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燕麥又叫筱麥、香麥等,屬禾本科燕麥屬一年生草本植物,其種子在2~4℃就能發芽,幼苗能忍受-4~-2℃的低溫下環境,適宜高寒、冷涼地區種植。燕麥含有人體必需的的多種維生素和礦物質,具有降血脂、調節血糖、改善腸胃功能、防癌等食療保健功能,也是飼養畜禽的優質飼料。針對寒地的氣候特點和燕麥生育特性,現將黑龍江省北部高寒地區燕麥栽培技術介紹如下。
1品種選擇及種子處理
應選擇生育期適中,優質高產的品種,在黑龍江省北部可選用生育期90~100d,≥10℃活動積溫為1600~2000℃,經國家或黑龍江省相關部門審定(認定)的品種,如白燕2號、白燕8號、壩莜8號、壩莜10號、壩燕4號、內燕5號等。要求種子純度≥96%、凈度≥98%、發芽率≥85%、水分不超過13%。播種前選擇晴朗無風的天氣將種子攤薄2~3cm厚,曬種3~5d,促進種子早萌發,提高發芽率,提早出苗,曬種后可以用種子量0.2%的拌種雙或多菌靈拌種,防止燕麥絲黑穗病、銹病等。
2選地、整地、施肥
a.選地燕麥對土壤要求不高在酸性或是堿性土壤上均能獲得好收成,但以富含腐殖質的濕潤土壤最佳。燕麥不宜連作,對前茬作物有一定要求,應該在合理輪作的基礎上,選用豆類、玉米、馬鈴薯等無長殘效除草劑的前茬。b.整地春季當土壤解凍15cm以上適時早耕,并用重、輕耙多次耙地,采取先順后斜行走耙地作業,耙地深度不少于10cm,耙地標準為整平耙碎,不漏耙,不濕整地,不拖堆,到頭到邊。用鎮壓器進行鎮壓,減少壤水分以氣態形式擴散,提高耕層水分。c.施肥結合整地施入底肥,燕麥是一種喜肥、耐貧瘠作物,在土壤肥力過高的地塊易倒伏,因此施肥量按照測土配方施肥的原則進行,在黑龍江省北部區施肥量一般為施用腐熟優質農家肥30t/hm2、尿素45~60kg/hm2、磷酸二銨40~65kg/hm2、硫酸鉀30~70kg/hm2作基肥。
3播種
土壤溫度穩定通過5℃時進行播種,播種適宜時間為4月15日至5月5日,中等肥力地塊播種量以140kg/hm2為宜,高肥力地塊播種量以120kg/hm2為宜,行距一般采用20~25cm,播幅10~12cm,當播期推遲時,應適當增大播量。公頃施磷酸二銨35kg、硫酸鉀50kg作種肥。
4田間管理
a.苗期管理燕麥出苗前若遇雨雪,要及時輕趟,破除板結。在3葉期之前根據草情用72%2,4-D丁酯乳油900mL/hm2進行化學除草。在3葉時進行中耕,去除雜草,提高地溫,切斷土壤表層毛細管,減少水分蒸發,促進根系生長,為中期地上部生長打好基礎。b.拔節、孕穗期管理在拔節前進行2次中耕鋤草,破除板結,減少水分蒸發,滿足燕麥對水分、養分的需求,促進新根生長和向下深扎,使根系吸收水肥范圍擴大。拔節至孕穗期應盡量減少農事操作,防止機械損傷。c.開花、成熟期管理開花至成熟期遇干旱,可淺澆水,加快灌漿。開花灌漿期可用0.2%~0.3%磷酸二氫鉀水溶液進行葉面追肥,以促進灌漿,提高粒重。
5病蟲害防治
病蟲害的防治堅持“預防為主,綜合防治”的方針,進行防治。農業防治主要是選擇優良品種,實行輪作,合理間作,加強土、肥、水管理。清除前茬宿根和枝葉,減輕病蟲基數?;瘜W防治嚴格按GB4285和GB/T8321的要求進行。蚜蟲可用800倍液溴氰菊酯防治,粘蟲用90%敵百蟲1200倍液防治,燕麥堅黑穗病可用拌種雙、多菌靈或甲基托布津以種子質量0.2%~0.3%的用藥量進行拌種,燕麥紅葉病可用40%樂果防治。
6收獲與貯藏
當燕麥穗軸由綠變黃,上部子粒變硬,表現出子粒正常的大小和色澤,穗部3/4小穗子粒成熟,即可收獲,收獲太晚已脫粒造成損失。收獲后應及時晾曬,當水分12.5%以下入庫,注意防鼠害。
作者:韓加洪 王希武 關勇 孔宇 席振海 單位:黑龍江省八五五農場 黑龍江省建邊農場 黑龍江省農墾科學院經濟作物研究所