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我的小姑子的味道范文1
鹽為五味之首。人人食鹽，得味不同。少時，聽過一則故事，北京城東長安街北池子大街里有一座廟，叫馬格拉廟。這廟房頂雙飛檐，外表美觀大方。當年修這座廟時，有個工頭領著木匠們給檐椽下料時，把尺寸弄錯了。應該3尺5寸4的料，下成3尺4寸5了。大伙兒誰也沒在意。話說當天來了個老頭兒，弓腰駝背，挎著一個裝工具的破口袋，非要留下來干活。工頭一看這老頭兒這么大歲數，骨瘦如柴，再看帶的斧子沒刃，鋸也缺齒兒，就沒好氣兒地說：“活兒倒是有，怕沒適合你的?！崩项^兒說：“諸位有飯吃，難道看著我挨餓不成?！贝蠡飪赫f那就留下來，自個兒看著能干點什么吧。
老頭兒留在工地上東瞧瞧，西看看，半天也沒干出一件活兒來。到了吃飯的時候，老頭兒去拿窩窩頭，又盛了一碗湯，端起湯來就喝。沒喝兩口，就跑到廚房抓了把鹽放到湯盆里，可巧廚子瞧見了，就說：“你怎么拿這么多鹽往里放??？”
老頭兒理直氣壯地說：“鹽短不夠咸，所以要加鹽。”
第二天，老頭兒不見了；大伙兒正納悶，有人跑來說，昨天做的檐椽都不能用，別再忙著下料了。有人問，怎么回事？來的人說，檐短了，整差9分。這個人一說“檐短了”這三個字，大伙兒不約而同地議論道，要不昨天來那個老頭兒喊：鹽短了，要加鹽。這個老頭兒肯定不是凡人，一定是魯班祖師爺點撥我們來了。
我有個五伯會腌制咸菜，特別是用鹽腌的小茄包兒那是一絕。有朋友不解，會問什么是“茄包兒”？所謂茄包兒就是拉秧的茄子。每年到了季節，菜農會把所有的茄子，無論大小，一并采摘。因為天氣漸涼，茄子不會再長了。沒長成，個小的茄子就被幽默的北京人稱為茄包兒。
茄包兒腌著比炒好吃。腌時，茄子上的把兒不能去掉，要不，掰了把兒的地方，會露出茄肉，生銹易爛。真正腌好的茄包，一拳頭大小，水分已腌出，撈出后，外觀烏黑，表皮略微抽緊，切開里邊的顏色也沒什么區別，才叫腌透。沖去表面鹽水，切碎，加蔥末，滴幾滴香油拌勻食用。早年冬季青菜稀缺，每天蘿卜白菜，白菜蘿卜的，不免單調，要是來上這么一道小菜佐餐，那才叫開胃過癮呢。腌制茄包兒很是需要經驗和手藝的。鹽放得不合適，腌出的茄子不僅口感發酸頭，味道不好，弄不好還會長白毛腐爛。那等于白忙乎一場，外加糟蹋東西。
五伯“無?！焙?，咱家就無緣再享用這一風味兒小菜了。要不每年入冬后，或多或少，五伯總是托著一個藍邊大白瓷碗，里邊裝著自個兒腌的咸菜，一定有幾個黑乎乎的茄包，樂呵呵地登門給送來。母親一定會大加贊賞一番，咱家的飯桌上，那幾日也會多出一道非常受歡迎的下飯小菜。
前幾年，我和堂姐聯系上了；這個堂姐就是五伯的女兒。一次到她家拜訪，提起了五伯的腌菜手藝。沒想到這個姐姐拍手打掌地笑著說：“巧了，兄弟，想吃嗎？姐姐這兒正好就有?！?/p>
要說什么事物都得有個傳承，就說拿鹽腌咸菜這點事，也不能例外。真沒想到堂姐把咱想了很多年的腌茄包兒的手藝學來了。
堂姐說馬上開飯，先切點，讓兄弟過過癮。
飯菜備齊，特別是那景德鎮青花小碗里切碎的腌茄子。嘿！真饞人。油光黑亮的碎末，點綴著青白二色的蔥末，撲鼻的香油味混合著茄香，條件反射地刺激著咱腮里口水的分泌。忍不住夾起一筷子放到嘴里。
