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摘要：近年來，隨著經濟全球化趨勢的加劇和我國經濟結構的完善，現代科技水平和社會生產力得到迅猛的發展，人們的生活水平在不斷提高，每年旅游的人數在不斷增加，促進了旅游業的發展也加大了旅游業的行業競爭.在新的時代背景下，旅游業已經成為帶動地方經濟發展的主要力量和措施，相應的，高校對旅游管理專業的人才的培養要求越來越高.旅游管理專業的培養模式要在培養高素質的旅游管理人才的基礎上，還要根據當今時代旅游業發展的需求來培養，順應時代的發展，緊跟時代的步伐.而且有越來越多的外國游客到中國來旅游，這也督促著高校應該培養應用型的旅游管理專業人才.因此，高校要根據經濟的發展趨勢和當前旅游業的發展需求來形成培養旅游管理專業應用型人才的模式，注重教學方式的創新，提高學生的能力，為社會培養能更好適應環境的高素質應用型人才.
關鍵詞：旅游管理專業；應用型人才；培養模式
隨著經濟的發展和社會的進步，在全球經濟中旅游業已成為發展前景最好和規模最大的產業之一.旅游業在城市經濟發展中的地位和作用逐步增強，旅游業還能拉動城市經濟的發展，帶動社會的就業，促進各個地區的經濟文化交流.我國的土地廣闊物產豐富，旅游資源豐富，旅游業的發展前景好.而且近年來，我國還始終堅持對外開放的原則，廣泛吸引海內外各界資金，充分利用社會資源投資建設旅游項目，這為旅游業成為我國經濟發展的支柱性產業之一提供了有利條件.在新的形勢下，需要高校完善和改進人才培養計劃或模式，提高旅游管理專業人才的培養質量，培養各方面能力突出，適應旅游業發展的旅游管理專業應用型人才.
1旅游管理專業人才培養模式中存在的問題
1.1過分注重分數，忽視創新能力和實踐動手能力的重要性
學校往往注重培養一個能考好分數的學生，而忽視學生的動手時間能力的培養.在這樣的環境下培養出來的學生往往只會做題得高分，不能適應社會的需求.我國現在很多學校培養出來的旅游管理專業人才主要都是熟悉老師講的書本上的基本理論，遇到問題缺乏思考推敲能力的學生.這類學生在企業實際的旅游工作中只會完成任務，缺乏創新創造能力，不懂得實踐的重要性，很難適應我國旅游業迅猛發展的新形勢.在競爭日益激烈的旅游業，急需一批具有創新意識和思維，善于思考，敢于實踐的應用型人才.在此基礎上，還要求他們要有學習的主動，要善于接納和適應全新的環境或事物.
1.2單一技能的培養，沒有形成全方面多學科的綜合型人才培養模式
在經濟全球化的大數據時代，旅游業的規模在不斷擴大，已經發展成為綜合性的產業.它的發展需要各個相關專業及部門的相互合作和協調，為游客提供滿意的旅行服務.旅游業逐漸要求高校培養的人才是一個掌握多學科的人才，多方面全面發展，具有集體發展的意識.目前，我國旅游專業培養的人才主要還是只在旅游學科培養下的人才，知識儲備單一，不能把握對整個行業發展的走向，職場的適應能力差.在旅游業與更多產業相互交叉融合的過程中，要求旅游管理專業人才要有較廣的知識面，才能夠順應這些碰撞后的變化.有的學校不注重外語的教學或只會單一的英語，這樣會限制學生的發展，不利于把學生培養成適應時代潮流的人才.尤其是在來中國的各國游客比較多的時代，更應該注重課堂外語的學習，在學習英語的基礎上，鼓勵學生多學幾門外語，培養學生的外語聽說讀寫的能力，讓他們能夠掌握.
1.3人才的培養不具有國際化
隨著世界經濟的全球化，各國之間的交流和影響日趨明顯，我國貫徹落實對外開放的方針政策，促進了我國和其他國家的聯系和經濟的發展.旅游業是我國的支柱企業之一，也是國民收入的重要組成部分.為了在國際競爭中擁有主動權，適應經濟全球化和多元化發展，我國需要接受挑戰，培養一批具有國際化眼光的，了解中外多元文化和歷史差異的人才.然而，現在的很多高校因為教師資源不足或者資金缺乏，缺乏企業和國家政策的扶持，在培養人才時都沒能達到國際性人才的標準.很多學習的培養模式中缺乏對國際化發展下的新知識的了解，他們不及時更換教材，教育一成不變，這樣很難培養出國際化的應用型旅游管理人才，很難適行業發展的需求.
