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晚風習習范文1
七夕節是我國傳統節日中唯一屬于婦女的節日，以乞巧為主要節俗，反映了封建社會婦女們希望自己變得心靈手巧，身懷絕技，能夠適應以男性為中心的宗法社會。七夕之夜，婦女們習慣把茶幾搬到庭院或陽臺，擺上時令瓜果，仰望緩緩渡橋的雙星，脈脈含情地竊竊私語，傾訴衷腸。天上人間，融為一體。婦女們盡情表露心中深藏的美好愿望，舒泄心中積郁的種種情思。
七夕節的來歷
七夕節形成于漢代，其時已有牛郎織女七夕相會的傳說?！稓q時廣記》引用《淮南子》云：“烏鵲填河成橋而渡織女。”因此，每年七夕，人們都要出來看牛郎織女鵲橋相會。也就是在這一時期七夕開始出現節日的氣息，《御覽》卷三十一引東晉周處《風土記》：“七月初七日，其夜灑掃于庭，露施幾筵，設酒脯時果，散香粉于筵上，以祈河鼓織女，言此二星神當會……”東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人俱習之”的記載，這便是我們于古代文獻中所見到的最早的關于乞巧的記載。后來的唐宋詩詞中，婦女乞巧屢被提及，唐朝王建有詩說“闌珊星斗綴珠光，七夕宮娥乞巧忙”。據《開元天寶遺事》載：唐太宗與妃子每逢七夕在清宮夜宴，宮女們各自乞巧，這一習俗在民間也經久不衰，代代延續。
七夕，又稱乞巧節。乞巧是古人最為喜歡的節日活動，這和牛郎織女的神話傳說有十分密切的關系。乞巧活動各有地方特色，但其共性是祭神乞巧，追求美好的生活。民間有一首《乞巧歌》：“乞手巧，乞貌巧；乞心通，巧顏容；乞我爹娘千萬歲；巧我姊妹千萬年。”宋元之際，七夕節乞巧活動隆重熱鬧，京城中設有專賣乞巧物品的市場，世人稱為乞巧市。宋末羅燁編撰的《醉翁談錄》中說：“七夕，潘樓前買賣乞巧物。自七月一日，車馬闐咽，至七夕前三日，車馬不通行，相次壅遏，不復得出，至夜方散。”我們從乞巧市購買乞巧物的盛況，就可以推知當時七夕乞巧節的熱鬧景象。
臺胞祖家的七夕節
在福建廈門地區，人們亦稱七夕節為“女節”、“天孫節”、“小兒節”、“雙七節”。民間認為是“七娘媽生日”，俗稱“七娘媽生”，該神尊為兒童保護神，俗信16歲以下兒童均受該神保護。是日，民間要敬七娘媽，供奉7位“織女”，供品也以7為數。其中有彩紙糊的“七娘媽轎”7乘；彩紙糊的“七娘媽亭”中有7把交椅，讓7位娘娘坐；以及鮮花7種、胭脂香粉各7塊（或7匣）、鴨蛋7粒、飯7碗、瓜果7盤。還要掛一盞“七娘神燈”在房門口，燈上畫有抱著孩子的仙女站在云端。晚上，設桌于庭，遙空拜祭，祈求子女健康成長，并向七娘拜壽。祭畢，將亭、轎和紙錢焚化，胭脂、香粉等則全部投擲于屋頂，也有留下一半自用，據說可使自己更美麗?！捌蚯伞被顒佑袃煞N，一是“卜巧”，即卜問自己將來是笨是巧。“民間有女家各以碗水曝日下，令女自投小針泛之水面，徐視水底日影，或散如花，動如云，細如線，粗如槌，因以卜女之巧”（明《宛署雜記》）；也有捉蜘蛛放盒里，觀其結絲細密，卜得巧智如何。二是“乞巧”，即進行穿針引線比賽。夜里，姑娘們三五成群，在月光下以五色絲線向月穿針，誰穿得越多越快為勝。其意也在向七娘媽乞巧求智，更為聰明。《七夕》詩云：“向月穿針易，臨風整線難。不知誰得巧，明旦試相看。”
在福建漳州地區，清代，“七夕女兒乞巧，持熟豆相遺，謂之‘結緣’”。私塾里的學童在這一天祭拜魁星?，F在，民間仍在“七夕”備香燭、瓜果祭牛郎織女，一些地方仍保留著持炒豆相贈結緣的舊俗。漳州城區及一些縣，七夕要吃“白酒”（甜酒釀），一些地方則吃加糖的糯米飯。閨中少女可在此夜卜問婚姻、前途等事，女孩穿耳有的也在七夕進行。一些地方稱是日為“婆姐生”。家中有未滿16歲小孩的，其父母將糖飯、海蟹、芋頭、韭菜、龍眼、石榴擺在孩子睡的床上祭拜“床神”，并焚燒印有喜鵲和石榴的“烏銀花紙”，祈禱孩子平安、聰明，健康成長。漳州城區用白酒、飯等各一碗敬婆姐，并燒“婆姐銀”。
