厲家寨農業文化遺產研討

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厲家寨農業文化遺產研討

 

一、農業遺產與農業文化遺產   “農業遺產”是人類文化遺產的不可分割之重要組成部分,是歷史時期與人類農事活動密切相關的重要物質(tangible)與非物質(intangible)遺存的綜合體系。它大致包括農業遺址、農業物種、農業工程、農業景觀、農業聚落、農業技術、農業工具、農業文獻、農業特產、農業民俗文化等10個方面。[1]   農業文化遺產(Agriculturalheritagesystems)實際上最先源自2002年聯合國糧農組織(FAO)啟動的“全球重要農業文化遺產(GloballyImportantIngeniousAgriculturalHeritageSystems)”項目。按照聯合國糧農組織的定義,全球重要農業文化遺產,“在概念上等同于世界文化遺產,是農村與其所處環境長期協同進化和動態適應下所形成的獨特的土地利用系統和農業景觀,這種系統與景觀具有豐富的生物多樣性,而且可以滿足當地社會經濟與文化發展的需要,有利于促進區域可持續發展。”[2]   苑利從廣義與狹義兩個角度對農業文化遺產進行了界定:狹義農業文化遺產是指人類在歷史上創造并傳承保存至今的農耕生產經驗;廣義農業文化遺產則是人類在歷史上創造并傳承、保存至今的各種農業生產經驗和農業生活經驗。[3]   韓燕平、劉建平在對與農業遺產相關的幾個概念進行辨析后認為,全球重要農業文化遺產和全球農業遺產都是對聯合國糧農組織所提出的概念———GloballyImportantIngeniousAgriculturalHeritage的翻譯,不同學者譯法不一而已。農業文化遺產是與農業相關的世界文化遺產或文化景觀遺產。由于全球重要農業遺產在概念上又等于世界文化遺產,所以,農業文化遺產與全球重要農業遺產具有同等重要的地位。進而他們提出,農業遺產由農業文化遺存組成,這些遺存擁有歷史的、社會的、生態環境平衡的或科學研究上的價值。這些遺存由與農業相關的遺址、農業制度、耕種方法與技術以及民俗文化組成。同時,與農業相關的社會活動場所(農民住宅、古村落、宗教活動地等)也應該包含在農業遺產的范疇之內。農業遺產應該由兩部分組成:一是物質實體,包括農作物遺存、生產工具遺存、水利灌溉工程遺址、田地遺址、特色農業等一切與農業生產相關的物質實體,以及由物質實體形成的特色景觀;二是非物質遺產,包括歷代耕種制度、土地制度、耕種方法與技術的演進、歷代農業的產值、產量、規模以及農民的生活狀況、農業民俗等。[4]   目前,學界尚未提出紅色農業文化遺產的命題。紅色文化遺產,特指中國共產黨領導人民在革命和戰爭時期建樹豐功偉績時所形成的一批特殊革命文化資源。[5]實際上,中國新民主主義革命以及新中國成立以來,在農業生態系統的再造與整理方面,同樣留存下來大量具有樣本和示范價值的農業景觀和農業系統,包括各類農田開發系統、水土保持系統、農田水利系統以及抗旱節水系統等,同樣是極為寶貴的紅色文化資源。其中,南泥灣精神的誕生地———延安南泥灣,以“愚公移山、改造中國,厲家寨是一個好例”著稱的山東省臨沂市臨港經濟開發區(原屬莒南縣)厲家寨,被譽為“人工天河”、“世界第八大奇跡”的河南省林縣紅旗渠,自力更生進行農田基本建設的山西省昔陽縣大寨村,承載“艱苦奮斗、勇于開拓、顧全大局、無私奉獻”的北大荒精神的北大荒等典型個案,均可稱為紅色農業文化遺產的典型樣本。