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考試科目
合格性考試包括《普通高中課程方案》所設定的所有科目。其中語文、數學、外語、思想政治、歷史、地理、物理、化學、生物、信息技術10門科目，由省教育廳統一組織考試。藝術（音樂、美術）、體育與健康、通用技術、理科實驗，由省教育廳統一制定考試要求，設區市組織，學校實施考查，省教育廳抽查。
外語科目分英語、日語、俄語、德語、法語、西班牙語等6個語種，由考生任選其中1個語種參加考試。
參加統一高考的學生，可以用統一高考的語文、數學、外語科目考試替代相應科目的合格性考試。
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就在數年前，馬云的阿里巴巴、淘寶雖知名但還沒有展現出引領行業發展生態的力量，而今天，網絡購物市場的發展催生了一個龐大的群體：這個群體依附于淘寶、亞馬遜等主要網購平臺，各類廠家的貨品，我們通常稱之為“網商”。數據顯示，2013年，中國網絡購物用戶規模達3億人。職業網商數量，僅淘寶平臺就達到600多萬家，加上個人網店，其數值更是上千萬家。
如此一個規模龐大的群體，對中國經濟形態的影響是巨大的，任何一個商人、商業經營管理者都不可能不加以重視。
廉價狂歡，
消費者真的占便宜了嗎？
網商群體的形成大概可以區分為三類，第一類是傳統店鋪向網絡店鋪的轉型，這些人在從事網店銷售之前是有自己的實體店鋪的；第二類是那些企事業單位的工作者，他們有過網上購物體驗，閑暇之時做網店兼職，然后轉化為全職網商；第三類是從學生時代開始即活躍于網絡上，從小生意做起來發展成團隊，成為名符其實的網商。
我們曾接觸過一家比較典型的網商公司。這家公司的創始人很年輕，他就屬于我們所說的第三種類型。在學生時期，他發現身邊的同學們都喜歡購買品牌服裝，但大多數學生并沒有多少資金花數千元購買知名品牌的服裝。年輕人留意到了這個落差，通過各種渠道聯系到了貨源，但其實并非真實的品牌商，而是高仿商品。一雙國際知名品牌的球鞋，休閑服裝，售價大概也就幾百元。
起初一切都好。畢竟運營成本很低，幾個人的團隊，產生利潤是容易的。當然也有問題，他信誓旦旦地告訴自己認識的或不認識的同學，這是貨真價實的品牌商品，而實則并非如此。他坦承，他當時非常擔心自己的信譽被曝光。
這是很多網商最初的狀態。我們接觸過的另一家品牌服裝網店，他們在淘寶商城里面的服裝品類眾多，網評的信譽指數也較高。但我們在深度接觸后，也發現他們的商品幾乎也是清一色的精仿商品。這家品牌服裝網店，平時經營網店，到了晚上或節假日，公司的部分業務員就開著車在街邊售賣公司的庫存商品，幾乎也構成了“線上線下”的“銷售模式”。
“大眾”、“廉價”這些關鍵詞，在網店行業是通行的規則。真正的高端消費，其主流仍然還沒有發展到網絡上，消費者的傾向性和網商的趨利性構成了行業低端生態的基礎。
網商如何血拼權？
“大眾”、“廉價”是行業的突出特征，也是當下的基本面。當然，也有相當多的人試圖走出這樣的不利局面。這些人遭遇的第一個問題就是：貨源。
真正的知名品牌商品，對網商是一塊誘人的蛋糕，畢竟品牌的信譽在網絡信用時代是看得見的利益?，F在有一種提法，網店運營要是沒有拿到品牌商品的廠代或者至少省代，其網店的經營幾乎是注定要失敗的，當然，他們還可以走前一條路：銷售“高保真”的精仿商品。但這其中的風險和可能的發展前景當然也不足以成為真正的追求。當眾多網商意識到這個問題之后，也就發生了這個行業的另一個現象：爭奪品牌代售權。
有一家銷售知名球鞋的網商，通過一種特別的方式拿到了某地級市的經銷權。他的第一桶金就這樣形成：拿到權限后（7.0折），再轉手以7.1或7.2的價格，將貨物分銷到下游，在訂單數量和地址明確后，由廠家總代直接發貨。這樣下來，一年下來他所能獲得的凈利潤也達到了六位數。