在福建泉州地區，當地人習稱七夕節為“七娘生”。節日中午，備花粉、胭脂、果盒、糖粿、三牲、油香飯和各種菜肴，在廳前檐下供祀七娘媽（護佑少年兒童成長的女神），擺七只酒盞、七雙筷子、七乘小型紙轎，紙糊扎的七娘亭上貼七娘媽坐像，七娘亭上還有用紙剪貼的剪刀、尺子、鏡子。小兒解下端午系過的長命縷置于案前，禮畢扔上屋頂。泉州少年兒童，有拜七娘媽為“義母”（又稱契母）之俗。初生兒第一個七夕拜七娘媽為“契母”，稱“新契”；至16歲七夕，解除契約稱“洗契”。這兩次“七娘生”最為熱鬧，孩子家要以糖粿或壽包、米龜、堿粽、碗糕等禮品饋贈親戚、鄰居。七夕夜晚，一家人聚在庭院里乘涼，孩子們聽大人講牛郎織女故事。閨女們則作“卜針乞巧”活動，備一盆清水，輕放繡針于水面，觀看盆底針影形狀變化，以卜姑娘將來女紅的巧拙；也有在星星和上弦月眉微光下，拈針取線對空穿引，誰穿好針，就算乞到巧了。七夕敬祀七娘媽，焚送七娘轎、七娘亭，吃糖果，做“新契”、“洗契”，此風至今猶存。
慶祝“七娘媽”誕辰
臺灣的七夕節在人們心目中儼然“女兒節”，是“時年八節”中最富浪漫色彩的節日。《天仙配》中牛郎織女爭取婚姻自主，盼望早日團聚，以及對夫妻恩愛、耕織自足生活的強烈向往和勇敢追求是七夕節的主題。在臺灣，關于七夕的傳說有：一是牛郎織女的故事，一是七仙女與董永“百日緣”的故事。后來，臺灣同胞把這兩個傳說糅合一起，說織女是天帝的第七個女兒，尊稱為“七娘媽”。并且把七月初七這天界定為七娘媽誕辰，每年這一天要舉行獨具情趣的祈祥活動，稱“做七娘媽生”。據說天帝原旨意是允許織女七日一會牛郎，但喜鵲“報錯喜”，錯傳為一年一度即七月七日相會。臺灣同胞通過舉行相應的祈祥活動，沖淡了“七夕”節原來所具有的悲傷氣氛。臺灣讀書人則以這一天為“魁星會”，大都在學校里備酒聚飲，求得吉利。
自古以來，追求“有情人終成眷屬”的臺灣同胞特別對帶有悲劇色彩的愛情故事格外同情、惋惜和傷感。在許多地方熱衷過洋節日，傳統節俗日漸式微的今天，多情多義的臺灣同胞卻依然傳承古老的七夕遺風，使這個獨具風采的中國“情人節”過得有聲有色，有情有味。這一天，情人們紛紛到七娘媽廟這個臺灣“情人廟”立下他們的山盟海誓：“在天愿作比翼鳥，在地愿結連理枝”。有的將自己的住址、姓名、生辰以及對象的概況一并告知“七娘媽”，祈?！捌吣飲尅北佑铀麄兊膼矍椤昂？菔癄€不變心”。尚未有意中人的男女青年，則喜歡在這一天把“理想情人”的條件一一列出，以期有個美滿姻緣。但是，七月七日這天，甚至整個農歷七月，臺灣同胞除非特殊情況外，是不舉行結婚儀式的，一是人們認為農歷七月是“鬼月”；二是受到牛郎織女這個傳說悲劇的影響，感到不吉利。
七娘媽出自臺灣同胞的祖家閩南。現代臺灣著名學者林再復所著《閩南人》一書中記敘：“閩南人過去越峽跨洋到臺灣或異國他邦經商、謀生。大都多年未能歸，婦女們只好把所有的希望，都寄托在孩子身上，有了希望才有生活下去的勇氣。所以，七夕這一相思傳情的節日又演變成對保護孩子的‘七娘媽’神的祈禱?！迸_灣民間十分盛行崇拜七娘媽，七夕節，臺灣同胞三五成群帶著小孩到七娘媽廟供奉花果、脂粉或牲禮。臺灣同胞認為，小孩在未滿16歲前，都是由“七娘媽”照護大的?！捌吣飲尅眱叭晃闯赡旰⒆拥谋Ｗo神。嬰兒出生滿周歲后，虔誠的母親或祖母會抱著孩子，帶上豐盛的供品，另加雞冠花與千日紅，到“七娘媽廟”祭拜，并認拜七娘媽為嬰兒“契母”，祈愿七娘媽保護孩子平安長大。從這天起要用古錢或長命鎖串上紅包絨線，掛在小孩頸上，一直到虛歲16歲解除契約（也叫“洗契”）后，才收藏起來紀念。臺灣一些地方政府還舉辦“七夕16歲藝術節”，讓身處現代文明下的臺灣同胞，度過一個如同古人一般浪漫、唯美、有意境的七夕節。
臺灣同胞的成年禮名謂“牽出花園”，就是當子女長到滿15歲時，父母會在七夕節這天領著他（她）帶著供品到七娘媽廟答謝“七娘媽”，并且在孩子的睡床前酬謝“床公婆”，感謝他們護佑孩子安度幼年、童年和少年時代。
不重乞巧重保健
晚風習習范文2
吃過晚飯,爸爸悠閑地在看電視.我一溜煙跑進書房.而媽媽呢?她愁眉苦臉地整理著餐桌.突然,她轉過頭,朝正看得入迷的爸爸大喊:“今天,你去洗碗!”爸爸怎會愿意?“讓你女兒去吧!”說到曹操, 曹操就到.我慢悠悠地走出書房,說:“我可不是仆人,叫啥就干啥呀!要不,咱們劃拳決勝負?”“哦.”爸爸目不轉睛地盯著電視機看.
“石頭剪刀布.”“耶,爸爸輸了!”我高興地跳了起來.爸爸不情愿地拿起碗,一不小心,“啪”地一聲,碗摔破了.爸爸還沒來得及把水龍頭擰緊,等撿完碎片,水“嘩嘩……”地流出了池子,爸爸 又手忙腳亂地去“抗洪”了.我翹起了二郎腿,說：“姜還是老的辣,酒還是老的陳!”“平時要多跟我學,這不,出洋相了!”媽媽添油加醋.等爸爸洗好碗,一副狼狽的樣子,手被碎片劃傷了,衣服濕了一大片.
