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核心課程教學全能型比例18%(根據多個學校調查加權平均計算得出)由上述調查結果可知，當前高職院校工程造價專業教師總體比較年輕，剛出校門的研究生比較多，普遍企業一線工作經歷較少，在工程造價專業核心課程，諸如建筑工程概預算、工程量清單計價、平法識圖與鋼筋算量、廣聯達造價軟件應用全部能教的教師較少。這類教師對工程造價整個專業課程體系難以融會貫通，很難在實訓環節全面指導學生。此外許多工科院校的青年教師，大都是高校到高校，沒有經歷過生產或工程一線的實際鍛煉，缺乏工程實踐經驗，加上教學工作時間短，教學經驗和教學方法欠缺，難以真正做到聯系工程實際問題開展教學。
二、高職院校工程造價專業教師實踐能力培養存在的問題
(一)多數高職院校工程造價專業教師教學任務繁重缺少實踐機會
高職院校工程造價專業大多數招生人數較多，而教師往往嚴重缺編，部分高職院校為應付教育廳檢查不惜偽造數據，通過虛填兼職教師人數來達到師生比。經過調查，很多高職院校工程造價專業教師年課時量達到600學時以上，他們大多數時間都在學校上課備課，缺少學習培訓以及參加校外實踐的機會與精力。
(二)學校缺乏相應的教師實踐能力培養建設機制
高職院校工程造價專業發展迅速，很多院校招生規模暴增，在工程技術日新月異的今天，工程造價專業教師必須每隔兩三年深入企業一段時間，才能把行業最新知識技能傳遞給學生。面對工程造價專業的高實踐性要求，與之相對應政府與學校缺乏相應的培養機制，每年在省教育廳籌劃下雖然有一些教師企業鍛煉機會但也是相對較少，比例有限，面對龐大的工程造價專業教師群體，通過如此狹窄的渠道獲得實踐能力畢竟是有限的。
(三)高職院校教學相關領導認識誤區
目前許多高職院校停留在介于高中和本科大學之間地帶，管理高度行政化，一些高職院校領導甚至擔心教師在企業鍛煉能力提高，不再專注教學，不好管理，這也是出于現實的考慮。一些高職院校領導認為教師大量出去進行企業實踐鍛煉，學校課程沒教師帶，在本來教師相對較為短缺情況下，完成教學任務顯得捉襟見肘。還有些學校高職院校系部領導工資系數取決于系部教師工資的平均數，如果出去鍛煉教師較多，個人的收益會受到影響。甚至還有一些高職學校領導認為教師出去企業鍛煉，有些教師在外面工資薪酬比在學校還高，容易影響軍心使在校教師無法專心教學。為此一些領導視專業教師在企業兼職鍛煉為洪水猛獸，甚至要求專業教師在學校實行坐班制。
(四)一些工程造價專業教師的職業惰性
高職院校工程造價專業教師純粹工程造價、工程管理出身的并不多，大多數由土木工程或者其他工程類專業轉入，能夠帶本專業一兩門課程就覺得比較吃力，如果要成為本專業行家里手，能帶建筑工程概預算、清單計價、平法識圖與鋼筋計算、工程造價軟件應用等核心課程就必須花費很長時間自己摸索學習提高自己的實踐能力才能教好這些課程。這些外專業轉入的工程造價專業教師滿足于上好一兩門課，即使有企業鍛煉的機會也出于個人面子問題不愿意進入企業從基層預算員做起，這些心理因素在某種程度上也制約了這類工程造價專業教師在實踐能力上的提高。
三、三明治模式高職院校工程造價專業教師實踐能力培養體系構建
(一)加強實踐能力素養在教中學
教學相長，工程造價專業教師在施教的過程同時也是自己對工程造價專業技能學習和提高的過程，即教師通過教而促進自身的學。工程造價專業教師的核心能力主要集中在能夠使用編制有關工程定額;具備從事建設工程招標投標，編寫各類工程估價(概預算)經濟文件，進行建設項目投資分析、造價確定與控制等工作基本技能;具有編制建設工程設備和材料采購、物資供應計劃的能力;具有建設工程成本核算、分析和管理的能力。在具體的教學課程中比較體現實踐能力的課程主要有建筑工程概預算、工程量清單計價、平法識圖與鋼筋算量、工程造價軟件應用。這幾門課程只有深入實踐、參加過實際工程項目才能熟練掌握技能，才能在有限的課堂上把知識講透，講得深入淺出。青年教師在工程造價專業教學中會發現實踐能力的不足，這是“三明治模式”的第一步，通過理論教學發現自己的不足，據此獲知需要提高實踐能力的方向和目標。
