前言：中文期刊網精心挑選了洋蔥平安范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。
洋蔥平安范文1
我最喜歡的聲線是平安，他的《洋蔥》很好聽，但平安是最沒想法的一位，情感處理得非常簡單凈白。曾經有個段子評論平安的《洋蔥》和原版楊宗緯的《洋蔥》，非常傳神，我一看就樂了：
“楊宗緯的《洋蔥》是絲的洋蔥，哭著求人來看，求女神剝開自己；平安的《洋蔥》是高帥富的洋蔥，你看或不看，我就在那里?！?/p>
接著有人說：“只準絲情傷，不準高帥富失戀么？”
這是我格外喜歡金池的原因。論聲線的吸引力，金池遠不如平安，但她對歌非常有想法。最突出的例子是PK師太那場《心在跳》，從對歌的現場處理能看出，她已經把這首歌想透了，每一句該用怎樣的感情都有深切的詮釋。另一個對歌理解特別深的是金志文，可惜他的聲音太無辨識度了。
想法上的差異，看汪峰與黃勇合唱《北京，北京》的時候最為突出。黃勇完全不能理解這首歌，只會暴吼。開始汪峰帶著還好，后面和梁博PK時就完全放粗了。特別是“咖啡館與廣場有三個街區，就像霓虹燈到月亮的距離”，如果不知道這其中的情感，是完全唱不出來的。
但對一些年輕歌手來說，許多內涵豐富的歌，他們能理解多少呢？就算是很多情感歌曲，也是不容易把握的。被糟蹋得最厲害的，還是那首圣殿級的《一樣的月光》，這首歌改成爵士，等于給麻辣香鍋放糖加奶，全毀了。
如果不能理解和把握經典，不如拿一個普通版本，極盡想象地自由地釋放自己。吳莫愁就是這么干的，雖然我對她的聲音很不感冒，但居然連看了三遍《愛是懷疑》和《美麗笨女人》。她干得太后現代了，但不得不說，在詮釋的時候想法很豐富，甚至有些地方相當驚艷。
無論如何，你得對自己做的事情有想法。春哥在那么多爭議面前屹立多年不倒，其中很重要的原因就是她在舞臺上非常有主張和想法。當然許多其他人也有自己的想法，但這是一個人心的亂世，只有尼采版本的英雄才能征服眾生，留下印記。春哥和莫愁對于她們的粉絲來說，更接近這個意義上的偶像。
這個時代，人心在等待，在迷茫，在快速地吞咽，又快速地遺忘。要給他們一個終身不能磨滅的印跡，必須有強烈的形象和鮮明的思想。每個領域的人都很多，沒有超越的氣質和獨樹一幟的體系就只有被淹沒。你能做螺絲釘和工匠，別人也能做，這種存在沒有你作為你自己的意義。
洋蔥平安范文2
2、祝你春風得意馬蹄疾，新年伊始，愿你乘著和煦的春風，朝著燦爛的前景，馬不停蹄、奔騰捷進!
3、雪在下啊，圣誕老人正踩在外面青青的圣誕樹竊笑，睡吧，寶貝，明天你將收到心愛的禮物，恭候我。
4、其實愛情好似洋蔥頭，你一片片剝下去總有一片會讓你流淚。在這過程中你需要付出的是激情、寬容和耐心。
5、你就是我上天入地，漂洋過海，歷經百世輪回要尋找的人。答應我，至少，今生今世不要再離開我的視線好嗎?
6、只有鐘聲響起，愿我的祝福化作飛翔的天使，飛向你的窗口，圣誕快樂!
7、愛是無聲的，情是永恒的。飛雪飄然的圣誕節，寶貝——我們的心是相擁的!
