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一塊奶酪范文1
時代呼喚上帝之手，按下全人類大腦中的重啟鍵。這一天終于到來，擁有上帝之手的人名為克里斯托弗?諾蘭。山寨了《假如記憶可以移植》的創意，以《假如夢境可以盜竊》的作文為藍本，拍出了一部名為《盜夢空間》的電影。重啟全人類的頭腦風暴。如果你平時看電影不多，那么恭喜，這電影多看一分鐘就多一分鐘驚喜；如果你是電影控，那么有點小悲情，電影每分鐘都能看到其它影片的投影。
拼盤魔方
不可否認，《盜夢空間》是創意電影，電影表現的主題多元而深邃。就以現實和夢境的關系來說：《十三度兇間》和《黑客帝國》，現實與虛擬的切換；《機器化身》，人類與機器的關系；《阿凡達》，地球人與阿凡達角色轉換；《搏擊俱樂部》、《致命ID》，分裂人格和本體人格的調和……這些都和《盜夢空間》殊途同歸。誰是誰的投影，這“弗洛伊德”式的疑問，是導演們要探尋的哲學命題。在這些電影中，導演們喋喋不休地發問：虛擬和真實，哪一個是你想要的生活，
《盜夢空間》中的視覺奇觀在其它電影中也有跡可循：蘿莉夢境建筑師只要揮揮手便可讓成批的摩天大樓拔地而起，這個橋段讓影迷拍案驚奇，但是如果看過《移魂都市》的人就會面露鄙夷――造物是電影中外星人吃飯的手藝；萊昂納多游走于各個夢境時用的電梯，是《怪物電力公司》中時空之門的另一種表現形式……似乎從這個角度看“盜夢”，它只是克里斯托弗?諾蘭虛晃的一槍，要盜別家電影中的奶酪拼自家的蛋糕。
電影創新，不是說它運用的場景模式越少、越稀有就越精貴。把有限的經典橋斷拼裝出全新的組合才是智力活?！侗I夢空間》是一個巨大的魔方，雖然每個小方塊中都被填充了很多經典的橋斷和場景，但是克里斯托弗?諾蘭要為觀眾展現的，是駕馭這魔方的能力――他一把光一把影地把《盜夢空間》拉扯得如艾菲爾鐵塔一般鶴立雞群后，我們投去高山仰止的目光就行了，沒必要計較構成它的鋼材和鉚釘是不是卓爾不群。
“諾蘭萊昂”，珍貴的交集
從《泰坦尼克號》中被好劇本選擇、到《無間行者》中選擇好劇本，到《飛行家》中產生好劇本創意――萊昂納多無疑是最有好劇本緣的演員，這對演員來說是比女人緣更讓人羨慕的“艷?！?。而劇本則是克里斯托弗?諾蘭的看家本領，2000年他就憑自己的處女作《記憶碎片》獲得奧斯卡最佳編劇提名?！跋裎业那拜呄^柯克那樣，不僅是一個導演，也是一個擁有奇想能力的人”他這樣評價自己。從《白夜追兇》、《致命魔術》、再到《黑暗騎士》每一部電影劇情設計都無以復加，從這個角度看他和鬼才導演蒂姆?波頓有得一比，只不過他商業成就令后者望塵莫及。
萊昂納多是站在泰坦尼克號巨輪甲板上雄起的美男，在船上他那句“you jump，I jump”的臺詞曾經讓眾人淚奔，俘獲所有女人心。帥哥本可以一路奶油。輕松賺錢。但是來自女人的愛慕遠不足以證明他是如此“萬人迷”，他要收買的是全人類?！稛o間行者》中胡子拉碴的臥底、《血鉆》中蓬頭垢面的走私者、《禁閉島》中眼神迷離的精神病犯人――萊昂納多逐漸褪去那身奶油味，在演技和男人的征途上勇往直前，逐漸深邃。