不過，在當下這樣的信息環境中，此種方式是不持續的。事實證明，盡管這位網商時刻提防著下游了解上游總代信息，但要做到讓下游網商不知情是非常困難的。兩年過后，當他的一個下游客戶具備相應的銷售規模和實力后，他的下游也以跟他同樣的折扣拿到了在當地的經銷權，他只能無奈地另謀出路。
簡單的事實是：在品牌產品的權爭奪中，品牌產商處于優勢地位，無論下游網商如何爭取權，品牌廠商都是漁翁得利。一部分品牌廠商也恰恰是利用這種權的大量授予，形成了一個牢不可破的品牌利益鏈條和廣泛的網絡傳播，從而鞏固自己的品牌影響力。而新生品牌在這種爭戰中，進入的門檻被越抬越高，從而形成了對品牌廠商有益的市場壁壘。
網商倒閉迅速，癥結何在？
出于兩種原因，幾乎所有網商最后都會朝擴大團隊規模、發展專業網絡營銷隊伍的方向前進。有兩方面原因：一是的單品利潤過低必須發展規模經濟，二是所有品牌廠商都會尋求那些更具銷售實力的網商來銷售自己的商品。
在擴大規模的道路上，大部分網商的弱點暴露無疑。從行業群體來看，初涉網商行業可能由于各種機緣能夠產生足夠的利潤維持自己的生意。但是，一旦試圖發展規?；?、分工管理的“組織”時，網商的管理意識和經驗兩方面都相當缺乏，從而導致運營成本攀升，從以前小規模（三五人團隊）經營的贏利狀態直線進入虧損狀態。高達80%的網商最初一兩年內處于嚴重的管理危機之中，瀕臨倒閉。這從一個側面印證了淘寶的一項數據：總數600多萬職業網商中，每年有一萬多家的網店倒閉或退出。
有一家網商，最初有60人的人員規模，年銷售額在3000萬左右。公司設有人事總監、運營總監、行政總監、設計總監等中層崗位，下設各種專業人員，比如制圖、客服、網店運營、財務、前臺接待等等。在網店行業的平均工資相對不低的情況下，其人才隊伍合理分工管理與效能管理顯然是必須的。
這家公司的創始人從自己做銷售開始，猛然間發展成這樣一個規模的團隊，其管理經驗相當缺乏?？紤]到最大的成本其實是人才成本，這位創始人招聘了一位自稱是一家知名網商平臺出來的人事主管，負責人事管理系統的建設。近一年時間下來，崗位職責體系是空的，人事管理制度也相當于無，作業管理制度也是想到哪里是哪里。但是，每個人要付的工資卻是雷打不動，人事主管甚至設計出了這樣的工資制度：“基本工資”、“崗位工資”、“績效工資”，“福利補貼”……這些工資項都有，只不過不同崗位人員各項收益的額度不同而己。讓人感到吃驚的是：基本工資和崗位工資不是同一回事嗎？而所謂的“績效工資”因為沒有績效管理標準和評估方法，也與固定工資無異。”當然，在這種情況下員工創造價值的動力嚴重欠缺，在一年時間里，這家網商公司每個月虧損數十萬。
花樣繁多的生存策略
廉價環境、供貨商支付成本、運營系統的過多浪費……在這一系列問題的影響之下，諸多網商的生存環境嚴格意義上來說并不理想。他們怎樣生存呢？
無論是自發的，還是環境所迫，那些處于下游的網商，似乎不得不發展自身的生存策略，這中間花樣繁多。一些廠商為了維護自己的利潤空間，既代銷貨真價實的品牌商品，但同時也會將高仿商品混亂其中。這是非常普遍的一種做法。
當然，還有一些更隱蔽的方法，例如化妝品行業，一個巴黎的名貴香水，會通過同品牌的空瓶子分成數份，而且其技術手段是消費者難以察覺的；這一點極其類似平日生活里有勾兌的假酒，而且你可能根本分辨不出來。
某個銷售特定的、有利可圖的品牌商品的網商，也會通過其他渠道收購相應的商品，然后貼上該品牌的標識；或者還是通過分拆原來的貨品，做成小件零賣；當然，你也在菜市場見過缺斤少兩的包裝食品，而且你也經常注意不到。
耶酥歌范文3
關鍵詞:乳制品;價格波動
中圖分類號:F014.31
文獻標識碼:A
一、我國乳制品價格波動的特征
(一)與國際乳品環境聯系的緊密性
