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豆芽的生長過程觀察范文1
一、案例描述
自然角中各種植物生機勃勃地生長著，每天都有孩子來澆澆水，帶植物曬曬太陽，和植物說說悄悄話，有一天……
案例一：發現豆芽。
黃子軒從家中帶了自己種的植物來班，晨間區域的時候，謝沐霏和黃子軒兩個人蹲在植物前，時不時摸摸已經長出的植物，并輕聲交流，謝沐霏問：“黃子軒，你這是種的什么呀？彎彎的，好漂亮！”黃子軒說：“這是我和媽媽一起種的豆芽?！?/p>
案例二：豆芽從哪里來？
牟B聞聲而來，用小手也摸了摸豆芽，問黃子軒：“你們用什么種的呀？”黃子軒說：“就是那個圓圓的黃豆?！闭f完，跑到美工區，取來了一個小小的圓圓的黃豆：“你看，就是這個?！蹦睟說：“??？黃豆可以種出豆芽?。俊?/p>
案例三：了解黃豆和豆芽的關系。
牟B沖進教室，拉住老師的手：“老師，你來看一下?！钡搅俗匀唤?，牟B說：“老師，黃豆小小的，豆芽長長的，怎么長出來的??？”
二、案例分析
在課程生活化的背景下，我們提倡的幼兒園活動不再是老師安排的活動，而是要在幼兒的興趣和需要下，跟隨幼兒的腳步，一步一步挖掘他們想知道的，他們想了解的，從而去滿足他們的需要，拓展他們的經驗。
班級幼兒的興趣：在春天的主題中，自然角就是我們班級熱門區域之一，孩子們對于自然角潛意識從被動到主動，從無想法到有意識地去觀察，一次次的交流分享，讓孩子們對于自然角的興趣越來越濃，一盆新長出來的豆芽引發了孩子們無數次的對話。
小班幼兒年齡特點：小班幼兒對周圍事物充滿濃厚的興趣，對新鮮事物具有強烈的好奇心，也許案例中的豆芽在生活中非常常見，但是生長在盆里的豆芽卻不常見，而且這還是小伙伴自己種出來的。關鍵小種子還是硬硬的黃豆，孩子們的經驗架構中出現了疑問，隨之而來的也就是問不完的問題。
以上種種故事的發生，通過教師一次次地觀察孩子們的語言、動作、神情等，我們發現“黃豆”是怎樣“煉”成的話題已經成為班級幼兒最核心的話題，于是我們從第一個活動《黃豆和豆芽》開始了黃豆“煉就”之旅。
三、跟進措施
《3-6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）指出了3～4歲幼兒在科W探究方面的學習與發展目標有：“認識常見的動植物，能注意并發現周圍動植物是多種多樣的?！跋矚g接觸大自然，對周圍的很多事物和現象感興趣?！币虼私⒃诶碚摰幕A上，我們針對幼兒的發現和興趣，以“黃豆”為點，開展了一系列的操作體驗活動。
（一）以“操作體驗”為活動形式
幼兒最喜歡游戲，而以操作體驗為主的形式更是孩子們鐘愛的游戲之一。在一次次的操作體驗中，幼兒親身探索，獲得感官上的認同。
因此我們將周目標定位為：第一，認識黃豆，在玩一玩、說一說、吃一吃的過程中了解黃豆的基本特點和用途；第二，在黃豆的生長過程中，會觀察細微的變化，并簡單地記錄。
相應的體驗活動有科學探索“黃豆和豆芽”“種黃豆”“加工豆漿”“黃豆游戲場”，語言游戲“黃豆黃豆在哪頭”，音樂游戲“數豆豆”，美術活動“豆豆貼畫”，品嘗黃豆芽和豆漿等，讓幼兒在各個領域的體驗活動中了解黃豆。
（二）以“猜想驗證”為觀察線索
當孩子們了解了黃豆和豆芽的關系后，祝錦雯說：“我知道豆漿也是黃豆做的。”頓時引來了孩子們的激烈討論，有的說到了吃的豆腐，有的說到了豆芽。于是在激烈的討論中，我們進行了大膽的猜想：“黃豆到底還可以干什么？”孩子們結合平時的生活經驗和自己的觀察，利用圖畫和符號的形式展開了大膽的猜想，并在這一周不斷通過操作體驗去完成自己的驗證。
