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商業計劃書管理模式范文1
另外山東省技術監督局職能的社會影響力及其關聯的中介服務市場將是公司進入開拓市場最強有利的優勢;
xx公司目前已建立規模的市場開發網絡，有50多家認證咨詢機構同中心建立密切的業務聯系。同時xx公司平均每天有2~4名中心的專職和兼職審核員在為客戶提供認證審核服務，這些審核員將是強大的潛在市場推廣員。
第一部分 經營管理體制
一、公司類型
有限責任公司
二、核心管理層經理工作職責和簡歷
三、員工安排(部門、人數、具體職責)
四、總投資
,syb創業計劃書范文; 總投資額200萬元。
五、所有權形式
由和自然人組成投資主體。
xx公司投資并控股，并以自愿原則吸納以山東省質量技術監督局和xx公司員工作為自然人入股。其中xx公司作為主要投資方占40%股份;自然人總計占60%股份。
六、董事會
董事會設置原則(包括董事長、理事、股東代表的產生原則)
董事會職責和權限
董事會主要工作程序(決策程序、各項會議程序等)
七、公司成立日程計劃
八、報酬
股東分紅原則和程序
員工薪酬方案
第二部分 市場分析
一、背景
? 認證市場現狀
自1993年以來我國借鑒國外經驗引入并發展認證工作以來，認證市場得到空前的發展和繁榮，截至2003年底已經有10萬多家企業積極引入iso標準(包括iso9000、iso14000、ohsas18000等)獲取了認證證書。認證項目已由最初質量管理體系認證逐步擴展到環境管理體系、職業健康安全管理體系、汽車行業質量管理體系、社會責任管理體系等等方面的認證。提供認證審核、注冊服務項目的機構也由原來的幾家發展到今天的近百家，由于認證咨詢機構的門檻較低，咨詢機構的數量更是成幾何倍數的增加，競爭日益激烈。認證市場中存在的問題也日益突出，主要體現在以下幾個方面：
5、目前管理咨詢公司服務項目情況
a 管理咨詢公司提供的服務項目分析：
b 企業選擇的管理咨詢服務項目分析：
從以上兩個餅圖可以看出，一方面是管理咨詢公司提供的服務呈現類同，大量的咨詢公司定位的核心咨詢業務涌向戰略管理、人力咨詢管理等服務項目;而另一方面，企業在選擇的咨詢服務項目方面出現了多樣化特點。
和眾多行業的發展規律類似，一旦管理咨詢行業全面啟動，服務產品的多樣化業就呈現出來?？傮w而言，服務產品是由低級的、通用的服務轉向高級的更細分化的專業產品。
三、顧客分析
1、需求分析
企業選擇管理咨詢公司的出發點不外乎是為了適應市場競爭的需要或是為了管理調整的需要。選擇咨詢公司幫助其消除困惑與疑難的原因可以歸結為以下幾點：
專業化分工、降低成本的需要
作為一個企業內部的管理總是存在的日常公司運營管理(調配資源以完成企業的目標)和企業的變革(調整、提高、解決疑難等)兩個方面的工作。一般企業所需要的咨詢服務，包括戰略調整、流程改進和/或重組、tqc、jit、解決目前問題等，均屬于企業的變革范疇，而這些工作一般都是階段性的工作，一旦完成就不必再短期內做出重大改變，同時完成這些工作需要較強的專業技巧。這樣，引入管理咨詢服務就比企業始終保持一支企業自己的隊伍要經濟的多，即可以將固定費用(內部員工工資、福利)轉化為可變費用(咨詢服務費)，又能釋放占用資源，精簡管理隊伍，使企業專注于經營發展。
作為一個優秀的專業咨詢公司，有著對不同區域、不同行業的企業咨詢的經驗。這些公司擁有完整的數據庫和一套為實踐所證明的成功工作方法，其信息和服務的準確和快速是不言而喻的。而在商機稍縱即逝的今天，沒有哪一家企業可以忽視速度所帶來的效益。咨詢顧客可以利用他們的專業知識、經驗以及咨詢公司的知識庫，與企業管理人員配合，發揮各自優勢，從更高效率、更高質量的解決企業的實際問題。
利用專業化優勢解決問題，利用外部資源力量
專業咨詢公司出于市場競爭的考慮，始終關注科技和管理領域最前沿的變化，以期用最新最好的服務爭奪客戶，從而在競爭激烈的咨詢市場中生存并發展。反之，一般企業內部管理人員在日常工作中不會有太多的機會接觸外界的全新概念。通過引入管理咨詢，實際上也為企業的管理人員進行了一次培訓，使他們有機會接觸當前國際上最先進的管理理念和技能。
外來的和尚會念經――借助外力推動企業內部管理變革
在企業就重大事宜進行決策時，往往需要從新穎客觀的角度來評估相關事宜。而管理咨詢顧問作為外來者，所提供的建議往往比來自企業內部的更加客觀公正。在企業工作的內部員工，很難要求他在決策時，完全摒棄個人感彩，在所有敏感問題上都做到直言不諱。
綜上所述，企業對管理咨詢服務的需求可以歸結為以下幾點：
糧油商業計劃書范文; 能夠在某個領域提供先進的管理理念、管理技能的培訓和指導服務;
利用咨詢顧問科學的工作方法和豐富經驗，迅速的對企業存在的問題進行準確的識別、分析和診斷，并提出解決問題的建議，幫助企業消除在管理、經營過程中遇到的困惑和疑難;
客觀、公正的對企業存在問題進行分析和提出解決建議;
2、目前尋求管理咨詢服務的企業分布情況
a 提供咨詢服務的企業地域分布情況
b 選擇咨詢服務的企業行業分布情況
四、競爭分析
核心競爭力分析
管理咨詢公司的核心競爭力是人力資源，即咨詢顧問的知識和經驗。管理咨詢公司可以在短期內籌建起來，但一個成熟的咨詢顧問需要經過相當長時間的培養和磨練。目前國內管理咨詢公司在短短的幾年中數量不斷成倍的增加，勢必導致管理咨詢公司人才競爭的不斷升級。
目前xx公司所擁有的人力資源主要是涉及規范化管理體系現狀診斷和整合方面的人員，其中擁有專職的質量、職業健康安全和環境管理體系級別審核員30名左右,商業計劃書模版，兼職級別審核員300名左右，這些審核員平均具備3~4年的質量、職業健康安全和環境管理體系審核經驗，具備診斷企業規范化管理體系存在問題的能力;在這些專、兼職人員中，約有10%人員擁有3~4年的質量、職業健康安全和環境管理體系建立和整合的咨詢工作經驗，這些人員具備幫助、指導企業迅速建立規范化管理體系的能力和經驗。xx公司在規范化管理體系診斷、建立、整合和優化方面具備目前其他管理咨詢公司所不具備的人才優勢。