2007年,世界乳品市場發生了巨大變化,以石油為代表的能源價格達到歷史新高,生物能源的需求強勁。在此背景下,歐美國家以玉米等作物生產乙醇,導致玉米等作物供不應求,使得奶牛的主要飼料成本不斷攀升。歐盟取消乳品生產與出口補貼政策,直接打擊了歐盟成員國原料乳及乳品的生產。澳大利亞持續的嚴重干旱和新西蘭偏潮濕的天氣也影響了乳品的生產。其他一些重要的乳品出口國家,如印度、阿根廷、巴西等,出于對本國市場的保護,政府實施了出口限制政策。
(二)乳制品總體價格相對偏低
據有關部門的信息,2007年10月份食品類價格同比上漲17.6%,其中肉禽及其制品價格上漲38.3%,豬肉價格上漲54.9%,鮮蛋價格上漲14.3%,鮮菜價格上漲29.9%,而10年來牛奶的價格“不漲反降”,那就是牛奶?！叭鼓谭邸笔录l生后,國外奶制品企業以低于國內牛奶成本價格向我國大量傾銷奶制品,使國內奶業市場陷入困境。
二、我國乳品價格影響因素分析
影響我國乳制品價格的因素總體有以下兩個方面:國際因素和國內因素。
(一)國際因素對我國乳制品價格的影響
我國乳制品行業與國際乳品行業緊密聯系,國際環境的變化影響我國乳品價格。從2007年8月起,歐美和澳大利亞潮率先發起漲價潮。作為全球兩大主要出口國家和地區,歐盟和美國減少了乳制品出口補貼,歐盟奶粉庫存量枯竭,可供出口的乳制品數量減少。由于歐洲市場牛奶供不應求,歐盟已經暫停了對牛奶出口的補貼。而與牛奶相關的奶酪、奶粉、牛奶巧克力等產品也受到波及。
(二)國內因素對我國乳制品價格的影響
1 企業之間的激烈的競爭
乳制品產品差異化程度低,導致乳品企業之間的競爭主要集中在乳品價格的競爭方面上。乳制品企業為了搶占市場,紛紛實行價格戰,各乳品企業不僅花費大量的成本制造廣告宣傳影響,而且在差異化程度小的乳產品上實現低價、捆綁贈送等營銷手段。
2 原材料的價格
近期,乳制品價格上揚趨勢明顯,受原料奶及輔料價格上漲影響,光明、蒙牛、佳寶等液態奶價格上調了5%-8%。近年來,玉米價格穩步上漲。到了牛奶及其制品提價前,玉米已經漲到1.5元/公斤,而同期鮮奶價格沒變,原料奶收購價格沒有與飼料價格同步上漲,奶價漲幅低而飼料漲幅高,必然導致牛奶及其制品價格大幅上揚。
3 乳制品消費對我國乳制品價格的影響
乳制品屬于產銷一致的產品,產量的升降很大程度是由消費多少決定的,由供求法則,當消費疲軟時,由于乳制品的供銷一致性,會使得乳制品大量積累,從而很快過期,進而銷毀,致使乳品企業負利潤發展;當乳制品供應不足時,乳制品價格會上升。消費者減少乳制品的消費,達到供求均衡。
三、結論與建議
乳業出現的問題是由于乳制品價格不合理,如何端正乳業的價格,使乳業發展的合理,本文認為可以從以下幾個方面人手。
(一)改變“企業+農戶”的養殖方式,實現乳制品企業的垂直一體化,保障生鮮乳的質量安全減少乳品的管理成本,緩和乳業生鮮乳方面激烈的競爭,減少農戶的風險。自09年10月份以來,國內乳業知名品牌紛紛宣告各自的奶源建設規劃:伊利計劃09年低新增20個“奶聯社”模式下的牧場;蒙牛則高調宣稱將投資60億元建設20個超大規模的萬頭奶牛牧場。
(二)加快科研開發,爭奪國內乳業高端市場,確保乳制品質量,提升消費者對國內乳業的信心和我國乳制品的國際競爭力。國內乳業受到諸如“毒奶粉”、“三聚氰胺”、“回爐奶”、“早產奶”等事件的困擾,極大的打擊了消費者對我國乳業的發展,國外乳業巨頭乘虛而入,以高品質的優勢占據著我國乳業高端市場85%的市場份額。
(三)建立行業協同機制和利益分配機制。從乳制品整個產業鏈條來看,價格下調導致直接影響奶農的利益,市場鮮奶的收購價格、等級評定、質量好壞都由企業決定,奶農沒有定價權,他們的利益往往得不到有效保護。建議政府有關部門應該采取有效措施,建立奶制品行業協同機制與利益分配機制,以推動乳制品產業鏈持續健康發展。
