旅游管理專業研學旅行復合型人才培養

前言:尋找寫作靈感?中文期刊網用心挑選的旅游管理專業研學旅行復合型人才培養,希望能為您的閱讀和創作帶來靈感,歡迎大家閱讀并分享。

旅游管理專業研學旅行復合型人才培養

【內容摘要】目前,隨著國家大力發展研學旅行相關文件的出臺,研學旅行成為眼下最熱門的香餑餑。眾所周知,研學旅行主要面向中小學在校生群體,是“旅游+教育”的產物,是讀萬卷書,行萬里路的完美詮釋。研學旅行的發展具有深刻的教育和社會意義,具有良好的市場前景,但是對研學旅行熟悉并能夠操作的行業人才卻不盡如人意。因此,研學旅行復合型人才培養的意義,研學旅行及研學旅行人才的現狀,是面對研學旅行熱火朝天局面必須要思考的問題。

【關鍵詞】研學旅行;復合型人才;人才培養

一、高職院校旅游管理專業研學旅行復合型人才培養的意義

(一)符合國家積極開展研學旅行的政策導向。從《國民旅游休閑綱要(2013~2020年)》中提出要“逐步推行中小學生研學旅行”的設想。到《關于促進旅游業改革發展的若干意見》中,首次明確提出要積極開展研學旅行,將“研學旅行”納入中小學生日常教育范疇,相隔僅一年半的時間。隨后,教育部發文,提出中小學生研學旅行是由教育部門和學校有計劃地組織安排,通過集體旅行、集中食宿方式開展的研究性學習和旅行體驗相結合的校外教育活動。并在2017年發文的《中小學綜合實踐活動課程指導綱要》中,將中小學生的校外實踐課程列為必修課程??梢?,隨著我國旅游業的發展,研學旅行已經成為教育旅游市場的熱點和新的利潤增長點。

(二)“教育+旅游”的研學旅行與旅游管理專業人才培養有共同點。研學旅行的健康發展,需要借助旅游業。國家相關文件顯示,研學旅行的發展,可以由具備教育服務能力的旅行社承擔。為了使研學旅行健康發展,國家旅游局《研學旅行服務規范》(下面簡稱規范)行業標準。規范中明確指出:研學旅行指的是以中小學生為主體對象,以集體旅行生活為載體,以提升學生素質為教學目的,依托旅游吸引物等社會資源,進行體驗式教育和研究性學習的一種教育旅游活動。在研學旅行中涉及到研學導師、研學營地,主辦研學導師是指在研學旅行過程中具體制定或實施研學旅行教育方案,指導學生開展各類體驗活動的專業人員方、承辦方和供應方。其中,承辦方是指能夠提供教育旅游服務的旅行社。由此可見,高職院校旅游管理專業作為旅游人才培養的基地,開展研學旅行人才的培養有基礎、有條件、有優勢,是順應市場需求的行為。

(三)符合國家關于職業教育深化產教融合的要求。《國務院辦公廳關于深化產教融合的若干意見》(國辦發[2017]95號)中指出:“深化產教融合,促進教育鏈、人才鏈與產業鏈、創新鏈有機銜接,是當前推進人力資源供給側結構性改革的迫切要求”,高等教育要“服務需求,優化結構”,職業教育要與產業需求相結合,“促進教育和產業的聯動發展”。研學旅行作為“旅游+教育”的產物,是旅游市場新的充滿活力的增長點,但是,高職院校旅游管理專業人才的培養,大多局限于旅游行業傳統領域人才的培養,對研學旅行這一旅游新領域從業人員的人才培養極少涉足。因此,進行高職院校旅游管理專業研學旅行復合型人才培養的探索,是人才培養與市場需求結合的必然要求,是符合我國深化產教融合人才供給側改革要求的。

(四)符合地方旅游產業轉型升級對旅游人才的需求。研學旅行不同于一般的休閑度假觀光旅游,也不同于親子旅游,它是一種以中小學生為主體的體驗式旅游,本質上是一種體驗式學習課程。研究學習是核心,旅游是形式。研學旅行通過旅游這一載體,拓展學生的學習內容,改變學生的學習場所———走出校園,走向大自然,調動學生的學習主動性,逼出中小學生對問題保持興趣的能力,最終實現提升綜合素質的目的。因此,具備提供教育服務能力的旅行社作為研學旅行的承辦方,其產品設計必須符合研學旅行的特點和要求,實現研學旅行的目標。對于旅行社來說,面臨著一個產品更新換代的挑戰。同時,對于地方旅游產業的發展來說,挖掘當地具備教育功能的所有資源,進行設計包裝,煥發活力,對當地傳統文化教育資源的開發和建設是一個極好的轉型升級機會,也是一個市場前景廣闊的機遇。同時,粵港澳大灣區國家戰略之下,大力發展研學旅行,加強與港澳的在研學旅行方面的合作,加大教育合作和交流,實現教育和旅游的雙豐收,也是各地市加入粵港澳大灣區有意義的路徑。但是,面對此市場前景,研學旅行人才的支撐是關鍵。筆者在對旅行社關于研學旅行產品的調研中發現,目前最缺的就是真正的研學旅游產品,即研學旅行課程的設計,這也是研學旅行從業者的核心能力。然而,此項工作,不是普通的計調導游可以完成的,需要對研學旅行課程精通人士去完成。因此,研學旅行復合型人才的培養,為地方旅游產業的創新及轉型升級提供人才支撐。

