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村食品安全工作計劃范文1
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發生。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫的學校,要開展規范藥房創建活動,做到藥品管理規范化,確保年內通過“規范藥房”的達標驗收。
村食品安全工作計劃范文2
20**年,在縣委、縣政府正確領導下,在縣食安辦業務指導下,**食品藥品監管站認真貫徹黨的十精神,以科學發展觀為指導,堅持以人為本,積極履行綜合協調職能,采取多項有效措施,為確保全鎮人民身體健康和生命安全發揮重要作用?,F將一年來的工作總結如下:
一、主要做法
(一)食品藥品安全監管工作網絡得到有效構建。20**年,**鎮食品藥品安全工作有日常監管和爭創全市食品藥品安全工作示范鎮的兩大任務。重點做好了以下工作:一是成立了兩個(**鎮食品藥品安全和**鎮爭創食品藥品安全工作示范鎮)工作領導小組,尹家令鎮長任組長、分管領導黃文洋任副組長、鎮屬單位(企業)負責人、村(居)委會主任為成員,下設辦公室,與鎮愛衛辦同屬辦公,落實了工作經費和工作人員,并且要求鎮屬單位(企業)、村(居)委會也及時成立相應機構、配齊工作人員、確保工作順利進行;二是根據永興縣食品安全委員會(永食安辦發【20**】4、5號)文件精神和全縣食品藥品安全工作計劃及時擬定出我鎮工作重點、工作方案、保證全鎮食品藥品安全工作有計劃、有工作方案、有階段工作任務、有具體承辦單位和承辦責任人;三是構建了食品藥品安全工作監管網絡,建立了“三級”監管網。鎮有食品藥品安全工作辦公室、鎮屬單位(企業)、村(居)委會有食品藥品安全工作站,以及村民組有食品藥品監督工作崗的鎮村組的三級監管工作網絡,聘請了食品藥品安全“四員”,鎮有食品藥品專職監管員、單位、村(居)委會有食品藥品協管員、信息員和義務監督員;四是落實了責任主體。鎮與單位(企業)、鎮與村(居)委會、主管單位與食品藥品相關企業經營人,分別簽訂了工作目標管理責任書。并且根據上級文件精神,對于所轄單位和村(居)委會建立了食品藥品安全工作年度考核機制,特別明確了食品安全工作考核實行一票否決的規定;同時依據食品藥品安全工作監管職能、操作程序和安全工作風險程度分別制定了相關工作預案、工作制度和工作職責等,比如食品藥品安全事故應急預案、處置預案、信息報告、例會制度、辦公室及“四員”工作職責和農村家宴備案制度等,上述工作的開展,不僅明確了工作職責、做到了有章可循,而且保證了問題解決,促進了工作的順利開展。
(二)食品藥品安全知識普及工作得到進一步加強。利用多種形式普及干群食品藥品安全知識。主要做法有:一是利用每月一次的食品藥品安全工作例會對參會黨員干部進行食品藥品安全知識的培訓。全年共召開例會8次,參會黨員干部人數共1400多人(次);二是舉辦食品藥品安全知識培訓,發放宣傳資料1000多本、受訓人數1500多人(次);三是利用《食品安全法》頒布實施的周年紀念日和全國安全生產咨詢宣傳日等重要安全生產的宣傳節日,除了自辦廣播節目10多期、張貼宣傳標語200多張、宣傳橫幅17條、開辟宣傳專欄10多期、打出電子顯示屏標語150多條和出動宣傳車32多臺次外,還在油市墟和高亭市場設置專門宣傳臺,向來往行人發放宣傳資料,并且接受居民的食品藥品安全知識咨詢。據統計共發放宣傳明白紙2500多份,接受咨詢人數200人(次);四是配合縣食藥局在本鎮開展食品藥品安全知識大講堂活動,共發放資料300多本,參訓人數350多人。
