農業高校畜牧獸醫專業教學模式分析

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農業高校畜牧獸醫專業教學模式分析

摘要:畜牧獸醫專業的科技創新是促進國民經濟飛速發展和提高國民生活質量的重要途徑,創新型專業人才是畜牧獸醫專業科技創新的重要保障。筆者根據日本畜牧獸醫類高校的本科和研究生階段教學模式分析了日本創新型人才培養模式的特點及其保障條件,得到了構建我國高校畜牧獸醫創新型人才培養模式的啟示,即實行“寬進嚴出”的政策,構建具有特色的人才培養模式,注重學生創新能力培養,加強合作交流。

關鍵詞:農業高校;畜牧獸醫;創新型人才;教學模式;保障條件

日本作為與我國隔海相望的亞洲鄰國,其早期的文化、政治、經濟以及人文思想等幾乎都源自我國古代,尤其受到唐宋中華文明鼎盛時代的影響。而19世紀60年代末,日本在西方工業文明的沖擊下,開展明治維新,學習歐美現代化的改革政策,走向工業化道路,積極興辦學校,開展創新培養模式[1]。日本國土面積約38萬km2,人口約1.3億,相當于我國的十分之一。然而1949年以來,日本在物理、化學、生理醫學等自然科學領域的諾貝爾獎獲得者有27人,僅次于美國居于世界第二位[2]。不難看出,日本在創新教育方面所取得的巨大成功。我國是一個農業大國,畜牧業是農業的重中之重。然而相比于歐美、日本等發達國家,我國畜牧業還存在相當大的差距[3]。當前,我國畜牧業正處于向集約化、產業化、健康化、專業化方向轉變時期,要求人才應具有較高的理論知識和熟練的專業技能。因此,筆者根據日本畜牧獸醫類高校的本科和研究生階段的教學模式,分析了日本創新型人才培養模式特點及其保障條件,通過借鑒和學習日本畜牧獸醫類高校的先進經驗,探索創新型人才的培養規律及適合畜牧獸醫專業實際的應用創新教育模式的實施方案,以期培養出面向基層和生產一線,從事技術、管理、科研與服務一流的畜牧獸醫創新型人才,也為相關專業創新人才培養提供參考。

1日本高校教學模式

創新型人才與高校教學模式密不可分。所謂教學模式,是指在一定的教育理念和理論的指導下,為學生構建的知識、能力和素質結構以及實現這種結構的方式。高校教學模式的改革是創新型人才培養的最基本、最核心的問題,從根本上規定了人才特征,集中體現在教育思想觀念上,具體包括培養目標、專業設置、課程體系、教學內容、培養途徑和教學運行機制等內容[4]。日本國立或公立高校的畜牧獸醫專業教育采用產學研合作與生產實踐緊密結合的教學模式。其畜牧獸醫人才教育基本沿承了歐美畜牧業發達國家的教育模式,日語中的諺語“日荷關系”體現了日本在畜牧獸醫人才培養上對荷蘭經驗的學習和借鑒[5],注重培養和挖掘學生興趣,注重理論及實踐相結合,注重創新在企業生產中的作用,并參照歐美的評估標準成立了自己的評估機構,其生產企業也與歐美多數發達國家相似,設有獨立完善的職業技術培訓系統,做到既強化專業理論教育,又注重應用實踐鍛煉[1]。在高校和企業的科研合作方面,一些日本高校建立了產學研一體化的培養體系和以高校附屬農場為主的教育、科研體制,通過引入市場機制,建立教學、科研、開發利用與生產實踐一元化體系,建立聯合或合作研究制度等多種形式的橫向聯合機制,高校通過與企業簽訂培養合同等方式共同進行科學研究,實現產學研合作的企業本位模式。

2日本畜牧獸醫專業教學模式的特點

2.1本科生培養階段

日本多數的國立、私立綜合性高校以及以農業為主的農業高校中都設有畜牧獸醫專業。其中比較有特色的高校為日本北海道的帶廣畜產大學,是目前日本唯一以畜牧獸醫專業為主的國立大學。自1941年建校以來,該所高校的人才培養模式隨社會需求的發展不斷改變,使其在競爭激烈的教育行業中脫穎而出、蓬勃發展。帶廣畜產大學畜牧獸醫專業的本科階段包括5個方向[1],即家畜生產學、環境生態學、食品科學、農業經濟學和植物學,此階段與我國的方向劃分方法基本相同。在本科一年級和二年級階段,學生統一學習基礎課程,并且可以自由選擇進入各方向的實驗室體驗1~2周,通過與該實驗室教師、高年級學生的交流以及自己對該實驗室研究內容的體會和理解,并結合自己的興趣選擇喜歡的方向進行專業課程的學習,這個階段非常關鍵,但也完全自由,即使選擇了某個方向,經過一段時間的了解,學生也可以選擇改為其他方向,這樣更有利于學生根據的自己興趣去學習,充分發揮主觀能動性,培養創新能力。在本科三年級階段,學生進入實驗室后除了需要學習學校統一要求的課程和自己選擇的專業課程外,還需要參加每周例行的以實驗室或專業方向為單位的文獻研討會,并完成牧場畜禽飼養管理的實習任務。據調查,本科生對論文研討會的準備和專業論文的閱讀非常重視,多數學生課后三分之二的時間都用于閱讀和學習本專業的外文文獻[4]。與我國多數高校相同,日本高校也采用學分制度,完成學分要求后方可申請畢業答辯。日本的高校對本科階段的畢業設計、畢業實習和畢業論文都非常重視,學生根據自己的興趣進行畢業論文試驗設計,然后由指導教師給出建議并修正,確認可行后開始試驗[4]。在該過程中,指導教師僅需給出建議和指正,研究內容均由學生根據自己的興趣選擇。在日本,除了想繼續攻讀碩士或博士學位的學生外,幾乎所有的本科生都會在本科二年級或三年級完成工作簽約,只有少數學生在本科四年級時找工作,學生在找工作時可以參加多家用人單位的面試,然后選擇自己喜歡的單位進行簽約,當然也存在一部分大學生選擇了非自己所學專業的工作單位。值得強調的是,盡管日本也有英語、計算機等科目的等級考試,但幾乎所有的國立或公立大學都不將此作為畢業資格的考核條件。

