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吃貨吃范文1
吃貨吃范文2
手信,一個好聽的名字,又名“伴手禮”。比起禮品名稱的嚴肅氣,增加了一份溫情:千里送鵝毛,禮輕情意重。它往往不那么貴重,卻表達了人與人之間情感的聯系,收到手信與給予手信的時刻,有溫暖,有幸福。
最近這幾年去了亞洲的多個城市,除了風光、美食、人文,當地的手信也是千姿百態,美妙叢生。我總是習慣帶個折疊的軟包放進箱內,然后,慢慢或迅速地填滿它,再不遠千里地背回來,每當攜帶著鼓鼓囊囊的包走下飛機,心里滿是成就感。與很多人不同的是,我常買吃的作為手信,人生一場,吃總歸是最重要、最享受的事,可能自己也是一枚吃貨,所以更想著分享味蕾的甜蜜吧!
我國寶島臺灣的小吃非常著名,與之相關的手信也不勝枚舉。最喜聞樂見的是鳳梨酥、牛軋糖。鳳梨酥主要是以菠蘿為內餡,外裹面粉加工成餅皮的點心。臺灣人注重養生,漸漸地,五谷雜糧、松子、蛋黃等各種不同口味的鳳梨酥也風靡起來。至于品牌方面,就更多了,李制餅家、舊振南、俊美、玉珍齋等,都是非常不錯的選擇。為了攜帶方便,我通常不買紙盒裝,而是塑料的小包裝,這樣可以節約容量,多帶幾盒回來。除了專賣店,在商店、夜市、便利店都可以買到不同品牌的美味鳳梨酥。牛軋糖,又名“鳥結糖”,它是一種由牛奶、砂糖、淀粉、糖漿、蛋白質、花生、油等混合制成的糖果,一般分為軟硬兩種,軟的綿軟悠長、入口即化,硬的入口有點“艱難”,但融化后的滋味比軟的更好吃、更有回味。牛軋糖在夜市的各種攤位都能見到,而且在臺灣的每個城市都會有不同的口味,建議嘗過即買,因為一旦錯過,你在下一個站點便再也買不到同樣的產品。這也是臺灣食品非常與眾不同之處,好東西與好地方是相融合的。除了這兩寶,太陽餅、麻薯、豆干、貢糖、宜蘭鴨賞等,也都是帶回家饋贈親友的好手信。
從來沒有一個地方,讓我一進商店就有想把所有貨物都搬回家的欲望,可是在日本,幾乎踏進每一家店,我都是這種想擁有的感覺,可見日本制造的精良極致。好像每一個初去日本的國人,都會帶回幾盒叫“白色戀人”的巧克力餅干作為手信。它出自北海道,由石屋制果公司出產,1976年12月開始售賣。兩片薄如蟬翼的餅干中夾著一層甜而不膩的白巧克力,松脆又軟糯,無法形容它有多好吃,一切都是恰到好處。日本的抹茶也非常出名,抹茶是將覆蓋蒸青的綠茶用天然石磨碾磨成微粉狀。通常抹茶還衍生出各種蛋糕、餅干、巧克力等產品,那抹淡淡的清新茶味,加上食材本身的嚴格甄選,實在是讓人流連忘返,吃了還想吃。抹茶中最著名的要屬宇治抹茶了。除了這兩樣極負盛名的食品,日本的各種糕點、果子、糖果、咖啡,甚至油鹽醬醋,都可以帶回來送人。
吃貨吃范文3
剛剛大學畢業一年,就要去做美食節目。那個時候心理壓力特別大,一是什么都不懂,在家里也很少做飯;二是大家不看好你,你沒有長著一張賢妻良母的臉,年紀也沒到那個份兒上。阿姨直接打來電話給節目組說:“你看你們新找來的小姑娘刀都不會拿啊?!?/p>
我那時住的是小公寓,沒想過要做菜,所以連廚房也沒有。沒辦法,重新換房子,帶廚房的,練切菜啊什么的,那段時間我經常跟朋友請客吃飯。8點鐘吃飯,4點鐘就在廚房里忙活了。
后來就到了《美食地圖》,每天要跑六七個地方,最晚拍到夜里兩點鐘,而且京郊地區比較多,基本是在北京城一日游的狀態下。第一年做得特別用力,什么都真吃,什么都大口來。有一次錄節目的時候,胃疼得不行了,直接到了滿地打滾兒的程度,診斷說是急性腸胃炎,就在醫院躺著打吊瓶,喝了一個月的粥。