這些紅色農業文化遺產是中國紅色文化資源的重要組成部分和物質載體,承載著彌足珍貴和歷久彌新的紅色精神,對其進行保護性開發和適應性管理,無疑具有重要的歷史傳承價值。   本文以山東省厲家寨農業文化遺產為個案,就厲家寨農業文化遺產的地理區位、生態結構及其重建、農業文化、紅色人文精神進行探討,希冀對厲家寨農業文化遺產的保護與管理有所助益。二、厲家寨農業文化遺產的基本內涵厲家寨農業文化遺產是1950—1970年代集體化與合作化時代背景下,中國鄉村社會主義革命與建設的產物。它是新中國集體化和合作化農業的縮影,是厲家寨人民戰天斗地、治山治水、劈山改嶺、改造自然、再造農業生態系統的歷史再現。各類農田水利工程遺址遺跡、農業建設景觀、農田水利系統構成了厲家寨農業文化的物質遺存。厲家寨農業文化遺產首先體現為厲家寨人民依靠集體力量與集體智慧,創造出一個新的改造山區農業、治理水土流失、保持農業高產的區域農業生態系統。愚公移山式的英雄事跡、戰天斗地的英雄精神、厲家寨個案的轟動與效仿效應,則構成厲家寨農業文化的非物質遺存。“愚公移山、改造中國”的時代精神,是厲家寨農業文化遺產中最重要的紅色精神資源。   (一)厲家寨農業文化遺產首先體現為農業工程景觀與相對完整獨立的農業生態系統   厲家寨村在1948—1955年間經歷了從互助組到初級社、高級社的系列變遷。1955年12月,全鄉13處初級社合并成大山高級農業生產合作社。厲家寨人民依靠集體化和合作化的力量,實現了農業生態系統的再造。合作化之前的厲家寨村位于三山、五嶺、兩河之間,本身就是一個相對獨立的鄉村流域單元。這里地處臨沂市東部丘陵地帶,自然條件惡劣,水土流失嚴重,土地瘠薄零星,三山環繞,五嶺起伏。“這個地方的特點就是禿山禿嶺多,溝壑縱橫,嚴重的水土流失現象把土地破壞得千瘡百孔,支離破碎。”[6]當地民謠謂:“三天不下雨是小旱,五天不下雨是大旱,連下幾天雨到處泛濫,連旱幾天找不到水源。”“窮山惡水種地難,又怕澇又怕旱,十年就得九年歉。”這些都形象地再現了當地農業生態環境之惡劣。全社6500多畝可耕地,被許多山嶺、河溝分割得零零碎碎,其中5400多畝是傾斜不平的梯田,90%的是土層瘠薄的土石渣子地,糧食畝產平均不過100斤。窮山惡水、支離破碎的土地嚴重制約了厲家寨人民的生產與生活。為改變這種狀況,厲家寨人民治山改水,依靠集體力量,完全改變了厲家寨區域農業生態系統。   1952年起,厲家寨人首先在互助組的帶動下,通過深翻整地以求糧食增產,將零碎地塊整成大塊耕地。在深翻整地、提高糧食產量的同時,厲家寨人還創造了閘山溝、修水庫、建梯田與植樹造林相互結合的山區防洪、蓄水、保土的水土保持系統。#p#分頁標題#e#   整溝洫梯田的做法始自1955年。深翻整理的大塊田地,厲家寨人在實踐中也發明了如何避免洪水沖擊的溝洫梯田辦法。即:把梯田整平,在每層梯田的地堰下邊分段挖水坑,挖出來的土鋪到梯田里加厚土層,靠山下的一邊包好地堰,防止被山洪沖毀。這樣下雨時,坑里能夠存水,旱天可以用來澆地,如果雨下大了,山洪較大時,就再開小溝排水,以免山洪將地堰沖壞。1955年,一年里就整溝洫梯田1500畝。1956年8月,大山農業社在參觀費縣汪溝區水土保持工作以后,將溝洫梯田的做法進一步發展成為“三合一成功”梯田。