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信陽毛尖什么茶范文1
一是茶葉種植面積擴大，產量逐漸提高。二是品牌效應助推農業產業化進程。三是無公害茶葉生產呈現良好發展勢頭。四是產業化生產體系逐步形成。五是出口形勢不容樂觀。
二、綠色貿易壁壘對信陽毛尖出口的影響
一是出口數量銳減。自歐盟在1999年下半年宣布自2000年7月1日起實施新的農殘限量標準后，我國對歐盟市場出口茶葉數量明顯滑坡。由于歐盟地區以紅茶為主要進口品種，因此我國茶葉出口遭遇的綠色壁壘，紅茶首當其沖。
二是標準體系雜亂無章。各個地方標準不一致且與國家標準交叉重復，技術指標要求不一，存在沖突而不能相互彌補。這樣國家難以對各地區進行科學管理，從而使茶市整體缺乏凝聚力、競爭力。地方標準與國家標準的不一致容易滋生低競爭力的地方保護主義，必將導致信陽毛尖產業的疲軟。
三、信陽毛尖出口遭遇綠色貿易壁壘的原因
（一）信陽毛尖出口受阻的外因
一是貿易保護。中國出口歐盟的茶葉，既要遵守歐盟設置的技術法規，又要遵守進口國更加嚴苛的技術法規。隨著中歐進出口貿易額的不斷加大，貿易摩擦也越來越多，歐盟政府出于貿易保護的目的，對中國出口的茶葉設定了嚴苛繁多的技術標準。二是安全意識。由于發達國家的生活水平較高，消費者對食品安全性的意識也在不斷提高，他們主張消費者權益， 在經歷了 20世紀 90年代以來的改革后， 以歐盟和日本為代表的發達國家的食品安全法規體系開始逐漸走向完善。
（二）信陽毛尖出口受阻的內因
一是生產技術落后及茶葉品質低。二是茶葉產品單一，深度開發不足。三是信息不對稱。信陽毛尖生產和出口企業對茶葉國際貿易合作方的信息掌握不全，從一開始便處于被動，出現問題又因為缺乏相關知識而無從應對，最終只能失去市場份額。四是企業整體實力較弱，缺乏帶動力大的龍頭企業。五是品牌創建力度不足，精品缺乏。
四、信陽毛尖突破綠色貿易壁壘的對策建議
(一)抓好基地建設，保證綠色生產
建立無公害茶、綠色茶葉和有機茶開發示范基地。在此基礎上，發揮基地的示范作用，帶動本地無公害茶、綠色茶葉和有機茶的開發生產。通過建立基地加強茶園管理，搞好茶區生態環境的治理，嚴格禁止使用農藥，大力推廣茶園生態間作，全面實施以有機肥代替無機肥，生物防治代替化學防治，保護茶園生態環境，開發生產無公害茶和有機茶。
（二）充分利用 WTO 原則，實現回避式跨越
要深入研究WTO的有關規則，運用世貿規則維護信陽毛尖出口企業的合法權益；充分利用 WTO有關協議對發展中國家的特殊待遇條款；利用WTO規則中給予發展中國家的優惠待遇及爭端解決機制等，加強對茶葉出口企業的引導，爭取為信陽毛尖產品出口創造良好的外部環境，維護信陽茶農的正當利益。
（三）積極進行國際認證，建立預警機制
信陽毛尖生產和出口企業必須在政府或行業協會的指導和幫助下， 提高自身產品的生產標準，努力符合國際標準，特別是要積極爭取通過ISO14000 國際標準認證。逐步建立“綠色貿易壁壘”預警機制，定期收集、整理、國外技術標準和規則的最新變化，研究茶葉產品在哪些國家遇到什么樣的綠色貿易壁壘，并及時地將信息反饋給有關部門和企業，接受國內企業對這方面的詢問，提出需要采取的應對措施。
（四）加強對茶農的宣傳、培訓和技術指導工作
政府要通過廣播、電視等方式及時向茶葉生產單位病蟲情報、最佳防治期及防治使用農藥，幫助和指導茶農選用高效、低毒、低殘留農藥。各級茶葉生產技術推廣植保部門結合自己的業務工作，經常開展多形式、多層次的技術培訓，提高茶農安全、衛生意識。
（五）成立全市茶業領導小組，促進信陽毛尖產業化發展
信陽毛尖什么茶范文2
如果要擇一地隱居，我會選擇信陽
不僅僅因為這里有“休閑茶都”恬靜、閑適的獨特魅力，更是因為這里的山與水、人與情都讓人留戀與贊嘆。
七天旅行尚未開始的時候，被稱作熊貓的導游就告訴我們：“信陽是北國江南，江南北國”。如果說第一天，對此感受并不深刻，隨后的行程，信陽南北交融的魅力一點點展現。