“哈！”出乎咱意料??！這叫一個咸，咸得都出苦味了，蜇得咱嘴都木了。趕緊端起杯子，誰管茶水還是啤酒，一通灌，一杯啤酒下肚，略微稀釋了嘴里的咸味兒。這才言道：“我說姐姐，您把賣鹽的打死了吧！咱都快飛出去了?！?/p>
一旁的外甥見我的狼狽相不禁大笑起來：“舅舅說的都是什么意思??？”
姐姐搶先回答：“你舅舅說你媽腌的菜太咸，好像鹽是白來的。他吃完，都快變成‘夜貓虎’了?！?/p>
夜貓虎就是蝙蝠，老北京人叫它“夜貓虎”，老人說夜貓虎是耗子變的，說耗子偷吃鹽，吃多了變成夜貓虎了。我小時候，一到了夏天晚上，就會跑到大院里，和別的孩子一起逗弄夜貓虎玩。脫了鞋扔向夜空，夜貓虎就會像黑影一樣跟著鞋往下俯沖。一邊扔還一邊唱：“夜貓虎，穿花兒鞋，你是奶奶，我是爺……”您說那會兒那歌謠是誰編的？為了合轍押韻，竟然要和夜貓虎攀親成公母倆。提起夜貓虎，兒時在大院兒里瘋玩兒的情景歷歷在目。
“救火隊的吹號――叫水。來，兄弟，再來一杯?！焙徒憬阋郧笆潜鴪F戰友，后來成為夫妻的姐夫又給我倒了一杯啤酒。他平時少言寡語，那天也興致勃勃地跟著湊趣。無意間說的歇后語，又道出了老北京的一個典故：舊時，老北京救火隊拉著簡易的水車撲救火災，水一用完，就趕緊吹號要水。
堂姐說她們家吃東西是口重，習慣了。白白囔囔還不行，吃著難受。知道我吃東西口輕，今個這菜特意為我炒的，不咸。堂姐說著給我的碗里夾了一塊雞翅。
我咬了口雞翅，好家伙！為我？不為我指不定咸成什么樣子呢。這塊雞翅也夠我下一碗米飯的。
“授之以魚，不如授之以漁?！蔽抑x絕了堂姐要給我的腌茄包兒，向她要了腌茄包兒的方法。記憶里早年五伯腌的可沒這么咸啊。或許是時過境遷，此一時，彼一時。
年前，我給堂姐打電話，想約時間去拜年。沒想到她在電話里就和我訴上苦了：“兄弟，你姐姐我可崴了，前些日子頭總暈，眼神兒也突然不行了。拿茶壺給人家倒茶，看著明明是往茶碗里倒，可是都倒到外邊了。到醫院一查，我的祖宗，三高。特別是我這血糖，高得都傷到眼睛了，有一只眼睛快瞎了都。你說你姐姐還不到60呢，這可怎么好啊！什么？少鹽，是。現在光喝粥……”
咱心里說，都是給“賣鹽的打死了”的緣故。咱雖然學會了茄包怎么腌，不過腌咸菜還是少吃為妙。
頭兩年，我鬧了一陣子的腰疼。到醫院一診斷，醫生說是腰肌勞損，沒什么特別的治療方法。后來，有個朋友給了個偏方：把大鹽用鐵鍋炒熱，裝入布袋，熱敷。而后，把裝鹽的袋子放入微波爐加熱2分鐘接著用。腰疼加劇，波及到腿，趕緊到市場去買大鹽。一個賣干貨的柜臺，兩口子是山東人，總上他們那兒買東西，也算是老主顧了。女的站柜臺，聽說我買大鹽的用途回答道：“現在不是腌咸菜的季節，不好賣，沒進這種大粒鹽。這個市場里也沒有貨。不過，有個開飯館的朋友那里有，讓家里的那口子，抽空去找點，您隔天再來?！?/p>
次日，我如約前往，人家已經給備好了，有2斤許，裝在一個塑料袋里。高低不要錢，說沒幾個錢，送大哥治腰了。
給人家道謝后，回家如法炮制。您別說還真見效。查了一下資料：咸入腎，腎主骨，鹽熱敷有驅寒散風之功效。偏方治大病，不起眼兒的大鹽還有藥用。
我的小姑子的味道范文2