xx公司目前所擁有的人員，也存在著下列缺陷：
1、 絕大多數沒有受過專業的、系統的管理知識培訓;
2、 對管理方面的知識和技能嚴重不足;
3、 缺少管理咨詢的技能和工作方法等方面的知識，基本上沒有具備管理咨詢工作經驗的人員;4、 長期從事認證審核和認證咨詢，已經形成了思維定式。
4、商業計劃書模板下載;市場競爭力分析
1、 低價惡性競爭
由于提供認證服務的機構不斷增加和作為消費認證服務主體的企業對獲取認證片面理解，同時認證市場的逐步減小，導致認證服務市場出現低價惡性競爭的局面。以為中小型企業提供認證服務為例，目前提供認證審核、注冊服務的認證機構收費標準已經降低到2000年前的30%左右;咨詢機構收費已經降低到2000年前的20%左右。
2、 重視市場數量，不重視認證服務質量
提供認證咨詢和認證審核、注冊服務的無差別化，必然導致低價惡性競爭，而惡性低價競爭必然導致認證服務質量的降低。大量的客戶從價格偏高的機構不斷的流向價格偏低的機構，以xx公司為例僅2003一年就有258家處于暫停、撤銷狀態，暫停撤銷率17%左右;2000版iso9000標準作廢后，共有210家企業未在xx公司換版復評，流失率為14%,餐飲商業計劃書范文;其中已轉向其他認證機構42家企業，比例為3%;一直沒有做認證換班工作企業有168家，所占比例為11%，這些企業一直沒有做換班工作的原因包括對對認證注冊失去信心、已轉入其他機構進行認證注冊等。
為了挽回市場,糧油商業計劃書，眾多認證機構和咨詢機構又不斷的降低收費標準，而收費標準的惡性降低導致認證服務質量大打折扣，同時又導致認證咨詢市場的進一步流失。
3、 市場需求在悄然變化
隨著認證在我國的不斷推廣，企業在接受認證服務的需求方面已逐漸從僅僅是獲取一紙證書、趕時髦轉化為導入先進管理模式、提升管理能力、提高企業競爭力等方面的需求。從xx公司2003年顧客滿意度調查的結果來看，回收的332份調查表中，有25個客戶對認證中心提供進一步服務和幫助企業提升管理水平的意見和建議，關注認證服務質量和提升管理能力的客戶約占到8%，這說明市場需求已經逐步向成熟化過渡。另外通過咨詢機構、認證客戶及政府主管部門反饋的信息顯示，客戶對認證機構的證后服務需求愈來愈強烈。
從以上認證市場現狀，目前認證市場的惡性價格競爭已接近極限，認證服務質量和認證品牌將成為新一輪競爭的焦點。作為國內知名的品牌認證機構，方圓認證應適時決策，充分利用自身的優勢，進行更有成效的市場競爭。
4、 中國管理咨詢業具有很大的發展潛力
根據《中國統計年鑒》，2000年，我國國內生產總值8.9萬億元，管理咨詢業的營業額卻只有近100億元，咨詢業占的比例僅有0.11%，而且這100億元中還包括移民、留學服務和部分廣告收入等。根據估計，真正面對企業戰略、管理咨詢的營業額不超過10億元，只占國內生產總值的萬分之一。同時，據業內公司的初步估計，2000年中國管理咨詢業全行業增長保守估計超過50%，部分公司的業務量增長超過100%。管理咨詢業是中國最具發展潛力和發展最快的產業之一。
二、所屬行業及行業分析
擬籌建的xx咨詢公司屬于管理咨詢行業，根據對管理咨詢行業的調研情況，對中國咨詢行業情況分析如下：
1、中國管理咨詢業發展簡況
在20世紀80年代中期，我國咨詢業的發展首先起源于政府創辦咨詢企業，主要集中在投資、科技和財務咨詢領域，這比國外的管理咨詢業晚了一個多世紀;到了上個世紀90年代咨詢業主要體現在財務會計和企業培訓方面;到了2000年左右開始逐步產生了市場營銷、管理信息化、企業戰略、生產運作管理、it咨詢等。
目前的中國管理咨詢業尚處于起步階段，但隨著近幾年國外管理咨詢公司在中國市場攻城掠地，麥肯錫、安達信、波士頓、普華永道等國際著名管理咨詢公司已在中國安營扎寨，中國一部分管理咨詢公司如北大縱橫、合君咨詢、派力營銷、新華信、漢普咨詢等，開始在市場的激烈競爭中脫穎而出，中國的管理咨詢業從起步就充滿了競爭。
2、咨詢市場開始啟動，咨詢服務需求快速增加
a、 隨著我國市場經濟體制的不斷發展完善，市場競爭愈加激烈，企業要求變革的動力不斷加強。
b、 越來越多的海歸人員和國內高校商學院接受過mba教育的學生畢業并走上了公司的各級管理領導崗位，他們的新型市場經濟管理理念及對管理咨詢的認同，使企業對咨詢的需求不斷增加。
c、 隨著中國加入世貿組織，眾多在市場經濟的無規則競爭中成長起來的民營企業感到了國際化競爭的壓力，為了自己的企業不至于在新一輪競爭中倒下，他們把目光投向了管理咨詢和中小企業融資上市兩個手段來提高企業競爭實力。而對國有企業，中國政府為了適應中國加入wto的要求，不斷要求國有企業進行管理變革和創新。
以上這些因素都在推動著咨詢服務需求的快速增加,syb創業計劃書，也是中國管理咨詢業迅速發展的動力。
3、管理咨詢服務收費情況
商業計劃書管理模式范文2
一、基本背景
合資公司系一個成立二十六年之久的事業性質的改制單位，總人數700余人，設置十二部一室五子公司。公司組織結構龐雜，缺乏專門的財務職能架構；財務管理較為粗放，缺乏過程控制，考核評估機制表面化、形式化；缺乏集團范圍內高效便捷的信息溝通交流平臺；集團內控處于空白狀態，所屬子公司只是進行單體編制預算，未達到集團層面的戰略、資金與經營掌控?？傊攧展芾砺毮馨l揮有限。投資方為一家綜合性的國有大型上市公司，具有鮮明的管理與業績文化，在所投資的七十多家合資公司中，積極建議和引導各合資公司走流程管理模式，包括財務流程管理。
二、財務管理整合方案簡要描述
1、總體思路
以集團管理模式運作，不限于單一的公司管理模式。整合重點為統一人員管理、業務管理和平臺管理。首先抓住這三方面進行整合突破，由易到難，有推進、有成果，為高效合理的財務整合奠定基礎。
2、財務管理目標定位
財務整合的目標不是一成不變的，在確立了企業的價值最大化目標以后，財務整合應隨著具體環境及情況的改變作一些適當的調整。調整不是使其背離大趨勢，而是使其向最終目標進一步靠攏。
