旅游管理專業學生導游語言素養提高

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旅游管理專業學生導游語言素養提高

摘要:隨著國民經濟水平的不斷提升、物質生活的不斷豐富,旅游成為現代重要的休閑方式,旅游經濟發展加速,同時對于導游的要求也在不斷提高,尤其是導游語言素養。提升旅游管理專業學生導游語言素養,是現階段該專業較為重要的教學任務?;诖耍瑢β糜喂芾韺I學生導游語言素養提升展開探討,以期為現代旅游管理專業教學提供借鑒。

關鍵詞:旅游管理;導游語言素養;教學

隨著現代旅游行業的飛速發展,導游職業素養要求也愈發全面。導游語言素養是衡量旅游管理專業學生實踐能力的重要素養,同時在導游與游客間的溝通中也有較大影響。導游的語言素養是保證旅游服務質量的重要媒介[1]。對旅游管理專業的學生進行語言素養的提升十分重要,不僅能有效提升導游專業水平,亦能使游客旅游體驗度上升。

一、導游語言素養于旅游管理專業的重要性分析

導游語言素養是旅游管理專業學生基本素養的組成部分,對于學生專業素養的完善有重要作用[2]。現代旅游管理專業學生在就業方向上有較多選擇,學生既能做導游,亦能做旅游相關的工作,比如旅游行政、旅游營銷,盡管不同職業方向的工作模式與側重相對不同,但同樣都在旅游服務行業之中,因此和游客交流是不能避免的問題。

1.導游語言素養是旅游服務的根本

現代旅游經濟發展迅猛,旅游產業也更為重視旅游服務效率與質量。旅游產業受眾較為廣泛,不過在旅游產品選擇意愿上則較為雷同,多是以愉悅精神、放松身心為目的[3]。清晰而有趣的導游語言能營造較為愉悅、舒爽的旅游氛圍。通過專業的旅游知識講解,使得游客能夠了解到相關知識,并能夠加深對景點特色及文化的認識,極大地提升了旅游體驗度。

2.專業素養的體現

旅游管理工作較為瑣碎、忙碌,需要使用語言技巧來解決服務難題,理清游客、領導間的關系。同時,加強了該專業學生的交流自信,使得學生在從業過程中提供的旅游服務不僅細致、規范,且具有人文關懷的特色,展現職業核心競爭力。

3.提升文化傳播效能

導游語言的內容相對較為豐富、廣博,涉及的知識領域包含天文地理、文學歷史等,因此在導游素養提升目標達成的情況下,學生往往也夯實了文化基礎[4]。學生在導游語言素養的提升過程中,圍繞旅游產品的歷史及發展情況積累相關知識,在導游服務中亦實現了文化知識擴充,對于文化傳播的效能提升亦有積極作用。

二、旅游管理專業學生導游語言素養現狀

1.導游語言課程稀缺

院校導游語言相關課程較為缺少,多數會在旅游專業課中穿插導游語言方面的知識,只有個別章節中會有導游語言相關內容[5]。一些展開了雙語教學的院校,除英語口語與旅游英語等基礎課程外,并沒有專門的導游語言課程,這是旅游管理學生導游語言素養與行業需求產生落差的主要原因。

2.導游語言教學內容沒有針對性

在教學內容上,導游語言素養教學內容針對性相對較差,較多參照國外課程。導游語言素養教學內容缺乏規范性,多數教學內容都是在強調導游語言重要性,但對于語言使用與語言技巧方面的內容講授較少,對于學生語言能力培養沒有積極意義。

3.教學形式單一

現階段旅游管理專業導游語言教學形式枯燥且單一,除了常規的口語練習外,于語言教學有明效提升作用的教學方法卻沒有積極運用于教學之中,譬如認知教學、情景教學等,導致學生在學習的過程中喪失學習興趣,參與的積極性較差,語言的教學效果也不能達到預期。此外,信息化教學方式運用中,并不重視對學生語言學習與聽說訓練方面的培養。