信陽沿途山清水秀，水田盈野，稻香魚躍，讓人很有一種置身江南水鄉的恍惚。
尤其是在我最愛的西九華竹海區，說實話行走整個西九華的時候我都是懷著矛盾的心情，因為迷人的風景讓我欲罷不能，但穿錯了鞋子的我，確實掙扎在繼續走看遍整個兒風景，還是停下來，帶著遺憾原途返回的糾結之中。
走走停停，終于在一架簡單的秋千前停下了腳步：滿眼的青蔥綠色，簡單的秋千，這是幼兒時候我的夢境，亦是成人之后我的追求?？上ВL時間生活在北方城市的我，沒有太多機會于竹海煙波中放飛思緒，放逐靈魂。
我想，如果可以選擇，我一定愿意以后每日的時光都在那簡單秋千上度過、瞇起眼看透過竹葉灑下的陽光，聽耳邊若有若無的采茶小調、啜一口淡淡滋味的茗茶，與身旁心愛的人交換一個眼神……
信陽民歌觸動了所有人心底最柔軟、最干凈的地方
一路同行，說說笑笑，很是歡樂，而信陽妹子的歌聲是每次歡樂的，《采茶歌》、《對花》、《雙探妹》一曲一曲，一首一首，她們信手拈來。曲調或溫軟或野性潑辣，但是歌詞中的質樸與柔情總會讓人忍不住跟著唱和。
在許多人看來，音樂或許是最可有可無的存在，但是在我這個最不想成為有用的人的眼中，音樂是最能打動我的聲音?；蛟S你偏愛搖滾，或許你迷戀爵士、又或者你欣賞嘻哈，更或許你會有那首只會唱給某一個人聽的歌，但是卻敢說，信陽的民歌，可以唱給所有人聽，那種樸質、野性、不加修飾的真情流露可以打動所有人心底最柔軟、最干凈的地方。所以如果你來信陽，不妨清清耳朵，也清清心靈。讓信陽妹子甜潤潤的嗓喉告訴你什么是樸質與柔情。
在信陽，很多時候都有一種身在湖北的錯覺，這里雖然在行政劃分上屬于河南省，但是在氣候、風土、人情上與湖北更相似。這是因為在歷經春秋、戰國之后，中原文化與楚文化在此交融共生，信陽形成了厚重豪放、細膩浪漫的豫風楚韻，釀就了她獨具特色的淮上文化風情。
你一定不知道小時候我們津津樂道的“司馬光砸缸”、“亡羊補牢”的故事都發生在這里?，F在信陽依然保留司馬光同學的故居舊址，感興趣的你不妨去看一看。
信陽毛尖，不得不提
不能免俗的提到茶，提到“信陽毛尖”，因為信陽的魅力，若缺少了茶，實在是一大憾事。早在1915年信陽毛尖就在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，而且多年以來信陽毛尖就一直是中國十大名茶之一。
唐·陸羽《茶經》中說：“茶之為飲，發乎神農氏?！痹谥袊奈幕l展史上，往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源都歸結于神農氏。有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農過去嘗百草的經驗，判斷它是一種藥而發現的，這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。
另外還有一種說法，說是神農有個水晶肚子，由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形，當他嘗茶時，發現茶在肚內到處流動，查來查去，把腸胃洗滌得干干凈凈，因此神農稱這種植物為“查”，再轉成“茶”字，而成為茶的起源。
無法考究這些傳說或者故事的真假，但是在西九華茶文化博物館看到神農老先生雕像的時候，我確實沒出息地研究了一下他的肚子，腦袋里也勾勒了一下茶在他肚子里流來流去的畫面，然后把自己逗的嘿嘿傻樂。
信陽茶區屬高緯度茶區，四季分明，茶園比南方開采晚、封園早。加之深山區陽光遲來早去，所以茶葉內含物豐富，特別是氨基酸、兒茶素、咖啡喊、芳香物質、水浸出物等含量，均優于南方茶區。這里采茶期分三季：谷雨前后采春茶，芒種前后采夏茶，立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”。