8、你是我的一切，你是我的月亮、星星、太陽、你是我的花朵，在我眼里悄悄的綻開。
9、圣誕老人說，今年他要把禮物放在我們兩個人的襪子里。所以，平安夜你要陪在我身邊。
洋蔥平安范文3
會所特色：在寬窄巷子中賣北京烤鴨，蓮花坊是獨一份。行政總廚胡和平曾經北漂數年，他所設計的菜品兼具南方的精巧與北方的大氣，這里的菜品在制作時均少油、少鹽，主推健康理念。
人均消費：300元以上。
裝盤特色：在裝盤上，胡和平認為所用盛器不但要與原料相呼應，更要與當餐主題相匹配，店中的每樣盛器都有專屬宴席——木質筆架懸掛的“步步高升”是宴請貴賓必上的頭菜；“桃枝盞”、“金牛拖車”多用于金榜題名后的“謝師宴”；盛放豆花的“石磨”則是壽宴必備，由服務員配著吉祥話將菜品端上桌，讓客人收獲驚喜和感動。
步步高升 菜品成本：30元 售價：128元 毛利率：76%
菜品回放：《中國大廚》2012年6月14頁介紹過一道“茶香腸排骨”，原做法是將豬肋排段加蠔油、生抽、白糖等料腌制后塞入腸衣，吹干蒸熟后再用茶葉熏制，胡和平將其改良：首先，在腌制時加入了蔬菜水、芝麻醬、花生醬、辣妹子醬等料，并延長了腌制時間，排骨更香更入味；其次，改熏為炸，節省了走菜時間，且炸后外層腸衣酥脆、內里排骨肉有嚼勁，一菜入口，兩種享受。
批量預制：1、肋排10斤改刀成長8厘米的段，沖去血水后，加芝麻辣醬拌勻，放入冰箱冷藏一晚，取出將排骨塞入腸衣，每兩根排骨相連處用繩子系緊。2、將穿好“外衣”的排骨掛于空調風房，吹1-2天，待表面變得干硬，取下排骨放入托盤，覆膜蒸40分鐘至熟，取出將排骨分段剪開，裝進保鮮盒入冰箱冷藏備用。
走菜流程：鍋入色拉油燒至五成熱，下入排骨7塊小火炸2分鐘，待排骨的水汽炸干、顏色變黃，取出用吸油紙吸去多余油分，裹入錫紙、系上紅繩，按圖裝盤上桌。
芝麻辣醬制作（10斤排骨用量）：蔬菜汁（大蒜、洋蔥、青椒、香菜、香芹、姜、胡蘿卜、蔥放到一起搗碎取汁）800克、芝麻醬、辣妹子醬各600克、甜面醬400克、排骨醬300克、生抽、美極鮮味汁各150克、白糖80克、孜然粉、白酒各60克、老抽50克、鹽、花椒面、十三香各40克、味精、雞精各30克，將所有調料攪勻即可
桃李滿園
菜品成本：48元 售價：188元 毛利率：74%
菜品制作（七位量）：1、發好的遼參2條（每條150克）改刀成段，洗凈后下入高湯小火煨2分鐘至熟，離火盛出，浸泡入原湯備用。2、鍋入老油20克燒至四成熱，下入姜末5克、陽江豆豉碎10克小火煸炒出香，放入五花肉碎200克、筍丁210克（提前汆水）小火煸炒至出油、變色，再放入芽菜碎50克（提前入油炸香）、紅小米辣圈5克炒香，放入遼參塊，添高湯150克、燒汁20克翻勻，加蓋燜1分鐘，開蓋放入青二荊條圈40克、甜紅椒粒15克，淋花椒油、藤椒油各5克，翻勻出鍋，分裝在小碗內。3、蝦仁7只開背去蝦線，洗凈后加入鹽、鴻興源雞粉、蔥姜水各少許拌勻腌制2分鐘，裹蛋清、生粉，入燒至起蝦眼泡的蔥姜水中小火浸至卷曲、變色，撈出瀝水裝入李子中，每個蝦仁上點綴紅魚籽3克，按圖裝盤上桌。
這款桃樹造型的盛器名為“桃枝盞”，樹干上的枝杈延伸成為底座，七只小碗擺在上面。胡和平將桃枝盞擺入白色長盤，遼參改段干燒，分裝入小碗，長盤另一端擺入掏空的李子，里面放有魚籽蝦仁。菜品端上桌時，服務員會介紹：“這道‘桃李滿園’是我們總廚特意為今天的貴賓準備的，桃樹枝盛放海參，李子內擺著蝦仁，寓意老師‘桃’‘李’滿園，請老師吃個李子甜甜口，品塊海參養養身，愿老師身體健康，事事順心！”
石磨豆花煮鮮鮑
菜品成本：60元
售價：188元
毛利率：68%