4.學生導游語言能力差

現階段旅游管理專業學生存在導游語言使用混亂、語言表達能力差、導游語言刻板等問題。因為學生語言知識積累較少、導游語言知識較為有限,常見詞語的應用頻繁出錯,錯詞的情況頻發;表達的過程中,語言無序,導游語言較為蒼白;學生導游語言較為刻板,不能活用在旅游服務的過程中,常出現背書式介紹,語言書面化情況較為嚴重[6]。

三、旅游管理專業學生導游素養提升策略

旅游管理專業的綜合性較其他專業更強,因此學生在提供旅游服務的過程中,也必定具有挑戰性。提升學生的導游語言素養,不僅能夠達成專業培養目標,更能使學生掌握從事該專業方向的工作所必備的有效溝通及交流的能力。導游語言是旅游服務行業中的人員普遍需要具備的專業素養,針對其存在問題,對旅游管理專業學生導游語言能力培養策略進行分析。

1.教學內容與教學體系的優化

在旅游管理專業教學的過程中,導游語言是較為重要的組成部分。多數院校旅游管理專業的教學體系存在漏洞,導游語言教學僅以章節為基礎的現狀需要在教學體系方面進行優化。導游語言教學體系優化的過程中,要將導游語言設置為旅游專業的必修課,通過對目標的細化,將學習劃分為不同階段,采取更適宜的教學模式,從而達成對學生語言能力提升的目標。教學內容要重新選定,以職業需求為基礎,增加案例,讓學生學會如何合理地使用語言。

2.教學方式與方法的優化

除對課程體系進行優化之外,還需要完善教學方式方法,這是旅游管理專業學生語言教學效果提升的主要途徑。課程教學方式的完善,可以從教學設備優化方向著手,使用現代化教學設備開展導游語言教學?,F代信息社會,通過多媒體技術與網絡技術來展開教學活動實踐,已經取得較為良好的成效。在導游語言教學活動中利用現代化教學設備,能夠為學生提供寬廣的學習平臺,這對于文化知識的積累亦有較大幫助。同時利用現代化信息設備進行教學,與學生的日常較為貼近,學生對于此種教學方式接受程度也較高,因此,使用這一方式有助于學生學習積極性、學習有效性的提升。教學方法中,筆者認為使用情境創設較為合適,能夠較好地與學生未來職業建立聯系,更好地聯系實際。

3.提升學生語言能力

在學生導游語言素養培養中,語言能力是其中的重點內容,能夠提升學生職業中的靈活性,增加工作容錯率。在學生語言能力的培養過程中,教師要讓學生使用規范用語。導游語言的規范主要表現在用語精準性、禮貌性、文化地域性等方面,以保證語言易懂、明確。在教學過程中,教師要用實例對用語的適用場所進行說明,對于地域性語言,要教會學生學習的方法,能夠甄別地域性語言,從而靈活運用。

四、結語

隨著現代旅游經濟的發展,從事這一行業的人員數量也迅猛提升,但從業人員素養參差不齊,若只論專業素養,導游語言素養是多數從業人員的短板。本文對旅游管理專業學生導游語言素養提升進行了探討,以期為旅游管理教學提供借鑒。

參考文獻:

[1]李彥青.淺談高職旅游管理專業學生導游講解能力的培養[J].考試周刊,2018(44):9.

[2]張云萍.論旅游職業院校導游專業學生審美素養的培養與提高[J].勞動保障世界,2018,511(27):45.

[3]唐春艷.“導游自由執業”背景下高職旅游專業學生職業能力培養實踐研究[J].旅游縱覽(下半月),2018,269(4):183-184.

[4]楊萍,祿佳妮.CBE教學模式在貴州省中職院校旅游管理人才培養中的應用研究[J].教育文化論壇,2019(1):131.

[5]余瑞明.我國導游人員服務質量現狀分析[J].當代旅游,2019(2):143-144.

[6]孟柏含.中職導游服務技能課程中任務驅動法高效運用的探討[J].課程教育研究,2019(14):149-150.

作者:張芳雪 單位:貴州水利水電職業技術學院

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