諾蘭和萊昂納多走到一起，是惺惺相惜，也是眾望所歸。諾蘭一直用他那驚人的奇想表現內心的執念，風格逐漸成型，而萊昂納多總是在嘗試表演風格突破的下一種可能，從不重復自己。因此，很有可能《盜夢空間》是諾蘭和萊昂納多僅有的一次交集，他們注定不能像蒂姆?波頓和強尼?德普一樣，成為彼此的御用演員／導演。
誰是誰的投影
人類在夢中處于最放松狀態，潛意識在這里被毫無保留地呈現。如果能潛入夢境，就可以竊取到很多機密。《盜夢空間》的主角萊昂納多所在的就是一個盜夢團隊，夢境藥劑師負責配置催夢藥，夢境建筑師負責營造夢境，夢境植入師負責在夢境中給別人植入潛意識，還有夢境守護者負責喚醒夢中人――這個團隊構建出的夢境足夠真實，以至于能讓夢境的被植入者混淆夢境和現實。如果分不清現實和夢境，人就會對現實產生懷疑，或者在夢境迷失?！氨I夢”是盜夢者們混飯吃的手藝，他們的最基本修養就是分辨真實和夢境。
萊昂納多和妻子是構建夢境的先行者。夢境中，人的思維加速運轉，夢中的時間以現實十二倍速度流逝。他們以進入夢中夢的形式，以真實的場景構建夢境，以達到讓時間加速再加速的效果，只為了驗證他們是否能兌現彼此白頭偕老的誓言。
一塊奶酪范文2
鹽田區外國語小學四（二）班 彭妤婕
最近我在電視上看見了如何做奶酪，我就自己動手做了一次，而且還有一個科學原理呢。
首先要準備兩個碗、一盒牛奶、一塊紗布，一個檸檬。
先把150ml的牛奶倒進碗里，然后再把檸檬切開，把檸檬汁全部擠到碗里，你會看到白白的牛奶變的渾濁了，你肯定會奇怪發生了什么事情，別著急，做完了奶酪后我再告訴你。
接著把紗布對折成四層，放在另一個碗上，將渾濁的奶倒上去進行過濾，而且一定要擰干，過濾出來的水又變清了，用舌頭嘗一下，已經沒有牛奶味道了。
打開紗布，你就會看到像奶油一樣的奶酪了，但別急，現在還不能吃，要把稀稀的奶酪倒進模子里，將水分曬干后，才能吃到香噴噴的奶酪了。
一塊奶酪范文3
2、準備好所有食材，首先將黃油切小塊，放入盆中室溫軟化。
3、黃油軟化后加入糖粉。
4、用電動打蛋器將黃油打發，先低速后高速，體積微膨脹、顏色微發白即可。
5、雞蛋打散后，分三次加入黃油中。每次加入都要完全攪打均勻后再加入下一次。
6、打至黃油發白，體積膨脹。
7、低筋面粉篩兩次后倒入黃油中，用刮刀翻拌成無干粉的光滑面團。
8、模具中鋪上一層保鮮膜，鋪整齊。
9、把拌好的面團放入模具中整形。放入冰箱冷凍1小時。
10、取出凍硬的餅干，均勻切片。
11、烤盤鋪一張油紙，擺入切好的餅干，留好間距。
12、烤箱上下火170度，烤15分鐘即可，要根據自家烤箱進行調節，防止上色太深。
13、取出烤好的餅干晾涼，一定要涼透。
14、下面開始制作奶酪夾餡：把黃油、糖粉、奶油奶酪放入盆中。
15、隔水加熱并用手動打蛋器快速攪拌至完全融化。
16、用刮板翻拌均勻，有點呈沙拉醬的狀態。
17、裱花袋剪口，裝入小號圓頭裱花嘴，倒入乳酪夾餡。
18、首先取一塊餅干，翻過來，擠滿一圈奶酪餡。
一塊奶酪范文4
盡管如此，但如果不直接接觸西方的日常生活，恐怕也難以領會西方人有多么地離不開奶酪。誘人的色澤和可愛的形狀也讓他們從小就對奶酪充滿喜愛之情。在很多家庭的餐桌上，孩子們總會提出這樣的問題：“媽媽，奶酪上的孔是哪來的？”
