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菊香范文1
菊香范文2
重陽節簪的習俗，自古有之。早在三國時代，魏武帝給鐘繇的書信寫道：“九月九日，草木遍枯，而菊芬然獨秀，今奉一束?！敝仃柟澗踬p賜臣下而簪之，可見與重陽節有千絲萬縷的聯系。
重陽佳節，菊開正盛，千朵萬朵，姿態各異。各色裊裊婷婷，清新高潔，暗香浮動，怎能不引人遐思？翻開古詩詞，一縷若有若無的菊香，悄悄飄入重陽佳節。的香味并不明顯，然而在詩詞里，菊香的芳蹤，隱隱現現，詩意迷離。
王勃詩句：“九日重陽節，開門有。不知來送酒，若個是陶家？”詩人看到滿眼的，不禁想到了隱逸超然的陶淵明。如果有人送了美酒過來，就真如陶淵明般悠然自得了。簡樸的生活中，有了美酒，夫復何求？詩人寫這首詩的時候，不太得志，，便成了一種精神的寄托。人的愿望簡單樸素一些，心靈就會安然寧靜。
孟浩然的《過故人莊》里寫道：“待到重陽日，還來就?！庇讶藴蕚淞司蒲纾娙藨ス嗜说拇迩f做客。綠樹掩映，青山如黛，好一番詩情畫意。詩人來到農家，與朋友對飲而樂，談談農事，話話桑麻，此番情景，要多愜意有多愜意。詩人的酒喝得酣暢淋漓，于是與友人相約：“重陽佳節，我還會來飲酒！”想必重陽節的酒，定是香醇甘美的。颯颯西風中，對著滿院，把酒而樂，怎能不讓人向往？
李清照的“佳節又重陽，玉枕紗櫥，半夜涼初透。東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖”，抒發在重陽佳節思念丈夫的心緒。李清照與丈夫感情甚篤，琴瑟和諧。重陽節，她一個人在東籬下賞菊飲酒，如此良辰美景，丈夫偏偏不在身邊，倍感落寞。她不禁輕吟：“莫道不消魂，簾卷西風，人比黃花瘦?！比吮仁莅?！因相思而瘦。據說李清照把這首詞寄給趙明誠，他感動得三日未眠，和詞以應。
菊香范文3
我把頭扭向窗外，看著窗外綿延不絕的一片金黃?？諝庵杏縿又囊跋?。
回到家，日已西斜。姐姐在我身旁轉來轉去，問我有什么需要。我搖頭，讓她離開我的房間：“我需要一個人靜一靜。”姐姐頓了頓，看了我一眼，低下頭出去了。伴著關門的“砰”聲，我的淚肆無忌憚地流滿面頰。那一刻，我多么希望世上有忘憂草，讓我忘掉所有，讓我不知前因后果，心無所怨地接受這所有的一切。讓我以為自己一開始就不能使用那雙已失去作用的腿。然而，世上沒有忘憂草，有的只是一片無法忘卻的痛苦記憶。
姐姐送來一瓶新采的野。她嗅了嗅那開得正盛的，說：“很香呢!你聞聞?！蔽颐銖姷匦πΓf：“放那兒吧。”她把花放下，看了我一眼，似乎有許多話要說而終究沒有說，只是看了一眼我書桌上那本陳舊的《牛虻》，說：“我給你買本《紅樓夢》吧?！蔽叶⒅种械臅?，點了點頭，眼皮都未曾抬一下。姐姐站了一會兒，便輕手輕腳地出去了。
我不知道秋風是否正在漸漸加緊，只看到窗外的野愈來愈多了?？諝庵幸暗南阄端坪跻沧儩饬恕Ｄ棠趟蛠聿?，茶里稀稀疏疏地飄著幾朵干枯的野。她說：“我看這花挺多，不摘也可惜了，就給你摘了些，你要是喜歡，我再去給你剪些來。”我看著那杯正騰著熱氣的茶，低聲似答非答地應了聲：“哦?！蹦棠滔聵侨チ?，沒有關門，我看著她那如疾風般的步子，很有些詫異。我不懂奶奶那么瘦弱的一個人為何能走得如此之快。她那干枯的身體里究竟藏著多少能量來每日上樓下樓為我端水送飯。
白天漸漸變短，黑夜漸漸地長了。每天看著陽光從遠處射下來，然后又從遠處消失。我不知道我要干什么。難道就這么每天看日出日落嗎，可我又能干什么呢?我連自己的房間都出不去。陽光下漫野的美得刺眼，可那不是我的世界。我拿起《紅樓夢》，眼淚不由自主地流了下來。
奶奶突然病倒了，我有些意外。她怎么會病倒呢，在我的記憶中，她一直都很健康的，怎么會突然病倒了呢?
