工商管理學生個人總結范例6篇

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工商管理學生個人總結

工商管理學生個人總結范文1

關鍵詞:實習;工商管理;教學;改革

一、 工商管理專業本科教育的目標

高等教育的目標是高校開展教育活動的總方向,對高等教育的活動結果起規范作用。在教育史上曾經出現過的“人本位論”和“社會本位論”,[1]雖然觀點各有片面性,但有一個共性值得肯定和回味,那就是要滿足一定的需求。高等教育的目標就是要在觀念上規范所要培養人才的素質和規格,實質上是要使得培養對象的發展既要滿足個人的發展需要,又要滿足社會的發展需要。同時,高等教育的目標是高教活動的依據,是一切高教工作的出發點。不僅專業設置、課程安排、教材和教學方法的選擇要受目標的支配,任何的教學改革也必須和高教目標相聯系。另外,高等教育目標還是高等教育活動的歸宿,應成為檢驗高等教育效果的標準。20世紀30年代美國教育學家泰勒提出教育過程的三要素:目標、活動和評價,即首先制定合理的教學目標,隨即設計和開展相應的教育活動,最后根據目標評價體系和方法對教育效果進行評價,只有建立起目標――活動――評價之間的良性循環,才能取得最佳的教育效果。

基于對高等教育目標的上述理解,所以,現代高等教育所具有的三大價值功能――培養人才、發展科學和服務社會,由于能順應滿足人才成長、經濟和社會發展的需求,為高等教育活動指明方向、提供依據,也便于在此基礎上制定評價標準,進行教育效果評價,所以也應成為高等教育活動應追求的根本目標。工商管理的本科教育作為高等教育的一個組成部分,必然服從于整體目標,表現為應為各行業工商企業培養和輸送具有市場意識和一定的戰略思維、熟悉經濟規律和管理原理的各類管理人才,滿足人才在管理觀念和技能上的成長要求,發現和解決企業在管理實踐上存在的問題,豐富與完善社會主義市場經濟的管理科學理論。[2]

長期以來,人們對實習環節的認識主要為讓學生接觸社會、了解生產實踐,填補對知識感性認識上的空白,學習進行理論與實際的聯系等。在這一思想指導下的實習,對于彌補學校課堂理論教育的不足,初步實現理論教育與社會需求的對接,培養既掌握理論知識又熟悉專業實踐環境的高層次人才確實發揮過較大作用,也使得實習環節成為高等教育各專業學習中必不可少的一個重要環節。但是,在我國市場經濟環境日漸成熟,工商企業對管理人才的需求迅速上升,各類高校紛紛開設該專業或擴大招生量,成人教育、研究生和MBA等其他不同形式和不同層次的工商管理人才成長途徑的開辟,并日益形成相當氣候,這使傳統的工商管理本科層次的人才培養顯現出明顯不足,主要表現為學生對經濟現象與實際工作的社會性缺乏了解和經驗,加之受學科特點影響重思想觀念培養、輕操作技能訓練,掌握的知識易于停留表面,導致許多畢業生對走入社會心存恐慌,對理論知識的運用找不到切入口,只好在思維上另起爐灶接觸社會,熟悉業務知識、學習工作方法,導致理論與實踐在腦海中形成斷裂,從而產生新的“讀書無用論”。

所以,本著教育要滿足人才和社會共同發展需要的思想,追求培養人才、發展科學和服務社會的高等教育目標的實現,筆者認為在工商管理本科的實習目的中必須強調以下特點:針對性強,個性突出。工商管理學生的實習不僅應有大目標,具體到每一個實習小組和個人應有自己的具體目標,具體目標會因為實習環境的不同和管理工作的復雜多樣性和個性化而各有偏重和特色;知識與能力在交流中的雙向性。表現為學生在實習期間既要虛心向生產實踐學習,又可以嘗試提供管理咨詢服務;理論性與現實性的緊密結合。對于管理實踐中存在困惑、不足,以及企業和管理者面臨的機會,工商管理學生應全面地或擇其重點地提出建立在理性分析基礎上的建議方案;加強控制,前饋、同期與反饋控制并重。體現為做好實習規劃、分解落實實習任務和方案;加強指導教師與個性化實習小組與個人的專業指導聯系;實習結束之后在校企充分溝通與總結的基礎上,指導教師應與學生交流實習成果,總結收獲,改進不足。

二、設計工商管理實習的新模式

1.基本設計思路

設計工商管理實習的新模式就是為了解決傳統實習方式存在的低效,克服在學校對實習的控制性和學生實習內容針對性兩方面之間存在的矛盾,得到好的實習效果。從前述分析中不難發現,高校擴招后工商管理專業在校生大幅增加是引發這一矛盾的導火索,再加上該專業實踐工作本身所具有的強烈個性化,這就需要高校的相應管理要遵循權變原則,在管理幅度、管理層次的安排上與個性化的學生實習工作結合起來。

首先,要杜絕為節省管理費用所導致的管理層次雖少,但管理幅度太大的現象。如在一個實習基地大量安排學生。這容易導致學生在單位人浮于事,實習走過場等不良后果。其次,小的管理幅度雖能增強實習指導效果,但在學生數量多、實習分散而個性突出的條件與要求下,師資相對更為有限,再加上管理層次的相應增加,這樣的做法難以大力推廣。如教師推薦學生。再有,當來自學校的管理缺乏有效控制時,實習效果則取決于學生個人素質和自身所擁有的各種資源。當學生素質參差不齊,資源貧富不均時,實習質量的外部不確定性影響因素陡然增加。

2.具體做法

“校企合作項目實習”是指學校以各種方式建立起和企業(也可以包括政府機關、事業單位和其他非營利性組織)的聯系,雙方在對工商管理專業實習工作充分溝通的基礎上,形成對學生實習的目的、內容與方式的一致意見,并根據實習單位的管理工作需求和學生能力,設計實習項目,讓學生肩負課題任務,利用實習時間與單位提供的條件,以完成課題的形式執行并結束實習任務?!靶F蠛献黜椖繉嵙暋蹦J皆趯嵙暬睾徒處熗扑]學生實習這兩種方法的基礎上發展演變而來,不僅將實習的聯系上升到了以學校的名義,更強調了學校和實習單位的平等和緊密聯系關系。

(1)工作步驟。調查學生實習需求,廣泛聯系實習單位。在這一模式下學生依然可以根據自己的資源和興趣,以及未來職業定位與發展的設計,選擇自行聯系實習的方式,而對學校的實習組織有興趣和自行聯系有困難的學生即可以視為是“校企合作項目實習”的需求者。通過多種途徑和方法聯系實習單位,如學校和院系的對外交往與合作、教師的社會關系、甚至廣告等等。只要這一合作是建立在平等互利的基礎上,一定會有更多的企業產生以高校資源提升管理工作水平的需求,而學生實習所具有的低成本優勢會為此帶來機會。廣泛聯系的好處是:有利于對單位和項目進行比較選擇,提供更適應學生知識架構的工作鍛煉機會;有利于讓學生的實習工作環境得以擴大,接受更充分的鍛煉;有利于學校和院系社會知名度的提高。與單位共同商定實習方案。由院系出面,與合作單位就實習的目標、內容、形式、時間安排,學生的知識、能力、優勢、弱點等與實習單位進行充分交流,由單位在考慮學校的建議后根據自身需要,自擬適合高年級工商管理本科學生利用實習時間完成的工作課題。進行學生分組,確定實習小組的指導教師。將“校企合作項目實習”的需求學生按照每一個合作項目的需求人數進行分組。考慮到個別學生的機會主義行為,筆者暫不提倡完全由學生自選項目,而是建議先由院系統一分組,在分組方案公布后,允許學生在實習開始前自愿相互對換,調整后的結果在指導教師與院系處各自備案。具體實施合作項目。由指導教師將小組學生帶往實習單位,學生在單位領受任務后,即在單位的計劃和安排下,確定自己的實習工作計劃。對于實習工作中的問題,可以向學校與單位的指導教師咨詢,指導教師負責校企聯系中各種具體問題的協調。課題任務原則上應在學校規定的實習期限內完成。檢查、總結與反饋。在實習進程中,院系和指導教師可隨時檢查實習情況,指導教師與學生、單位保持聯系,并定期向院系匯報學生情況與工作進展。實習結束時可建議單位召開座談會,院系領導和指導教師參加,學生向單位提交工作成果,并匯報工作心得,校企雙方暢談收獲。學生全部返校并提交實習文案后,院系再進行專門總結,對任務完成好的學生進行表彰,并就總結的成效與實習單位保持聯系和溝通。