參照費縣經驗,將梯田地堰重新加高加寬,當中深鑿整平,再在梯田的里邊(即上層梯田地堰的下邊挖溝,溝寬一尺,深二尺,一頭修上水簸箕存沙土緩水),迫使水倒流。這就比原來的溝洫梯田前進了一步。因為梯田的土壤較松軟,表土平坦雨小時能保蓄水分,雨大時水從水簸箕流出,不但能抗旱抗澇,也能避免水土沖刷。這種“培埂挖溝,深翻整平,倒流水”的梯田群眾叫它“三合一成功”梯田。到1957年春,已經整理這類梯田1600畝。   批示厲家寨大山農業社后,厲家寨人依靠“愚公移山”精神,又接連實施了新愚公水庫、葡萄山電灌站、葡萄山坡人造地、青年石渠、南湖石渠、石人頂大渡槽等十幾項農田基本建設工程。1958年初,厲家寨人開始治理大山河這條“只見沙灘不見水、沙石底下水潛流”的怪河。筑起了一條140多米長、8米寬地下攔河大壩,實現了“大山河底截潛流”的創舉,形成了蓄水40萬方的“地下水庫”。1964年初,厲家寨黨支部決定根治葡萄山,利用“圍山河”、“捆山坳”和攔沙壩,將葡萄山從“野山”變成栽有5000余棵果樹和70多畝梯田的名副其實的“葡萄山”,昔日依山而下的洪水,在圍山河工程完工后,改豎水為橫流。同年11月,厲家寨黨支部又自力更生,奮戰兩個冬春,修建龍潭、龍門兩座水庫,其中龍潭水庫共開出6300方石頭,73700多方土,筑起一道長170米、高20米的大壩。兩座水庫蓄水240多萬立方,利用兩條長達十里的干渠,讓兩座水庫的水跨過葡萄山,飛躍五嶺,繞過大山,流進層層梯田。1970年,全大隊80%的土地實現了自流灌溉。接著,為了使石屋頂、石人頂、小山頂、鳳凰頂和橫北梁的“四頂一梁”的400畝耕地免受干旱威脅,厲家寨人又修建了葡萄山電灌站、石人頂大渡槽、新愚公水庫等工程。最終使厲家寨大隊水庫、塘壩的蓄水總量達到400萬立方、農田自流灌溉面積達到90%以上,基本實現了“水利化、綠化、水平梯田化”的三化標準。   在大山農業社的帶領下,厲家寨人民實現了改造自然、再造農業生態系統的奇跡。與大寨治理“七溝八梁一面坡”一樣,厲家寨也實現了整治“三山五嶺兩道河”的創舉。“坡地變梯田,薄地都深翻;小塊變大塊,溝底變平川;山溝有水庫,平地有井泉;豎水能橫流,旱地變水田;荒山戴綠帽,牛羊滿山澗;往日窮山溝,今日成樂園。”[7]這樣,在三山(大山、葡萄山、氣脈山)、兩河(大山河、寨子河)、五嶺(東嶺、小嶺、魏家嶺、英雄嶺、鳳凰嶺)之間,留存下了“鑿通三道嶺,叫豎水橫流”、“開山修水庫,蓄起天上水”、“大山河底截潛流”、“葡萄山上圍山河,改豎水為橫流”等眾多農業工程遺跡,水庫連環,渠道如網,能灌能排,成為厲家寨農業文化遺產的自然表征。   (二)其次,厲家寨農業文化遺產體現為厲家寨人民“愚公移山、改造中國”的時代精神   正是厲家寨人依靠合作制度劈山改水的偉大實踐,使在1957年10月9日為厲家寨大山農業社親筆題寫了“愚公移山,改造中國,厲家寨是一個好例”的批示。隨后在全國引起很大反響,先后有50余萬人次到厲家寨參觀學習,有力地促進了全國的農業和水利建設。厲家寨人民戰天斗地、改造自然的愚公精神,極大地鼓舞了全國人民的干勁和信心,不折不扣地成為中國五六十年代農業戰線上的一面紅旗。   每一時代都有契合時代需求、推動時代進步的精神力量。厲家寨精神在50余年中經歷了數次精神話語的轉換,但厲家寨人排山倒海、翻天覆地、無堅不摧的力量,是創造厲家寨農業生態系統奇跡的動力之源。