父親提上來一個保溫瓶，我知道里面一定裝好了新燒好的開水。我看著他那深陷的眼窩和通紅的眼睛，心忽然像被什么扎了一下，似有隱隱的痛楚不斷地在心底蔓延。我想問他奶奶的病情，可看著他匆匆晃動的身影卻問不出口。他將我書桌上的那個杯子灌滿水，說：“奶奶病還沒好，你要喝茶就自己泡吧，這里有曬好的?！彼畔履谴⌒〉母纱掖译x去。我突然想起自己已經很久沒有叫他爸爸了。我轉過頭，想叫他一聲爸爸，可他匆匆的背影和腳步聲早已消失在我的世界里。我回轉頭，視線變得很模糊，喉嚨里堵得很難受。
姐姐給我帶來了幾本陳舊的文學雜志。她說她看到同學那里有幾本舊雜志，知道我喜歡，好說歹說才從那里全借了來。我看著那些陳舊的書本，心里說不出是什么味，似乎有很多話想跟她說卻又說不出。只是淺淺地扯出一個笑容說：“姐，再幫我去采瓶吧。”姐姐望了一眼窗外西斜的太陽和開得不甚燦爛的，像得到什么似的，笑著出去了。而我的心里卻如翻滾著的海浪般無法平靜。
我開始學著自己泡茶。我不喜歡循規蹈矩地先放菊，再倒開水，然后蓋上蓋子靜等。我喜歡先倒開水，然后將干枯的一朵一朵地投進熱氣騰騰的玻璃杯里?？粗菸木赵谒嗅尫?，我有一種賜予別人新生的喜悅。
夜很靜，偶爾響起的幾聲蟬聲隨著風散出很遠，使夜更顯得冷清。我輕輕地推開窗戶，樓下曬谷場上那紅色的煙頭正在熱烈地燃燒著，一明一滅間夾著父親低沉的嘆息聲。然后又傳來母親低沉堅決的責罵聲：“嘆什么窩囊氣，天塌下來有我撐著，你要是不想管咱們就分鍋散伙，家里的事我來擔，你尋你的安樂窩去?！蔽姨痤^，望見天上那一彎如柳葉般陰暗的殘月，淚水漫過眼眶靜靜地落在冰冷的窗臺上。
奶奶出院了，依舊每日為我送茶送飯，只是話少了，步子慢了，臉更消瘦了。有時，我會跟她說話，她坐在矮凳上，三句兩句才答一句。我開始喜歡和奶奶對面而坐的日子，盡管沒有言語，盡管各自都只是低頭干自己的事。我開始害怕，害怕這樣的日子會遠去?？墒牵抑?，害怕阻止不了時光的流逝，終有一天會有一個人先離開。我惟一能做的只有珍惜現在。
姐姐想帶我出去。我也很想出去走走看看，可我看著我的雙腿無奈地搖了搖頭。姐姐說：“我背你?！蔽姨ь^看著她，然后點了點頭。出了家門我才知道，原來天氣早已轉涼，已經凋零了大半。幾個不知季節變遷的孩子牽著風箏在枯黃的田野上瘋跑著，不時傳來開心的尖叫。姐姐把我放在田埂上，指著遠處的山坡讓我看。我抬起頭看到瑟瑟的秋風里，奶奶正舉著一個菜籃子在一片殘黃的野菊叢中挑揀著花朵兒。我看著她緩緩移動的身影，視線又漸漸模糊。
菊香范文4
是呀，上海太太怎么能不愛蟹。中秋一過，請朋友到家吃飯，除了蟹還能有什么。國際友人來滬，別的不惦念，指名道姓說要去一女友家吃大閘蟹和薺菜餛飩。弄得她一早起來奔進奔出，忙亂得很。嘴上如此說，但心里那份驕傲和滿足明眼人一看就知道。主雅客來勤，熱鬧、香噴噴的飯桌是太太最好的炫技場。
等我認識那位北京姑娘的時候，她已然自己也有了女兒。小丫頭，三、四歲的時候就喜歡吃螃蟹，十分老道地分出公母。你如果問她晚上吃什么，她一定是回答你：“哈哈(蟹的上海發音)”，并且是一年四季，鐘愛不已。