（三）以“觀察記錄”為方式方法
在這樣的課程背景下，孩子們對于植物生長過程越來越感興趣，有著問不完的問題：“為什么黃豆是黃色的，長出來的豆芽卻是綠綠的？”“為什么黃豆那么硬，卻能長出東西來？”“長出的豆芽到底是什么樣子的？”……于是，在科學區中，投放了干黃豆、已經生長出來的豆芽、放大鏡（第二次觀察時投放）、紙、筆等材料，讓幼兒自己去探索、去發現。
（四）以“分享交流”為提高能力
在一次次的操作體驗中，孩子們通過摸一摸、看一看的方式去了解黃豆的方方面面，于是我們通過交流分享的形式，讓孩子們說一說自己的發現，通過分享的形式將自己的經驗轉化為同伴的經驗，從而改進觀察的方法，提升記錄水平，拓展了解黃豆相關知識經驗。
（五）以“家園合作”為提升經驗
課程的開展還離不開家長的支持和配合，在猜想、驗證、探索、發現的循環過程中，家長資源是不可或缺的，媽媽帶著孩子走進菜場，了解黃豆、了解豆芽、了解豆腐等食物，爸爸帶著孩子一起準備種植黃豆的材料和工具……祝錦雯在星期六和媽媽一起去菜場買了腐竹，周一早晨興奮地和老師說：“我昨天還吃了黃豆做的腐竹，可好吃了，和黃豆是一樣的顏色?！弊匀唤抢稂S豆寶寶開始生長，謝沐霏拿著自己的黃豆寶寶，對黃子軒說：“你看，我的黃豆也發芽了，馬上就會和你種的一樣了?！?/p>
小小的黃豆引發了幼兒一系列的思考，一系列的課程也隨著幼兒的越來越多有關黃豆的問題在深入開展著……
豆芽的生長過程觀察范文2
星期四
陣雨轉多云
今天，我想觀察一下黃豆的生長過程。于是，我拿來一個盤子，放入一張厚紙，抓了一把黃豆放在上邊，澆上了水。再蓋上一張布滿圓孔的紙和一塊紗布，這樣豆寶寶們就可以呼吸到新鮮空氣了。
2008年4月18日
星期五
小雨
今天一大早，我就迫不及待地去看黃豆。我發現水溢到最上邊一張紙上來了。掀開紙和紗布一看，哇，黃豆寶寶們可真厲害，把水都吸干了耶！
我還發現，黃豆寶寶吸了水后都長大了，很飽滿，像吃飽了飯似的，肚皮圓鼓鼓的。它們還脫掉了“外衣”，露出了光溜溜的“身子”。
2008年4月19日
星期六
多云轉陰
今天，我又去看黃豆。黃豆終于“竄”出了嫩白色的小牙。我興奮極了，決定要仔細觀察它們。
2008年4月20日
星期日 多云轉小雨
豆芽的生長過程觀察范文3
我今天去菜市場買了一些綠豆，準備做一個“綠豆發芽觀察的實驗”。
剛買回來的綠豆是淺綠色的，呈橢圓形。它摸起來硬硬的，又光溜溜的，真懷疑這么硬的身體里能長出翠綠的小豆芽兒。
我取了二十幾顆綠豆倒進杯子里，放到能照射到陽光的窗戶旁，準備泡上整整一晚上。
看著這可愛的小豆子，直希望它們快點長大。
十月二日 星期二 晴
過了一宿，我又跑去看綠豆。經過一整晚的浸泡，綠豆變成了青綠色?？催@些綠豆，比剛買來的胖出了一半，這是為什么呢？奶奶告訴了我，這是里面的種子生長的痕象，以后種子還會破殼而出呢！
我還在綠豆上放上浸了水的沙布，這樣使水不會太多，也不會太少，對綠豆起著有濕潤的作用。
過了幾個小時，我又來看望綠豆。一開始，什么發現也沒有。后來，在我的仔細探究下，才發現了這個隱蔽的東西。原來在綠豆一端有一個小小的圓圈。這個圓圈的顏色不知道是哪種白色，不過，看著很像魚肚子上的那種白色。
這白點里有什么呢？綠豆接下來還會發生哪些變化？我帶著疑問進入了夢鄉。
十月三日 星期三 晴
