冰箱保鮮范例6篇

前言:中文期刊網精心挑選了冰箱保鮮范文供你參考和學習,希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感,歡迎閱讀。

冰箱保鮮范文1

1、冰箱保鮮。將生菜上的水分用紙巾擦干凈或者直接風干,然后用紙條或者布條等將松散的葉子綁起,放入冰箱中保鮮即可。注意,生菜不宜放在壁旁,否則會凍傷菜葉。冰箱保鮮可以保存生菜3-5天。放置久了葉子容易發黃腐敗,口感變差。另外,生菜水分大會影響生菜在冰箱中的保存,應將葉子上的水滴弄干凈后再放入,也可以在生菜下墊張紙巾吸收多余水分。

2、摘除菜心。菜心是生菜保存中最容易變壞的部位,如果要保存的時間更長些,應將菜心摘除后,按前兩種方法的操作保存。應注意的是,生菜不可以與蘋果等水果一起放置保存。

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冰箱保鮮范文2

1、若是三層冰箱,通常中間是保鮮,若是雙層冰箱,就需要根據冰箱內的溫度來分辨哪一個是保鮮了,一般溫度較高的那一層就是保鮮的,不同冰箱保鮮層不同,要根據實際情況進行判斷。另外,在使用冰箱時,要定期給冰箱除霜,以免影響使用效果。

2、通常食品保鮮就是要放進冰箱的冷藏層,可是不同型號冰箱的冷藏層的位置都是不一樣的。比如有的冰箱一共有三層,通常這種冰箱都將冷藏、保鮮分開了,而保鮮層就是中間那一層,主要用來放一些新鮮的蔬菜、水果以及一些需要保鮮的東西等等。

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冰箱保鮮范文3

冰箱制冷保鮮溫度在0至5攝氏度,可以用溫度表檢測冷藏室內的溫度,溫度在0至5攝氏度,冰箱是正常的。如果溫度在6℃

以上,冰箱即出現了問題,需請專業人士維修處理為佳。

冰箱是保持恒定低溫的一種制冷設備,也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、制冰機

用以結冰的柜或箱,帶有制冷裝置的儲藏箱。

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冰箱保鮮范文4

1、減少開關門的次數:很多人容易忘事,一會就去冰箱拿一樣東西,這就導致了冰箱開關門的次數過于拼房,這時候冰箱中出現結冰結霜現象是因為空氣中水分被凝結至冰箱冷凝板上,并在低溫的情況下出現結冰的情況。因此如果想要拿冰箱保鮮室的東西,盡量一次性多拿一些,避免頻繁開關冰箱門。

2、調節層溫:冰箱的溫度可以通過自行調節,一般保鮮室保持在3-7度是比較好的,我們可以根據季節來調整檔位。夏季應把檔位設置在2-3檔,春秋季應設置在3檔,冬季應設置在4-5檔間,保持冷凍室的溫度在—18度左右,冷藏室的溫度在4-8度之間。

3、密封儲藏食物:一般水果蔬菜都會儲藏在冰箱的保鮮層,但是這類食物比較新鮮,它們具有正常的新城代謝,會不斷散發出水分,這也就加大了冰箱的內部濕度,時間一長就容易結冰,因此建議將這些新鮮食材密封起來,減少新鮮食材中的水分進入空氣中。

以上就是冰箱保鮮室結冰怎么辦的介紹了,希望對你有幫助。

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冰箱保鮮范文5

3-5天。草莓果實極不耐貯藏,為減少腐爛,草莓不可進行清洗,將草莓用碗裝好然后封上保鮮膜放入冰箱內冷藏。新鮮的草莓放在冰箱內也只能保存3-5天,應盡早的食用。

草莓是多年生草本植物。高10-40厘米,莖低于葉或近相等,密被開展黃色柔毛。葉三出,小葉具短柄,質地較厚,倒卵形或菱形,上面深綠色,幾無毛,下面淡白綠色,疏生毛,沿脈較密;葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序,花序下面具一短柄的小葉;花兩性;萼片卵形,比副萼片稍長;花瓣白色,近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大,宿存萼片直立,緊貼于果實;瘦果尖卵形,光滑?;ㄆ?-5月,果期6-7月。