菜品制作：1、鮮活鮑魚仔8只（10頭）去殼，宰殺治凈后打十字花刀，放入碗中加蔥段、姜片、料酒、鹽拌勻腌制10分鐘，下入冒蝦眼泡的高湯中，小火煨至卷曲、變色，關火將鮑魚盛出，泡入原湯備用；內酯豆腐2盒無需改刀，下鍋汆燙1分鐘去除豆腥，撈出瀝水備用。2、鍋入雞油40克燒至四成熱，下入姜末、蔥末各5克爆香，倒入高湯1500克、木瓜金汁40克（木瓜、南瓜按照2:1的比例混合，入機器打碎，去渣留汁制成），小火煮1分鐘成木瓜金湯，放入內酯豆腐中火煨3分鐘，期間用勺子將豆腐搗成大塊，再下入煨過的鮮鮑小火加熱1分鐘，調入鹽3克、雞粉2克、雞汁5克、糖1克，勾薄芡、淋雞油出鍋裝入石磨中，點綴蘆筍尖3根（提前下入高湯汆熟）、松露4克、木瓜3塊，加蓋即可上桌。
技術關鍵：內酯豆腐不要搗得太碎，也不能用刀切，太規則就失去了豆花粗獷的美感。
這個石磨是胡和平在盛器市場閑逛時無意發現的，回憶起小時候奶奶在家磨豆花的場景，他一眼就看中了。胡和平用內酯豆腐代替豆花，與鮮鮑、木瓜金湯一同燒制，整道菜品養生、清淡。上桌后，服務員打開蓋子讓香氣涌出，同時送上一串祝福：“黃豆磨成漿，生活順且長，石磨轉啊轉，福壽兩雙全，愿這座小石磨為各位帶走煩惱，留下歡樂，希望老人家嘗過了這口豆腐，從此福壽綿長，歲歲平安。”
石盤木魚花
菜品成本：60元
售價：188元
毛利率：68%
洋蔥平安范文4
2.工作沒有領導不行，電視沒有廣告不行，消費沒有鈔票不行，炒股沒有膽量不行，這些其實都沒什么，關鍵是霜降到了，沒祝福你就絕對不行。
3.白露為霜到霜降，天氣轉涼易感冒。早晚定要添衣裳，睡眠蓋被關好窗。飲食清淡多喝湯，快快樂樂保健康。祝霜降健康快樂！
4.霜降了，降下一分快樂，悅你心房；降下一分吉祥，好運連連；降下一分美好，幸福無限；降下一分平安，福壽無邊；降下一份祝福，日子美美！
5.霜降來臨天氣寒，風卷樹葉草枯黃。秋菊凋零無蹤影，晨光映照白茫茫。日出霜化霧蕩漾，伸手五指寒心上。勸君加衣莫受寒，晨練體健是本錢。祝君保養好身體！
6.降了降了降了，別擔心，不是股市降了，也別高興，不是物價降了。氣溫降了，天變冷了，裸奔的事就別干了，身材再好也得注意添衣保暖了；思念有了，祝福到了，煩心的事就別想了，工作再忙也要面帶微笑快樂了。霜降到，思念不降，愿你快樂恒溫，幸福升溫！
7.天變冷，秋雁來，霜降到，關懷至：吃丁柿，預防流鼻涕；吃栗子，養胃又健脾；吃洋蔥，預防老寒腿；吃羊肉，滋補好身體；多鍛煉，強健好體魄；多互動，朋友遠方來；此短信，包羅我真心；此祝福，包含我真情，愿朋友健康快樂每一天！
8.默默的掛念最甜蜜，簡單的問候最溫暖，情誼無價最珍貴。溫度在變，我給你的溫暖永遠不變；節氣在變，我的祝福不變。愿我的祝福化作一團火光圍繞在你的身旁，為你驅走寒冷，溫暖你每一個霜降時節！
9.氣溫驟降冷秋裝，點點秋意落心間；萬里晴空一片天，葉兒飄飄香；涼風嗖嗖氣溫降，霜降切記添衣裳；奔波勞累多休息，心靜淡雅才自在；蔬菜水果莫挑食，營養均衡才健康；短信條條是祝福，句句關心是真心，發條祝福問候你，愿你一切都如意！
10.霜降，冬之始也，氣肅而凝，露結為霜。千樹萬葉俱青黃，寒風友情花自芳。天冷莫忘添衣裳，善自珍重福滿倉。貼心問候暖心房，愿君一生保安康。
11.人到深秋多思念，霜降來臨要祝愿；一片真情掛心間，默默惦念心最甜；平常問候最溫暖，無聲短信御霜寒；我的祝福很簡單，天涼注意多保暖！
12.蘭花香，香，霜降時節樹葉黃。一陣秋雨一陣涼，一脈秋水一寸芳。朋友，霜降到了，天氣漸涼，及時添衣，愿你身體健康哦！
13.又是一年霜降日，更是一季轉冷時。天氣涼，加衣裳；葉兒黃，不悲傷。我寄問候于霜降，祝您幸福與安康。
14.生活平平淡淡，日子簡簡單單，惦記時時刻刻，祝福長長久久，添衣厚厚薄薄，霜降將至，溫馨問候一聲。愿身體健康，愿望成真！