今天全世界有大約2000個奶酪生產地，各國均有自己獨特的制作工藝和奶酪品種。比如源自荷蘭的切片奶酪Gouda，輕熟時味道簡單純粹，有柔和的奶味，早餐時夾在全麥黑面包中是最經典的搭配，而存放經年之后會生出濃郁的香味乃至輕微的辣味。瑞士的奶酪制作聞名遐邇，因其處于阿爾佩斯山區，畜牧業發達，奶制品經濟尤為繁盛，從18世紀開始法國和南德的貴族便常常聘請瑞士的制酪工匠在自己的農莊里搭建作坊，大批瑞士農民甚至前往俄羅斯，因為俄羅斯貴族從彼得大帝時期開始便效仿西歐的生活和文化方式，西方最為知名的瑞士奶酪是Emmentaler，它用未經過濾的原奶制作，用奶量大，充滿渾圓的大孔，經過長期發酵的成品圓孔中還會出現鹽晶或“鹽淚”。人們甚至能根據其孔的形狀判斷發酵狀況，如果孔橢圓、過大或過小就說明發酵失誤，吃起來會有苦味，發酵完善的Emmentaler香味格外濃郁，可以存放18個月以上。
按照發酵的方式、奶質、水質和脂肪含量，奶酪可分為干酪、濕酪、切片奶酪、半干酪、酸酪和鮮酪，按照發酵時間長短又可以分成不同的品級。Emmentaler和Brie就分別屬于干酪和濕酪。原產于意大利的干酪Parmesan非常特別，它已有上千年歷史，硬如頑石，最長發酵時間可達36個月, 出自原地的Parmigiano-Reggiano已獲得歐盟原產地認證標識。除了在各種或蒸或煮或烤的歐洲傳統菜肴中現身之外，Parmesan切片后沾上蜂蜜或者一種名為Aceto Balsamico的意大利葡萄醋，搭配紅酒直接吃，更是不同尋常，若是發酵時間極長的成品，吃多了甚至會讓人有輕微的醉感，欲罷不能。
一塊奶酪范文5
產生于嘴里的“愛情”
淳子：在西方，奶酪是“一種產生于嘴里的‘愛情’”，我喜歡這種“愛情”。在日本時，我會買個馕，上面放些菌菇，加些番茄醬，再撒些碎奶酪，烤上8分鐘，就能做成個比薩。比薩的口味完全取決于奶酪，選得不好，敗壞整個比薩。MelVin：做比薩的奶酪，半硬質的或新鮮的奶酪都比較好，這兩類奶酪中國人比較容易接受，用來做各類菜，口感也比較好。比較有名的半硬質奶酪，有意大利的Be]Paese、法國的Ahondance和荷蘭的G0uda。淳子：我喜歡新鮮奶酪，像意大利的Mozzarella，看上去很像中國人喜歡吃的湯團，放在沙拉里或者配上面包，特別好吃。Melvin：Mozzarella還有個變身，叫Scamorza，顏色更深點，味道更重一點。Scamorza最典型的吃法是切成厚片在鐵板上烤，外面脆脆的，里面軟軟的，非常好吃。夾在面包里味道也不錯。
淳子：我知道奶酪有很多種類，除了我剛才說的新鮮奶酪、半硬質奶酪外，還有哪些奶酪是我們中國人可以接受的?MeMn：還有硬質奶酪。這種奶酪般都是磨成粉或者創成薄片撤在面上吃，意大利面上的奶酪粉用的一般都是這種奶酪。非常有名的就屬意大利的Parmigiano-Reggiano奶酪，也就是我們通常說的帕馬森干酪。它有“奶酪之皇”的美稱，每