(四)充分發揮市場的作用,適當的加強政府監管。通過對乳制品平均成本的分析,制定乳制品相對合理收購價格。建立科學合理的市場準入規則,提高中國乳品加工企業的規模效率、技術水平以及可持續發展能力,避免低水平的重復建設。另一方面,盡快制定全國奶業管理條例、生鮮奶生產和收購辦法、乳品質量安全管理辦法等來規范奶業競爭秩序,引導行業有序競爭與發展。
參考文獻:
1 冷崇總,姜瑞紅,陳文君,《全球糧食價格上漲及其原因與效應分析》,《價格月刊》,2008,7
2 李晶,李相合,《我國乳制品價格過低原因和對策探討》,《前沿》,2006,5
3 劉丹靜,《乳制品價格上漲的國際國內環境分析》,《輕工標準與質量》2008,4
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4月8日，北京格林偉迪科技股份有限公司（下稱“格林偉迪”）首次進入證監會預披露大名單，公司主要面向電信運營商及行業客戶提供綜合接入、寬帶接入設備及專業解決方案，最終用戶包括企事業單位、公眾用戶以及電子等行業用戶。
此次IPO，格林偉迪擬募集資金3.79億元，分別投向“軟件定義接入網絡產品升級與產業化項目”、“固定移動融合網關產品研發及產業化項目”、“行業物聯網智能通信產品研發及產業化項目”和“補充運營資金”。
需要投資者注意的是，格林偉迪業績增速已然出現大幅下滑，且還患有政府補助“依賴癥”，盈利的持續性存疑。
2014年，格林偉迪的營業收入、歸屬于母公司股東的凈利潤分別為3.98億元和5436.16萬元，分別同比增長了39.19%和69.25%。
2015年，格林偉迪營業收入、歸屬于母公司股東的凈利潤增速分別降至2.74%和7.07%，分別下降了36.45個百分點和62.18個百分點，金額分別為4.09億元和5820.52萬元。
格林偉迪產品主要包括綜合接入設備和寬帶接入設備兩大類。2014年、2015年，格林偉迪“綜合接入設備”銷售收入分別為1.71億元和1.91億元，分別同比增長了34.99%、11.73%；而“寬帶接入設備”銷售收入分別為2.14億元和1.82億元，增速分別為55.73%和-14.82%。
問題不止于此，格林偉迪披露的采購數據與供應商披露的銷售數據還有數百萬元的差異。
2013-2015年，深圳市雙翼科技股份有限公司（下稱“雙翼科技”，836301.OC）一直是格林偉迪第一大供應商，金額分別為8913.54萬元、9160.71萬元和1.11億元，占比分別為36.36%、37.29%和41.54%。
雙翼科技成立于2006年，是一家集通信產品的研發、生產、銷售于一體的國家級高新技術企業，致力于向全球各大通信系統設備集成商和通信解決方案供應商，提供專業的OEM/ODM服務。雙翼科技于2016年2月份掛牌新三板。
雙翼科技年報信息顯示，格林偉迪是雙翼科技2013年、2014年第二、第三大客戶，銷售金額分別為8070.91萬元和8978.15萬元，占當期營業收入的比例分別為26.26%和17.21%，上述金額分別較格林偉迪披露的采購額少了864.63萬元和181.56萬元。
年報信息還顯示，2015年末，雙翼科技對格林偉迪應收賬款金額為5526.50萬元，占應收賬款期末余額合計數的比例為10.58%。
格林偉迪招股書申報稿則顯示，2015年應付賬款第一大供應商為雙翼科技，金額為6268.32萬元，占比為44.13%，較雙翼科技年報披露的5526.50萬元多出741.82萬元。
雙翼科技還在公開轉讓說明書（等同于A股招股說明書）中表示，公司主要向烽火通信（600498.SH）銷售光接入設備系列和寬帶互聯網視聽終端產品，向中興、格林偉迪、DASAN、上海博達及瑞斯康達銷售光接入設備系列產品。
