連棚的遮陰度要進行調整,移栽后4~5a以前的黃連要有足夠的遮陰度。在此期間,由于風吹雨打導致連棚損壞,需在每年下雪之前和春天需修補連棚。移栽5年后的黃連面臨采收,在立秋后應拆除連棚,讓黃連接受陽光照射,俗稱(亮棚)。對于非采種植株,還應在早春黃連抽薹時及時摘除其花薹,以增加黃連產量。

1.4起連加工

1.4.1起連。收獲黃連的最佳時節是霜降到立冬,稱起連(圖2),用兩齒鐵抓從連地里抓起黃連,抖落附著的泥沙,再用專用剪刀剪去黃連須根和葉片,留下根莖部分,得到鮮連“砣子”。

1.4.2加工。鮮連“砣子”含有大量水分,附著許多泥土、須根、葉柄、芽苞等,需要進行干燥加工,統稱“炕連”。其工序有“毛炕”、“細炕”和“打槽”(圖3)。(1)“毛炕”就是把采收回來的鮮連“砣子”按中間厚,兩邊薄的形式鋪于炕灶上,用柴火加熱烘炕,火力開始不宜太大,溫度約60℃,逐漸升至90℃左右,并不時翻動黃連,還需用鐵耙捶打、搓揉黃連,直到大部分泥土脫落和水分蒸發為止。(2)“細炕”即是把“毛炕”過的黃連按照“砣子”的大小和干濕程度分為4~5個等級,再從較大較濕的黃連等級炕至和下一等級干濕程度相當時,依次兌入,火力由小到大,勤于翻動,炕至完全干燥。(3)“打槽”則是把炕干的黃連趁熱裝進竹制槽籠,蓋好門蓋,兩人、四人或八人,各抓一邊,提起槽籠,朝著兩頭站立的方向作來回猛搖抖動,借助黃連相互沖撞和槽籠的凹凸紋理摩擦功能,去除殘留泥土、須根、葉柄、芽苞和鱗片等。邊搖邊檢查,直到黃連光滑無根須為止。最后除去雜質和異物,得到黃連成品,稱為統貨。

二、黃連種植的文化生態觀

黃連種植文化生態觀是在一定地域條件下,土家族連農在生產、生活歷史實踐中發展形成的。在長期與自然打交道的過程中,人們充分認識到人與自然的關系,征服自然、改造自然的同時又必然受到自然的影響和制約,要達到人與自然的和諧統一,人們就需因地制宜,尊重和保護自然,這里面包含著中國傳統文化中的生態觀念、風俗習慣等,顯示出土家人民的生產智慧和技能,也是黃連文化不可或缺的一部分。土家人在刀耕火種的歷史長河中,認為山石土地、風雨雷電、動植物等都是有靈性的。樸素的自然崇拜導致了土家人的多神信仰,反映出人們在生活、生產過程中祈求風調雨順、人畜平安、豐產富足的實際需要。正是如此,形成了土家人獨特的生產、生活禁忌和經驗習俗。黃連種植過程中不同程度地對森林造成了破壞,但土家族人民歷來對造林護林都十分重視,如“封山林”是任何人都不能砍伐一竹一木的。該地區采伐竹木也很有講究,墳前屋后的大樹一般不能輕易砍伐,稱之為“風水樹”,認為較大的古樹有神靈的庇護。以神靈的名義約束著人們的活動,使該地區人們生活在“茂林修竹”的良好生態環境中,通過保護環境、保護萬物來求得自己的安寧。土家人認為不僅不能對大自然進行隨心所欲地索取、掠奪和破壞,而且要懷著一種神圣的敬畏加以保護。正如佛教的“因果報應”,即善有善報,毀壞自然則等于毀壞人類自己,一定會有惡報。正是連農總結的“栽連必栽樹,起連還山,永續輪作”,“山清水秀地方興旺,山窮水盡地方衰敗”的生態智慧。地理條件制約著黃連的品質,連農在選擇連地時很有講究。根據黃連“喜陰喜肥”的屬性特征,連農會選擇陰山或日曬時間短的半陽山,且土壤肥沃、腐殖質層深厚、排水良好的山腰、山腳和槽地作連地,坡度不宜太陡,有利于水土保持和降低連農的耕作難度,因地制宜,同時也保護了生態平衡。連棚過去均用木樁支撐,高約180cm,上用樹枝、竹枝均勻覆蓋,蔭蔽度要求達到80%左右,才能保證連苗足夠的蔭蔽度,樹、竹葉子落完后要再蓋棚,需要砍伐大量竹木,一定程度上破壞了生態環境。土家人就發明了“免砍木竹搭棚遮蔭技術”,就是采用內有冷拉絲的水泥樁來替代以前的木樁,棚頂蓋70%~75%的遮陽網替代傳統的樹枝、竹葉等遮蓋物。為了緩解連、林爭地矛盾,保持生態平衡,黃連科研所在20世紀80年代初研制了“林間栽連”、“熟地輪作”等技術。連農也運用“套種”、“隔年種”來改良土壤結構。尤其是在近些年,人們的生態意識不斷加強,為保證林木不被過度砍伐,維護生態平衡,都采取連、樹套種的方式來實現森林再造(圖4)。即在每個棚樁旁栽一小樹苗,隨著時間的推移,黃連和樹木一并生長,還起到了給黃連遮蔭的效果,黃連收獲時,樹木已成林。這是連農因地制宜、與大自然和諧共生的生存之道,即可持續發展道路。

