前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的農業專業英語教學指導策略，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
農業不僅僅是國民經濟的基礎，還是社會發展的基礎。為了促進農業的發展及實現全面建設小康社會這一目標，加快社會主義現代化的建設步伐顯得格外重要。就目前而言，我國農業發展的環境與條件得到顯著改善，若是不努力提升農民的技能素質，則無法促進現代化農業的發展，同時還會對國民經濟發展造成負面影響。為了避免這種情況的發生，應積極、主動地培養農民的綜合素質，即培養“有文化、懂技術、會經營”的復合型農業專業大學生，有利于促進中國農業現代化進程。同時對于農業技術人員而言，英語水平越高，利用世界農業先進科技成果的效果就越顯著。隨著我國農業科學技術的不斷發展，對外交流合作呈逐漸擴大趨勢，而英語作為一門國際性語言，在農業發展中得到了廣泛應用，即通過“英語”這一門語言與國際貿易競爭，同時還能更好地了解國際上關于農業學術動態。但在實際情況中，我國農業科技工作者的專業英語能力相對薄弱，對中國農業現代化發展造成不同程度影響，所以培養現代化復合型人才十分重要，通過在涉農高校設立“農業專業英語”課程，引導高校大學生學習專業英語，掌握一定量的專業詞匯，以便于在涉外交流過程中發揮實際的作用。經調查發現，我國農業專業英語教學現狀不容樂觀，無論是從教學方法，還是教學內容上看，均無法吸引大學生的學習興趣。為了改變這一現狀，改革教學模式顯得尤為重要，同時需研究當前農業專業大學生的學習特點、學習需求等尋找合適的教學模式，培養農業專業學生的自主學習能力。在此背景下，由主編夏家駟，副主編周美珍、周?豐編著的《農業專業英語》（武漢大學出版社，2011年6月版）一書論述了農業專業英語的教學方法，旨在于提高涉農高校大學生的英語綜合能力，作者以高校實施者與研究者的身份，對于如何促進農業專業英語教學模式改革與實踐進行了深入且有益的探索。總覽全書，有三大特色，概述如下。
一、內容涉獵廣泛，緊跟當前形勢
農業相關英語書籍在我國不計其數，而《農業專業英語》是集農業、動物科學、食品、轉基因技術、環境保護、水資源利用、漁業、園藝、林學、農業機械化、昆蟲、農業經濟為一體的專著。該書主要以農業基礎知識為主體，在新時代背景下融入農業新元素，再利用英語介紹農業相關信息。全書分為12個單元，每單元由兩部分組成，第一部分為聽力理解，第二部分為3篇課文（TextA、TextB、TextC），其中作者在聽力理解部分配備了相應的錄音資料，有利于進一步增強讀者的聽說交流能力。在第二部分中可看出3篇課文有著難易不一的特點，例如TextA課文適合初學者，可作為精讀學習，配置了相應的練習題與答案；TextB課文適合具備一定英語水平的讀者，以便于進行深度閱讀；TextC課文與TextB課文相比，難度更深一層，且配備相應注釋，繼而擴充閱讀范圍，同樣適用于學有余力的讀者自學。通讀全書可以發現，每章節課文的構成與大標題相結合，且內容豐富，緊跟當前農業發展趨勢，加上作者在編寫過程中參考了大量國內外有關農業書籍，具有較強的前沿性?！掇r業專業英語》一書的編寫充分體現了專業英語的重要性與必要性，所以農業類院校也需緊跟時展需求，做好改革英語教學工作，繼而為社會培養農業復合型人才，滿足社會對外語人才的需求。該書內容豐富，以深入淺出、循序漸進的寫作手法為主，例如在第一章節中可看出作者先從“農業”定義寫起，隨后設立了英語的寫作練習，有利于鞏固及提高讀者對農業相關知識的理解，同時設立了課文參考譯文與練習答案，以供讀者在自學時能夠進行校對。除此之外，作者考慮到每位讀者閱讀能力的不同，在書中設立了注釋與練習這一欄目，不僅能夠進一步提高讀者的寫作能力，還能提升閱讀能力，并且該書所選內容都是作者經過仔細斟酌及考慮而來，所以在針對性與實用性方面得到了肯定，十分適用于農業院校學生，也可作為從事農業科研人員的參考用書。就目前而言，農業專業英語的教學通常是采用語句翻譯、語法講解等傳統教學方法，并且課堂上以教師為中心，無法與學生開展良性的互動，同時學生的積極性也得不到充分的發揮，最終導致該學科的應用能力無法提高。