一夢初醒，我趕忙奔向綠豆。綠豆果真大了不少，差不多有一個小孩的指甲蓋大小，大約是原來的兩倍呢！不過，我還有一個驚喜的發現：在綠豆的白色圓點之中長出了一條很短很短的線。我連忙拿出科普書對照知道了這便是綠豆的根，用于吸收營養送給綠葉。那根的顏色是乳白乳白的，看起來像甜美的牛奶，真想使勁的咬它一口。剛長出的莖長只有五六毫米，連一個手指的寬度也達不到，真短！寬更少，只有一兩毫米，細的只有筆芯那么粗，看起在一點兒也不顯眼。它很脆弱，小風一吹就會搖動，弄得要死要活的樣子，好像被別人碰到一根毫毛就沒命似的。
啊，小莖兒，快點長大吧，不要再這么脆弱了。
十月四日 星期四 晴
又是新的一天，我洗臉刷牙之后，吃完早飯兒，就去看看小豆兒。我拿開沙布，朝杯里一看，呀，綠豆的殼被撐破了一半，從里面升出嫩綠色的小綠芽。小綠豆摸上去特別光滑，感覺特別舒服，將來豆芽芯就長在上面。這些事實都說明，奶奶說的是對的。
此外莖兒也長起來了，從原來的很短到變長，原來那五六毫米長，兩三毫米寬的根搖身一變。變成了壯多了，可見根的生長速度是多么的快。而且綠豆莖兒的頭上有一點半黃半綠跡象，這是什么呢？
……
昨天（十月七日）綠豆發芽了，長出了碧綠的葉子，奶奶說：“我們馬上可以吃到綠豆芽了。”
豆芽的生長過程觀察范文4
當前許多課堂仍然存在著包辦探究明確道理、敘述實驗灌輸結論、活動雜亂低效無果等問題，這些做法，讓學生囫圇吞棗、死記硬背，知識固然學了不少，但卻束縛了學生的手腳，桎梏了學生的思維，抑制了學生的學習興趣，阻礙了學生科學素養的全面提升。
其實，在面對紛繁復雜的科學世界時，學生作為科學課程學習的主體，會產生無比激情和盎然興趣。教師應尊重學生的意愿，以開放的觀念和心態，為他們營造一個寬松、和諧、民主、融洽的學習環境，引領他們到校園、家庭、社會、大自然中去學科學用科學?？茖W課程的開放性，表現在時間、空間、過程、內容、資源、結論等多方面，教師不能局限于教材，必須利用與開發多種多樣的課程資源。
一、拓展教材資源
課程標準提出“用教材教”的理念，能在更大程度上把知識的教學融合在培養能力、態度的過程中。教師設計教學目標時，要有“用教材教”的意識，創造性地使用教材，把科學探究和情感、態度、價值觀的目標有機地與科學知識目標結合在一起。
一是時間上的拓展。課堂上的時間畢竟有限，教師應引領學生課后進行研究，讓他們自己去設計、制作，通過向課外拓展，讓學生有更多動手、動腦的機會。
二是空間上的拓展。學生在課堂上受到空間的限制，許多活動不能很好地展開，這就要讓學生走出課堂，到生活和大自然中去進行更多的研究活動。
三是內容上的拓展。教師要根據學生的特長、教材的內容，安排他們開展小制作、小實驗、小發明或者寫小論文等活動。這樣不僅鞏固了科學知識和技能，也有利于培養學生的創新精神。
案例一：《探究種子發芽的條件》活動方案
“種子發芽實驗”主要是探究綠豆種子發芽需要的條件。教材主要環節：通過猜想提出問題——設計對比實驗——進行實驗——整理數據得出結論——種植綠豆芽。顯然，依靠課堂40分鐘是不可能完成此探究活動的，而且種子發芽的過程是階段性的，變量的控制要求很嚴格，實驗的數據必須準確。為此，我們設計了專題性的探究活動《探究種子發芽的條件》。
1．分析學情
學生對植物生長的條件有所了解，但對種子發芽的知識了解不多，對發芽條件的認識更是模糊。通過課前了解發現，學生通常認為陽光、溫度、土壤、水、空氣等都是不可或缺的，認為光照越好，綠豆越容易發芽，芽長得越長，以為種子發的芽就是植物的莖、葉，不清楚根的形成與芽的關系。五年級學生已經具有做簡單對比實驗的基礎，了解對比實驗的基本要求。