三、黃連種植換工習俗,體現土家族協作精神

土家人民有著生產、生活互助的優良傳統,以集體協作方式同與惡劣的自然環境作抗爭,即今天幫這家、明天幫那家,稱換工(換活路)。換工承載著該地區的民俗文化,體現出土家人的協作精神,是土家文化的重要組成部分。黃連種植過程中在栽連、薅草、起連、炕連等季節性強、勞動量大的農活時,換工是常有的事,正如清代竹枝詞“換工男女上山歌,處處歌聲應鑼鼓,但汝唱歌莫輕薄,那山聽得這山坡”[6]。這直接描寫了換工的場面。換工的主人家推豆腐、煮臘肉、備煙酒、茶水以及較豐盛的菜肴“九大碗”熱情款待做工的親朋好友,午飯之前土家人還有“過午”習俗,即吃土家族的“陰米茶”,用豬油炒煮陰米,混上甜蜜的米糟,煮上幾個荷包蛋,起鍋即成“陰米茶”?!斑^午”既讓連農得到了休息、補充了體力,也是主人家熱請、好客的體現。“換工”集體勞作時,土家人尤愛對歌,人們說著趣話(玩笑話),互對山歌,吼出的是粗獷快意,輕吟的是點點心事,唱者有心,聽者有意??芍^“黃連棚下彈琴(情),苦中作樂”,是辛苦勞作里的休閑,更是土家人民樂觀、豁達的生活態度。換工這種齊心協力、不計回報的互相幫助,正所謂“冰糖煮黃連,同甘共苦”。體現出土家人民“濟人積德,助人為樂”的協作精神。

四、黃連生產民間文化,反映土家族人生哲理

土家人民以黃連“苦”文化為中心創造了內涵豐富、形式多樣的民間文化藝術,有黃連傳說、黃連雕塑(圖5)和以黃連為題材的順口溜及碑文等??h流傳著黃連來歷的動人傳說。“相傳,很久以前,黃水一個名叫黃連的男幫工,他以身試毒,用一種非??嗟囊安菥攘酥魅思依锇祽俚呐畠?,女孩對黃連說:“這是一味好藥,就是太苦了?!闭^“良藥苦口利于病,……”。但女孩全然不知黃連的心思,黃連“有苦難言”,黯然神傷,便帶著苦戀死在女孩家中。臨死前女孩才知道了他的心思,為了紀念黃連,人們便把這種清熱解毒、味道苦澀的中草藥稱為黃連”[7]。黃連為了女孩愿意付出一切,包括他的生命,詮釋了愛情,此乃傳統無私奉獻的愛情觀的體現。以黃連為載體的民間俗語有很多,如“黃連苦、種黃連更苦”、“吃過黃連苦,方知蜜糖甜”等,道出了連農的艱辛。種連雖是一件非常辛勞之事,但該地區連農苦中有樂,種下了希望,收獲了幸福。對于來之不易的勞動成果,人們痛恨不勞而獲的老鼠,用“老鼠咬黃連,自找苦吃”表達不滿,更是警示人們要辛勤勞動,不要坐享其成,否則就是自討苦吃。連農還將黃連文化鐫刻在墓碑上,以黃連比喻養育子女之艱辛,歌頌了父母的德行,也體現出子女的孝道。如黃水鎮青杠坪組郭氏合葬墓上的《墓序文》:“吾母為人操盡心,她比黃連苦十分。養兒育女坡上行……”[8]??傊?,這些不僅反映了土家人的現實生活,包含著豐富的生產生活經驗和連農集體智慧的結晶,而且反映出土家族人民深刻的人生哲理。

