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引言
近年來,信息技術與旅游業深度融合,線上旅游市場發展迅猛,作為旅游新形態的智慧旅游,受到了國內外的廣泛關注。我國智慧旅游起步相對較晚,但從2011年至今,我國智慧旅游發展經歷了從構想到各種技術的實現和完善,智慧旅游實現了迅猛發展。不過我國旅游人才的培養相對滯后,尚不能適應智慧旅游的新需求,因此,該類型人才的培養成為亟待解決的問題。具體來說,旅游本科院在人才培養中如何進行課程體系創新,如何優化學生的實踐方式,需要什么樣的師資隊伍等,從而能提升學生的知識、能力、素養和競爭力,探索出一條適應智慧旅游發展的人才培養模式,對這些問題的研究具有非常重要的意義。
一、智慧旅游的本質內涵及其影響
(一)智慧旅游的內涵
智慧旅游的概念最早是由智慧城市延伸而來的,目前學術界尚沒有統一的定義。通過總結現有的研究,智慧旅游的內涵主要是:以游客體驗為中心,面向旅游企業和機構,借助云計算、物聯網、移動通信技術等新一代信息技術,通過對旅游信息的整合和開發,旨在滿足游客的個性化需求,并實現旅游企業服務模式的創新,以及旅游政府管理部門管理效能的提高,它是一種集智能化的旅游服務、營銷和管理的全新旅游運行方式。智慧旅游包括三層含義,分別為智慧服務、智慧營銷和智慧管理,其本質內涵主要涉及服務、營銷、管理、旅游信息化各方面。
(二)智慧旅游的影響
根據智慧旅游的相關主體,智慧旅游的發展帶來的影響主要體現在以下三方面。第一,對旅游者的影響。目前我國旅游市場發生著深刻的變化,散客、自由行、大眾化的旅游趨勢明顯。旅游者的信息搜集行為更多借助網絡,其旅游需求更加追求個性化的旅游體驗。智慧旅游的主要服務對象是旅游者,它的特征之一就是為旅游者提供高效的旅游信息化服務。旅游者通過利用智能手機等移動通訊設備、物聯網,可在出行前完成信息查詢、旅游線路設計、票務酒店預訂等準備工作。在旅程中也可隨時隨地掌握當地的交通路況信息,同時,在旅游景區游覽過程中享受便捷的智慧導覽、智慧導購等服務。最后,在旅行結束后可對旅游服務進行點評并分享自己的旅游體驗,同時也方便旅游企業通過旅游者的信息分享行為,進行旅游消費者信息搜集、開發旅游產品,從而提高旅游服務質量。第二,對旅游企業的影響。旅游企業可利用旅游信息數據依據旅游者的興趣偏好等,為其提供定制的旅游產品和服務,并可借助旅游電子商務開展線上營銷。同時,利用旅游目的地的智慧旅游平臺和各種智能服務設備和終端,為旅游者提供智能化服務,提高旅游者的旅游體驗和游覽品質。此外,一些酒店還可通過打造、運營智慧酒店,為消費者提供個性化的優質服務,并節約能源和減少物資消耗,節約運營成本。第三,對政府管理的影響。政府可通過云計算中心、大數據平臺等監控和掌握當地的旅游信息和動態,依托相關旅游大數據,實時旅游信息、引導旅游者利用最新的旅游信息,合理規劃和安排旅游線路和活動。另外,通過對旅游資源和社會資源的系統化管理和共享,有助于政府了解當地旅游企業的經營狀況,提高公共服務水平,加強對旅游企業的監管力度,從而提高行政效能。
二、智慧旅游對旅游人才培養的新要求
在智慧旅游的趨勢下,旅游企業傳統業務受到沖擊,個性化的定制服務、智能旅游將受到青睞,自助游、自駕游等形式的游客將成為旅游市場的主體,與此相對應,旅游從業人員的觀念需適時轉變,其工作技能也需要相應升級。例如,導游的核心技能不再是導覽、講解、導購,而更強調卓越的服務、優良的組織活動能力等,其一部分業務將逐步被智慧旅游服務取代。此外,最明顯的就是目前蓬勃發展的線上旅游市場,在線上旅行商和旅游電子商務的沖擊下,旅行社傳統的票務預訂等業務大幅縮水。由此可見,智慧旅游顛覆了傳統旅游市場,在為旅游業輸入新的技術、營銷思維和管理模式的同時,也為旅游從業人員帶來了新的挑戰,它打破了原有的旅游人才需求的模式。但目前許多高校旅游管理專業人才培養模式依然遵循的是旅行社、酒店等傳統旅游企業的需求,在新的旅游業態和旅游趨勢下不能與時俱進,人才培養滯后。因此,高校在對旅游人才的知識、能力以及素質培養層面也需要做出實時的調整和轉變??偟膩碚f,智慧旅游對旅游人才培養的要求主要體現在以下三方面。第一,培養旅游管理專業人才的信息技術素養。智慧旅游需要依托云計算、物聯網、移動通信等信息技術,它是以最新的信息技術為基礎,因此,更強調旅游人才熟練操作和應用信息技術的能力。根據美國高等教育圖書研究協會提出的“高等教育信息素養能力標準,以及現在旅游信息化發展的特點”。