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包餃子作文范文1
羅源縣附小五（4） 陳心瀅
“鐺鐺鐺……”包餃子大賽正式開始了。只聽見一陣歡呼聲過后，大家都進入到緊張的比賽中。
“天哪！這是什么呀?”我看了沈偉杰他們包的餃子，差點“氣絕身亡”。只見他們包的餃子“缺胳膊斷腿”，沒一個是完好無損的。好在林豪帶了包餃器，于是我們把那些“殘兵敗將”送回了“醫院”。
“老師，心瀅那組用包餃器?！眽羯喊l現我們的秘密后馬上給兩位“裁判官”打小報告。在N次力爭之后，我方獲得最后的勝利。兩位“裁判官”達成一致，宣判可以用包餃器。
我們開始切水果裝點餃子了。在切水果時，我本想把香蕉切成片，可那香蕉好像非要跟我做對似的，片沒切成，倒切成了半圓形。那蘋果更是猖狂，想切成五角星沒切成，卻把桌布切破了，仔細一看，切破的地方還真像五角星。
時間過的真快，第一節下課鈴響了，我們班的門口、窗口被別班同學擠得水泄不通。就在這個時候，我們組的餃子又要拿到三樓教導處去煮?？上攵?，我們在路上受到許多同學的“圍攻”，他們像饑民一樣，向我們的餃子伸出那骯臟不堪的“爪子”。還好我們的救星——上課鈴響了，我們順利地把餃子拿到了“廚房”，開始煮餃子了?？删驮陲溩右鲥伒臅r候，教音樂的李老師不問青紅皂白把我們從教導處轟了出來。于是，我們只好自認倒霉，端著盤半生不熟的餃子回班了 。
包餃子作文范文2
我拿了一張面皮，放在手上，然后用勺子舀了一大勺胡蘿卜餡，放在面皮上，把兩端對齊，小心翼翼地用手粘住邊，一個餃子包好了，我非常滿意，媽媽看了看說； “你放了太多胡蘿卜餡，你看，底下都被餡撐破了?！蔽铱戳丝达溩?，果然裂開了，胡蘿卜餡都露出來了。
只見媽媽嘴里說著話，手一點也不停歇。 她一只手拿著雪白的面皮，另一只手拿著胡蘿卜餡，專管包餃子，不但餃子包得快，而且餃中間包得圓鼓鼓的像一個個雪白的小球。我想：媽媽包的餃子真漂亮，一定很好吃。
我又拿了一張面皮，照媽媽那樣做，包好了，放在盤子里的餃子都分不清是誰做的，我還比媽媽做得好呢！
包餃子作文范文3
學校：鄭州市上街區中心路小學
班級：六年級一班姓名：張佳麗指導老師：鄒紅賢
又過年了！真高興！我穿上了剛買的新衣服，看起來容光煥發。除夕的傍晚，天還沒有完全黑，我和媽媽出去散散步。大街上的燈全開了，五顏六色的，漂亮極了！街上的人不多，八成都是回家過年。不一會兒，我和媽媽就往家趕去，我們還有任務呢———幫姥姥包餃子。
到了家，我們換完衣服和鞋，把手洗得干干凈凈。我去鍋里盛餃子餡，媽媽把面板搬到了桌子上，姥姥把發好的面拿出來并找出了搟面杖，萬事俱備，只欠東風！
困難又有趣的包餃子之旅就開始了！姥姥只先把面揪成許多一樣大的小面團，然后用搟面杖將它們搟成一個個又圓又薄的片，還時不時地加點面粉，防止面粘到棍子上。下面就輪到我和媽媽出馬了！媽媽迅速拿起一片，用左手托住，右手拿筷子夾起一坨肉餡放進餃子皮的中央，然后放下筷子，用食指的小巧地點了一下碗中的水拂在只餃子皮的周圍，為的是使面更好的粘合，最后把皮對折，摁實了邊緣的空隙，又專門捏出一個又一個的小褶，??！一個可愛的餃子就完成啦。它還可以立在面板上，很是精美！媽媽那樣嫻熟的操作使我看得眼花繚亂。說實話，我還真不會包餃子！我就只能按部就班地跟著媽媽做了。我先用左手托起一張餃子皮，右手拿筷子去夾肉餡。“哎呀，太多了，弄掉點！”媽媽看著我微笑著說。我羞澀地笑了笑，又重新夾起一坨肉餡，“媽，你看這次量怎么樣？”“嗯，可以了。”于是我開始包餃子了，我先在餃子皮周圍抹上一圈的水，這時媽媽又發話了：“孩子阿，其實少少抹半圈就行了，這樣一半是水，一半是面就很好粘合了，你要是一圈全摸上水，對折后兩邊都有水，有粘又滑，很難摁在一起呢！以后要注意哦！”哦，原來包個餃子都有這么多的講究哩！最后的餃子的形狀可是難到我了，我這么捏它都“挺不起腰板兒”，總是一塊“癱”在那兒，關鍵時刻還是媽媽“出手相助”讓它挺了起來。
