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雨水節氣的詩句范文1
[關鍵詞] 聚焦解決模式;肝癌;圍術期;焦慮抑郁;睡眠質量
[中圖分類號] R735.7 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-4721(2016)02(a)-0166-04
Effects of solution-focused approach on anxiety-depression and sleep quality in perioperative patients with liver cancer
TAN Na
Department of Hepatobiliary Surgery,the First People′s Hospital of Jingdezhen City in Jiangxi Province,Jingdezhen 333000,China
[Abstract] Objective To discuss the effects of solution-focused approach on anxiety-depression and sleep quality in perioperative patients with liver cancer. Methods 80 patients with liver cancer and needed surgery hospitalized in our hospital from January 2010 to March 2015 were selected and randomly divided into two groups,with 40 patients in each group.Patients in the observation group were intervened by solution-focused approach,while patients in the control group were managed by conventional mental nursing.The anxiety and depression scores,pittsburgh sleep quality index scores and treatment compliance of two groups before and after intervention were compared. Results After intervention,the anxiety and depression scores in both groups were lower than those before intervention (P
[Key words] Solution-focused approach;Liver cancer;Perioperative period;Anxiety-depression;Sleep quality
聚焦解決模式是以心理學研究為背景,結合臨床發展起來的充分尊重患者,并結合對個體資源及潛能的開發,進而更好地使患者康復的一種臨床干預模式[1]。該模式運用于護理臨床上,主要將問題的解決作為重點,強調改善患者自身康復力、增加患者自信感,提高患者幸福感,并通過一系列措施達到提高患者積極主動參與醫療過程自我管理的能力[2],從而有效促使患者康復[3]。
針對肝癌圍術期患者使用聚焦解決模式[4-5],能更好的利用患者有利的個體資源,護理上可將干預重點集中于患者與護理人員之間形成共同解決方案,而改善患者心理狀態[6],該新護理模式不僅針對疾病本身,還可促使患者利用自身資源,以減少相同問題的再現,提高患者治療的信心[7],且目前國內尚無針對肝癌患者實施的聚焦解決模式,本研究總結本院近年收治的肝癌患者,對其圍術期實施該新的護理模式,以期待為臨床護理工作提供一定指導,現報道如下。
1 資料與方法
1.1 一般資料
選取2010年1月~2015年3月本院收治的肝癌需行手術治療者80例,所有患者均經術前影像學檢查診斷,并經術后病理組織活檢確診,患者入院后均簽署知情同意書,并申報醫院倫理委員會批準,按照隨機數字表法分為兩組,各40例,其中觀察組,男25例,女15例,年齡40~60歲,平均(53.2±1.6)歲,職業:公職人員19例,商人11例,農民5例,自由職業者5例,文化程度:高中及以上者12例,初中及以下者28例;對照組,男26例,女14例,年齡40~60歲,平均(53.3±1.5)歲,職業:公職人員17例,商人13例,農民4例,自由職業者6例,文化程度:高中及以上者11例,初中及以下者29例,兩組性別、年齡、職業及文化程度等一般資料比較,差異無統計學意義(P>0.05),具有可比性。
1.2 護理干預方法
觀察組實施聚焦解決模式,具體如下:首先提出問題,針對已經確診肝癌并擬實施手術治療患者,在其簽署手術同意書之前,由受過專業知識培訓的具有五年以上普外科工作經驗的護士對其進行手術相關知識宣教并對患者進行初步評估,分析患者目前所處狀態及面臨問題,制定詳細的針對焦慮抑郁以及睡眠障礙的路徑與護理措施。確立實施目標,通過小組討論明確提出問題后,提出相應解決辦法,亦可通過鼓勵患者依據自身情況,提出問題由護理人員進行解答,并確立該項目標語,目標語需簡單易懂且易記憶,促進解決問題的決心提高實施動力。在目標語確立后即進入實施階段,護理人員需要與患者共同選擇,目前導致患者焦慮、抑郁和睡眠障礙的原因,并提出簡單易行的解決辦法與途徑,同時需要在整個實施過程中督促患者積極落實,而且在實施前對患者進行一對一的心理溝通,明確患者心理狀態,采用個體化護理措施。在整個實施過程中需要進行定期反饋,并積極了解實施結果,及時進行效果控制,一旦效果不理想或患者難以接受,應及時修改實施目標,并再次對新目標進行分析與評估,直至達到臨床效果。最后為對實施過程的評價,總結成功經驗,舉一反三,逐步推廣,以更好地減少肝癌患者圍術期焦慮、抑郁心理,提高患者睡眠質量。對照組實施常規心理護理進行干預,具體實施過程如下:加強患者溝通,告之患者積極治療價值,解決患者對手術麻醉的疑慮等。
1.3 觀察指標
比較兩組干預前后焦慮、抑郁評分,匹茲堡睡眠質量指數量表得分及治療依從性。
1.4 評價指標
焦慮情況判斷采用焦慮自評量表(SAS)評定[8]:根據患者具體情況將面臨問題分為4級評分,其中總分在40~47分判斷為輕度焦慮,48~55分判斷為中度焦慮,56分及以上得分判斷為重度焦慮;抑郁情況判斷采用抑郁自評量表(SDS)評定[9]:同樣根據患者具體情況將面臨問題分為4級評分,并對應相應得分,總分42分以下為正常,其中得分在42~49分判斷為輕度抑郁,50~57分之間判斷為中度抑郁,58分及以上得分判斷為重度抑郁;睡眠質量判斷采用匹茲堡睡眠質量指數量表評定[10],總分21分,得分越高提示睡眠質量越差;治療依從性判斷,對治療過程中患者的依從性分為三個等級[11]:完全依從為由患者本人簽署手術及麻醉同意書,并與手術醫師和麻醉醫師共同探討手術和麻醉方式,圍術期嚴格遵醫囑進行治療,術后實施規律放化療等后續治療;一般依從為由患者委托其授權人簽署手術及麻醉同意書,患者未能積極與手術醫師和麻醉醫師共同探討手術和麻醉方式,圍術期部分遵醫囑治療或(和)術后未規律放化療等后續治療;不依從為患者主觀拒絕手術治療,手術及麻醉同意書由其家屬簽署,并在圍術期經常出現不遵醫囑行為甚至拒絕手術主動出院,術后或出院后不進行規律后續治療者。
1.5 統計學處理
采用SPSS 13.0統計學方法對數據進行處理,計量資料以均數±標準差(x±s)表示,采用t檢驗,計數資料采用χ2檢驗,以P
2 結果
2.1 兩組患者干預前后焦慮、抑郁評分的比較
干預前兩組焦慮、抑郁評分的比較,差異無統計學意義(P>0.05),干預后兩組焦慮、抑郁評分均低于干預前,差異有統計學意義(P
表1 兩組患者干預前后焦慮、抑郁評分的比較(分,x±s)
與干預前比較,P
2.2 兩組患者干預前后匹茲堡睡眠質量指數量表得分的比較
雨水節氣的詩句范文2
立秋諺語 立秋諺語之立秋下雨萬物收下一句是什么?