洗碗的風波結束在深藍的夜空下, 結束在哭笑不得的聲音中……
晚風習習范文3
酒品提供/ Everwines詠萄-桃樂絲中國消費者分公司、美夏葡萄酒公司、富隆酒業、北京美佩斯貿易有限公司
場地支持/希爾頓酒店東方路一號餐廳
品評嘉賓
趙凡：葡萄酒教育者、多家時尚雜志與葡萄酒專欄作家、品酒專家，意大利葡萄酒協會首席代表。
Julia：北京希爾頓酒店首席品酒師，全北京惟一的一位女專業侍酒師協會品酒師。
為什么是西班牙酒？
溫暖的西班牙是世界上葡萄種植面積最大，產酒量世界排名第三的國家。使用西班牙本土葡萄品種、延續舊世界的釀制傳統，讓它成為不廣為人知的高品質產國，尤以雪利酒、里奧哈酒和起泡卡瓦酒最為著名。雖然西班牙不如法國某些產區酒莊那般貴族化，但我們喝的畢竟是酒本身，而不是喝以前的貴族歷史和故事，正是這個原因令西班牙酒價格平易。西班牙的酒莊有個好習慣，就是等葡萄酒已經適飲時才上市，而不是能賣就趕著推出，所以開瓶后即飲用。所以注重在酒長、橡木桶和瓶中陳年，是西班牙葡萄酒的一大特色，當你你研究西班牙的酒標，即使你無法知道葡萄混合和產地的親光，但至少你能夠發現酒的陳年風格。
本土葡萄品種釀制
當全世界都在種植赤霞珠、梅樂、霞多麗，西班牙葡萄酒的一大特色是使用西班牙的本土葡萄品種釀制。西班牙葡萄品種非常多元，超過600個品種，但真正經常使用的品種實為18-20種。添普蘭尼洛是西班牙最重要、最受矚目的紅葡萄品種，并經常以混合酒的面貌出現，出人意料的是，在這個應該屬于紅葡萄酒的炎熱國度，竟然以白葡萄酒品種占多數。無論是紅白葡萄酒，經過橡木桶陳年后，都散發著來自美國橡木桶典型的香草氣味。
西班牙人怎么喝酒？（這個可以放在文中或最后） 有圖
高山泰：在馬德里，作為典型的地中海地區，我們喜歡的飲酒方式是大家圍坐在一圈，點上一份西班牙傳統小吃Tapas，邊喝邊聊。Tapas的字面意思是“蓋子”，原因是從前的西班牙餐廳大多臟而亂，它能用來蓋在酒杯上以趕走蒼蠅和灰塵。時至今日，它仍是西班牙人餐桌上不可或缺的食物。
16款高性價比西班牙葡萄酒推薦
白葡萄酒
1. 卡瓦氣泡酒CAVA Oriol Rossel Brut Nature
年份：NV
產地：加泰羅尼亞Catalunya
葡萄品種：瑪卡貝歐(Macabeo)、霞瑞(Xarel.Lo)、帕瑞拉達(Parellada)
酒精度：12%商：北京美佩斯貿易有限公司
參考價格：191元
品評：
趙凡：真正的香檳愛好者傾向的風格。香氣成熟，有成年的熏草、面包、橘子味道，酒體平衡，回味略苦，但比一般的卡瓦酒更具有陳年潛力。
Julia：氣泡細膩，酸度非常好。
- 倫敦國際葡萄酒展評分：88分
低價高質的CAVA酒（有圖）
西班牙人一直以來認為自己的CAVA氣泡酒絲毫不遜于法國的香檳,同樣經過“瓶中二次發酵”與“酒瓶去渣”釀制，但CAVA的價格與香檳相比卻是如此便宜, 價格從每瓶3歐元到50歐元不等，目前95%的CAVA酒產自加泰羅尼亞。
加泰羅尼亞比西班牙所有可與之相比的地區生產更多樣的葡萄酒風格，從最細致的氣泡酒到最濃厚的甜酒都有。最醒目的是是CAVA氣泡酒，口味中性的瑪卡貝歐葡萄是大部分CAVA的主要品種，主導酒的味道主要來自當地另一品種霞瑞，帕瑞拉達品種被認為是釀制CAVA葡萄中最細膩的，可釀成如蘋果般、帶有真正爽口酸味的氣泡酒。
2. 塞拉?坎布麗亞葡萄酒
年份：2006
產地：里奧哈
葡萄品種：維尤拉Viura、夢華西雅Malvasia
酒精度：
商：美夏葡萄酒公司
參考價格：109元
品評：
趙凡：用郁蘭釀制白葡萄酒，挑戰了郁蘭的極限。酒色呈明亮黃色，清澈、清新，有檸檬、薄荷和奶酪味道。
Julia：口感清涼，依次感受到花香、奶酪、熱帶水果味道，入口后有莖類植物味，價位適中，值得一選。
西班牙的波爾多，里奧哈（Rioja）產區
西班牙頂級葡萄酒產區，西班牙第一個被列入DOC的優質產區，被譽為西班牙的波爾多，它以橡木桶陳年添普蘭尼洛（Tempranillo）而世界聞名。兩千多年來前，里奧哈便開始釀制葡萄酒，不僅因為這里是基督徒朝圣的必經之地，更直接的原因是19C中后期，法國的根瘤芽蟲病害，驅使法國釀酒師和酒商南下，來這里開辟新的葡萄樂土。
在里奧哈產區，地理條件常常忽略，甚至釀造都不是最重要，混釀和陳年才是最關鍵的技術。
里奧哈的葡萄酒大多是混合酒，而且注重在老舊的美國橡木桶里多年熟成。傳統里奧哈酒的酒體細膩柔和、單寧適中、風格圓潤豐滿，散發著陳年帶來的濃郁香草氣味?，F在，里奧哈正經歷傳統與革新的轉變，很多酒廠做了許多修整，多數里奧哈酒較少在橡木桶里（在這里失去果味）而更多在瓶中陳化，以努力保酒的果味，且由美國橡木桶改用法國橡木桶并用，后者能使酒氣味更加細膩。
里奧哈以出產紅葡萄酒為主，大部分里奧哈紅葡萄酒是混合了兩三種葡萄調制的產品，在上里奧哈（Rioja Alta）、阿拉瓦薩里奧哈(Rioja Alavesa)和下里奧哈(Rioja Baja)三大次產區中，前兩者品質更優。這里仍以七分之一的比例生產當地獨特的白葡萄酒，順口易飲，口味輕鮮中性，但熟成的白葡萄酒經過10-20年橡木桶和瓶中培養之后，會變得更豐盛細致，可以和最好的波爾多白酒一較高下。
3. 施樂華白葡萄酒 Lagar de Cervera
年份：2006
產地：下河灣
葡萄品種：阿爾巴利諾albariño
酒精度：
商：富隆酒業
參考價格：319元
品評：
趙凡：淡金色，香氣濃郁怡人，帶有檸檬、胡椒味道，是該葡萄品種非常典型的氣味。定是用好桶釀制，正是開瓶暢飲時。