2．預期目標
全程經歷綠豆發芽過程，即通過土壤栽培，探究綠豆從下種、發芽、長葉、開花到結果的全過程。同時，在這一過程中，學習提出問題，合理進行猜想，根據問題猜想，找到實驗條件，選擇控制變量，設計實驗，制定實驗計劃，按照計劃實施實驗，記錄實驗數據，整理和分析實驗數據，得出科學結論，認識到對比實驗中控制變量的重要意義。
通過有計劃、有步驟地開展實驗探究，整理分析數據，進行社會實踐調查，親身經歷科學探究的過程，培養學生發現問題、解決問題的能力，激發他們科學研究的興趣，增強社會責任感，并真實地感受到科學、技術與社會之間的關系。
3．實驗人員
實驗學生40人，輔導教師1人，市場被調查者1～2人，專家1人。
4．方案詳情
(1)活動內容。綠豆種子發芽是否需要水，綠豆種子發芽是否需要空氣，綠豆種子發芽是否需要溫度，綠豆種子發芽是否需要陽光。
難點：綠豆種子發芽是否需要空氣，綠豆種子發芽是否需要陽光的實驗探究。
重點：綠豆種子發芽是否需要陽光的實驗探究。
創新點：綠豆種子發芽是否需要陽光的實驗探究。
(2)可利用的各類科技教育資源除學生家庭外，還包括菜市場、農業大學等。
(3)活動過程。
活動一：種子發芽實驗
如下種子發芽條件的實驗，每個實驗兩組同做。
①綠豆種子發芽是否需要水；②綠豆種子發芽是否需要溫度；③綠豆種子發芽是否需要空氣；④綠豆種子發芽是否需要陽光；⑤種子發芽是否需要土。
教師要善于抓住實驗中出現的意外現象引導學生做延伸研究，如觀察時從培養皿的底部可以看到根的狀態（如圖1所示），教師要指導學生抓住機會，觀察根的結構，認知根能吸收水分和養分的作用，了解根的向地性，為根的研究做好知識儲備。
教師要引導學生充分利用實驗材料深入探究，如選取對比實驗時，同一個裝置中的綠豆芽分開培養，一個放在陽光下，一個罩盒放在暗處，進行綠豆芽生長是否需要陽光的對比實驗。又如，選取另一個裝置中的豆苗，分開培養，做豆苗的向光性實驗。
活動二：觀察豆苗的生長過程
經歷黃豆和綠豆種子在土壤中種下、發芽、成長（長葉、長高）、開花、結果的過程，按時做好科學觀察記錄，探究分析植物生長過程、發芽率、向光性等。
豆苗的生長過程需一個半月的時間，可以讓學生經歷種植過程，體驗成功的樂趣，鍛煉堅強的意志，習得科學方法。
活動三：調查訪問
教師帶領同學們到菜市場調查賣豆芽的商家，請教科學專家，上網查閱資料，并寫出科學小論文。
二、挖掘環境資源
環境有著春風化雨、潛移默化的育人功能，創設獨特濃郁的科學氛圍是現代教育的一個理念。學生是學校的主人，把校園營造成一座科技育人的樂園，讓他們置身其中，每天能感受到濃濃的科技氣息，從小就受到科技文化環境潛移默化的熏陶和感染，科學素養和創新能力一定會得到提升的。
案例二：動態星空
“四季星空”的觀察是教學的一個難點，以往采用的方法多是利用投影、活動星圖，但投影出示的是豎直的平面，活動星圖可視性很小，無法實現指導時共同觀察，存在空間方位上的差異，教師利用這兩種手段難以有效指導。
我設計了4米見方的活動星圖置于屋頂天花板上（如圖2所示），通過技術手段（電路驅動、led發光管、地面遙控等）調控，實現了觀察、交流、指導同步進行。鮮活的動態模擬增加了學生的興趣，還極大地調動了學生夜間觀星的熱情。有了校內動態星空做引領、校外活動星圖做幫手，教師再引領家長帶領學生夜間觀星畫圖，學習效果非常好，很容易地化解了“星空教學”的難點。
案例三：安裝科技櫥窗
