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摘要：隨著近些年來旅游業的迅速發展，對旅游酒店的關注度越來越高，更由于人們生活質量的不斷提高，對旅游酒店的要求也隨之高漲。旅游酒店的管理對提升旅游酒店的質量至關重要，創新管理模式會為入住者提供全方位的服務做出重大貢獻。在旅游行業蒸蒸日上的今天，旅游酒店管理創新模式的研究與分析，對促進旅游酒店的可持續性發展具有一定的現實作用。
關鍵詞：旅游酒店；管理創新；內涵；重要意義；有效策略
一、管理創新模式的內涵
管理創新是指企業把新的管理要素或要素組合引入企業管理系統以更有效地實現組織目標的活動。這里所指的管理要素主要包括管理方法、管理手段、管理模式等。要在企業進行行之有效的管理創新，就必須依據企業的實際發展特點，通過科學化的管理模式，依據市場發展和時代變化的特點，有效整合企業內部資源，創造更高的生產率，不斷滿足市場需求，使企業利潤達到最大化，這也是管理創新的重要理論依據。管理創新模式就是將傳統的管理模式進行不斷的轉變，使企業適應時代與社會發展的需要，可以是人本化的現代管理模式，更可以是綠色化管理模式，總之，必須是適應公司管理的實際需要，并在原有基礎上有所轉變，為企業更好發展提供有效的促進作用。
二、我國旅游行業發展新形勢研究
研究旅游酒店的管理創新模式，就必須要了解旅游發展的形勢，因為旅游酒店是依附于旅游而發展起來的產業，只有深刻地認識并掌握旅游業發展的形勢，才能有效地對旅游酒店管理模式進行創新，這種管理模式的創新才能夠真正對旅游酒店發展起到強有力的促進作用。我國旅游業發展的新形勢主要表現在以下幾個方面。
（一）旅游需求的差異性日趨顯現
旅游作為一種人們休閑娛樂、放松心情的消費活動，其支撐性條件是消費者必須具有一定的經濟基礎，這種經濟能力決定了游客的旅游消費方式，更使得這消費需求日趨差異化。第一是工薪階層，由于他們有穩定的收入以及固定的休假，這一群體是目前旅游行業的重要參與者，亦是主要消費群體。他們較為青睞的是經濟又實惠的短期旅行，比如一日游、農家樂等形式的旅游。第二是白領階層，由于他們具有較強的經濟能力且消費水平較高，成為當下旅游行業重點開發的對象。這一群體有著獨特的旅游需求，對旅游產品更追求品質上的享受，無論對旅游哪個方面都重視舒適感與滿意度，也更加注重服務環節。第三是老年人群，這一目標群體在近些年是旅游市場上較為活躍的旅游群體，也是最具開發潛力的旅游群體，各大旅游企業也在不斷地積極推出老年旅游團活動，以贏得他們的青睞。這一老年旅游群體，要么是退休人員具有固定的退休金，要么就是生活經濟條件較優越的，要么是家人不能夠長時間在一起，要么就是思想非常樂觀開放，他們通常都樂于參加團體旅游活動，跟著旅行團走的占絕大多數。第四是學生群體，作為旅游市場當下的新寵，他們最為關注的就是假期旅游。第五是農民群體，這一群體在旅游市場逐漸開始活躍起來，由于國家對農民的關注、農民生活水平的提高，使他們越來越注重精神層面的享受。這一部分的旅游產品與市場還不算成熟，需進一步開發。
（二）旅游方式多種多樣
隨著時代的不斷進步，人們對產品的質量與表現形式的追求越來越高，旅游產品也隨著時代的發展不斷更新換代，更根據消費者的需求推出形式多種多樣的旅游方式，旅游酒店也應該根據旅游方式進行創新，以滿足旅游者需求。首先，家庭旅游，不僅包括小家庭，也包括大家族，是現階段最為主要的旅游方式，也較為常見。這種方式的旅游往往采用自駕游的組織形式，旅游路線以及旅游目的具有一定的隨意性，注重邊走邊玩。其次，主題旅游，是當前旅游企業著重推出的旅游產品，可以是某一地區特定的活動，也可以是某種民族象征活動，還可以是節日活動等等，都是根據某一特色進行的有組織、有意義的主題旅游活動。最后，自主旅游，這是現階段最為流行也是最受熱捧的旅游方式，它最為鮮明的特點就是具有一定的自主性，大多都是一些具有同樣興趣愛好的群體進行的活動，比如車友組織的旅游活動等等。
三、旅游酒店管理模式創新的意義
（一）旅游新形勢下的必然要求
從上文的分析我們可以清晰地了解到，我國旅游行業已經進入到新階段，由傳統的旅游轉變為具有現代意義的旅游，無論是旅游群體還是旅游方式都出現了很大轉變。旅游酒店管理創新模式是適應旅游新形勢的必然要求，它將旅游酒店由之前的粗放型管理模式轉變為精細化管理模式，轉變了傳統的落后管理方式，使酒店管理模式出現了多樣化，更提升了酒店管理水平，轉變了管理觀念，注重了人性化服務，增加了旅游消費群體，激活了旅游市場活力，帶動了旅游市場經濟向前發展。