(2)主要特點?!靶F蠛献黜椖繉嵙暋本哂幸韵绿攸c:任務明確,實習工作針對性強。無論是單位還是學生,都對在這有限的實習時間里應產生何種效果心中有數,任務計劃十分清楚,這能有效杜絕人浮于事的現象,不僅利于單位對學生的管理,也有助于提高學生的工作積極性,提高實習效果;工作時間安排較為靈活。實習通常在四年級時進行,而這往往又是一些考研學生的緊張備戰階段,同時全國和各地的雙選會也粉墨登場,環境壓力讓學生難以安靜實習?!靶F蠛献黜椖繉嵙暋睆娬{讓學生完成特定任務,而不是讓學生天天坐班、打考勤,這給學生的實習時間安排帶來了較大的彈性,確保學生在完成任務的前提下能夠兼顧其他;適宜的管理幅度為強有力的教師指導提供保證。項目小組的學生數視任務的艱巨性而定,指導教師人數也便于作相應調整。同時,項目小組的任務特定,小組成員各有分工,避免了人浮于事,從而使管理幅度大的基礎不復存在;又可避免因高度個性化實習帶來的過于分散局面(管理幅度過?。┒l突顯的師資不足,能有助于有效指導的實現;多向溝通,能更好地促進高等教育功能的實現。單位和學生,實踐經驗的所有者和基礎理論知識的擁有者,在課題任務的安排下,有了交流的基礎和共同的語言。院系和指導教師,作為校企合作的聯系者,也易于在這一工作過程中,發掘實踐工作對理論推廣和進步的需求,總結現有工商管理本科人才培養中的成就與不足,不斷優化課程體系和教學內容,從而更好地培養人才、發展科學和服務社會。

作者單位:重慶工商大學管理學院

參考文獻:

工商管理學生個人總結范文2

    一、工商管理教師要樹立創新意識

    引創新之水進課堂,關鍵在于工商管理教師要樹立創新意識,銳意創新。在實施素質教育的過程中,著力培養學生的創新素質,應當是工商管理教師義不容辭的神圣職責。創新要在科學的理論指導下進行,這就要求廣大教師虛心學習,以科學的態度,不斷用新的思路、新的視角來改革我們的課堂教學。各學科都要認真開展教學方法的改革,以學生的“學”為中心,遵循學習規律,變“教堂”為“學堂”,大力提高課堂效率,防止課內任務向課外延伸,減輕學生負擔。每個學科可以根據目標學習的原則,訂出具體的工商管理教學計劃,讓學生主動參與,共同學習。

    二、工商管理教師要構建創新情境

    工商管理教師要積極創設有利于學生創新意識的培養和創新能力內化的課堂教學情境,用現代教學理念統攝課堂教學。要求工商管理教師在教學實踐中著力創設以下三種情境:一是營造和諧相長的師生關系。在工商管理教學過程中,處理好教師的主導作用和學生主體作用的關系,使“導”和“演”完美結合。師生在民主、平等的基礎上,構建共同探索真理的伙伴關系、解惑攻疑的合作關系、指路導行的益友關系。要尊重每位學生,像教育家魏書生一樣;把每個學生都看成是一個宏大的世界。承認差異,因材施教,充分挖掘每位學生潛在的智慧,大力開發學生的主體精神,調動學生主動參與課堂,成為課堂的主人。二是設計精巧別致的工商管理教學結構,優化教學環節,在每個環節中都注入創新之水,環環緊扣,環環相接,珠聯壁合,渾然一體。三是運用現代高效的工商管理教學手段。根據信息學理論:課堂教學過程實質上是個信息的傳輸、反饋過程。傳統的工商管理課堂教學是教師從教材檢索信息后,單向灌輸給學生;而今,在工商管理教學中,運用現代教學多媒體輔助與傳統教學媒體恰當的結合,實現師生之間、學生之間、學生與媒體之間等的多向互動的立體教學模式,給學生提供多樣化的刺激,調動學生在課堂上動腦思索、動口表達、動手操作等多種感官參與學習,協同作戰,提高工商管理課堂效率,激活學生的思維,形成“學生帶著教材走向老師”的全新的教育局面。

    三、工商管理教師要激勵創新行動

    創新,是一個吐舊納新的過程,是一個相當艱苦的過程。要循序漸進,在教學中,積極引導學生一題多解、一題多變,適當的延伸、拓展,培養思維的敏捷性、變通性、深刻性。要持之以恒,允許學生失敗,幫助他們在跌倒處汲取教訓,激勵學生百折不撓,誓登高峰。工商管理教師要善于捕捉學生創新的火花,及時鼓勵,要像珍惜玫瑰上的露珠一樣,珍惜學生的創新精神,不斷增強創新意識,千錘百煉,內化為創新能力。激發學生的內化功能,將著重于研究對工商管理學生進行學法指導,實施“兩個層次”和“兩個面向”的學法指導體系?!皟蓚€層次”即:一是淺層次目標。讓學生懂得一些通用型的學習方法,知道如何預習、如何聽課、如何復習等等,能夠比較熟練地運用科學方法解決學習問題,提高學習效率。二是高層次目標。讓學生掌握學習策略,即能根據自己的學習個性和風格,對通用型的學習方法進行選擇,對學習過程進行反思和調控。“兩個面向”指:面向每一個學生,讓每個學生都能掌握科學的學習方法。面向每一節課,對學習過程(環節)中的每一個知識點進行點拔。工商管理學習過程包括:定目標,訂計劃,預習,聽課,復習鞏固,作業,概括總結,應試,遷移創造,自我評價等。

    四、工商管理教師要更新其理念

    更新其理念就是要求工商管理教師必須要實現“四個轉變”。

    一是轉變工商管理教師角色,以適應全新的工商管理課程理念要求。工商管理教師是實施課程改革的關鍵,新課程改革需要新型教師。新型教師不再是“百科全書式學者”、“學富五車式”的知識型教師,也不再是知識的傳授者和管理者,而是學生發展的合作者,學生學習的促進者和引導者。要求全體教師轉變角色,應以學生為中心,教學中最大限度地激發學生的參與意識,用全新的理念和創新的教育手段,適應新課改的要求。

    二是工商管理教師要轉變教學觀,搭建學生展翅的舞臺。創新教育強調學生個性發展。因此,創新課堂的教學應根據學生的個性發展,自身的需要、特長以及獨特的認知方式和學習方式進行施教。工商管理教師要徹底改變以往“一刀切”、“整合劃一”傳統的教學觀念,牢固樹立以學生發展為本的教育觀念,全力實施創新教育,為學生的現在和將來奠定堅實基礎。轉變教學觀,我們主要從三個方面轉變,首先是工商管理教學思想上的轉變;第二是轉變傳統的工商管理教學過程、觀念;第三,是轉變傳統的工商管理教法觀念:變“教”為導,“教”是為“學”服務的?!敖獭钡哪康氖谴龠M“學”。在平時教學中要在指導學生如何更好地“學”的方法體現。

    三是工商管理教師要轉變課程觀,實現課程與教學創新整合。工商管理課程是學校教育中為所有學生提供的和重建的人類知識和經驗的總和。在新課程理念下,教材只是課程的一部分,是各科教學的載體,是學生學習的材料。工商管理教師在教學中不能把自己束縛在教科書中,要創造性地使用教材,要用教科書去教,要體現大課程觀,而不是去教教科書,變“教科書是學生的世界”為“世界是學生的教科書”,用創新手段去教每一節課。

