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前言
作為實踐性較強的學科之一，旅游管理專業對于相關人才的實踐能力有著較高的要求，特別是在創新創業教育的新型模式下，旅游管理專業的實踐教學顯得十分重要。但就目前而言，部分高校的旅游管理專業在開展創新創業實踐教學過程中仍存在一些問題。
一、創新創業視角下的旅游管理專業實踐教學現狀
（一）學生實習情況不夠理想
自高校普及創新創業教育模式以來，學生的專業實踐平臺建設得到極大的改善，但仍然存在一些不盡完善的地方：首先，在實習的參與度上，旅游管理專業部分學生實踐意識不足，覺得沒有必要參與旅游相關實踐教育，學校也并沒有對相關問題采取必要的措施，從而導致這些學生不參與實踐教學；其次，部分學生到旅游企業實習，往往被安排做一些與專業無關的工作，無法發揮旅游管理專業實踐教學的作用；再者，實踐教育時間安排不合理，相對集中并且較短，實習效果差強人意。
（二）缺乏專業的教師隊伍
在旅游管理專業實踐教學中，教師起到了重要的導向作用。從旅游管理專業本身而言，其專業性和應用性比較突出，但傳統的教育模式下教師教育的作用較單一。而創新創業教育的開展，要求教師除了具有豐富的理論知識外，還要求教師具有豐富的實踐操作經驗。但傳統教育模式下的教師普遍缺乏旅游管理的實際操作經驗，而從旅游相關企事業單位聘請的專業人員雖然具有豐富的實踐經驗，但又缺乏教育經驗，導致學生理解不到位，實踐教育效果不理想。
（三）旅游管理專業實踐教學體系不完善
1.課程設置不合理
在創新創業教育的背景下，高校對于各個專業的教育課程設置多向實踐性教育傾斜?？蓪τ诼糜喂芾磉@門專業來說，由于其具有較強的實踐性和應用性，現有的傾斜力度仍有不足，再加上旅游管理專業的學科綜合性較強，涉及的領域相對較廣，導致現有的課程設置不能滿足實踐性教學的要求。
2.實踐平臺建設不完備
創新創業教育就是針對學生的實踐教育，實踐平臺作為實踐教育的根本之一，有著極其重要的作用。當前，多數高校在實踐平臺的建設上仍不完備，部分高校雖然實施了校企合作模式，但合作的深度和廣度都不到位，不能起到真正的教育作用。同時，由于區域性及其他方面的限制，學校之間缺乏溝通合作，大大限制了實踐教學模式的完善與進步。
二、針對現有問題的解決策略
（一）完善學生實習教育體系
作為實踐性較強的學科之一，學校應該聯合政府和企業，三方聯動，充分重視學生參與校外實習的教育模式。首先，針對學生實習參與度不理想的問題，學校應加以重視，建立相應的實習學分制度。同時，學校也要加大宣傳力度，使學生充分認識到實習的重要性。其次，在實習過程中，政府相關教育部門要做好監督，促使企業充分重視學生的實習教育工作，積極構建校企合作模式，共建學校和企業共贏的新局面。第三，學校應根據旅游管理專業的實際教學情況，把握創新創業教育模式的核心內容，建立分批次、分層次、分階段的實習教育計劃，確保學生學有所得，學有所用。
（二）注重專業教師隊伍建設
旅游管理專業是一門應用性較強的學科，具有多學科的交叉性、滲透性及綜合性等特點，所以要求專業教師具有豐富的理論知識和專業的實踐經驗，對于專業的教師隊伍建設可以從以下方面著手。第一，加強傳統教師的實踐技能培訓，學?？梢岳眯Ｆ蠼Y合的優勢，安排相關教師去企業學習深造，也可以安排教師去其他具有成功經驗的高校學習，開設教師專業培訓課程。第二，建立一體式的教學模式，聘請旅游企事業單位優秀人才來校擔任助教，和相關教師無縫銜接，使學生在學習專業的理論知識外能獲得專業的實踐技能指導。
（三）完善旅游管理專業實踐教學體系
1.優化課程設置
針對旅游管理專業的課程安排，要注重其特殊性。首先，要注重理論課程與實踐教育課程的銜接，確保學能所用，使理論知識得到及時的鞏固；其次，在課程設置上要注重學科之間的關聯，例如，解決旅游糾紛時，除了要用到專業知識外，還會用到人際溝通、禮儀及法律等方面的知識。
2.完善實踐平臺建設
要充分認識校企合作的重要性，將企業實習作為實踐教育的重要手段之一，學校應建立重要機制，加強與企業之間的溝通，確保校企合作落到實處。教育部門應發揮應有職責，做到跨區域、跨平臺的高校經驗交流，組織教師去實踐教育經驗豐富的學校學習。再者，要改變傳統的實習模式，可采用跨時間、多層次、精準專業的實習模式，積極發揮學校的監督職責，做到立體式、專業化的實踐平臺建設。
三、結語
在創新創業教育的背景下，高校旅游管理專業實踐教學面臨著新的挑戰和機遇，要立足現在，放眼未來，著重優先解決現有問題，使實踐教育落到實處，培養更多適應社會需求的旅游管理專業高級應用型專門人才。
作者:巫英慧 單位:山東協和學院