Julia：干草黃色，柑橘香、麝香，成熟水果味道濃郁，酸度柔和，回味悠長。
西班牙必知三大白葡萄品種
阿爾巴利諾（Albarino）被稱為西班牙最頂級的白葡萄品種，與德國的白葡萄皇后Riesling有著幾乎完全相同的特色。所釀出之酒不甜，但富甜桃、香瓜及青草的鮮味，帶給人爽口及喜悅的感覺。
維尤拉（Viura）所釀的白酒干且清淡，在里奧哈通過橡木桶陳化產出獨具特色的干白葡萄酒和Cava氣泡酒。
青葡萄（Verdejo）很干爽，但有一種可愛的甜瓜味，它在吃飯時飲用最佳。
4. 巴勒依石碑
年份：2006
產地：下灣地區
葡萄品種：阿爾巴利諾albariño
酒精度：13%
商：北京美佩斯貿易有限公司
參考價格：238元
品評：
趙凡：散發著木桶帶來的香草和成熟熱帶水果香，酸度略高。
Julia：香氣混合，木桶中含有的香草，成熟熱帶水果，以及檸檬酸的清脆口感。適合純飲。
下灣地區Rias Baixas
位于西班牙的最左上角，這片氣候涼爽的地區因其由阿爾巴利諾albariño葡萄制成的優雅白葡萄酒而聞名，果汁般而干爽，這種白葡萄酒比普通白葡萄酒略貴一些，但非常適合用來寵愛自己。
5. 桃樂絲特級陽光Gran Viña Sol本期亞軍（NO.3）
年份：2008
產地：佩內戴斯Penedes
葡萄品種：霞多麗、芭樂達
酒精度：11.5%
商：Everwines詠萄-桃樂絲中國消費者分公司
參考價格：190
品評：
趙凡：經典霞多內的果味?？诟腥诤暇?，酸度適當，適合配餐。
Julia：口味清新但不乏層次，充滿香草、花香和蘋果、桃、果漿等果味，酒體厚重飽滿。
- 2006年份被《葡萄酒鑒賞家》評為87分。
佩內戴斯（Penedes）產區
在巴塞羅那周邊，出產多種美味紅白葡萄酒，紅葡萄主要是本土的早熟葡萄（Tempranillo）和加爾納?。℅arnacha），而白葡萄則是Macabeo。但富于創新精神的生產商們在改變方法，如今你也可以找到上好的赤霞珠Cabernet、梅樂Merlot、霞多麗Chardonnay。
6. 波多卡洛玫瑰紅葡萄酒
年份：2008
產地：里奧哈
葡萄品種：添帕尼優Tempranillo、博爾巴Bobal
酒精度：13%
商：美夏葡萄酒公司
參考價格：142元
品評：
趙凡：與傳統西班牙桃紅葡萄酒不同，此款桃紅簡單清淡。
Julia：淡櫻桃色，純凈、明亮，具有糖果的味道，酒體酸度平衡，單寧柔和，余味清雅。
羅伯特?帕克86分，2008年8月（2006年份）
紅葡萄酒
7. 王冠Coronas 本期冠軍（NO.1）
年份：2006
產地：加泰羅尼亞
葡萄品種：添帕尼優Tempranillo、赤霞珠Cabernet Sauvignon
酒精度：13.5%
商：Everwines詠萄-桃樂絲中國消費者分公司
參考價格：163元
品評：
趙凡：香氣馥郁，青草、花香、黑色水果的香氣依次散發出來，單寧細膩順滑，滿足了大眾對品質的需求。
Julia：由成熟果香烘托出精致的植物香氣，結構充盈，值得細品。性價比很好。
- 2004年份被《葡萄酒倡議者》評為86分，是低于20美元的最佳選擇。
西班牙必知四大紅葡萄品種（有圖）
早熟葡萄（Tempranillo）：西班牙的主要紅葡萄品種，幾乎遍布每個產區，它可以用來生產各種風格的葡萄酒，從中酒體、帶果味到純厚、口感強勁。它也會有草莓和香料味，但最重要的是，它是一種你任何時候都可以信任的紅葡萄酒品種。
加爾納?。℅arnacha）：西班牙第二大紅葡萄品種，在法國南部被稱作Grenache（歌海娜），可釀制各種不同風格的葡萄酒。飽滿、具果香且很上口的紅葡萄酒，或醇厚獨具特色的紅葡萄酒，也很適合釀造清爽富果味的粉紅酒。
莫納斯特雷爾（Monastrell）：也被稱作Mourvedre，一種酒體飽滿而且果味豐滿、有美好的黑果類及紅果類味的紅葡萄酒，此品種在西班牙的使用比例有升高趨勢。
門西亞（Mencia）：根據最新研究，此款葡萄非常類似法國的赤霞珠，被廣泛種植。
8. 桃樂絲特級公牛血Gran Sangre de Toro
年份：2005
產地：加泰羅尼亞
葡萄品種：加爾納恰Garnacha、佳麗釀Carignane、西拉Syrah
酒精度：13.5%
商：Everwines詠萄-桃樂絲中國消費者分公司
參考價格：219
品評：
趙凡：香氣以香料為主，具有肉桂、肉蔻、李子、深色水果果漿果味，單寧堅實。
Julia：酒體厚重，顏色鮮紅，黑加侖、黑莓的氣息和誘人干肉、胡椒味完美結合，口感豐富，余味悠長，
- 2003年份被《葡萄酒鑒賞家》和《葡萄酒愛好者》均評為88分。
西班牙最著名的酒廠（有圖）
提到西班牙葡萄酒，就不能不提桃樂絲。它是加泰羅尼亞最著名也是最大的酒廠之一，它對西班牙葡萄酒產業的貢獻不僅僅是將歐洲其他國家的葡萄品種引入此區，而且引入了控溫發酵技術，奠定了現代西班牙釀酒技術的基礎。其高性價比代表作：“黑牌”瑪斯拉普拉那
特級王冠干紅（Mas La Plana "Black Label" ），已在國際大賽上成功戰勝波爾多酒。
三大最著名酒廠還包括菲斯耐特（Freixenet），全世界最大的氣泡酒生產企業；貝加?西西里亞（Vega Sicilia）酒廠，所產的紅葡萄酒“Unico”是全西班牙最好的紅葡萄酒酒之一，乃是西班牙國寶級的酒廠。
9. 娜若蘭Nerola
年份：2005
產地：加泰羅尼亞
葡萄品種：西拉Syrah、莫納斯特雷爾Monastrell.