經過前幾個餃子的經驗與教訓，我找到了竅門，越包越熟練，越包越漂亮。不一會兒，我包的餃子就在面板上排成了一個方陣，我看著自己的勞動成果，心里別提多高興了！真是“功夫不負有心人”??！
包餃子作文范文4
其實我早就想跟媽媽學習包餃子了，每次媽媽包餃子的時候我就特別想參加，可又怕媽媽說我“幫倒忙。”所以一直不敢說出口，今天可是一個難得的機會，我要好好表現一番。
我按照媽媽說的，先把手仔細地清洗干凈，再拿出一個干凈的盆子，把適量的面粉倒在里面，然后開始向面粉里邊加適量的溫水，一邊加水一邊用筷子不停地攪動面粉，直到所有的面粉都沾上了水以后，就可以用手去用力的和面了。和面的時候水不能加得太多，否則，面就會太稀了，面粉就會粘在手上，這樣和面就會失敗。如果不小心水加多了，也有解決辦法，那就是再加一些干面粉在里面；如果水加少了的話，就會出現有一些干面粉還在盆子里，沒有粘在面團上，這時，就需要再加上少許的水才行。剛開始，我往盆子里加的水多了，兩只小手上面全是面粉，可難受了，我想：這一定是水加多了的原因，必須要加上一些面粉才行。于是，我又往盆子里加了一些面粉，開始用力的揉面團，面團真大呀！我每揉一下都要使出全身的力氣，一會兒，我的額頭就沁出了汗珠。終于，盆子里面的干面粉都被我揉進面團里面去了，手上沾的面粉也不見了，盆子是光光滑滑的，小手也是干干凈凈的，面團的表面也是光光的，像一個人的光頭一樣，真像是在變魔術一樣??！我真的做到了和面的“要訣”和面要“三光”——盆光、手光和面光。
接下來的就是做餃子皮了，我把揉好的面團搓成適當的圓條形狀，然后切成大小相等的圓柱形狀，用物掌把它們壓扁，然后有搟面杖把它們搟成一個個小小的圓圓的大小一樣的餃子皮，厚薄均勻的餃子皮在我和媽媽的手里像是一個個圓圓的月亮一樣。這時，媽媽端出早已備好的餃子餡來，按照媽媽教的方法，我拿起一張搟好的餃子皮，把它攤在手掌心里，然后用筷子夾出適量的餃子餡放在皮的中央，然后把皮的兩邊對折捏緊，這樣餃子在煮的時候，餡就不會漏出來，影響餃子的風味。
包餃子作文范文5
今天我看見媽媽在包餃子，于是我也想包餃子，但是媽媽不同意，怕我幫倒忙，我卻執意要學包餃子。
我拿起一張餃子皮，這皮圓圓的，我在上面撒了一勺肉餡，笨手笨腳地對折，然后捏緊。媽媽見了，笑著說：“你看你包的餃子多難看，看看媽媽的，多漂亮?！蔽衣犃瞬环?，再拿起一張餃子皮，一下子舀了四勺子肉餡，結果總是捏不緊，我無可奈何地讓媽媽把餃子捏緊。媽媽捏完后讓我去畫畫，可是我不同意，抓起一張餃子皮，舀了兩勺餡，不多不少，然后小心翼翼地包起來，包好后，我看了看我包的餃子，滿意極了?？墒菋寢屨f還是不夠漂亮，我看了媽媽一眼說：“你看你包的餃子，餡都露出來了，再看看我的，多漂亮??！”說完，滿意地把餃子放下了。
從包餃子這件事中，我悟出了“世上無難事，只怕有心人”這個道理。
包餃子作文范文6
蓬溪縣高坪鎮小學校三年級一班牛紫燕
到了大年三十，家家戶戶都要包餃子。我們家里，媽媽為了大伙兒可要做八十多個餃子。
此時，我看到媽媽忙碌的樣子，關心地說：“媽媽，我來幫你。”
“你還小，不懂事，幫也是幫倒忙?！眿寢尣荒蜔┑鼗卮稹?/p>
我站在媽媽的身邊，挨挨擠擠，反復乞求地說：“你就讓我學著幫忙吧！”
媽媽無可奈何，就讓我幫著包餃子。媽媽親切地告訴我：“照樣子把面皮搟好，在用筷子夾一些肉餡，放在餃子皮中間，用手把餃子包起來。一個餃子就包好了?！卑凑諎寢尳痰姆椒菢幼?，還真不錯，我包了一個“大肚”餃子。繼續堅持下去，我包的一個個餃子，越來越像大人包的餃子了。媽媽看見了，笑瞇瞇地說：“好孩子，你長大了，懂事了?！?/p>
餃子下了鍋，煮了十幾分鐘。媽媽用碗盛上我包的煮熟了的餃子。我迫不及待地趁熱咬了一口餃子。啊，真香！我連吃了十幾個餃子就飽了。