“雨前毛尖”被視為珍品。以前每逢采茶季節，滿山遍野穿紅著綠的采茶姑娘，似仙女下凡，似玉蝶翩翩起舞，用她們纖細的嫩手，一片片、一芽芽的采摘細嫩芽葉。引得文人墨客寫詩作畫來抒懷。
因為現在時間緊、工作強度大，采茶人多是中年阿姨，經過多年農活歷練的阿姨們雙手上下紛飛，速度很快，是年輕姑娘們稚嫩的雙手所不及的。由此可見，生活和藝術總還是有一定距離的。但可喜的是，不管是在藝術還是生活中，信陽毛尖的味道總是一致的好。
古人說“仁者樂山，智者樂水”而貪心的我，山水都愛，無意取舍。
見識過西九華的竹海，雞公山的萬國別墅群，一行人來到被譽為“中原第一湖”的南灣湖，其實旅行的第一天品嘗到那道“南灣魚頭”時我已經對這里的景色心生向往了。
南灣湖浩瀚無垠，無論是“水光瀲滟晴偏好”，還是細雨霏霏“山色空蒙雨亦奇”；無論是水禽“翔集，錦鱗游泳”，還是“湖光躍金，靜影沉璧”；無論是晚霞燒西天，還是大湖落日圓，都一樣的讓人驚艷。
信陽毛尖什么茶范文3
朋友們知道我喜歡喝綠茶，常常從外地山里帶點綠茶給我試嘗，我的書齋里經常蓄有一些好綠茶，什么六安瓜片、蘇州碧螺春、信陽毛尖、廬山云霧、太平猴魁、安化銀毫，收藏茶葉多了，吃不完，就送人。有人告訴我說，來不及吃的當年新綠茶要放在冰箱里保鮮，今年清理冰箱冷凍室發現去年存著的一些綠茶還沒有拆封，也有幾千元一斤的名貴綠茶……
滬上書畫篆刻大家劉一聞先生亦喜歡品綠茶，到他的書齋作客常能品味到上好綠茶，他說，河南信陽毛尖，色澤翠綠，白毫遍布，泡后湯色明凈，味清醇厚，飲后回甘在喉，絲絲板栗香味，經日不散。某日，劉一聞大師贈我兩小袋湖南產“白露毛尖”綠茶，袋上印著“為人民服務”五個大字，叮囑我，這茶你要自己喝，回家后，我迫不及待地拆開，一股荒野清香氣息撲鼻而來，葉芽細微，色嫩嬌青，葉毫淡雅，有點像青銅器上的銅綠色澤，泡上一杯，呵呵，眼前，一泓碧水，綠云沉底，小小玻璃杯中玉潔冰清，滲透著幾絲翡翠綠，白毫上下，泛著銀光，這分明是一件現代裝置藝術，真有點舍不得喝，細細品味，香高味醇，絕對能與西湖龍井媲美的！
說到龍井村，這是上海文化人士喜歡喝茶的朋友最愛光顧的寶地，清明節前去最宜，明前龍井產量很少，產于杭州九溪十八澗、梅塢、翁家山、獅峰一帶的綠茶都叫龍井茶。新茶當以龍井眉茶最名貴，葉細長尖，若女士之眉，干后像牙簽一支。民國時滬上中醫名家陳存仁先生說：“曾去龍井村二次，四周皆山，清香四溢，采茶少女，風姿嫣然……在龍井品新茶，淺飲一二杯，即覺喉清吻潤，舌本留香，津津有味，真有兩脅生風之樂也！”
每年三、四月間全國各地喝綠茶朋友涌去龍井村品茶買茶，我的好友應明森兄帶我們到龍井村李先生的庭院里品味新摘炒出的龍井茶，是日惠風和暢，塵心盡滌。正午，當主人端出自家腌制一盆風干咸肉，用龍井茶葉炒的“龍井蝦仁”，再加幾碟山間野菜，一碗白米飯，真正享受到杭州山里的農家樂美食。飯后每人買了些“性價比高”的“龍井茶葉”回滬。聰明人都明白，其實真正的獅峰明前龍井茶，就像陽澄湖大閘蟹，非吾等草民所能品味到的。做人要難得糊涂！去年春，我隨新民晚報編輯曹正文老師去浙江磐安山里采風，春日，海拔近千米高的山村，一片綠茶嫩芽沐浴在云霧雨絲中，空氣濕潤，聞到陣陣新茶香味，還有野生蘭花的濃郁馨香，這里盛產“龍井茶”，價格不貴的雨前新茶，茶農說，此地高山龍井茶絕不比杭州西湖邊的龍井茶差，機不可失，趕緊買了幾斤，回家一嘗，濃香鮮潔，味勝西湖龍井，好像淘古玩撿到漏，開心！
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退耕還茶 綠色發展
今年49歲的張光輝是都勻市螺絲殼河頭茶葉農民專業合作社的理事長。采訪張光輝，是在他的茶山。比之村支書，他似乎更愿意強調自己合作社理事長的身份。作為村支書，他一心幫助村民脫貧致富。作為理事長，這個土生土長的黔南人在尋思著都勻毛尖怎么走出去，而這，恰恰是幫助村民脫貧致富的關鍵所在。