五、黃連文化發展策略

黃酒文化范文2

論文摘要:現代的“裝潢”一詞的內涵范圍十分廣泛,它泛指對一切建筑物、藝術作品、產品包裝、商業廣告等進行美化裝飾.而其中的現代包裝裝潢是與現實生活緊緊相連的裝潢設計。在包裝中將我國的傳統文化進行融和,會更加容易的讓產品得到人們的認同感,從而使設計能達到更好的效果。不管是從實用性、審美方面,還是從文化價值方面來講,在現代包裝裝潢設計中融入我國的傳統文化元素,都有著十分不錯的前景。

我國歷史文化源遠流長,它們就是一個未被開發的巨大的寶藏,在許多的行業中都可以有效的應用。如何將我國傳統文化中的民族特色與現代的包裝裝潢進行完美的結合是值得進行長期的研究。

一、中國傳統文化對現代包裝裝潢設計的影響

改革開放以來,各種外來文化對我國的傳統文化造成了很大的沖擊,但這些沖擊并沒有影響到我國傳統文化對現代包裝裝滿設計的影響。裝潢設計的過程中離不開哲學思想的支持,同時也離不開具有悠久歷史的民族文化傳統和當今文化的發展。哲學思想來源于悠久歷史的沉淀,我國的儒、釋、道三家思想無一不是經過了數千年的積累,其博大精深不言而喻。中國許多著名的設計都體現出了中國傳統文化的影子。而香港著名設計師靳棣強就很善于將傳統的東方特殊融人到他的設計中去。

國內很多包裝設計中都含有我國傳統文化的影子。例如中國聯通公司的標志設計采用了中國紅和同心結,讓人一看到就覺得該圖案洋溢著古老東方民族流傳已久的喜慶與祥和的氣息,親近之意油然而生。

在如國內許多電視合的臺標的設計。香港鳳凰衛視的臺標是一對交匯的鳳凰,鳳凰在我國的傳統文化中代表著吉祥如意、和平安康。而一鳳一凰交匯,則又體現了我國的道家特有的陰陽八卦。黑龍江電視臺是一個草書的繁體“龍”字,有著濃厚的傳統文化的氣息。還有河北電視臺的臺標中的標注圖案是萬里長城。這些電視臺的圖標無一不受到我國傳統文化的影響。

書法是我國傳統文化中重要的組成部分之一,其在我國的包裝裝潢設計中的應用也十分的廣泛,例如在書籍封面、商品包裝設計、臺標設計等方面都有著比較的應用。很多書籍都是采用的文字封面,用書法字體來表現封面上的文字字體自我國很早的時候就開始使用了。如宋元時就有一部分書籍的封面采用的書法字體。將傳統的書法藝術應用到現代裝潢不但可以豐富設計元素,同時還可以為古老的中國書法的應用開辟出了新天地。書法的應用也為其他的傳統文化元素的應用提供了一個新思路。

二、傳統文化在現代裝潢設計應用中應該注意的問題

雖然在現代包裝裝橫設計中融人傳統文化元素是對于發展具有我國獨有特色的裝潢設計有著十分重要的促進作用,但是有一些需要注意的問題,例如設計的過程中應該將實用性與美觀性進行結合,設計應該體現出民族特色。

包裝裝潢設計不能僅僅是講究所設計出來的東西的美觀,同時還應該注意其實用性。一件產品或者是產品的商標都是要直接與公眾進行接觸的,人們的第一印象就是這個商品或者產品的包裝是否精美,所以美觀性在裝潢設計中有著十分重要的地位。

在講就美觀性的同時,不能夠忽視包裝裝橫設計的實用性。例如一件產品的包裝和商標不僅是需要精美,同時還必須向公眾傳遞出一些信息。這些不同的信息就體現出了裝潢藝術的實用性。

對于其本身所具有的美觀性,則需要以實用性為基礎。在所有的裝潢設計中的一條基本原則就是美觀性要服務并服從于實用性。在很多時候設計的美觀性也能夠為實用性帶來一定的好處,例如一個商標或者其它的包裝在讓人覺得美的時候,還要讓人一眼就能讀出其中的意識,同時還要能夠傳遞出所包裝的物品的一些功用。

包裝裝潢設計中還有重要的一點就是需要有一定的民族性。世界上的所有著名的藝術都脫離不了其民族性,當失去民族性的時候就是失去其藝術靈魂的時候。因此,包裝裝潢設計作為一門設計藝術也應該將民主性作為其設計原則中的重要一條。例如我國很多的包裝設計中國都應用了書法藝術。同時還有前文提到到的許多臺標也擁有著強烈的民族文化氣息。在例如將一些民間圖案運用到包裝設計中去,傳統圖案具有很強的民族性、地域性,而且與現代圖形造型方式都有著許多不同之處。運用了民間圖案的包裝設計都能夠體現出一股強烈的民族性。