[8]在深翻整地期間,厲家寨人提出了“劈嶺填溝”、“讓河流改道、叫土地翻身”、“向大山進軍”、“比建設社會主義的勁頭和決心”等等雄壯的口號,形成了一股排山倒海、翻天覆地、無堅不摧的力量。1957年10月13日《人民日報》發表《大山農業社做出建設山區的好榜樣開山劈嶺填溝挖渠改造自然》的文章,并配發“編者按”:大山合作社開山劈嶺、改造自然、建設山區的壯舉,是一個令人鼓舞的愚公移山改造自然的好榜樣。這個英雄的合作社,生動地表現了我國勞動人民勤苦耐勞的優良品質和大無畏的精神。[6]正是這種改造自然、再造農田水利和農業生態系統的艱苦奮斗、自力更生精神,成就了厲家寨奇跡。   厲家寨人在戰勝窮山惡水的偉大實踐中,孕育形成了以“自力更生、艱苦創業,團結一致、群策群力,開拓進取、敢為人先,尊重科學、追求和諧”為主要內容的厲家寨精神。“自力更生,艱苦創業”,這是厲家寨精神的核心內涵,是20世紀50到70年代厲家寨人在極其艱苦的條件下,整修“三山五嶺兩條河”的輝煌壯舉的精神源泉。“團結一致,群策群力”,這是厲家寨精神的價值取向,是在整山治水的過程中,厲家寨黨組織勇敢地承擔起領導群眾、動員群眾、組織群眾的重任,堅持發揚民主、群策群力,相信群眾、依靠群眾,克服困難,充分發揮了戰斗堡壘作用。“開拓進取,敢為人先”,這是厲家寨精神的鮮明特征,厲家寨人面對當時的荒山禿嶺、溝壑縱橫、土地“瓢一塊,碗一塊”的自然現實,沒有悲觀消極,沒有順延前人靠天吃天的麻木做法,而是大膽創新??梢哉f,厲家寨精神是厲家寨人民開拓進取、敢為人先的結晶。“尊重科學,追求和諧”是厲家寨精神的永恒主題。厲家寨人戰天斗地不是盲目蠻干,而是在尊重科學規律、追求天人和諧的理念下對自然的改造與利用。厲家寨人科學規劃,科學決策,促進了人與自然的和諧,實現了水土保持、山區開發、農業發展的良性循環,在科學發展觀與建設和諧社會的理念下,厲家寨精神所體現的核心理念就是科學發展精神和人與自然和諧發展的精神,是新時期社會主義新農村建設應該汲取的寶貴理念。#p#分頁標題#e#   三、厲家寨農業文化遺產的基本價值   (一)厲家寨農業文化遺產是新中國紅色農業文化遺產的典型樣本   厲家寨這個雖遜色于大寨但成名早于大寨的名字,在山東乃至國內留下了深厚的歷史記憶,成為當地無以復制和再生的精神文化遺產,并在中國社會主義革命、建設和改革的不同歷史時期,得到政界的大力弘揚和宣傳。厲家寨農業文化遺產是新中國集體主義與合作主義農業文化的典型代表和象征符號。與中國傳統小農經濟時代的農業文化遺產不同,厲家寨自揚名以來,一直作為合作制度與集體主義時代的農業典型被加以包裝與宣傳。作為全國農業戰線上的一面紅旗,厲家寨吸引了全國28個省市自治區的50多萬人前來參觀。厲家寨成為全國各地仿效、模仿與復制的樣本,它的標本意義也由此顯現出來。1965年12月9日,時任山西大寨黨支部書記的陳永貴和“鐵姑娘隊”隊長郭鳳蓮,按照總理“石頭縫里可以栽樹,酸棗樹可以結大棗,植樹造林要向山東厲家寨學習”的指示,曾專程到莒南厲家寨參觀學習。   (二)厲家寨農業文化遺產與紅色旅游的產業互動,對開發臨沂紅色旅游資源具有重要意義   目前,厲家寨紅色旅游的核心僅依托單一的厲家寨展覽館,而忽視了厲家寨人民在劈山治水、改水治土歷程中修建的農業水利工程、農田保護工程等農業景觀以及植樹造林、保持水土而形成的自然景觀。