工商管理學生個人總結范文3

【關鍵詞】開放教育??;網上學習 ;團隊教學

建立在現代網絡教育技術基礎上以學生自主學習為主導的學習方式是一種開放的教育系統,這種開放性反映在教學組織上,就必然要求在教學支持服務方面進行創新。其中網上團隊式教學組織不僅對提高學生自主學習能力、溝通交流能力和綜合素質具有重要的促進作用,而且對開放教育的師資團隊建設、教學能力和相互協作的提升也有一定的積極意義。本文在對近兩年南京廣播電視大學工商管理中心教研室組織網上課程團隊教學與效果進行總結的基礎上,對網上課程團隊教學方法及運用這一重要問題進行初步分析與思考,期望能對開放教育教學模式改革與創新起到積極的促進作用。

一、南京電大工商管理中心教研室開展網上團隊教學的基本情況

開放教育網上教學已經開展了近十五年,主要內容是圍繞教學內容,采用定期實時與非實時結合的方式在課程網頁的教學活動專題版教學活動內容、案例分析、專題討論或課程中重點與難點內容展開互動式討論,討論版面主持者為課程管理責任教師,討論參與者為南京電大各教學點本學期修習該課的學生,各教學點的課程輔導教師則主要對參與學生進行統計,作為形成性考核成績的一個依據。這種以課程責任教師為主導的網上教學組織活動,雖然目標清晰,責任明確,便于考核,對推動學生網上自主學習起到了較好的效果,但在長期的實踐中暴露出以下問題:(1)對某些修課教學點學生多的公共課或專業基礎課網上實時與非實時教學活動,因責任教師精力有限,無暇顧及細看每個參與學生的發帖內容。尤其是部分有學習困難與問題的學生,其針對性需求得不到滿足;(2)教學點輔導教師與課程責任教師溝通少,網上教學參與度不高,在教學活動的組織、實施和效果評估等方面往往處于被動應付狀態;(3)教學活動內容在主題設計、學習目標和過程控制等方面缺乏系統設計和疑點、難點等問題解決的思考;(4)很多學生對網上教學活動被動應付,尤其是實時教學活動由于缺乏必要的監控、督促和較有深度的互動教學與指導(如個性問題的回復、建議等),所以參與教學的主動性與積極性往往不高。針對上述存在的問題,南京電大工商管理中心教研室從2012年起對開放教育網上教學進行改革與創新,其中一個重要方面就是開始嘗試用團隊式網上教學組織活動來暫代原來的由個人責任教師來組織網上課程教學活動。團隊式網上教學組織活動形式和程序主要表現為如下幾個方面:

1.以中心教研室為基礎,以重點課程為先導,組織網上課程教學團隊。團隊教師以本校專業教師為主體,并吸收部分教學點外聘的輔導教師。在教學團隊中注重職稱、年齡、專業知識結構的有效搭配組合,其中課程責任教師發揮著核心與主導作用。

2.重視網上團隊教學的目標與任務的設計。網上團隊教學目標與任務設計是做好網上團隊教學的前提。開放教育網上教學的目標是通過學生與教學資源、學生與教師、學生與學生之間的多種交流和互動來達到掌握專業基礎和專業課程的理論知識和運用理論知識去分析與解決實際問題的方法的目的。為此,網上教學團隊在設計網上教學活動任務時,特別強調在內容上注意和面授輔導內容與自學內容三者之間形成相互補充、配合的關系。也就是說,網上教學任務的設計主要是需要交流、討論、切磋、研究和前期準備的一些學習材料。例如管理學基礎課程中涉及有關管理職能運用的案例材料,運用管理原理解決實際問題的一些管理專題討論,現實企業管理中的一些熱點問題研討等,這些作為網上教學的任務設計是比較合宜的。近兩年來,南京電大工商管理中心教研室網上教學團隊在設計網上教學目標與任務時都按上述思路來組織團隊教師共同研究與設計,在網上教學團隊的教學實踐中取得了比較好的成效。

3.做好網上團隊教學的組織與實施。我們認為網上團隊教學的組織與實施是保證團隊教學達到教學目標、完成教學任務的關鍵。為此南京電大工商管理中心教研室在每學期開學第一次教研活動中就專門組織教師對網上課程團隊教學活動進行研究,主要內容是:(1)確定本學期要進行的網上團隊教學的課程,一般我們選擇課程的主要對象是選課學生多、教學點多、課程理論與實踐結合型比較強的課程,例如:管理學基礎、現代管理原理、管理方法與藝術、公司概論管理專題等;(2)在確定進行網上團隊教學的課程基礎上,組成6—8名專業教師(包括教學點輔導教師)的教學團隊,并明確由課程責任教師設計網上教學活動內容與任務,制定本學期網上實時或非實時教學的具體實施計劃;(3)在網上實時或非實時團隊教學活動開始的前兩周,課程責任教師主持召開團隊教學活動專題準備會,在會上通過討論來確定網上教學目標內容與任務,明確團隊中各個教師的分工與協作關系,主要是配合責任教師對各教學點選課學生參加網上教學的內容與質量進行評估與引導;(4)在網上實時與非實時團隊教學活動的前一周,網上教學活動內容(如案例分析材料或專題討論材料),并要求各教學點教務和輔導教師通知學生進行準備;(5)在規定的網上實時討論時間段,教學團隊全體教師按事先確定的分工同時在網上對各教學點學生的參與學習和討論內容進行網上實時交流、引導、評估和監控;(6)教學活動結束時,由網上課程教學團隊主持教師代表團隊及時對網上教學的學生參與情況與發帖內容質量進行總結與評價。同時對案例分析或專題討論進行必要的述評和分析思路,以供學生參考。

二、開展網上課程團隊教學的成效

1.激發了學生的學習興趣與動機

教育心理學和組織行為學都認為興趣與動機是學生完成學習目標和任務的原推力。而興趣與動機的激發則與學生與教師之間、學生之間的互動交流反饋有密切的關系。由于網上課程實時團隊教學活動,明顯地增加了教師與學生之間的交流。不同教師從各方面及時對學生參與案例分析和專題討論的發帖進行評估和反饋,使學生及時感受到被關注。同時實時互動學習、交流、評價的機會增多,尤其是教師的點評和鼓勵讓學生感到學習的樂趣和成就感,從而激發了自主學習的動力。從2012—2014年四個學期管理學基礎課程網上教學活動的學生參與數的明顯上升、發帖質量的提高可間接地看出學生學習動力有明顯增強。

2.有助于提高學生學習能力

網上課程團隊教學活動由同一專業相關課程教師共同組織實時或非實時的教學活動。教師的不同專業理論知識、實踐與能力背景使得教學團隊在共同與學生交流互動中能夠從不同角度給予學生多元的引導與評價。這對激發學生思維,系統思考和提高運用專業理論知識去分析解決實際問題的能力起到了重要作用。

3.進一步提高學生溝通能力

網上課程團隊教學活動有些案例分析和專題討論的布置要求教學點班級的學生在輔導教師組織下按學習小組為單位來共同完成在線實時分析討論。這促使學生之間在準備階段通過網上或郵件、電話、見面等方式進行溝通交流,然后在規定實時在線討論時段,由學習小組長將本組討論的內容發帖出來,其他同學可以再補充。另外教師對學生的及時交流進行反饋并提出新的要求也促進了小組學生之間的溝通能力提高。

4.強化了教師相互支持、交流與協作精神

網上課程團隊教學在組織方式上是一種圍繞課程和教學項目目標而組成的有機式教學組織,無論在準備階段、網上實時教學實施階段還是在總結評價階段,團隊教師間都既有分工(主要體現在面對不同教學點),又有協作(主要體現在對一定質量的精華帖的多側面評價、反饋等方面),彼此間的配合不但使教師體驗了相互支持、關注的團隊整體歸屬感,同時也強化了教師間的交流與協作精神。