吃螃蟹，自然要練習。它是門技藝，無他，唯手熟爾。熟練后，方能品出精妙來，否則一口下去滿是殼，除了補鈣是一點滋味也沒有。愛蟹的人在一旁，咬牙切齒加蹬腳，看到此等糟蹋，恨不得一把奪下，換根豬肋骨給他啃。心急吃不了好螃蟹，耐得下性子，什么都好辦。連大觀園里的薛姨媽都說，自家剝，才吃得香甜。 吃的就是個樂趣，倘是讓人代勞，滋味也就少了一半。吃蟹的時候，袖子卷好，先把斯文放一邊，雙手并用，該咬的咬，該掰的掰。再用沾滿蟹黃的手端酒杯，抿上一口熱騰騰的黃酒，那才叫妙。這種時候，什么蟹八件，再精致都是多余，吃個飯弄得像做精工試驗一樣，叮當亂響，有什么意思。在手腳靈活、牙齒堅固的時候自然該多多享用下天然的樂趣。家里有套紅木盒子的蟹件，一直到外婆80歲后才取出來用，就這她還念叨，如果早年裝假牙的話，一定用不著這么麻煩。如此聽來，為了到80歲還能自家剝螃蟹，我們也該做好口腔保健。
在吃蟹這件事情上，廚娘自是久經考驗，早已出師，并將光榮傳統發揚光大。早幾年曾帶著兩大食盒去辦公室里宴請同事。辦公桌上一字排開，以開會的名義大吃特吃，一并消耗掉兩瓶芝華士。 其間臺妹同事去樓下取快遞，回來說連公司的電梯里都滿是蟹味。時隔多年，大家早已分開，但每到秋天都會回憶起此段經歷。那位臺妹更是激動，據說此后她徹底愛上大閘蟹，以至決定安家在此。不知，臺妹什么時候做上海太太，想必一定能輕車熟路，篤悠悠地邁進蟹友之列。
不過，愛蟹的道路，任重道遠，斷不是“清蒸”二字好結束的。蟹好炒、好醉，蟹有大小品種之別，做法自然也有不同。等蟹大量上市，價格可人的時候，買些回來，一半切開油煎，吃個新鮮，另一半用生姜、黃酒醉起來，半月后開壇自是另有一番妙趣。等一切收拾停當后，卻見一蟹從眼前悠然爬過。單獨一只，正好留著拆蟹粉。晚上煮面也好，炒年糕也可，蟹天蟹地的日子就這樣連綿不斷，妙不可言。
鄭靜
資深媒體人，對瓶瓶罐罐情有獨衷。以“綠色蝴蝶”為名，每天在微博上和大家分享家中的私房菜，立志成為擅吃、擅燒、擅setting的好廚娘。
省略/gracezhengjing
油煎蟹
原料：河蟹蔥姜
做法：
1.蟹對切，沾拌入少許鹽的生粉
2.切口朝下煎至蟹黃凝固，加蔥姜，黃酒加蓋燜五分鐘
3.翻面再燜一會，開蓋淋少許生抽即可
蟹味年糕
原料: 河蟹雞蛋面粉 年糕 生姜
做法:
1.用1只河蟹拆蟹粉
2.將一半蟹粉和雞蛋、生姜末一起調入面粉里，打上勁
菊香范文5
1、《小娘惹》里菊香的孩子叫月娘。
2、《小娘惹》是由郭靖宇任總導演，謝敏洋、黃光榮擔任特邀導演，洪榮狄擔當故事人、編劇，肖燕、寇家瑞、岳麗娜、戴向宇領銜主演，邱凱偉、向云、何雨虹、房程程、牛北壬、牛寶軍、潘泰名、張黎明、李源冰、涂凌、徐鳴杰、孫子鈞、馬亮、紀寧、張曦文、羅漩、都釗等聯袂主演的年代劇，該劇通過一個大家庭幾代人的恩怨情仇，融合娘惹文化精髓，講述了善良女子月娘一生不屈不撓的奮斗史的故事。
3、劇情簡介
