前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的鳡魚池塘養殖技術論文，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
1飼料及投喂方法
1.1飼料選擇
一般采用冰鮮魚作為餌料，魚種養殖一般采用絞肉機把冰鮮魚加工成魚糜投喂，投喂前用水進行稀釋；成魚養殖一般根據鳡魚的個體大小把冰鮮魚切成相應規格的塊狀投喂。
1.2馴化
剛開始馴化時，可采用1d多次馴化，馴化時間是每間隔1h馴化1次，然后逐漸減少馴化次數。大約15d后，每天馴化次數減少到3~4次，馴化時間為9院00、11院00、16院00。馴化時，先向食場潑水，稍候再投餌，再重復潑水、投餌，如此循環往復，使魚形成條件反射，即表示馴化成功。
1.3投飼
養殖魚種的池塘需投喂魚糜，因剛加工出來的魚糜一般呈塊狀，不易均勻投喂，魚糜須先用水稀釋，再均勻投喂；養殖成魚的池塘需投喂魚塊，魚塊的大小依魚個體大小而定，若魚個體較小，魚塊一定要切小，否則魚吞食不下，造成餌料的浪費，若魚個體較大，投喂的魚塊也要相應增大，否則個體大的鳡魚對小魚塊不感興趣，影響鳡魚攝食欲望，就會出現搶食不強的現象，同時鳡魚因為不停的搶食而浪費不必要的體能，從而影響生長速度。投喂量依天氣、水溫和魚吃食情況而定，一般日投喂量為魚體重的5%~8%。
2日常管理
2.1加強水質調節
養殖過程中，要保持水質清新，溶氧豐富，透明度30cm以上。前期以注水為主，每隔15d加水1次，使池水隨魚體增大而不斷加深。在進入7月以后，由于水溫的升高，鳡魚的攝食量增大，排泄的廢物增多，水質極易變壞，水色也變的較濃，并且水中的氨氮、亞硝酸鹽含量易超標，變壞后的水質反過來影響鳡魚的攝食量，從而影響鳡魚的生產速度，在日常管理中要養成定期檢測水中氨氮和亞硝酸鹽含量的習慣。如果發現氨氮和亞硝酸鹽含量超標，應及時處理。處理的方法主要有定期用生物制劑調水，并用生石灰改善水質，即在7要9月，每隔10d左右用芽孢桿菌、光合細菌和硝化細菌全池潑灑1次，每1個月左右用生石灰調水1次，施用生石灰的好處院一是改善水質，調節酸堿度，增加水體透明度。二是殺滅有害細菌。注意在使用活性生物菌調節水質后，在1周內最好不能用生石灰調水和換水。
2.2及時分養
鳡魚搶食兇猛，食量大，生長快，由于搶食不均，吃食不同，造成個體間差異很大。因此，養殖中如不及時進行篩選分養，最終會導致同塘養殖同批鳡魚體重相差10倍以上的現象出現。因此，在養殖過程中，特別是在高溫的8、9月，由于攝食量大，生長速度比較快，基本1個月左右就要分塘1次，重新挑選規格基本一致的再同塘養殖，這項措施也是鳡魚養殖成敗的關鍵性一步。
2.3病害防治
目前，尚未發現鳡魚特有的病害，但應注意病蟲害預防。一是養殖前，對養殖池塘用生石灰1125~1500kg/hm2全池潑灑清塘，以改善池塘底質和殺滅病菌；二是魚種下塘前，將魚體用食鹽水浸泡消毒；三是魚飼料要符合相關要求，并定期用漂白粉或強氯精對食場消毒。
3捕撈
根據人們的飲食習慣和市場行情，鳡魚規格一般達4kg以上時價格較高。捕撈時間一般在元旦后，捕撈前一般先將塘水排放至深1m左右，再用5cm伊3cm聚乙烯網線做成的拉網進行捕撈。因鳡魚是生活在水體上層的魚類，因而比較容易拉網捕撈，一般一網可拉到存塘魚的70%以上，對達到上市規格要求的成魚，上市銷售，未達到上市規格的，留塘養殖到下一年上市。捕撈時，因鳡魚游動速度較快，撞擊力比較大，下水操作人員要做好防護準備。
作者：裴進 單位：安徽省東至縣大渡口鎮水產站