酒精度：14%
商：Everwines詠萄-桃樂絲中國消費者分公司
參考價格：226
品評：
趙凡：不多見的地中海傳統葡萄品種蒙娜絲特爾，單寧強勁，泥土、肉香和李子、咖啡、香草之間的均衡很好，香氣豐滿，回味悠長。
Julia：酒精度略高，酸度很好。
- 2005年份被《葡萄酒鑒賞家》評為90分。
王子與烈女
很少有西班牙釀酒師將法國的西拉和西班牙當地的莫納斯特雷爾混合在一起，因為兩者的個性實在太不相同了。在西班牙，莫納斯特雷爾是當地釀制優質烈性葡萄酒的主力，早收型，粒小皮厚，喜歡生活在溫暖靠海的環境，而西拉是紅葡萄品種中的王子，晚熟，色澤較深，在溫暖的土質如花崗巖的土壤中生長最佳。
10. 天使之堤葡萄酒精選
年份：2007
產地：卡斯蒂利亞?萊昂產區
葡萄品種：添普蘭尼洛Tempranillo、卡本妮蘇維翁Cabernet Sauvignon、梅樂Merlot
酒精度：
商：美夏葡萄酒公司
參考價格：389元
品評：
趙凡：在橡木桶里陳化后展現出椰子的味道，有青椒、煙熏木的香味，單寧輕盈。
Julia：呈深櫻桃色，濃郁的漿果味。
11. 喜悅CUNE-CRIANZA
年份：
產地：里奧哈
葡萄品種：添普蘭尼洛Tempranillo
酒精度：
商：富隆酒業
參考價格：208元
品評：
趙凡：非常地道的西班牙酒，紅色漿果的香氣伴隨著絲絲的橡木香脂味（肉和蘑菇）撲鼻而來，代表了里奧哈的風格。
Julia：此款酒現在喝正是最佳時候，單寧細膩，酸度和酒精平和適中，有肉類、麝香味和很多果味，讓人ENJOY。
12. 塞拉?坎布麗亞葡萄酒本期季軍（NO.2）
年份：
產地：里奧哈
葡萄品種：添普蘭尼洛Tempranillo
酒精度：
商：美夏葡萄酒公司
參考價格：229元
品評：
趙凡：口感復雜，有煙草、泥土、橡木桶帶來的輕微咖啡、奶油巧克力和典型的里奧哈葡萄酒陳釀果味，單寧細膩充實，口感順滑平衡，仍有陳年潛力。
Julia：果味十足，包含黑色櫻桃、黑加侖、黑胡椒和肉味、咖啡味道，單寧和酸度屬中上，口感平衡，回味時果味和肉味仍在。
13. 爵士園紅葡萄酒 (Baron de Ona Reserva)Julia推薦
年份：1999年
產地：里奧哈
葡萄品種：添普蘭尼洛Tempranillo、Mazuelo
酒精度：
商：富隆酒業
參考價格：398
品評：
趙凡：酒色明亮，呈鮮紅色，里奧哈陳釀，有燉牛肉味道。酒體圓潤，單寧柔美，口感優雅。 陳年天賦好。
Julia：成熟的黑色水果味中混合著甘草、八角、香辛料和咖啡的味道，香氣十足，單寧細膩柔和，飲后回味復雜而持久，適合配餐和單飲。
14. 桃樂絲精選星空Celeste
年份：2006
產地：李貝拉德爾杜厄羅
葡萄品種：添普蘭尼洛
酒精度：13.5%
商：Everwines詠萄-桃樂絲中國消費者分公司
參考價格：256元
品評：
趙凡：產量低，品質優良，口感不錯，但此款酒還原性較強。
Julia：濃重的黑莓色，單寧成熟，酒味持久，酒體飽滿。
15. 安塔10趙凡推薦
年份：2004
產地：杜埃羅河岸地區
葡萄品種：添普蘭尼洛Tempranillo
酒精度：14%
商：北京美佩斯貿易有限公司
參考價格：285元
品評：
趙凡：很典型的杜埃羅河岸地區葡萄酒特色，深紅色的酒體散發著濃郁的黑醋栗、甘草、巧克力、烏龍茶香味，單寧適度，性價比高。
Julia：整體結構平衡，擁有礦物質、甘草、充沛果味，適合配奶酪。
- 04年國際葡萄酒沙龍銀獎，06年布魯塞爾世界比賽銀獎，06年世界早熟葡萄大賽金獎，07年布魯塞爾世界比賽銀獎
杜埃羅河岸地區 Ribera Del Duero （有圖）
斗羅河岸是西班牙北部的現代紅酒奇跡，在1980年代初期幾乎不為人所知，現在卻已經可以和里奧哈競爭西班牙的首系葡萄牙產區。這里的高海拔提供干燥的空氣和更多的日照，冷涼的夜晚讓本地產的葡萄保有特別活潑的酸度，釀成的濃縮紅酒無論顏色果香和味道都非常濃郁，和東北方不到100公里以外的里奧哈產區的紅酒風格截然不同。雖然價格略貴，但若想打動人的話，它是最好的選擇。
16. 曼薩尼亞桑盧克娜雪利酒
年份：2005
產地：圣盧卡巴拉梅達
葡萄品種：帕羅米諾Palomino
酒精度：15%
商：北京美佩斯貿易有限公司
參考價格：125元
品評：
趙凡：以FINO為名的雪莉酒口感最細致，顏色最淡，不需要任何調配。
Julia：適合開胃時品飲。
雪利Jerez/Sherry
是在獨有的仙蘭系統下至少儲存3年的佳釀。其中有適合就著傳統下酒小食（Tapas）飲用的口感清淡而干爽的曼薩尼亞（Manzanilla）和菲諾雪利（Fino），或更甜、更有堅果味，適合配合乳酪或僅僅是單獨啜飲的歐洛羅索雪利（Oloroso）和阿蒙蒂亞雪利（Amontillado）。勇敢些，讓你的味蕾吃驚。若你喜歡更甜一些，那就加上冰和一片鮮桔肉，嘗一點克林拇雪利（Cream）或帕雷克林拇雪利（Pale Cream），你會為嘗試的結果而高興的。