(二)通過注冊造價師執業資格考試獲取行業準入通行證
這是“三明治”教師實踐能力培養模式下進入企業的通關證。注冊造價師考試課程分為四門，這四門課在工程造價專業課程體系中也有著重要的地位。工程造價專業教師應該努力通過造價師執業資格考試，只有通過了造價師考試才能較為方便地在企業兼職，也相對在行業有較多的話語權，能夠簽署具有法律效力的造價文件。
(三)進入企業鍛煉承擔企業項目任務
這是“三明治”教師實踐能力培養模式的第二步。工程造價專業教師提高實踐能力應該每隔三年或者五年進入企業鍛煉一年后再回來教學，高職院校應力求建立這樣的教師培養機制。專業教師進入企業之后，力爭參加項目，比較合適的是進入造價咨詢公司，直接從事一線工作，諸如全過程造價管理、工程跟蹤審計、招標控制價編制、投標報價編制、工程結算等。通過這些工作的磨練，工程造價專業教師可以比較深刻地掌握工程計量計價，定額使用換算技能，這在學校的教學中是很難領悟的。另外在企業從事實際工程造價項目時候，能夠體會到很多書本學不到的經驗，甚至現行定額無法解釋的問題，通過分析解決這些問題的過程實際上就是實踐能力提高的過程。特別是全過程造價跟蹤審計項目，對一個造價項目可以從破土動工到竣工驗收整個環節都會有一個比較全面的認識。尤其是在工程結算時，面對施工單位結算資料的造價審減問題，審查工程量，審查取費，審查單價，審查變更索賠等資料，都可以學習到很多工程造價實踐知識，這些專業實踐知識將會進一步強化工程造價專業教師的教學能力。
(四)回校任教把實踐經驗總結成為專業實訓資料
這是“三明治”教師實踐能力培養模式的第三步。在學習到豐富的實踐經驗后，回到學校后進一步進行總結提升，這是專業實踐技能回爐重鑄的過程，可以開發校企合作教材，把工程結算資料、工程商務標投標文件等這些真實的工程項目案例資料整理成實訓資料，從而在指導學生實踐時能真題真做。特別是一些工程商務談判，一些工程審計中定額的理解分歧，一些工程合同糾紛以及工程造價司法鑒定等造價案例，是書本上永遠也學不到的寶貴經驗知識，當專業教師把這些實踐中獲得的真知灼見用于教學，教學過程也能夠栩栩如生，高度仿真工程現場。
(五)不影響教學的情況下利用課余時間在企業兼職
這是“三明治”教師實踐能力培養模式的第四步。2003年國務院頒布《關于進一步加強人才工作的決定》指出“鼓勵專業技術人才通過兼職、定期服務、技術開發、項目引進、科技咨詢等方式進行流動”，明確提出“制定完善專業技術人員兼職兼薪的管理辦法”。高職院校工程造價專業教師在完成教學工作和科研工作之外，如果能在企業兼職成為建筑公司技術顧問、項目經理或者造價師事務所合伙人其實對教學也是一種很大的促進。在企業兼職的同時可以學會處理各種工程實務，并可以利用企業工作的身份為學生提供實習崗位，聯系實習、就業單位，這其實是一種一舉兩得的措施。特別是工程造價專業教師從事企業兼職工作，如果涉及招標控制價編制，投標報價編制，工程結算審計等問題可以采用項目導向、任務驅動的教學模式，把學生當作工作的助手搭檔，引導學生真題真做，快速進入到工作角色中來。
四、結語
綜上所述，當前高職院校工程造價專業畢業生就業供過于求的情況下，企業對于工程造價高職畢業生的實踐能力要求越來越高。高職工程造價專業畢業生實踐能力的高低在很大程度上取決于教師的實踐能力，加強教師培訓，提高教師工程實踐能力是高校實踐教學的需要，是培養學生成為高技能人才、提高就業率的需要，也是高校發展的需要。針對目前高職院校工程造價專業教師普遍實踐能力培養欠缺的情況，采取“三明治”模式進行工程造價專業教師實踐能力培養，使得大量青年教師或者缺乏實踐經驗的工程造價專業教師通過“教學———實踐———教學———教學+企業兼職”這樣的模式獲得和提高實踐能力，從而使工程造價專業建設能夠緊密聯系工程實踐，培養出來的學生符合人才市場需求，是一條可供參考的較為科學的途徑。
作者：胡凱 鄭睿 余勇 單位：長江工程職業技術學院土木工程系