菊香出生在一個土生華人大家庭，是出身低下的姨太太的女兒，溫柔漂亮，自幼從母親身上學到一手好廚藝和女紅。天生聾啞的她，備受歧視，在日軍南下前夕，被安排嫁給一富有峇峇當妾。菊香反抗逃婚，遇到一日本青年攝影師。經歷一番波折，兩人結婚，誕下女兒月娘。動蕩的大時代，讓她飽受折磨。她的丈夫死了，她也死了，留下僅僅8歲的月娘。月娘輾轉回到開始走向沒落的外祖父家。在外婆的督導下，月娘學習傳統娘惹的廚藝、女紅，長大后就像她母親一般漂亮。戰后，逃難到英國的外祖父一家回來了，月娘就像當年的母親一樣，被歧視、毒打、折磨，為了保護外婆，她忍辱承受。月娘的美貌引來表姐的妒嫉，也引來了有錢的峇峇頭家、出洋歸國的富少、甚至英俊瀟灑的英國軍官的垂青，但她獨愛一個“身無分文”的小司機陳錫。陳錫其實是個名門子弟，隱瞞身份和月娘來往。他被月娘的純真、善良和堅強感動，深愛上她，然而二人的戀情碰到重重阻難。在各方的壓力下，陳錫被逼娶了月娘的表姐，月娘則被賣給殺豬販劉一刀。月娘不甘自己的一生由人擺弄，寧可結束自己的生命 。
（來源：文章屋網 ）
菊香范文6
【摘要】 目的對河北省農林科學院藥物植物研究中心選育出的濃香型藥用新品種河北香菊揮發油成分進行分析。方法GC-MS法進行揮發油的分離鑒定。結果從河北香菊揮發油中分離出266個組分，經分析鑒定出了其中的70種化學成分，所鑒定成分約占總揮發油含量的78.69%，其中8種主要成分約占70種被鑒定成分的61.79%。結論檢測確定了河北香菊揮發油中70種化學結構，其中2Naphthalenemethanol(2萘甲醇)含量為17.3%，1R.alpha.Pinene(α蒎烯)含量為10.97%。
【關鍵詞】 河北香菊； 揮發油； 成分分析
Abstract：ObjectiveTo study the volatile oil composition of Hebei Xiangju which is a new medicinal variety with strong fragrances selected by the Research Center of Medicinal Plants of Hebei Agroforestry Academy.Methods The GCMS technology was used to analyze the composition of the volatile oils of Hebei Xiangju flowers. ResultsTotally 266 components were isolated， of which， 70 compounds were identified， and it was accounted for 78.69% of the total volatile oils， and 8 main components were accounted for 61.79% of the 70 identified components. Conclusion The structures of the 70 compounds of volatile oil in Hebei Xiangju have been identified， the 2Naphthalenemethanol content is 17.3% and the 1R.alpha..Pinene content is 10.97%.