螺絲殼河頭茶葉農民專業合作社成立于2008年，目前由146戶茶農組成?！皠偝闪⒑献魃绲臅r候，只有我拉著八戶茶農一起干。”張光輝說，當時，合作社全部茶葉種植面積加起來只有300多畝?！皬?004年開始，中央出臺了退耕還林的政策，在都勻，則是退耕還茶?！睆埞廨x說，政府給每畝茶園補貼700元。在政策鼓勵和茶農的積極參與下，合作社的茶園面積增加到現在的5400畝。張光輝坦言，最開始的時候，家家用土鍋加工茶葉，加工粗放，產品質量不規范，產量低，名優茶比例小，生產成本高，茶農收入少。同時，由于茶葉都是以初加工產品出售，沒有固定的市場，不僅不能實現好茶好價，而且生產波動大，影響了茶農的生產積極性，資源優勢未能得到發揮。殘酷的現實使茶農意識到一家一戶的分散經營不僅不能擺脫貧困，更談不上致富了，必須以整體力量，建立標準化基地，進行規?；a來參與市場競爭，才能實現增收愿望。正是在這樣的背景下，在以張光輝等為代表的當地八位茶葉種植能手大戶共同倡議和相關單位的支持、幫助下，越來越多的菜農加入到合作社中來。
合作社成立后，籌資建立了正規的廠房，張光輝也多次到貴陽參加茶葉加工的培訓。目前，除了100多戶社員，另外還有300多戶沒有入社的茶農，委托合作社給加工茶葉和尋找銷路。就這樣，張光輝帶著當地的茶農，把合作社做成了貴州省的省級龍頭合作社。
合作互利 共同致富
自創建以來，合作社堅持“政府引導、能人領辦、入社自愿、退社自由、利益共享、風險共擔”的原則，按照“擴規模、打品牌、提品質、拓市場”的工作思路，借助國家退耕還林（茶）的機遇，充分挖掘本地自然優勢，大力發展茶葉產業。2009年，在沒有積累資金、茶園面積偏小、加工不統一、基礎設施較為薄弱的情況下，社員看在眼里，急在心頭。合作社立即召開理事長會議，提出了“擴大規模、統一加工、吸收小戶、收購周邊茶農茶青，嚴把質量關，提高都勻毛尖茶產品產量”的口號，采取“合作社+基地+農戶”的互助形式，積極爭取國家中央財政現代農業發展資金扶持，按照政府每畝補助1000元，合作社及茶農提供土地及人工的新建茶園模式，當年共爭取到項目資金近150萬元，新建茶園1500畝，同時，在統一加工后，實現了年生產“明黔”精品茶4000斤的歷史新高。
為了更好地為茶農服務，提高茶青價格，使農民群眾增收產生最大利益，合作社進行了“明黔”茶系列商標注冊，并通過了質量安全認證（QS認證）；對茶農進行各類技術培訓8期400余人次，并組織社員到貴州湄潭、鳳崗，河南信陽等省內外茶葉基地取經學習，為都勻毛尖茶的產業化發展培養了一批優秀人才，讓他們掌握一技之長，在家門口就能打工發展，促進社會和諧穩定。
合作社為了促進銷售，提高精品茶價格。還嚴格制定了茶葉生產、加工技術標準，要求社員嚴格按照標準進行生產，統一品牌，統一銷售。據張光輝介紹，過去坪陽村茶農主要的時間都用在賣茶葉上，但由于質量參差不齊、規格又不統一，再加上交通不便，好茶葉也賣不上好價錢，而且成本很高，盈利很少，甚至虧本，嚴重影響了茶農的生產積極性?，F在由合作社負責統一銷售，茶農不再為銷售發愁，主要的時間都用在采摘茶葉上了。同時，由于形成了規模，提高了質量，好茶葉也能賣個好價錢，增加了收入。
在服務平臺工作中，合作社在技術、信息、流通和資金四個方面為社員提供服務。技術服務解決茶農怎么種的問題，以培訓為主要形式；信息服務解決茶農生產什么的問題，合作社定期向茶農茶葉市場行情；流通服務解決茶農生產的茶葉如何出售的問題，合作社按標準和市場行情收購，通過再加工，以自有品牌和銷售渠道推向市場，實現銷售，增加收益；資金服務解決茶農改良品種、購買肥料、農藥等的資金需求問題，主要是依靠國家小額信貸資金，每年經合作社協調，可為社員和茶農提供信貸資金300萬元。
“這里天氣多霧，不適合種糧食。在十年前，這里的農民吃飯都要靠政府救濟?！睆埞廨x說，而近幾年，政府扶持茶產業，成為當地老百姓增收的來源。目前，毛尖鎮的人均收入達到近萬元，“鎮上共九個村民組1800人左右，三分之二的家庭買了車”。
