伏脆蜜棗及豐產高效栽培技術探析

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伏脆蜜棗及豐產高效栽培技術探析

摘要:闡述了伏脆密棗的品種特性,提出了其豐產高效栽培技術。

關鍵詞:伏脆蜜棗;豐產高效;栽培技術

2010年3月,駐馬店林業局從中國農業科學院鄭州果樹研究所引入伏脆蜜棗,進行了高效栽培試驗,當前,該品種種植面積已發展到1.3萬hm2,已成為當地果農發家致富的支柱產品。

1品種主要性狀

1.1果實經濟性狀

果實短圓柱形,果實中大,較整齊,平均單果重16.2g,最大單果重27.0g,果皮綠白色,密布白色果點,白熟期可溶性固形物含量17%以上,風味佳,脆熟前期果粉白色,陽面鮮紅色,果肉細,酥脆無渣,汁液較多,成熟后可溶性固形物29.9%,品質上等。完熟期果皮紫紅色,果面光亮潔凈,極美觀。可食率96.5%,較耐貯藏,-2~0℃可保存30天左右。

1.2生長結果習性

結果早、產量高,豐產性好。萌芽率高,成枝力強。幼樹棗頭生長勢旺,當年萌發的二次枝可開花結果。結果母枝小,可持續結果能力強達6年以上,花期對溫度的需求為普通型,自花結實率0.72%,自然坐果率1.01%。定植當年,每株棗樹結果1~3個,最多結棗7個,平均667m2產量10.18kg;第2年產量219.7kg;第3年596kg;第4年1214kg;第5年1586kg。無明顯大小年結果現象。

1.3物侯期

伏脆蜜棗在駐馬店3月25~29日開始萌動,3月30日~4月7日萌芽,4月17日左右展葉,4月下旬現蕾,5月下旬盛花期,開花較整齊,果實8月中下旬成熟,果實發育75~80天,11月初開始落葉。

1.4適應性與抗性

伏脆蜜棗適應性強,抗旱,耐瘠薄,豐產、穩產、病蟲害少。

2栽培技術

2.1建園

選擇土壤深厚肥沃,交通便利,排灌良好,光照充足的地塊,株行距2m×3m,淺山丘陵地株行距1.5m×3m,3月中旬栽植,定植穴80cm×80cm×80cm,每穴施充分腐熟的豬、雞、鴨糞15~20kg,與表土充分拌勻后回填穴中,栽后填實、澆水、覆土、樹盤覆蓋黑色地膜,苗木栽植深度與原苗木土痕栽平,定干高80cm。

2.2土肥水管理

苗木栽植后,要及時澆水,松土、除草,前期以施氮肥為主,8月份以后以施磷鉀肥為主。每年棗樹落葉后,在樹冠垂直投影的下方進行環狀開溝施肥,溝寬30cm、深40cm,每株施充分腐熟的豬、雞、鴨糞10~15kg。在生長季節內,如萌芽期、開花期、幼果期、白熟期,結合澆水每株追施速效肥0.3~0.5kg。每年結合噴藥,從展葉到果實采收,噴施3~5次葉面肥。幼果期以前和采收期以后,噴施0.3%~0.5%的尿素,促進開花結果和枝條生長發育;果實發育中后期,噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀,以提高果實品質。

2.3整形修剪

樹形采用疏散分層形,主干高60cm,樹高3m左右,定干高度以下留3~5節作為第1層主枝的整形帶,定干時將整形帶上部剪掉,同時將剪口下第1個二次枝剪掉,以促使抽生健壯新枝作為中心主枝,其下2~4個二次枝留1~2節在芽眼向上的節位前剪掉,利用該棗股的主芽萌發棗頭,培養成主枝。翌年以后,主干留50~60cm剪截,各個主枝根據生長情況進行夏季摘心,冬剪時留30~50cm短截,對有空間的棗頭,留3~4個二次枝及時摘心,促使成花進而形成強壯的結果母枝。對主枝高度過小時,可采用“撐、拉、拽”等措施進行調整。生長季節采取抹芽,疏除過密棗頭,調整枝組方向和開張角度對新梢摘心抑制新梢生長,以提高坐果率。

2.4提高坐果率綜合措施

2.4.1花期噴水噴營養液及噴赤霉素。盛花期即60%的棗花開放,選擇晴朗無風的上午10時前或傍晚,向棗樹均勻噴灑清水,每隔2~3天進行1次,連噴2次;在棗花開放30%以上時,噴0.5%尿素+0.4%磷酸氫鉀混合液,每隔5~7天噴1次,連噴2次,可提高坐果率;7月中旬再噴1次,可預防生理落果;盛花期噴布10~15mg/L赤霉素,可提高坐果率,抑制果柄產生離層,減少落果,提高單果重。

2.4.2適時環剝。環剝可以抑制營養生長,防止棗樹瘋長,改善棗花及幼果的營養條件,能使花果少落多坐,具體環剝時間是當棗花開花50%以上時進行環剝,即在距地面30~40cm處的樹干上,其環剝寬度為0.5cm,深達木質部,但不能傷害木質部形成層,刀口要平整,不留毛茬,環剝后在剝口涂抹適量比例的農藥,以防病蟲害侵入。

2.4.3新枝摘心。新枝摘心可以控制樹冠不協調生長,促使冠內樹枝分布合理均勻,有利于通風透光,提高棗樹的坐果和果實發育,其摘心時間為棗頭萌發后,新梢長到7~10節時,根據枝條強弱及著生部位,進行不同程度的摘心,為培養良好的結果枝組打下良好的基礎。

2.5病蟲防治

該品種在駐馬店沒有發現病害,有輕度的蟲害發生,如:棗黏蟲、葉甲、黃刺蛾等。防治方法:落葉后徹底清園,樹干涂白,落葉后至萌芽前噴施5°Be石硫合劑。4月上旬~5月下旬,每隔10~15天噴1次5%吡蟲啉2000倍液,防治棗黏蟲、葉甲、黃刺蛾等蟲害。6月中旬~7月下旬,隔15天左右噴施1次2.5%功夫乳油4000倍液防止棗粘蟲、黃刺蛾等。

參考方獻:

[1]高新一,馬元忠,李占林.棗樹高產栽培新技術[M].北京:金盾出版社,2006:65-140

[2]王敏,白金.棗樹無公害生產栽培技術[M].北京:化學工業出版社,2014,1:84-95

[3]張鵬飛.棗樹整形修剪與優質豐產栽培[M].北京:化學工業出版社,2013,8:78-87

[4]龍忠偉.金鈴圓棗早熟高效栽培技術[J].林業實用技術,2014,7:24-25.

[5]楊留成,禹明甫,曹新亮,等.驛新圓大棗豐產栽培試驗[J].中國果樹,2007(3):50-52

作者:藺永建 黃冉 王志敏 單位:駐馬店市薄山林場

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