為了進一步提高農業專業學生的英語讀寫能力，應做到以下3點：①教師需重視學生的積極性，尤其是基礎較差的農業專業大學生，先培養其對專業英語的興趣，再養成穩定持久的英語學習習慣；②根據學生特點設計合理的教學模式及其方法，同時需要在課余時間給學生布置適當的家庭作業，有利于鞏固課堂知識；③選取專業的農業英語教材，《農業專業英語》是一本高職高專專業英語系列教材，書中不僅具有深厚的專業知識，而且是運用英語表達農業知識，分析農業詞匯，有利于進一步提高教學質量，當然教師同樣也需要具備過硬的專業知識及英語能力，這樣與學生交流時能夠實現課程教學的互動。
二、體系新穎，專業性強
《農業專業英語》是一本關于農業專業的英語著作，其體系具有新穎別致、別出心裁等亮點。作者編寫時不僅加入了與其匹配的注釋和練習題，還穿插了與課文內容相應的圖片，能夠讓讀者更加直觀地理解作者所寫內容，既讓文章的描述更加直觀，也能避免學習農業專業英語時發生枯燥、沉悶等現象。并且該書結合兩方面，英語與農業兩者相互關聯，功能連貫，其目的是為了讓涉農院校大學生更好地學習農業知識，例如了解國外農業相關先進技術及提高對外業務交際能力等。除此之外，該書還具有用詞嚴謹、準確等亮點，從第五章環境保護中可看出，作者在編寫3篇課文時沒有采用夸張修辭手法，而是本著科學的態度準確地運用英語表達農業相關詞匯。同時為了讀者更好地理解課文內容，選擇采用直譯與意譯的方式表達，且在所有章節后設立了“課文參考譯文”這一欄目，能夠讓讀者遇到難以理解內容時進行相應參閱，有利于進一步增強對該課文的印象。農業專業英語是一門實踐性較強的課程，以往選擇以教師為中心的授課方式，主要是對涉農高校學生進行單純的專業詞匯教學，但是該種模式的教學效果不理想，無法讓學生真正掌握詞匯當中的含義與價值，導致傳統農業英語教學模式的弊端日益突出，為了改變這一現狀，讓涉農高校大學生真正掌握農業專業英語，必須對教學模式及其方法進行大膽的改革，例如增加學生的語言實踐環節，同時找出該課程的難點與重點，通過圖像、動畫、視頻等多媒體教學方法讓涉農高校大學生直觀地面對專業知識，能夠將抽象、枯燥的教學內容變得更加生動及形象，即增加了課堂趣味性，又調動了學生的積極性。同時也能讓涉農高校大學生更深層地理解農業專業英語課程，對促進教學效果、達到理想目標具有積極作用。
三、結合新時代特征，開啟農業專業英語教學創新探索
在我國高校傳統教學模式中，農業專業英語教學無法滿足社會與學生的需求，加上學生常常處于被動學習的狀態，僅通過死記硬背的方法，導致農業專業英語得不到靈活應用，繼而嚴重制約了農業專業英語教學質量，并且傳統教學模式忽視了學生之間的差異性，例如學生的個性、能力及發展需求等，自然無法吸引學生真正投入到農業專業英語學習中。為了改變這一現狀，應建立高素質教師人才隊伍，即對教師實施階段性專業知識與先進技術的培訓，只有讓其徹底掌握農業專業英語知識的教學技能，才能進一步提高教學工作效果。同時教師也需明確教學具體內容，先分析涉農高校大學生的語言基礎能力，在完全了解實際情況后將教學內容與專業知識相結合，隨后根據學生就業行業的特點對教學方法進行改革，從而達到提升教學工作水平的目的。在新時代背景下，結合大學生與社會需求，采用翻轉課堂的教學模式，是一種全新的教學方法，其中學生與教師的位置發生了改變，教師主要是發揮引導與輔助的作用，例如幫助涉農高校學生規劃專業英語學習目標，然后由學生選擇自己喜歡的學習方式展開學習，即以“學生的個性”為核心，根據其特點適當調整學習進度與節奏，同時積極主動地幫助學生解答疑惑。這樣一來，學生對農業專業英語的學習興趣不僅得到了提升，而且也是調動學生積極性的關鍵，因此開啟農業專業英語教學的創新十分必要，通過對教材內容的二次開發，增加該學科的吸引力與趣味性，并為學生提供新的學習角度?？偠灾掇r業專業英語》一書緊緊圍繞著農業知識展開，作者用英文對農業各個不同領域進行論述，并且書中體系新穎、構思巧妙，通過設立聽力理解、課后練習等環節，幫助涉農高校大學生更好地掌握書本內容，該書是一本專業性極強的著作，能夠進一步提高涉農院校及農林從業人員的英語綜合能力。
作者:周麗敏 張璇 單位:河北廣播電視大學