(三)將爭創工作同食品藥品日常監管和專項整治工作做到有機結合。20**年,**鎮在抓食品藥品安全工作中注重結合本鎮實際,將爭創食品藥品安全示范鎮工作同日常監管及開展各類食品藥品專項整治工作做到有機結合,實現相互促進、共同發展。主要工作有:一是根據安全生產例會要求做好全年四個季度的食品藥品安全工作大檢查。檢查分為集中和自查兩種方式進行,檢查所涉及的食品藥品店基本涵蓋了全鎮共100多家、并且始終做到檢查有內容、有登記、有反饋意見和整改意見書,保證檢查工作不走過場,所檢查出的問題能夠早日解決;二是做好重大節日的食品藥品安全工作檢查;三是開展了校園周邊、地溝油、生姜市場和冬季狗肉市場的專項整治和檢查工作,保障人們的飲食安全;三是配合縣食藥局和教體局做好對我鎮境內的學校食堂、幼兒園小餐桌的食品安全檢查;四是配合縣食藥局全年對我鎮境內食品藥品、食品生產加工、流通領域食品安全的檢查工作。
二、存在問題及下步工作
存在問題主要有:一是干群對食品藥品安全知識的認知程度出現參差不齊;二是村與村和單位與單位之間在對食品藥品安全工作的重視程度上出現參差不齊;三是從業人員業務水平參差不齊;四是現有食品藥品安全工作人員工資待遇低問題也在一定程度上影響其工作積極性等等。下步工作主要措施是加強對食品藥品安全工作的領導、進一步明確工作職責、加大培訓工作力度和出臺獎勵政策,促使問題早日解決,推進全鎮食品藥品安全工作順利開展。
(三)**鎮2017年食品藥品安全工作計劃
2017年,**鎮食品藥品安全工作將以科學發展觀為統領、以確保全鎮居民身體健康和生命安全工作為保障,以爭創全市食品藥品安全工作示范鎮為目標,以全鎮廣大居民對食品藥品安全不斷提升的關注度為契機、繼續在縣委、縣政府的正確領導下、在縣食品安全委員會和縣食藥局業務指導下,帶領全鎮干群通過克艱攻難和勤奮工作,力爭全鎮食品藥品安全工作邁上新臺階。
主要工作:一是做好村級食品藥品安全年度考核工作;二是對鎮村食品藥品安全工作領導小組成員進行重新調整;三是召開全鎮食品藥品安全工作會議,全面部署食品藥品安全工作示范鎮的爭創工作,完成鎮與村的食品藥品安全工作目標管理責任書的簽訂工作;四是舉辦一期食品藥品安全知識業務培訓班;五是開展校園周邊食品安全專項整治工作;六是邀請縣食藥局專業人員來鎮指導藥品檢查工作;七是做好本鎮食品藥品安全季度檢查工作;八是做好縣食品安全成員單位人員來鎮開展食品安全檢查工作;九是其他工作。
村食品安全工作計劃范文3
一、提高認識,加強領導,落實食品安全工作責任。
鎮黨委、政府高度重視食品安全工作,積極落實食品安全黨政同責,將食品安全工作列入政府議事日程,研究部署食品安全工作,明確各級監管責任。食安辦與各行政村簽訂食品安全工作目標責任書,將食品安全工作納入對各村綜合考核,同時要求各利用村干部會議、集中開會等機會,加強食品安全法律法規及食品安全知識宣傳學習。全年共召開領導班子食品安全工作研究會議2次,食安辦會商會議7次,主要領導開展檢查4次,分管領導開展專項檢查7次,聯合執法5次。
二、明確目標,突出重點,專項行動和日常監管有機結合。
鎮食安辦緊盯食品安全年度計劃,聯合市場所在做好食品安全日常工作同時,積極組織開展各項專項整治工作,同時結合平安檢查,加強對轄區內的食品加工銷售攤點、超市、農貿市場、學校等重點區域監管。
1.開展重大節假日、重要時間節點食品安全專項檢查行動。為保障元旦春節、“兩會”、“五一”、國慶等重要節點食品安全,鎮食安辦、市場監管所聯合村級網格員對轄區內的涉食單位開展專項檢查排查,及時消除食品安全隱患,切實保護消費者飲食安全。全年共開展專項檢查行動11次,涉食單位檢查全覆蓋5次,出動檢查人員778人次。
