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桑葉的功效范文1
降血糖:葉中所含有的蛻皮甾酮進入身體之后具有降低血糖的作用,并且還能夠有效的促進身體多余的葡萄糖轉化成為糖原,但是對于正常所需要的血糖卻不會造成影響。不僅僅不會危害身體健康,反而對于一些血糖過高的疾病有著很好的抑制以及治療的作用。
抗氧化:桑葉中含有較多的異黃酮類似物,這種成分和人參皂苷相似,具有很強的補益和抗衰老作用,能清除體內的自由基和氧化物質,對緩解皮膚的衰老和色素的淡化有很好的作用。
通便消腫:在桑葉的作用下未被小腸吸收而輸送到大腸內的糖質由腸內菌群作用,生成二氧化碳、氫氣、丁酸、丙酸、醋酸、乳酸等有機酸,使腸內外環境酸性,抑制了有害細菌增殖,起到整腸效果,改善便秘,改善腹脹。桑葉還能去除體內多余水而改善水腫。
減肥:桑葉茶具有很強的清血作用,能將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清。肥胖是腹部、脊背的脂肪細胞中貯存了過多的脂肪。當血液里的中性脂肪減少時,貯存的脂肪就會被釋放出來,以熱量的形式被消耗掉。這樣反復下去,身體里的脂肪就會減少,達到減肥的作用。
桑葉的功效范文2
刮眼圈的做法是,雙手食指彎曲,從內眼角向外眼角方向做輕刮的動作,先刮上眼周,再刮下眼周,兩個半圈合成一圈。每天刮20次,早晨起床后做最佳。
干洗臉的做法是:每天早上起床后,先用一盆涼水洗臉,然后開始干洗臉。先將手搓熱。臉頰、鼻翼、下頜骨、眼眶、眉骨、額頭、耳朵,都要搓揉到。最后以干梳頭結束。每日3次即可。每次一兩分鐘。堅持下來,就會收到滿意的結果。
現在的電腦族,更應該用干洗臉來保護自己的容顏。當你在電腦前聚精會神地工作時,你面部肌肉僵硬、毛細血管收縮,造成面部肌肉和皮膚供血不足,再加上電腦的電磁輻射,也會有損面部皮膚,久而久之,就會有損容顏,使皮膚提前衰老。所以,工作一兩個小時,最好做一次干洗臉,只一兩分鐘的舉手之勞就可以達到養顏的目的,何樂而不為呢?
天津:夏女士
醫生點評:
天津醫科大學、天津中醫藥大學特聘教授,南開醫院針灸理療科主任呂福全介紹,夏女士的養生妙招有很多好處,以前的眼保健操中就有一節與“刮眼圈”的做法類似。面部和眼部周圍有很多穴位,每天按摩面部可以疏通經脈,促進面部血液循環,既可以緩解視疲勞、保護視力,又可以保養面部皮膚。每天早起、睡前干洗臉二三十次,力度均勻,堅持下去,一定會起到良好的美容、保健作用。
桑葉水治好了我妻子的盜汗
謝中華
桑葉的功效范文3
(黑龍江省嫩江縣聯興鄉畜牧獸醫站 161400)
摘要:近年來,桑葉作為飼料用于畜禽的飼養具有豐富的營養價值與良好的適口性,為此受到了越來越多人的青睞?,F介紹桑葉的營養價值,并對其應用情況進行了探討,旨在為桑葉在飼料中的應用與推廣提供一定的參考。
關鍵詞 :桑葉;營養價值;畜禽;飼養
1 桑葉的營養價值