2.2研究生培養階段

日本的碩士和博士研究生培養工作由高校的大學院(相當與我國高校的研究生院)負責,有些專業可以連續進行碩士和博士培養,即我國高校的碩博連讀,與我國碩博連讀不同的是,日本連讀和非連讀的培養時間是一樣的,均為2年的碩士培養和3年的博士培養,共計5年。

2.2.1碩士研究生培養階段

與我國不同的是,日本沒有國家統一的碩士研究生入學考試,只需要學生向大學院提出申請,大學院及其所選導師衡量其本科階段所學內容和畢業研究內容,決定是否給予面試資格,然后通過大學院組織的簡單面試,確定其入學考試是否合格。在日本,碩士研究生入學考試合格率幾乎為百分之百,并且多數學生在碩士一年級的第一個學期即可完成碩士研究生培養階段所要求的學分。在學位授予方面,動物醫學和家畜衛生學這兩個方向被單獨劃分出來,學生畢業后分別被授予動物醫學和家畜衛生學碩士學位。而植物生產科學、農業環境工學、農業經濟學、食品科學、環境生態學和家畜生產科學6個方向的學生畢業后被授予農學碩士學位。這些方向的課程均包括基礎研究科目、專業研究科目和學位研究三個部分,其中基礎研究科目4學時、專業研究科目8學時、學位研究18學時,共計30學時,修滿方可獲得申請畢業答辯的資格,多數學生都能夠在1個學期內完成這些科目的學習[1]。值得強調的是,基礎研究科目和專業研究科目的課程結束后需要提交課程報告,而學位研究包括每周一次的研討會、每月一次的階段總結會、開題報告、中期答辯和畢業答辯[1]。

2.2.2博士研究生培養階段

取得碩士學位的研究生可以選擇就業,也可以通過博士生入學考試繼續攻讀博士學位。日本幾乎所有國立或公立高校沒有國家統一的博士研究生入學考試,獲得碩士學位的畢業生只需要提交入學申請、碩士學位的相關證明,然后參加大學院統一的面試,申請人針對自己的研究內容進行口頭報告并回答評審專家的提問即完成面試過程,日本的博士入學合格率同樣也幾乎為百分之百[3]。博士階段課程以參加學習學術報告或講座為主,包括36學時共同講座、44學時特殊講座和學位論文三部分,參加學習后提交幾百字的學習心得或者學習報告即可,無需進行結業考試。多數博士課程只要求完成學習36學時的共同講座并完成學位論文即可獲得申請學位論文答辯資格。因此,博士研究生有足夠的時間進行學術研究或在高校附屬農場進行畜禽飼養管理。

3日本創新型人才培養模式的特點

日本高校審議會于1998年提出了高校改革的4個基本觀念:1)培養課題探索能力,提高教育研究質量;2)建立柔性化的教育研究系統;3)建立決議制訂與實施的責任制;4)確立多元化的評估體系要求[6]。

3.1政府建立制度,推進產學合作

20世紀30年代,日本政府成立了全國性產學合作研究委員會,并在1988年頒布了《大學技術轉讓促進法》[6],鼓勵建立產學合作研究中心。但在初期,日本高校在科研經費的分配、人力資源的使用、知識產權的歸屬以及運行工作的流程等方面均不具優勢,因此高校的管理人員或教師對產學研合作模式沒有積極性,并且多數日本高校教師只重視教學和科研,而忽視社會服務或與企業聯合。同時,日本企業對日本國內高校科研水平和畢業生不滿意或者缺乏信任,從而不屑與日本國內高校合作,更傾向與國外高?;蛲鈬處熀献?。日本政府為了推動日本國內的產學研有機合作,從戰略角度出發,將人事和經費的工作程序制度化,日本政府指導的制度化產學研合作模式具有官方主導性質與特征。