2.開展春季、秋季校園及周邊食品安全整治工作。為保障新學期師生飲食安全,進一步落實“食安校園”行動要求,鎮食安辦聯合市場所、綜合執法中隊開展校園及周邊食品安全聯合整治行動,同時定期對小學、中學、幼兒園食堂及學校周邊餐飲單位、副食店進行檢查,實現“食安校園”常態化監管。
3.開展打擊農村假冒偽劣食品、“保健”市場亂象整治工作。鎮食安辦、農辦、市場所對鎮域范圍內農貿市場、小作坊、雜貨店、超市等食品經營主體進行拉網式排查,集中查處方便食品、休閑食品、酒水飲料、肉及肉制品、保健品等品類,重點打擊食品假冒、侵權“山寨”、“三無”劣質、超過保質期、非法添加、虛假宣傳等重點違法違規情形。活動期間出動檢查人員400多人次,檢查場所182處,檢查人員密集型場所5處。
4.鞏固省級食品安全縣成果、平安創建工作開展食品安全專項檢查。鎮食安辦、市場監管所、綜合執法中隊等多部門聯動,結合智慧掌心網格員隊伍,對鎮轄區范圍內各經營單位進行全面排查,持續加強食品安全重點領域和薄弱環節的治理。對前期整改問題、整改單位進行回頭看,進度一步防治食品安全問題反彈。期間共排查問題214處,整改率實現100%。
5、加強農產品種養殖環節監管。全面掌握本轄區內食品種養殖業底數,深入開展農產品種養殖環節監管,進一步強化農產品質量安全監測體系。全年共抽檢各類農產品農殘定性快速檢驗860批次,抽檢合格率達100%。
6.完成“廚房革命”建設驗收工作。按“廚房革命”五類餐飲建設規范,指導建設單位落實硬件設施改造、可視廚房安裝、燃氣報警裝置安裝、餐廚廢棄物處置、軟件完善等相關工作,同時推廣“廚房革命”APP安裝使用,發動公眾積極參與,提高公眾知曉率、支持率和滿意度。截止11月底,25家建設單位均已完成驗收工作,完成“廚房革命”APP安裝1500人。
三、強化宣傳,廣泛引導,做好社會共治和監督工作。
1.開展集中宣傳活動。圍繞今年食品安全宣傳活動實施方案,通過開展宣傳咨詢、食品安全講座等活動,以懸掛橫幅、設立展板、現場咨詢、印發宣傳材料等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造“人人關心、重視食品安全”的良好社會氛圍。今年共開展尚德守法食品安全周活動3場,家庭廚房入村宣傳5場,食安安全科普知識宣傳4場。
2.有機結合“周一駐村會診日”、新時代文明實踐活動、黨員活動日等載體,廣泛發動食品安全宣傳活動,大力宣傳食品安全法律法規,科普食品安全相關知識,講解食品安全違法案例,共開展活動32次,受益人群達3000多人次。
村食品安全工作計劃范文4
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核內容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
村食品安全工作計劃范文5
一、進一步完善食品藥品安全各項規章制度。切實將相關制度落到實處,力求使各種規章制度行之有效,發揮應有的作用,確保全鎮食品藥品安全工作正常開展。
二、全面落實食品安全監管責任。進一步推動食品安全工作的開展。按照《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》結合省食品藥品安全示范鎮(區)創建成果,我鎮2013年的食品藥品安全工作仍然采取“全鎮統一領導,部門指導協調,各方聯合行動”的工作機制,結合當前的監管現狀和監管體制實際,積極探索食品藥品安全監管的新方法,進一步強化食品藥品安全工作,明確村(社區)及相關部門的食品藥品安全工作責任,共同做好食品藥品安全監管,全力推進我鎮食品藥品安全各項工作的順利開展,切實保障轄區人民群眾的飲食用藥安全。