5.有助于提升網上教學團隊的整體素質

由于網上實時或非實時的團隊教學活動組織程度高,分工協作性強、參與學生廣泛,在某一時間段發帖內容多,因此對教學團隊每個教師的教學組織能力提出了更高的要求。教師不但要事先對案例材料和專題討論問題的內容進行閱讀、消化,對相關背景知識材料進行準備,而且要及時對學生尤其是發帖質量較高學生進行多方面的評價與引導。這對鍛煉和培養教師的專業理論知識、分析解決問題能力、敬業態度和組織協作精神都有著重要的促進作用。近兩年來,南京電大工商管理中心教研室的教師通過網上團隊教學活動,其責任感、協作敬業精神和專業知識與實踐能力有了明顯的提升。

三、對進一步做好網上課程團隊教學的幾點思考

南京電大工商管理中心教研室網上課程團隊教學活動已開展了兩年,這期間也在不斷地摸索與總結,以期能取得更好的成效,為此我們提出以下三方面的思考與建議:

1.團隊教學應圍繞提高學生自主學習的信心與實效來開展

從理論上講,團隊教學模式是一種旨在提高學生學習效率和綜合素質的學習模式。在傳統面授課堂教學中引入團隊學習模式,對提高學生的學習能力、交流溝通、團隊協作和綜合素質都有一定的積極意義。而網上課程團隊式教學作為一種教學組織方式是課堂面授團隊教學向網上課程教學的一種延伸與拓展。由于網上課程教學除了提供多種視頻、課件和文檔教學資源外,最能體現互動和合作學習的就是利用在線課程交流平臺,組織實時與非實時的教學活動來幫助學生完成學習目標,因此進行網上課程團隊教學的目標應該圍繞提高學生自主學習的信心與學習成效來開展。為此在設計團隊教學內容和組織實施過程中,一定要注意:(1)學習內容如案例討論材料或某一專題問題難度不宜大,并且要與面授教學輔導內容形成有機的補充或替代關系,從而能夠吸引學生廣泛參與;(2)在教學組織上應鼓勵和支持學生以學習小組的方式共同參與實時或非實時的討論,從而激發學生之間互動學習和自主學習的信心;(3)教師團隊成員之間在教學組織上應進行有效的分工協作,共同對參與網上實時或非實時討論的學生或學習小組進行點評與反饋。對那些能夠將課程理論與工作實踐相結合來具體分析案例材料或專題的學生發帖要進行全面評述,并對帖子進行精華置頂。這不但對發帖質量較高的學生是一種賞識性支持,同時也為其他參與網上討論的學生提供了關注、演示和示范效應。這對提高學生之間相互學習的效果是很有促進作用的。

2.需要進一步探索網上課程團隊教學的方法

目前南京電大工商管理中心教研室組織的課堂網上團隊教學主要還是局限于在線實時與非實時的以案例材料和專題討論型為主的團隊教學組織方法。事實上只要能達到幫助學生提高自主學習信心,提高學習效率這一目標,還可以摸索嘗試各種適宜在網上進行團隊教學的方法。例如研究性教學方法:即由課程教學團隊進行分工,將課程中要求自學的內容設計成一個個小的課題,由不同教學點的班級學生組成學習小組通過團隊研究,在解決問題的過程中感受和體驗知識并體會到學習和交流的快樂。再如,作業型任務教學方法,即由課程教學團隊把要求學生自學的內容設計成新穎、靈活、多變的作業,以挖掘學生的學習潛能和專業興趣,靈活、深入、全面地掌握專業知識,要求學生以學習小組為單位在網上用實時或非實時方式完成作業。由于是團隊共同完成作業,為了保證學生的全體參與,這種方法要求每個小組在線提交作業,同時教師團隊分工對每個教學點學習小組以報告形式上交的作業進行批閱和評價。在評價過程中,教師之間也在互相交流和協作,以確定評價標準并推薦可在課程網頁上展示的優秀作業。

3.網上課程團隊教學方式的評價管理的改革與創新

網上團隊教學的評價除了教師對學生個體、對整體教學活動進行評價之外,還包括學生對自己學習情況進行自評以及學生之間相互評價。目前,我們的網上課程團隊教學主要還是教師對參與實時或非實時教學活動的學生評價。在每個實時教學時段結束后,團隊的主持教師也會對各教學點教學的組織管理、參與程度、學生發帖內容與質量進行綜合評述,同時也對案例材料分析進行引導,對專題討論思路進行簡要的總結。上述做法在教學實踐中也收到了比較好的成效,但學生的自我評價和學生之間的相互評價尚未開展。從團隊學習理論上講,更強調的是有組織下的學習,重視學習的團體。所以學生個體在這一團體中(如組成的網上學習小組)的作用以及所受到的影響和團隊意識等,都是重要的評價指標。因此今后還需要對網上團隊教學中學生的學習效果的自我評價內容與方式進行研究和摸索,主要是(1)學生參與學習過程的情況評價,即參與學習活動的學生各盡其能、學有所得、能力提高的情況;(2)網上教學過程中學生在各教學點班級學習小組中的人際交往和分工合作情況進行評價;(3)思維狀態,即學生在案例材料或專題發帖中提出問題,把理論與實際結合起來發帖情況評價;(4)情緒狀態,即學生在網上學習活動中表現出的自我控制與調節學習情感的情況;(5)團隊教學與學習效果情況,即參與團隊教學活動教師之間的相互評價以及教學能力提高情況評價等。

【參考文獻】

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[3]張素蓮.以課程為基礎的團隊教學模式[J].教育教學論壇,2013,(8).

工商管理學生個人總結范文4

[關鍵詞] 大學精神; 嬗變時期; 多元價值觀; 案例教學; 組織; 對策

[中圖分類號] G640 [文獻標識碼] A [文章編號] 1673 - 0194(2013)13- 0084- 03

在高等教育課堂教學革新階段,大學精神是課堂教學革新的精神支柱,它體現大學課堂教學的角色定位、價值觀、學術觀點以及引領社會新思想、新思潮的獨特精神氣質,是大學課堂價值觀、文化規范的外在表現形式。大學精神是高尚的、有生命力的,依憑大學精神核心價值觀在大學教育長期發展過程中追求學術自由,維護大學尊嚴,沒有被其他社會組織所取代。廣大師生集聚在高等教育課堂秉承大學精神的傳統,回歸大學精神。如今,學校規模迅速擴大,改變了傳統師生關系,課堂大學精神嬗變——從20世紀80年代服從分配、90年代自主擇業到3G網絡時代的多次就業、自主創業價值觀的轉變,具有文化傳承和社會文化多元化的特點,3G網絡時代大學課堂價值觀和文化規范直接決定著一所大學的成敗和學校的前途命運。實際上,大學精神只有真正貫徹到大學課堂中來,才能得到鞏固和發展,沒有大學精神的大學課堂,就沒有一流的大學教育。課堂教學是大學精神和一切大學理念實現的載體。我院位于世界文化遺產地麗江旅游文化區,根植在麗江社會轉型和旅游經濟革新的新時代,課堂大學精神必須快速轉變。管理學原理課程是我院工商管理專業核心課程之一,培養綜合管理人才必須全面提高我院管理學原理課堂教學的質量,管理學原理課堂組織是學生個體社會化的重要環節和關鍵培養步驟,創設情境教學,理性反思教學過程,回歸社會實踐課堂組織,能夠喚醒學生的內在價值觀,實現管理學原理課堂組織教學的價值共享和課堂組織教學的人性化的培養目標。在日常管理學原理案例教學課堂中教師不斷提倡創新精神的案例思考模式,在案例情景教學中提倡批判精神、社會關懷精神,在不同的教學環境和思維環境中培養學生的新思想、新觀念。運用生動的案例向每一位學生灌輸社會進步和社會規范的準則,有目的、有技術、有方法地培養學生創新思維能力和實踐動手能力,對管理學原理理論知識有理想的反思階段和論證階段,提升學生的認知判斷能力。案例教學中每位學生在案例教學課堂中的任務不同,既需要獨立思考,也需要合作完成,教學方法和教學手段的創新可以激發學生主動參與案例教學的積極性,培養學生創新精神和合作精神。案例教學課堂進行小組討論中,學生的學生能力不盡相同,教材提供信息有限,學生利用3G手機查閱相關知識點和創新思維內容,此時是教師組織3G網絡資源的最佳時機。本文以管理學原理案例教學組織為落腳點,探析在3G網絡時代管理學原理案例教學組織秉承課堂大學精神的嬗變的背景下,實現案例教學課堂組織創新的有效途徑,適時適度地提出導向性對策,拋磚引玉,提供相關思路,就教于關注此方面研究的學界同仁。