1.4教師隊伍質量較差，教學模式缺乏創新
目前，我國學校旅游管理專業的老師的質量存在較差的情況，很多老師都不是旅游專業的，而是從其他類似專業轉行過來的，他們大多數都沒接受過旅游管理業系統化的專業教學，對這個專業的背景也不是很了解，這大大地限制了他們的教學水平和專業的發展，也對學生的培養不利.我國旅游管理專業畢業的高學歷老師不多，而且缺乏學科的帶頭人，這也限制了學校對旅游管理專業應用型人才的培養，教學水平也很難得到提升.還有很多的老師缺乏從事旅游業工作的經歷，是跳過了這個過程直接來學校工作的，缺乏實踐的經驗，這也很容易造成他們講課時脫離實際，限制學生的發展和素質的提高
2旅游管理專業應用型人才培養的培養方法
2.1注重學科教學的同時，強調視創新實踐動手能力的重要性，鼓勵學生全面發展
老師在教學中，在對學生熟悉專業知識的基礎上，還要實現學生時間能力的培養，可以將實踐能力也作為考核學生成績的標準，這有利于學生將所學知識應用于實際，增加其動手實踐能力.在學習最基本的旅游管理學基礎課程的基礎上，學校還應該根據市場和社會的需要創新培養方案，設置其他相關心理學、建筑學等專業的課程讓學生選修，讓人才的培養能更好地適應社會的進步，讓學生的知識儲備更足，所認識的面更廣，能力更加綜合.
2.2重視旅游管理專業老師的培養，提高師資的教學水平
目前很多學校的旅游管理專業老師大多轉行進入的本專業，所學的專業知識較少且不全面，而且缺乏實際的旅游工作經驗，所以很難擔任學科的教學.因此，學校要重視旅游管理專業老師的培養，提高學校老師的教學水平和考核標準，在聘用老師時要嚴格把關.學?？梢詮穆糜纹髽I選取優秀的人來擔任老師，而且要注重老師從事相關工作的經驗，讓教學更加實際化，加強理論與實踐結合的教學.學校還可以定期對老師進行考核，對于考核不打要求的老師進行批評處理，還可以定期開設學科研討會議，分析當今社會和市場對旅游管理專業人才的要求，并制定新的培養方案，緊跟時代的步伐.鼓勵老師進行外語教學，通過將外語教學和專業課結合起來的方式，提高學生的外語能力，與國際化發展的時代接軌.
2.3改革教學模式，完善教學結構，鼓勵與企業合作
目前，我國大多數學校的培養模式仍然是以課堂教學為基礎，學習書本教材上的知識.這樣的教學往往是單方面的傳輸知識，老師很難從學生中得到反饋，所以老師的教學效果不好，學生的學習能力得不到提高，這也使得學生應對問題的能力不好.在這樣的培養模式下培養出的學生缺乏創造性，而且實踐創新能力不強，不利于長遠的發展.旅游管理專業需要人才在擁有一定理論的基礎上，具有實際應對問題的能力，能夠更好地服務旅客.改革后的教育模式要既注重專業知識的學習，又要消除輕實踐的錯誤思想.學校的教學要有針對性，能為學生未來發展奠基，讓學生系統的了解本專業.還有學校要加強與企業的合作，為學生提供在崗位上實習的機會，提高學生對知識的應用能力，也能讓學生學到很多書本上沒有的知識.最重要的是與企業合作，為學生提供崗位，可以找出當前學校人才培養模式中的存在缺陷與不足，有助于它的改正.
3結語
總之，隨著我國經濟的發展和綜合實力的增強，我國的旅游管理業得到了迅猛的發展，這也讓學校在培養旅游管理人才時面臨著一些新的機遇和嚴峻的挑戰.為了讓自己在競爭中處于優勢，學校就要根據市場和社會的需求，制定合理的人才培養方案和模式，培養出符合時展的應用型旅游人才.學校要通過設置與市場發展相關的課程，加強師資力量，加強校企合作等方式來做好旅游管理專業應用型人才的培養，進一步推動我國旅游業的發展.旅游業的發展會推動地方乃至國家的經濟發展，高校培養旅游管理業應用型人才，順應時代的發展，也會進一步讓我國在現代化的世界舞臺上更具有優勢。
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作者:王新偉 單位:鄭州工業應用技術學院