學生小制作能將知識與探究緊密結合，是學以致用的具體體現，不僅豐富了學習資源，還能培養學生的實踐能力和創新精神?？尚≈谱鲄⑴c者畢竟是少數，如何以點帶面成為一種輻射呢？
我們將三樓走廊設計成科技長廊，在樓道墻壁上安裝多個活動櫥窗，設計了可動手操作的實驗裝置，如串聯并聯電路、音調的高低、哈哈鏡等（如圖3所示），還留出了幾個空閑的櫥窗，作為學生制作展示平臺，小桿秤、水鐘、擺、小開關等學生作品成了大家爭相參觀的內容。作品時有更新，激勵了大家創作的欲望。櫥窗使學生動手動腦趨于主動，觀察思考漸成習慣。
案例四：奇異的彩虹
通過小學科學這門課程的學習，能夠使小學生保持與生俱來的好奇心，發展學習科學的潛力，為他們成為具有創新精神和實踐能力的新一代打下良好的基礎。留心身邊科學，讓探究成為一種習慣尤為重要。
201 1年10月14日下午4點多，學生急匆匆地叫我到操場去看奇異的彩虹。只見在天空的右上方出現了一抹“彩虹”，可是沒有下雨呀，更奇的是弧度和彩虹相反，我趕緊用手機拍下了照片（如圖4所示）。面對學生嘰嘰喳喳的追問，我留下了查閱資料的作業，并請他們明天交流。
第二天，我們專門上了一節匯報課，先是學生反饋，我用提前做好的課件相機補充。有學生查得這種現象是環天頂弧，它是一種由太陽光折射形成的天文奇觀。陽光以一定的角度照射在距離地面約為6096米至7620米處，日光與云層中的細小冰晶扁平面相接觸時，光線在每個晶體內發生彎曲，并折射出七色光譜。因為冰晶呈扁平狀是六角形，它們反轉了光線，形成一種倒掛曲線。我通過課件圖像引導學生把它和彩虹進行比較，更加清楚了兩種自然現象。
有的同學還查到了雙道彩虹，知道了比較明顯的那一道彩虹稱之為虹，而外面那一道暗一點的彩虹稱為霓，在水滴內經過一次反射的光線，便形成人們常見的彩虹（主虹）。若光線在水滴內進行了兩次反射，便會產生第二道彩虹（霓）。
有沒有三道彩虹呢？學生提出疑問。我上網查閱資料呈現給學生，看著他們高漲的熱情我也很興奮。順著網頁的提示，我們發現了更多的趣聞，并把知識做了梳理（如圖5所示）。
學生的探究由身邊的科學現象展開，獲得了相關知識，圓滿地解釋了神秘的自然現象，增長了探究的興趣和能力。
三、創設實踐平臺
當前，學校開展科學教學面臨師資、場地、器材、經費等困難，充分利用社區科技教育資源優勢，依靠社會力量服務教學，是一種有效的途徑和方法?？蒲袡C構、科技館、氣象局、水利局等單位，是中小學生獲取科學知識、培養各種能力的重要陣地。科學教師要善于帶領學生走出去參觀、訪問，爭取器材設備或資金的贊助。
案例五：參觀氣象臺，開闊視野
3.23是世界氣象日。每年氣象開放日我們都帶領部分學生到氣象局參觀。學生在氣象臺天氣預報室，近距離了解天氣預報的制作過程，感受衛星云圖、天氣雷達、數值預報等高科技的魅力。在《天氣預報》演播室，學生觀看科普片《小小氣象站》，并在攝像機前過了一把主持癮，再現了主持人播報天氣的真實情景。氣象局工作人員的耐心講解和專家的互動答疑，使學生增長了知識，開闊了眼界，更激發了他們的科學志趣。
氣象局還贈送了《小學生防雷手冊》《氣象諺語手冊》《氣象知識手冊》以及氣象科普光盤等，為服務學生探究天氣搭建了知識平臺。經學校與氣象局協商，對方同意援建學校小氣象站的需求。
四、開發校本課程
科學教學應當是開放的，培養學生的科學素質僅僅依靠課堂教學是不夠的。為了提高活動的高效性，我們將課堂教學與課外活動緊密結合起來，開發了校本課程《親歷科學》，促進活動的有效實施。