以茶帶旅 招財進寶
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茶道其實是包括兩方面內容的，除卻精神層面，就其操作層面而言，備茶品飲之道也很重要，即備茶的技藝、規范和品飲方法。
明代許次紓在《茶疏》中說：“茶滋于水，水籍乎器，湯成于火，四者相須，缺一則廢”。意思是說，要想品嘗一杯好茶，必須茶、水、器、火四者相得益彰，沖泡得宜，才能將茶葉的色香味充分發揮出來。
古代茶人認為：“水為茶之母”，好茶尚須好水沖。為世人津津樂道的杭州“龍井茶，虎跑水”，以及“揚子江心水，蒙山頂上茶”，說的就是這個道理。
話說公元1080年，人到中年的波被貶去湖北黃州擔任黃州團練副使。臨走王安石交待，讓他回京城時，帶一些長江中峽水回來。這一壺情深意重的水一等就是三年。三年后坡方才考績回京城,乘舟過三峽時只顧貪看兩岸景色全然忘了取水一事，等到船過了中峽才慌忙想到讓船夫掉頭，船夫說，三峽水流如此湍急回頭談何容易？一江水順流而下，下峽水不是也從中峽來的嗎?波覺著有理，就取了一罐下峽水去了京城。
他把水送給王安石時，王安石很是高興，留下他一起試新茶，取出皇上御賜的蒙頂茶，用江中水沖泡。茶泡好，王安石給自己和波各倒了一杯，王安石剛喝了一口，便皺起眉頭問：你這水倒是三峽水，可不是中峽水吧。坡被嚇了一跳，趕忙把情況如實說明。王安石款款說道；三峽水性甘純活潑，泡茶皆佳，唯上峽失之輕浮，下峽失之凝濁，只有中峽水中正輕靈，泡茶最佳。坡如醍醐灌頂，幡然醒悟。
歷代茶人于取水一事，頗多講究。有人取“初雪之水”、“朝露之水”、“清風細雨之中的無根水”；《紅樓夢》中有美人于梅林中取花瓣上的積雪，化水后以罐儲之，深埋地下用以來年烹茶，歷來傳為佳話。白居易詩云“融雪煎香茗”，辛棄疾詞“紅寫茶經煮香雪”，而乾隆皇帝則更“遇佳雪每收取，以松實、佛手烹茶，謂之‘三清’”。
水質直接影響茶質，泡茶水質的好壞，直接影響到茶的色、香、味的優劣?？扇缃瘢瑐髡f中的“真水”如今多已不可得?？諝馕廴镜哪敲磪柡?，雪水泡茶已成神話，大多河流湖泊水同樣也已污濁不堪，山泉水也要分是山中沙石中的水還是樹根中的水……貴陽年輕茶人劉立以為，不管用什么水，泡茶者在當時的心境、意念其實更為重要，所謂境隨心轉，面對一壺水、一道茶，你若以歡喜敬畏之心泡之，她定會回報你以甘甜。
礦泉水與飲用水適宜泡茶嗎？泉水適宜泡茶嗎？
市面上銷售的礦泉水與飲用水是否適宜泡茶，要看它是屬于高礦物質含量還是低礦物質含量，前者不適宜泡茶，后者可以。至于泉水是不是適宜泡茶，要看其中的礦物質、雜質與含菌量而定，不是每一口泉水都有好的水質。
為何煮老的水不可以拿來泡茶？
水開滾太久，水中氧氣含量會降低，不但口感的活性減弱，也不利于茶葉香氣的揮發，這就是所謂煮老的水不適宜當成泡茶用水的緣故。
器以載道 韻味悠長
古人云水為茶之母，器為茶之父。茶具不僅僅是一種盛放茶湯的容器，也是整個品飲藝術過程中不可或缺少一部分。質地精良，造型優美，好用并富有文化意蘊的茶具，對于襯托茶湯，保持茶香與溫度，都有著十分重要的作用，這就是陸羽所說的"益茶"。
有怎樣的茶和品飲方法就有怎樣的茶具，中國歷代茶具也正是為了適應各朝各代不同的茶和品飲習慣而創造出來的。對于唐代的茶碗，陸羽有“碗，趙州上”之說，這主要是因為趙窖的青瓷有利于襯托當時茶人所欣賞的湯色。到了宋代，由于斗茶的需要，湯色尚白，因此建州產的黑釉盞就成了當時流行并首選的茶具。元明之際，散茶成為主流，相應的便出現了有利于襯托散茶綠色湯汁的白瓷及素淡雅致的青花瓷。
到了清代，由于沖泡技藝日趨精湛（工夫茶），紫砂壺也運用而盛行。同時由于以茶敬客成了民間極為普通的禮儀。蓋碗也開始流行。今天的茗飲藝術對茶具提出了更高的要求，茶人們也有了更大的選擇余地。