立秋下雨萬物收的意思是:如果立秋下雨,接下來會適合收莊稼。
立秋下雨萬物收完整的農諺為:“立秋下雨萬物收,處暑下雨萬物丟”后半句意思是,“如果在處暑這天下雨,秋天的雨水就比較多,這樣就不利于秋收,收了也沒法曬”。
立秋簡介
立秋是二十四節氣中的第13個節氣,更是干支歷未月的結束以及申月的起始;時間在農歷每年七月初一前后(公歷8月7-9日之間)。“秋”就是指暑去涼來,意味著秋天的開始。到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼,再由涼轉寒的過渡性季節,立秋是秋季的第一個節氣。
宋時立秋這天宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內,等到“立秋”時辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來了。”奏畢,梧桐應聲落下一兩片葉子,以寓報秋之意。
立秋氣候特點
“立秋”到了,但并不是秋天的氣候已經到來了。劃分氣候季節要根據“候平均溫度”,即當地連續5日的平均溫度在22℃以下,才算真正秋天的時節。中國地域遼闊,雖各地氣候有差別,但此時大部分地區仍未進入秋天氣候,況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。尤其是中國南方此節氣內還是夏暑之時,同時由于臺風雨季節漸去了,氣溫更酷熱,因而中國醫學對從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長夏”。
立秋的傳統意義
宋時立秋這天宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內,等到“立秋”時辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來了。”奏畢,梧桐應聲落下一兩片葉子,以寓報秋之意。
立秋,是二十四節氣中的第13個節氣,更是干支歷未月的結束以及申月的起始;時間在農歷每年七月初一前后(公歷8月7-9日之間)。“秋”就是指暑去涼來,意味著秋天的開始。到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼,再由涼轉寒的過渡性季節,立秋是秋季的第一個節氣。
立秋節氣預示著炎熱的夏季即將過去,秋天就要來臨。當立秋到來時,我國很多地方仍然處在炎熱的夏季之中。立秋后雖然一時暑氣難消,還有“秋老虎”的余威,但天氣總的趨勢是天氣逐漸涼爽。氣溫的早晚溫差逐漸明顯,往往是白天很熱,而夜晚卻比較涼爽當然,由于全國各地氣候不同,秋季真正開始時間也不一致。
在我國封建社會時期,還有立秋迎秋之俗,每到此日,封建帝王們都親率文武百官到城郊設壇迎秋。此時也是軍士們開始勤操戰技,準備作戰的季節。由此可見立秋日為何種天氣是如此的重要。
這個時候天氣涼爽,到處風景都特別好,特別適合出游呢,你不會還躲在家里還沒度過夏天那個坎吧。
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雨水節氣的詩句范文3
不經意間的一抬頭,看見一群大雁,翩然南飛?;腥话l覺原來已是秋分之際。作為二十四節氣之一的秋分時節,是秋天的中間點,預示著秋天已經過去了一半。以下是小編為大家準備了二十四節氣秋分節氣的由來及氣候特點,歡迎參閱。
二十四節氣秋分節氣的由來“斗指己為秋分,南北兩半球晝夜均分,又適當秋之半,故名也?!碧桙S經為180度,陽歷時間為每年的九月二十二至二十四日。按舊歷說,秋分剛好是秋季九十天的中分點。正如春分一樣,陽光幾乎直射赤道,晝夜時間的長短再次相等,可以說秋分是一個相當特殊的日子。從這一天起,陽光直射的位置繼續由赤道向南半球推移,北半球開始晝短夜長?!洞呵锓变洝分杏涊d:“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?!痹谔煳膶W上,則把秋分作為夏季的結束和秋季的開始。
每年的9月23日前后,太陽到達黃經180度時,進入“秋分”節氣?!扒锓帧迸c“春分”一樣,都是古人最早確立的節氣。按《春秋繁露·陰陽出入上下篇》云:“秋分者,陰陽相伴也,故晝夜均而寒暑平。”“秋分”的意思有二:
一是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始劃分四季,秋分日居于秋季90天之中,平分了秋季。
二是此時一天24小時晝夜均分,各12小時。此日同“春分”日一樣,“秋分”日,陽光幾乎直射赤道,此日后,陽光直射位置南移,北半球晝短夜長。
秋分是中國傳統節日二十四節氣之一,在每年9月23日或24日,此時太陽到達黃經180度。秋分的含義《月令七十二候集解》:“八月中……解見春分”?!胺帧笔菚円蛊椒种?,同春分一樣,此日陽光直射地球赤道,晝夜相等。此后,陽光直射位置更向南移,北半球漸趨晝短夜長,氣溫降低,在全國具有普遍意義。
我國古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸?!币馑际抢资且驗殛枤馐⒍l聲,秋分后陰氣開始旺盛,所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是細土的意思,就是說由于天氣變冷,蟄居的小蟲開始藏入穴中,并且用細土將洞口封起來以防寒氣侵入。“水始涸”是說此時降雨量開始減少,由于天氣干燥,水氣蒸發快,所以湖泊與河流中的水量變少,一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。