只有加入這些工程和自然景觀才共同構成了中國北方丘陵地帶典型的相對完整的文化遺產景觀。如果可以將厲家寨展覽館所呈現的紅色文化,延伸到三山、五嶺、兩河之間,凸顯厲家寨農業文化自然與文化雙重遺產價值,整合厲家寨及其周邊地區各類旅游資源,開發以大山、葡萄山為中心的紅色教育與休閑經濟園區,打造厲家寨生態農業與紅色農業旅游休閑度假區,將會成為厲家寨農業文化遺產更為可行的發展之路。這些文化景觀所負載的人文精神、時代精神,是難得的紅色資源,對各類社會群體養成艱苦奮斗、自力更生的作風,加強各類社會群體的思想政治教育具有重要的教育價值。同時,這些自然與文化景觀作為一個載體所體現的這種精神,對當前黨的先進性教育、學習實踐科學發展觀必將產生重大影響,也必將是一個新的“好例”。   (三)厲家寨農業文化遺產是構筑臨沂市臨港經濟開發區的文化產業格局的重要資源   厲家寨位于近海臨港的魯東南地區,厲家寨農業文化遺產是臨港經濟開發區得天獨厚的文化資源。在臨港經濟開發區文化產業格局的籌劃中,厲家寨農業文化遺產是一個相對完整、獨立的區域農業生態系統,涵蓋了厲家寨、張家寨、徐家寨、寨子河、大山河等五個村莊,覆蓋人口近萬人,是魯東南地區丘陵地貌與區域性農業生態治理相互結合的產物,是極其難得的農業文化資源賦存。對這些負載著一代人乃至幾代人光榮與夢想的農業文化遺存進行動態保護、后續重建和繼續使用,是提升厲家寨紅色文化內涵的必要舉措。但是目前,許多水利工程已經遭到人為破壞,許多昔日縱橫交錯的農田灌溉系統已經廢棄。主要原因在于農業經營模式從集體化重新走向家庭化,導致鄉村集體組織功能弱化。因此,頗有必要重新認識這類資源稟賦的獨特價值,對既有的農業工程與文化景觀進行恢復與保護,使其成為臨港經濟開發區文化產業開發格局的中心環節。   (四)厲家寨農業文化遺產的動態保護與適應   性管理和生態農業旅游理念的融合,可進一步推進厲家寨的節會經濟及“好例”品牌如今,在先輩曾經揮灑汗水的土地上,依托尚存的水利工程和農田整治工程,當代厲家寨人發展了以櫻桃種植為核心的農業產業化發展模式,并著力打造“臨港經濟開發區(坪上)厲家寨櫻桃節”這一節會經濟品牌,其影響力和知名度正日益擴大。多年整治的萬畝梯田及山坡崖畔全部栽植櫻桃,大力發展櫻桃產業,形成了一萬余畝集賞花與食用為一體的生態環保型櫻桃種植園,初步形成了“百華里路一條線,萬畝櫻桃一個園,百萬棵櫻桃連成片,千萬斤櫻桃不出園,農民增收五千萬”的生態農業旅游格局。2003年,當地政府為厲家寨櫻桃注冊了“好例”牌商標。2005年5月15日,舉辦了首屆厲家寨櫻桃節,迄今已經連續舉辦六屆。   總之,厲家寨農業文化遺產是新中國集體化與合作化時代農業的樣本,是中國北方鄉村農業生態系統再造的典型個案。它所凸顯的物質與非物質層面的文化遺產,具有加以保護、開發與傳承的巨大價值與空間,它所承載的農業生產、鄉村生態保護與治理經驗,特別是它所承載的艱苦奮斗、自力更生、改造自然的時代精神,都是極其寶貴的人文遺產。筆者認為,將厲家寨農業文化遺產納入區域社會經濟發展的總體格局,整合節會經濟與紅色旅游,構筑臨沂市臨港經濟開發區文化產業格局實現經濟、社會、文化的統籌發展、科學發展、又好又快發展,是時代賦予臨港經濟開發區的重要使命。

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