我國北方一帶的居民，大多喜愛花茶，一般使用較大的瓷壺沖泡，再分別斟入杯中飲用；西南一帶的人普通愛好炒青或烘青綠茶，習慣上多用蓋碗。閩、粵、港、臺一帶人們偏愛烏龍茶，則宜用于工夫茶茶具。一般的茶可選用紫砂壺沖泡，頗有趣味。品龍井、安吉白茶、君山銀針、白毫銀針等，則以無色而透明高的玻璃直身杯，或白色薄胎細質瓷杯沖泡，最宜觀賞茶形湯色。
用金銀或玉石做成的茶具泡茶好嗎？
金和銀的化學性質非常穩定，任憑火燒，也不會銹蝕，從古至今都曾是制作茶器的材料。用銀做的茶具泡茶因其凈化水質及強大的殺菌能力，不僅可使茶湯味美，而且可使茶湯不易變味。用玉石茶具泡茶，不但獨特尊貴，而且還有促進人體健康的作用。所以，用金石茶具經高溫泡茶或煮茶，都不會有有害物質揮發出來，甚至會溢出許多對人體有益的微量元素，如鋅、鎂、鐵、銅等。
這段小字：三級標題 用什么壺泡綠茶比較好？用什么壺泡紅茶與普洱比較好？
一般來說，用瓷壺泡綠茶比較好，紫砂壺泡紅茶與普洱比較好。因為綠茶制作原料比較細嫩，沖泡的溫度也不需要那么高，所以，用散熱性能好的瓷壺泡綠茶較好，有利于綠茶茶湯香和味的清揚。而紫砂壺保溫性能好些，如果用紫砂壺泡綠茶，溫度不易散發，容易產生悶味，紅茶和普洱茶都屬于高溫沖泡的茶葉，用保溫型能好些的紫砂壺浸泡會比較好，能夠較好地發揮紅茶和普洱茶醇厚雋永的茶性。
一言難盡 中國名茶
云南人喜喝普洱，四川人習慣喝“竹葉青”和峨眉山毛峰，河南人飲“信陽毛尖”為榮，福建人喝大紅袍跟鐵觀音，廣東人偏愛鳳凰單樅，浙江人喝碧螺春跟龍井，臺灣有凍頂烏龍……中國茶，因疆土廣袤，各地環境氣候不盡相同，茶的種類繁多、千差萬別，采摘下來的新茶經不同的加工方式又產生不同的特性?？偠灾?，目前，茶的分類有很多標準，尚未統一。
信陽毛尖什么茶范文6
關注細節
下崗女工悟出生財點了
2001年，邱艷和丈夫先后從長沙一家機械廠下崗了。拿著兩人的兩萬元補償金，已近不惑之年的邱艷很無奈，一無學歷，二無技術的她在朋友的幫助下進了一家公司做保潔員。
2002年5月的一天，正在工作的邱艷聽到廁所里傳來一陣嚶嚶的哭聲，推門一看，原來是總經理的秘書小李。邱艷問小李發生什么事了?！扒窠?，我好冤枉??！剛才來了兩位客人，我給他們和王總每人倒了一杯茶，誰知王總喝茶時不小心粘了一片茶葉在牙齒上，他只顧著說笑，根本沒發覺，引得那兩個人偷笑不止。后來，客人走了，他才發現，就把火發在了我身上。說我準備的茶葉太碎，不好喝，而且喝來喝去總是那一個品種，客人連個選擇的機會都沒有，影響了公司形象。王總說得也有道理，可我有什么辦法啊。陶瓷杯很多人嫌臟，只能用一次性紙杯來沏茶，紙杯沒有蓋，茶葉不容易泡開，當然不好喝。最可氣的是，喝茶難免粘到茶葉，我能怎么辦，我能把杯子里的茶葉藏起來嗎……”
晚上回到家，邱艷還在想著小李的話，她想：是啊，如果把茶葉藏起來，所有問題不就都迎刃而解了嗎？只是杯子又小又薄，茶葉能藏在哪兒呢？她拿來一個紙杯和一個帶茶葉濾網的水杯仔細對比，終于悟出了門道用一張濾紙將茶葉藏在杯底，不就可以了嗎？邱艷將這個點子告訴了丈夫，讓丈夫幫她設計一臺專用設備。丈夫吃驚地問：“就為了這么個小杯子，還要專門開發一臺設備，值得嗎？”邱艷心里也沒底。
辭職創業
清潔女工變身商界女杰
通過調查，邱艷發現市面上還沒有這種紙杯，一些賣紙杯的老板甚至央求她找到貨源后也通知他們一聲。有幾家公司以為她能生產這種把茶葉藏在杯底的紙杯，當時就下了訂單，最少的都要500個。邱艷將調查結果告訴丈夫，丈夫就去找廠里的工程師一起研制隱茶杯。
2002年8月，隱茶杯專用設備終于研制成功了。該設備采用高溫熱壓原理，利用專門的茶葉濾紙將茶葉壓在紙杯底部，巧妙地實現了茶葉“隱形”；另外，高溫熱壓還能對產品進行殺菌消毒，增加了飲用的安全性。與傳統紙杯相比，“隱茶杯”使喝茶隱得更加方便、輕松和快樂。她為隱茶杯機申請了國家專利（專利申請號：200630048972.4）。