二十四節氣秋分節氣氣候特點南北兩重天
通常情況下,秋分時節我國新疆、青海、四川、西藏、內蒙古、黑龍江的少數地方已經步入初冬,我國最北端的漠河、呼瑪,內蒙古北端的海拉爾、四川西部的甘孜、松潘等地有時會出現雪花紛飛的情景。黑龍江、吉林和遼寧的部分地區已進入了深秋時節,人們紛紛登高望遠,來到山區密林欣賞層林盡染的秋色。從遼寧南部到江南,人們享受著金秋送來的涼爽。
而在華南的廣東、廣西和海南等地,日平均氣溫還在22℃以上,人們還在吹空調,吃西瓜,依舊沒有走出漫長的夏季,但夏天潮濕悶熱的天氣不多了,遇到較強冷空氣南下,還會有少數雷暴天氣發生。
江南迎來小陽春
秋分過后,原先占據在大陸上的暖空氣(副熱帶高壓)繼續南退。冷空氣即將成為我國大部分地區的主導力量。俗話說:“白露秋分夜,一夜冷一夜”。隨著冷空氣分股南下,一般年份,江南大部也都先后進入了秋季(連續5天,日平均氣溫≤22℃)?!扒锢匣ⅰ辈灰娏僳櫽埃藗冮_始享受一年中的好天氣。江浙一帶,人們用金風送爽、云淡風輕、丹桂飄香、蟹肥菊黃等一切美好的詞語來形容絲毫不過分。
進入降水減少的時段
秋分過后,我國大部分地區,包括江南、華南地區(熱帶氣旋帶來暴雨除外)的降雨日數和雨量進入了降水減少的時段,河湖的水位開始下降,有些季節性河湖甚至會逐漸干涸。在此期間,還有可能出現個別的熱帶氣旋,但影響位置偏南,大多影響華南沿海、海南島,這時的臺風除了大風災害外,帶來的雨水往往對當地的土壤保墑有利,因為10月以后這些地區將先后轉入干季。
影響農業的災害天氣之華西秋雨
在9月份和10月份,由于冷暖空氣的對峙,在華西地區(渭水和漢水流域、四川、貴州大部、云南東部、湖南西部、湖北西部)往往發生連綿的秋雨,有的甚至長達十幾天、幾十天。特別是在四川盆地,幾乎年年都有,并且常常是夜雨。著名唐朝詩人李商隱“巴山夜雨漲秋池”的詩句,就是對這種情況的生動描述。秋多綿雨,濕害嚴重,對秋收、秋耕和秋種影響頗大。要搶晴收曬,理墑防漬,抓好“三秋”生產的質量和進度。同時,可以充分利用秋季陰雨寡照、土壤墑情較好的氣象條件,不失時機地大搞植樹造林,努力提高樹苗成活率。
影響農業的災害天氣之寒露風
寒露風是秋季冷空氣入侵后,引起顯著降溫,影響晚稻抽穗、開花、灌漿,造成減產的低溫冷害。因各年強冷空氣出現時間和強度不同,在長江中下游、華南的桂北、粵北、閩西北、閩中一帶,寒露風多在秋分時節出現。各地的標準也不完全一樣,通常在長江中下游地區,以連續三天或以上,日平均氣溫低于20℃作為出現寒露風的標準;華南以連續三天或以上,日平均氣溫低于22℃作為標準。
初霜凍不足為奇
諺語說:“八月雁門開,雁兒腳下帶霜來”,受大陸冷高壓控制的西北、東北部分地區,降溫早的年份,秋分見霜已不足為奇。初霜的到來標志著農作物生長季的結束,農業生產開始進入秋收大忙時期。不過不是所有的植物都那樣耐不住風寒,傲立秋風中的與楓葉就組成了一幅“黃花金獸眼、紅葉火龍鱗”的優美畫卷。同時,初霜的降臨,使這些地區的人們提前欣賞到“霜葉紅于二月花”的秋景。
大霧影響不可小視
進入秋分,大霧天氣開始增多,主要是輻射霧。
輻射霧是由于地面輻射冷卻作用,使貼近地面空氣層中的水汽達到飽和,凝結后而形成的霧。它常出現在有微風而晴朗少云的夜間或清晨。在秋冬季節,我國內陸地區常有這種霧出現。輻射霧往往范圍較大,跨越數省,不僅容易造成城市交通擁堵,而且影響高速公路、跨省國道、航空、鐵路的正常運營和安全。
秋分的簡介秋分,農歷二十四節氣中的第十六個節氣,時間一般為每年的9月22~24日。南方的氣候由這一節氣起才始入秋。一是太陽在這一天到達黃經180度,直射地球赤道,因此地球絕大部分地區這一天24小時晝夜均分,各12小時。在北極點(北緯90°)與南極點(南緯90°)附近,這一天可以觀測到“太陽整日在地平線上轉圈”的特殊現象。
秋分之后,北半球各地晝短夜長(一日中白晝短于黑夜),南半球各地晝長夜短(一日中白晝長于黑夜)。
雨水節氣的詩句范文4
1、世界上許多國家過母親節,但母親節的日期不盡相同:美國、意大利等國都在5月的第二個星期日,法國的母親節是5月的最后一個星期日,泰國的母親節是8月12日。有人提議我國也應該設立自己的母親節,以提醒人們不忘報答母親的養育之恩。
(1)假如我國的母親節已經確立,請仿照示例(2005年“世界環境日”主題)的句式,為我國首屆母親節擬定一個宣傳主題。示例:營造綠色城市呵護地球家園
如:弘揚孝道熱愛母親
(2)假如從下面的候選人中推舉—人作為母親節的形象代言人,你推舉誰?寫出理由。
候選人:孟母(孟子的母親)岳母(岳飛的母親)冰心
推舉岳母;理由:她教育孩子要精忠報國,將孩子培養成國家的棟梁之材,是位善教的母親,應該作為母親節的形象代言人。
(3)假如你在母親節這一天給母親洗一次腳,請寫出給母親洗腳前想說的話。
親愛的媽媽,您給予我太多太多無私的愛,我不知道該用怎樣的方式來感謝您。請讓我為您洗一次腳吧,當作我對您的一點點回報。
2、《獻給母親的歌》
(1)請寫出有關母愛的俗語和古詩各一句。
兒行千里母擔憂;養兒方知父母恩; 誰言寸草心,報得三春暉?