1 3G網絡時代課堂大學精神的嬗變的特點

3G網絡時代課堂教學是基于2G時代和WAP瀏覽器時代的移動技術、無線技術——3G多媒體短信存儲功能、3G網絡環境下WAP瀏覽器、3G視頻點播、3G在線實時互動體驗服務資源基礎上的課堂組織模式。管理學原理案例教學組織的價值觀發生變化,價值觀結構具有多元化的特征,社會主流文化和大學生個性文化呈現散點變化,學生認同開放、公平、競爭,思維活躍,傳統大學價值觀順從、保守的意識基本不存在,社會信仰成為學生的主流信仰,76%的學生敢作敢當,有自己的價值追求,與傳統大學價值觀不同,學生的務實傾向明顯。在3G網絡時代,管理學原理課堂大學精神處在開放和變遷的時代,大學生價值觀的道德觀培養,基本道德行為規范培養,科學精神、人文精神的培養仍然是課堂大學精神嬗變的主要方向。從案例教學課堂實踐來看,傳統的大學文化和社會道德觀念仍體現在大學生的基本觀念和小組討論行為中,對于傳統大學精神的理想仍然較推崇,在3G網絡時代,社會競爭壓力較大,學生的自主創新、自主創業的價值意向明顯,不再盲目聽從他人建議,有自己見解和主張。3G網絡背景下,各種文化碰撞,社會群際關系和個人利益受到沖擊,價值觀傾向于以自我為中心,重商主義的社會觀念,刺激了學生的金錢意識,導致了學生思維觀的混亂,形而上學的思維觀占大多數,享樂主義、開放的生活觀念在學生價值觀體系建立,對學生的價值取向造成直接的影響。課堂大學精神成為“象牙塔”精神,學生不認同大學精神,認為那是無法實現的理想,課堂大學精神嬗變期,大學精神缺失。

2 創新的有效途徑

3G網絡管理學原理案例教學組織以學生為中心,以能力為核心,突出道德培養和職業技能訓練,融入3G網絡資源教、學、做等環節,強調自主學習、探究學習等學習方法的運用,構建能力、知識、素質三位一體的課堂教學組織模式。根據大學生求新求變的學習特點,在3G網絡環境下創新課堂組織模式,貼近課堂大學生嬗變的特點,正確樹立管理學原理案例教學的價值觀,喚醒學生的內在價值觀,多元化、多層次、全方位激發學生的學習熱情,主動參與案例課堂教學,整合、優化學生個性優勢,增強學生道德觀念、協作意識、社會意識,縮短學生理想與現實之間的距離,促進學生向理想社會人轉變。學生在課堂中的個性發展,觀念改變可以塑造具有組織領導力和意見領導力的青年學生,從課堂大學生精神嬗變的特征來看,有利于塑造有創新精神、批判精神和社會關懷精神的創新型人才。

2.1 創設互動教學空間

傳統的案例教學空間是“是非教育”,判斷原理、案例、人際關系都是“是非判斷”,二元性判斷是形而上學的,在3G網絡的管理學原理案例教學組織中,培養學生運用唯物辯證法打破傳統大學精神二元價值觀,綜合運用3G網絡資源進行多元觀念的教學,課前、課中、課后3G網絡資源的整合、優化,在案例教學環節進行原理、行為的學習,通過3G多媒體存儲、WAP瀏覽器信息資源分享、在線實時交流等形式,進行行動和思維的相互轉化,師生互動、學生之間的互動、學生與社會思維的互動,喚醒了學生的內在價值觀和學生的內在精神世界?;涌臻g包括3個方面:核心價值觀(課堂大學精神嬗變特征)、學生內在價值觀、社會價值觀。其空間轉化過程如圖1所示。

案例教學組織的價值觀培養學生的人性,對案例發生的社會價值觀深入探析,理性、樂觀地參與案例小組討論。第一,通過3G網絡環境的多媒體視頻、音頻,訓練學生聽、說、動手制作案例的能力,且訓練學生組織討論信息,參與微博、網絡論壇觀點討論的能力,最終培養學生課前與課中不同的認知能力。第二,在案例總結時,教師通過課前預設的價值觀培育目標引導學生結合課堂大學精神的核心價值觀、學生自身內在價值觀,理性思考社會價值觀對個人理想和社會理想的影響,形成具有社會道德規范、社會責任感的理性思維觀的價值觀體系。

2.2 理性反思教學沖突

參與案例教學組織的師生、3G網絡環境的社會各界人士擁有不同的社會背景、認知層次、地域與文化特征,在思維觀和價值觀方面各有不同,深刻的思維假定模式,在教學過程中容易產生沖突,教師提前預設出現沖突最多的案例知識點、觀念,提前冷靜審視,然后在案例教學中正確傾聽學生的觀點和引用3G網絡環境下的觀點,在沖突中創新、嬗變大學精神,樹立學生的科學精神、人文精神、批判精神和社會人文關懷精神,超越教師之前設定的教學培養目標,無限發揮學生團體和社會團體的社群關系,開放、自由地發揮學生的創新精神,在案例教學的互動空間中獲得案例教學的真理,獲得課堂大學精神的精髓——思想自由,銳意進取。理性反思教學沖突路徑如圖2所示。

案例教學組織中學生的個性差異和社會主體價值觀、社會道德規范產生沖突,通過教師預設的價值觀引導小組討論,通過學生小組制作3G網絡資料:圖片、文本、音頻、視頻整合為小組觀點進而通過3G網絡背景下的微博、班級空間討論、班級課程論壇等進行多元觀點互動,師生互動、學生之間的互動、校園文化的互動、與社會網絡觀點進行碰撞,在案例總結課程中,通過課堂引導,學生價值觀得到內化,學生的多元評價、多元觀念產生,形成符合大學精神嬗變的創新精神和社會群際關系。

2.3 回歸課堂實踐

3G網絡資源不是管理學原理案例教學組織的核心,案例教學組織的核心是師生教學的創新本質和教學環節的人性化。第一,以學生為案例教學的中心,通過3G網絡移動教育模式調動學生學習的主動性,在課堂組織中樹立教師的權威。第二,在3G網絡資源的在線實時互動體驗式教學中,通過圖片、音頻、視頻等資源進行聽和說的實體式教學,把案例教學傳授的知識作為客觀存在的真理追求。第三,引導學生進行知識求知教學活動,提升師生的思想境界,創設3G網絡管理學原理案例教學的有效溝通環境,使大學教育充滿靈性和活力,實現以人為本的教學目標,實現大學精神嬗變時期的教育目標?;貧w課堂實踐路徑如圖3所示。

單純的求知路徑是以學生為中心的案例課堂教學與移動教育方式3G網絡資源的結合,教師通過預設教學情景空間進行大學精神嬗變的案例教學模式的構建。教學從單一的傳遞知識轉變為學生求知的多元化教學方式,在學生形成的唯物辯證法思維觀基礎上,創造教學品質,解放師生思維觀、追求教學真理,貼近學生生活的空間。

綜上所述,3G網絡環境是管理學原理案例教學組織雙向互動的空間,以學生為中心,教師預設案例教學空間,通過綜合運用3G網絡資源形成優化、有效的師生互動空間,通過師生之間、學生之間、學生與校園文化之間、學生與社會外界之間互動教學,喚醒學生的內在價值觀,以學生個性為根本,實現理性人培育的完整教學過程。這是課堂大學精神嬗變的創新探索和價值共享階段,學生的創新精神、批判精神和社會關懷精神得到培育。