從合資公司組建初期的財務接軌到后期的財務精細化管理，不同階段的財務管理任務和工作重點不同，合資公司必須盡快建立科學的財務組織架構，建立和完善財務管理制度體系，從制定商業計劃入手，按全面預算管理的理念進行戰略發展規劃，從而確定財務管理的行動計劃。
3、財務管理方案層次體系
根據合資公司的具體情況，我們提出的財務管理方案涵蓋基層的交易處理、中間層次的報告與支持到高層次的決策支持，從組織設計、政策與程序、管理工具、流程優化與控制等方面進行統籌安排。圖1為未來合資公司的財務管理層次體系。
三、財務管理整合方案的重點內容
1、財務管理組織架構
合資公司要設置財務管理中心，考慮成本效益原則，充分利用現有資源，明確職責分工，在財務總監的領導下，全面負責各項財務工作的具體實施。
所有財務人員（包括總部財務人員和外派財務人員）實行財務管理中心垂直管理。財務人員應向中心作月度工作匯報、定期述職，由集團統一管理，統一組織實施考核。
合資公司內部審計定位于綜合營運審計，包括控制環境、財務管理、工程管理、采購倉儲管理、銷售管理等方面。代表股東和管理層實施審計監督權，同時對參控股公司開展內審業務進行專業指導和支援。其中最重要的是對審計建議的實施情況持續跟進，促進審計整改的最終落實。
財務管理中心各組應積極協調配合，科學、有效地組織公司財務活動，保證公司財務體系的高效運作。
2、財務業務管控
（1）建立現代型集團財務治理結構，充分履行出資人財務職責；從董事會、監事會、各專業委員會等架構設置方面，授權、商業計劃及全面預算管理等治理手段方面履行財務職責、維護出資人利益。
（2）實施財務管理適度集中，增強總部管控能力。實行集中核算和資金集中管理，相對統一內部控制體系、稅務管理體系。
（3）制定各項財務工作標準，提高財務執行力。結合投資公司提煉出的一套系統完善的財審管理制度、指引及手冊，在充分的學習交流、經驗總結、高效分享的基礎上，豐富和完善合資公司的財務管理體系和標準，在集團內部通過大力推廣及培訓促進運用。
（4）加強監控考評管理，落實風險責任。實行商業計劃及全面預算管理，推行以業績合同為表現形式的綜合評價體系，以評價及獎懲促進戰略與預算的執行。同時強化內部審計和內控監查，及時糾偏，使下屬單位的自我約束機制逐漸完善，財務管理水平持續提高，保證財務政策執行到位并達到預期效果，防范財務風險。
3、財務信息平臺建設
信息系統在現代并購整合中始終扮演著舉足輕重的“支持者”的角色。財務信息化是信息化的一個重要分支。合資公司應從戰略高度重視信息化管理，在商業計劃中專設信息化模塊，從分析信息化現狀、確定信息化階段戰略目標開始，規劃以下幾方面的信息化建設。
（1）改造和引入財務信息管理系統。合資公司應以最終建立集會計核算、財務管理、管理會計和決策支持于一體的集中式管理信息化系統為目標，通過對人員培訓和財務信息系統的升級，逐步實現業務流程的自動化，降低成本。引入ERP系統能夠使信息實時集中，便于決策信息的搜集和整理，便于掌握各項業務的狀況，便于監控各個公司的運營情況。
（2）建立財務信息平臺。在統一管理框架下實現財務信息共享，提供財務信息的上通下達的有效渠道，逐步實現財務信息與業務信息的融合，為經營決策提供支持。
財務信息平臺涵蓋財務與辦公OA系統、與客服管理系統等其他信息化系統的連接整合，還包括集團財務網站、財務群、財務網上培訓等內容，目的是提高財務信息的處理效率，減少重復輸入，加強財務人員的溝通與知識的分享。
（3）建立財務信息報告制度。建立信息報告制度，規范下屬單位發生接受外部財務檢查、資產處置及影響經營目標實現等重大財務事項的報告要求，以及時掌握各單位財務情況，制定處理方案，提前做好應對準備。
四、合資公司財務管理優化后的效果
在投資方的指導幫助下，合資公司成立初期，逐步搭建財務管理體系和框架，做到各項職能不缺位。再用一至二年的時間，打造一套適合合資公司實際的、涵蓋財務管理各職能的管理體系，培養一個高素質、職業化的財務團隊，實現合資公司財務管理全面、規范、高效、可控的目標。其主要的分項優化效果如下。
1、財務組織架構優化
建立財務管理中心，實現合資公司作為總部對參控股公司和下屬機構的人員和業務的管理。
2、財務戰略優化
通過運用投資方頗具特色的商業計劃書和業績評價體系，能極大增強企業戰略規劃能力與執行能力，突破了以往財務預算的單一的局限，使之成為一項全員參與、全方位管理、全過程控制的綜合性系統管理活動。
3、財務職能深化與優化
擴大和深化了現有的財務管理職能，增加了商業計劃與全面預算管理、內部控制、工程造價控制、價格管理，并對核算、資金、稅務提升到分析、籌劃、評估的層次。
4、集中管理優化
集中管理模式能夠發揮集團優勢，有效整合財務資源，提高財務工作效率，強化目標管理及控制，增強公司對經濟活動尤其是對下屬分公司和控股子公司經濟活動的整體控制力。
5、內部控制優化
鼓勵管理層建立和改造包括政策與程序、實施與檢查以及監控與評估的集團內一致的內控系統，達成全員內控。
并購整合實踐表明，所有并購成功的企業財務管理體系的整合都是成功的，而并購失敗的公司其財務管理體系的整合也幾乎都是失敗的。財務整合的必要性和核心價值是不言而喻的。從來就沒有所謂標準的財務整合方案，每一套方案都是個性化的，是結合合資公司的背景資料和投資方的經營管理模式，根據目標定位逐步展開，并在實踐中不斷修訂完善形成的。
商業計劃書管理模式范文3
一、創業模擬實訓課程介紹
原國家勞動和社會保障部在2007年11月5日頒發了《關于開展模擬公司創業實訓項目試點工作的通知》（勞社培就司函[2007]93號），要求在北京、天津、杭州和成都等十三個城市和中南大學開展模擬公司創業實訓試點工作。幾年來，模擬公司創業實訓項目已成為“以創業帶動就業”戰略實施過程中創業教育方面不可缺少的培訓課程之一。我院將創業模擬實訓作為公共選修課來實施，不同專業有自主創業意愿的學生均可報名參加。學員通過參加創業模擬實訓，學習創業知識的同時獲得學院選修課學分，經考核合格還可獲得“創業實訓（模擬公司）學員合格證書”，享受市政府相關部門提供的創業扶持政策和一系列創業后續服務，該課程為學生綜合素質的提高和個性化發展提供了廣闊的空間，深受學生歡迎。