(2)請運用比喻或擬人的修辭手法寫一句感謝母親的話。
媽媽,你的愛像陽光,給了我一生的溫暖,謝謝您,媽媽。
為了讓天底下的母愛得到最理智的回報,請你為母親在子女的教育上提出一條建議。
請不要溺愛孩子,須知嬌子如殺子。
3、5月11日是母親節,班里準備在這天召開班會,班會的主題是“感謝母親”。請你按要求完成下列任務。
(1)老師首先向同學們展示了這樣一份調查結果統計表: 項目 小學生 初中生 高中生 祝福母親生日的 54% 66% 91% 祝福同學生日的 56% 86% 92% 差值 2% 20% 1%
①用簡要的文字概述表格所反映的主要信息:
隨著年齡的增長關注母親生日和關注同學生日的學生越來越多,但初中生對母親生日的關注率遠遠小于對同學生日的關注率。
②作為初中生的我們,請根據表格內容,談談你的感受:
我們重視與同學的友誼,更要重視我們自己的母親。
(2)主持人要求每位同學說一句祝福母親的話,并準備編輯成冊,請你為這個冊子設計一個好聽的名字。
母愛如水;媽媽,我愛你。
二、《尋覓春天的蹤跡》
1、請寫出24節氣中春季的6個節氣,并解釋“驚蟄”的含義。
立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨。
反映自然物候現象的驚蟄,含義是:春雷乍動,驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。這時,氣溫回升較快,長江流域大部地區已漸有春雷。我省盆地東部和涼山州南部,常年雨水、驚蟄亦可聞春雷初鳴;而盆地西北部除了個別年份以外,一般要到清明才有雷聲,為我省雷暴開始最晚的地區。到了驚蟄,我國大部地區進入春耕大忙季節。真是:季節不等人,一刻值千金。
2、請寫出有關春天的農諺。
春分有雨病人?。捍悍秩杖粝掠辏瑒t病人少。 立春天氣晴,百事好收成
3、請寫學習過的描寫春天的古詩句。
如:天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無;春眠不覺曉,處處聞啼鳥。――孟浩然《春曉》
不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀。――孟浩然《詠柳》
好雨知時節,當春乃發生。――杜甫《春夜喜雨》
清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。――杜牧《清明》
人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開。――白居易《大林寺桃花》
亂花漸欲迷人眼,淺草才能沒馬蹄。――白居易《錢塘湖春行》
沾衣欲濕杏花雨,吹面不寒楊柳風。――僧志南《絕句》
4、請寫出表現春天的成語。(三個以上)
春暖花開、春色滿園、花香鳥語、萬紫千紅。
三、《科海泛舟》
1、 閱讀下面材料后請寫出你的觀點,要求言之有理。
(1) 現代科技正在飛速的發展之中,人類用科技創造了一個又一個的神話。登上月球,克隆羊,信息時代,人類總是在不斷嘗試著新的東西。
(2) 隨著《人類基因組計劃》的不斷深入,有關克隆的話題不斷升溫,還出現了相關的影片如《侏羅紀公元》、《勇闖克隆島》等。
觀點:科技是把雙刃劍,人們要合理利用,才能使其造福人類。
2、仔細觀察下列標識,填寫說明內容。
為了紀念“六.五”世界環境日,回應2004年世界環境日主題――“海洋存亡,匹夫有責”,國家環保總局首次推出世界環境日中國標識。標識采用代表海洋的大面積藍色,主體部分由四個圖形組成。其中A酷似 ,象征海洋;B似魚又似鳥,象征;C像;D像,象征海洋資源的珍貴。
四、《到民間采風去》
1、請寫出你搜集的也是你最喜歡的民間諺語2則。
2、請在課文《吆喝》、《俗世奇人》中找出帶有地方特色的語言,并說一說寫作中使用方言的好處。
①北京方言:如描寫吆喝的語句。
②天津方言:如“臺上的嘛樣,他捏的嘛樣?!?/p>
③好處:體現地方色彩,增強語言真實感。更突出人物性格。
3、中國的節日蘊藏著許多的文化內涵,讓我們一起走進中國的節日,感受其中的豐富多彩。某班準備就“節日文化”為話題,組織開展一次綜合性學習活動,全班都積極參與,每個人都有自己的具體工作。
(1)你的任務是寫一條富有感染力的鮮活標語:了解節日文化,生活絢麗多彩
(2)活動中有一個調查的環節,你的調查專題是:端午節的節日文化
(3)用簡潔的語言概述某一傳統節日的風俗習慣及寓意。
(4)活動中因喜歡什么節日文化發生了矛盾,于是展開了一場辯論。
①喜歡西洋節日文化。理由是:西洋文化新穎.有趣。
②喜歡民族傳統節日文化。理由是:民族傳統文化是一個國家的象征,作為中國人,有義務喜歡與了解民族傳統文化。
五、《古詩苑漫步》
1、班上準備舉行一次古代風流人物詩歌朗誦會,要求每位同學選擇自己喜歡的詩文,認真準備,力求聲情并茂地進行朗誦,從中感受風流人物的情懷。
(1)假如你是節目主持人,請你為這次活動設計一個精彩的開場白。
(2)你一定也精心準備了自己要朗誦的詩文,請你把它推薦給大家,并說說你推薦的理由。我推薦的詩文:我推薦的理由:
六、《背起行囊走四方》
1、請寫出河南一處旅游勝地、名勝古跡的名稱,并指出其出名之處。
少林寺。天下武術的發源地。
雨水節氣的詩句范文5
The“earlyrice”and“laterice”intheSongDynasty
Abstract