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西班牙分級制度
D
DENOMINACION DE ORIGEN CALIFICADA 優質原產地名稱保護（DOCA）
西班牙的頂級葡萄酒頭銜，目前僅授予了里奧哈(Rioja)和普里奧拉特（Priorat）。
DENOMINCION DE ORIGEN 原產地名稱保護（DO）
DO葡萄酒嚴格規范了地理產區、品種及生活方法。總替來說，是品質和有保證的傳統釀制葡萄酒方式的標志。與法國的AOC類似。
VINO DE LA TIERRA（VDT）特產酒
產與比法定產區更廣泛地區的葡萄酒，由各種葡萄制成，通常由不愿拘泥于原產地名稱保護的標準，更具創新精神的葡萄酒商釀制。
陳化過程（Aging Process）
ANO年，年份
COSECHA年份葡萄收獲的年份
CRIANZA佳釀酒，收獲后至少陳化兩年的葡萄酒，且在橡木桶至少存放6個月
晚風習習范文4
1、他除了不屬于我之外，什么都很好。
2、不吵不鬧不炫耀，也不需要別人知道，安安靜靜做自己就好。
3、我不能阻止天氣變壞，可是我會撐一把傘保護你，我還沒有能力置公寓給你住，但我會守衛你的門口。
4、對于三十歲以后的人來說，十年八年不過是指縫間的事。而對于年輕人而言，三年五年就可以是一生一世。
5、沒有很刻意的去想念你，因為我知道，遇到了就應該感恩，路過了就需要釋懷。我只是在很多很多的小瞬間，想起你。比如一部電影，一首歌，一句歌詞，一條馬路和無數個閉上眼睛的瞬間。
6、一個人的快樂是快樂，兩個人的快樂是幸福。
7、我從來不屑于做對的事情，在我年輕的時候，有勇氣的時候。年輕時并不知道自己要過什么樣的生活，但一直清楚地知道我不要過什么樣的生活。那些能預知的，經過權衡和算計的世俗生活對我毫無吸引力，我要的不是成功，而是看到生命的奇跡。——廖一梅
8、在找到合適的人之前，唯一需要做的，就是讓自己足夠的優秀。
9、不要輕易去依賴一個人，它會成為你的習慣，當分別來臨，你失去的不是某個人，而是你精神的支柱。無論何時何地，都要學會獨立行走，它會讓你走得更坦然些。——宮崎駿
10、有些路，走下去，會很苦很累，但是不走，會后悔。
11、你可能還沒有愛過，所以你不相信這世界上還有永遠的愛情，等你愛上誰了，你就會知道這世界上有那么一個人，他寧可死，也不會對你出爾反爾。——山楂樹之戀
12、試金可以用火，試女人可以用金，試男人可以用女人。
13、人類往往少年老成，青年迷茫，中年喜歡將別人的成就與自己相比較，因而覺得受挫，好不容易活到老年仍是一個沒有成長的笨孩子。我們一直粗糙的活著，而人的一生，便也這樣過去了。——三毛
14、如果你真的很想要一樣東西的話，沒有什么能阻止你得到它。
15、兩個人之間的感情就像織毛衣，建立的時候一針一線，小心而漫長，拆除的時候卻只需輕輕一拉。
16、灼灼桃花，三千繁華，卻似世間獨獨只有一個他。
17、我以為，我已經把你藏好了，藏在那樣深，那樣冷的，昔日的心底。我以為，只要絕口不提，只要讓日子繼續地過去，你就終于，終于會變成一個，古老的秘密?？墒牵幻叩囊?，仍然太長，而，早生的白發，又泄露了，我的悲傷。
18、即使在千萬人中行走，我也能一眼認出是你。因為別人都是踩著地走路，而你是踩著我的心在走。
晚風習習范文5
關鍵詞：圓筒容器 環焊縫 彎曲狀缺陷 原因分析 解決措施
一、前言
埋弧自動焊實質是一種電弧在顆粒狀焊劑下燃燒的熔焊方法，它廣泛應用于電站鍋爐及輔機、化工容器等產品中低碳鋼及合金鋼的中厚板焊接。在大型結構產品的焊接中，其焊縫的成形缺陷主要有未焊透、焊穿、咬邊和滿溢等缺陷。在圓筒容器的環焊縫中，由于焊機機頭沒有自動找正的功能，焊道又被掩蓋，環焊縫就有可能出現彎彎曲曲，形成“S”狀焊縫的缺陷，嚴重影響產品的質量。因此，分析焊縫成彎曲狀缺陷的原因，研究解決問題的方法與措施顯得格外重要，本文針對此問題探討如下。
二、圓筒環焊縫埋弧焊時成彎曲形缺陷的原因
筆者認為，圓筒環焊縫埋弧焊時成彎曲形缺陷的原因主要有如下五個方面：
第一，大尺寸的筒狀容器是由幾段筒體拼裝組成的，而每段圓筒又由平板卷曲而成。因此，沒有號料，劃線、下料的尺寸精度過低，而導致接頭不平，影響焊縫成形。
第二，在卷曲平板時，板料放置不正，定位不好，卷曲后發生歪扭，在每段圓筒裝配定位點焊縱焊縫后，圓筒兩端端口不平。
第三，由各段圓筒拼裝成整個筒狀容器時，因上述原因導致筒體環狀接頭處、接口的間隙不均，表面不平，加之強行安裝、榔頭的敲打，環狀接頭處的圓柱面坑坑洼洼，致使焊接時，筒體發生輕度的抖動，而使焊縫成形不佳。