由于該設備占地只有1平方米，使用220V的家用電源，兩個人就能操作，每小時耗電僅0.1度，日產8000到10000只，特別適合家庭作業。邱艷辭職回家辦了個小型加工廠。紙杯不同于其它產品，直接關系到使用者的身體健康，她堅持選用最好、最衛生的原材料。其中，成品紙杯采用的是符合國家食品衛生標準的100%原木槳環保紙杯，茶葉濾紙采用的是經紫外線殺菌、消毒的袋泡茶紙，茶葉則是正規廠家生產的高級茶葉，有龍井、毛尖、人參、烏龍、鐵觀音、普洱、茉莉花茶等十幾個品種。她將產品送到質檢部門和衛生部門進行檢測，取得了質量檢驗證書和衛生許可證書。
隱茶杯的優勢很明顯，加上邱艷嚴把品質和信譽關，很快得到了消費者的認可。在一個星期內，她發放資料的50家單位中有42家都選擇了隱茶杯，首批訂貨總量突破2萬只。
一年后，邱艷的固定客戶已達到100家，隱茶杯月平均銷量高達40萬只，除去水電、人工、工商稅務等費用，每月獲利近2萬元。昔日的下崗女工、清潔工在短短一年多時間里，一躍而成為商界女杰。
屢施援手
隱茶杯掀起家庭創業熱潮
2003年國慶節，邱艷開著自己新買的車去商場購物。她發現商場看車人是自己以前在工廠里同班同組的好朋友宋輝。邱艷的心久久不能平靜，她想：隱茶杯有這么大的市場，我一個人是做不完的，不如幫她一把。邱艷的想法獲得了丈夫的支持，夫妻二人將一臺隱茶機送到了宋輝家里。宋輝很感動：“這讓我怎么感謝你們啊。這臺機器多少錢？你們等一下，我馬上去銀行取錢。” 邱艷說：“宋姐，你跟我客氣什么？”宋輝堅持一定要付錢，邱艷只得答應她賺到錢后再給也不遲。邱艷還將自己做市場的經驗毫無保留地傳授給了宋輝。在邱艷的大力幫助下，宋輝的家庭制杯廠順利開了起來，第一個月就賺了6000多元，比她看車半年的工資還高。
在接下來的兩年里，邱艷又幫助20多個下崗人員建立起家庭制杯廠。為了讓專利能夠幫助更多的人，邱艷決定規范市場競爭秩序，她掛靠了長沙留學人員創業園里一家在招商方面經驗豐富、信譽好的公司長沙康旺公司，公司幫她注冊了“康旺”的商標，制定了一整套營銷策略，幫助加盟商開拓全國市場，并真正做到加盟一家，成功一家，同時實行嚴格的區域保護政策。
邱艷的舉動很快轟動了國內中小投資界。2006年9月21日，北京人民大會堂，第四屆中國民企創新致富項目暨招商引資洽談會正在舉行。 “康旺隱茶杯”因其投資小，風險低，操作簡單，年利十幾萬元，被《現代營銷》、《致富時代》、《生意經》等多家媒體爭相報道，聯合評為“2006年家庭創業優秀推薦項目”。
會后，越來越多的下崗職工、家庭婦女、農民工和第二職業者慕名來到長沙，爭相加盟“康旺”。目前，邱艷已在全國發展了100多位加盟商，同時還與多家茶廠、食品廠達成了技術合作協議。
長沙康旺公司因經營守信，產品優質，服務出色，連年被市工商管理部門評為“重合同守信用”企業、“先進民營”企業和“AAA級誠信”企業。
對話 普通投資者如何投資隱茶杯
康旺隱茶杯自投放市場以來,受到廣大用戶的一致好評,每天咨詢申請和辦理加盟者絡繹不絕,眾多媒體應廣大加盟者要求,?？稍L長沙康旺公司隱茶杯項目總經理邱艷,邱總接受了記者的采訪并就普通投資者如何投資隱茶杯詳細回答了記者提問。
記者：邱總，您一直強調隱茶杯是一個新興行業，請問您研制的康旺隱茶杯機產品新在哪里？
邱艷：在研究“康旺”隱茶杯機之前，我們深入市場調研，設計了產品的獨特之處：“康旺”隱茶杯機有4大優點：1、微電腦全程恒溫控制，解決了同類產品因溫度過高而產生的破損；2、采用不銹鋼材質，更耐用。3、加熱部分進行改造，降低了40%耗電成本。4、一次性成型，只要倒上水就可品到西湖龍井、信陽毛尖等10大名茶，真正做到加盟一家，成功一家。
記者：邱總，隱茶杯的生產加盟風險大嗎？
邱艷：為讓生產加盟商以最小的投入換取最大的回報，公司針對剛接觸茶紙杯這個行業的創業人士,提供加盟方式，具體情況如下：
“隱茶杯”項目既適用于家庭式工廠生產，也適合企業大規模生產。生產和銷售1人便可啟動該項目。接產者免費學會“隱茶杯”生產技術。公司還向接產者免費贈送技術光盤，內容含生產工藝流程、設備使用須知、生產用料購進渠道、產品營銷方案等。