創業模擬實訓課程給在校大學生提供了一個學習交流的平臺，采用目前國際上通行的實崗培訓體系，學員以“員工”的角色“上班”，而其工作場所是按母版公司的經營資料和業務流程設立的模擬公司，依托網上成立的“模擬公司”進行一系列的教學與實踐。模擬公司實訓技術起源于20世紀50年代的德國經濟起飛初期，短短幾年內，歐洲諸鄰國相繼成立了數千家模擬公司。80年代后期，“模擬公司”這種富有成效的實訓教學方法在世界范圍內得到了迅猛發展。1993年11月，歐共體和德國政府支助建立了“世界模擬公司”網絡，1997年，發展成為國際性組織歐洲模擬公司協會（EUROPEN），隨著模擬公司概念推廣至全球范圍，2007年，EUROPEN更名為PEN-International，即全球模擬公司聯合體。模擬公司實訓技術在世界很多國家發展成為一種成熟的培訓模式。實訓課程通過創業理論知識傳授并提供全球性的模擬經營平臺，讓學員體驗真實的商業環境和商業行為，采用“上課、上班、上網”三結合的手段實施，課程教學“以職業活動為導向，以人的能力發展為本位”，通過“在做中學”“在學中做”的教學方法和培訓模式，使學員作為員工去接受公司經營所涉及的各項鍛煉。
二、教學實踐與反思
筆者認為，模擬公司創業實訓項目的教育目標是讓學生通過身臨其境的操作，獲得真實的工作環境中所需要的各種技能，全球模擬公司聯合體中國中心聯合北京東大正保科技有限公司開發的“創業實訓模擬公司運營系統”為此目標的實現提供了強有力的保障。運營系統的核心功能包括可以完成公司工商注冊的模擬工商系統，可以刻制公司法人章、公司財務章、公司合同章和企業法人印鑒的模擬公安系統，可以申領組織機構代碼證的模擬質監系統，可以辦理稅務登記證、領購發票、根據實際經營情況在線報稅的模擬稅務系統，可以開設個人賬戶、驗資賬戶、公司基本賬戶并進行借貸、轉賬等操作的模擬銀行系統，可以進行商品采購、、推銷等交易的模擬商城，可以進行行政、人事、銷售、采購、財務、公司資質等管理以完成公司運營的各項工作的公司管理系統等。為學員免費開放的創業實訓軟件平臺提供了創造經濟活動的仿真環境，學員可以組建網上模擬公司，設立企劃、生產、財務、銷售等機構，按市場運行機制，進行市場開發、生產、銷售等活動。網上模擬公司實行“以學員為中心”，在實訓老師的指導下由學生全面參與、自主經營、自主管理、自我服務的管理模式，就像一場“實彈演習”，使學生仿佛置身于市場，得到鍛煉。參加培訓的大學生通過完成組建團隊與架構公司、項目確定與公司注冊、市場分析與戰略規劃、成本預算與營銷策略、資金規劃與銷售管理、財務培訓與財務管理、投資收益與風險評估等模塊任務，對創業有了進一步的了解，在完成各崗位和各商業環節實際業務的同時使他們體驗到了商業環境和商業行為，在實訓中通過不斷地發現問題、思考問題，降低了畢業后創業的風險，有效地提升了大學生參與市場競爭的綜合能力。
模擬公司創業實訓教學內容多，教師在教學中發揮主觀能動性的機會很大，這也給教師提出了新的挑戰，教師需要掌握經濟法、管理學、營銷學、會計學等多方面的知識，要對學生的情況有一定了解，同時還需要有較強的教學組織能力。筆者在教學過程中通過登陸網站http：//chinapen.org，充分利用“創業實訓模擬公司運營系統”，獲取相關資源。我們在教學上采用行動導向法，靈活運用各種教學模式如頭腦風暴法、卡片展示法、項目引導法、文本引導法、模擬教學法、角色扮演法、案例教學法等，充分調動學生的學習積極性，激發其學習興趣。在培養學生的創業能力方面，注重對學生進行自學與掌握信息的能力、動手操作能力、獨立思維和判斷能力、團隊合作能力以及其他相關能力的培養。
商業計劃書管理模式范文4
[關鍵詞] 班級管理 創業教育 職業學校
職業學校的創業教育是指充分挖掘職校生潛能,以開發職校生創業基本素質,培養職校生創業綜合能力為目標的教育;是一種培養學生的事業心、進取心、開拓精神、冒險精神、進行從事某項事業、企業、商業規劃活動的教育;是以提高職校生自我就業能力為目的,尤其注重培養職校生“白手起家”創辦小企業的精神和能力,務求使更多的職校生變成職業崗位的創造者的教育。
一、職業生涯教育滲透創業觀念
一年級“擇業指導”。一年級學生從普通初中進入職業學校,是人生的一次重大轉折。此時,大多數學生對職校感到無所適從,不知如何學習,不知如何走好三年職業學校之路。學生雖已選定了專業,但并不一定了解它、熱愛它。對于所學專業相對應職業群的素質要求,更是一片茫然。因此,職業指導從學生一進校就應抓起。在構建“擇業指導”課內容體系時,應首先采取對學生、家長問卷調查和座談會的方式,找到學生“問題”的切入點和突破口,由專業年級組和職業指導專職教師分別進行指導。一年級“擇業指導”教育的切入點和突破口應放在“學生所學專業今后就業情況以及所學專業在社會經濟中的地位和作用”上,重點放在“未來社會和職業發展對學生的素質要求”、“全面認識自己和社會”等問題上。使學生了解與本專業對應的職業群有關的職業資格,通曉科技進步對本專業對應職業群及相關職業群的影響以及這些職業群的演變趨勢;使學生明確,現行的職業資格標準是職業崗位的現實需要,職業會隨科技進步而演變,職業資格標準也會不斷調整。
二年級“創業指導”?！皠摌I”是開創新的事業,為社會創造財富,為個人開辟新的生活道路的社會活動。把“創業”作為職業指導課程的內容,是時展的要求,是學生在激烈的市場經濟大潮中求生存、求發展的必經之路。現代社會和市場的競爭日益激烈,學生要靠自己發揮主動性、積極性和創造性去謀取職業。然而,由于當前我們的學生大部分從小受到磨煉的機會較少,不愿、不敢、也不會去創業,對今后就業,更多的是想得到父母、親戚、學校的幫助,缺乏創業意識、創業精神和創業能力。