與此相對應的,現階段旅游人才需要具備的基本信息素養為:能借助移動通信、云計算等技術決定和甄別旅游業務所需要的信息種類和程度,遴選信息來源渠道,并高效地獲取旅游業務所需要的信息;善于分析、利用旅游信息進行智能化的營銷與管理,例如,通過分析游客對產品的評價以及消費方面的數據,設計適銷對路的旅游產品;在搜集和利用信息與技術時遵守基本的社會公德和法律等。第二,提供個性化、智能化服務的能力。移動通信等信息技術的發展與成熟改變了旅游業的發展態勢。目前我國旅游業正經歷由線下市場向線上市場,由傳統的針對旅游者的標準化服務向個性化服務轉變的過程。智慧旅游核心內涵之一為智慧服務,即圍繞著游客的需求,通過各種旅游信息的科學組織,在游客旅游決策過程中為其提供即時的信息幫助。因此,無論是旅游企業還是旅游從業人員,都需要認識到服務創新對游客滿意度以及產品營銷的重要作用。這就要求旅游從業人員既要熟悉本部門與智慧旅游相關的基礎知識和技能,又要具有一定的信息搜集與處理、統計分析與決策、網絡營銷等知識和能力,然后通過對游客的個性化需求進行篩選、分析,利用現有的資源和優勢進行產品服務創新,最終提供滿足游客需求的個性化和智能化服務。第三,具備企業智慧管理和營銷的能力。智慧旅游的發展令旅游企業迫切需要該類技能型人才。一方面,要求該類人才需具備基本的旅游信息化的知識和能力,例如,各類旅游信息系統的操作等;另一方面,要求企業增加能夠掌握電子商務技術、移動終端技術、大數據分析技術、網絡技術等能從事專業性智慧旅游工作的技能型人員,最終促使企業向智慧管理的要求轉變。智慧旅游的另一層內涵為智慧營銷。相對于傳統的營銷理念,智慧營銷的優勢在于可借助現有的智慧平臺和數字化新媒體,開展更為有效的旅游營銷。網絡時代旅游者獲取信息的能力大幅提升,還發展了眾多使用新媒體的用戶群體,尤其是目前最為活躍的社交網絡用戶群體。在此背景下,旅游者對信息服務的要求也越來越高,這就要求旅游從業人員具備專業的新媒體運營和營銷能力。目前各種數字化新媒體主要通過社交媒體、播客、視頻自媒體等進行個性化旅游信息的傳播,旅游企業人員可以通過捕捉和深入挖掘旅游者興趣點,設計開發滿足游客需求的旅游產品,并借助上述多種渠道向游客傳遞旅游產品信息,從而開展高效精準的營銷工作。
三、旅游管理人才培養的對策
在旅游專業技能人才的培養上,發達國家形成了諸多獨具特色的人才培養模式。例如,重視企業職業技能培訓,并與學校理論教學緊密結合的德國雙元制模式,以及世界上公認酒店管理人才培養典范的洛桑模式和康奈爾模式等。與發達國家相比,目前我國的旅游人才培養模式主要存在專業方向寬泛、缺乏針對性、缺乏特色,學生實踐機會不充分以及課程設置創新度不夠等問題。因此,我國的人才培養模式應該根據我國實際,同時借鑒發達國家的成功經驗,探索和構建出一條適應智慧旅游發展的旅游管理專業人才培養模式。筆者經過文獻資料的查閱和深入思考,提出以下建議。第一,創新規劃課程體系。以往的旅游本科院校教學較為注重理論學習與崗位技能操作相結合,但智慧旅游背景下,更強調的是利用信息技術和網絡資源,培養多元化的旅游應用人才。目前一些旅游本科院校存在課程體系落后、課程內容陳舊、實踐機會匱乏等問題,因此,在旅游教學中需要對課程體系進行創新,加大信息化課程的比例,例如,開設電子商務、信息技術開發、新媒體應用等相關課程,并融入旅游企業信息管理、沙盤模擬等內容。一方面,使學生對旅游新業態和旅游信息化有更加充分的認識,提高學生對旅游信息的收集、分析、管理和使用能力;另一方面,培養學生創新、創業的能力,更好地服務未來的旅游市場。第二,實踐與理論教學相結合,并實現實踐方式的信息化、多元化。一方面,高校在實踐教學中應圍繞學生能力和職業技能,充分利用現有的網絡資源和網絡優勢,加強智慧旅游所需的實訓、實習場地,諸如充分結合云技術、互聯網等技術手段,建設信息化旅游實訓室,提高實訓條件的真實性,或者開發移動電商系統、景區三維實景導覽、微信服務平臺等。另一方面,加強與旅游企業的合作,形成專門化的實踐教學基地,提高學生“實戰”能力,讓學生能開闊眼界、拓展思路。第三,打造多元化的師資隊伍,實現師資團隊的優勢互補。高水平的師資隊伍是實現人才培養的重要保障。目前我國高校的旅游專業教師大多不具備企業背景,而智慧旅游更需要教師具備較強的實踐能力。此外,旅游業不是孤立的產業,而是與其他產業融合發展的,因此,在師資隊伍的打造上,一方面要引入不同專業背景的人才,另一方面可聘請具有豐富企業經驗的高管和專家,最終打造“雙師型”的高校教師團隊。
作者:姜媛媛 單位:佛山科學技術學院旅游系