黃酒文化范文3

10月1日,一個天氣晴朗的日子。10月1日的晚上,漆黑的夜空閃爍著幾顆星星。

我和我的家人一同步行走去銅鼓灘看煙花。每年的煙花,都是人如潮涌。走到西江邊了,人就像一群群螞蟻一樣,你擠我涌。好不容易從“螞蟻群”里走了出來,又要找位置觀看。我們等待著煙花的出現,仿佛它一出現,就是一個奇跡。

突然,“砰”的一聲,一道光從我們的右方閃出,大家頓時醒過來,就這樣,煙花晚會開始了。

五顏六色的煙花應聲盛開,形狀各異,變化萬千,看見美麗的,大家都會不覺意地叫一聲。天邊開出一朵朵艷麗的花,有的像向日葵,有的像一個大圓球,幾個疊在一起,“砰”一聲后就灰飛煙滅。然后,“杜鵑”、“牡丹”陸續出現,當它們放完以后,都會變成耀人的流光,像天空灑給人們的黃金,閃爍在人們的眼里。“咻”的一聲,一個綠色的煙花升到半空中,有一個小孩大叫起來“哇,真像降落傘?!?,我認真地看了看,也真像降落傘呀!忽然,煙花停了下來,大家都想,不是這么快就完了吧?誰想到煙花居然在水面上放,這可是我第一次看見的煙花,大圓球在水面上變成了半圓形。煙花忽然又停了下來,這次人們才不會被它所騙,我又認真地看了看,天邊與水邊之間,隱隱約約有一條綠色的線,許久,這條線才出現在人們眼前。那條線給我們又是一跳,升起了美麗的煙花,重疊在一起,落下來的時候,形成一個個大瀑布,大家都目瞪口呆。升上天空的不只是“瀑布”,還有一個個可愛的笑臉,表示恭祝人們笑口常開。

今年的煙花已經比往年的更有創意、更有意思,這都是人們在不斷努力,不斷創新的成果。

黃酒文化范文4

標定位到新晃夜郎古國文化旅游開發模式選擇,橫向與縱向對比分析了新晃在其發展旅游產業的獨特理念和發展歷程。

關鍵詞:新晃;夜郎古國;文化開發研究

新晃侗族自治縣自然景觀奇特而優美,生態環境優良,民俗風情豐富有趣而富有獨特的風格,夜郎文化神奇又獨具魅力。在逐漸融入大湘西開發圈和大湘西旅游圈過程中,又沐浴

著建設社會主義和諧新農村和大湘西歷史發展春風,新晃借助得天獨厚的自然和歷史條件開發夜郎古國文化旅游顯然是可取的,但同時這些資源也不是完全完美的結合,自然資源與

夜郎古國歷史文化的結合問題,現代的社會習慣與長期保存的民俗風情的矛盾,個體發展與整體規劃的矛盾,都將是新晃夜郎古國文化旅游開發所面臨的現實而客觀的問題,只有

分析好開發的現有條件,才能全面的看到發展所面臨的各種問題進而找到解決這些矛盾與問題的途徑。

一、夜郎古國文化市場開發存在的問題

新晃縣地域面積是1508平方公里,農業人口占的比例大,2009 年,全縣完成國內生產總值(GDP)21.5 億元,較2005 年104573萬元增長83.0%,其中,第一產業增加值31694

萬元,第二產業增加值79848萬元,第三產業增加值79866 萬元,一、二、三產業結構由2005 年的28.7∶33.7∶37.6 調整為2009年的16.6∶41.7∶41.7。由此可見新晃仍處于工業化