因此,班主任在班級管理中幫助學生分析自我,找準好自己的位置,調整好心態,轉變觀念,處理好個人與社會、理想與現實、主動與被動的關系,掌握求職就業的一些基本知識和技巧、自謀職業的方法和途徑,在摸清當地經濟特點和就業市場的情況下,根據自己的實際做出職業決策,盡快地適應社會,轉變角色,找到自己的職業位置。
二、企業管理模式搭建創業平臺
從管理的角度看,班集體就像一個小型企業,建設、優化班集體的過程就如同一個創業的過程。因此,在班主任工作中,可以借鑒企業管理中的優勢部分,根據學生所在年齡階段的心理、生理特點,加以改進,創造性地運用于班級管理,使班級建設的過程成為對學生進行創業教育的一個良機。譬如,班主任須建立起一支強有力的班干部隊伍,分管班級的學習、紀律、衛生、文娛、體育、財務、勞動等各個方面的工作,正副班長可各自分管幾個方面的工作,同時可面向全班學生公開竟聘一名“班主任助理”,給予一定的權利,由他管理班干部隊伍,并協助班主任作好各項工作。形成了良好的管理梯隊,班主任就可以在幕后指揮,讓學生在班級管理的舞臺上盡情表演,各顯神通。所有班級管理人員的任命都需經過民主選舉產生,并定期改選。每位同學只要努力,都有機會成為班級的管理成員,而且當選的班級管理成員在同學中有一定的威信,便于開展班級管理工作,這樣,既激發了所有學生參與管理的熱情,又增進了班集體的凝聚力。
三、社會實踐活動體驗創業
學生的創業精神和能力不僅從學習中獲得,更是從實踐中獲得。早在五四時期,我國教育家先生就發出“怵然脫應試求官之積習,而急致力于有用之學矣”的感嘆。先生強調學校教育應注重實踐,把知識與技能緊密地結合起來。他還認為,造成中國教育中輕視實踐的一個原因,是同長期以來儒家所宣揚的士為四民之首,輕視勞動,輕視實踐有關,所以他提出:“宜打破尊士陋習,教員能共同操作,學生能忍苦耐老,斯可矣。”他的這一理念即使在現在也不為過時,并且有極大的現實意義,在班級管理中應該重視學生的社會實踐活動,它不僅能提高學生的動手能力,促進理論與實踐的緊密結合,而且可以讓學生從中體驗創業之甘苦,為將來走上社會后的真正的創業積下一筆人生財富。學生學習了進貨、營銷、談判、市場調查、財務、商業計劃書、銷售等內容,了解了企業運行的方方面面,感受了市場經濟的無限商機,頓覺創業天空開闊,澎湃于胸的創業激情不僅持續穩定,而且一浪高似一浪。小商品銷售、二手圖書、校園洗衣房、訂做生日蛋糕、垃圾回收公司等校園創業實踐項目如雨后春筍般不斷涌現,哪里有商機,學生創業實踐的項目就開到哪里,學生的創業實踐還為一些貧困學生提供了許多勤工儉學的機會。
四、成功的事例激勵自主創業
從總體上看,我國學校中的創業教育開展得還不夠普遍,創業教育缺乏系統性、連續性、創業意識和創業技能的培育缺乏土壤,鼓勵創業、崇尚創業、扶持創業的社會文化基礎薄弱。這就導致學生在社會中接受的創業文化熏陶相對較少,內容貧乏,甚至庸俗化。有些人甚至鼓吹“某某小學未畢業現在照樣掙大錢,住洋房、開跑車”等片面言論,歪曲創業的內涵,這樣的言論非但起不到正面教育作用,而且有很大的副作用。因此,班主任精心選取學生身邊生動感人的創業故事,弘揚積極向上的創業內涵和風尚顯得尤為重要。如我校一同學按照自己的職業生涯規劃用5年的時間完成自己的學業規劃,拿到大專文憑,在校期間他參加了學校的田徑隊,為學校參加各級各類比賽立下了汗馬功勞。然后,投身軍營,報效祖國,在參軍期間他參與了四川汶川地震救援、四川映秀失事飛機搜救,然后按期復員;退伍以后,他立即創業,成立了一家食品公司,目前他的事業蒸蒸日上。
總之,在班主任工作中滲透創業教育還處于探索階段,還需進行更為豐富和深入的實踐,并從中及時反思,將行之有效的經驗與失敗的教訓進行總結,為系統地開展“創業教育”積累寶貴的素材,使創業精神深入每一位學生的思想,讓他們擁有受益終身的良好創業素養。
參考文獻:
商業計劃書管理模式范文5
關鍵詞：物流管理；綜合實訓平臺；實踐教學
中圖分類號：G642 文獻標識碼：A
經濟快速發展有力地推動了現代物流業的蓬勃發展，對物流管理人才的需求急劇增加。自從2001年北京物資管理學院成立物流管理專業以來，我國設有物流管理專業的本科院校達到近300所，開設物流管理專業本科院校的層次主要集中在一本、二本院校和三本的獨立學院，這些本科院校培養了一大批物流管理人才，在一定程度上緩解了物流管理人才的緊缺。隨著我國經濟發展模式的轉變和產業結構的調整，特別是2008年國家《物流業調整與振興規劃》的出臺，要求傳統物流業向現代物流業轉變，這使得物流人才市場對物流管理人才的要求有了新變化。從最近幾年物流管理專業畢業生及用人單位反饋來的信息看，物流管理專業學生綜合素質不錯，但實踐動手能力相當薄弱，已經不能滿足現代物流對應用型物流管理人才實踐能力的要求。因此，重新構建物流管理專業實踐教學體系，真正實施實踐教學，提升物流管理專業學生實踐能力迫在眉睫。
1 國內外研究現狀分析
要提高物流管理專業學生的實踐能力，實踐教學體系構建是否可行、合理是關鍵。近年來，實踐教學體系問題成為學術界關注的焦點，開始有不少學者研究物流管理專業的實踐教學體系問題。王海燕（2007）針對綜合性研究型大學物流管理專業的定位和培養目標，研究了物流管理專業實踐教學創新體系[1]；王曉鋒（2007）針對物流管理專業特點，以實驗室為核心，研究了物流管理專業實踐教學一體化模式[2]；吳義生（2008）以應用型本科院校為研究對象，從實踐教學的準備和流程對應用型物流管理專業實踐教學進行了探索[3]；李正鋒（2009）研究了基于企業需求的應用型本科物流管理專業實踐教學體系設計[4]；周艷軍（2009）對物流管理專業實踐教學體系進行了研究[5]；高智?。?009）等人針對目前我國高等院校實踐教學存在的問題，研究了物流管理實踐教學體系[6]；肖懷云（2011）等人研究了基于能力培養的物流專業實踐教學體系[7]。這些研究主要是對物流管理專業實踐教學現狀，從構建實驗教學體系、創新實踐環節等方面著手進行了研究，本文運用協同培養的教學理念，構建基于綜合實訓平臺的實踐教學體系，全面提升物流管理專業學生的素質。