此外，格林偉迪毛利率遠高于行業巨頭烽火通信和中興通訊（000063.SZ）20-30個百分點。
2013-2015年，格林偉迪的毛利率分別為49.02%、53.70%和56.55%，中興通訊“運營商網絡”業務的毛利率分別為37.36%、38.53%和37.06%，而烽火通信“通信系統”業務的毛利率分別為25.18%、23.97%和25.74%。
最后，一組數據需投資者警惕。2013-2015年，格林偉迪對前五大客戶銷售額合計占當期營業收入的比例分別為76.77%、82.66%和80.68%。其中，僅第一大客戶鵬博士（600804.SH）銷售金額占當期營業收入的比例就分別達37.19%、44.61%和35.75%。
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只有自己到水里面嘗試，才能學游泳，這就是浸入式名稱的由來。新的知識是建立在原有知識基礎上的。當學一個新知識的時候，首先要建立和將要學的東西相關聯的周圍的知識，我們稱為“支持”，然后，再把新知識與這些“支持”相結合，非常容易記憶。兩個沒有任何關聯的事物很難讓人記憶，即使記住了也很快忘記，因為脫離了人們已有的知識體系。浸入式教學使傳統的、孤立的外語教學向外語與學科知識教學相結合的方向轉變。這個轉變主要依據四個原理:第一，學校的各類學科課程為第二語言的學習提供了自然的基礎和環境，為兒童提供了用第二語言進行(求知、感情和態度等方面)的交流機會。在這樣的環境條件下，兒童能夠有效地學習第二語言。第二，重要而有趣的學科內容能使兒童產生掌握第二語言和運用第二語言進行交際的動機。第三，兒童母語(第一語言)習得的本身就是語言與認知內容的結合。在這個過程中，認知與人際能力伴隨語言一起發展。兒童第二語言的學習也是同樣的，它是兒童認知和人際能力發展的有機組成部分。第四，語言正規的和功能的特征隨情景不同而變化。語言與學科內容相結合的教學模式為兒童使用第二語言提供了廣闊而豐富的語言環境。
浸入式教學理念中還有一對概念：“小浸入式”和“大浸入式”?！按蠼胧健蓖ǔＶ敢粋€大的環境，這個環境中通常沒有主題,比如在這個環境中，孩子去洗手間，睡覺，解決各種問題都是用英文的，這就是大浸入。而“小浸入式”是有主題（目標語言）的，是教師在不同的情景中對目標語言進行不斷的再現，但這個不是簡單的重復單詞，傳統是簡單的重復單詞?！按蠼胧健笔黔h境載體，貴在時時處處。如教室的物理環境，教師的口頭語言及肢體語言等；“小浸入式”是內容載體，強調主題明確。教學中有明確的目標語言，通過反復運用而強化習得，教師還可以經常變換主題來刺激學生的學習興趣，培養英語思維能力。
職業素養內涵界定
職業是指人們在社會生活中所從事的以獲得物質報酬作為自己主要生活來源并能滿足自己精神需求的、在社會分工中具有專門技能的工作。職業素養概括的說包含以下四個方面：職業道德、職業情感（意識）、職行為習慣、職業技能。職業道德是同人們的職業活動緊密聯系的。由于從事某種特定職業的人，有著共同的工作內容和方式，受到共同的職業訓練，因而，往往具有共同的職業理想、興趣、愛好、習慣和心理特征。職業道德是將各種職業規范轉化為從業人員的職業行為、職業道德品質的重要環節，包括職業理想、職業態度、職業義務、職業技術、職業紀律、職業良心、職業榮譽和職業作風等。職業情感是人體對某種特定職業是否滿足自身需要而產生的內心體驗，如職業興趣、職業美感、職業意志等。職業人只有對自己所從事的職業有濃厚的興趣，才能自覺地刻苦鉆研業務，苦練基本功，不斷提高自己的技能水平，引發強烈的職業熱情，形成對職業的長久注意力，時刻關注與自己職業有關的新信息和新技術。只有熱愛自己職業的人，才能真正做到“愛崗敬業”、“在本職、創一流”。職業行為是指人們對職業勞動的認識、評價、情感和態度等心理過程的行為反映，是職業目的達成的基礎。