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冰箱保鮮范文6

橘黃、朱紅、深藍色大車整齊排放,場面宏偉壯觀,堪比電影《變形金剛》的宏大場景。 在這些大貨車上,分別載著從東北遠道而來的禽類、牛、羊肉等。大貨車有序地在物流平臺上卸貨,成群結隊的裝卸工,推車手推車,把車上的一件件冷凍食品,逐箱搬運進電梯,分運至樓上的各層凍庫。

凍?自然“冰凍”的時代

上午十點多的時間,我們來到位于茄子溪肉聯廠內正大交易市場,到處都是密集的門店,冰凍的雞腿、雞爪、海鮮、餃子等產品用紙箱裝著,隨處可見。這里是凍肉展示區,每個門店都在忙碌著各自的生意。

16年前,在福建做冷凍商品生意的何老板懷揣一百多萬來到重慶,剛來重慶就把目光瞄準了大渡口區茄子溪陳家壩這里,繼續做起了他的冰凍商品生意。

在這里,每天,都有來自全國各地的數十臺大貨車,在3萬噸容積量的五層凍庫大樓下一字排開。橘黃、朱紅、深藍色大車整齊排放,場面宏偉壯觀,堪比電影《變形金剛》的宏大場景。

在這些大貨車上,分別載著從東北遠道而來的禽類、以及青海的牛、羊肉等。大貨車有序地在物流平臺上卸貨,成群結隊的裝卸工,推車手推車,把車上的一件件冷凍食品,逐箱搬運進電梯,分運至樓上的各層凍庫。

冷庫大樓的另一面,連接著鐵路,每天有三趟專線列車,將來自全國各地的冷藏貨品經鐵路運至這里。在凍庫一樓寬敞的大廳里,小推車上整齊碼放著美國雞爪、東南亞海魚等豐富的進口冷凍商品。

何老板告訴我們,進口凍貨多乘海船在深圳、廣州、上海等地進入國內,再轉運鐵路線到達萬噸冷儲,最后從這里向西南地區完成一級批發?,F在的茄子溪冷凍庫,是以冷凍倉庫為基礎,集冷凍品批發市場、辦公大樓、信息和電子商務中心于一體。原先的冷凍倉庫,和新建的冷凍倉庫,記錄著茄子溪凍庫的歷史。

回想上個世紀初期,重慶還沒有大型凍庫,一到夏季,市民們便會在自家的水井處,用提籃盛上鮮肉,然后將其送下井去,使提籃懸浮于冰涼的冷水中。除了使用水井冷藏食品,老重慶人還會在附近的山洞里儲存鮮肉。在南山(現重慶工商大學內),有一處夢泉,是一百多前年當地人挖掘的水井。夢泉不僅供給當地人的吃水,每到夏季,附近的居民還會將食物放到夢泉邊。夢泉恰位于南山腳下,山泉流經翠湖的出口,氣溫非常低,儼然是一個天然的“冰箱”,將食品放在這里,可以進行“不費錢”的冷藏。

除此之外,夏天,老重慶人還使用“冰鑒”冷藏食品?!氨b”類似一個盒子,內側覆冰,將食品夾在冰塊之間,就可以對食品進行防腐保鮮了。尋常人家一般用水井、山洞、冰鑒來冷藏食品,但是達官顯貴們還會用“冰箱”來儲藏食物,但是冰箱不像現在人們使用的冰箱。這種“冰箱”是由大木盒和真冰構成的,類似“冰鑒”,但比“冰鑒”大很多?!氨洹毕鋬葤戾a裏,箱底有小孔,兩塊蓋板其中一塊固定在箱口上,另一塊是活板。夏季時,人們將活板取下,在箱內放上冰塊,并將時瓜果或鮮肉鎮于冰上,隨時取用。