Thesocalled“earlyrice(zaodao)”and“laterice(wandao)“intheSongdynastywerenotthesameonesinthedoubleharvestricecroppingsystemofmodernsense,buttheonesthatharvestearlyorlate,manyofthembelongedtomiddleandlate-maturingvarieties.Theso-called“laterice”distributedmainlyinzhexi(nowthesouthpartofJiangsuandnorthpartofZhejiang)duetotaxesandrain,whiletheearlyricebecamemoreandmorepopularintheotherdistrictsforthereasonsofdroughtandfamine.
早、晚稻的劃分既是稻作技術自身發展的需要,也是社會經濟和自然條件相結合的產物。雖然早稻和晚稻的概念在宋代以前即已出現,但大多在一些非常偶然的場合,并且早稻和晚稻都是孤立存在。宋代隨著稻作技術的發展,早稻和晚稻的概念非常流行,且常常是相提并論,以致后來的一些學者往往以今概古,以為宋代已經出現了現代意義上的早稻和晚稻,甚至更有人認為是雙季稻,從而錯誤地估計了宋代稻作的發展水平。本文試圖從宋人有關早稻和晚稻的基本概念入手,考察早稻、晚稻在各地的分布,并分析形成此種分布的原因,以期對宋代的稻作有個更好的把握。
1、早稻和晚稻的概念及其分布
現代農學對于早稻、中稻和晚稻的界定主要是依據生育期的長短來決定的。而宋代最通行的做法是依據收獲期的先后來劃分早、中、晚稻,如“早禾收以六月,中禾收以七月,晚禾收以八月”。[1]由于各地的水稻成熟期并不一致,[2]所依據的歷法標準也不統一,有的分之以月份,有的別之以節氣,即便是都按節氣或月份,其差異也是顯而易見,所以各地早、中、晚稻的劃分不盡相同。如福建三陽,“其熟于夏五六月者曰早禾,冬十月曰晚禾。”[3]陸游有“秋詞”三首,第一、二首分別提到七月、八月,第三首依時序當為九月,七月中提到“早禾”,九月中提到“晚稼”[4];又如浙江四明,“早禾以立秋成,中禾以處暑成?!盵5]而江西西昌(今泰和)則以小暑、大暑節收割為早稻,寒露、霜降節收割為晚稻。早、晚稻只是相對而稱,此外并無嚴格的科學界定。
盡管宋代的早晚稻概念并非是現代意義上的早晚稻概念,但各地都已對自己所生產的稻做了早稻、晚稻,甚至于中稻的劃分則是事實。早、中、晚三稻在各地稻作中所占比例如何?對于了解宋代的稻作情況來說是重要的。游修齡說:“宋代的水稻,在同一地區已有早、中、晚的不同,一般以早、中稻為多,晚稻較少?!盵6]實際上,早、中、晚的播種面積因時因地各不相同。
兩浙的浙東地區,早稻多于晚稻,如四明(今浙江寧波):“中最富、早次之,晚禾以八月成,視早益罕矣?!盵7]臺州:“晚稻……民間所種不多,僅當早稻十之一、二?!盵8]越州:“統計會稽八縣田畝,……晚稻居十分之四。”[9]十分之六則是早稻和中稻。浙西雖然在“七月初乃見新谷”,證明有早、中稻的存在,但卻以晚稻為主,如湖州:“管內多系晚田,少有早稻?!盵10]甚至有些地方“純種晚秋禾。”[11]但這種情況也主要局限于太湖沿岸地區,遠離太湖沿岸的浙西一些地區,也是早稻多于晚稻。如臨安府之新城縣(今浙江富陽縣西南)“山田多種小米(即早秈),絕無秔稻(即晚粳)?!盵12]
宋代,另一處晚粳種植比較集中的地區,是淮南地區。這里的水稻一般要到夏初,甚至于農歷五月方始插秧。“淮南夏早收,晚秧亦含風”[13];“積雨漲陂塘,田塍插晚秧”[14]等宋人詩句描寫的就是淮南插蒔晚稻秧的情形。而在一些近水低洼地區,甚至到夏初才始撐著一種短小輕便的小劃船在稻田中進行撒播。[15]插秧在初夏,收獲卻在初冬,賀鑄有“楚澤初冬正獲田”[16]之句,此詩作于歷陽(今安徽和縣)姥磯,時間是在戊辰十月晦日(十月的最后一天)。蘇軾提到,元祐六年(1091),汝陰縣(今安徽阜陽)百姓,因旱傷,“稻苗全無”,而被迫至淮南糴晚稻種。[17]乾道九年(1173)十一月,江南東路安撫使奉命收糴粳米,但江東諸州“盡是秈禾小米”,無奈只得“差官往淮南收糴”,可見淮南產粳米之盛。[18]但淮南也有秈米,宋政府在淮南所收糴的糧草中就既有大禾米(晚粳),又有占米(早秈),[19]只是不占多數。
屬于江南西路,與淮南西路毗鄰的興國軍(今湖北陽新)及其相鄰的荊門軍(今湖北武漢)也以晚稻為主。陸九淵在“與章德茂書”中提到:“江東、西,田分早晚。早田者種占早米,晚田種晚大禾。此間田不分早、晚,但分水、陸。”不分早晚稻,表明當地的水稻仍然是以傳統的一季晚稻為主。南宋王十朋有“途中遇雨”詩,提到“晚稻短長熟”之句,此詩作于某年的八月二十六日到興國軍之后,[20]不久王十朋又入鄂州(今湖北武漢)境,留下了“秋深余晚稻,地曠僻閑田”[21]的詩句。
福建八州,上四州(建寧、劍州、邵武、汀州四州)似以早稻種植為主,而下四州(福州、興化、泉州、漳州)則是以晚稻為主。這從南宋乾道六年(1170)六月,提舉福建常平茶事鄭伯熊報告中可以看出,他說:“福建路八州軍府縣,自入夏以來,闕少雨澤,其上四州軍府雖時得甘雨,猶未霑足,早禾多有傷損;下四州軍亢旱尤甚,晚種有不得入土者?!盵22]或認為,這里鄭伯熊把上四州軍入夏后“早禾”雨水不足和下四州軍晚稻不能插秧并提,說明下四州軍在南宋已普遍種植兩季水稻,上四州軍恰恰只種一季稻。[23]這種理解是錯誤的。首先,這個報告出臺于農歷六月,事發在六月之前,即文中所稱“入夏以來”,宋以四月為夏首,入夏以來指的是四月已來,也即四月至六月這段時間,如果是雙季稻的話,這段時間正是雙季早稻生長到成熟的季節,雙季晚稻不能插秧是正常的,并不是一件大驚小怪的事,而作為一季晚稻,六月份尚不能入土就比較緊張,因為一季晚稻一般是在五月前后移栽的。