三妹已經十七歲了，十七歲的她在織布廠干的很開心也很努力。給母親增添了一些經濟。三妹掙的錢比我多。就在這時，在城里上班的小叔回家與母親說，想讓三妹如燕給城里一家親戚看小孩，因那家親戚全家是正式工人，小孩才幾個月沒時間在家看孩子。為孩子著想心胸寬闊的母親欣然同意。她不在乎如燕每月給她的工資，她只想親戚一家
人脾氣非常好，等如燕看大孩子也許能幫她找份好工作，也就順理成章的在城里上班了，這就是母親當時的想法。善良的母親從不記恨人，不記恨爺爺的一切想法和做法。總是說他畢竟是你們的親爺爺奶奶，親生骨肉的血緣關系是任何一個人也無法改變的。每一年的春節，我都會帶領妹妹們組成的小隊伍去給爺爺、奶奶、大伯、叔叔們拜年。每一年每一次他們都說著同一句話，這一群孩子多好啊、個個漂亮懂事，一年比一年長高了長大了?？囱凵窨偸怯幸鉄o意中掠過一絲憂傷、嘆息。我明白那眼神深處的含義。心中感覺有一絲傷痛掠過。
這時我不想在這個工廠上班了，因為工資太少而且還是個臨時工。那時正式工，合同工、臨時工，區別太大。一樣的工作工資發的不一樣，每次過年放假正式工、合同工、都拿著廠里分到的年貨有說有笑，那么高興。而我同樣干了一年卻分不到一點年貨。誰能理解那種被人忽視有種無地自容的感覺呢？買合同工我也有過一次機會，可我家沒有這個實力，也不曾向母親提起過怕母親為了這個事情為難。母親看到我執意不想在這工廠干了，也沒再阻攔。離開工廠那天萍幫我載著行李奔跑在城里寬寬的大路上，走出城里又在彎彎的山路奔跑，在城邊長大的她不經常走這樣的山路，萍一直把我送回家。當萍回家時望著她遠去的背影我的心久久不能平靜，是那樣的依依不舍。和她在一起三年多我們的相知、真誠的相待、在一起的歡笑、、、、、、在彼此心中深厚的友誼。無法用語言表達。直到今天我們的友情還是依舊如初。雖然過去二十多年了、雖然每年只有春節彼此的看望，可在心底永遠有她的位置。
托人介紹到離家好遠海邊的一個服裝廠工作。以前我在地毯廠工作時去學過業余服裝裁剪，過年時與母親一起給家人做過新衣服。所以我很高興來這個服裝廠工作。在這里工資比以前多些。海邊的空氣非常清新，春天的早晨總是有一絲濕潤涼爽。來到這里工作難免想家、想好友、還有他。
他家在南方有個親戚開了個工廠，他父親從家鄉給找了一批工人，其中有他妹妹，【我對象有兩個哥哥、一個妹妹，倆哥哥已結婚成家。大哥大嫂也在南方工作】所以他父親也想讓我去南方工作。一是那里工資比較高，二來可以與小姑子做個伴。因此在海邊的工廠干了不到半年時間又辭職了。就在夏天和他們一起離開家鄉去了南方打工。走的那天晚上因他父親說有些事情需要交代就住在他家了。那時好多天沒有與他見面，好想今晚他能下班回家，說一說離別心語?？赡峭硭麤]有回家，也許工廠離家太遠吧。第二天清晨我便回家取行李，母親陪我一起離開家去坐前往城里的客車，當車開動以后，我遠遠看見母親依然站在那村口，我的喉嚨好燙、淚水奪眶而出。車漸漸遠去我的心情久久不能平靜。南方離我的家鄉三千多里路。我們一起去打工的有十幾個人一起在城里會合后，然后去坐火車。這是我生平第一次坐火車，火車好長、很多人坐在隆隆聲響的火車內感覺火車跑的好慢，望著火車窗外快速掠過的樹木，村莊、山山水水是多么美好的一幅景象，腦海里油然而生世界真的好大。