由于箱內掛有錫裏,冰水不會侵蝕木質的箱體,反而還能從底部的小孔中滲出。 更為神奇的是,冰塊融化時還可以吸收室內的熱空氣,通過蓋上鏤空的排氣孔調節室溫,還起到了空調的作用。

到了七十年代末,當時的大渡口縣政府修建了茄子溪凍庫,同時重慶市新建的凍庫還有南紀門凍庫、大陽溝凍庫。和茄子溪凍庫一樣,這些凍庫都是靠液氨來降溫的。時至今日,這些冰庫仍然發揮著作用。

現在的茄子溪凍庫,已經占據了重慶凍肉市場的一半以上。對于老重慶人來說,這里有著他們特殊的記憶:茄子溪凍庫前身是重慶肉聯廠,市民吃的豬肉大部分在這里宰殺、冷凍。而上世界六七十年代,重慶人吃的豬肉基本上是由重慶肉聯廠供應。每天早上,屠戶們都會在這里將大量的生豬宰殺,然后將其送到菜市場。

庫?物流里的“零下空間”

重慶肉聯廠隨著1997年落幕,在茄子溪再也聽不到宰殺豬的聲音了,只剩下三個大型冷凍倉庫。2010年12月,茄子溪凍庫迎來了新一次的擴建。在原有規模的基礎上,又擴建了低溫凍庫、干倉、回車場和交易門面等。新建的低溫凍庫,比以前的凍庫更加智能和現代。

那是幾棟有幾十年時光的老房子,6層樓高。如果從外邊看去,它很像一個早期的廠房。門口有很多小推車,搬運貨物的人們正在來來往往,房子的正前方是一條鐵軌,這里就是火車的卸貨地。在房子的底樓,是工作人員的工作場所,一件件棉襖映入眼簾,正值7、8月份的光景,這樣的衣物讓我們詫異了一把?,F場工作人員告訴我們,這是工人進凍庫必須穿的。這里還駐扎著衛生檢疫的工作人員,每天都為凍庫的衛生把關

跟著浸出的推車,我們進入了這棟房子,里面又是來來往往搬運貨物的人。其中有一個門用簾子擋著,不時冒著一股霧氣,正好有推車從里面裝運著一箱箱貨物出來,我們隨機進入簾子。剛進入,就被冷空氣包圍著,這就是一個超大型的冰箱嘛,里面的天花板上結滿了冰,里面很大,很高,里面的空間里擺滿了整整齊齊的貨物。隨處可見冰雪。原來這里就是冷凍產品的藏身之地。穿著短袖的我們沒呆到半分鐘已經被被冷得不行,匆匆往門外跑去。這里的溫度控制在零下18攝氏度。老凍庫的對面是新建的凍庫,庫頂鋪滿了氨氣管道。

整個凍庫和就像一個“冰淇淋火鍋”,凍庫里面有著冰淇淋般的寒冷,而卻如火鍋一般炎熱,頗有一番“冰火兩重天”的感覺。

走出凍庫,我們恰好遇見了一名在這里工作的師傅。陳師傅是貴州人,三年前成為茄子溪凍庫的一名庫管。他每天的工作就是查數貨物的進出庫數量。這一個倉庫口大概有十幾個工人,他們都由陳師傅來管?!拔覀兌际巧衔绫容^忙,進凍庫最長時間也都有三個小時,必須得穿上棉衣棉褲。不過夏天熱的時候,還是想躲在里面。”聽了這番話,站在一旁的工友都夸張地笑了,忙接著說:“還是喜歡冬天,冬天天不熱”。

凍庫前的小火車停靠時,便是工作人員最忙的時間,他們要不停地將冷凍肉轉移到凍庫里,直到運完為止。這個“萬噸凍品交易市場”的興盛似乎和他們有著一種不可分割的關系。從重慶肉聯廠“轉身”為茄子溪冷凍品批發市場,成為集低溫食品交易批發市場、倉儲、配送、加工、展銷和電子商務于一體的西部最大的低溫冷藏物流中心。

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