3 導向性對策

3.1 以案例教學培養課堂大學精神

首先,在案例教學組織中分階段進行創新探索,有意識地培養學生的科學精神、人文精神、社會道德規范。其次,在案例教學組織體系中,以小組為單位進行小組討論,實現個人理想、群體理想和預設價值觀的設計方案,進行課堂查找文獻、分析討論及獲得案例討論結論的導向性模式。接著,通過案例教學平凡的點點滴滴,潛移默化地內化學生的價值觀,根植預設的大學精神。再次, 在案例教學組織中引導學生的實踐運用能力和科學精神。教師課前預設案例教學環境,在案例教學過程中,給大學生提供表達自己想法的條件,在創新的實踐過程中,通過3G網絡資源整合、優化圖書館資源和書本資源。最后,通過教師引導反復探討,塑造學生的批判精神,培養學生的社會關懷精神。

3.2 綜合運用3G網絡資源

3G網絡的管理學原理案例教學組織以課堂大學精神為價值觀,在綜合運用3G網絡資源的背景下,培養大學生的大學精神,徹底改變不適應課堂大學精神嬗變的課堂教學組織的特征,在管理學原理案例教學中運用3G網絡資源和互動教學模式組織課堂教學,在學生實踐能力培養的基礎上,培養學生的核心競爭力,根植追求創新精神、批判精神和社會關懷精神的價值觀理念,喚醒大學生內在價值觀,培育當代社會需要的創新型、創業型人才,樹立正確的人生觀、價值觀,秉承大學精神的精髓,在日常案例教學過程中不斷強化學生自主創新、主動與社會各界有效溝通,運用唯物辯證法分析世界的能力,以自主創新為榮,追求個人理想和社會理想,成為社會最優秀的人才。

綜上所述,當代社會需要的創新型人才需要有創新精神、批判精神和社會關懷精神。隨著社會的轉型、科技的進步,大學精神是當代大學生的精神支柱,在日常大學課程中要樹立大學精神。在本文所探析的課堂大學精神的嬗變時期,3G網絡背景下的管理學原理案例教學組織需要樹立正確的人生觀和價值觀,通過點滴積累,潛移默化地通過案例教學各環節的互動教學空間培育學生的唯物辯證法的思維觀,樹立有社會道德規范、社會文化、社會責任感的多元價值觀體系。

主要參考文獻

[1] [作者不詳]3G網絡的特點[J]. 新華文摘,2010(16).

[2] 鐘志賢. 面向知識時代的教學設計框架——促進學習者發展[M]. 北京:中國社會科學出版社,2006:162-163.

[3] 李克東. 教育技術學研究方法[M]. 北京:北京師范大學出版社,2004:10-14.

[4] 徐華春. 中國青年人生價值觀初探[J]. 西南大學學報:社會科學版,2008(9):35.

工商管理學生個人總結范文5

【關鍵詞】酒店;IPA模型;實習生;滿意度

一、引言

通常把按照學校教學安排, 參與到酒店實際工作中學生稱作酒店“實習生”。他們一般是中高等院校旅游管理專業在校學生,被安排到酒店中進行期限不等的專業實習,根據學校教學目標需要而接受酒店提供相應指導,并獲得一定勞動報酬。由于來自高校實習生受過旅游及酒店方面系統理論學習,綜合素質普遍較高,因此倍受各高星級飯店青睞。但實習質量是否達到院?;蛘邆€人的期望,對安排酒店的實習工作滿意度如何,值得人們思考。

鑒于實習生已成為酒店工作人員重要組成部分, 一些飯店招聘實習生比例占總員工數近1/4。但實習生又是一個特殊群體,具有雙重身份,作為學生,酒店實習是完成學業的一個重要組成部分,作為酒店實習生,酒店對其要求和標準與正式員工基本相同。因此,對于實習的整個過程,實習滿意度認知不僅受院系領導重視程度、專業要求、個人興趣等心理因素影響, 還受實習酒店實習崗位、實習部門、人際關系和工資福利待遇等內外環境影響。這些因素之間相互影響、相互聯系、相互制約, 從各方面作用于實習生, 推動或阻礙實習生對實習滿意度認知。

二、研究設計

(一)研究方法

采用“重要性—表現程度分析”(Importance-Performance Analysis,以下簡稱IPA)模型對實習生滿意度進行研究。影響因素包括實習酒店、院校和實習生自身三方面內容,參考王興瓊、周全霞研究成果,結合訪談內容設計評價指標。

(二)問卷調查

問卷設計共分三個部分:第一部分是旅游管理專業實習生相關背景資料,包括性別、年齡、受教育程度、實習工資等;第二部分是實習生對各項評價指標重要性評價,各項評價指標重要性評價有“非常重要”、“很重要”、“一般重要”、“不重要”、“很不重要”,分值依次為5分、4分、3分、2分、1分;第三部分是實習生對評價指標表現程度評價,對表現程度評價有“非常滿意”、“很滿意”、“一般滿意”、“不滿意”、“很不滿意”,分值依次為5分、4分、3分、2分、1分。

對泰麗國際酒店旅游管理專業實習生進行問卷調查,共發放70份,扣除無效問卷6份,有效回收率為92%,總計有效問卷64份。根據總結出17項實習生對酒店實習工作感知因子,對項目因子重要性和表現程度進行了分析,使用SPSS17.0軟件對問卷數據進行處理,測度實習生對泰麗國際酒店的感知(見表1)。

三、數據分析與結果

(一)受訪者基本資料

調查樣本中,女性占57.8%,男性占42.2%;年齡在17-24歲之間,19-22歲占78.1%;教育程度上本科生占32.8%,??粕?7.2%;實習崗位主要是餐飲部(59.4%)、客房部(31.3%)和其它部門(9.3%);由于崗位不同,實習工資一般位于800-1200元間。

(二)重要性和表現程度分析

對調研結果進行統計發現,對實習滿意度各影響因素重要性打分均值為4.21,表現程度均值為3.34,兩者相差比較大,說明實習生對實習滿意度不是特別認可。包富華認為對實習的不滿意導致產生消極心理,是造成酒店行業旅游人才隱形流失的主要原因。以各測量指標重要性均值和表現程度均值為坐標原點,其中橫軸表示實習生對各指標表現程度得分情況,縱軸表示各項目重要性得分情況,將17個測量特征項放在四個象限對應位置,繪制出項目因子在四個象限分布(圖1)。

具體來看,實習生認為酒店實習中比較重要的前三個因素是充分發揮能力,學到新知識,薪酬制度合理、公平;最不重要的三個因素是上級聽取下屬意見,企業工作環境,上級做事有能力;而在表現程度中,得分最高的前三項是對實習工作的興趣,提供學習與培訓機會,領導關心重視;最低的后三項分別是和同事工作配合默契,上級聽取下屬意見,提供晉升機會。

(三)泰麗國際酒店實習滿意度IPA分析

第一象限為高重要性和高表現程度特征項分布區域,屬于優勢區,應繼續保持。此區域包括對實習工作崗位感興趣,實習崗位工作有成就感,實習崗位工作能充分發揮能力,提供的培訓可以有效地提高實習生能力和酒店中人際關系和諧。這些特征項表示實習生對實習工作的期望比較高,入職前普遍充滿興趣,期望從實習工作中獲得成就和發揮自己的能力。

第二象限為高重要性和低表現程度特征項分布區域,屬于劣勢區,需重點改善。此區域包括薪酬分配制度合理、公平,工作時間安排合理,在實習工作崗位上能夠學到新的知識。本象限的結果表明,實習生對于實習工作的薪金待遇與期望存在較大差異,酒店支付給實習生工資往往低于正式員工,同工不同酬現象是不滿意的主要項目;工作時間安排比較密集,時間長、工作量大,這些內容都是實習生普遍不滿意的地方。

第三象限為低重要性和低表現程度特征項分布區域,可視為“弱點”,應將其作為順序靠后的改善項目。此區域包括提供晉升機會、企業工作環境、上級做事有能力、上級聽取下屬意見、和同事工作配合默契,這些項目對實習生來說不是最重要的,雖然滿意度評價也較低,但對實習生的影響并不太大。

第四象限為低重要性和高表現程度特征項分布區域,屬于供給過度,可視為“機會”,應繼續維持。此區域包括挑戰性、領導關心重視、員工生活設施,這些項目滿意度較高,需要繼續維持現狀。

