綠色家畜生產發展有效途徑研究

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綠色家畜生產發展有效途徑研究

在當前綠色消費理念倡導下,為滿足消費者的消費需求,保障人民的身體健康,發展綠色家畜生產已成為我國各級政府的畜牧主管部門畜牧工作的重中之重,許多畜牧獸醫科技工作者也為綠色家畜生產快速發展獻計獻策。

1發展綠色家畜生產必須實行規?;B殖

目前,我國的家畜生產仍然是以一家一戶分散養殖為主,飼養管理技術落后,防疫消毒措施不嚴,大部分飼養戶對藥物殘留的概念缺乏認識,非法使用違禁藥物的現象時有發生,不但給我國獸醫監督部門的監控帶來了很大困難,也給人們的身體健康造成很大威脅,顯然,這與綠色家畜的生產標準相差很遠。而采用集約化方式進行規模養殖,不但可大大降低生產成本,也便于防疫消毒措施的落實,更有利于獸醫部門對農藥殘留和藥物殘留的監控。

2創造優良的生態環境

產地環境質量對綠色家畜生產有直接的影響,產地污染因素通過對原料的影響而對產品有“富積”作用。具體地講,飼養家畜的場地所在位置的大氣、水質和土壤環境應達到國家無公害綠色產品生產基地標準。當地的畜牧部門和家畜飼養者要發展綠色家畜生產,必須要政府部門重視,必須下大力氣治理環境污染,為綠色家畜生產創造一個優良的生態環境。

3加強飼料與飼料添加劑的檢測工作

飼料是家畜生產的物質基礎,也是影響家畜產品質量的重要因素,保證飼料產品質量是保障綠色家畜產品質量的前提。我國飼料工業發展速度很快,產量連年增長,產品總體質量不斷提高。但也有一些企業的質量意識和法律意識還不夠強,在飼料及飼料添加劑產品質量方面還存在不少問題,有些問題還很嚴重。多年來,各地飼料監測機構做了大量的卓有成效的工作,但由于我國飼料監測起步較晚,飼料產品質量保障體系建設遠遠滿足不了需求,飼料質量監督機構的儀器設備還比較落后,相當一部分指標無法檢測,給飼料產品質量監督工作造成困難,這種狀況嚴重制約了飼料監測工作的全面開展,不能適應綠色家畜生產發展的需要。為保證飼料產品質量,促進綠色家畜生產的健康發展,保障人民身體健康,必須加強飼料監測體系建設,為綠色家畜生產提供保障。

4研發中草藥飼料添加劑

近幾年來,我國綠色飼料添加劑的研究取得了很大進展,微生物制劑、化學益生素、酶制劑、酸化劑及調味劑等許多綠色飼料添加劑相繼問世,為我國綠色家畜生產帶來了很大的幫助。但這些綠色飼料添加劑均存在著成分單一、功能簡單、穩定性差、加工儲存困難等缺點。中草藥是天然綠色植物,兼有營養和藥物兩種屬性,具有健脾理氣,促進消化吸收,增強新陳代謝,清熱解毒,燥濕散寒,抑菌,殺菌,驅蟲和除積,增強機體免疫機能等功能。通過組方配伍,利用中藥的相使、相惡、相畏、相殺等相互作用,提高了其防病治病的功能,而且還削弱或避免了其毒副作用。中草藥飼料添加劑在提高動物抗病力的同時,也提高了動物的生產水平,這已為無數試驗所證明。我國地域遼闊,中草藥種類繁多,資源十分豐富。目前發現的中草藥已達12000多種。中草藥價格便宜,有的可以就地取材,為中草藥飼料添加劑的開發利用奠定了豐富的物質基礎。因此,開發研究來源豐富、價廉效高的中草藥飼料添加劑是提高綠色家畜生產水平,降低綠色家畜生產成本的有效途徑。

5發展無公害農業,保證飼料原料的質量

綠色飼料原料是發展綠色家畜生產的基礎,豐富而充裕的綠色飼料原料更是綠色家畜生產大發展的前提,否則,發展綠色家畜生產只能是一句空話。因此,只有大力發展無公害農業,才能為綠色家畜生產提供豐富的綠色飼料原料,才可能生產出大量的真正意義的綠色家畜。

綜上所述,發展綠色家畜生產,是一項系統工程,需要各部門,各行業積極配合,統籌安排。這就要求我們畜牧部門要大力宣傳推廣。而各級政府領導的重視,更是發展綠色家畜生產的重要保證。只有不遺余力地為綠色家畜生產創造一個良好的環境條件,綠色家畜生產才能以較快速度的發展。

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