2 基于綜合實訓平臺的實踐教學體系的構建
2.1 構建思路
基于綜合實訓平臺的實踐教學體系的核心是綜合實訓平臺。綜合實訓平臺是面向現代服務業崛起的趨勢和當前用人單位對應用型物流人才特別是實踐能力的要求，將物流管理與相關的管理類學科，如人力資源管理、財務管理和工商管理等進行整合，以企業核心業務為主線，以任務為驅動，以現代服務業為環境的服務業和制造業高度整合、協調的企業綜合運作內容體系，借助于仿真、動態的環境，提高學生的知識應用能力、組織協調能力、業務處理能力和交際溝通能力，形成一個全方位的、立體的、具有廣泛受益面的與現實接軌的最真實化的模擬實訓平臺。
2.2 跨專業綜合實訓平臺的框架
根據物流管理專業特點以及人才培養的要求，綜合實訓平臺的構建強調學生對基礎理論和應用技能的掌握和培訓，同時貫徹了物流管理實踐教學的發展規律，在完成基礎課程、專業課程的基礎上，通過綜合實訓平臺的培訓，提高學生的綜合能力，形成專業建設與綜合實訓的有機結合，實現實踐教學內容從專業體系知識到行動體系知識的躍進。
該綜合實訓平臺由系統層—平臺層—業務包層—培訓包層—實訓層—表示層六個層次構成，如圖1所示。
2.3 平臺特色
綜合實訓平臺依賴區別于傳統的專業實訓平臺的六大特色，實現培養學生專業應用技能和提升綜合素質的目標。
特點一，構建三個仿真模型，實現“社會、企業、崗位”的三級無縫連接。平臺按照從“實訓實驗到考核”的順序構建了“三個仿真模型”的概念，即“商業社會環境全景仿真模型”、“現代企業管理全景仿真模型”和“復合型人才崗位能力成長模型”；基于三個模型的定義和架構，平臺實現了“社會、企業、崗位”的三級無縫連接，完成了學生實訓、實驗、實習、畢業設計整個能力成長的完整閉合系統的整體構建。
特點二，涵括多管理模式和多實踐原型的培訓包，功能和內容無限拓展。在平臺的內容和功能擴展方面，平臺在體現股份有限公司一般運營培訓包基礎上可拓展體現多種管理模式培訓包和表現實際企業成長模式的實踐原型培訓包；通過多個部門、多個崗位、依據不同流程、制作不同單據的協同作業，得心應手地配置各種管理理念、各種教學層次、各種實踐原型的培訓資源包。
特點三，實現了整個實踐過程的全數字化、網絡化和一體化。平臺實現了整個實訓實驗過程的全數字化、全網絡化和全一體化，從組織教學、實訓實驗仿真實習、考核、成果積累。一方面，實訓實驗過程中所需的所有信息和數據（包括文檔、單據、報表和證照）都能夠在統一的系統平臺中產生、自由流轉、自動存儲、運算和存檔，大大降低了綜合實驗的統一組織、調配、輔助和管控的難度；另一方面，實訓實驗結束后的學生成績核算擺脫了案牘勞形的繁復運算，實現了學生實訓實驗過程考核、業績結果考核的個性化設置、自動記錄和自動運算，可隨時隨地查詢到學生的全部實訓實驗記錄和成績。
特點四，采用人工智能代替某些虛擬崗位。平臺采用人工智能技術，實現部分崗位的虛擬化，基本上是一些具備結構化或半結構化思維和決策要求的崗位；由此，在一些實驗崗位無人擔任的情況下，由平臺虛擬實驗崗位，代替人工進行一些機械化、流程化的簡單崗位操作，以此輔助參與實驗的學生完整地按照特定管理模式開展實驗。
特點五，實踐場景和情景采用3D技術實現，更加逼真，更加形象，更易理解。在場景和情景表現的設計方面，平臺采用3D技術，制作3D表現動畫，形象生動地展現出企業運作和管理過程中過于抽象和理論化的知識點和技能點，讓學生在仿真情景和場景中瀏覽、體驗、理解、領悟。
特點六，實現平臺內部操作、運算和推理的智能化，批量繁復運算彈指一揮間。實現復雜的企業內部操作、運算和推理的智能化和工具化，為操作崗位提供操作便利，輔助進行計算和推算，如從匹配指導教師和教室、學生根據其專業自動匹配虛擬崗位、憑證到總賬核算、憑證到財務報表核算等。
3 跨專業綜合實訓平臺實踐教學體系的實施
3.1 跨專業綜合實訓平臺實踐教學實施模式
（1）任務驅動下的技能訓練。在模擬企業運營的背景下，在明確的任務驅動下，在一定的時間內學生必須準確的完成崗位作業，這些工作結果對企業經營結果、對團隊成績起到重要作用，增強學生學習主動性。
（2）仿真環境下的綜合體驗。在信息技術支撐的仿真現代服務業與現代制造業環境下，二十多家服務機構，數十個崗位，在學生開展企業經營決策的同時，與虛擬環境中的不同機構進行交互作用和影響，產生身臨其境的感受和體驗。
（3）職場環境下的職業素質訓練。在現代社會對物流人才實際需求的背景下，從企業經營前的商業計劃書撰寫，到經營過程中的投標述標，服務業窗口業務處理，團隊間的交流全方位地鍛煉了學生的業務能力、溝通能力等職業基礎素質，減少學生與企業實際需求的差距。
3.2 跨專業綜合實訓平臺實踐教學的教學組織
為保證實訓的高效性，綜合實訓安排在大四上學期，共計96學時。實訓由各專業教師和特聘教師組成的專門綜合實訓教師團隊指導。
4 總 結
本文根據社會對物流人才的需求，提出跨專業綜合實訓平臺實踐教學的思路和綜合實訓平臺的構建及其特色，并提出其實施的具體建議。跨專業綜合實訓平臺相對于傳統的實踐，具有其鮮明的特點，能夠滿足學生對本領域和相關領域的實訓要求，從而學生一步入社會就能夠快速適應社會對應屆畢業生的要求，為高校和企業之間提供了很好銜接，成為高校通往企業的橋梁。
參考文獻：
[1] 王海燕. 物流管理專業實踐教學創新體系研究[J]. 物流技術，2007（10）：34-36.
[2] 王曉鋒. 物流管理專業實踐教學一體化模式研究[J]. 實驗室研究與探索，2007（8）：83-85.
[3] 吳義生. 應用型物流管理專業的實踐教學探索[J]. 物流科技，2008（4）：75-77.
[4] 李正鋒. 基于企業需求的應用型本科物流管理專業實踐教學體系設計[J]. 物流工程與管理，2009（8）：156-157.
[5] 周艷軍. 物流管理實踐教學體系研究[J]. 物流工程與管理，2009（4）：146-148.
