前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的農村食品安全及監管策略，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
農村的食品安全問題直接關系著人民群眾的健康問題。因為我國的食品大多數來源與農村，這也說明了農村的食品安全監督是基礎部分，同時也是最為重要的部分。科學有效的食品監督體系能及時的發現食品中所存在的問題，并及時的采取措施進行問題控制，消除安全隱患。最大限度的保證食品安全，為人們的生命安全提供最基本的保障。
2當前農村食品安全監管中存在的問題
2.1政府職能部門不夠重視
農村食品安全監督最直接的手段是行政監督，同時也是最有效果的手段。行政監督有著強制性和權威性等特點，在農村食品安全中扮演著重要的角色。但由于我國的政府機構不夠完善，再加上政府相關單位的不重視，導致我國的農村食品安全監督工作并沒有做到位，也無法及時的避免食品安全違法行為和犯罪行為的發生。
2.2農村食品安全監管機制不完善
我國農村食品安全監管機制不夠健全，當前相關監管機制不能及時的將零散的農村食品生產企業進行統一管理，同時行業間的監管組織也沒有得到相應的發展，監管職能并不成熟，嚴重的制約著行業的發展。此外，農村食品安全生產和流通等方面都沒有行業制約，導致整個農村食品生產安全處于空白，這種情況無疑加大了監管的難度。
2.3農民的食品安全意識差
人民群眾的監督管理作用在農村的食品安全監督中是最有效的，群眾舉報和投訴在當前也是農村食品安全事件發現的重要途徑。但當前我國的農村人民群眾在食品安全監督上的意識仍然比較差。
3農村食品安全監管體系的構建策略
3.1發揮政府主導作用
政府在農村食品安全問題方面一定要及時的承擔起自身的監管責任，加強對農村食品安全的監督力度。對此應當定時或者不定時的對農村食品進行質量檢測，同時結合舉報和動態走訪等形式來實現農村食品安全問題的防范，及時了解到食品安全問題。為了避免出現各個部門相互推卸責任的情況，在農村食品安全監督上各個部門要各司其職，協調合作，提升監管的質量和效果。
3.2健全農村食品安全監督管理制度
首先應建立起完善的法律制度，當前我國有《食品衛生法》作為基礎，應當在此之上來建立起更加完善的法律體系，以適應于當今的食品安全形勢發展需要。同時我國地域遼闊，要想建立起統一的食品安全監管部門是不可能的，也沒有必要。因此，可以將食品安全監管職能相對集中，并明確職責，以此來提升農村食品安全的監管力度。
3.3提升農村人民群眾的食品安全監督意識
食品安全問題最直接受到影響的就是農村居民，同時他們也是食品安全監督中的最基本人群。面對人民群眾對食品安全監督意識差的問題，可以通過傳單和講座等方式來宣傳相關的法律知識。鼓勵農民積極的參與到食品安全監督管理中去，可以采取獎勵制度來鼓勵群眾，只要是舉報農村食品安全問題的農民都能得到相應的獎勵。此外，也可以設置一些舉報箱和投訴電話，讓農民們能通過各種不同的渠道來進行食品安全監督，提升監督的效果。
4結束語
農村食品安全關系的不僅是一個人的健康，而是所有食用農村食品的人們安全問題，同時也對國家的經濟和安全有著重要的影響。對此，一定要將農村食品安全監督工作進行認真的落實，認真的貫徹到每一個環節中去，將低食品安全隱患。作為政府部門應當充分的發揮出自身的職能，為人民食品安全提供保障，而作為農村居民，是最直接參與到食品安全監督中的人，一定要強化自身的食品安全監督意識，保障食品的安全性。
作者：張艷 單位：新鄉學院