《親歷科學》有明確的目標：深化科技特色文化，提升學?？萍嘉幕肺?，充分體現科技示范學校的辦學特色，創建創新型校園；引領學生親身經歷和體驗過程，促進學生親近自然，珍愛生命，積極參與資源和環境保護，關心科技的發展，培養學生探究能力和創新精神?！队H歷科學》系列教材包括《仰望星空》《小小氣象站》《種植管理》《趣味實驗》四冊。具體安排如下表：
校本課程成為推動學生成長的平臺，激勵學生創新發展（圖6為學生觀測“獵戶座和北斗七星”的記錄）。
教師不要把學生束縛在教室這個有限的空間里，教室外才是孩子們學科學、用科學的更廣闊天地；不要把上下課鈴聲當作教學的起點和終點，小學生探究科學的活動往往不是一節課所能完成的，教師要引導學生在課后開展后續活動；教師要拓展學生的信息渠道，廣泛利用存在于教科書以外的各種資源；教師不要拘泥于教科書上規定的教學內容，孩子眼中的科學世界永遠是妙趣橫生的；教師要讓學生知道科學探究的答案有時不是唯一的，要允許學生存有己見，既關注別人的答案又反省自己的答案。
豆芽的生長過程觀察范文5
研究性學習強調學生在生活學習中對某個事物、某種自然現象，甚至是某種習俗產生濃厚興趣的基礎上，進行主動探究，深入了解，親自實踐從而獲得知識。研究性學習作為綜合實踐活動課程領域中的一種學習方法，其實質是基于課題的一種探究性、實踐性的學習活動。如何指導學生進行研究性學習，提高綜合實踐活動課程的教學效果，我們在實踐中有一些體會。
一、課題從生活中產生
研究性學習的內容源于學生的生活領域，是學生主動從生活中發現，自愿并樂于研究的，并且是值得學生進行探究的內容，所研究的對象和范圍可以是學生生活的各個方面，讓學生在開放的情境中多渠道主動汲取知識。
一切研究都是“發現問題——解決問題”的過程，“發現問題比解決問題更重要”。因此我們鼓勵學生從日常生活、家庭、學校、書本以及周圍環境中尋找問題。首先，讓學生主動尋找一些自己認為有問題的地方，及時把它記錄下來。例如，看到打掃衛生時有學生開了兩個水龍頭洗拖把，造成了極大的水資源浪費，就發現了生活中“浪費水的問題”，以此生發就可能發現更多的浪費現象，由此形成更大的課題——“生活中的浪費現象調查研究”。其次，有意識地組織學生對周圍環境進行有目的的觀察，找出存有問題的地方。例如，觀察同學背書包的姿勢，了解學生書包的重量，從中產生出“小學生課外作業情況的調查研究”的課題等等。
二、課題研究的自主分組
小組活動是綜合實踐活動的基本組織形式，也是學生樂于接受的一種基本組織形式，它便于學生間進行交流。分組的成功與否，直接影響著小組學習的實效。研究小組的分工應發揮學生的自主性，體現活動的民主性。根據學生的特長、性格差異、選題興趣進行分組。分成的研究小組也不是一成不變的，應是靈活多樣的，在研究的不同階段還可根據研究活動的需要進行組員調整?？傊磺幸詫W生研究為主導，讓學生間的多向交流“活”起來。
三、民主討論制定活動方案
制定活動方案的過程，就是發展學生規劃和組織能力的過程。只有小組成員人人參與，各抒己見，出謀劃策才能制定出合理、詳細，適合每個組員的最好的活動方案。首先由小組學生共同討論：想知道些什么？通過怎樣的途徑可以得到需要的信息？具體準備怎樣做？先制訂一份小組計劃，接著教師與學生共同商討、分析活動方案的內容，看哪些是自己可以獨立完成的，哪些通過努力或相互合作可以完成，哪些需要尋求幫助才能完成，哪些在現有條件下還不能完成……最后，經過小組同學的共同討論確定小組成員的分工、活動時間、地點、活動的方式步驟、預期的成果及成果形式，制訂成完整的活動計劃。這樣制定出的活動方案，對學生的探究活動的成功提供了有利的保證。