初期的農業縣。隨著國內外對夜郎文化一度的關注,國家曾給予新晃縣一部分的經濟補貼,但是仍存在一些問題:產業規模還很小,民族特征不夠鮮明,知名度還不高,效益還很

低。因而對新晃旅游服務營銷的市場定位進行理性分析,并尋求新的營銷策略,將有利于新晃旅游業在市場競爭中獲得長足的發展。

(一)整體規劃和宏觀管理滯后

目前,新晃縣還沒有對自身市場的發展走向、消費趨勢,以及自身發展應有的數量、比例關系進行科學的分析和預測,也沒有確立發展夜郎文化旅游市場的準確定位,因缺少

注入、突出、整合、提升及創新夜郎文化旅游資源的文化內涵的相關工作,而缺乏具有影響力、凝聚力和輻射力的文化品牌,也沒有形成系統的發展態勢。同時宏觀管理滯后,夜

郎古國文化旅游業的發展仍處于自發的狀態,導致市場競爭出現局部無序狀態。

(二)民族文化市場規模小,層次低

從文化娛樂演出、旅游、體育到廣告、印刷、教育培訓業等都程度不同的存在規模小、科技含量低、競爭力不強等問題,未形成完整的產業鏈條。雖然民族文化旅游有資源,

但開發不夠,沒有形成整體效應。

(三)地方的、民族的人文資源開發利用不足

新晃侗俗文化底蘊深厚,民族文化源遠流長。“儺戲文化”、“侗家山歌”、“習俗文化”以及老區革命歷史文化和人文旅游文化應進行深度開發和整理,但是其展示平臺尚

未完全建成,缺乏吸引力,難以產生良好的經濟和社會效益。

二、夜郎古國文化市場發展的策略

(一)政府主導形成旅游發展的強大動力

新晃縣社會發展“十五”規劃制定夜郎旅游文化未來十年的模擬方案,夜郎文化開發研究必須統一規劃協調系統,專業研究機構,具體的商業市場運行手段。積極融入“武陵

山脈經濟協作區”,做大做強旅游產業,帶動三產快速發展。[i]政府組織保持并維護好夜郎古國文化自身特色,是推動新晃文化產業振興的生命線。避免跟風模仿、重復建設、

同質化等現象,應把貫徹實施反映民族個性的特色文化品牌和文化項目作為推進新晃旅游業發展的一個重要原則。

(二)區位交通強化夜郎古國文化旅游的綜合功能

如今,越來越多的旅游者將家庭團聚的地址選擇于農家樂,呼吸著新鮮空氣,品嘗農家美味,欣賞民俗表演,感受著濃厚的田園氣氛。新晃旅游部門以“農家是我們的家”為

主題,給予各地農家樂一定的經濟補助,組織對外旅游者采取各種優惠措施,舉辦豐富多彩的文化娛樂和民俗節慶活動吸引旅游者的興趣。同時農家樂推出本地特色文化的殺年豬

、打糍粑、喝油茶等節慶活動,節日氣氛十分濃郁。隨著新晃縣自駕游條件日趨完善,來自市內各地和周邊地區的自駕游一族暢游新晃山水。一是高速公路網絡覆蓋較全,連貫地

鏈接個各景區的公路路況,吸引著大量自駕車旅游愛好者的前往旅游觀光。二是高速公路的順利打通,粵港澳地區的游客乘武廣高鐵進入我省進行旅游度假。三是航空產業的迅速

崛起有利于境外游客來湘過節旅游。

(三)發展區域經濟,打造小型旅游文化圈

在平等互利的原則下,將旅游資源看作區域的共有財富,鼓勵具有資本優勢、技術優勢的地方與具有資源優勢、環境優勢的地方合作,共同開發和保護旅游資源,開展跨地區

資源重組,形成新的更富有吸引力的旅游產品和更富有效益的旅游線路。協作各方聯合進行市場調研,深入了解旅游市場需求特征,有針對性、有重點地開發旅游資源,合作建立

適應于多元化市場需求的旅游產品體系。夜郎古國文化旅游未來的發展趨勢是向著區域聯合區域合作邁進的,采用區域合作的方式聯合開發,實現多贏。湘西,兩廣,鄂西地區的

文化與夜郎古國文化不斷碰撞和滲透,形成了一個夜郎文化圈,與滇文化圈、巴蜀文化圈、楚文化圈、嶺南文化圈交接,正好處于四個文化圈的環拱之中。(作者單位:吉首大學

商學院)

參考文獻

[1] 保繼剛,旅游區規劃與策劃案例-廣州[M].廣東:廣東旅游出版社,2005:12-23.

[2] 游紅俊,加快縣域經濟發展 推進“兩型社會”建設——以湖南省新晃侗族自治縣為例,改革與開放[J] 2011,01.

黃酒文化范文5

【關鍵詞】秦皇島市;公共文化服務體系;創新

公共文化服務體系,是指以政府部門為主的公共部門提供的、以保障公民的基本文化生活權利為目的、向公民提供公共文化產品與服務的制度和系統的總稱,公共文化服務體系主要包括先進文化理論研究服務體系、文藝精品創作服務體系、文化知識傳授服務體系、文化傳播服務體系、文化娛樂服務體系、文化傳承服務體系、農村文化服務體系等七個方面[1]。秦皇島市公共文化服務體系建設是以惠民、利民為出發點,利用城市優越的地理環境和文化氛圍不斷創新服務方式,合理化安排資源配置,使各種優秀的文化成果得到了更好的傳承,使得城鄉居民能夠更加便捷的享受到城市的公共文化服務。

一、 公共文化服務體系的現狀和發展方向

秦皇島是一個擁有諸多歷史文化古跡的海濱旅游城市,面對如此的先天優勢,政府部門更要不斷完善其公共文化服務體系,保障人民群眾合理化享有城市文化資源的權益,使全市的精神文明生活能得到明顯的提高。