二、國內研學旅行研究綜述

早在20世紀90年代中后期,學者對“教育+旅游”的研究,主要是以來華修學旅游的學生為對象,對修學旅游學生的教學方式進行相關研究,提出“修學旅游”。直到國家相關文件中提出“研學旅行”,此領域相關研究的關鍵詞開始由“修學旅游”轉變為“研學旅行”或“研學旅游”。郎咸國提出要深挖儒家文化資源內涵,要把儒家文化資源與研學旅行發展結合起來,在曲阜市研學旅行產品開發現狀基礎上,通過開發出更有針對性的研學旅游產品來適應研學旅行的發展。陳非從潮文化遺產的豐富性、獨特性及教育意義入手,談潮文化與研學旅游的融合與發展,結合潮文化在研學旅行產品開發中存在的問題,通過實例進行了研究,并提出潮文化研學旅行大有可為。上述與研學旅行產品相關的研究,主要從教育性、針對性、文化內涵、主題化、體驗性等研學旅游產品的特性方面出發,對研學旅行產品的設計提出建議,但是這些研究對研學旅行產品標準的形成還有一段距離,尚未形成有效的研學旅行產品標準,多是結合具體資源用實例進行個案解說。學者對研學旅行產品開發的研究,研學旅行的對象范圍還是非常廣泛的,將視角擴大到了大學生、研究生、留學生等領域,但是不難發現,這與國家目前政策主推的針對中小學研學旅行相比仍有不同。西安作為首批研學旅行試點城市,研學旅行成為西安市所有中小學生的必修課程后,2016年出游人數達到70多萬,90%的適齡學生參與出游。國內有相關研究表明,雖然我國研學旅行發展勢頭不錯,但是在深度和廣度方面有待提高。關于研學旅行的合作模式、核心要素的研究雖不多,但卻抓在點上。劉璐認為目前國內關于中小學研學旅行的研究存在旅游管理研究視角多,國內外對比研究不足,對國外研學旅行的認識不清晰,理論多,實證研究少的問題,建議從課程與教學視角、實證視角、中外對比視角等方面進行研究,從而為研學旅行的真正落地做好準備。在研學旅行發展的合作模式中,以陶友華為代表的一批學者認為,校企結合的模式應當成為研學旅行發展的主流,二者可以發揮各自的優勢,實現優勢互補。一方面,學校作為教育機構,對各個年齡層次的青少年學生的需要及應達到的素質教育的目標認知清晰,但學校在對建立于國情、省情及本地資源基礎上的研學產品設計、活動組織及管理上都很難達到旅游企業的專業性。另一方面,旅游企業雖然熟知各種資源、擁有優秀導游人員,但在研學方面卻不是專家,無法有效地結合課程要求、素質教育目標來設計研學旅游產品。因此,校企結合是最為理想的開發模式。另外,在研學旅行的概念、研學旅行政策規范等方面,有些學者也進行了研究,但是關于高職院校旅游管理專業人才培養與研學旅行結合的研究非常少。梁剛在《研學旅行市場細分下旅游管理專業人才培養方案改革》一文中指出,研學旅行細分市場規模巨大,發展前景廣闊。研學旅行細分市場對旅游管理專業學生的能力和素質提出了新的要求,條件具備的高??擅嫦蜻@一旅游細分市場進行人才培養方案的改革。在專業方向課程設置上可考慮設置研學旅行概論、教育學心理學基礎知識、地方旅游資源旅游文化、研學旅行實務等四大板塊,培養“旅游+教育”的跨學科復合型旅游人才以應對研學旅行細分市場對旅游人才素質的新需求。這一思考,將研學旅行人才培養與高職院校旅游管理專業人才的培養結合起來,但是,也僅限于在旅游管理專業人才培養方案改革方面。由此可見,目前國內學者對從研學旅行的從業者培養方面進行的研究還不足,因此,如何搭建平臺,如何進行研學旅行人才核心能力的培養,如何形成生態化的研學旅行人才培養機制,是本文要思考與解決的問題。