Key words：Hebei Xiangju； Volatile oils； Composition analysis
藥用為菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥頭狀花序?？扇胨?，性甘、味苦、微寒，歸肺、肝經，具有疏風清熱、平肝明目、解毒等功效［1］。《神農本草經》記載：，久服利氣、輕身延年、潤喉生津；現代研究表明具有抗菌、抗病毒、消炎、抗腫瘤、抗衰老等作用［2］。河北香菊是河北省農林科學院藥用植物研究中心選育出的一個藥用新品種，該品種霜降期間達到盛花期，鮮花具有濃郁的香氣，為濃香型品種。經分析檢測，河北香菊中綠原酸含量為0.57%，總黃酮含量為5.1%。此外，河北香菊還富含硒（1.83 mg/kg）、鋅（43.0 mg/kg）、鐵（1 087.0mg/kg）、鈣（6 856 mg/kg）等十多種人體有益元素。河北醫科大學藥學院趙丁博士采用河北香菊水提物對兔子和小鼠進行實驗，發現河北香菊水提物具有明顯的降壓作用，其降壓效果顯著高于祁白菊。中的揮發油大部分具有生理活性，普遍具有抗菌消炎作用［3～5］。本研究對河北香菊中的揮發油成分進行了分析與鑒定，以便為河北香菊的開發利用提供科學依據。
1 材料
河北香菊鮮花在11月10日盛開期，采自河北省農林科學院藥用植物研究中心中藥材試驗園。鮮花采摘后及時整理去除雜質，在（40±1）℃下烘干至衡重，置于干燥器中冷卻至室溫，粉碎、密封包裝，置- 20℃冰箱保存備用。
2 方法
2.1 揮發油提取液的制備稱取粉碎的粉500g置于蒸餾裝置大燒瓶中，加水800ml，于梨形瓶中加入重蒸乙醚50ml。然后進行同步加熱，樣品瓶加熱至沸，萃取瓶加熱至（38±1）℃，如此循環萃取120 min。冷凝水入口處水溫保持（5±1）℃。萃取結束后萃取液迅速加入無水硫酸鈉5 g，密封置于- 20 ℃下過夜。每樣品作兩個平衡。脫水后的萃取液用G3 漏斗過濾，用5 ℃重蒸乙醚30 ml 分3 次洗滌萃取瓶及漏斗，合并濾液，然后置于冰水浴中采用頂空吹氮法濃縮。氣流速度為60 ml/min，萃取液濃縮至10 ml 左右后，兩平衡萃取液混合繼續濃縮至0.5 ml ，密封，置于- 20 ℃保存備用。
2.2 揮發油成分分析采用美國Finnigan公司產GC－MS聯用儀（附帶NBS質譜檢索庫）進行揮發油的分離鑒定。
2.2.1 色譜分離條件色譜柱為CP－SIL，8GB－MS（30 m×0.25 μm×0.25 mm）；氣化溫度為270℃；升溫程序為初始溫度40℃，以升溫速率5 ℃/min升至90℃，再以升溫速率3 ℃/min升至250℃，維持10 min；進樣量為0.1 μl。溶劑延遲2 min［6］。
2.2.2 質譜鑒定條件電子轟擊（EI），電子能量70 eV；檢測器溫度280℃；離子源溫度200℃；電子倍增器電壓2 200 V掃描范圍30～510 amu［6～8］。
2.2.3 揮發油組分的鑒定將經色譜分離得到的總離子流色譜圖中的各峰經質譜掃描后得到其質譜圖，然后在NBS質譜數據庫中進行檢索、人工譜圖解析并核對質譜標準圖以鑒定樣品中的化學成分。
2.3 相對含量的計算方法揮發油相對含量采用計算機以歸一化法計算，即首先計算各組分峰面積，相加得總峰面積，然后算出各組分峰面積占總峰面積的百分含量。
3 結果
3.1 河北香菊揮發油的化學成分采用水蒸氣蒸餾法提取揮發油，經測定河北香菊總揮發油含量為1.59％。河北香菊揮發油的總離子流色譜圖表明其成分復雜，從揮發油中分離出約266個組分（見圖1），將總離子流色譜圖中的各峰經質譜掃描后得到質譜圖，通過NBS質譜數據系統檢索、人工譜圖解析并核對質譜標準圖，鑒定了70個化合物。各成分的體積分數按峰面積歸一法計算得到（見表1）。所鑒定的化學成分約占色譜峰總面積的78.69％。經檢測鑒定河北香菊揮發油主要以酯類、萜類、烷烴、醇類、有機酸類化合物為主。
圖1 河北香菊揮發油總離子流色譜圖（略）
表1 河北香菊揮發油的化學成分及相對含量（略）