因為第一次出這么遠的門，窗外美景一個接一個掠過雖然很美，可我心中依然有些悶悶不樂，有點傷感。母親送我上車的身影總在眼前閃現。還有本想與他道一聲遠離別的話，他卻沒回家。經過兩天兩夜火車的奔跑。我們到達了廣州車站，一下車好大的車站、好擁擠的人群、好熱的天氣，就像在一個蒸籠里陽光像火一樣直射著我們。我們又坐上大客車好長一段時間終于到達了目的地，這里離廣州很遠，可與廣州一樣的天氣。這里一切好陌生幸虧來這里工作的不只我自己，使我不感到孤單。
這是個電子廠，每個車間都有電扇使我們在這炎熱的南方不那么熱。每個人都盡心盡職干好每項工作。我給家中回信報平安，過了幾天收到他的來信，信中知到因那天加班沒有回家與我道別，他心中很是難過。
我的小姑子的味道范文3
假如你是“委屈媽媽”
“委屈媽媽”自述：
出嫁前出嫁后，我都是愛玩貪睡好吃的女孩，想做什么做什么，平常和老公嬉笑打鬧，無論他怎樣開玩笑。甚至惡作劇，我都當成開心調料。沒想到結婚剛一年就一不小心懷了孕，兩家老人都想抱孫孫，只好挺起肚子做了媽媽，現在女兒5個月了。每天穿著松松垮垮、粘著汗漬奶漬的衣服。對著一會兒哭一會兒拉的寶寶，覺得自己和農村大嬸沒什么兩樣。最可氣的是，女兒經常夜里哭個不停，睡個整覺成了世上最好的事。晚上睡不好，白天就煩得很，看什么都不順眼，一點小事我就能和老公吵一架。偏偏他還是從前那樣的嘻嘻哈哈，被我惹急了，就說當了媽媽，總歸要犧牲一點。我的氣兒就更不順懷胎十月，已經是犧牲了。憑什么我要付出那么多，他卻只在一邊說些不冷不熱的話，真是委屈死了。有時還會有這樣的念頭冒出來：我為什么要生這個小孩兒出來?純粹給自己找不自在。
友情支招：
沒有做好心理準備就當了媽媽，是成為“委屈媽媽”的主要原因，所以當務之急是調整心態，尋求心理平衡。能夠徹底消除你委屈的，是老公的理解和支持，想辦法讓他成為可以安撫你心理的寧靜的海洋。
A 盡量具體地告訴他你的真實心情，但要停止用抱怨的語氣和他說話。
B 你需要睡眠，所以和他商定晚上輪流照顧孩子，比如你前半夜他后半夜，或者你今晚他明晚。
C 假如家中有人幫你看小孩，每天抽半小時和老公外出散步或購物，可以讓你暫時脫離孩子在身邊的壓力，放松心情，順便也能和他談談心。假如沒人幫你看小孩，那就每天把孩子交給老公半小時，獨自外出散心。
假如你是“失落媽媽”
“失落媽媽”自述：
生孩子以前。我是穿著優雅的正裝、踩著高跟鞋在寫字樓里昂首挺胸的白領，老公對我，只有一個詞來形容：寵愛。我說不想做飯。他就說上外面吃；我說困了，他會說我陪你早睡；我說要逛街，他絕無二話做忠心耿耿的跟班?？涩F在，生完寶寶3個半月了，我成了全職太太，一個人做飯洗衣擦地帶寶寶，老公卻成了不愛回家的人，不是工作會，就是約他的弟兄出去玩，周末節目不斷，釣魚、游泳、唱歌……好不容易逮到他的空。讓他陪我逛逛超市，他卻支支吾吾不想陪。我辛苦做的菜，他老說味道不好。即使呆在家，也總是嫌寶寶鬧。有時叫他幫我抱抱寶寶，他卻把寶寶丟在床上，自己在旁睡覺，任由寶寶哭鬧。我覺得自己除了全職媽媽，什么也不是，心里失落得很，但我不是好抱怨的人，老公可能沒察覺到我的不滿，可是他知道了又能怎樣有時我也真想離開一星期，什么都不管了。
友情支招：