從形成意義上說，它是由人與職業環境、職業要求的相互關系決定的。職業行為包括職業創新行為、職業競爭行為、職業協作行為和職業奉獻行為等方面。職業技能是指按照國家規定的職業標準，通過政府授權的考核鑒定機構，對勞動者的專業知識和技能水平進行客觀公正、科學規范地評價與認證的活動。前三項是職業素養中最根基的部分，而職業技能是支撐職業人生的表象內容。前三項屬世界觀、價值觀、人生觀范疇的產物，是不斷學習，逐漸完善的過程；而后一項，是可以通過短期培訓獲得的。
酒店服務與管理人員職業素養內涵界定
酒店行業屬于服務行業，對從業人員的職業素養要求與其它行業有較大區別。在中國經濟迅猛發展的態勢下，旅游業飛速發展、商務活動日益頻繁，酒店行業的發展也可謂是一日千里，重慶市五星級酒店到2020年將新增80家達到100家。在這樣的背景下，酒店行業的人力資源現狀不容樂觀。人力資源存在著數量匱乏、質量堪憂的嚴重問題，與高星級國家化酒店對于高技能高素質人才的需求形成強烈反差。筆者在重慶揚子江假日酒店、重慶洲際酒店等重慶知名的國際化酒店進行了深入的訪談和實地調研，與酒店共同分析出酒店行業基于員工崗位勝任力視角的職業素養內涵要求。酒店行業從業人員的職業素養內涵包含職業認同感、服務意識、協作意識、職業承諾、職業技能五項核心要素。在酒店行業人力資源現狀存在諸如勞動強度大、工作時間長、工作內容重復性大、薪酬水平較低、人員流失率高、員工滿意度忠誠度低等問題的背景下，職業認同感、服務意識、職業承諾的培養尤為困難。
酒店管理專業“浸入式”職業素養培養環境設計
“雙軌制運行，雙主體培養”是工學交替人才培養模式的一種具體形式，“雙主體”指學校和酒店兩個人才培養主體，“雙軌制”指學生分為A、B兩組，以學期為周期，前半期A組在學校學習，B組在酒店崗位實踐，半期后經過校企雙方的考核，A、B兩組交換，后半期A組到酒店崗位實踐，B組在學校學習。筆者所在的重慶工業職業技術學院酒店管理專業自2007年起，與重慶揚子江假日酒店、重慶洲際酒店、重慶JW萬豪酒店等國際型酒店共同實施高職酒店管理專業“雙軌制運行，雙主體實施”工學交替人才計劃。計劃運行至今，已培養了3個年級200余名畢業學生。畢業生綜合職業能力、就業能力極大提高。學生初次就業專業對口率達90%，其中四星級以上酒店就業達82%，初次就業崗位為領班以上達38%。學生所就業的酒店對學生表現出的崗位勝任力非常滿意，特別是職業意識、職業行為、職業技能等綜合職業素養表現優異。重慶工業職業技術學院酒店管理專業的畢業生和實習生在酒店行業高素質高技能型人才匱乏的背景下，在重慶各大酒店備受關注，被稱為酒店行業的“明日之星”。
校企雙方共同制定的一系列運行機制和制度，保障了“侵入式”職業素養培養能順利實施?！半p軌制運行，雙主體實施”工學交替人才培養模式實施過程中，學生走進了酒店真實的課堂，專業教師走進了酒店授課、鑒定，酒店兼職教師走進了校園參與項目班級學生的挑選、教學計劃制定與實施、學生成績的考核等人才培養的全過程。以企業的標準為標準，企業的設備為教學設備，企業的員工為教師，在這個校企深度合作的開放的、職業的平臺上培養滿足酒店需求的國際化酒店服務與管理人才。校企共同構建開放式的職業素養培養體系，對學校的教學管理、酒店的培訓生管理提出了新的問題和新的要求。在校企合作人才培養的過程中，學校和酒店都制定了一系列的制度來保障“雙軌制運行，雙主體實施”工學交替人才培養計劃的實施。學院方制定了校企領導協調會議制度、兼職教師聘用制度、專職教師企業實踐制度、工學交替教學管理辦法、工學交替學生管理辦法、工學交替學生成績考核制度、項目班級月度例會制度等；酒店方制定了總經理負責制度、現場導師負責制、優秀學員評選制度、獎學金評學制度，提供參與大型國際活動服務的機會、酒店集團外地姊妹酒店實習機會等。校企雙方為工學交替計劃制定的一系列制度保障了“侵入式”職業素養培養能順利實施。