四、結論與對策

(一)結論

本文以昆明市泰麗國際酒店為例,從實習生對實習工作體驗視角,運用IPA分析法對影響滿意度的維度進行深入分析。在院校與實習生滿意度關系方面,只有“實習能提高能力”是實習生滿意度一個重要指標;研究結果發現“院校領導重視”也是提高實習生滿意度的特征項目;“院校對學生實習前教育”和“心理問題的關注”的重要性低于滿意度,應該加強管理。在酒店與實習生滿意度的關系方面,“收獲大小、”“所處崗位”與滿意度呈最為顯著的正相關,其次是“受上級重視”相關性較顯著,第三是“人際關系融洽”相關性較高,其他因素相關性不是很顯著,但在一定程度上依然可以提升實習生的滿意度。實習生個人興趣愛好與實習收獲的大小是影響實習生滿意度的最主要的因素。實習結果與實習生期望值有較大落差,實習生滿意度較低。說明實習過程沒有達到預期結果,實習效果不佳。

(二)提高實習生滿意度的對策

1、院校方面。在實習生滿意度分析因素中,起主要作用的因素是院校的重視、專業技能培養等方面。因此,對院校提出以下建議:

(1)實習前培訓:在實習前一兩周,邀請專業的培訓師,對即將參加實習的學生進行集中培訓,使學生掌握基本服務技能、禮儀常識等基礎知識。

(2)充分動員:很多學生在實習中帶有情緒,卻迫于學校計劃的統一安排而不得不完成在酒店的實習。院校要充分動員,明確實習的目的,要讓學生做好角色轉變的準備。使學生明白,實習是在實踐中使自己得到鍛煉和提升,將自己所學理論知識在實踐中得到充分運用,為今后工作提供基礎和保障。

(3)全過程管理:在學生到酒店實習期間,學校要加強實習階段的指導和監督機制,不能將實習生管理工作全部推給酒店方。

2、酒店方面。對實習酒店而言,影響實習生滿意度的因素主要與工作本身、工作環境、人際關系、薪酬待遇及實習生被上級重視程度等方面。結合以上幾點,提出以下建議:

(1)人性化管理:實習生是具有雙重身份的特殊群體,酒店應創造良好的心理環境,對他們的工作表現給予認可,對其今后的職業發展給予指導。對實習生而言,精神激勵勝過于物質獎勵。

(2)輪崗培訓:酒店應將個人能力和興趣與酒店的人力資源需求相結合,將因人設崗和因崗設人相結合,創造輪崗機會或交叉培訓的機會,保證學生學到多方面的技能,為今后發展打基礎。

(3)完善考評機制:對實習生績效進行及時、科學、合理的考核和評價,支付合理的工作福利待遇,以提高實習生的滿意度和工作積極性。

3、學生方面

(1)正確認識實習:實習生要正確認識旅游管理專業或酒店管理專業社會實踐對他們的重要性,不要局限自己的視角,積極對待實習工作,關注發展機會,而不是工資待遇。認識到只有基層工作經歷和經驗的積累,才能有更高的發展。

(2)明確實習目標:酒店實習是將專業的理論和實踐工作結合的最佳途徑,有助于對基礎理論知識的認識,更重要的是酒店實習經驗是人生職業道路上的寶貴財富,是邁向社會的第一步。

參考文獻

[1] 王興瓊.酒店實習生工作滿意度及其影響因素研究[J].旅游學刊,2008,23(7).

[2] 周全霞.高職院校學生實習滿意度的實證研究——以酒店管理專業為例[J].河南科技學院學報,2011,2(2).

[3] 包富華.旅游管理專業學生酒店實習消極心理實證研究[J].曲阜師范大學學報,2012,38(4).

工商管理學生個人總結范文6

關鍵詞:香港;旅游管理研究生教育;內地;啟示

2017年香港旅游競爭力在世界排名第11位,在亞洲的排名僅次于日本①。香港旅游業的發達與香港旅游教育的發展有著密切聯系,對香港旅游教育經驗和模式進行研究(尤其是研究生教育)有助于大陸旅游管理研究生教育水平的提升。國內關于香港旅游管理研究生教育的研究成果并不多:宋海巖等(2015)以香港理工大學的酒店及旅游業管理學院為典范,分析了香港旅游教育院校在教學、實踐的各方面的創新之處[1]6-9;黃松山等(2016)對包括香港在內的多個境外高校旅游管理學科設置做出介紹和分析[2];何立萍(2011)對香港理工大學旅游管理專業的WIE教育模式的內涵、方式深入分析[3]。本文將具體介紹香港旅游管理研究生教育領域最具有代表性的香港理工大學和香港中文大學的教育培養模式,同時對大陸旅游管理專業研究生教育提供一些參考意見。

一、香港旅游高等教育的發展歷程以及課程設置

香港高校旅游管理專業教育水平發達,學科發展時間早,研究生的課程設置體系也較為完善②。1.發展歷程香港理工大學酒店與旅游管理學院的前身是機構管理及餐飲研究系,創建于1979年,其創立可以稱之為香港地區旅游管理專業高等教育的“鼻祖”。1992年更名為酒店及旅游業管理學系③。香港理工大學的教育理念獨樹一幟,樹立了亞洲旅游院校的標桿,驗證了學院的座右銘“開創酒店及旅游新紀元”[1]6-9。2011年,成功開辦的唯港薈,秉持了香港理工大學的信念“凝聚智慧、實踐創意”,構建了一個開放和獨立的學習平臺。1998年,香港中文大學酒店及旅游管理學院成立④。其研究生培養模式與香港理工大學基本保持一致,相異之處在于香港中文大學致力于培養“旅游+金融”復合型人才。2001年,學校創立專屬教研酒店,香港沙田凱悅酒店和鄭裕彤樓[4]。鄭裕彤樓作為實地教學研究處,負責香港中文大學工商管理學院、經濟金融研究所等教研。鄭裕彤樓除了有齊全的設施,還有由學生具體負責營運的實踐餐廳、配備有標準化的現代廚房、專為學生學習品鑒酒品而設置的實驗室、凱悅培訓中心等。香港地區旅游管理的教育層次一般被分為兩階段。初級階段是為中學畢業生設立的職業院校,如香港教育學院;高級階段為高水平的大學教育、研究生教育等,如香港理工大學和香港中文大學。初級階段主要培育的是酒店及旅游行業基礎從業人員。高級階段的教育注重培育精英管理人才和具有理論研究能力的學者。香港理工大學的畢業生以較均衡的素質所著稱,廣布行業各個部門;香港中文大學的畢業生以出色的酒店行業管理技能而被認可,較多的從事于酒店行業的管理工作。就研究生培養類別來看,研究生層次教育分應用型碩士和哲學碩士兩種。除全日制和在職制研究生,還設有一年制和兩年制的研讀期。全日制的教學主要為大學畢業生所設,學制通常為一年;兩年制課程適合有工作經驗的從業者。由于專業型碩士的培養性質,學校在招生時就十分看重申請者的工作實踐經歷,因此申請者工作要求年限為最少一年。就招生層面來看,香港中文大學和香港理工大學均形成了國際化招生體系,很多的生源都是來自于世界各地的人才。2.課程設置①香港中文大學的酒店與旅游學院的課程設置。首先將課程確認為必修或選修,再依據課程所對應的教學特點和行業需求細致劃分研究方向。例如,香港中文大學酒店及旅游管理學院開設旅游管理、國際酒店管理和節事會展管理三個方向,并且在不同培育方向下的碩士研究生課程均存在不同程度的差異。在專業碩士的培養課程中實習是一門專門課程,根據學生以后的就業需要而設置,只有通過實習的學生才能拿到相對應的學分;學院內部研討會將會以一門課程的形式呈現,根據學生的個人職業目標所開展;強調管理類學科的實踐,減少基礎理論的學習時間,因此專業碩士的核心必修課程包括財務管理、人力資源管理、營銷管理等應用型課程。②香港理工大學酒店與旅游業學院課程設置。香港理工大學旅游管理應用型碩士從類別上劃分為兩大類,酒店管理類和旅游管理類[5]。各專業對應的培養目標和特點都有差異,包括不同專業的入學條件要求、學制長短、就業培訓等。在培養目標上,專業型碩士課程在設置上側重為酒店及旅游業培養輸送高級管理層人才,這與學術型碩士希望培育具有科研水平的理論型人才是互補的;在課程設置特點上,專業型碩士的主要課程都是通過對行業現狀的調查研究、以及行業人才需求所定;在學分制上,專業型碩士實行彈性修學方式,即學生自主決定在三年彈性時間內修滿學分畢業[6];在畢業方式上,專業碩士可根據自身的現實需求和興趣,在幾種畢業模式中做出自主選擇,例如修讀各種課程、完成一份畢業設計或調研報告等不固定的形式,這與學術型碩士完成畢業論文的單一方式相對比顯得更加靈活,效率更高。香港理工大學開設了國際酒店管理、國際旅游及會展管理、國際葡萄酒管理、環球酒店業管理四個旅游管理相關專業。并對專業設置過程安排了嚴謹的教學質量保障機制,這種機制還運用在監控開設的課程當中,學院能在各個環節都嚴格把控[7]。學院專業課程的合理設置,使其他院系的教學質量保障制度的應用都受到這種制度影響,沿襲了制度創新的形式。國際旅游及會展管理學專業以專業獨特的戰略視角與行業實際情況的結合,各個學科之間的優勢科目的結合,促使學生在實際應用中用系統、聯系的觀點看問題。學院課程設置的另一大特色是與一流的三大酒店一起創辦了環球酒店業管理學的碩士課程,由香港理工大學酒店及旅游業管理學院、瑞士洛桑酒店管理學院以及美國休斯頓大學康拉德希爾頓酒店及餐飲管理學院互相合作[8]。這項世界首創的課程項目是中西方文化高度融合的表現,真正做到“立足本土,縱橫世界”[9]。基于香港發揮著國際葡萄酒商貿樞紐的作用,中國內地經濟發展加大了開拓葡萄酒市場的需求等原因,學院還開辦了亞洲獨一無二的國際葡萄酒管理學的碩士學位課程。實習課程的特點是實習過程分時間段進行。在實習過程的第一階段,學生們在基本的日常事務中學習酒店管理與營運的知識;在第二階段則是轉入管理階層實習,在此過程讓每位同學都能由一位唯港薈經理負責。唯港薈為學院創造了好的環境和條件,在唯港薈被稱為“明日客房”的酒店概念客房,是由學院特意準備的酒店管理新型研究項目。學院可以通過“明日客房”深度挖掘酒店管理領域新概念的實際作用,推動整個酒店行業未來的轉型和發展[10]。在香港理工大學,專門的就業輔導課程并不再是輔助普及就業知識,而是作為學生個人職業素質教育的必修課程。如香港理工大學的“就業工作坊”,這樣的一種方式已經推廣到了各個專業,作為一種獨立的機制存在。