3.2 河北香菊8種主要揮發油化合物及其含量在檢測確定的70種化學結構種，有8種成分含量明顯較高，占70種揮發油成分的61.79％（見表2）。正是這8種揮發油成分決定了河北香菊的特異香型。其中2-Naphthalenemethanol（2-萘甲醇）含量為17.3％，1R -.alpha.-Pinene（α-蒎烯）含量為10.97％，2-甲烯基-6，6-二甲基二環［3.1.1］己烷-3-醇的含量為7.21％。
轉貼于
表2 河北香菊8種主要揮發油化合物及其含量（略）
3.3 與我國主流品種揮發油含量比較通過對我國主流藥用品種揮發油含量［9～11］比較（見表3），河北香菊揮發油含量為1.59%，是目前藥用中揮發油含量最高的品種，比祁白菊（0.46%）高3倍多，比其他藥用普遍高3～10倍，是優良的藥用新品種。
表3 我國主要藥用品種揮發油含量比較（略）
4 討論
中含有大量芳香物質，主要有菊油環酮(chrysanthenon) 、菊醇(chrysanthenol) 、龍腦(borneol) 、單龍腦肽酸酯(monobornyl phthalate) 、乙酸龍腦酯(bornyl acetate) ［12］。中外學者對不同的揮發油的化學成分研究發現不同品種間差別極大。劉偉曾對杭菊、懷菊、滁菊、亳菊四種揮發油用毛細管柱氣相色譜- 質譜技術進行分析，初步鑒定出二十余種萜烯類化合成分:α- 側柏烯、α- 菲蘭烯、γ- 松油烯、1，8 - 桉葉烯、β- 菲蘭烯、叔丁基苯、α- 萜品烯、蒲勒烯、優葛縷酮、樟腦、龍腦、異龍腦、醋酸冰片酯、芳樟醇、β- 石竹烯、β- 欖香烯，假紫羅酮、α- 松油醇、Dihgdro - khusilol 等，發現懷菊、亳菊揮發油中含單萜類成分較多，滁菊揮發油中含單萜少，懷菊中含有α- 萜品烯、β- 石竹烯、β- 欖香烯等。周維書等對祁菊揮發油分析，發現其成分以萜類和倍半萜的含氧衍生物為主。黃保民等［12］利用毛細管氣相色譜- 質譜- 計算機聯用技術研究懷菊揮發油的化學成分，鑒定了45 個化合物，占其總量的86. 3 %，并用氣相色譜歸一化法確定了相對含量，表明主要成分是β - 水芹烯(12. 2 %) 、對聚傘花烯(6. 80 %) 、菊烯酮(6. 40 %) 、1，8 - 桉油精(6.10 %) 、冰片(5. 94 %) 及檜烯(5.20 %) 。胡立宏對杭白菊的花進行化學分析，通過波譜技術和化學方法證明其中有5個新成分，其中兩個為五環三萜，分別命名為棕櫚酸16β，22α- 二羥基假蒲公英甾醇酯(16β，22α- dihydroxypseudotaraxaterol - 3β- O - palmitate) 和棕櫚酸16β，28 - 二羥基羽扇醇酯(1μp - 16β，28 - di2hydroxy - 3β- O - palmitate) 。另3個為倍半萜類，依次為chrysanthediol A (Ⅰ) chrysanthediolB ( Ⅱ)chrysanthediol C( Ⅲ) ［13］。矢原正浩等［14］也從揮發油中分得一種新三萜棕櫚酸酯。劉青等對我國主流揮發油含量進行測定，發現揮發油含量由高到低依次為：濟菊、祁菊、滁菊、黃菊、杭菊、懷菊、亳菊、貢菊［9，15］。本項研究中我們檢測河北香菊揮發油含量高達1.59％，從揮發油中分離出約266個峰，鑒定了70個化合物，占色譜峰總面積的78.69％，揮發油主要以酯類、萜類、烷烴、醇類、有機酸類化合物為主，其中2-Naphthalenemethanol（2-萘甲醇）含量為17.3％，1R -.alpha.-Pinene（α-蒎烯）含量為10.97％，2-甲烯基-6，6-二甲基二環［3，1，1］己烷-3-醇的含量為7.21％，這3種成分含量較高，在目前已知報道的中是少見的。通過對河北香菊揮發油成分的分析研究，對進一步明確其藥理活性成分奠定了良好的基礎。
參考文獻
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