江西也是以早稻居多,然而各州縣有所區別。洪州:“據洪州申……緣本州管下諸縣,民田多種早占,少種大禾。其所種大禾,系在向去十月,方始成熟?!舅酒蹩保舅竟芟锣l民所種稻田,十分內七分,并是占米,只有三二分布種大禾。”[24]此處,占米指的是早禾,大禾指的是晚禾。江州:“星子、都昌晚禾絕少,獨建昌邑大苗米居多……此間土產皆占米,晚禾不多?!盵25]“敝郡今秋少雨,晚田多旱,除星子、都昌,多是早田,被災處少,唯有建昌一縣,晚田數多?!盵26]“夫都昌田禾,例宜早秈,非若星子早田,十居七八?!盵27]撫州:“臨川境內早禾最多”,[28]“樂安、宜黃兩縣管下,多不種早禾,率待九、十間,方始得熟。”[29]總的說來是“本州早禾少,而晚禾多?!盵30]吉州:“早稻不過二三分”[31],十分之七八為晚稻。
江東諸州“盡是秈禾小米”[32],似也是以早稻為主。荊湖的潭州(今湖南長沙):“早稻甚多,晚米甚少”,[33]早稻約占全州稻谷種植的70%。[34]“只有早稻,收成之后,農家便自無事?!盵35]成都府之眉州(今四川眉山縣)似也以早稻為主,[36]蘇軾在《眉州遠景樓記》中提到:“七月既望,谷艾而草衰,則卜鼓決漏,取罰金與賞眾之錢。買羊豕酒醴,以祀田祖,作樂飲食,醉飽而去,歲以為常。其風俗蓋如此?!盵37]可見眉州的水稻一般都是在農歷七月十五日以前收割。范成大在題為“峨眉縣(今四川樂山縣)”的詩中也有“泉清土沃稻芒蚤”[38]的詩句。
北方地區水稻分布較為分散,但以一季晚稻為多。史料記載,占城稻在皇家御苑中的收獲期多在十月。晁說之(1059-1129)“秋吟詩”中有“崔子稻畦晚”之句,詩注云“崔德符監稻田務”,[39]稻田務的所在地在京西北路的汝州(今河南臨汝縣)一帶,證明當地稻田務管轄下的稻田是以晚稻為主。但由于北方易受干旱影響,所以江翱也曾在汝州魯山縣推廣一種早稻。[40]
盡管現有的材料還不足以全部勾勒出宋代早稻和晚稻的分布圖,但綜上所述,宋代南方水稻主產區,除浙西等地區晚稻較為集中之外,其它地區都是早晚搭配,并出現了早稻盛行的趨勢。北方地區自古及今則都以晚稻為主。
2、早稻盛行的原因
早稻主要分布在長江流域的四川、荊湖、江東、江西、浙東、福建等地。這些地方選擇早稻種植,從其初衷來看,首先是著眼于抗旱。自古以來,長江中下游地區就是水稻的主產區,但這個地區的降雨量分布極不均勻,以江西為例,大部分地區春夏兩季的降雨量占全年的75%,秋季只占15%。進入小暑后便轉入到久晴少雨的干旱期,降雨量明顯減少。其他省份,如浙江、江蘇、安徽等,也有類似情況。而與此同時,由于氣溫高,蒸發量大,水稻的需水量加大?!斗N藝必用》引老農言云:“稻苗,立秋前一株每夜溉水三合,立秋后至一斗五升,所以尤畏秋旱”,《種藝必用補遺》則進一步指出:“凡晚禾最怕秋旱。秋旱則槁枯其根。雖羨得雨,亦且收割薄而尠矣。故諺曰:‘田怕秋時旱,人怕老時貧?!\哉是言也?!碧岢霭蚜⑶镒鳛樗舅峙R界期。立秋前后是水稻開始孕穗(古人稱為秀,或做胎)的時期,這以后水稻對水的需要量很大。明代《沈氏農書》說:“乾在立秋前,便多干幾日不妨;干在立秋后,才裂縫便要車水。蓋處署正做胎,此時不可缺水,古云:‘處暑根頭白,農夫吃一嚇’……自立秋以后,斷斷不可缺水;水少即車,直至斫稻方止。俗云:‘稻如鶯色紅、全得水來供’”。又據宋應星的計算,“凡苗自函活以至穎栗,早者食水三斗,晚者食水五斗,失水即枯”,“將刈之時,少水一升,谷數雖存,米??s小,入碾臼中,亦多斷碎”。從分布區來看,也主要是缺水較為嚴重的地區,這些地區種一季都顯差強,早稻因需肥水較少所以得到垂青。
宋人對干旱危及晚稻多有提及。如李綱在其江南西路安撫制置大使任內(1135一1139)曾上奏說:“(洪州)自入秋以來,闕少雨澤,已覺亢旱,又生青蟲,食害苗稼……若更旬日內無雨,晚田決致旱傷”,“難以指準。”而早禾則因“春夏之間,雨旸調適,早禾已是成熟收割了當。”所以“管下鄉民所種稻田,十分內七分,并是早占米,只有三二分布種大禾?!睋嶂葜S震在咸淳七年(1271)七月二十一日《雨旸申省狀》曰:“自六月初三日有雨,亢旱一月,至七月初二、初三,而后得雨,早禾雖賴以有收,自七月初三以后,又復兼旬無雨,晚禾凜乎可慮,本州早禾少,而晚禾多,關系非小?!盵41]相比之下“臨川境內早禾最多,晚禾雖被蝗旱,然所在有大歉之處,亦有大熟之鄉,長短相補,亦得半收,早晚禾通計已是七八分成熟?!盵42]朱熹在南康軍任上也提到:“敝郡今秋雨少,晚田多旱。”[43]陳宓在《與江州丁大監》書中說:“此月初以來不雨,……建昌邑大苗米(即晚稻)居多,遭此晚稻大可慮?!盵44]有見于晚稻易旱,宋代的一些地方官員積極致力于早稻的推廣。朱熹就曾在晚稻種植面積較大的都昌推廣早稻,他說:“夫都昌田禾,例宜早秈,非若星子早田,十居七八?!盵45]
早稻需水量少,所以在一些易旱的山區發展較快。閩北山區宋初就有一種耐旱高產的稻種。據宋人楊億《談苑》記載:“江翱,建安人,文蔚之兄子也。為汝州魯山令,邑多曠土,連歲枯旱,艱食。翱自建安取早稻一種,此稻耐肥、旱,實早,可久蓄,宜高原,至今邑人多之,歲歲足食。”[46]這里未言明此種早稻即占城稻,而且出現在有占城稻記載之前,應屬早已有之。
除了干旱之外,早稻的推廣還有其他方面的原因。如避水,早稻的生育期短,可以在每年的大雨到來之前,完成收獲。這使得早稻除了適合于丘陵山區種植之外,也適合于在低洼易澇的地區種植。長江中下游流域雖然在入秋之后進入干旱期,但是在一些年份也有暴雨成災的可能,這對于成熟收獲期的晚稻來說是不利的。如,乾道元年九月二十四日,臣僚言:“伏見前月(即八月)以來,天作滛雨,江淮浙閩皆被其害,……稻穗之在田未刈者,經此巨浸已同腐草,高田雖無甚損,亦多芽蘗?!盵47]解決辦法就是盡量播種早稻。早稻品種之一的黃穋稻即具有這方面的優勢?!皽\浸處宜種黃穋稻,……黃穋稻自種至收,不過六十日則熟,以避水溢之患?!盵48]早稻可以避水溢之患,所以“湖田多,山田少”的豫章(今江西南昌)“所種占米為多,有八十占、有百占、有百二十占,率數月以待獲。”[49]又如避霜。一季晚稻常常要到霜降之后才始成熟,如果某年霜早,則要面臨前功盡棄。何承矩在河北種稻時,頭年因霜,未能收成,險些使屯田種稻難以為繼,第二年改種江東早稻,取得成功。還有耐瘠。早稻對肥料的需求量比晚稻少。