酒店管理專業“浸入式”職業素養培養的實施
在酒店管理專業“基礎能力與職業能力漸進式課程體系”中，根據酒店行業對學生行業整體認知、綜合職業能力的要求，我們與合作酒店共同開發了酒店行業介紹、酒店職場交流、酒店職場健康與安全、酒店職場英語、酒店行業認知實習等課程。通過這些課程的開設，既可以增強學生酒店行業歷史與現狀的了解，又可以使學生自發地產生對將來的職業產生的熱愛之情，進而加深專業課程的學習，將所學知識轉化為崇高的職業道德、情感和習慣。
將職業素養教育融入專業課程教學，培養學生的職業技能、職業習慣。職業素養的養成可以在專業課程的教學中通過情景化教學、操作技能訓練、解決問題等方式對學生進行有意識的培養。如很多服務行業，職業道德是不可缺少的要素，通過模擬學習，可讓學生扮演職業人角色，強化學生的職業主體意識。為了使學生產生對自己所學專業的強烈情感體驗，教師在教學過程中，有意識地讓學生通過了解某個職業的歷史，或參觀某個具體的行業，創設一個具體的情境，可使學生很快了解此行業的工作環境、工作流程、崗位設置、職員形象等，從而認識到自身和專業的“關系”，進而切身感受自己將要投身的領域，培養從事該行業的自豪感和意志力。由對職業的好奇轉變為對職業的興趣，由此產生對從事該工作的強烈職業情感。在專業教學中，有些行業崗位有其特殊性，無法為學生提供崗位實習的機會，因此學生無法獲得真實的情感體驗，職業習慣的養成因缺乏恰當的環境而無從談起。在教學中，教師可以利用學校提供的仿真環境，讓學生扮演職業人角色，這樣也可使學生盡快適應職業角色，養成職業習慣。
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關鍵詞：民營企業家企業家人格人格塑造精神培育
1 企業家人格與企業家精神
企業家階層是當今社會的重要組成部分,是企業總體價值的化身,企業文化的代表。近年來,隨著我國市場經濟的發展,非公有企業迅速發展起來,一大批非公有制企業家也應運而生,他們憑著自己超人的智慧和膽識,通過艱苦的奮斗和努力取得了輝煌的成就。企業家這一特殊的階層也越來越為社會所關注。現代企業發展的歷史表明,一個企業發展的成敗不僅取決于企業家的領導、決策能力,而且更主要的取決于企業家的人格力量,這種人格力量表現為一種精神境界、一種政治品質、一種思想格調、一種價值取向、一種道德情操。它不受時空條件限制,能通過形象感染、輿論宣傳而征服人心。
《現代漢語詞典》對人格的解釋是:人的性格、氣質、能力等特征的總和;個人的道德品質;人的能作為權利、義務的主體的資格。由于通過分析人格,可以預測人的行為傾向,心理學家也十分關注人格問題。心理學意義上的“人格”亦稱“個性”,指個人穩定的心理品質。包括兩個方面,即人格傾向性和人格心理特征。前者包括人的需要、動機、興趣和信念等;后者包括人的能力、氣質和性格。這兩個方面的有機結合,使個性成為一個整體機構,共同決定著人的行為方式上的個人特征。
企業家是人類經濟發展中的一種非常寶貴的資源,是市場經濟的“源動者”,企業家作為一種特定社會階層的人,必然具有一些特定并穩定的意識傾向、心理結構及行為傾向,如獨特的知識能力、品德取向、價值標準及動機等,這些都構成了企業家的人格特質。
“企業家”一詞源于法文,原意帶有冒險家的意思?，F在,英語中企業家一詞Entrepreneur 意為創建企業并擔任經營管理職責的指揮者。并不是一般的企業經理都能稱之為企業家,只有那些有創新思想并有創新業績的企業經理才能稱得上是企業家。在經濟學說史上,熊彼特首次提出企業家是經濟增長的原動力,企業家的本質是創新。熊彼特的創新理論,把創新分為產品創新、生產方法創新、市場創新、原料創新和組織創新。熊彼特認為,企業家應該具有以下能力:1、發現投資的機會;2、獲得所需的資源;3、揭示所從事的事業的美好前景;4、有效地組織企業;5、擔當風險的膽識。在西方經濟學中,企業家才能通常被視為與勞動、資本和土地相并列的第四種生產要素,即管理要素。是生產要素中的稀缺資源。正是企業家使經濟資源的效率由低轉高。