去年做《食全食美》節目,我估算了一下,一年時間大概拍了有480家餐廳,《周末版》總共拍了1600多分鐘。比方說今天是麻辣香鍋主題,就吃一天麻辣香鍋,明天是烤魚主題,就會吃一天的烤魚。這種麻辣、熱辣大集合,你吃第一頓的時候會覺得還好,第二頓勉強,到第三頓的時候已經嘗不出什么來了。如果剛好趕上身體不舒服,就愛喝粥,但今天偏偏要拍一天的麻辣香鍋,那就很痛苦了。
每次吃到不好吃的東西,或是工作不開心了,就會去微博上看看有多少人在羨慕我,馬上狀態就調整好了,大家都那么羨慕你,都想跟我換工作,一定是有原因的,所以就應該知足。那就自己找調節的方式,練練瑜伽,旅行啊,跟朋友踏踏實實吃頓飯啊,等胃里、心里消化好了,再去迎接新的生活。
從“吃貨”晉級到“吃主”
我原本是個單純的愛吃、愛旅行的女孩。但現在我知道不能只用“吃貨”的標準要求自己,“吃貨”自己嘴饞,跟風去吃,但我們努力塑造出來的是“吃主”的形象,是帶領“吃貨”去吃的人,要比“吃貨”段位更高?!俺载洝碧貏e愛吃,“吃主”特別懂吃,是引導消費的人。
吃貨吃范文4
美食助手
飯飯
據說人們每天用在想吃什么上的時間,足夠讓康熙再活五百年,如果遇上糾結的人那這個時間就得無限延伸,或許飯飯能為你解決思考的難題。飯飯與豆瓣FM很相像,完全可以用聰明來形容這款美食助手的手機應用。打開應用,飯飯在初步分析你的口味后,會以一種“科學”的手段讓你與喜愛的美食不期而遇,隨著使用次數的增加,飯飯學習能力就開始體現出來,你所喜好的口味都會記錄在案。
當了解你的口味以后,它就會通過手機定位尋找用戶身邊的美食,通過智能算法排序給出個性化推薦列表,包括餐館名稱、距離、菜系、人均消費以及對胃口指數,通過這些數據就能為你挑選最合適的美食。
HOLD不住的搖搖
食神搖搖
這年頭做APP開發的不在應用中內置“搖一搖”功能的都不好意思放在市場里供用戶下載,除了傳統的交友應用外,就連尋找美食的應用都內置了搖一搖的功能。一般來說,吃貨的目的性都非常明確,但是吃得多了總歸有找不到方向的那一刻,用傳統的拋硬幣的方式來解決看上去就不太科學,不如就用搖搖來確定下一餐該吃什么。
“食神搖搖”的核心便在“搖”字上。啟動應用后,只需要搖動手機,不用任何輸入操作,系統就會通過重力感應與GPS定位,以列表的形式為用戶提供餐廳信息。當然了,為了方便個人使用需求,用戶可以根據“距離、均價、菜系、忌口”的設置附加條件,讓搖出的美食符合自己的口味。
廚藝愛好者
下廚房
吃貨吃范文5
這款Sunnyside Silicon煎蛋模具可不是平日里我們經常見到的圓形或心形,而是云朵和太陽的造型,非常巧妙。雖然是硅膠質地,但它所能承受的溫度高達280攝氏度,你完全不必擔心高溫問題。它的設計非常巧妙,在使用時,只需將雞蛋打在圓形太陽的地方,白色的蛋液就會自己流到云朵的位置了。有了這樣的餐點裝扮,用餐時一定不會覺得悶了。
Yolkr蛋黃分離器
這款由奧克蘭的設計團隊專為愛好下廚的你設計的蛋黃分離器,乍一看還以為是用來裝鹽的容器。它的外形就像實驗室中常用的滴管,不過它可比滴管可愛多了。使用起來比其他所有將蛋清蛋黃分開的工具都簡單,先將雞蛋打在這個小容器中,然后輕輕擠壓彩色塑料部分就行了,完全不費勁。
Rice Cube方形壽司模具
這款壽司模具似乎是專為愛好新奇廚房料理的人所設計,成型后方形的壽司完全顛覆了以往的壽司形象。你可以使用紫菜做裝飾或者在里面放一小塊菠蘿,讓愛好自己動手下廚的你感受到自己搭配美食的快樂。再加上巧妙的結構和紅色的主體,更是讓人愛不釋手。請朋友們來家中做客時,端上一盤你親手制作的方形壽司,大展廚藝吧。