去年5月,秦皇島市成為了國家首批的28個創建公共文化服務體系示范區之一,是我省唯一一個被列入國家首批創建公共文化服務體系示范區范圍的城市,這標志著秦皇島市公共文化服務體系建設邁進了一個嶄新的歷史階段。

近些年,秦皇島市政府已大力推行公共文化服務體系建設,截止2010年底,我市分別投資創建了文化廣場、報業大廈、圖書大廈、長城博物館、玻璃博物館等大型文化設施。為達到公共文化服務體系更加普及和便捷化的目標,我市的農村廣播電視人口綜合覆蓋率已超過90%,基本滿足了城鄉居民對廣播電視的需求;我市已有文化信息資源共享工程市級支中心1個、縣區支中心7個、基層網點1374個;新建和改建了48個鄉鎮綜合文化站,26個城市街道辦事處文化中心,1424個村文化活動室,800多個農家書屋,以及130個社區文化服務中心;我市圖書館還是全省首家采用RFID自助借還系統的圖書館,共建成了2個社區分館、24個圖書流動站,開辦了省內首家盲人圖書室,建立了觸摸閱讀等4個特色服務功能區[2]。文化陣地綜合服務能力和利用水平的提高,滿足了人們求新、求知、求樂、求美的精神文化需求,從而呈現出了政府大力投入,百姓充分共享的文化局面。

2011年12月2日上午,秦皇島市正式啟動了國家公共文化服務體系示范區創建活動,市委、市政府要求建立起覆蓋城鄉、結構合理、功能健全、使用高效的公共文化服務網絡;建立比較完善的公共文化服務人才、資金和技術保障體系,建立比較完善的公共文化產品服務供給體系,建立比較完善的公共文化服務組織支撐體系,同時建立公共文化服務督導、績效評估制度等。我市財政資金在公共文化預算支出上已連續兩年增幅在40%以上[3]?!耙哉疄橹鲗?,動員社會參與,讓廣大群眾成為主角和受益者,是秦皇島建設公共文化服務體系的主要特點?!鼻鼗蕧u市委常委、宣傳部長時曉峰說:“今后,我們將圍繞層次更豐富、產品和服務更多元的目標,強力完善、發展這一體系,不斷把文化惠民工程推向縱深?!?/p>

二、 公共文化服務體系建設面臨的主要問題

目前,我市公共文化服務體系建設雖已取得了一定成績,但與全國其他一些經濟文化強市相比,還有一定差距。

隨著公共文化服務體系的不斷完善,文化廣場、圖書館、影劇院、文化館等主要公共文化設施不斷增長,但由于人均需求的變化,目前的服務體系仍舊不能滿足人民群眾的全部需求。在市里一些經濟相對落后的縣鄉等地區,文化設施基礎仍然較差,很多地區尤其是廣大農村基層文化單位公共文化設施資源總量偏少,農村仍還缺乏公共文化設施等。目前,公共文化服務資源短缺,公共文化產品很難適應多元化的需求。除看電視、聽廣播、讀書看報等傳統文藝活動外,綜合文化鑒賞等新穎的文化活動較少。如適合農民閱覽的圖書和反映農村生活的電影電視較少,農民看得懂、買得起、用得上的一些優秀文化產品,符合農民文化消費需求的文化產品相對匱乏。

有關公共文化服務體系的政策法規等管理機制還不夠完善。如公共文化服務投融資制度、公共文化市場管理制度、文化產業創新制度、公共文化服務體系評估制度等方面,還需要進行實質性的改革突破。一些法律法規多是從宏觀上對公共文化服務體系建設的主要目標和任務提出原則性的要求,而在微觀層面則缺乏相應的政策支持。如,文化設施管理運營、文化下鄉、文藝隊伍培養、捐贈制度等方面,扶持政策則還相對較少,有待進一步加強和改進法律法規方面對公共文化服務體系建設的保障制度。

三、 未來秦皇島市加強公共文化服務體系建設的建議

秦皇島市委書記王三堂曾提出 “抓好城鄉基層文化建設,讓人民群眾的生活更有文化內涵和文化品位”,這個目標已成為了全市人民群眾的共識。打造居民滿意的公共文化服務體系,推進大眾文化民生工程,已是秦皇島市全面發展的衡量標準之一。

隨著時代的進步,技術的不斷更新,我們可以利用更多的物質載體來實現文化的共享服務。我們可利用地理優勢建立更多有城市特色的標志性文化設施,如規劃建設更多有特色的文化廣場、圖書大廈、體育中心和文化博物館等。在加速打造文化精品設施的同時,加快文化設施向基層延伸。公共文化服務體系建設還可選擇在有條件的地方多增加網絡服務設施,在節省空間資源的同時,讓市民們可以無限的享受到各類網絡文化資源,從而提高文化服務質量。還要繼續加大激勵機制,培養更多的文化服務專業隊伍,更多的貼近群眾,開展知識內容更豐富、服務范圍更廣泛的各類文化活動,爭取為每一位居民提供所需要的文化服務,保障好人民群眾的基本文化權益。

參考文獻:

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[2] 秦皇島市公共文化服務體系建設 長城網,2010-12-14. .