塊帕馬森干酪上面，都密密麻麻刻滿了各種戳印，來說明它的嚴格檢驗程序，不合格的干酪都會拿去喂豬，而這些豬就是帕爾馬火腿的來源。其他類別的奶酪還有洗浸奶酪，所謂洗浸，就是用當地的鹽水、酒等擦洗外皮，使之有獨特味道的種奶酪，一般可作面包棍的蘸料，中國人未必吃得慣。還有很著名的就是花皮奶酪，有白霉和藍霉之分，都是讓奶酪天然附生霉菌，一個是白霉菌，一個是藍霉菌，這是歐洲人最喜歡的奶酪，但中國人大多接受不了。比較有名的白霉奶酪是法國的Camembert和Brie，藍霉則以意大利的Gorgonzola、法國的Roquefort和西班牙的Cabrales最為有名。
奶酪也有自己的“家當”
淳子：去法國、意大利，?？吹接泻芏嗄汤夜ぞ?，奶酪鏟、奶酪刀，還有奶酪創，有時候真有點沖動想買回家收藏套。我特別喜歡奶酪刀，和有些奶酪樣，上面有洞洞。我問當地的朋友，他們告訴我這是為了防止切除的奶酪粘在刀身上，而刀尖也有個小叉子，這是方便用來叉奶酪片。
MeMn：就像我們的勺子，有湯勺、甜品勺等等，奶酪也有屬于它自己的“家當”，一般愛吃奶酪的，通常會配把奶酪刀和個奶酪創，這是最簡單的配置，也有配上套的，各種圓頭的奶酪刀，還有吃奶酪的叉子――就像我們吃果脯時用的兩個叉頭的那種。當然，如果吃熱奶酪，最好用木勺，因為木勺不導熱，不會燙嘴。
奶酪讓你變窈窕
淳子：通常我們都認為，奶酪熱量這么高吃了定會發胖。其實，如果你吃的不是超市買的那種工業化奶酪，而是歐洲的天然奶酪，它不僅不會讓你發胖，還有神奇的減肥效用。因為奶酪可以在脂肪細胞內部形成個生化環境，讓細胞自動放棄脂肪，這樣，你身體需要多少脂肪它就會給你多少，多余的，它會自動排出去，也就不會囤積了。當年，在臺灣還出現過種特別的減肥方法，就是奶酪配紅酒在睡前的半小時，吃片50g左右的全脂高鈣奶酪，再配杯50m]的紅酒，晚上可以幫助燃燒脂肪。盡管如此，還是有專家建議天吃奶酪不要超過40g。
德州牛柳三明治
原料：鮮嫩牛柳200g，美國奶酪20g，洋蔥、蘑菇、辣椒絲各10g，彈簧薯條100g，面包1個，番茄、生菜若干
做法：
1 切出兩片美國奶酪備用。
2 牛柳倒入油鍋，放入鹽炒一下，斷生起鍋。
3 把洋蔥、蘑菇、辣椒絲倒入油鍋，放鹽炒熟，放入奶酪，再與牛柳拌在一起。
4 把面包兩頭切去，中間用刀剖開。
5 把炒熟的牛柳等塞入面包里裝盤。
6 在盤的另一邊，再用番茄、生菜等點綴。
7 在七成熟的油鍋內倒入彈簧薯條，炸成金黃色撈出裝盤即可。
意式炸雞大盤
原料：鮮嫩的雞胸肉200g，馬蘇里拉奶酪20g，帕馬森奶酪10g，意式海員沙司醬若干，吐司面包1片，番茄、面包丁、生菜若干
做法：
1 先把雞胸肉撤上鹽腌漬備用。
2 把雞胸肉裹上面糊放在油里炸到金黃撈出。
3 把吐司面包片對角切開，放在烤箱烤上1分鐘。
4 把馬蘇里拉奶酪倒入熱水中，加蓋上火燜，使之融化。
5 把烤好的面包片和炸好的雞胸肉放在盤子一邊，依次澆上馬蘇里拉奶酪和意式海員沙司醬。
6 盤子另一邊用生菜、番茄、面包丁點綴。
7 撒上帕馬森奶酪即可。淳子點評：同樣以雞作原料，兩道菜用不同的奶酪會有不同的味道。這遒用馬蘇里拉的奶酪，雞肉有了醇厚感和滑潤感。另一邊的蔬菜用干酪作點綴，又有脆香感。一道菜。品出了兩種奶酪味。很適合有孩子的家庭享用。
意式煎雞腿配菠菜原料：香煎無骨春雞腿200g，烤松子10g、帕馬森奶酪10g，菠菜若干
做法：
1 先把雞腿剔除筋膜，切成均等分量的三塊，撤上鹽腌漬一下備用。