15.時間飛逝的時候，節轉換的時候，晝夜交替的時候，風雨交集的時候，霜降來臨的時候，祝福送出的時候，就是快樂到達的時候，霜降了，祝平安幸福！
16.霜降日提醒：天氣漸冷，準備好放寒衣物，晝夜溫差變大，注意夜間保暖睡眠，冷氣襲擊，注意強身，防止感冒等風寒疾病，按時休息，保證精神，提高抵抗寒冷能力。
17.霜降到來，祝你開心似那晨霜，盡早到來，郁悶像那歸雁，往南飄去，財運像那北風，呼呼出來，幸福像那枯草，正在孕育更加繁榮的一年。
18.北風吹來冷的氣息，云兒出來秋的聲息，霜在枯草間亮起抗寒的口號，溫度降低提請你該是好好注意保暖愛護身體，踏上保暖祝福的征程，發送你防寒的短信，愿你霜降更加健康開心。
19.白草枯枝時，霜降降臨日，愿你運氣來自北方，隨風吹來，福氣來自寒霜，隨天將來，好心情來自秋風，呼呼飄來，萬事如意在霜降，美夢圓來。
20.冷霜，是天空的精靈，從天而降；問候，是暖暖的祝福，源于內心；今日霜降，愿你精神百倍，健康加倍，每日在幸福中陶醉！
21.霜降到來好個秋，清晨賞霜冷颼颼，早期常鍛煉，強身來抗寒，福氣貴在身體旺，冷秋時節隨風狂，愿你強身健體，瀟灑霜降，萬事如意，心情飛揚。
22.問：發送祝福短信分幾步走？答：三步。開機、寫信、發送。又問：霜降節那天你為什么沒有來上班？答：在家看短信唄。又問：為什么還笑了？高興傻了唄。為什么傻了？因為短信上說：祝你每天快樂笑哈哈，活像個大傻瓜。
23.房前明月光，地上亮堂堂。舉頭看天上，低頭草上霜。短信傳暖訊，天冷多加衣。霜降以至祝愿各位身體好，身材靚，精神爽，好運來。
24.寶貝霜霜喜降臨，美樂悠悠你我他！增添衣賞暖心窩，快快樂樂把寒送！親們，霜降到，請加衣！開開心心把冬過！
25.一層寒露一層涼，朋友莫把衣裳藏，風度誠可貴，溫度價更高，別因為風度浪費了白花花的鈔票，健康身體最重要，愿君幸福安康一直安好。
26.霜降了，天氣雖然轉涼了，但我們可以用溫暖的心去關心和幫助有需要的人！讓我們的社會變得更和諧！
洋蔥平安范文5
300克紅茶泡入兩臉盆熱水中,放在居室內,并開窗透氣,48小時內室內甲醛含量將下降90%以上,刺激性氣味基本消除。
購買800克顆粒狀活性碳除甲醛。將活性碳分成8份,放入盤碟中,每屋放兩至三碟,72小時可基本除盡室內異味。
準備400克煤灰,用臉盆分裝后放入需除甲醛的室內,一周內可使甲醛含量下降到安全范圍內。以上方法同樣適用于裝修完沒有異味的家庭,因為有些有害物是無色無味的,多一分清潔,就多一分安全。
把泡過的茶葉,放在冰箱內部,即可達到除臭作用。若是沒有茶葉,也可將檸檬或柳丁切開,只要半小塊便能達到功效。此外,以沾有啤酒的抹布擦拭冰箱內部,異味也會消除。
在家庭的衛生間里擺放綠色植物,可以達到調節空氣,消除異味的功效。最好在窗口養上一盆綠植,或者放上花瓶,插三五朵花,可以帶來清新怡人的感覺。
植物吸收法: 1.具有吸收甲醛作用的植物,如吊蘭、蘆薈、龍舌蘭、虎尾蘭等;
2.具有吸收苯作用的植物,如長青藤、鐵樹等;
3.具有吸收三氯乙烯作用的植物,如萬年青、雛菊、龍舌蘭等;
4.具有吸收二氧化硫作用的植物,如月季、玫瑰等;
5.具有吸塵作用的植物,如桂花;
6.具有殺菌作用的植物,如薄荷。
油漆味:新油漆的墻壁或家具有一股濃烈的油漆味,要去除漆味,你只需在室內放兩盆冷鹽水,一至兩天漆味便除,也可將洋蔥浸泡盆中,同樣有效。 裝修新房去除異味可用植物來幫忙 新裝修的房子,總會或濃或淡的有一些異味,如何清除異味,方法很多,最好的方法是讓房間通風。若有選擇地給新居擺放一些植物,對凈化空氣更有幫助。那么,擺放什么植物合適呢?
