大學實訓報告范例

【摘要】實踐教學是實現物流管理專業人才培養目標的重要途徑，本文結合沈陽工業大學物流管理專業的實際情況，把物流管理專業的實踐教學體系劃分為實驗教學、實習教學、設計教學、活動教學四大內容，構建物流管理專業特有的實踐教學體系。

【關鍵詞】物流管理;實踐教學

2009年3月國務院了《物流業調整和振興規劃》，使物流業成為十大振興行業之一。2014年10月國務院印發了《物流業發展中長期規劃（2014-2020年）》，部署加快現代物流業發展。實踐教學體系是培養物流管理專業學生實踐動手能力和創新能力的重要途徑。物流管理專業應該加強實踐教學環節，強化學生物流管理實踐能力和物流系統規劃設計能力的訓練和培養，形成物流管理專業特有的實踐教學體系。沈陽工業大學物流管理專業的實踐教學體系劃分為實驗教學、實習教學、設計教學、活動教學四大內容。

一、實驗教學體系

在構建物流管理專業實驗教學體系時，通過實驗學習物流知識為主、驗證物流學理論為輔，讓學生掌握現代物流相關領域的運作方法與實務，具有解決物流管理實際問題的能力。

（一）課程實訓

由于物流管理專業性質決定了還需要理論學習，可通過課堂訓練、案例分析討論、角色扮演法等方式調動學生積極性，活躍課堂氛圍。使學生既領會了理論知識，又加深了與老師同學之間的溝通交流。對于課堂訓練，根據教學內容布置相關課題，學生以小組分工的形式合作完成。學生自行搜集資料，經過小組內討論形成報告，并以PPT的形式在課堂上展示。各組派代表擔任評委，對其他組評價打分。最終匯總，形成結論。對于案例分析，引導學生結合理論知識與生活經驗全方位分析案例，指導學生以課堂討論的方式給出不同解決辦法，從而改變以往刻板的授課方式。對于工作角色扮演，學生扮演物流企業工作人員，如業務員、進出貨專員、采購員、操作員、物流協調員、運營單證員等。

一、“宏觀經濟分析綜合實訓”課程教學中存在的問題

重慶工商大學“宏觀經濟分析綜合實訓”課程大致經過了4年時間籌建就獲得正常運轉，在實際運行過程中，取得了較大的成功，積累了大量的經驗，如實驗題目實行項目團隊制，學生對該類實驗項目興趣都比較高，積極性也比較強，學生在實驗報告的寫作過程中，對宏觀經濟現實問題某些方面的分析表現出了較為深刻的思維分析能力，學生口頭表達能力也得到了有效提升，但在運行過程中，也存在著如下問題需要進一步解決。

1.學生經濟學素養不足、實際分析能力不夠

經濟學課程一般在大學本科的一年級下半學期或二年級上半學期開設，這些低年級學生長期習慣于應試教育，學習主動性不強，更缺乏對社會和企業的深入了解，缺乏經濟學基本素養。盡管學生能夠記住所學的理論知識，但由于缺乏對現實經濟現象的感性認識和實際經驗，甚至少數學生對國家的基本經濟方針都知之甚少，因此不少學生在學習經濟學的過程中對經濟原理理解不夠透徹，無法將書本理論與現實經濟現象有效聯系起來。[2]

2.學生文獻閱讀能力不高

通過實訓課程近幾年的運行，發現大多數學生文獻閱讀能力欠缺，不能對項目所涉及的相關文獻進行有針對性的閱讀，也不能通過對文獻的分析，找到對項目工作完成有益的啟發點，不能對文獻進行有效借鑒。由于對相關文獻未做深入學習，因此在實訓項目的完成過程中，方向性不夠明確，對項目所涉及問題的分析也不夠深入。

3.前期知識準備不足

摘要：文章首先對市場營銷學科競賽進行了概述，然后提出了基于學科競賽的市場營銷專業課程教學改革策略，包括選定相關課程進行教學改革與調整、結合學科競賽設計教學內容和教學方法、調整考核方式以加強過程考核，最后總結了基于學科競賽的市場營銷專業課程教學改革實施的保障。

關鍵詞：學科競賽；市場營銷專業課程教學；過程考核

學科競賽是實踐教學的重要組成部分，是第二課堂的主要形式之一，是大學生對專業知識深入理解、系統梳理并加以應用的過程。近年來，各高校對各類學科競賽尤其是創新創業類競賽關注度和重視度持續升高，因為學科競賽能夠提高大學生的綜合實踐能力，對大學生的心理素質、溝通協作能力、團隊意識、執行能力等多方面都有良好的促進作用。教育部也在教高〔2007〕1號文件中對“繼續開展大學生競賽活動”予以強調和倡導。總體來看，當前各高校開展學科競賽活動呈現較好的態勢，但仍有不足：一是學科競賽與課堂教學聯系不緊密，主要表現在課堂理論教學缺少對學科競賽的引導，缺乏對競賽內容體系化的訓練；二是學科競賽的成果很少應用于課堂教學，非參賽大學生無法從學科競賽的參賽作品中汲取經驗，學科競賽與課堂教學也缺少聯動效應。

一、市場營銷學科競賽概述

目前，與市場營銷相關的學科競賽一般為兩類。一類是策劃類競賽，主要有營銷策劃、廣告策劃、品牌策劃等，如社科獎全國高校市場營銷大賽、全國大學生廣告藝術大賽、全球品牌策劃大賽等。這類競賽通常以具體企業具體產品（或品牌）為任務命題，企業人員會參與競賽組織，參賽大學生可以與企業進行直接溝通和交流，了解市場情況，完成競賽命題。策劃類競賽的專業性強，有助于培養和鍛煉大學生的專業實踐能力[1]。另一類是創新創業類競賽，屬于綜合性競賽，如創青春全國大學生創業大賽、中國“互聯網+”大學生創新創業大賽、全國大學生電子商務“創新、創意及創業”挑戰賽等。這類競賽從創業項目的商業模式、市場前景、市場推廣、融資計劃等多個方面對參賽選手進行考查和鍛煉，能夠有效提高大學生的綜合實踐能力，但這類競賽難度較高，專業性體現得不明顯。