西方發展到19世紀,人們將企業家具有的某些特征歸納為企業家精神,在英文術語使用上,企業家(Entrepreneur)和企業家精神(Entrepreneurship)常?；Q?！捌髽I家精神”則是企業家特殊技能(包括精神和技巧)的集合?；蛘哒f,“企業家精神”指企業家組織建立和經營管理企業的綜合才能的表述方式,它是一種重要而特殊的無形生產要素。企業家精神是企業家群體共有的心理品質,是企業家人生道路選擇和事業追求的內在價值取向,是作為企業家所應有和特有的人格特征的內在動力,是支撐企業家創業成功及永續經營的內在動力。
所以,企業家人格除了指企業家性格、氣質、能力等思想和行為特征以外,還可以進一步綜合、概括化為反映企業家特性的企業家精神。所謂企業家精神就是指企業家經營企業的指導思想,是企業精神的核心和支柱。在激烈的市場競爭中,企業家精神具體體現為企業家的價值觀念、思維方式、精神素養、理想信念等。它不僅涵蓋了企業家才能,同時也包含更多的內涵,如冒險精神、效率精神、誠信精神、合作精神和敬業精神等,正是這些人格特質造就了企業家,使之能在市場舞臺上叱詫風云。
2 民營企業家人格塑造和精神培育的必要性
界定我國民營企業,從廣義上看,民營只與國有獨資企業相對,而與任何非國有獨資企業是相容的,包括國有持股和控股企業。因此,歸納民營企業的概念就是:非國有獨資企業均為民營企業。但從狹義的角度來看,“民營企業”僅指私營企業和以私營企業為主體的聯營企業。
“私營企業”這個概念由于歷史原因不易擺脫歧視色彩,無論是私營企業的投資者、經營者、雇員或者有意推動私營企業發展的社會工作者,都傾向于使用中性的“民營企業”這個名稱,這就使“民營企業”在許多情況下成為私營企業的別稱。
隨著混合經濟體制的發展,民營企業作為社會主義市場經濟的經濟主體之一,它的發育、成長、壯大對深化市場取向的改革意義重大;而新一代民營企業家的培育對發展非公有制經濟,對民營企業的進一步發展具有決定性的作用。由于歷史原因,我國民營企業家整體素質還存在許多問題,具體表現在對現代市場經濟發展要求的三個不適應:
2.1 知識文化底蘊不適應
表現為相當一批民營企業家知識水平不高,文化底蘊不深厚,知識結構不合理,與現代企業所需的復合型人才素質要求距離較大。一些民營企業不注重企業文化建設,不能準確吸納先進文化的精髓,揚棄落后文化的糟粕,還不能把所領導的企業培育成為學習型的企業組織。
2.2 經營管理理念不適應
許多企業仍然局限于傳統家族式的管理,缺乏現代企業經營管理理念,現代企業意識淡薄,競爭意識不強。有的民營企業缺乏市場誠信,法制觀念淡漠,社會責任意差,治理企業、處理問題隨意性較大。企業內部決策獨斷,企業內部沒有完善的制約和監督機制。
2.3 精神境界不適應
部分民營企業家缺乏現代企業家應具備的精神素質,即自強不息的中華民族精神;缺乏“修身、齊家、 治國、平天下”信念和“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”的精神境界。有的精神不振,信仰缺失,經不起不健康的東西的誘惑;有的胸無大志,目光短淺,小富即安,停滯不前。
提出企業家人格塑造的任務,重視企業家人格塑造的問題,就是要倡導一種與社會化大生產與現代市場經濟體制發展要求向適應的企業家精神,建立一種企業家人格培育的機制和氛圍。對發展中的民營企業和成長中的民營企業家來說,這個任務尤其重要。