吊蘭:據了解,有一種吊蘭也叫“折別鶴”,不但美觀,而且吸附有毒氣體效果特別好。一盆吊蘭在8~10平方米的房間就相當于一個空氣凈化器,即使未經裝修的房間,養一盆吊蘭對人的健康也很有利。
蘆薈:蘆薈有一定的吸收異味作用,且還有居室美化的效果,作用時間長。 仙人掌:大部分植物都是在白天吸收二氧化碳釋放氧氣,在夜間則相反。
仙人掌、虎皮蘭、景天、蘆薈和吊蘭等都是一直吸收二氧化碳釋放氧氣的。這些植物都非常容易成活。
洋蔥平安范文6
凡到過新疆的人，如果要他用一個字來概括新疆最有代表性的食品，毫無疑問那便是“馕”。
馕是新疆各兄弟民族喜愛的主要面食之一，已有2 000多年的歷史。在天山南北，無論你走到哪里，都可以吃到香脆的馕，馕已經是維吾爾族人的主食了。維吾爾族的馕在全國食品中來說，算一個獨特的品種。馕的種類很多，大約有50多種。在品種如此豐富的馕族中，新疆庫車的大馕以其形大而被譽為“馕中之王”。因此，素有“庫車馕大如車輪”的俗語，當地維吾爾族稱此為“恰烏塔”(Qawuta)，而其他地區的維吾爾族人稱其為“艾曼克馕”(HemekNan)。該馕直徑為50～70 cm，周邊高厚約1.5 cm，既大又薄，烤制一只需2.3 kg面粉。平時食用的“艾曼克馕”其直徑通常在40～50 cm之間。
據考證，“馕”字源于波斯語，流行在阿拉伯半島、土耳其、中亞細亞各國。維吾爾族原先把馕叫做“艾曼克”(Hemek)，直到伊斯蘭教傳入新疆后，才改叫“nan”。
馕在新疆的歷史悠久，在我國許多史料中都有記載。產生于古代喀喇汗王朝時期的《福樂智慧》一書，在第三十章《賢明對國王論將領應具備的條件》第2 317行中寫道：“要為將士供給刀槍、戰馬、征衣、馕、鹽和食物必須豐盈?！边@里將馕置于食物之首，說明它對古代維吾爾族的生存十分重要。
新疆維吾爾族自治區博物館陳列的吐魯番出土的唐朝的馕的化石，說明在2 000多年前，吐魯番人就會做精細美味的馕了。馕，古代稱“胡餅”、“爐餅”。飲食是人類維持生存最基本的需求之一，古往今來，凡有人的交往，必有飲食文化的交流和相互影響。我國古代習慣上將西域傳入中原文物冠以“胡”稱，如稱核桃為“胡桃”，芝麻為“胡麻”，黃瓜為“胡瓜”等等。胡食是指西域傳入中原的食品，據康慧琳《一切經音義》卷37《陀羅尼集》第十二條記載：“胡食才：即畢羅、燒餅、胡餅、搭納等是?！贝酥泻灱粗腹糯鷤魅胫性拟?。我國歷史上許多著名的詩人，在他們的詩篇中還描寫過馕。白居易在《寄胡餅與楊萬州》這首詩中說：“胡麻餅樣學京都，面脆油香出新爐。寄與饑饞楊大使，嘗看得以輔興無。”賈思勰著的《齊民要術》中，摘錄了“食經”關于做馕的技術資料，可見馕在我國食譜中由來已久。
維吾爾族是個很講究養生的民族，在以農為主的生活條件下，在與西域地理、自然環境相調合、相抗爭的過程中，逐漸總結出一整套改造環境、適應環境的經驗和理論。而這些經驗與古代醫學思想的結合就形成了重養生、重生命內部平衡的民族生存心態。 馕的制作講究和配料要求上，即表現出古代維吾爾族人對世間事物的認識深度，也表現出基于這些認識而滲透到實踐中去的養生理論。