三、認真落實食品藥品安全工作責任追究制。全面實行食品安全工作目標考核;2013年,鎮政府仍繼續將食品藥品安全工作納入政府工作目標實行目標管理,鎮政府將與各村(居)委會及各相關部門簽訂《2013年食品安全工作目標管理責任書》,進一步落實食品安全工作監管責任,實行責任追究制度。鎮食品安全委員會辦公室將進一步細化對各村(社區)的食品藥品安全工作目標考核辦法,力求做到考核辦法責任明確,又切實可行。
四、明確食品藥品安全監管責任。今年我鎮各村(社區)要在認真總結和分析食品“三網”和藥品“兩網”示范鎮(區)創建成果和經驗的基礎上,切實履行職責,結合我鎮種植養殖業、生產加工業、經營流通業、餐飲業食品安全工作實際,加強對重點環節、重點區域、重點品種和重點對象的強化監督,務求取得實效。要通過開展各種食品安全專項整治活動,有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為,有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進入轄區市場;要進一步規范在街頭、集貿市場開辦的飲食攤點,抓好村(社區)結合部、農村消費比較集中的場所經營食品的日常巡查監督,堅決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康;要以元旦、春節、“五一”、國慶節等主要節假日為重點時段,以鎮食品批發點、集貿市場、批發企業送貨上門經營活動為重點監管對象,采取有力措施,嚴厲打擊向農村推銷假冒偽劣食品藥品的違法行為,堅決遏制食品藥品安全事故的發生,加強對小餐館、中小學校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發環節的監管力度,對農村家宴嚴格實行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦家宴申請報告和檢查備案》等管理制度,嚴防群體性食物中毒事件發生,切實保障廣大人民群眾的生命健康安全。同時打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑,確保全鎮食品藥品安全。
五、2013年必須完成市食品藥品安全管理示范街鎮創建工作。并以此為抓手,把全鎮食品藥品管理工作推向一個新臺階,在新的形勢下,創新食品藥品的安全管理模式,找出一套行之有效的管理辦法。
六、繼續加強食品安全宣教力度,強化社會監督。按照區食品藥品安全委員會的統一安排部署,組織村(社區)充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續組織開展內容豐富、形式多樣的食品藥品安全宣傳教育活動,進一步普及食品藥品安全法律法規和食品藥品安全常識,增強食品生產經營單位和從業人員的法律責任和自律意識,同時也讓群眾了解和掌握食品藥品安全的基本知識、假冒偽劣食品藥品鑒別的基本方法、依法維權的基本程序,切實提高群眾的食品藥品安全意識和防范能力,養成良好的消費觀念和消費習慣,自覺筑起食品藥品安全防線;教育和指導農村群眾科學使用低毒、高效、低殘留農藥生產無公害農產品、綠色食品和有機食品;形成人人關注食品安全,人人參與食品安全的良好社會氛圍。
七、扎實開展食品藥品安全聯合執法檢查。確保全年無重大食品安全事故的發生,在重要節日和鎮里組織的重大活動期間,鎮食品安全委員會辦公室將協調組織農業、衛生、工商、財經、畜牧、公安部門的執法人員,認真開展食品安全聯合執法大檢查,真正做到發現問題,及時處理,排除各種食品安全隱患,確保人民群眾的飲食安全。
村食品安全工作計劃范文6
