Chinese Fishery Quality and Standards
《中國漁業質量與標準》創辦于2011年,主要欄目有研究論文、綜述、官方評議,豐富的內容使您能夠自由地遨游在知識的海洋里,了解最新趨勢。雜志致力于報道我國漁業領域中關于質量安全和標準化工作的最新進展,旨在為相關領域的科研、教育、生產及管理部門提供一個高水平的交流平臺。辦刊宗旨是通過刊載漁業質量安全和標準化方面的政策法規、技術資訊及研究成果,搭建起漁業質量與標準工作溝通交流的橋梁,從而提升漁業的質量安全水平,促進漁業產業的可持續發展。
雜志強調學術性、實用性和前瞻性,力求做到內容新穎、信息量大、時效性強。面向國內外公開發行。其讀者群主要包括從事水產品質量安全監管、標準制定、科學研究的專業人士,以及高等院校相關專業的師生等。雜志作為漁業領域內的重要刊物,不僅促進了學術交流和技術進步,還為政策制定者提供了決策支持,對推動我國乃至全球漁業的發展起到了積極作用。對于關注漁業質量安全和標準化的人來說,這是一份不可多得的信息來源。
研究論文、綜述、官方評議
1、試論漁業標準的適用性宋懌 房金岑 劉琪 李樂
2、漁業標準與專利探討王瑋 徐英士 丁建樂 韓紅玉
3、水產品中孔雀石綠的風險評估(一)王群 宋懌 馬兵
4、標準宣貫實施對推動科研成果轉化的作用劉琪 房金岑
5、食源性致病微生物風險評估的研究進展馬麗萍 姚琳 周德慶
6、水產品中孔雀石綠與隱色孔雀石綠檢測方法研究進展趙俊 呂志林 曲克明 張旭志
7、美國水產品質量分級研究及其對我國的啟示江艷華 姚琳 李曉川 朱文嘉 宋春麗 王聯珠
8、水產品質量安全可追溯技術體系在市場準入制度建設中的應用研究黃磊 宋懌 馮忠澤 孟娣
9、我國水產品健康養殖與食品安全發展初步研究于曉清 陳偉杰 劉天紅 孫元芹 朱安成 李天保
10、氣相色譜法測定水產品中五氯苯酚及其鈉鹽殘留量的不確定度分析王少冰 尹怡 朱新平 謝文平
11、水產品中氯霉素殘留快速檢測產品的質量分析和評價劉歡 孫偉紅 馬兵 李兆新 李強 程波 宋懌
12、微波消解-原子熒光光譜法測定扇貝中總汞的不確定度評定劉麗 劉伶俐 陳湘藝 洪波 萬譯文 黃向榮
13、液相色譜-串聯質譜法測定南美白對蝦中敵百蟲、敵敵畏殘留量黃冬梅 蔡友瓊 于慧娟 史永富 黃宣運
14、DABS—CI柱前衍生高效液相色譜法測定海參中羥脯氨酸含量宮向紅 劉慧慧 徐英江 鄒榮婕 于召強 張秀珍
15、高效液相色譜-串聯質譜法測定水產品中19種喹諾酮類藥物殘留量錢卓真 朱世超 魏博娟 湯水粉 羅方方 吳成業
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