在《福樂智慧》中，作者認為世間事物存在著相互助長相互制約的關系，而調整這些關系，讓事物處于平衡狀態，則是人的責任和生存前提。他認為，構成世間物質(包括人體)的主要元素是“水、土、氣、火”，稱為“四素”。其中火為干熱；土為干冷；水為濕冷。這四種能量既是構成事物的因素，也是產生疾病的根源。而對這“四素”調節好壞，就決定了它是致病之因或是養人的原料。作者認為應當“首先要辨明自己的體素，順應者食用，違拗者摒棄。”“內熱滯積，應立即食用涼性食品”，“假如濕，冷在體中為害，則應以燥、熱之物使它散開?！弊髡哌€忠告人們：“如果你對體素調理得當，你將會健康地度過一生?！?/p>
新疆地處我國西北，古人在《黃帝內經?素問》中，對這一地區的氣候特征描述道：“西方者，金玉之域，沙石之處，天地之所收引也……”，“北方者，天地所閉藏之域也。其地高，陵居，風寒冰冽……”。生活在西域風寒地區的維吾爾族人，喜食炭火烤制的食品，恰好表現出重養生、重機體內部平衡的維吾爾人們的生存心態。無論哪種馕，烤制時均是置于高溫的馕坑里，這是一個干熱的相對封閉的體系，馕餅在其中則水分慢慢被蒸出，餅體由生變熟的過程中也發生一系列復雜的反應，烤出的馕自然水分很少，存放無妨。每逢農忙季節或要出遠門時，一次烤制幾十千克備用已是常理。
一般制馕的原料是用麥面或玉米面，有時和面時加入一定比例的牛奶、清油。制作時先拍揉成型，然后在馕的表面撒上芝麻和蔥花，而入坑烤制。當然，不同的馕因使用的輔配料不同，則帶來不同的飲食效果，有的突出保健效果，有的突出食物對人適應環境“水土”的調節效果，有的則帶有明顯的醫療效果。這里分別介紹如下：
賽派爾托喀其(旅行馕―Sapar tokaq):維語“賽派爾”意為旅途、旅程，“賽派爾托喀其”是專門為外出旅行的人做的馕。維吾爾人外出有帶馕的習慣，這一習慣的產生有其地理因素和歷史原因。新疆地處歐亞大陸腹地，遠離海洋，三面高山環繞，北有阿爾泰山，南有昆侖山，天山橫亙中部，塔里木盆地、準噶爾盆地夾在三山之間。而盆地之中，沙漠戈壁占大部分，眾多的人口集中居住在被高山、沙漠、戈壁切割成念珠狀或條帶狀的綠洲中。這里干旱缺水，環境惡劣，交通十分不便。往來于綠洲之間的維吾爾人唯有隨身帶干糧解決途中吃食和應付突變的氣候，而馕是最好的選擇，所以維吾爾的諺語有“欲走一天的路，須帶一月的糧”。歷史上往來于絲綢之路的古代維吾爾人和其他民族的商賈，也因此把制馕的技術帶到中原。馕在中原以“胡餅”之稱而深受中原人民的厚愛。這種需要又逐漸衍化成“帶上家鄉的馕走遍各地保平安”的民俗，即使綠洲之間有火車通行，出門的維吾爾人仍然隨身帶馕。
果西馕(肉馕―Gox nam)的用料除了面粉外，還有羊肉、胡椒粉、孜然、酵母面、洋蔥、清油和鹽。羊肉自古就有療疾之說，漢代的張仲景《金匱要略》中就已經將羊肉入藥。羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等人體所需的物質，且性大熱，味正，所以羊肉能大補元氣，堅強體膚，暖胃溫腎，治滯通乳，有益于產婦。當然每日吃適量的羊肉有助于養生長壽。肉馕中輔以洋蔥更加體現出養生之道，因為洋蔥性溫，味辛，無毒，可健脾胃、怯寒痰、活血、利尿、殺菌、降血脂。研究表明洋蔥中含有的微量元素硒進入體后，可生成具有抗癌作用的谷胱甘肽，具有抗癌作用。洋蔥含有櫟皮黃素，它能阻止致癌物質的運動，抑制癌細胞的生長。有資料顯示，常食蔥者患癌的比例較不吃蔥者低25 ％左右；藥理研究表明，洋蔥可以化解和降低羊肉的含脂量，防癌又降脂當然廣受歡迎。