為認真貫徹黨的十七大精神,進一步加強農牧區食品安全工作,建立農牧區食品安全監管工作長效機制。根據國家食品藥品監督管理局《關于開展創建食品安全示范縣活動的通知》(國食藥監協〔20**〕291號)和州人民政府辦公廳《關于加強食品安全監管工作意見的通知》(伊州政辦發〔20**〕16號)精神,結合州直實際,現就州直創建食品安全示范鄉鎮工作提出如下指導意見。
一、充分認識開展食品安全示范鄉鎮工作的重要意義
(一)加強農牧區食品安全工作是黨和政府的要求。做好農牧區食品安全工作,保障廣大農牧民群眾的身體健康和生命安全,是一項民心工程。國家、自治區高度重視食品安全工作,州黨委、州人民政府把食品安全監管工作納入“十一五”發展規劃,并把此項工作列為各縣市考核指標進行部署落實,充分體現了對此項工作重視和關注。
(二)農牧區食品安全是構建和諧社會的重要基礎。食品安全是人民群眾身心健康的重要生命線,沒有農牧區的食品安全,就沒有整個州直的食品安全,維護農牧區食品安全,是構建和諧社會的重要基礎,是落實州黨委工作會議的具體體現。通過州直這幾年開展食品安全專項整治,城市的食品安全有了較大改善,但農牧區假冒偽劣食品仍較多,不少偽劣食品從城市轉移到了農牧區,諸多食品安全隱患嚴重危害著廣大農牧民的身體健康和生命安全。要進一步加大治理和整頓農牧區食品市場秩序力度,營造和諧的農牧區食品安全環境,確保農牧區食品市場的有序和規范。
(三)食品安全示范鄉鎮工作是深化農牧區食品安全工作的重要積累。開展食品安全示范鄉鎮創建工作,就是為了進一步規范農牧區食品市場的秩序,建立更為長效的農牧區食品安全監管機制,從根本上保障廣大農牧民的身體健康和生命安全。因此,必須從戰略高度來認識開展食品安全示范鄉鎮工作的重要意義,要把示范工作抓實抓好,在示范工作中總結經驗,創新模式,構建一個全方位的農牧區食品安全保障體系,全面促進州直農牧區食品安全工作發展。
二、指導思想、工作原則、主要目標
(一)指導思想。深入貫徹落實科學發展觀,全面實施“食品放心工程”,推進食品安全專項整治活動,完善農牧區食品“三網”建設,進一步規范食品生產經營行為,有效遏制生產銷售假劣和有毒有害食品的違法犯罪活動,杜絕食品安全事故的發生,使農牧民食品消費安全感顯著增強,努力創建讓廣大農牧民放心的食品安全環境。
(二)工作原則。按照“縣、鄉政府負責,部門指導協調,各方聯合行動”的工作機制,堅持突出重點、全面推進、標本兼治、著力治本、有法必依、執法必嚴的原則,整合執法力量,加大打擊力度,真正形成一個規范、可靠、有序的農牧區食品安全市場。
(三)主要目標。2008--2010年,州直屬各縣市所屬鄉鎮都要創建食品安全示范鄉鎮。2008年,各縣市要有30%以上的鄉鎮開展食品安全示范鄉鎮創建工作,2009年要有70%的鄉鎮開展食品安全示范鄉鎮創建工作,2010年要全部完成。其中,2008年,奎屯市要全面完成食品安全示范鄉鎮的創建工作。新源縣、尼勒克縣要全面實施食品安全示范鄉鎮創建,其主要目標如下:
1.機構建全,責任落實。
食品安全工作列入鄉鎮工作重要議事日程,實施責任目標考核,成立食品安全工作辦公室(工作站),分管領導負責,明確專兼職人員負責食品安全工作,建立相關工作檔案,落實食品安全監管工作經費,在鄉鎮、村設立食品安全協管員和信息員。實現鄉鎮、村食品安全監管體系覆蓋面達到100%,工作責任和工作考核面達到100%。
2.機制完善,運行有效。
建立行之有效的安全工作制度,明確工作職責,實施食品安全責任制與責任追究制;每年要召開2次以上專題會議,研究、布置各項工作;制定鄉鎮食品安全監管工作計劃、重點、措施,并具體實施;建立和完善重大食品安全事故報告及預防體系,對食品安全事故反映迅速、組織有力、處置有效。積極推進農牧區食品“三網”建設,農牧區食品安全責任網、監督網和流通網建設要逐步完善并發揮作用。