第四，焊接滾輪架設計、制造精度、安裝精度偏低。當圓筒放在滾輪架上施焊時，應使電弧偏離最高點一個小距離對準焊道中心，但因滾輪架精度低，筒體在被驅動時，焊縫中心線時刻發生位置改變，而機頭是不動的，導致焊縫出現彎曲狀。
第五，安裝焊接滾輪架的地基不平，致使筒體容器的中心軸線歪斜，容器在被驅動施焊的過程中就會使焊縫成彎曲狀。具體原因如下：當筒體擱置在滾輪上時，其軸線與水平線成一個夾角，此時筒體的重力P可分解為兩個分力，見簡圖a所示。其中沿容器筒體的軸線的分力為Px。由于容器兩端沒有約束，因而當筒體在滾輪上被驅動時，除轉動外，在Px力的作用下，會使筒體沿軸線方向產生少量的移動，筒體在轉動和少量的水平方向移動的合成運動中，筒體上任意點的軌跡就形成為曲線軌跡。在埋弧自動焊過程中，機頭電極是固定不動的，因此焊接電弧不會擺動，施焊后環焊縫就形成為彎曲形的焊接接頭。
三、消除彎曲形環焊縫的方法與措施
當環焊縫成為彎彎曲曲的焊接接頭，即成“S”狀時，既影響焊接產品的外觀，又直接降低接頭的強度，嚴重影響產品的質量，同時還容易伴隨產生其他缺陷，在焊接高壓容器時更應注意此問題。上面分析了焊縫成彎曲狀缺陷的原因，下面具體介紹一些解決問題的方法與措施。
1.嚴格劃線下料
首先應改變人們的傳統觀念，要摒棄那些認為焊接結構產品的制造精度低些沒有問題的認識與做法，用科學、嚴謹的態度認真對待每一個工作過程。因此，要嚴格選料，鋼板兩邊不垂直時，一定要去邊。劃線時，要考慮圓筒產品變形問題。矩形板的對角線誤差要控制在允許的范圍以內。例如尺寸為2m之內的誤差為±1mm，下料時應盡量采用自動或半自動化的方法，按設計要求加工坡口，坡口加工質量對焊縫成形、接頭質量影響很大，坡口小處，焊縫易堆高，坡口大處易咬邊和塌陷，使焊縫寬窄不一。
2.調準卷制方向
在卷板時，應注意卷制方向與輥子是否垂直，以免卷板發生扭曲。卷制前需劃“看線”或“找正”工件的卷制方向。在卷彎前應將平板兩端邊緣的剩余直邊預彎，以保證每段筒體的圓度要求，在焊接時，就能夠使圓筒與滾輪保持良好的接觸。
3.筒體的裝配
為了防止筒體因自重而產生橢圓變形，直徑較大、長度較短的圓筒體容器拼裝多用立裝，而直徑小、長度較長的筒體多采用臥裝。要正確地使用各種輔助裝配設備，不能隨意敲打，嚴禁使用氣割槍切割接頭，以避免造成接頭處坡口間隙不均勻。定位點焊間隔要均勻，焊點金屬不能堆得過高，以免影響焊縫的外觀和質量。
4.改進焊接滾輪架
傳統的焊接滾輪架只約束了筒體兩個方向的直線移動，而沒有約束沿筒體軸線的移動，因而易使環焊縫成彎曲狀。為了避免產生這種缺陷，對滾輪架必須作適當的改進，即在焊接滾輪架的兩端設置限位裝置，限制筒體沿軸線移動，但又不會限制筒體隨滾輪的轉動，因而不會影響焊接的正常進行。
具體的改進措施如下：在現有滾輪架的兩端各安裝一個支架，在支架上部固聯一個短軸，短軸的外圓柱面緊套推力軸承的座圈，推力軸承的動圈裝有一個圓筒套，該圓筒套與圓平板固聯，而圓平板的內側面抵住圓筒的兩端封頭，當滾輪驅動筒狀容器轉動時，兩端支架上的圓平板隨圓筒轉動，既限制容器的軸線移動，又不影響其轉動，保證了環焊縫的焊接質量。改進后滾輪架的結構簡圖如圖b所示。主動滾輪與從動滾輪之間的距離，兩端限位支架之間的距離，支架的高度都是可以調整的，以滿足不同尺寸的圓筒容器環焊縫焊接之需要。
四、結論
由以上的討論研究可知，圓筒容器的環焊縫的質量除了受制于工藝過程中的各個環節外，還牽涉到焊接時所使用的輔助設備、焊接滾輪架的功能等。只有增設了限位支架后，埋弧自動焊焊接圓筒環焊縫時，才能焊出表面成形好、強度高、直線形的環焊縫。
參考文獻：
晚風習習范文6
（上海飛機設計研究院，中國 上海 201210）
【摘 要】本文通過力學實驗和有限元模擬方法研究了金屬蜂窩夾層結構的靜態力學性能。通過三點彎曲試驗分析了不同結構參數下的破壞模式；通過有限元方法模擬了不同面板厚度、不同焊接角度的蜂窩夾層結構的彎曲性能。
關鍵詞 蜂窩夾層結構；彎曲；有限元
【Abstract】This paper aimed to study the superalloy honeycomb sandwich structures. The out-planethree-point bending behavior are investigated by experimental method and FEM. The failure mode are obtained by experiments; The finite element method is used to analyze the impacts of the panel thickness and welding angle on the mechanical properties.
