前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的秋果型紅莓栽培技術淺談，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
摘要：
紅莓是集食用、藥用和生態價值一身的優良漿果經濟林樹種，在遼西地區具有廣闊的發展前景。為此，該文在2000年以來引進紅莓生產實踐基礎上，總結歸納了秋果型紅莓栽培管理技術，為遼西地區紅莓產業健康發展提供參考。
關鍵詞：
秋果型紅莓；栽培技術；遼西地區
紅樹莓（Rubusidaeus），簡稱紅莓，薔薇科懸鉤子屬植物，俗稱托盤、山莓果、懸鉤子、馬林果或覆盆子。其中僅2年生枝夏季結果的品種叫夏果型紅莓；當年生枝和2年生枝都結果的品種叫雙季莓或秋果型紅莓。紅莓果實為聚合漿果，富含VE、SOD、多種氨基酸、黃酮、花青素及抗衰老、抗疲勞物質——糅花酸，適合鮮食和加工果汁、酵素、營養補充劑等系列產品[1]。紅莓為我國鄉土漿果樹種，在我國絕大多數地區都有分布，但多數籽大果酸，口感欠佳。20世紀50年代以來，歐美國家開始人工選育，已培育出了香氣濃郁、風味獨特的100多個優良品種。目前我國已經從歐美國家引進50多個優良品種，全國栽培面積已達13萬hm2，成為近年來我國發展速度最快的新型果樹之一[2]。遼西地區年均降水量只有500mm左右，且分布極其不均，常出現周期性干旱，農作物產量低，經濟效益差。自2000年以來建平、北票、朝陽、阜新、彰武等縣陸續引進了多個紅莓優良品種栽培[3-4]。其中秋果型紅莓當年結果，不用防寒，易管理，適合大面積推廣栽培。栽后1a就結果，達到盛果期的第3年每667m2產果1000～1200kg。按凍果最低價格4.0元•kg-1計算，每667m2產值4000元以上，利潤2000多元。因此，為引導和促進遼西地區紅莓產業健康發展，現把秋果型紅莓主要栽培技術總結如下。
1栽前準備
1.1栽培品種
海爾特茲（Heritage）、秋英（AutumnBritten）、秋來斯（AutumnBliss）、D果、Polka、CrimsonGiant等秋果型紅莓品種。
1.2苗木選擇
要求主莖壯實，木質化良好，芽飽滿且未萌發，保持鮮活，無病蟲害，無機械損傷。組織培養苗苗高15cm以上。扦插苗或根蘗苗地徑大于0.5cm，側根長度15cm以上，一級和二級側根數10條以上[5]。
1.3果園地選擇
宜選擇地勢較平坦或陽坡，疏松肥沃、濕潤但不積水的沙壤土或輕度鹽堿地，土壤pH值6.5~8.5，地下水位1m以下。有灌溉設施，交通便利，10hm2較大地塊要配備冷庫設施。距離沙土公路等交通線100m以上，防止塵土污染。不宜選擇在3～4年前種植番茄、土豆、茄科植物或草皮的地塊栽植，避免感染黃萎病。同時禁止在近期使用過除草劑的地塊栽植。
1.4整地方法
徹底清除樹根、雜草、秸稈等雜物，平整地面，深耕30～35cm耙平。沒有經過深翻耕作的或土壤比較堅硬的地塊，栽植時應挖定植溝。定植溝寬60～70cm、深50～60cm，挖溝時把表層土壤與底層土分開堆放?；靥顣r，先把表土回填到溝底10cm厚，再把表土與廄肥混合均勻填入溝內，肥土層比地面（溝口）低15～20cm。然后再用熟化的表土填平定植溝。在定植溝兩側做土埂及排水溝，便于灌水和排水。土質粘、雨水多的地區應改良土壤，宜用壟栽，壟間設排灌系統。每667m2底層土混拌農家肥2500kg。組織培養苗栽植時不用施基肥。當苗高30cm以上時追施農家肥或化肥。
1.5定植方式
采用帶狀栽植，平地宜南北行，坡地行向應與等高線平行。
1.6株行距
行距3～4m，株距0.5m。
1.7挖定植穴
定植穴直徑、深均為25cm。穴挖好后，先把表土回填穴內10cm厚，再把表土與有機肥1～2kg及果樹專用肥25～30g混合均勻后填入穴內。
2栽植
2.1苗木準備
苗木保持“四不離水”，即起苗后假植保濕、運輸時保濕、定植前假植保濕、定植后澆透水。有條件的可在栽前將苗根浸在水中或在生根液中浸數小時后栽植。
2.2定植時間
可選春季或秋季的早晚、陰天或小雨天，避免干熱大風天氣。多以春栽為主，4月上中旬土壤解凍后至苗木萌發前，土壤10cm地溫穩定通過5Ⅳ時進行，最遲不要晚于5月10日，組織培養苗可以適當延緩。秋季栽植在10月上中旬，在苗木完全成熟木質化至土壤結凍前，以早栽為宜，栽后應全株埋土越冬。