四、研究方法的指導
研究性學習的研究方法多種多樣，觀察法、實驗法、問卷調查法、實地考察法、采訪法等等，只要是利于信息的搜集、分析、整理的方法，都是綜合實踐研究性學習樂于接受并積極采用的。
例如，在《認識豆芽》課題的研究性學習中，上網搜集資料、觀察法、實驗法是運用最多的研究方法。一組學生在教師的指導下上網查找有關豆子的構造、種類、營養成分等資料，并進行記錄、分析、整理，對豆子有一個初步了解。第二組學生在教師指導下挑選不同種類的豆子，在不同的環境中進行發豆芽的實驗，觀察記錄下豆芽的生長過程及研究中產生的疑問，并用相機拍下豆芽在不同生長期的照片。將照片做成動畫來演示，為同學們展示直觀的形象。
在《小學生課外作業情況的調查》研究性學習中，指導學生采用問卷調查法、采訪訪問法進行探究學習。針對小學生書包越來越重的現象，尋求根源，探究解決途徑。在教師的指導下，小組討論制定學生調查問卷，分發給不同年級、班級的學生；制定家長調查問卷分發給家長如實填寫，然后回收、分析、整理，得出最終的調查結果。
學生在活動過程中提升了分析能力、合作能力、交際能力，各方面都得到了鍛煉。
五、研究成果的匯報交流
綜合實踐活動的研究，在一個研究主題下，常常會產生若干個值得研究的子課題。在小組分工合作研究的不同階段，也會取得相應的研究成果。這時就有必要進行一個階段性成果匯報展示。在不同的展示階段，不同的研究小組可采用不同的成果展示的方式。如數據統計圖、調查問卷分析表、照片圖示、錄像、文字記錄等等。
豆芽的生長過程觀察范文6
生物學科是一門實驗科學，新課標中指出要加強和完善生物實驗教學，高度重視學校生物實驗室建設，積極營造良好的實驗實踐環境，同時鼓勵學生和教師充分利用身邊費用低廉的器具和材料，設計富有創造性的實驗和實踐活動。在教學中有些實驗實際操作過程中會遇到一些困難和問題或實驗效果不佳，成為實驗教學的難點。在教學過程中，筆者積極探索，反復研究，對動物、植物實驗中的難點、教學中的問題進行記錄，有意識地進行多角度思考，積極創新改進，探索初中生物實驗教學新途徑。
1 欏木石楠――觀察枝芽結構的好材料
蘇教版初中七年級上第五章綠色植物的一生第二節中“學習芽的結構”，芽是未展開的枝或花，枝芽是將來發育成枝的芽。教師怎樣讓學生很好地理解枝芽的各部分結構，從而更好地理解枝芽的發育呢？實物觀察是非常有效的教學手段。但學生學習這部分內容時正值秋冬季節，大多植物枝芽比較小，不容易看到芽的各個部分結構，筆者在教學中發現了這一問題，留心觀察自然界，探尋更好的實驗材料。早春時節很多植物萌發，筆者發現欏木石楠是很好的觀察材料，觀察方法如下：
（1） 早春時節欏木石楠的枝芽挺出葉面，枝芽個體比一般植物的枝芽要大，約3～4 cm，顏色鮮紅，比較容易觀察，仔細觀察有的枝芽幼葉已經發育成紅色的嫩葉，學生很自然理解枝芽中幼葉發育成植物的葉。
（2） 將欏木石楠的枝芽縱切，對照書中枝芽的結構，學習了解枝芽的各部分結構。
（3） 芽原基比較難找，有的時候正好縱切到芽原基，可以觀察到，可大多時候不易發現芽原基，怎么辦？
（4） 撥開欏木石楠枝芽外面的鱗片，可以發現在葉基部的芽原基（圖1A），繼續撥開幼葉發現每一層葉片里清晰可見著生在葉腋處的芽原基（圖1B）。
選用欏木石楠觀察枝芽的結構有以下好處：植物分布廣泛，取材方便，春季萌發尤為明顯，實際操作起來便捷，觀察效果明顯，學生印象深刻。
2 增加自主實驗，延展課程
2.1 選取黃楊葉片觀察葉的立體結構