做馕時調味品的使用同樣起到搭配講究、渾然一體的作用。孜然的特異的芳香，味感辛麻，有驅風、興奮神經和健胃之功效；黑胡椒有溫中下氣的作用；黑芝麻性平，味甘，無毒，主入肝腎經、大腸經，能補肝腎，潤五肺，養神氣，緩心悸，常吃之能利大小腸，可逐風濕、堅筋骨、明耳目、延年烏發。它們與羊肉合用，能強化羊肉“大補元氣”之功效，可見老百姓長期實踐摸索形成的飲食文化中，蘊含著勞動人民的智慧和養生之道，這還需要研究者們進一步探索其中的奧秘。
在南瓜成熟的季節，扎合熱馕(南瓜苞谷馕)自然成了餐桌上不可或缺的品種之一。它的燒制法，是將南瓜去籽蒸熟，去皮搗成泥狀，與玉米面和揉后燒成。南瓜中含有果膠，它能與人體中多余的膽固醇黏和在一起，因而常食南瓜可預防和治療因膽固醇過高引起的動脈硬化，能補血扶正，強健人體。所有這一切都閃射出飲食調理身體的維吾爾人的智慧。
值得注意的是，也有維吾爾人把馕當作藥物替代品使用的，但其功效尚待考證。“揉爛好馕烤焦餅”便是一例，把焦馕塊泡入水中吃，可緩解惡心、嘔吐、腹脹的癥狀。還有用烤熟的熱孜然馕敷在胃部和臍上，可治療胃寒、腹脹、腹痛。當然這對有經驗且病情單一者不妨一試，要科學理智地看待這一做法，若因此而延誤了病情是不可取的。
每一個民族都生活在特定的自然生態環境中，他們的食物來源于大自然，以原始意義上說，人對食物無可選擇，只有適應。但人類在與環境長期抗爭、協調過程中，總結出如何調配食物種類、用量及具體操作技巧， 盡其所能地讓自己的食物為人類的健康做出貢獻，這種活動就產生了各民族的飲食文化。維吾爾族生活在西北寒冷、干燥地區，他的調養生命的主旨是針對西北地區風沙干旱而言“護熱祛寒”原則，同時又十分注重冷暖平衡，這些理論在馕這一日常食物體現得既普通又順其自然，從中可看出維吾爾民族在與生存環境抗爭的能動性，而這種抗爭并非盲目對抗，是利用自然物助長、保護生命，這其中所蘊含的生存法則，是很有辯證意味的。
隨著社會的進步和生產的發展，如今維吾爾族的馕無論在花色品種和質量上都比過去有很大地提高和改進。
作為新疆特色食品，馕以其香酥松脆深受各族群眾歡迎。雖然馕在新疆人眼里再平常不過了，然而2002年烏洽會上，當蘇來曼的“眾意”牌馕和阿布拉江的“達爾曼”馕首次亮相烏洽會時，便成了展會的亮點，來自北京、上海、黑龍江等省級、市及美國的客商對馕的外銷產生了濃厚的興趣。新疆伽師縣曾因地震頻繁發生而在全國出名，如今伽師縣的維吾爾族姑娘把“疆寶”品牌的大小不同的馕，展示并介紹給來自國內外的客商，在外商眼里，馕不僅只是食品，因為他們并不缺吃的，馕可以治療胃病，這將是馕進入國外市場的獨有優勢?！敖畬殹迸泼驸蔚闹饕蠟椋盒←?、清油、羊油、牛奶、雞蛋、核桃仁、巴旦杏、杏仁、白沙糖、芝麻等，它易于人體吸收，對人體的健康很有益處。如今排隊買東西的現象很少見到了，然而在烏魯木齊的街頭排隊買蘇來曼的眾意馕或者阿布拉江的“達爾曼馕”已經成了一道風景線，排隊者中漢族人比比皆是，且不乏國內外來疆旅游者。