商業計劃書管理模式范文6
關鍵詞：日式快餐;快餐連鎖企業;成長模式
從2003年至2006年，中國快餐業以年均20%左右的速度增長，高于餐飲業增長速度。目前快餐業在中國餐飲業中所占比例為20%，而處于快餐業發展成熟期的歐美發達國家所占比例為60%，中國快餐業正處于高速成長期。在中西式快餐蓬勃發展之時，日式快餐悄然興起。然而，對日式快餐連鎖企業的研究尚處空白，本文以經濟學相關理論為基礎，對日式快餐典型企業——味千(中國)的成長模式進行系統研究，并歸納出快餐連鎖企業一般成長模式及對中國快餐企業成長的啟示。
一、快餐連鎖企業成長模式的理論基礎
國內外學者對連鎖經營理論的研究集中于3個維度：(1)資源理論：阿克(Aaker，1989)認為組織長期競爭優勢與績效的基礎是存在于組織內部的資源和能力。奧克斯菲爾德特和凱雷(Oxenfeldt，Kelly，1969)指出特許商成長受3種資源限制：管理專業性、地方市場知識和資本。在此基礎上，相關研究涉及：一是資金匱乏論，馬丁和朱斯蒂斯(Martin，Justis，1993)認為信用市場狀況對不成熟特許經營商拓展存在制約作用;考姆博斯和凱特臣(Combs，Ketchen，1999)揭示餐飲業特許商資金實力影響其特許擴展規模。二是信息匱乏論，米克勒(Minkler，1992)認為公司在地理(教學案例，試卷，課件，教案)空間拓展時，需要評估當地市場狀況，識別適當位置，而獲取成本昂貴。三是管理資源匱乏論，湯姆普森(Thompson，1994)和沙恩(Shane，1996)指出特許連鎖能克服管理資源對連鎖成長的限制。四是先行優勢理論，先行優勢理論認為進入市場的時間序列會影響到公司的競爭優勢(Stalk，1988)，奧克斯菲爾德特和凱雷(Oxenfeldt，Kelly，1968—1969)認為先行優勢是整合特許連鎖系統的內在關鍵要素。雷伯曼和蒙特戈麥瑞(Lieberman，Montgomery，1988)指出先行優勢的3個關鍵要素是可比優勢技術、稀缺資源優先購買權和改變顧客行為能力。斯蒂文(Steven，2003)認為先行優勢是企業競爭戰略的一個核心概念，并實證先行優勢適用于餐飲企業。五是資源理論對先行優勢的整合，在先行優勢的研究文獻中，存在對先行者優勢和劣勢的爭論，一些學者認為在特定空間競爭框架下，首先或早期進入市場者會帶來競爭優勢(Prescott，Visscher，1977;Lane，1980;Chaffee，1985;Anderson，1987;Kerinetal，1992;Tabuchi，Thisee，1995)，而另外一些學者通過實證研究指出，先行者并不必然會帶來競爭優勢(Gal-or，1985;Lilien，Yoon，1990;Golder，Tellis，1993;Kalyanarametal，1995)。阿米特和斯高梅克(Amit，Schoemaker，1993)指出先行優勢可以從公司資源角度解釋。路易斯和埃德沃德(Luis，Edword，2002)認為爭論的原因在于方法、產品特征、行業以及公司擁有資源和能力的差異。吉等人(Jietal，2003)提出基于資源和能力的視角可以更好地理(教學案例，試卷，課件，教案)解先行優勢理論。(2)理論：為克服資源約束，連鎖企業使用特許方式擴大規模，但特許雙方在效應函數上存在差異，導致委托問題。相關研究涉及：一是的道德風險及利益調節，布瑞克雷和達克(Brickley，Dark，1987)認為加盟者存在以特許品牌聲譽為代價的道德風險;蘭方泰尼(Lanfontaine，1992)提出通過契約調整委托雙方利益分配;龍勇等人(2005)研究了特許經營體系的協調機制。二是直營與特許經營的比較，與直營相比，特許經營有更高的收入(Norton，1988)、收益(Shelton，1967)和較低的薪金支出(Krueger，1991);特許經營可提供更好的激勵(Rubin，1978)，降低監督成本(Fladmpr-Lindquist，Jacque，1995);特許經營者向潛在加盟者傳遞專有知識成本高昂(Jensen，Meckling，1995)，而直營更易于專有知識傳播(Darretal，1995)。三是不同經營方式的選擇，卡維斯和莫菲(Caves，Murphy，1976)分析了直營或特許經營的決定因素及條件，布拉達克和艾考斯(Bradach，Eccles，1989)以及丹特等人(Dantetal，1992)認為直營和特許經營相結合的方式可獲得更高收益。(3)規模經濟理論：連鎖經營的規模經濟是指在單店規模經濟基礎上，通過聯合或兼并等手段，跨地域增設分支機構或協作單位，以降低經營成本，增加收益。連鎖經營的規模經濟體現在：一是先進的經營管理制度(方惠等，2005);二是布點嚴謹的規劃系統和布局完整的市場網絡(黃丹峰，1999);三是品牌、名店的優勢(李陳華等，2004)。
通過理論梳理，可以看出，企業為克服連鎖經營的資源和能力限制，而選擇介于市場和科層之間的組織形式——特許經營，這會產生委托問題，而無論選擇何種成長方式，必然涉及成長區域規模經濟的問題。因此，在一定制度背景下，成長模式受資源和能力、成本以及成長區域布局的影響?？觳瓦B鎖企業成長模式是指在一定制度背景下，快餐企業以連鎖方式成長的邏輯規律。從戰略層面看，快餐企業應具備成長的資源和能力，選擇合適成長方式及空間維度布局，以實現時間維度的持續成長。因此，成長模式是快餐企業資源和能力、成長方式及空間布局的戰略選擇。以下使用基于資源和能力的先行優勢理論、理論、規模經濟理論分析日式快餐企業味千(中國)的先行優勢、成長方式選擇和區域布局。
二、昧千(中國)成長模式分析
2007年8月，筆者為青島中通公司與日本花月日式拉面合作項目做了商業計劃書，在此過程中，對日式拉面市場進行了深入研究，認為味千(中國)是國內日式快餐最具代表性的企業，因此選擇味千(中國)作為日式快餐典型企業進行研究。
(一)味千(中國)概況
1995年，味千(中國)控股有限公司成立，取得日本品牌“味千拉面”的中國總權。2004年和2005年，以收入計算，味千分別榮列“中國餐飲百強企業”第7位和第5位。2007年3月，味千在香港聯交所主板掛牌，成為首家在香港上市以內地為基地的快速休閑餐廳連鎖經營商。截至2007年年底，味千有210家分店，是中國日式快餐的第一品牌。
(二)味千(中國)先行優勢分析
1.可比優勢技術
