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摘要：甘肅臨夏回族自治州啤特果是當地家喻戶曉的一種飲品，但由于受地域的影響，企業發展比較落后，開發和設計一套比較統一而且具有識別性和地域文化性的包裝來說是很有必要的。本文通過啤特果包裝設計創新實踐針對性的提出了部分的解決方案，已便可以更好的發展啤特果產業和當地的文化傳播。
關鍵詞：啤特果; 包裝設計; 創新實踐
甘肅臨夏回族自治州因為有著特殊的地理位置所以盛產啤特果，當地人把它稱為酸把梨，這種梨的果肉軟嫩多汁，酸甜可口，屬性溫和，味道酸甜可口甜而不膩酸而不澀，是一種綠色且非常健康的食品，具有養胃潤肺、消渴止咳和軟化血管等多種保健功能。雖然臨夏當地盛產啤特果，且當地的啤特果品質口感不錯，深受當地人們好評。但是在市場銷量以及知名度方面未能打開市場。就目前臨夏啤特果市場發展情況來看,在包裝設計方面存在的問題在一定程度上制約了市場銷量,為了能夠有效的改善啤特果包裝設計的這一問題,本文提出了具體的實踐探索解決策略。
一、甘肅臨夏啤特果品牌包裝設計現狀
包裝設計是傳達商品信息的媒介，是展示一件商品最直接明了的廣告。一個包裝的好壞會直接影響消費者購買的欲望，尤其是具有地方特產和有明顯的商品屬性的這類產品,所以文字、圖形、色彩搭配以及選擇一個適宜的材料是一個不可忽略的關鍵點。筆者從市場調查中發現了以下問題：1.臨夏地區的啤特果包裝設計形式略微單一，從包裝的材料來講，市場上的啤特果產品果汁的瓶身基本都是采用塑料袋包裝,不僅會對環境造成污染也會降低產品檔次。2.包裝設計的顏色運用不當，致使啤特果產品不夠吸引消費人群，同時還沒有凸顯出啤特果本身自然的特點。3.在整個臨夏州啤特果果汁品牌的包裝設計中沒有充分利用當地地域特色，使得臨夏當地的啤特果品牌沒有地域歸屬感，沒有地域特色的包裝設計很難調動更多消費者的消費興趣，不能主動的通過自身產品設計本身擴大消費人群。
二、結合臨夏地域文化下的啤特果包裝設計創新實踐
帶有當地地域特點產品的意義就是為了讓每個地區的產品更具自己的特色，讓每個帶有地域文化的產品都具有明確的個性化，將不同群體之間的文化能夠緊密聯系在一起，臨夏啤特果產品的包裝進行再設計可以提升啤特果農產品包裝設計格調，一方面促進了臨夏地區的經濟發展，另一方面也符合國家對于農業發展的需要。1.材料的選擇上，筆者認為透明的材料要比非透明的容器更加直觀和準確的傳遞信息，水果汁的顏色本就代表了新鮮程度，并且筆者還采用了調查問卷的形式，問卷調查問題是：如果選擇類似蘋果汁或者草莓汁的飲品您會選擇以下哪種容器，（1）玻璃的（2）塑料的（3）紙質的（利樂包或康美包）經調查發現，會選擇用玻璃瓶的群體有80%，其原因是玻璃是透明的可以直接看到果汁的顏色，并且無毒且密封性良好，保存期長久，不容易變質，剩下20%的人選擇塑料的是因為考慮到成本問題，但以上兩種選擇都是以透明的瓶身作為果汁的容器。2.目前看來，市場上現有的啤特果包裝設計在瓶身上大多采取拍攝照片的方式，在色彩上也出現飽和度偏高，色彩配色過于艷麗，顏色的運用不當會影響消費者失去購買興趣，為避免這種包裝形式的出現，此次解決的辦法的是利用啤特果汁的固有色和相近色元素作為主色，再結合當地的地域文化。例如：保安族女性服飾最有特點的是帽子，在帽子的左上角和右上角各有一朵紅色的花。當地還有一首很有名的曲子叫“花兒”也是很多地方流傳至今的民族音樂。將紅色的花兒作為包裝設計上的點睛之筆，與品牌名稱結合在一起，即有地域特點也有品牌識別性。在確定了當地地域文化元素后，設計形式如何來表現，經過調查發現市場上的啤特果產品包裝大多采取的手法是簡單的拍攝照片，為了避免這種包裝形式的再次出現，此次的設計決定在包裝設計中應用一些矢量圖形進行小的點綴，將啤特果外形進行矢量化處理（圖1）。通過處理可以看到啤特果中“梨”的元素從復雜的形式變得簡潔明了，相比之前拍攝的的圖片來比較，圖1中第二幅和第三幅用很簡單的矢量圖形反而會帶給人以視覺上的美感和清晰直觀的感受。重新設計的啤特果包裝中使用的元素，是啤特果果實的樣子，顏色上沒有選擇一個整體色而是將啤特果開花時的樣子放在了整個瓶身，啤特果矢量圖的元素既顯得活潑有趣味性不同于市面上大同小異的包裝效果又能讓消費者十分容易地了解到產品的原材料。同時，能看到花開時期非常新鮮的樣子，表現出保證產品的新鮮和原味，整個包裝給人一種較為新奇的感覺，更容易激起消費者的購買欲望。
三、結語
地域文化元素的慢慢滲入，使很多的農副產品帶有很強的品牌區分度，也讓很多產品的本身價值以及品牌所帶來的附加值變得更高。地域文化和產品本質是一個農產品包裝的重要的趨勢和亮點所在。把當地的地域文化做為基石去挖掘去利用將使包裝設計更豐富更有內涵。通過各種產品背后的區域性特色文化加以地方特色的農產品進行包裝設計，讓兩者相融合進而達到既能夠發揚我國優秀的傳統文化又可以帶動地方產業的發展的效果。
參考文獻
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作者:高懿君 高璐 單位:西北師范大學美術學院
