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自從我國現代化建設發展以來,我國經濟獲得了迅速的發展,尤其是我國第三產業,發展十分迅速,帶動了國民經濟的進一步發展。隨著近幾年來人們生活水平的不斷提高,我國的第三大產業發展愈加迅速,尤其是旅游行業,其獲得了新的發展動力。這推動了我國旅游管理專業的教學工作發展,在當前專業院校的旅游管理專業教學工作中,受到教學改革的影響,立體化實踐教學模式得到了廣泛的應用,有效提高了旅游管理專業人才的質量。
一、當前旅游管理專業實踐教學存在的問題
(一)教學目標不明確
當前我國旅游管理專業的實踐教學工作中,教學目標不明確是一個比較突出的問題。很多院校由于對實踐教學的認識不足,在教學的過程中,仍然存在重理論教學而輕實踐教學的現象,而學生對實踐教學認識的不足,也影響了實踐教學的開展;同時很多院校并沒有設置獨立的實踐教學環節,所以目前實踐教學工作的水平還比較低。這些都是實踐教學目標不夠明確的體現。
(二)課程設置不合理
在旅游管理專業的實踐教學工作中,實踐教學應是最重要的教學內容,但是目前很多院校在該方面的課程設置并不合理,相關的實踐課程體系不完善,實踐課程的課時比較少,內容也比較落后,不利于實踐教學的開展。當前很多院校的旅游管理專業實踐課程,都是輔助理論課程教學,課程的內容比較零散,沒有形成完善的體系;另外,因為旅游管理專業涉及的學科內容比較繁雜,所以在教學的過程中,更多的課時被用于進行理論知識的教學,而相應的,實踐課程的課時就比較少;最后,目前很多院校的旅游管理專業實踐教學的內容還比較落后,沒有考慮到旅游行業的發展前景和特點,其教學內容與實踐不相符。
(三)師資力量不足
當前很多院校的旅游管理專業實踐課程的教師都是由其他學科的教師跨專業進行教學,所以這些教師的專業理論知識不足,也缺乏相應的實踐經驗,因此,其在教學的過程中,無法無對學生的實踐活動進行有效的指導,從而最終影響實踐課程的教學效果。
(四)實踐教學基地建設落后
在旅游管理專業的實踐教學工作中,需要有相應的實踐教學基地作為輔助,但是當前很多院校的實踐教學基地建設比較落后,規模較小,利用率也較低,無法發揮出其應有的作用。
二、旅游管理專業立體化實踐教學模式的應用
(一)構建立體化實踐課程體系
在當前旅游管理專業的立體化實踐教學模式的應用過程中,首先需要構建起立體化實踐課程體系,為立體化實踐教學工作奠定基礎、指明方向。在專業院校,學校應根據不同年級的學生實際情況和旅游管理行業的發展情況,設置具有針對性和合理性的實踐課程內容,并有效整合課外的實踐教學資源,建立一個多層次立體化的實踐課程體系,提高實踐課程的針對性和有效性。在構建課程體系的過程中,院校需要適當增加實踐課程的課時比例,將實踐課程與理論課程進行有效的結合,使二者的內容能夠相互滲透,加強學生對理論知識的理解和應用,提高學生的實踐能力。
(二)豐富實踐教學的手段
在旅游管理專業的立體化實踐教學模式中,實踐教學手段的應用會直接影響到實踐教學的效果,因此,在開展實踐教學的過程中,教師一定要豐富實踐教學的手段,改變傳統枯燥單一的教學方法和教學方法,提高教學工作的趣味性,激發學生的學習興趣,培養學生的創新能力。在教學過程中,教師需要根據學生的學習情況以及心理特點,有針對性地采取相應的教學手段,使學生切實參與到實踐教學活動中,從而有效提高學生的實踐能力。
(三)加強社會實踐教學
旅游管理專業的立體化實踐教學模式,并不僅僅是指在校園內開展實踐教學活動,其還包括了社會實踐教學,要讓學生在實踐教學的過程中走入社會,切實參與進各項實踐活動,要加強與企業的合作,做到社會實踐與教學實踐環節的有效對接,在校外建立實習基地,讓學生在社會實踐的過程中有效貫徹和落實教學實踐的相關內容,及時發現自身能力上的不足,并讓學生在該過程中了解到旅游管理行業的崗位要求,幫助學生在后期的學習過程中有針對性地提升自身素質,從而切實提高學生的實踐能力和綜合素質。
三、結語
旅游業作為我國第三產業中的重要組成部分,在近幾年獲得了迅速的發展,旅游行業的發展也帶動了旅游管理專業教學工作的改革和發展。在我國傳統的旅游管理專業教學工作中,教學模式比較落后,質量和效率比較低下,所以培養的人才質量也比較低,不利于我國旅游行業的進一步發展。于是,受到近幾年來旅游業發展的影響,我國的旅游管理專業教學也進行了改革,利用立體化實踐教學模式,創新人才培養模式,將學校的理論教學與實踐應用相結合,切實提高了人才的專業化水平和實踐水平。
作者:徐曉露 單位:四川職業技術學院