三、研學旅行人才培養現狀分析

(一)高職院校旅游管理專業暫無研學旅行人才培養的方向。一系列支持研學旅行發展政策的出臺,為研學旅行的發展指明了方向,但是,研學旅行在我國目前仍處于初級階段,從試點到逐步推開,還處于摸索階段。關于研學旅行人才的培養,廣東省大力發展研學旅行的文件中提出要在中小學教師中培養研學導師,要與旅游部門合作,開發研學旅游基地。但是從各項文件中發現,忽略了作為“旅游+教育”的產物,如何充分發揮旅游管理專業人才培養的專業優勢,結合研學旅行的要求和特點培養研學旅行導師、研學旅行產品設計師等人才,是大有可為之事。但是,缺乏研學旅行方面的理論書籍,缺乏研學旅行專業或專業方向的設置,尚無研學旅行相關課程的開設,是目前面臨的現狀。研學旅行的發展,需要從業人員從對研學旅行的認知開始,只有明確概念,能夠區分研學旅行與其它旅游類別,才能真正將研學旅行落地,而不是打擦邊球。這一切都需要研學旅行方面的教育和專業人才的培養。

(二)旅行社積極參與研學旅游,但符合要求的研學旅行產品嚴重不足。從目前市場推出的研學旅行產品來看,大多數研學旅行產品存在“掛羊頭賣狗肉”、“新瓶裝舊酒”現象,將原來的觀光產品進行簡單包裝,搖身一變,成為研學產品,典型的換湯不換藥,原因在于:第一,對研學旅行概念模糊;第二,研學教材、基(營)地建設滯后,研學導師、經費等非常緊缺;第三,外部監督機制尚未形成,內部管理創新動力不足;第四,對研學旅行存在“怎么研”、“怎么學”的困惑,難以做到教學做合一;第五,尚未建立多維、動態、開放的評價體系,研學效果缺乏專業評估。在這些原因之下,看著研學這個蛋糕都想吃一口的旅行社紛紛進入市場,能否提供符合要求的研學旅行產品就不敢說了。

(三)旅行社缺乏進行研學旅行產品開發的專業人才。研學導師不等于導游,傳統計調也不一定能夠做好研學課程的開發,研學產品的設計。目前,真正具備提供教育服務能力的旅行社也是少數,大多數旅行社面臨著研學旅行產品斷檔的現狀。在對陽江職業技術學院旅游管理系合作旅行社進行調研過程中,發現大多數已經介入研學旅行當中,除了東莞青年國際旅行社有數十年研學旅行產品打造的歷史和較完整的研學旅行產品外,其他大多數旅行社存在研學產品不足的現狀,尤其是粵西欠發達地區的旅行社。這些旅行社經營管理人員表示了對研學旅行人才的渴求,特別是具備研學課程開發能力的研學旅行產品開發人才。

(四)旅行社導游不能完全勝任研學導師一職,研學導師隊伍存在較大的缺口。研學導師是指在研學旅行過程中,具體制定或實施研學旅行教育方案,指導學生開展各類體驗活動的專業人員。由此定義可知,研學導師的職責和功能遠遠大于導游這一職業。筆者曾在對東莞開展研學旅行的旅行社研學項目負責人調研中得知,帶隊研學旅行的旅行社工作人員,不僅要有導游證,最好還要有教師資格證,這是從教育領域任職資格對研學旅行工作人員提出的要求。由此可知,研學旅行對從業人員的要求越來越高。但是,此方面僅僅是職業資格方面的要求,真正的導師工作能力,還是有待于提高。比如,能否勝任指導學生開展體驗活動的職責?是否對項目中的研學內容了如指掌,起到一個導師的作用。目前,大多數旅行社以導游等同于導師,這種做法,完全喪失了研學導師的作用和配備。究其原因,是精通研學人才的缺乏。

四、高職院校旅游管理專業研學旅行復合型人才培養未來展望

從以上分析可知,研學旅行的發展,需要精通研學旅行的復合型旅游人才的出現,這就需要重視研學旅行復合型人才的培養。研學旅行是“旅游+教育”的產物,因此,依托旅游教育進行人才的培養是最快速、最有效的人才培養路徑。同時,如果能夠將教育加進來,實現旅游教育相結合的跨專業人才培養,將是研學旅行人才培養中的絕妙組合。筆者在接下來的研究中,將結合研學旅行人力資源的現狀,探索高職院校研學旅行人才培養的路徑,通過調研和實踐,發現研學旅行核心能力打造的方法及其效果,從而為“旅游+教育”這一人才供給側改革方面提供一些思路。

作者:劉松敏 單位:陽江職業技術學院

亚洲精品一二三区-久久