Modernist Cuisine烘烤特別版
這款烘烤鋼專為烘烤披薩設計,讓你在短短幾分鐘內就能做出香脆可口的披薩。烘烤工具在價值上最直接的表現就是制作食物的速度和食物口感。用這款烘烤鋼來制作披薩,不僅速度快而且披薩口感爽脆。采用鋼質材料制作,非常易清潔,并堅不可摧,完全不必擔心一不小心會弄壞它。
Food Huggers蔬菜保鮮蓋
這款由Michelle和Adrienne兩位設計師設計的蔬菜保鮮蓋,使用起來非常方便,省去了使用保鮮膜的繁瑣。這款蔬菜保鮮蓋看上去就像一個煙灰缸,不過你可別認錯了,這個色彩鮮艷的小家伙可不是用來裝煙灰的。它有非??茖W的四個大小不同的尺寸,能裝下日常吃的大多數水果蔬菜,即使已經切開一周的蔬菜,依然能像最初時一樣新鮮。
Critter Moveable 廚房組件
Elia Mangia Design Studio這款專為野營愛好者設計的廚房組件,十分便于攜帶。組合在一起的時候工具非常齊全,相當于一個移動廚房。拆卸使用時也不需要花費太多的時間。對于樂于進行戶外烹飪的你,在風和日麗的天氣里,和朋友們一起在陽光下飽餐一頓,是一件再美好不過的事了。
Daneson單一麥芽威士忌No16牙簽
可不是普通的牙簽,而是一款非常有「味道的牙簽。這款帶著單一麥芽威士忌獨特味道的牙簽,是經過單一麥芽威士忌浸泡并烘干才制作完成的。只有這樣的制作方式才能使其擁有最獨特的味道。這也許是牙簽中最美味的了,你是否也為其味道著迷?一盒12支的數量不算多,迷戀這種味道的話可要省著點用了。
吃貨吃范文6
三八婦女節的下午,公司放半天假,姐妹們齊齊去逛商場,忽然都饑腸轆轆起來,想就近找一個地方犒勞一下饑渴的胃。餅餅把我們帶到了一個神秘小吃店,吃到了別具一格的生煎包,剛起鍋的生煎包金黃、硬香帶脆,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時還有芝麻或蔥的香味,讓我們大為開心。
我喜歡聽吃貨侃美食經。她最喜歡與小館子里的阿叔侃美食,有趣的阿叔才是小店的靈魂,他們能做出打動人心的食物,有著自己獨門看家絕活,就如同《天龍八部》里第一高手,從不霸氣外泄,卻身懷絕技、大隱隱于市的“掃地僧”。有一次,聽吃貨介紹郊區有家館子里有一絕活,韭菜煎蛋餅好吃得打嘴不放!有次公公婆婆都來到上海玩,得知婆婆愛吃這道菜,我于是開車帶他們兜兜轉轉地開了很遠的路尋上門去。春天的韭菜脆生生的,特別地嬌嫩鮮甜。這家大叔貌不驚人,但是煎的韭菜蛋餅卻是驚人地好吃,一盤端上來,大家很快風卷殘云,于是,又上了一盤。得餅餅指點,我們一家人都相當開心。
餅餅的先生是個五星級酒店里的大廚,這直接養成了吃貨對美食極刁的口味。她的鼻子超級靈光,小館子里有沒有美食,不用去吃她只用鼻子嗅嗅就知道了。記得我們單位有一次集體出游新疆,包裹剛放下,餅餅的鼻子嗅了兩下,就會突然來一句:“方圓五十米的地方必有烤羊肉!”于是,我們就跟著她出去尋找美食。走了不到五分鐘的路,她手一指,就是這家!果然看到一家叫“卡瓦普”的烤羊肉店。看這名字很像國外小說里某個男主人公的名字,進去一看,老板是正宗的新疆人,雖然人到中年,但是仍舊英氣逼人。老板看到我們,放下手中正在玩的iPad,自信地說:“算你們運氣好找對人了,別看菜單啦,就吃烤小羊排吧,全新疆你們也不會找到第二家比我做的更好吃的了!”老板的自信果然沒有穿幫,羊肉好吃得無與倫比,口感滑嫩并且沒有膻味,這樣的極品美味一入口,大家都紛紛伸出大拇指夸獎餅餅挑美食的眼光真是狠、準、毒!不愧是星級大廚的太太!