3.監管到位,規范經營。
一是全面推廣應用農業標準化生產和標準化養殖,通過國家或自治區級認定的無公害農產品產地面積占食用農產品生產總面積的50%以上;有一個農產品標準化示范基地和養殖小區,建立農產品檢測站,畜禽疫病防治率達100%;農藥、化肥、獸藥、漁藥、飼料及飼料添加劑等農業投入品得到有效監管,沒有銷售使用國家明令禁止或未審定公布的農藥、獸藥、漁藥和飼料添加劑的違法行為;
二是生產經營行為得到有效規范。小作坊得到全面整治,質量安全承諾書簽定率達100%,當地企業生產的食品抽檢合格率達到95%以上;解決鄉村私屠亂宰現象,定點屠宰率達到100%;鄉鎮小食雜店、小攤點無照經營行為,超市、食雜店100%建立食品進貨臺賬制度;
三是按照農村家庭自辦宴席食品安全管理有關要求,加大對農村家庭自辦宴席開展義務指導工作,農村集體聚餐申報和備案率達到100%;積極做好食品衛生量化分級管理,鄉鎮和村級學校食堂量化分級管理率達到100%。
4.積極宣傳,氛圍深厚。
制定宣傳和教育、培訓的計劃,組織多部門食品安全宣傳活動和相關食品安全工作人員的培訓和教育活動。食品安全知識進鄉鎮、進村的覆蓋率達到100%,對食品安全協管員、信息員的培訓率達100%,當地群眾對食品安全的滿意率達到80%以上。
三、加強領導,確保食品安全示范鄉鎮工作取得實效
(一)大力提高農牧區食品“三網”建設質量。建立責任明確、運轉協調、監管有力的食品安全監管責任網,在食品安全工作中發揮積極作用;建立連鎖經營、集中配送、放心可靠的食品安全現代流通網,在各行政村建立“放心食品店””;建立群眾參與、全程監督、依法維權的食品安全群眾監督網,積極受理、調解本地的食品安全消費投訴。
(二)推進農業、畜牧業規范化、規?;?、標準化建設。積極推進農產品“三品”認證和無公害產地認定工作,培育農資龍頭企業,大力推進農資連鎖經營,深入開展農業投入品專項整治工作。充分發揮農業龍頭企業的優勢,發展農民專業合作經濟組織,組織農牧民積極推進農業科技示范場、農業標準化示范項目、無公害農產品基地、生態型水產養殖標準化的建設。推廣普及先進適用農業生產技術,引導農牧民科學種植養殖?;緦崿F農副產品規范化、規?;a。加強農產品標準化體系建設,實施品牌戰略,加快農產品質量認證步伐。
(三)規范農村食品生產經營行為。建立巡查、回訪、監督抽查等監管制度,加強動態監管,及時發現問題,協助相關食品監管部門嚴厲打擊生產經營假冒偽劣食品行為,堅決依法取締無證無照食品生產經營。建立健全食品生產經營業主的食品安全責任制,強化企業法定代表人作為食品安全第一責任人的責任。
(四)加強集中用餐場所的管理。加強對建筑工地、企業集體食堂和學校食堂的管理,建立長效監管機制,嚴防發生群體性食物中毒事件。開展對“農家樂”、旅游景區餐飲場所經常性的檢查,配合相關部門嚴厲查處無衛生許可證從事餐飲服務的違法行為,確保有序發展。落實家庭宴席申報制度,加強對鄉村廚師的培訓,確保農村聚餐的飲食安全。
(五)大力開展食品安全宣傳教育活動。將食品安全宣傳教育融入到社會主義新農村建設之中,通過形式多樣、群眾喜聞樂見的宣傳教育活動,加強對廣大農牧民的食品安全法律知識、科普知識教育,強化農牧民作為一名消費者的食品安全意識和維權能力,作為一名食品生產者的責任意識和誠信意識。加強優質食品、優良品牌和優秀企業的宣傳,提高當地優質食品的聲譽,促進食品產業的健康發展,增強群眾的食品消費信心。
(六)抓好重大食品安全事故應急體系建設。制定《鄉鎮重大食品安全事故應急救援預案》,成立鄉鎮重大食品安全事故應急處置相應的組織網絡,明確相關部門和人員的職責。開展應急救援知識培訓和演練,形成鄉鎮、村二級應急救援網絡體系。