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經濟全球化發展趨勢日益明顯的當今時代,國家農業現代化發展進程的逐漸加快,促使農業行業發展模式已由原先的傳統模式迅速轉換為全新形式,這不僅極大程度上推動了農業生產水平與效率的提升,還對農業貿易產業的發展提出更高要求與標準。尤其是世界各國就農業為主題開展深層次交流活動的頻率日漸增多的今天,農業英語的交流功能與社會價值愈發明顯。具體來講,英語作為世界通用語言,其在實際生活中的運用,不僅對強化人們語言能力有重要影響,更是社會各行業領域發展海外貿易產業的必要元素。我國現代農業發展體系的建設正在如火如荼地進行中,農業英語作為科技英語系統中專門為農業行業提供服務的主要語言要素,理應在國家現代農業得以持續、穩定發展情形下,跟上時代潮流,不斷優化、更新其發展系統,以便為現代農業提供更加實效的語言服務。而農業英語發展體系的創新與改革建設,需在明確知曉農業英語特征翻譯原則與技巧的前提下進行。對此,本文將結合王靜萱主編的《農業英語》,全面分析農業英語發展特點與翻譯原則、技巧,并以此為理論依據,深層次思考如何強化農業英語實際應用效率和水平,以便為推動國家現代農業在國際市場中的發展提供語言助力。
重慶大學出版社2015年3月出版的《農業英語》,是以實現高職教育培育應用型人才的總體目標為編寫主旨,以滿足農業企業對專業技術人才英語素質培育需求為編寫目的,通過言簡意賅、深入淺出的論述形式所編著而成,是一本主題定位明確清晰、研究基礎扎穩固且扎實的優質教輔書籍。為促進區域農業對外發展特征與相關就業崗位發展實際的相互融合發展,提高農業技術型人才專業英語知識水平和應用能力,以便讓相關人員能及時了解國際農業最新發展情況,不斷提高自身英語綜合素養與處理對外業務的能力,本書不但全方位參考了農業技術型人才專門用途英語的教學研究與實踐成果,使書中所述具體內容實用性與針對性特征更加強烈,還在十分注重農業基礎知識完整性的條件下,緊跟國際農業當前發展形勢,通過通俗易懂的文字和簡潔明了的表述方式,向讀者介紹、說明了農業發展的最新前沿信息,可讀性與實踐性極佳。除此之外,為讓讀者能快速了解、掌握書中所論述知識理論要點,本書在選擇相應內容時,嚴格遵循難以結合、循序漸進的編選原則,且十分注重所選題材的實用性,對豐富農業技術人才英語知識、提高其英語綜合能力有重要作用。綜合來看,該書知識覆蓋面廣、內容結構新穎、圖文并茂,不僅能作為農業工作人才提高自身專業英語素養的工具書,也可為人們進一步研究農業英語實際發展特征提供理論依據。自國家針對現代農業發展加大投資力度以來,我國農業科技成果越來越多,相關專業科技論文數量與質量也發生了質的飛躍式提升,且部分領域研究成就與水平已在國際中處于領先地位。此情景下,我國與農業有關的優質科技論文不僅在國內得到頻繁引進,其被國外權威期刊采用的頻率也在逐年上升。所以,為維持這種良好發展勢頭,國家與社會既要尊重農業科技工作者勞動成果,也要重視農業整體英語水平的提升。由此看來,深究農業英語發展特征、翻譯技巧、應用原則等要點,具有重大現實意義和學術價值。
一、農業英語特點
農業英語相較于公共英語來說,是一種具有專門用途的科技英語,其在實際生活中的運用,不像公共英語一樣富含感性思維和形象化的寓意,表述手段也與公共英語有極端性區別。農業英語是科技英語體系中的其中一個分支,雖與科技英語有著細節處的差別,但整體上也繼承了科技英語專業術語嚴謹規范,表述客觀,邏輯思維理智化的特征。所以,從一般語言、專業詞匯及語法結構層面出發,可分析得出農業英語發展特點主要表現為以下幾點:
第一,語言用語意義專一穩定,注重言語措辭的客觀、理性化發展。一來,農業英語實際用語中,雖有著與公共英語共用的部分普通詞語,但這些在公共英語與英語文學中具備多項含義,而農業英語這些詞語的定義就比較專一和穩定,且這些詞語表述某個農學現象或概念時,均具有簡單、易理解的特征;二來,因農業英語是一種專業性較高的科技語言,十分注重所述內容的真實性和邏輯性,所以,由實踐應用需求來看,農業英語言語措辭須符合客觀事實發展要求,拋除個人感情色彩,從理性、客觀角度引導人們理解農業英語語言,且不必利用比喻、夸張及排比等修辭形式增加人們想象力。
第二,專業詞匯覆蓋面較廣,初步形成專有農業詞匯與術語翻譯庫。從詞匯具體構成形式方面分析,農業英語詞匯實際構詞方式與一般英語詞語構成方法基本一致,但從細節處可明顯看出,農業英語因所涉及知識理論的范圍較為廣泛,所以其構詞形式也更加豐富、多樣,既包含英語語言最常用的拼綴法和復合法兩種構詞方式,也具有專業科技英語常規的截短法和首字母縮略法兩種形式。多種構詞方式作用下,農業英語衍生出不同類型的詞匯。為更好地管理這些詞匯,人們還針對農業英語發展實際創建了農業專業詞匯與術語翻譯庫,以便為人們深入翻譯農業英語提供理論參考。