2.3栽苗方法
苗木運到后應立刻栽植。將苗根展開放入坑中，埋土踩實，苗根覆土不超過苗木根際。沿定植穴走向距離苗木30～50cm做土埂，便于灌溉。
2.4澆水
栽后不下雨，必須立即澆透水，表層無水后再在上面覆蓋一層土。然后根據天氣情況確定再次澆水的時間。
3管理
3.1定株
苗木成活或春天萌芽后，每叢的基生枝條按分布方向保持2～4個健壯枝條培養成結果枝。疏除過短、過細、有病蟲害的枝條，以每延長米6～8個枝條為宜。
3.2水肥管理
定植當年需進行除草、澆水、松土等管理。除草掌握“除早、除小、除了”原則，禁止使用除草劑。苗木周圍采用人工除草，行間可采用中耕機除草。目前國內外都在推廣可以抑制雜草并延長結果期的地膜覆蓋。具體方法為苗木定植后在樹木基部為中心兩邊各0.5m用地膜覆蓋即可。在干旱的季節每7～10d澆1次水；雨季防止積水，發現積水在1d內及時徹底排除。紅莓根系較深，吸水能力較強，干旱時每周澆1次水。施肥時間一般在2年生以上植株早春新梢出土約15cm時，在距樹行中心一側35cm處開深15cm的溝施入尿素和復合肥，氮磷鉀比例1︰2︰2，每10延長米施肥500g，施后澆水及覆土。也可用追肥器在毛細根分布區打眼追肥。在現蕾期換另一側再施1次。如長勢不旺，可在7月中下旬連續噴2次不含氯元素的葉面肥，間隔時間為7～10d。有條件的地方可以采用滴灌或滲灌進行水肥一體化管理模式。
3.3搭架綁縛
紅莓為半直立或匍匐狀樹木，搭架栽培更有利于豐產及管理。采用籬式架?？捎盟鄺U、木桿、竹竿為架材，架材埋入土中40cm左右。地上架高1.8m左右。在架柱上斜拉一根鐵絲并拉緊固定。定植后即可搭架。第1道鐵絲距離地面50～60cm，第2道鐵絲距離第1道鐵絲50cm。當枝條達到50cm以上時，將枝條1～2個為1組用細繩均勻地綁在鐵絲上，外留20～30cm，形成扇面。視生長情況需多次引綁。引綁要牢固，防止風吹移動。
3.4修剪
秋果型紅莓植株相對較矮，修剪技術簡單容易掌握。每年修剪2次：第1次是在夏季新梢現蕾時期，將過密、瘦弱的莖疏除；第2次為第1批果實采收后留下的結果枝，刺激下面花芽盡快萌發結果。
3.5間作
在紅莓栽植第1年可在行間栽植1年生矮小的農作物，如豆類、薯類等，但應距離苗木0.5m以上，以防遮擋陽光影響紅莓生長。
3.6病蟲害防治
禁止從疫區調入苗木。紅莓病蟲害較少，建議使用滅蟲燈、糖醋液等物理方法防治，禁止使用劇毒、高殘留農藥。紅莓主要病害是根腐病，用常規殺菌藥即可防治。蟲害常見綠盲蝽和金龜子，幼蟲時用觸殺性低毒殺蟲劑即可防治。
3.7果實采收
采果前1周禁止噴藥。紅莓成熟期不一致，要分批采收，每天或每隔1～2d采收1次，盡可能一次將成熟果實采凈。宜在氣溫低的時候采摘，下雨天不要采收，否則容易霉爛。一般在九分成熟時采摘，不可過熟，也不可過早。果實采摘后一般在較低溫環境馬上分選成A、B、C3個等級。A果要求果實完整新鮮、顏色鮮艷，用于鮮果銷售；B果為果實不完整的果實和小果，用于凍果銷售；C果為采摘后期的碎果或過熟果，供釀酒等深加工使用。紅莓果實較軟，鮮果銷售的A果需使用小塑料盒裝盛運送，每盒可裝100～250g，禁止用太深的容器，否則互相擠壓影響品質。分選后的A果需在冷庫或冰箱馬上冷卻后運輸到批發市場。冷藏溫度2～5Ⅳ，可保鮮3～4d。分選后的B、C果直接進入冷庫保存。
3.8越冬
采收后臨近結凍前，將紅莓地上部分枝條從基部全部剪除，同時將地面枯枝爛葉清理干凈。為防止剪口風干，可在剪口涂一層油漆并覆土2cm。
作者：郭翠萍 郭浩 步兆東 單位：北票市臺吉林果服務站 中國林業科學研究院荒漠化研究所 遼寧省干旱地區造林研究所
參考文獻：
[1]王彥輝，張清華，郭浩.樹莓栽培實用技術[M].北京：中國林業出版社，2013.
[2]蘆霞，郭浩，謝徽.樹莓優良品種托來米的氣候適生區區劃研究[J].河北林果研究，2015，30（4）：369-380.
[3]王海新.阜新市樹莓發展前景及對策[J].北方園藝，2013，（3）：184-188.
[4]林玉友，蔣春光，龐占榮，等.3個樹莓品種在遼寧朝陽的引種試驗初報[J].中國果樹，2011，（4）：31-33.
[5]王彥輝，張清華，張均營，等.中華人民共和國林業行業標準《樹莓苗木質量分級》（LY/T2299-2014）[S].北京：中國標準出版社，2014.