[4] 滿新英 山東省公共文化服務體系建設的新探索與未來思路[J]. 理論學刊,2011(09):110-113.

[5] 羅文科 南充市基層公共文化服務體系建設現狀與問題分析[J]. 時代金融,2012(05):304.

黃酒文化范文6

[關鍵詞]生態文化;休閑旅游;秦皇島

[中圖分類號]F592.7 [文獻標識碼]A [文章編號]2095-3283(2012)04-0057-02

一、生態文化的內涵

生態,指生物之間以及生物與環境之間的相互關系與存在狀態,亦即自然生態。自然生態有著自在自為的發展規律。人類社會改變了這種規律,把自然生態納入到人類可以改造的范圍之內,這就形成了文明。

生態文化是人類認識和探索自然界的一種高級形式體現,人類在出生到死亡這個過程中要與自然界的萬事萬物發生關系,人類在實踐活動中認知人與自然環境的關系,處理好這種關系人與自然才能長期和諧地生存和發展,生態文化從大自然整體出發,是經濟文化和倫理結合的產物。

生態文化是新的文化,要適應新的世界潮流,廣泛宣傳,提高人們對生態文化的認識和關注,通過傳統文化和生態文化的對比,提高人們對生態文化的興趣,有利于資源的開發,保護生態環境良性循環,促進經濟發展,造福于子孫。

二、秦皇島生態旅游資源的現狀

1.自然生態旅游資源

秦皇島自然環境優越、資源豐富,自然生態旅游資源以山、海見長的海濱風光,著名旅游勝地有以北戴河為中心的海濱旅游風景區、以山海關為中心的古城旅游景區和以老嶺為核心的山岳旅游景區。最負盛名的景觀有秦皇求仙入海處和海上運動場等,海濱旅游風景區包括北戴河、南戴河、黃金海岸和碣石山等景區。遼闊的海域和漫長的海岸線,是秦皇島最具魅力的所在,綿延數十里的金色沙灘,茂密濃郁的綠色叢林,或一碧萬頃,或洶涌莫測的大海,沙、林、海各種景觀相映生輝,構成一幅毓秀天成的自然畫卷。山海關名勝旅游區有天下第一關、老龍頭、角山長城、孟姜女苑、長壽山、燕塞湖和九門水口等勝景,九門水口是長城的一個重要關隘,素以外形別致、結構奇特的九道水門構成的關城而著稱于世。

2.人文生態旅游資源

秦皇島也是一座有著悠久歷史的古城,其古文化、文物遺址主要有50萬—100萬年前灤河東岸秦皇島市盧龍縣武山北側的喀斯特溶洞遺址,被稱為“武山猿人遺址”;山海關區孟姜鄉小毛山村西南金絲河畔的500米高地的小毛山新石器遺址,是紅山文化的遺存;山海關區高建莊鄉黑汀村北、石河兩岸的高地處的將軍臺新石器遺址;在北戴河海濱金山嘴路東橫山的秦始皇行宮的主體建筑群;還擁有秦文化、長城文化,秦始皇、漢武帝、曹操、楊廣、李世民、朱元璋、康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光和等名人名作。

綜上所述,秦皇島旅游資源豐富,種類齊全,精品眾多,特色突出。經過多年開發建設,形成了以長城、濱海和生態為主要特色的旅游產品體系。全市旅游景區有40多個,其中,長城文化、海濱休閑度假、歷史尋蹤、觀鳥旅游、名人別墅、山地觀光、海洋科普、國家地質公園、體育旅游和工業旅游等多種精品旅游線路和具有濃郁地方文化特色的山海關長城節、孟姜女廟會、望海大會和昌黎干紅葡萄酒節等旅游節慶活動備受國內外游客青睞。

三、秦皇島發展生態文化休閑旅游的SWOT分析

四、秦皇島生態文化休閑旅游的發展對策

1.確立“生態文化休閑中心”的品牌形象

借助長城、古城文化內涵,結合秦皇島生態旅游資源優勢,乘休閑旅游發展勢頭,大力發展生態文化休閑旅游是秦皇島的最佳選擇。確立“生態文化休閑中心”品牌形象,秦皇島市應以生態文化和休閑作為助力,帶動旅游業整體發展。