第三,具體語法結構形式多種多樣,派生詞、縮略詞及復合詞較多。細究農業英語語法結構,可明確看出農業英語具體語法結構的構建形式多種多樣:首先,為增強所述言語客觀性,各種名詞、名詞詞組及被動語態被大量應用于農業英語;其次,農業英語后置定語基本是由非謂語動詞短語和分詞短語擔任,且言語之中所使用兩個及以上從句的句子較多;最后,農業英語常用介詞詞組的同時,也常用結合及物動詞、It加不定式短語的形式,闡述對應農業信息?;诖耍r業英語出現眾多派生詞、縮略詞及復合詞型。
二、農業英語翻譯原則與技巧
從語言翻譯視閾來看,農業英語與一般英語一樣,都要嚴格遵循一定的翻譯原則和標準要求,進而保證所翻譯內容的真實、準確性。以便為推動不同語言間的高效交流奠定堅實基礎。對此,根據農業英語發展特征與規律實際走向,可知農業英語翻譯必須遵守以下原則,合理利用對應翻譯技巧提高最終英語翻譯成果的總體質量:一方面,農業英語因其科技英語的屬性而具備多元翻譯原則。首先,農業英語詞匯的概括性、專業理念的一致性及具體用語簡潔性,要求人們翻譯農業英語信息時,應當保證譯文的準確、簡明及規范性;其次,農業英語翻譯必須保障相應譯文實際內容的真實、客觀性,切不可將個人思想情感帶入翻譯過程之中,而是時刻以理性思維執行翻譯工作;最后,農業英語的翻譯,不僅要求翻譯者對農業學科知識理論有全面且深入地了解,還明確表示翻譯人員應不斷提升其語言能力,以便為增強譯文可靠度提供充足理論支撐。另一方面,農業英語翻譯技巧始終保持持續不斷地更新。人們針對農業英語進行翻譯工作時,除了可以借鑒相關專業詞典,利用自身所積累語言與專業知識譯制農業文章,還可采用直譯、音譯、意譯及縮寫詞的形式,對農業英語進行更加全面地翻譯,以確保譯文的完整性和準確性。但是,翻譯者運用這些技巧過程中,不僅要時刻注重農業英語所使用專業術語的構詞形式、語法具體用意,還應在縮略詞后面表明該詞的全稱,以便閱讀譯文的人員能對其中內容有更深層次的認知。
三、農業英語的實踐與應用
新時代下,農業英語實際應用頻率越來越高,究其根本,農業英語在社會中得以深入實踐的原因在于:一方面,是現代農業發展的內在必然要求。農業作為推動我國社會經濟水平持續、穩定提升的重要基礎產業,其現代化發展進程的不斷加快,為農業產業結構的優化與升級開辟了全新發展道路,但同時,現代農業也對農業領域建設提出更高要求,語言水平與外語能力便是其中之一?,F代農業發展過程中,各種專業機械的應用離不開英語知識,人們只有具備一定英語素養,才能完整無誤地操作這些機械;再加上改革開放進程的持續深入促使我國農業走出國門,與世界其他國家建立其眾多交流、互動關系,這都為人們外語能力提出高要求。由此,農業英語的應用是時代發展必然要求。另一方面,可充分展現出社會的進步。經濟水平的不斷提升,促使國家社會在文化、政治及貿易等方面,都取得不小的進步與成就,而社會各行業發展進度也在此環境中大幅提升。針對此,社會的進步也從側面對農業領域發展提出全新要求,即農業行業不但要保證具體發展模式的與時俱進性,還應不斷提高農業技術人才綜合素養和英語能力,從而為推動我國農業走向國際市場提供充足動力。所以,農業英語的實踐與應用可全方位展示出當代社會發展進程。農業英語的實踐應用既是更加契合新時代發展形勢的必行之路,也是保障現代農業持續、長久發展的重要途徑,因此,雖然農業英語在我國農業領域中的實踐歷程較短,還有許多亟需完善的不足之處,但就長遠性發展視閾來看,農業英語的應用前途一片光明,人們可在全方位掌握農業英語實踐現狀基礎上,參考以下要點深化農業英語應用發展。
第一,對農業英語實際應用給予高度重視,并為其深化發展提供充足力量。英語素養作為培育現代人才的要素之一,其創新發展是提高人才培育水平和質量的必然要求。就此,培養農業人才英語應用能力勢在必行。社會在培養現代農業人才過程中,須高度重視相關培育活動的開展,并以提高現代農業人才英語綜合素質為主題,制定、出臺相對應支持政策和保障機制,以此為農業英語的實踐應用提供政策支撐。
第二,積極轉變英語實踐思想,努力排除具體實踐應用難題,大力加強農業英語整體水平。農業英語在實際生產中的應用效果,極大程度取決于人們實踐意識的高低。所以,為提高農業英語實際應用效率,人們須積極、自主轉變其傳統思想與意識,極力破除傳統語言思維的阻礙,為農業英語的實踐應用奠定思想基礎。此外,人們應及時認清農業英語應用過程中所存問題,并順應時勢采取適當科學手段加以解決這些問題,從而提高農業英語整體發展水平,使其能更好地應用于農業生產中。
第三,通過多元科學手段提高農業行業整體英語素養,竭力解決農業英語應用過程中所存問題。農業英語的實踐應用,對農業領域工作人員來說,是一種非常嚴峻的挑戰,其不僅應清楚了解農業英語應用實況,全方位掌握農業英語實踐技巧,還需重視人才隊伍整體英語素質的高低,通過組織專業培訓與實踐教學活動、開展校內研修、校外進修等形式,提高農業人才英語綜合素質同時,擴大農業英語普及范圍,進而為農業英語在社會中得到貫徹應用創建有利條件。
作者:楊娟 單位:長江工程職業技術學院