桑葉富含多種氨基酸,其總含量超過了40%,且比例適宜。其中,谷氨酸的含量最高,其次為賴氨酸和蘇氨酸。因此,將適當比例的桑葉添加到畜禽飼料中,能夠有利于配合氨基酸平衡。桑葉還富含多種礦物質元素及維生素。其中鈣、鉀元素的含量最高,并且微量礦物質元素的含量也比較高。B族維生素和維生素C在桑葉中的含量也較高,這些維生素在維持機體免疫機能,維持脂肪和碳水化合物的正常代謝周轉具有重要的作用,同時維生素還具有抗氧化功能。桑葉中還含有黃酮類、多糖類、植物甾醇、γ-氨基丁酸等多種天然活性物質,不僅能夠維持動物的正常生長發育,同時還能夠提高動物的免疫力,起到抗病和保健的作用。其中黃酮類物質具有抗氧與抗病功能。相關研究表明,桑葉多糖能夠使人體血糖濃度獲得顯著的降低,同時抑制血脂的升高,其機理可能是通過促進胰島B細胞分泌胰島素來達到降低血糖功效的作用的。而植物甾醇與膽固醇在結合乳糜微粒中具有競爭作用,進而原本溶解度不高的膽固醇轉變成為不被吸收的狀態從乳糜微粒中析出,避免乳糜微粒通過腸道吸收進入血液,進而抑制血液膽固醇的作用。
2 桑葉在畜禽飼養中的應用
桑葉具有豐富的營養價值,其價值遠高于禾本科牧草80%-100%,而比熱帶豆科牧草的價值要高40%~50%,具有很好的適口性,消化率為70%~90%。我國桑葉每年都有較大的剩余量,因此桑葉是潛在的優質畜禽飼料資源,進行充分的利用可作為良好的飼料原料,尤其是在旱季能夠有效的補充青綠飼料不足的情況。
2.1 桑葉在單胃畜禽飼養中的應用
相關研究發現,桑葉在提高肥豬體重上功效顯著,也使經濟效益得到提升。桑葉作為飼料摻入母豬糧食,能夠使母豬的繁殖率、仔豬的成活率得到提高,而仔豬的平均初生重量與斷奶量也獲得增加,縮短了母豬的間隔。而桑葉在提高豬肉香味、嫩度與性上也有一定的功效。采用桑葉作為飼料進行肉兔的喂養,將15%與30%的桑葉代替部分玉米與豆粕作為飼料,發現肉兔經摻有桑葉的飼料飼養后體重明顯增加,而成活率也顯著提高,發病率降低,而肉質也變得細膩,口味更好,膻味變淡。同時有大量的桑葉飼養蛋雞的研究,通過在日料中添加桑葉,飼養的蛋雞平均采食量、生產性能上有所降低,但蛋白質得到了提高。也有研究發展,通過桑葉的喂養蛋雞所產雞蛋的蛋黃顏色得到提升,而這對雞蛋的銷售有著較大的影響。所產雞蛋所含的營養,如氨基酸、維生素E、單不飽和脂肪酸、固醇等水平也得到提高。而在某品種的肉雞飼養中,有關研究在其日料中加入桑葉替代魚粉,飼養后發現肉雞的成活率顯著提高,同時也降低了飼料的成本,經濟效益更好。
2.2 桑葉在反芻畜禽飼養中的應用
桑葉作為反芻畜禽飼養的飼料具有大量的研究,如在荷斯坦泌乳奶牛、育肥公牛的飼養中,采用桑葉粉替代部分豆粕、部分精料進行飼養,結果發現,泌乳牛的產奶與經濟效益都得到了提升,而公牛的飼養成本則顯著降低。同時,采用桑葉飼養奶牛,其奶牛品質也大幅度的提升。在肉牛的飼養中,采用桑葉飼養,飼料轉化率、肉牛平均日增重量均顯著提高。同時桑葉對牛瘤胃細菌區系結構有較大的影響,提高了飼料消化率。也有相關研究分別采用5%、10%的桑葉粉來飼養黑白花種公牛,結果發現,采用5%桑葉粉飼養后,公牛的密度、活力、量與頂體完整率都顯著提高,而的畸形率則顯著降低,而在摻入10%時,對的品質并無明顯影響。也有專家對桑葉完全替代苜蓿干草飼喂綿羊進行了研究,結果得到了與苜蓿干草喂養的同等消化率。如采用桑葉和餅粕混合飼養湖羊,采用20:80的比例時,湖羊飼料消化率顯著提升。此外,相關報道發現,40%桑葉、40%酒精蛋白替代22%豆餅能夠顯著提高山羊的采食量、日體重增加量與干物質消化率。
桑葉的功效范文4
桑蠶資源在食品領域應用現狀