2.加快生態文化休閑旅游資源向旅游產品轉化步伐

生態文化休閑旅游作為一種感受式的旅游消費行為,只有配以豐富的旅游產品,才能滿足游客對生態、文化、休閑等多層次的旅游需求。秦皇島應充分利用長城、海濱、山地等獨特的生態文化休閑旅游資源,重點針對北戴河度假區、昌黎黃金海岸和山海關古城景區進行整合優化和生態文化休閑中心轉化,尋找新熱點,由過去傳統的觀光旅游向生態、文化、休閑多層次旅游類型轉變,策劃海上競技、潛水等旅游項目,開發觀鳥垂釣、康復療養、節慶活動和會議會展等多類型旅游產品,通過旅游產品多樣化發展,滿足不同游客需求。

3.拓展生態文化休閑旅游客源市場

由于秦皇島地理位置、資源狀況、交通便捷程度等現狀,秦皇島旅游客源市場的重點在京、津、冀、東北等周邊范圍。若想大力拓展客源市場范圍,還應加強其周邊地區的區域合作,逐步地拓展內蒙古、山西、河南、湖北等中西部具有一定潛力的客源市場;對于境外的客源市場,重點是鞏固俄羅斯客源市場,大力發展東南亞、日本和韓國客源市場,并努力爭取拓展歐美客源市場。

4.加大宣傳力度

秦皇島在宣傳其發展生態文化休閑旅游上,應充分利用各種媒體,特別要注重發揮網絡的優勢,提高秦皇島旅游市場宣傳水平。借助舉辦節慶活動和大型會議會展等時機多方位宣傳,并在充分調研其潛在客源市場基礎上,進行有針對性的宣傳,以取得良好效果。

古語說得好,“將欲取之,必先予之。”要把旅游推銷出去,必須先進行大力度的市場營銷促銷活動,而且,經驗數據證明,旅游宣傳促銷的投入產出比值較大,是一種合算的經濟行為。因此,集中力量,加大旅游宣傳促銷投入,增強宣傳力度是秦皇島市發展旅游業的明智選擇。但是,在加大促銷力度時,千萬不能無的放矢,缺乏針對性。事實上促銷水平的高低,在很大程度上取決于促銷活動目標的明確程度。有的放矢,可以事半功倍。秦皇島市要使旅游宣傳促銷活動有針對性,必須做到:第一,堅持內外有別原則。境內外旅游宣傳促銷活動不應采用同一方式、同一內容進行,應有所區別,分別進行。第二,堅持主次有別原則。由于各方面條件的差異,各地的旅游客源量和群體有較大差異。所以,應有主有次地進行宣傳促銷。第三,堅持旅游消費對象有別原則。即針對旅游產品消費者和旅游中間商進行不同的宣傳促銷活動。

5.加快旅游基礎設施建設

交通部門要編制旅游交通專項規劃,加快旅游道路的修建,并優先解決交通干道、重點旅游景區到鄉村旅游點以及景區之間的道路交通問題。省級重點旅游項目、景區的連接道路建設要優先開發建設,并參照農村公路建設補貼標準執行。不斷提升旅游配套服務功能。加強自助游體系建設,涉及旅游交通指示牌、游客服務中心、自助救援設施建設時,有關部門在選址上予以優先規劃。完善旅游標識系統。按國家標準,全面升級市區、主要景區、口岸和交通干線等處的公共信息圖形符號,并規范其使用。

[參考文獻]

[1]張進福.走向“休閑”的旅游——對旅游(支柱)產業的思考[J].旅游學刊,2007(10).

[2]呂寧.中國城市休閑和休閑城市發展研究[M].北京:旅游教育出版社,2010.

[3]劉鋒.“民生改善”引領旅游發展方式轉變[J].旅游學刊,2010(8).

[4]李應軍.基于生態文明觀的旅游發展探討[J].哈爾濱商業大學學報(社會科學版),2008(5).

Abstract: There are rich natural,cultural eco-tourism resources in Qinhuangdao.But it has both advantages such as the development of ecological culture and leisure travel geographical locations,and disadvantage such as peak seasons are too obvious.Qin - Huangdao is implementing the “tourist city” strategy.There are some respects,such as establishing the image of “the ecological and cultural leisure center”,transferring the ecological and cultural and leisure tourism resources into its product,expanding the tourist market of eco-culture and leisure,and speeding up the construction of tourism infrastructure.It is good to improve the further development of ecological and cultural and leisure tourism,and the large-scale development of the tourism economy in Qinhuangdao.

Key words: ecological cultural;leisure tourism;SWOT;countermeasure;Qinhuangdao

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