【Key words】Honeycomb sandwich structure；Three-point bending；Finite element simulation
0 前言
蜂窩夾層結構具有比強度高、比剛度大等優點，因而在衛星、飛機、輪船、汽車、橋梁建造等領域被廣泛的應用并不斷快速增長。由于蜂窩夾心結構的復雜性和設計的多樣性，在研究其力學性能時一開始就對其進行比較系統詳盡的分析存在較大的困難。出于計算效率的原因，在分析蜂窩夾芯結構人們更傾向于將其等效成為板或是殼模型，而并非去考慮其真實的微觀結構。目前人們對蜂窩夾芯等效參數的確定大多都是基于Gibson和ashby[1]的研究工作。富明慧，尹久仁[2]和王穎堅[3]在Gibson和Ashby的基礎上分別考慮了蜂窩壁板的伸縮變形的影響和蜂窩壁彎矩的作用，對Gibson公式作了適當的修正。Chang和Ebcioglu[4]以及Kelsey[5]等在對六邊形蜂窩格子的有效地橫向剪切模量進行了開創性的工作，后人[6-10]又對六邊形和其他二維的多孔結構的有效彈性常數的研究大量的研究工作。
1 金屬蜂窩夾層結構的三點彎曲試驗
蜂窩夾層結構在承受三點彎曲載荷時，結構的上面板和下面板分別承受拉伸和壓縮載荷作用，而蜂窩芯子主要承受的是剪切載荷，并且在壓頭附近的局部區域承受平壓載荷作用。圖1給出了蜂窩夾芯結構在彎曲載荷作用下的破壞過程，在彎曲在載荷作用下，由于面板相對于芯子厚度較大，所以在整個加載過程中，面板沒有出現致命性的破壞模式。結構主要有芯子屈曲破壞、芯子分層破壞以及芯子剪切破壞等幾種破壞模式。加載過程中蜂窩芯子首先出現屈曲變形（如圖1（a）所示）緊接著在壓頭附近出現屈曲破壞以及面板的皺曲、芯子屈曲（如圖1（b）所示）或是芯子的剪切破壞（如圖1（c）所示）直至結構達到整體失效。
通過測試不同面板厚度的蜂窩夾層結構的彎曲性能，我們發現面板厚度不同，結構的破壞模式也不盡形同。對比破壞形態圖2可知，當面板厚度較薄時，由于蜂窩芯子的約束作用，上面的薄板較容易受壓屈曲，發生屈曲破壞，因而導致最終的整體破壞，當面板厚度較大時，上面板雖然也受壓縮載荷的作用，但是由于厚度較大，不易發生屈曲破壞，因此結構最終破壞模式主要以芯子破壞為主。
2 金屬蜂窩夾層結構的彎曲性能數值模擬
2.1 計算模型
有限元模型：
應用ABAQUS有限元軟件，采用ABAQUS自帶的金屬延性損傷模型對蜂窩夾層結構的側壓力學性能進行數值模擬。本文中的所使用的蜂窩夾層結構的數值模型如圖3所示。
2.2 面板厚度對彎曲性能的影響
2.2.1 破壞形態
本小節探究了不同面板厚度對結構彎曲力學性能的影響，模擬計算了0.12mm、0.24mm、0.50mm和1.0mm四種不同面板厚度的的彎曲響應。圖4列出不同面板厚度的結構破壞形態，可以看出隨著面板厚度的增加，面板屈曲現象會逐漸減弱乃至最后消失，并且面板厚度越薄越易屈曲，這與圖2所示的試驗結果一致。
2.2.2 載荷位移曲線
不同面板厚度的載荷-位移模擬結果如圖5和表1所示。隨著面板厚度的增加，結構的承載能力也隨之增加。面板厚度較大時，其對彎曲最大載荷隨厚度的變化較平緩，在面板厚度較小時，面板厚度對最大載荷的影響較為突出，這主要是因為，當面板厚度較小時，加載過程中面板非常容易出現局部屈曲的破壞模式，根據Allen[11]模型可知面板是承受彎曲載荷的主要結構，因而面板的屈曲會顯著地影響結構的承載能力，而面板厚度較大時，則不會出現局部破壞的現象，所以在面板厚度達到一定之以后，極限載荷變化相對平緩。
2.3 焊接角度對彎曲性能的影響
2.3.1 破壞形態
本小節探究了不同焊接角度對結構彎曲力學性能的影響，模擬計算了90、80、70和60四種焊接角度的的彎曲響應。圖6列出不同焊接角度結構的破壞形態。由圖6可以看出，由于傾斜的芯子在受力時會容易對面板產生壓縮效應，所以有一定傾斜角度的結構上面板會更容易發生屈曲，與垂直焊接最大不同的是，有一定傾斜角的結構是在上面板處破壞。
2.3.2 載荷位移曲線
不同焊接角度的載荷-位移模擬結果如圖7和表2所示，可以看出焊接角度對彎曲性能在線彈性階段的影響并不是非常明顯，則主要是因為在彎曲載荷的作用下，芯子結構主要起到一個支架的作用，本身并不承受太大的載荷，因而在改變芯子結構的時候只要不改變芯子的有效高度，結構的承載能力并不會受較大影響。對比發現不同的焊接角度對結構的彎曲強度有一定影響，焊接角度為70 度時結構承載能力最弱。
圖7 不同焊接角度彎曲載荷為位移曲線
表2 芯子高度10mm不同焊接角度的載荷最大值
3 結論
3.1 通過力學性能測試，得到了夾芯結構在彎曲載荷下的破壞形貌、不同面板厚度的結構的破壞模式的差異以及幾種主要破壞模式（包括面板局部屈曲破壞、塑性變形、芯子屈曲破壞、芯子分層破壞以及芯子剪切破壞）；
3.2 通過數值模擬分析可知：隨著面板厚度的增加結構承載能力加強，且承載能力隨厚度非線性變化；不同的焊接角度對結構的線彈性性能影響較小，焊接角度為70度時結構承載能力最弱。
參考文獻
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