桑蠶資源綠色天然,其營養成分得到公認。常見食品有以桑樹和桑蠶昆蟲為原料加工成可食用的食材或產品,或直接食用桑樹葉、桑椹果,或利用桑根、桑白皮烹飪食物,也可把桑葉和桑椹果加工制作出不同的食品伴侶等;桑蠶在蠶蛹、蠶蛾上的食用較為廣泛,蠶蛹、蠶蛾可直接食用,也可以加工成輔材應用于食品領域。
常見的桑蠶食品
以桑樹取材的食品。桑樹取材常見的主要有桑葉、桑椹果和桑樹根、桑白皮。桑樹作為藥食同源,最早以入藥為主,慢慢開始食用,對于治療高血壓有效,被廣泛應用于食品領域。
以桑葉取材的常見食用形式。桑葉在食用上應用廣泛,食用方法五花八門。①桑葉面點。把桑葉洗凈晾干,打碎成粉與面粉混合攪拌,用于烤制面包或者各種糕點,或壓制成桑葉面條,制成桑葉饅頭、水餃皮等。具有豐富營養,有利于保健。②桑葉菜品。根據不同生長期桑葉的口感和纖維化程度,選擇幼嫩的桑葉制成涼拌桑葉;或掛上蛋清制作干炸桑葉;還可用桑葉做輔料,用于蒸魚、桑葉燉排骨、桑葉燉雞等;還可切成小丁烙制桑葉菜餅等。③桑葉做茶。桑葉中含有大量碳水化合物、脂肪、維生素、葉綠素、蘆丁等,極易被人體吸收利用,對治療頭痛、失眠,高血壓等有效,可制作成桑葉茶。
以桑椹果取材的食用形式。桑椹性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤燥、烏發明目等功效,被制作成桑椹汁、桑椹酒、桑椹膏、桑椹醋、桑椹干等,還可制作成桑椹粥,宜于老人肝腎不足,增強免疫力,耳聾耳鳴及腸燥便秘,治療肺結核和少痰干咳病癥等,經常食用補益身體。桑椹還可提取紅色素,被列入我國國家標準食品添加劑,可作為酸性食品的著色劑使用,如飲料、糖果、糕點、果凍等;也可作為化妝品及保健品的著色劑。
以桑根、桑枝、桑白皮取材的形式。①桑根、桑白皮。在中醫領域,以桑根、桑白皮直接入藥。煲湯、煮粥加入老桑根、桑白皮等做輔料,具有美容和保健作用。②桑枝木耳。利用桑條制作培養基,培育黑木耳、銀耳、香菇和平菇等食用菌。用桑枝栽培的桑枝靈芝,比雜木屑栽培的靈芝藥理成分靈芝多糖高30%以上。而且桑枝食用菌渣還田能高效地發揮出肥田作用,減少環境污染。
以桑蠶昆蟲不同形態取材的食品應用。①桑蠶蛹的食用。桑蠶蛹是一種天然的昆蟲食品資源,是典型的功能食品??勺鳛樵牧现苯邮秤?,烹調出浮油蠶寶、清烹蠶寶、紅燒三鮮蠶寶、麻辣蠶寶等多種佳肴,也可制成脆皮炸蛹、香炒鮮蛹、糖醋全蛹、紫蘇香蛹,美味拌蛹、清蒸生蛹、咸酥香蛹、沙茶金蛹、蝦蛹香豆等;采用發酵方法生產蠶蛹豆醬、蠶蛹面包,也可制成蠶蛹罐頭。利用蠶蛹提取物質,提取蛹油、蛹蛋白質、蛹甲殼素以及制備復合氨基酸等。②桑蠶蛾的食用。桑蠶蛾含有豐富的生理活性物質、細胞色素C、維生素B12及磷脂等,以雄蛾為原料制成的雄蠶蛾醋,富含氨基酸、維生素、微量元素,具有延緩衰老、增強免疫調節的功效;可制成“蠶公蛾酒”、“雄蠶蛾補酒”等保健酒類及“蠶蛾軟罐頭”等特色食品,具有補腎壯陽、增強免疫功能的作用。利用加工保鮮技術,將制種后的鮮蛾研制出色、香、味俱全的蠶蛾軟罐頭、五香蠶蛾等。③桑蠶幼蟲的食用。桑蠶幼蟲的應用,在燒烤市場上出現了油炸桑蠶和烤桑蠶的吃法。此外,在贛榆民間有用油炸僵蠶治療糖尿病、癲癇等疾病。
桑蠶資源的發展趨勢
桑葉的功效范文5
1、蒲公英泡水后具有降低正常餐后血糖的作用;與桑葉搭配成蒲公英桑葉茶降糖效果更佳。
2、據《神農本草經》中記載,將桑葉稱為“神仙葉”,具有補滋陰補血,疏散風熱,益肝通氣,降壓利尿之功效。