至于風險，我們作了如下考慮：
1、由于有小額試銷，風險幾乎控制在幾百元以內， 2、不需廣告投入，不需租用辦公場所，運作費用極低。3、沒有競爭品牌，不需進場費，上架費，促銷費….等等。
記者：邱總，對于生產加盟商，公司有哪些優厚條件來扶持生產加盟商？
邱艷：對于生產加盟商，公司會大力進行扶持，讓他們享受到公司的優厚條件：
1、以區域城市為單位，加盟商享受所在城市的經營權的唯一性。
2、在收到貨開始，公司保護當地市場獨家經營權限為三個月，期滿后加盟商具有簽定獨家的優先權。建議首次推銷以熟悉的網絡資源為主，這種方式成功率在90%以上。
鏈接：隱茶杯生產投資方案
一、市場前景
當今，一次性紙杯已經成為人們日常生活、工作待客乃至自用的不可或缺的日用品。但是，隨著人們需求多樣化程度的加深以及品位的提高，普通的一次性紙杯已逐漸顯現出了它的不足。例如使用一次性紙杯沏茶時，既有添加茶葉的繁瑣過程，又難以將茶葉泡開；茶杯上漂浮的茶葉既不美觀，也給飲用者帶來不便。
另外，隨著人們衛生環保意識的增強，越來越多的人不愿與他人共用沏茶杯具，同時也不希望看到沏茶者手取茶葉沏茶。另外，由于儲藏不便，很多有接待任務的單位和一般家庭僅存放有一兩種茶葉，這也遠遠滿足不了客人的不同口感和需求。
二、隱茶杯機加工設備：
康旺公司在隱茶杯生產過程中，充分吸收國內同類產品的優勢，不斷改進創新，自主研制開發了系列隱茶杯加工設備。使用該系列設備可極大提高生產效率，班產（10小時）2萬只。加工設備操作簡單、占地面積小、采用半自動化封口茶葉，使用220V電源，耗電少，使用壽命長達5年。
占地面積：1平方米
耗電量：0.1度/小時
紙杯選擇：可選用6~30盎司規格紙杯
紙杯材料：190~300克
電源：220V 50HZ
三、隱茶杯加盟特點：
1、茶杯生產設備投資成本低，全程投資只需4000多元。
2、非常適用于家庭式經濟運作，也適合企業批量生產。
3、制作銷售隱茶杯無需廠房、店面，只需10平方米左右的房間即可，既可當生產車間，也可當倉庫。
4、隱茶杯機一人即可操作，下崗工人、家庭婦女或老年人、小孩都可參與生產制作，無需任何專業知識。
5、原材料當地市場均可采購，成本低廉。
6、隱茶杯保質期長達兩年，倉儲無特殊要求。
7、隱茶杯機無需安裝調試，單機即可操作，不需任何配套設施，無安全隱患。
四、關于風險
接產者僅須向公司交納生產設備和技術轉讓費用2980元，便可獲得一套隱茶杯生產設備，免費掌握隱茶杯生產技術。公司還向接產者免費贈送技術光盤，內容含生產工藝流程、設備使用須知、生產用料購進渠道、產品營銷方案等，風險幾乎為零。
在當今投資項目越來越難找的時代，選準一個好項目才是投資的根本。在小本投資業內流行這樣一句話：賺錢不在多忙碌，關鍵選準好項目。的確，對于廣大小本投資者來說，積聚的錢不多，如果進行投資，選馬上產生回報收益的項目才是上策。康旺隱茶杯機或許就是這樣一個“上策”項目。
采訪后記：
記者總結“康旺”隱茶杯火爆原因總的來說有4點：1倍受歡迎 “康旺隱茶杯”方便快捷，只要倒上水，西湖龍井、信陽毛尖、茉莉花茶等10大名茶應享盡享，各種名茶應有盡有；2 大眾消費廣泛適用于賓館、酒樓、飯店、旅游景區、機場、車站、行政、房地產、公司、家庭等所有服務性行業，市場廣大；3競爭力強微電腦全程恒溫控制，解決了同類產品因溫度過高而產生的破損，降低了40%耗電成本，節省人力50%，競爭力強；4收入可觀康旺隱茶杯機用220伏照明電，一人即可生產，每只成本7分，出廠價13分，利潤6分。 以一家普通的酒樓50張以上固定餐桌，上座率80%計，中、晚餐合計800人次，最保守估計每天消耗800只紙杯，每月可獲利1440元（800只/天×6分/只×30天）；若20家酒樓每月可獲利28800元（1440元/家×20家）。
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