在蘇教版初中七年級上，第六章“綠色植物的光合作用和呼吸作用”第二節“植物光合作用的場所”中，需要觀察葉片的結構，練習徒手切片，這個實驗的難度比較大，存在以下問題：① 學生切下的葉片薄片，有的不完整，放在顯微鏡下不容易清楚的觀察到表皮、葉肉、葉脈三個部分。② 由于橫向切葉片，再將切下的薄片放入培養皿中，選取觀察的有的是橫切面，有的不是橫切面，而是表皮向上的葉片，這樣就不能很好地觀察葉片的結構。如果一開始就進行此實驗，不容易成功，也會影響學生理解葉片的結構。
如何解決這一難題？在教學中，教師可以利用簡單的實驗器材和常見的實驗材料，在此實驗前增加一實驗，作為補充，以使學生更好地了解葉片的結構。
（1） 取一黃楊葉片或冬青葉片，表皮容易撕取。
（2） 葉片平面對折。
（3） 沿對折面撕葉片，能夠容易撕下一部分葉的表皮。
（4） 對照葉片結構示意圖，可以真切觀察到表皮位于葉片的最外層且是一層透明的角質層。
（5） 再觀察去掉表皮的葉肉細胞，會發現葉肉細胞顏色特別綠，用鑷子取葉肉細胞，制成臨時玻片。
（6） 放在顯微鏡下觀察，可以清楚地觀察到柵欄層和海綿層形狀不同的細胞。再用高倍鏡觀察細胞中的葉綠體。
2.2 實驗感受了解角質層的作用
在植物表皮細胞的外壁常有一層透明的角質層，可以保護葉片不受病菌侵害，防止葉內水分的散發。怎么讓學生體驗角質層的作用？筆者增加一個簡單實驗：
用滴管吸水，一手傾斜拿葉片，一手將滴管中的水滴在葉片上，觀察到水滴在葉片上滾落，不會被葉片吸入。學生可更好地理解角質層的作用是防止水分進入葉片，同時也是防止葉片水分散失。
3 研讀教材，實際操作發現問題，及時解決
3.1 發現問題，改變書中觀察鯽魚的實驗順序
在蘇教版初中生物學教科書八年級上冊中有“觀察鯽魚”的實驗，書上18頁實驗指導3中這樣寫道：用滴管吸取紅墨水滴在鯽魚口的前部，觀察發生現象；輕輕翻開鯽魚的鰓蓋，觀察魚鰓的顏色。
教師在教學中發現這樣的實驗順序是有問題的，因為先滴加了紅墨水，通過了鰓，再輕輕翻開鯽魚的鰓蓋，觀察魚鰓的顏色，有學生可能認為是紅墨水染紅了鰓，紅墨水就成了外界干擾因素。實驗順序應當調整，先輕輕翻開鯽魚的鰓蓋，觀察魚鰓的顏色，再做滴加紅墨水實驗。這樣實驗比較嚴謹科學，可以培養學生嚴謹的實驗態度。
3.2 紅墨水喂魚實驗的小改進
用滴管吸取紅墨水滴在鯽魚口的前部，觀察實驗現象，實驗看起來簡單，實際操作有一定困難，紅墨水滴入水中便很快散開，不容易吸入到鯽魚的口中。在實際操作中進行改進，水盡量少一點，讓魚只能側著身體，露出魚腹，鰓蓋與水面近似平行，在魚口處滴加紅墨水，比較容易進入鯽魚口中，同時學生很快看到紅墨水從鰓蓋中流出。此方法簡單易行，效果明顯。
4 節假日生物實驗的好時光
初中學生剛進入中學，對生物學科充滿了好奇，教師可以利用國慶長假布置學生實驗，同時讓家長共同參與，增加親子關系，共同感受生物的魅力。做好宣傳動員，通知家長協助做好工作：家長您好！長假中請協助跟孩子一起動手制作黃豆芽或綠豆芽等實驗，拍攝照片，并總結成功或失敗的原因。感謝您給予孩子的付出和陪伴。
國慶長假后，學生帶著自己萌發的植物或是記錄的照片，分享成功的喜悅。有的學生特別細心，每12 h記錄拍攝一次綠豆種子萌況，7 d完整記錄種子萌發的細致過程（表1）?？吹椒N子萌發，有學生說：“現在真的很難感到快樂，種子萌發讓我們變得愉快?！痹诜N子萌發的過程，學生觀察種子各部分是如何發育的，但有的學生未能成功。
生活需要體驗，體驗、探究能給學生帶來快樂和研究氣息，使他們在實踐中收獲多多。