（二）滿足旅游酒店自身發展的需求
旅游酒店管理創新模式滿足了旅游酒店自身發展的需求，提高了旅游酒店的市場占有率，增強了其自身的綜合競爭實力，使之在激烈的酒店市場競爭中處于不敗之地，更促進了旅游酒店的長期健康可持續性發展。旅游酒店通過管理模式的創新，利用科學化的管理，提升了旅游酒店管理工作的實際效率，節約了旅游酒店的資源，更積極有效地調動了員工工作的積極性，在很大程度上為旅游酒店增加了贏利以及市場占有率。
四、旅游酒店管理的現狀
（一）缺乏完善的酒店管理機制
在現階段旅游酒店管理中，缺乏完善的酒店管理機制，不僅僅表現在規章制度的不落實，使得管理沒有科學的依據，對于一些職權與責任沒有落實到人，使得員工散漫，工作上表現不積極，更不用說創新了，一旦在管理上出現問題，互相推諉現象嚴重，而且不能及時解決。監督體系的不健全，也使得旅游酒店服務不到位，嚴重影響旅游酒店的發展。
（二）旅游酒店管理沒有特色并缺乏科學性
在現階段旅游市場上，大眾化的旅游酒店管理使得旅游酒店大同小異，缺乏一定的特色，讓人們產生乏味的心理。更沒有與旅游線路以及旅游酒店搭配好，使得酒店服務不到位，沒有使消費者產生深刻的印象，更無法打造屬于自己的獨特品牌以及展現個性的魅力，以致重影響旅游酒店打開市場，影響企業的效益提高?？茖W化的管理模式能夠使旅游酒店在市場競爭中保持絕對的優勢，但在旅游酒店實際管理中，卻缺乏這種科學化管理，嚴重制約了旅游酒店的長期發展。
（三）旅游酒店管理人員綜合素質不高
在旅游酒店管理中，旅游酒店管理人員綜合素質不高，不是職業素質低下，就是不具備專業的水準，高素質、高標準專業人才的缺乏是旅游酒店管理亟待解決的問題。導致這一原因，一方面是因為其發展時間較短，在相關教育領域的人才培養也較為匱乏；另一方面是因為旅游酒店自身不注重人才的培養與引進，在管理體制上的約束使得人才發展受限。
五、旅游酒店管理模式創新的有效策略
（一）管理理念的創新
在旅游經濟新常態下，旅游酒店要在管理理念上實現創新，首先要擯棄傳統落后的管理理念，用全新的發展理念影響內部管理，順應新常態下的旅游經濟發展趨勢，將現代化的管理理念融入到酒店轉型中，實現新時代下的現代化管理。其次要提高對管理理念創新的認識，加大創新管理的重視度；學習先進旅游酒店的管理經驗，根據本旅游酒店發展的特點，積極轉變經營戰略；抓住當下旅游經濟新常態下的機遇與挑戰，實現技術與產品的創新，提升旅游酒店的競爭力，使之在激烈的市場競爭環境下有立足之地。
（二）管理方式的創新
在原有經濟常態下，我國旅游酒店在管理方式上嚴重落后于其他國家，嚴重阻礙了旅游酒店的長期發展。尤其是中小旅游酒店的發展，甚至因其管理方式的不足導致最后的倒閉。旅游酒店應創新管理方式，首先，管理方式要由粗放型向精細型轉變，高效利用酒店資源，實現綠色管理，增加企業的效益；其次，人才管理方式的創新應依據信息化時代的新要求，建立科學化的人力資源管理體系。隨著旅游酒店管理結構的不斷優化升級，應注重引進與培養并重，使管理人員向更專業化方向發展；建立獎勵機制，充分調動相關工作人員工作的積極性與創造性，更為高端人才提供發展空間并在旅游酒店內營造良好的人才培養環境。
（三）管理機制的創新
旅游酒店管理機制的創新要打破傳統管理機制，完善監督機制，對管理權力進行下放，讓各部門都有一定的決定權，責任落實到位，使權責分明，激發旅游酒店的活力與動力。建立嚴格的考評機制，對每位員工及每項工作都要進行嚴格的考核，對于不合格的進行批評再教育，對于優秀的加以獎勵，鼓勵工作人員不斷創新，提升旅游酒店競爭實力。健全旅游酒店內部的規章制度，使旅游酒店管理規范化，在出現問題時有章可依，保障旅游酒店管理的健康發展。
六、結語
隨著人們對旅游業的熱情高漲，旅游酒店也迅猛發展起來。加強旅游酒店管理可以提升酒店各項服務質量，更可以提升酒店的管理水平，增加酒店的經濟效益，如何有效創新旅游酒店管理模式成為旅游酒店管理者首要考慮的問題。在新世紀改革浪潮中，各行各業都要抓準機遇，在管理上不斷創新模式，以適應企業發展的需要。旅游酒店管理也應該一樣，通過不斷創新管理模式，以提升自身管理水平。
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作者:王聰 湯雯迪 單位:陜西國際商貿學院