老公成了“甩手爸爸”，第一是他把你看成全職主婦，其二是因為你毫無怨地承擔了所有家庭責任，其三是他對有了寶寶后家里的嘈雜環境不適應，就想躲出去。以下幾招也許可以助你將他的人和心拉回家中。
A 絕對有必要讓他知道你的不滿，告訴他你只是孩子的全職媽媽，不是他的全職媽媽，他要懂得尊重你的付出，并要盡丈夫和父親之責。
B 離開一星期有點長，可以離開半天一天的，把寶寶丟給他，讓他體驗帶孩子的不易。
C 有關寶寶的事，盡量都放手讓他參與，即使他做得不好也要鼓勵他。只要多和寶寶在一起，就會慢慢培養出他對寶寶的愛心和責任心。
假如你是“獨睡媽媽”
“獨睡媽媽”自述：
老公工作很辛苦，有了寶寶后，怕寶寶夜里哭鬧吵他，就讓他到書房睡?，F在。寶寶半歲，我們也已6個月沒在一起睡了，偶爾親熱，也是匆匆忙忙的。我感覺我們不像以前那么親密了。最讓我擔心的是，老公好像很煩孩子，每晚都躲在書房不出來。前幾天我讓他回臥室來睡，他說他正做一個項目，過一段再說，我有點灰溜溜的感覺。星期天去公婆家，碰到小姑子，她帶著孩子住在娘家，一周才回去一次，她說老公現在連孩子也不會抱。唉，沒想到好心憐惜老公，反倒把老公慣壞了。
友情支招：
女人太有犧牲精神真的不是什么好事，生孩子已經是女人責無旁貸，養孩子就沒有理由一人獨擔。做“獨睡媽媽”的壞處太多，一是夫妻缺少肌膚相親，感情會疏淡，二是他不會體味你帶孩子的辛苦，三是他和孩子接觸少，容易和孩子疏遠。所以，不管你老公多辛苦，都不要和他分床，更不要分房，當然更不能分居。你要和他一起分享與寶寶在一起的每一天、每一晚，你們才會是親親熱熱的一家三口。
假如你已經當了“獨睡媽媽”，那么。立刻結束獨睡歷史，讓老公回到你的床上來，讓寶寶睡到自己的小床去。如果老公居然樂不思返，你可以撒嬌、訴苦，甚至搬出夫妻應該睡在一起的教條來說服他，還不行的話，把孩子放到他床上，他肯定立刻回到你們的臥室。
假如你是“嫉妒媽媽”
“嫉妒媽媽”自述：
以前聽人說女人生了孩子，會把全副心思集中在寶寶身上，不自覺忽視了老公，可我們的情形正好相反。自打我生了女兒后，老公眼里只有寶寶，每天下班一進門，就抱著寶寶狂親，晚上睡覺時，他讓寶寶躺在身邊，一手摟著她，眼神專注地盯著寶寶，好像永遠也看不夠。記憶里他還從來沒用這種眼光看過我呢，要是我就為這點事吃醋，那未免小心眼。其實老公這么愛女兒，起初我還挺欣慰的，可女兒出生大半年了，從下班到睡覺，他跟我說的話不會超過三句。而且內容都跟寶寶有關，我累不累煩不煩，他從來不問，從前他跟我可是說不完的悄悄話?？粗鷮殞氉匝宰哉Z，我站在一邊，覺得自己像是空氣，要是家里再有個保姆的話。我想自己純粹是多余的。所以我現在真的很嫉妒，嫉妒女兒搶走了我的愛。
友情支招：
男人常常會對女兒格外疼愛，也是異性相吸的一種正?，F象。在孩子剛出生時，男人眼里只有孩子而忽略妻子，和女人將注意力全部集中于孩子而忽略丈夫一樣，都是不自覺的，所以，老公的行為應該是可以理解的。當然，一直被冷落，肯定是不好受的，也有害于夫妻關系，試試下面幾招，讓老公分點愛心給老婆。
A 告訴他盡管你做了母親，但在他面前，希望自己永遠都是被寵愛的。一定要地說，讓他覺得你和寶寶一樣渴望他的疼惜。