2 把雞塊放入扒爐，煎成金黃色。
3 把帕馬森奶酪從大塊中切出，刨成碎末。
4 把菠菜用冷油和奶酪拌一下。
5 把雞塊和菠菜一層隔一層疊加擺放。
6 撒上帕馬森奶酪末和烤松子即可。淳子點評：這道菜在H00ters可是要預約的，雞肉滑嫩。菠菜在奶酪的映襯下沒有了澀味，只有奶香味。奶酪和松子還特別有嚼頭。香脆可口。配上干白。對昧蕾是美好的沖擊。
西南風味沙拉
原料：新鮮的羅馬生菜50g，玉米餅條4片，番茄10g，甜洋蔥10g，特制田園醬20g，車打奶酪10g
做法：
1 先調制田園醬料。
2 把番茄、甜洋蔥等洗凈切成丁。
3 把生菜洗凈撕碎，與其他原料拌在一起裝盤。
一塊奶酪范文6
暑假放假在家，我除了做作業之外，其它的一些時間就是閱讀書籍，這樣能增長我的見識，開闊我的視野，提高我的寫作的能力。在我閱讀的書籍中，有一本書使我明白了許多道理，從中受益很深。這本書就是全球暢銷的《誰動了我的奶酪》。當我讀完這本書時，覺得自己好像也置身于這個迷宮里一樣，有一種身臨其境的感覺。
這個故事中有四個“人物”：兩只小老鼠和兩個小矮人。故事講敘了他們在一個迷宮里尋找奶酪站，當他們尋找到了第一個奶酪C站后，小矮人就在這里坐享其成，再也不愿意去尋找新的奶酪站，而小老鼠們卻一天天在觀察奶酪站變化，直到有一天，奶酪C站已經沒有奶酪了，兩只小老鼠便又去尋找新的奶酪站，最終找到了另一個更大的奶酪N站，而小矮人卻始終不肯接受所發生的變化，后來小矮人唧唧在經過不斷的思想斗爭之后終開走出了奶酪C站，開始尋找新的奶酪站，并最終來到了奶酪N站，哼哼卻不聽勸告，不肯接受現實，而不愿意離開C站。
讀完了這本書，書中所描繪的四個活靈活現的角色時常在我的腦海里浮現。嗅嗅和匆匆能夠及早地嗅出變化的氣息，并迅速開始行動；哼哼則是因為害怕變化而否認和拒絕變化；而唧唧則是看到變化會使事情變得更好時，能夠及時地調整自己去適應變化，它讓我記住了一句話：做好迅速變化的準備，不斷地去享受變化。這樣你會不斷進取，從而邁向成功！如果你只是一味地去依賴你原先的“奶酪”，不去尋找新的“奶酪”，那你終究會一無所有，因為有一天“奶酪”是會被你享受完的，到那時，你就會產生疑惑：“奶酪”為何會消失了呢？誰動了我的“奶酪”？
生活的大海并不總是風平浪靜的，此起彼伏的波浪會一層一層地不斷地向你涌來。倘若只是因為尋得一塊小小的“奶酪”就自鳴得意，認為可以享受一輩子，而不向新的目標前進，那么你就會有葬身大海的危險，因為他們總是會悄悄地奪走你的“奶酪”，而你也必須做好“奶酪”被奪走的準備。不要當“奶酪”沒有時，還不知所措，只是呆在原先的地方，期待新的“奶酪”從天而降，這只是無意義的舉動。只有越早放棄舊的“奶酪”，勇敢地闖入生活的迷宮中，嘗試冒險，享受尋找新“奶酪”的過程，這樣你才會越早享用到新的“奶酪”。世間的一切都處在變化之中。靜止是相對的，變化才是永恒的。即使是至親好友，總有一天也會分手；無論太陽多么明媚，總有日落西山的時候；雪無千日在，花無百日紅，這些都告訴我們一個道理，變化總是在發生。而我們應該做到的是：感知變化，預見變化，追蹤變化，適應變化，做好迅速變化的準備，并不斷地享受變化。