3.2重視人才個性,靈活彈性培養

因材施教,以人為本,充分發揮學生個性是日本高校教育的主旋律。日本高校采用彈性教學理念,即在人才培養過程中采用靈活性、柔韌性、機動性的教學方式,彈性教學力求通過多維活動對抽象問題進行形象表征,以獲得對知識全面深刻的理解;并且力求減輕學生作業負擔和精神負擔,爭取為學生創造輕松愉快的學習環境。日本政府重視個性化、創新型人才的培養,給予高校較大的自主性和靈活性,高校各自開設大量輔修、第二學位,學生可以在不同學校中學習自己感興趣的專業課程,從而獲得雙學位。另外,各高校也可以根據本校辦學理念和條件自由編制課程,實現靈活而富有彈性的人才培養模式。

3.3高校間聯合辦學,增加培養實力

日本政府為避免重復投資,鼓勵和引導各高校間對人才聯合培養,高校間取長補短,提高教學水平和人才培養質量。目前,日本多數國立高校的聯合大學院由2所以上高校的大學院中關系緊密的研究科聯合組成,其目的是共享成員院校間的教師、儀器設備等資源,加強某個學科領域的辦學能力,獲得博士學位授權資格。例如,帶廣畜產大學大學院的畜產學研究科與巖手大學、弘前大學、山形大學大學院的農學生命科學研究科共同成立了聯合大學院農學研究科,獲得了農學博士學位授權資格;而帶廣畜產大學大學院的獸醫學研究科與岐阜大學大學院的獸醫學研究科共同成立了聯合大學院獸醫學研究科,獲得了獸醫學博士學位授權資格[1,3]。

3.4學分學歷互認,鼓勵國際間交流

日本政府號召和推動高等教育國際化,提高國際競爭力,鼓勵各高校實行與國外高等學校學分、學歷和學位互認,開展國際間的合作研究,建立國際間高校姊妹辦學關系和交換留學生協議,加大接收國外留學生、外籍教師或研究人員的力度,積極承辦各種國際性學術交流會議。日本高校某些學科領域的校內外評估體系將外籍教師崗位數量、留學生人數、留學生來源國別等作為考核指標,督促和推動日本高校進行國際間交流[3]。

4日本創新型人才培養模式的保障條件

4.1教師梯隊合理,團隊安心穩定

國際范圍內選擇優秀博士后或能力強的研究人員進入高校任教,多數高校同一研究室基本都是由一個教授、一個助教授和一個講師組成,所有教師只要符合學校對晉職時間和教學科研的要求,即可以順利晉職,另外有特殊業績者還可以破格晉職,這不僅可以確保研究團隊穩定,也可以使團隊成員能夠安心鉆研教學和研究業務[1]。

4.2科研經費充足,保障科技創新

日本私立、公立和國立高校分別有553所、86所和7所,除了高校教師自己申請橫向或縱向科研課題外,國家還定期向學校撥付教育和科研經費,同時,社會團體、公益組織、私人企業也給予高校教師很大的經費援助,如東京大學2006年的教育和科研經費分別約為1400億元和150億元人民幣[3]。

4.3校內外評估體系結合,保證教學質量

日本高校教育評估采取校內評估與校外評估相結合的評估體系,其中校外評估由社會評估和行政評估兩部分組成[1]。近年來,日本高校認證評價機構采取透明、彈性的方式對所有高校每七年進行一次認證評價,并由相關機構及時向學校反饋其考核結果,同時向社會公開,其結果可以隨時依據不同的認證評價機構和學校的改善情況進行調整。

5構建我國高校畜牧獸醫創新型人才培養模式的啟示

5.1實行“寬進嚴出”的政策

研究生入學和畢業實行“寬進嚴出”的政策。無論是國內學生還是留學生,只要入學資格審查合格,即可獲得研究生的入學和學習機會,但在校期間,應實行嚴格的淘汰制度[6]。

5.2構建具有特色的人才培養模式

我國設有畜牧獸醫專業的高校數量眾多,各高校辦學規模、專業設置、師資力量、生源質量等基礎條件各異,各高校的定位也各有差異,無法建立統一的創新型人才培養模式[7]。因此,各高校既要借鑒其他國家的人才培養模式,又不能完全照抄照搬,要根據自己的辦學條件,汲取精華,才能在實踐中構建具有特色、符合社會經濟發展需求的人才培養模式[8]。

5.3注重學生創新能力培養

注重學生專業興趣培養和潛力挖掘,針對課程內容和特點采用多種教學手段以培養學生的創新思維和創新能力。深入開展彈性學分制,建立科學合理的彈性課程設置體系,增加選修課的比例,鼓勵學生根據自己的能力和興趣開展國際和國內第二專業和雙學位的學習[9]。

5.4加強合作交流

加強建立與國內外高校、研究機構及企業之間穩定的合作關系,長期深入開展學生互換、學術交流、科技合作[10]。積極派遣青年教師進行國內外研修,經常邀請國內外優秀專家學者來校演講[11],提供學生在企業進行生產實踐和接觸新鮮事物的機會。

作者:曹陽 臧延青 李井春 曲善民 張愛忠 單位:黑龍江八一農墾大學動物科技學院 黑龍江八一農墾大學食品學院

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