3、國內外研究資料證實,桑葉具有降低血糖作用,其主要成分生物堿能抑制糖代謝過程中酶的作用,而多糖能促進β細胞分析胰島素,從而促進細胞對糖的利用,達到降血糖的作用。
(來源:文章屋網 )
桑葉的功效范文6
近年來在世界范圍內,該病有逐年增加和年輕化的趨勢。西醫治療糖尿病方法,主要是調節飲食,提倡生活規律,適當運動和注射胰島素,或服用雙胍類和磺脲類化學性藥物來控制血糖等,但其療效迄今尚不能令患者滿意。
早在公元前二世紀,我國醫學名著《黃帝內經》對糖尿病的病因和治療原則做了闡述。后世醫家根據糖尿病患者的癥情,如口渴,多食、善饑,多尿,以及繼發的目疾、下肢潰爛等,認為這是一種體內產生火熱,進而耗傷陰氣所致的疾病,治療原則應以清退內熱和養陰為主。這是一種釜底抽薪與揚湯上沸并舉的好治法。
中醫歷來有“食藥同源、食藥同效”的說法,因此,在治療糖尿病時,常選用既是食又是藥的原料,配制“藥膳”來達到食養和食療的效果。下面我們介紹幾品容易制作的古代養生茶飲,供患糖尿病朋友享用。
冷浸綠茶飲
制法:
綠茶5~10克,稍加清洗,放入杯中,加常溫純凈水約200~400毫升,浸泡約10小時,并經常攪拌。晨起空腹冷飲,或稍加溫,但不可超過60℃。剩余的茶渣還可用沸水繼續浸泡后飲用。如法每日1次即可。
功效:
綠茶味甘苦,性涼,有清熱生津、止渴等功效。西醫理論認為,綠茶中含有多糖和多酚類等功能成分,均有調節血糖作用。由于多糖成分不耐高溫,用常溫或低溫水浸泡茶葉,有利于多糖類成分的浸出。而繼續再用沸水泡茶,又可將多酚類成分浸出,一舉兩得。
提示:
此方為中醫古方,近年來流行于日本,用于糖尿病患者。據科研報道,有一定臨床療效。另外,中低檔價格綠茶含茶多糖和茶多酚成分較高,可以選用。
牛蒡根湯
制法:
鮮牛蒡根100克,洗凈,切薄片,加水適量,小火煎煮約30分鐘,即可。取上清湯液,代茶頻頻飲用。湯渣再加水適量,繼續煎煮約15分鐘,即可,供再次飲用。如法再煎再飲,味淡為止。每日1次即可。
功效:
牛蒡根味苦,性涼,有清熱、散風、消腫毒、潤皮膚、止消渴等功效。有預防糖尿病和避免繼發疾病的作用。西醫理論認為,牛蒡根內含綠原酸和黃酮等功能成分,有抗氧化、消炎和抑制腫瘤等作用。用于糖尿病患者,有預防血管硬化、皮膚感染和肢體腫痛等作用。
提示:
此方為中醫古方,近年來亦流行于日本。中國產的鮮牛蒡根大量出口日本,用于糖尿病患者,表明應用此方具有一定療效。
目前牛蒡根在菜市場有售,但多數食客不知此物如何應用。牛蒡根除可制作飲品外,還可用來燉雞、燉肉,是一道養生美食。
桑葉飲
制法:
桑葉約5克,約5克,放置茶壺中,以沸水適量浸泡片刻,即可代茶飲用,邊飲邊續添沸水,飲至味淡為止。每日1~2次。
功效:
桑葉味甘苦,性寒,有疏風清熱、潤燥、明目等功效。適用于糖尿病患者口干舌燥、口渴、皮膚瘙癢、目澀、目干等癥。味甘苦、性微寒,有疏風、清熱、明目、解毒等功效。適用于糖尿病患者經常感冒發熱、目赤、繼發高血壓、眼底病變和皮膚瘙癢、下肢潰瘍等癥。
西醫理論認為,桑葉含有黃酮、皂甙和生物堿等功能成分,有降低血糖和減輕非感染性炎癥等作用,可預防糖尿病繼發目疾、肢體皮膚發炎,潰瘍等癥。含有黃酮、皂甙、膽堿和揮發油等功能成分,有改善冠心血流量、降壓、降低膽固醇、抗菌、抗病毒和延緩衰老等作用,對糖尿病患者有預防繼發性疾病功效。
提示: