《乳品與人類》(雙月刊)創刊于2001年,由黑龍江省乳品工業技術開發中心、全國乳品工業信息中心主辦?!度槠放c人類》雜志的讀者群覆蓋整個乳品行業及其相關政府部門,是業內管理人員及營銷人士不可多得的商戰指南,也是乳品企業及上游供配商贏得市場的理想媒介。
《乳品與人類》本刊堅持為社會主義服務的方向,堅持以馬克思列寧主義、思想和鄧小平理論為指導,貫徹“百花齊放、百家爭鳴”和“古為今用、洋為中用”的方針,堅持實事求是、理論與實際相結合的嚴謹學風,傳播先進的科學文化知識,弘揚民族優秀科學文化,促進國際科學文化交流,探索防災科技教育、教學及管理諸方面的規律,活躍教學與科研的學術風氣,為教學與科研服務。
特別策劃、乳業透視、國際傳真、公司報道、市場觀察、營銷攻略
1、大慶乳業的經銷商困局劉俊
2、淺談乳業細分市場的前景馮啟
3、淺談乳飲料市場的未來前景張輝
4、中國乳業未來營銷的六大趨勢李陽
5、新產品營銷:市場破局的關鍵王鑫
6、牧場建設勾勒乳業發展新戰略思維
7、乳品企業團購策略的五大誤區金金
8、透過經典案例看酸奶的營銷創新劉禹
9、洋奶粉代購:苦澀的新模式營銷王文琳
10、歲尾新初:中國乳業的回顧與展望劉鵬
11、液態奶促銷"組合拳"的策劃與執行程晗
12、道德產業根基下的危機策略馮啟,邱峰
13、關于國產奶粉占有率上升后的思考王濤
14、意大利奶酪:從質量危機到信任危機楊易
15、現代牧業:靠標準立足的現代企業林秀敏
16、從三高隕落看二三線乳企的生存與發展王哲
17、佳寶乳業:依托科技的耕耘者王迎波,戚晨
18、由國外乳品行業發展模式帶來的啟示和思考
19、多美滋嘗試全新產品嬰幼兒液體配方奶王銘實
20、淺談蒙牛的問題漩渦和乳企的規?;\作馮啟
21、從雅培的生產運營看新加坡的乳品安全管理劉宇
22、利樂與中國乳業共成長與中國環保同發展崔新民
23、河南乳業:突圍有望背后的展望與分析桑燕,張前進
24、"三鹿奶粉"前車之鑒乳制品質量營銷刻不容緩吳勇毅
25、透視放大鏡下的奶粉漲價問題周治宏,雷永軍,馮啟
26、后三聚氰胺時代如何提高中國乳品包裝競爭力?楊志清
27、洋奶粉市場又起波瀾雅培奶粉被曝致女嬰性早熟李思婧
28、奶粉海外代購沒有保障的擁躉者黃艷,郭素凡,歐志葵
29、全球化下的中國乳業下一個十年中國乳業路在何方?吉婭
30、由龍江乳業危機看區域乳業的發展和壯大曾小清,李德慶,賈杰
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