丘陵山區往往比較容易干旱,且土壤肥力不及平原,復由于地勢較高,易受冷害,所以早秈稻種植較多。如江東徽州,“大率宜秈而不甚宜粳”[50],臨安新城縣“山田多種小米,絕無粳稻”[51]。這也是宋真宗向高仰易旱之地推廣早熟占城稻的原因。早稻與山岡聯系在一起,如“早禾飽熟收山場”[52]、“北鄉田少盡茅岡,早禾有種何妨種。”[53]福建上四州軍,早稻多于晚稻也與此有關。這種格局到近代仍然沒有多大的變化,據近人的調查,南京、鎮江一帶,地勢高亢,山田多于圩田,亦只宜需水較少之秈稻。[54]
“救饑”也是早稻盛行的原因之一。宋代一般以晚米為糴納對象,至于早稻很大程度上是農民自產自銷,文天祥就曾提到,“吾州(江西吉州,今吉安)從來以早稻充民食,以晚稻充官租”。[55]農民生產的早稻除了大部分自我消費之外,剩余部份也進入市場,滿足中下層百姓的糧食需求。早秈稻成為“自中產以下皆食之”[56]的大眾食物。中產以下的大眾,由于其自身的經濟實力不濟,不可能有很多的存糧,一遇青黃不接,就需要有一種早熟品種來接濟,這就更為早稻的存在提供了一個契機。最早見于宋代方志記載的,中國歷史上著名的水稻品種,六十日,又名救公饑,其出現即與此有關?!傲盏?,名救公饑。傳有孀婦居貧乏食,擷稻中先熟者,以養翁姑,因傳其種。”[57]宋代新安也有這樣一個品種,名紅歸生,米粒紅,成熟最早,然不廣種,少蒔以接糧耳。宋人有詩云:“前村后村水車聲,伊伊扎扎終夜鳴,皇天不雨四十日,高田何止龜兆出。田家眼穿望早禾,早禾不熟賴饑何?”[58]從中也可看出早稻在抗旱救饑上的用意。
早稻盛行的原因也為近人的調查所證實。民國二十四年(1935)夏秋,江西農業院作物組乘指導農民混合選種及采集單穗之便,附帶進行水稻品種及栽培方法之調查,知各縣水源缺乏為未種粳稻之首要原因。普遍粳稻生長期較秈稻為長,所需水分總量亦較多,本省雨量最多之月為五、六月份梅雨期內,七、八月以后,遂逐漸減少,故多數地方,均栽早熟秈稻,以期避免干旱之損失,此粳稻之變天然因子所限制而被據棄者一也;又因本省盛行二熟制,早稻收獲后,可栽二季稻或其他旱作,如晚大豆、芝麻、養麥等。粳稻生長期較長,不適于二熟制,此受栽培制度之限制而被摒棄者二也;各縣所栽之品種,有芒者絕無僅有,蓋一般農民對于有芒之品種,多感脫粒之費力,調制之不易,交租時又被田主所拒絕而厭惡之。粳稻品種有芒者居多,此不合農民心理而被據棄者三也。[59]由于饑餓和干旱古已有之,因此,我們估計,早稻出現的時間比實際材料中的記載更早。
雖然早稻的種植在于抗御自然災害,但它的存在畢竟為多熟制的發展提供了條件。早稻可以避旱、救饑,但產量不高,救得一時救不了四季,同時在早稻收獲之后還有較長的生產季節可以利用,于是古代農民可能很自然地就在早稻收獲之后,種上晚稻或其它作物,以彌補早稻產量的不足。于是多熟制形成了。宋謝邦彥詩:“嘉谷傳來喜兩獲,薄田不負四時耕。”[60]說的就是早稻的存在為多熟制的發展創造了條件。
3、太湖地區種植晚稻的原因
然而,在宋代水稻的主產區,擁有“蘇湖(常)熟,天下足”美譽的浙西地區,早稻仍然沒有取代晚稻的地位,在水稻生產中仍然是以單季晚稻為主,并且一直保留到了近代。江南地區的晚稻一般是五月插秧之后,入秋后才能陸續成熟,直到九、十月份。宋人有詞曰:“……,重來雨過中秋……看黃云、還委西疇……信吳人有分,……重到蘇州。……”[61]從中可知,農歷八月十五日中秋節時,水稻尚未收割。浙西晚稻收獲的臨界日期是霜降。蘇軾有“烏程(今浙江吳興縣)霜稻襲人香”[62]之詩,曹組亦有“霜落吳江,萬畦香稻來場圃”[63]之詞,樓璹《耕織圖詩·收刈》亦云:“田家刈獲時,腰鐮競倉卒。霜濃手龜圻,日永身罄折?!睆纳鲜鲈娫~中可以看出,當時浙西地區的水稻一般都是在霜降以后收獲。詩中不提別的收獲期,顯然表明浙西地區的水稻一般都是在霜降前后收獲的?;剡^來再看看播種期。蘇軾有“種稻清明前……分秧及初夏”的詩句。表明北宋時期,湖州是在清明(四月上旬)前下種,立夏(五月上旬)初插秧。楊萬里詩句:“浸種二月初,插秧四月中……吳鹽雪花白,村酒粥面濃?!庇直砻髂纤螘r期的吳中是在農歷二月初(比清明稍早)浸種,四月中(比初夏稍遲)插秧。也就是說,太湖地區的水稻一般是在清明前后播種,霜降前后收割。即農歷的二、三月到九、十月這段時間。一季晚稻的種植情況在許多品種的生育期上可以得到反映。
何以在各地盛行早稻的同時,太湖等地區依然以晚稻為主呢?游修齡總結了兩個方面的原因。一是和宋代的溫度變化有關。秈稻和粳稻在最低萌發溫度方面,秈稻要求高,粳稻可以耐低溫;在最低萌發溫度方面,秈的要求強,粳的要求弱??傊?,是秈的耐寒性弱,粳的耐寒性強?,F在一般秈稻地區年平均溫度在17度以上,粳稻地區則在16度以下。宋代氣候轉寒,北宋時期,我國東部的氣溫略低于現今,[64]南宋時期杭州的4月份平均溫度比現在要低1-2度。[65]在這種溫度條件下,太湖地區發展為粳稻中心。[66]二是稻麥兩熟制擴展后,因小麥收遲,以種晚稻為宜。因而晚稻的比例擴大了。太湖地區晚稻品種的多樣化,同宋以后稻麥兩熟制發展有密切關系。[67]