二、香港旅游研究生教育發展經驗

香港旅游研究生教育在短期內迅速發展到世界一流水平,為香港酒店和旅游業培養了許多高質量的人才,推動了行業多個方面的發展,其中的許多經驗是值得大陸高校學習借鑒的。1.課程設置的理論化與實務化合理的課程設置提供了一個研究平臺,間接的推動了教師與學生、學校與外界之間的協作,師生合作雙方通過各類學術刊物或者研討會議傳播成果,而學院與行業內發展態勢較好的企業建立的良好的合作關系,有了強大的行業教師資源和對行業洞悉的能力,專業課程能夠保持與行業熱點的聯系,同時使得學生有更多的機會進入到頂尖的單位實習。2.課程注重教學的國際化香港理工大學和香港中文大學的國際影響力大,與世界接軌的定位,直接的表現在教學模式上。香港理工大學以教研酒店唯港薈為核心,香港中文大學以鄭裕彤樓為實踐教學核心,二者都在實踐教學方面做到了世界一流大學的水準。3.教學模式的多元化為了將實踐更好地融入到教學的環節當中去,香港理工大學將教學科目重新修訂一番,科目都能在實踐培訓中得到恰當的運用。學院安排的實習項目在酒店中進行,學生在不同的部門接受到鍛煉。表現突出的學生能夠進入學院創辦的“菁英管理項目”。4.旅游教育專業質量的認證化2003年國際旅游業教育者協會頒發給香港理工大學“最佳教育學府大獎”;同時學院成為了聯合國世界旅游組織知識網絡的成員單位[11]。香港中文大學在2005年8月根據《酒店及旅游研究學刊》的統計,當時學院在方面全球排名第四,亞洲排名第一,而2009年11月時學院全球的排名已經上升到了第二位[12]。5.教師隊伍的專業化香港理工大學和香港中文大學的國際化教師隊伍為學院的發展創造了巨大動力,學校的教師隊伍被稱之為“夢之隊”,清楚的說明研究生導師必須擁有過硬的學科素養、完善的專業知識體系、敏銳的洞察力等。6.學校標桿的高水準化兩所大學均將自己的發展標桿確立為世界的頂級酒店和旅游管理院校,例如,香港理工大學的標桿院校就包括康奈爾大學、薩里大學等在旅游教育領域首屈一指的院校。通過與標桿的對比,學院能夠在結合自身的發展實際基礎上學習標桿做法。

三、對內地提升研究生旅游教育的啟示

內地的旅游管理研究生培養起步較晚,雖然已經取得了很大的發展,但依然存在許多不足之處,我們在發展過程中可以借鑒香港的經驗。1.培養目標要清晰、可行、實際香港院校對于碩士的培養定位精確,專業型碩士的課程設置中以實際操作為主,輔助以基礎理論知識,學生在課程報告或畢業論文的選題開始就與行業實踐緊密聯系,并在以后的調查、撰寫等過程中保持關聯性。學術型碩士重學術理論培養,因此課程設置的轉變也會較大。相較而言,內地的旅游管理研究生培養目標不夠清晰準確,許多的學校仍在科研與應用的界限中搖擺不定,在這樣的環境下,研究生不能找準自己的定位和發展方向。2.擴寬國際視野,加快學科的國際化程度香港理工和香港中文的生源國際化能夠增加學生之間的國際交流渠道,而課程設置方面借鑒國際一流旅游院校的經驗,能拓寬研究生的國際化視野,學習前沿知識,保證持續創新。內地高校應關注教學體制的改革,根據旅游學科的最新動態修改課程教學大綱,結合教學實際,使課程體現創新性和國際化的特點。3.加強師資隊伍的建設從教師結構上看,學校一直在努力培養雙師型的教師隊伍,例如聘請一些在旅游行政管理部門擔任高級職務的人員擔任實踐教學的行業導師,既可以形成多樣化的師資結構,也可以促使行業導師在課程教學、行業發展等各個方面發揮作用。香港理工大學還專設了企業發展機構,能夠幫助將知識和技術快速轉移到應用層面上。4.多元化的實地教學,優化實踐教學的環境研究生全面的發展離不開多元化的環境,當前專業型碩士的發展對多元化教學提出了新的要求。傳統的“學校+企業”培養模式看似正確,但長期以來固化了教學方法,毫無新意,與之對應的措施則是提高新型課程設置標準,這種標準是實務性與應用型的高度結合。基金項目:本研究受廣東省社會科學基金:"一帶一路"背景下粵港澳大灣區旅游業競爭優勢提升路徑及效應研究(GD17XGL46);廣東省教育廳研究生教改項目基金:“一帶一路”戰略背景下兩岸四地跨區域高等教育協同發展研究———以旅游管理研究生教育為例(2016JGXM_MS_33)資助。

參考文獻:

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[8]劉愛利,張一凡,姚長宏.旅游管理相關專業課程體系優化設計的規律探討———以美國康奈爾大學酒店管理專業為例[J].首都師范大學學報(自然科學版),2012(04):42-46.

[9]李紅英.我國碩士研究生課程設置的現狀、問題及改進[J].煤炭高等教育,2006(02):76-77.

[10]李悅錚,張志宏.關于“旅游專業碩士研究生”教學內容改革的探討[J].旅游學刊,2005(S1):179-182.

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