可比優勢技術是指與競爭對手相比所具有的技術優勢。在快餐業中，體現為前向生產工業化技術、運營技術和信息技術。中式快餐門店前向工業化水平較低，使門店不能獲取工業化的延伸效應，導致門店運營效率較低。另外，中式快餐企業的信息技術不能有效整合內部資源。對味千而言，首先，公司在配送基地生產半成品拉面和調味料，工業化生產的拉面質量與手工制作沒有區別，但效率更高。其次，工業化的延伸效應是門店運營技術的簡化，以保證高效率和產品質量一致性。第三，信息技術將公司總部、生產基地、物流配送、門店整合為一個有機系統，保證總部控制下高效率的信息反饋和產品配送。與西式快餐相比，味千使用濃縮、油分離等工藝技術，從豚骨、肉、海鮮、蔬菜等天然原料中萃取而成天然調味料，經簡單加工味道鮮美，營養豐富，更符合中國人口味。可見，味千具有中西式快餐企業所不及的可比優勢技術。2.稀缺資源優先購買權
稀缺資源優先購買權是影響企業競爭優勢關鍵資源的優先獲取權。巴內(Barney，1991)指出稀缺資源是一種異化資源，其有效獲取可保持企業持續競爭優勢?？觳蜆I依靠位置傳遞產品，不同位置門店的商業潛力存在差異。斯蒂文(Steven，2003)認為位置是餐飲企業的稀缺資源，其供給有限。因此，位置優越的物業成為快餐企業獲取競爭優勢的戰略性資源。首先，味千在不同區域制定明確市場發展規劃以識別有價值或有潛力的物業資源。以味千北京市場開發戰略為例，第一階段目標是在核心商圈建立樣板店;第二階段目標是結合舊城改造，發掘有潛力商圈建立品牌店;第三階段目標是在北京周邊地區的科技園區、涉外設施、交通樞紐、衛星城開發門店。其次，在規劃基礎上，味千與家樂福、招商地產等商業、地產巨頭簽訂戰略協議，保證優先獲得稀缺物業資源。稀缺物業資源的優先購買權為味千的健康成長奠定了基礎。
3.改變顧客行為能力
改變顧客行為能力是產品對顧客購買行為的影響力。根據卡彭特和納克馬圖(Carpenter，Nakemato，1989)的研究，與老產品相比，顧客更渴望認知新產品屬性。因此，新產品具有滿足顧客偏好，改變顧客行為的能力。對快餐企業而言，產品體現為菜品、服務、環境的組合。在菜品方面，一是味千在全國門店中有100個以上的菜品，涉及面、飯、小食、湯和飲品五大系列，給顧客很大選擇空間，可滿足目標市場不同顧客的偏好。二是菜品做工精細，無論蒸、煮、烤、炸、炒，都能保證菜品統一質量，降低了顧客的購買風險。三是注重菜品合理營養。味千菜品以青菜、豆制品、豚骨、肉、海產品為主要原材料，經過合理搭配和烹飪，使顧客能均衡營養。四是菜品觀感特征顯著。不同配料與面有機搭配，盛器、菜品、餐具顏色協調，增加了顧客消費體驗。五是專業化研發團隊保證菜單每半年更換一次，每年菜品更新率達40%，使顧客保持口味新鮮。
在服務方面，味千服務模式實現了休閑與快餐服務的平衡，提供迎客、引位、桌前點餐、上餐服務，以區別中西式快餐，提升了產品價值。在用餐環境方面，味千以傳統日本文化和現代快餐文化相結合為主題，以紅、黃、白色調，簡潔的裝飾風格突出快餐環境特征，以武士、相撲健將的裝飾畫、淺黑色家具、長圓筒燈、粗青石地面突出日本傳統文化。三方面的有機協調滿足了顧客對多樣化選擇、低風險、營養、求新、快捷與休閑體驗的價值訴求，建立了轉換障礙(Mascarenhas，1992)，使顧客對多樣化搜尋和競爭性吸引的轉變能力減弱，增強了味千產品改變顧客行為的能力。
(三)成長方式選擇
在快餐業中，成長方式一般包括直營和特許經營。味千一直堅持自營方式成長，原因在于：一是日式快餐市場規模較小，直營經營成本較低(張榮齊，2007)。二是科層組織易于管控，有利于專有知識傳播(Darr，etal，1995)，形成統一管理模式。三是培育品牌。直營能實現質量穩定，建立一致化品牌形象，提高顧客品牌認知度，從而為特許經營建立直接信任信號(Rajiv，Patrick，2003)，公司經營時間和規模也為特許經營建立了間接信任信號(Gallini，Lutz，1992)。四是中國特許經營制度建設相對落后，容易產生道德風險，導致委托關系沖突。
隨著市場規模擴大，在成長動力、品牌、配送基地、融資等特許條件已具備的前提下，公司計劃在2007年下半年有選擇地開展特許業務，主要目標是二、三線城市。同時，味千制定嚴格加盟條件，采取地區方式，不接受個人加盟，規定加盟者必須是注冊資金1000萬元以上、流動資金600萬元的企業，有實力承擔整個地區的經營管理。因此，味千未來選擇以直營為主、特許經營為輔的成長方式是對內外條件綜合權衡的結果。
(四)成長區域路徑選擇
成長區域路徑是指起點城市選擇、同區域成長和跨區域成長的有機銜接。(1)起點城市選擇：味千將連鎖發展起點城市選在公司總部所在地香港，以實現低成本配送和高效管控。(2)跨區域成長：在香港擴張獲得成功后，味千將深圳作為實現進入內地市場、實現跨區域成長的平臺。深圳作為特區區位優勢明顯，可輻射珠三角地區。(3)跨區域成長的對接：在以深圳為中心，初步實現珠三角地區布局的規模經濟后，1999年，味千進入上海，在上海不同商圈、CBD、高檔社區已擁有58家門店，初步實現同區域的規模經濟。同時，以上海為軸心，向中國經濟發達的東部地區拓展，包括北京、江蘇、浙江、福建、山東等省市。(4)地區對接：在東部地區有效布局后，味千實施跨區域成長的地區對接，向中西部地區拓展市場，已在武漢、重慶、四川開設門店。根據公司發展規劃，味千將繼續在東部地區拓展市場空間，實現區域內規模經濟，并將發展重點放在中西部地區，從而實現中國市場的合理空間布局。
三、啟示與結論
(一)結論
通過對連鎖經營理論的梳理，以及對味千(中國)的系統分析，我們歸納出快餐連鎖企業的一般成長模式(見圖1)?？觳推髽I成長模式如同穩健行駛的汽車，應具備基本要件——發動機和車輪。其中，以資源和能力為基礎的先行優勢如同為汽車安裝發動機，是第一核心要素，它能使企業具備成長動力;成長方式選擇和成長區域布局如同汽車雙輪，可保證快餐企業順利擴張?？觳瓦B鎖企業持續成長機制是建立在先行優勢、經營方式選擇、區域布局與外在條件戰略整合的基礎上，只有在戰略層面形成清晰的成長機制，才能保證快餐連鎖企業的持續成長。
(二)啟示
1.整合先行優勢
首先，可比優勢技術能實現前向生產工業化，并將效率和質量優勢延伸到門店運營層面，保證門店運營技術的高效率和一致性質量。另外，信息技術能將配送物流、整體運營、門店銷售整合為一體化的高效運營系統。其次，戰略性規劃物業資源的解決路徑。一是制定清晰物業資源選擇規劃;二是建立有價值或有潛力物業資源識別、評價系統;三是與相關商業零售商、房地產開發商等建立戰略合作關系。第三，培育動態滿足顧客偏好能力。一是以菜品研發為基礎，實現菜品種類、創新、營養、口味、觀感的系統整合。二是服務模式與定位相吻合，在有限服務與自助服務之間尋找效率與效果的平衡。三是服務環境體現快餐文化與產品發源地文化的結合，同時，可注入門店所在地典型文化要素，以增加顧客的認同。
2.針對內外條件選擇不同成長方式
在發展初期，快餐企業以自營方式建立品牌，形成成熟管理模式，并培育先行優勢。在內在條件具備后，可有條件實施特許經營，實現自營與特許經營對接，在特許經營制度環境改善后，擴大特許經營比例，逐漸過渡到以特許經營為主的成長方式。