除此之外,我們認為,太湖地區選擇晚稻還有社會經濟和自然地理等方面的原因。從經濟上說,宋代政府的糴納政策是太湖地區種植晚稻的一個重要原因。自然隋唐大運河開通以后,太湖地區是稻米的主要輸出地,政府規定收納一律以晚米為準,這可能與晚米的品質及貯藏壽命有關,晚稻的品質好且耐貯藏,適合漕運并供給政治中心的居民,而早米在這兩方面的表現較差,故不在收納之列。舒璘在論及糧食貯藏時說:“古之積儲在谷不在米,驗之于今,藏米者四五年而率壞,藏谷者而無損,而谷之中又有高下焉。有大禾谷,有小禾谷。大禾谷今謂之粳稻,粒大而有芒,非膏腴之田不可種;小禾谷今謂之占稻,亦曰山禾稻,粒小而谷無芒,不問肥瘠皆可種。所謂粳谷者,得米少,其價高,輸官之外,非上戶不得而食;所謂小谷,得米多,價廉,自中產以下皆食之?!盵68]孝宗乾道九年(1173)十一月十二日知建康府洪遵在上奏中也提到:“秈禾小米,久遠不可貯儲?!盵69]由于晚粳具有食用品質好,耐貯藏的特點,所以規定晚稻為賦稅征收對象,這不光是太湖地區如此,其它地方也都是如此,政府還將稅收的起征日期放在晚稻成實之后。[70]適應政府的政策,雖然宋代各地都有晚稻栽培,但由于賦稅較輕,有些地方在滿足稅收需要之后,可以種植早稻以滿足自身的需要,而太湖等地的農民由于賦稅負擔重,必須大量種植晚稻才克完成,不僅如此,一些鄰近地區由于自身產生晚稻不衍交納稅收,也到太湖沿岸地方來收購,如,臨安府之新城縣“山田多種小米,絕無秔稻,一歲所收,僅足支民間數月之食,雖豐歲亦須于蘇、秀鄰境糴運交納?!盵71]由于對晚稻需求量大,所以太湖沿岸的農民種植早稻的選擇余地較小。這也是太湖沿岸地區,這里自古以來直到近代一直是以一季晚稻為主的原因之一。江南賦稅負擔沉重可能與晚稻種植相互關聯。
無獨有偶,在其它一些賦稅較重的地方,晚稻的比重也比較大。北宋時期,發運到京師的米超過百萬石的除兩浙路一百五十萬石外,還有淮南一百三十萬石,江南西路一百二十萬八千九百石。[72]淮南是晚稻的重要分布區已如上述。江西各地早晚稻比重不同,也可能與賦稅輕重有關,在江西的一百二十萬之輸中,以吉州所占份額最多,宋人曾安止估計“漕臺歲貢百萬斛,調之吉者十常六七”[73]。李正民也說:“江西諸郡,昔號富饒;廬陵小邦,尤稱沃衍。一千里之壤地,秔稻連云;四十萬之輸將,舳艫蔽水。朝廷倚為根本,民物賴以繁昌。”[74]從漕糧一項來說,吉州“實為江西一路之最”。[75]適應漕運的需要,這里種植的水稻十分之七八是晚稻,只有二、三分種植早稻。
從自然條件來說,我們認為,水旱變化比氣候轉冷對太湖地區晚稻種植的影響更大。這里再具體地分析一下雨水狀況對于江南地區稻田種植制度的影響。明李樂《烏青志》中說:“種田之法忌過早,本處土薄,太早則蟲易生。若其年有水,則必芒種前后可插蒔也。如遇旱暵,即不妨遲至夏至?!笨梢姏Q定當地水稻移栽早晚的因素主要在于水旱,而非冷暖,當然水旱也與冷暖有關。這段話還轉輾于明清時期的烏青、烏程等方志及《沈氏農書》等之中,應該是浙西地區農民的共識。翻開所有的中國農書,幾乎種田的趁早,早有諸多的好處,惟獨在太湖地區提出,“種田之法,不在乎早”,這與太湖地區特殊的自然環境有著密切的關系,這里提到了蟲、水、旱三個方面的原因,實際上這三個方面的問題在幾乎所有的地區都同樣面臨,就浙西而言,我們認為水災是導致浙西地區種植晚稻的主要原因。
浙西地區在在入冬之后至春夏之交有個較長的降水過程,如果在這一段時間播種插秧,勢必面臨水災。元祐四年(1089)十一月初四日,兩浙西路兵馬鈐轄龍圖閣學士朝奉郎蘇軾狀奏,“勘會浙西七州軍,冬春積水,不種早稻,及五六月水退,方插晚秧”[76]??梢姡悍e水是浙西七州軍選插晚稻的主要原因。積水不僅影響到插秧,還影響到下種。元祐六年三月二十三日,蘇軾在一份奏狀中又提到:“竊以浙西二年水災,蘇湖為甚。……自下塘路由湖入蘇,目睹積水未退,下田固已沒于深水,今歲必恐無望,而中上田亦自渺漫,婦女老幼,日夜車畎,而滛雨不止,退寸進尺。見今春晚,并未下種?!睆倪@個奏狀中可以看出,蘇、湖一帶的水田在當年,地勢低的可能整年都種不上水稻,因此收成無望,而地勢較高的,也由于淹水,到了三月下旬,所謂“春晚”,還沒有下種。所以蘇軾接著又說:“自今(即三月二十三日)已往,若得滛雨稍止,即農民須趁初夏秧種?!盵77]也就是說,蘇、湖等地的水稻播種期須推遲到四月以后,加上不少于一個月的秧齡,水稻移栽的時間最早也得在五月初以后。一些在五月或五月以前即已播種移栽的水稻,如果不幸趕上大水,則需再種。如,乾道六年(1170)閏五月十一日詔,“浙西州軍大水,……官為貸其種谷,再種晚稻,將來秋成,絕長補短,猶得中熟?!盵78]淳熙九年(1182)五月十六詔,“近者久雨,恐為低田有傷,貧民無力再種,可令浙東西兩路提舉常平官,同諸州守臣,疾速措置,于常平錢內取撥借第四第五等以下人戶,收買稻種,令接續布種?!盵79]“用心補種被水去處田畝”[80]雖然能夠起到絕長補短的作用,但已付出了人力和物力(如種谷等)的浪費,因此,就宋代始人們便有意識地推遲播種和移栽的時間。明代宋應星說:“湖濱之田,待夏潦已過,六月方栽者,其秧立夏播種,撒藏高畝之上,以待時也?!盵81]這種做法在宋代的太湖地區就已普遍采用。蘇軾說:“去年浙中,冬雷發洪,太湖水溢,春又積雨。蘇、湖、常、秀皆水。民就高田秧稻,以待水退。及五、六月,稍稍分種,十不及四五分。”[82]劉攽在一首自問自答的詩中寫道:“種田江南岸,六月才樹秧。借問一何晏?再為霖雨傷?!盵83]其它一些低洼地區,如淮南,種植晚稻也都出于同樣的原因。甚至嶺南地區種植晚稻也是受到了雨水的影響。蘇轍在“次韻子瞻連雨江漲二首”詩中提到由于連雨江漲,引發水災,對于“東郊晚稻須重插”[84]。葉紹翁也有“田因水壞秧重播”的詩句[85]。除水災之外,太湖地區盛行晚稻還有其他的一些考慮,如蟲、旱等。如“五月將次盡,早秧都未移,雨師懶病藏不出,家家灼火鉆烏龜?!泵鑼懙木褪怯捎诟珊担缪聿荒芗皶r移栽,家家以龜卜占雨的情景。凡此種種,都是浙西種植晚稻的重要原因。
太湖地區的一季晚稻一般是在農歷四月底五月初移栽,至九、十月才能收獲,自宋代以后,隨著大小麥及油菜在南方的發展,有些農民開始在收獲水稻的稻田中種植大小麥、油菜等春花作物,而大小麥及油菜等都必須在農歷次年四五月以后才能收獲,收獲過后,再種早稻顯然已來之不及,所以只得種植晚稻。正如清《潘豐豫莊本書》所說:“田有宿麥,遂廢春耕,而大概蒔秧在刈麥后。”因此,稻麥二熟水旱輪作進一步強化了一季晚稻在太湖地區的地位。
4、宋代早稻的性質