二、基于學科競賽的市場營銷專業課程教學改革策略

（一）選定相關課程進行教學改革與調整

本文作者：黃曉東 唐鋒 單位：廣西水利電力職業技術學院經濟管理系主任，副教授 廣西水利電力職業技術學院，講師，碩士

目前，一些酒店管理專業學生本身并不看好酒店這一行業，認為自己作為大學畢業生，卻要像一些小學、初中生一樣，做端盤子、鋪床、打掃衛生等一些沒有技術含量的活。目前，廣西水利電力職業技術學院（以下簡稱“我院”）的酒店管理專業實訓包括課程內實訓、實訓周、最后一年的頂崗實習及機動靈活的兼職實訓，靈活多樣的實訓模式不僅有利于提高學生的動手實踐能力，讓學生向“零距離”就業的目標邁進，而且在各項實訓的過程中，能通過教師與聘請的行業專家剖析酒店業發展趨勢及酒店業人才發展方向，精選經典案例幫助學生做好酒店業職業生涯規劃，幫助學生樹立“酒店人”意識。

隨著各高職院校對培養學生動手實踐能力的重視，多數高職院校為各專業建立了相關的校內、外實訓基地，特別是對于像酒店管理專業這樣實踐性較強的學科，各院校為了提高學生的動手實踐能力，滿足酒店業對一線技能型人才的需求，實踐課程始終貫穿著整個課程體系，采取的實訓教學主要包括課程內實訓、實訓周實訓（即在教學內容完成后，專門安排在校內餐飲實訓室進行為期1周的校內實訓，即周實訓，讓學生進一步鞏固鋪口布、托盤、擺臺等餐飲操作）和“2+1”培養模式（即最后一年的畢業頂崗實習，在旅游旺季酒店的用人出現短缺現象的情況時，通過停課先讓學生到酒店實訓的機動模式，提前讓學生感受作為酒店人員的真實工作環境、工作內容）。盡管許多高職院校為酒店管理專業設置了各種實訓教學，但在實際的教學過程中，由于教師本身實踐經驗的缺乏及實訓質量考評監督體系的不完善，往往出現重形式、輕考評的現象，實踐教學的效果不能得到較好的實現。同時，目前，多數高職院校對于實訓的探討一般都圍繞著實訓模式進行，對實訓考評的研究較少，因此，如何強化實訓的有效性，建立良好的實訓質量考評體系是亟待解決的問題。

一些課程實訓內容的設置依然是教師出題、學生做題的傳統模式，不能有效提高學生的實踐動手能力。對實訓進行考核時主要根據學生撰寫的實訓報告和實訓考核表，對于學生來說實訓的內容是一樣的，撰寫的實訓報告也是千篇一律，教師在給學生實訓進行評價時，往往還是根據其理論課程學習時的表現，不能激發學生實訓的積極性，特別是對于酒店管理專業的學生而言，部分學生在上理論課的時候往往表現得并不積極，但是在進行實際操作練習時，卻非常投入，單純地通過其在理論課程上的表現而給學生實訓成績評分，不僅不合理，還打擊學生的學習興趣和學習的積極性，降低實訓教學效果。

除最后一年的畢業頂崗實訓，其他實訓內容均由教師安排，實訓的好壞也由任課教師一個人說了算，考評結果缺乏公平性。即便是在“2+1”教學模式下，學生最后“1”年的畢業頂崗實習成績的好壞也基本由任課教師決定，導致這種情況存在的原因，主要是學院沒有與相關酒店共同協商制定合理有效的頂崗實習考評制度，頂崗實習指導教師與學生實習酒店的相關管理、指導人員缺乏溝通，學生在酒店實習期間的酒店領導、同事沒能對其實習情況給予評價，這種情況的存在也在一定程度上影響了實訓質量考評。另外，由于一些教師，特別是一些中青年教師缺乏實際工作經驗，在實訓環節內容設計及其質量考評上不能有效地與實際工作情境結合，實訓內容的設計與實施不能有效激發學生學習興趣，在一定程度上也影響實訓效果。

一些院校對于實訓的考評只需在學生撰寫的實訓考核表后面寫評語，部分教師為了省事，往往就通過“優秀、良好、中等、及格、不及格”幾個字對學生實訓情況進行評價，考評結果不能反映實訓內容對學生實踐操作能力的提高程度。而在整個實訓環節中，基本沒有學生意見反饋或者系部領導、教務處，特別是行業專家對實訓效果的評價。

好的實訓模式需要有效的考評體系，基于上述目前酒店管理專業實訓考評存在的問題，本文提出建立基于“部門崗位能力需求”的實訓考評模式，即建立依據酒店各具體部門能力需求的考評模式，對實訓的考評不是簡單地以教師為中心，不是對學生實訓報告的簡單評價，而是在考評中邀請行業專家，引進競賽及職業技能證書培訓等方式，建立更為有效的實訓質量考評體系，更好地實現實訓教學的目標。

摘要:根據“卓越工程師教育培養計劃”對培養學生工程實踐能力的要求，為構造提高大學生的創新創業能力的培育體系，綜合考慮各學科專業需求，湖南大學建設了純凈水制備及灌裝生產線實訓系統。該實訓系統參照實際工業生產線建設，并按照教學需求進行調整。根據機械、化工、電氣、軟件等不同專業，系統開設單元訓練模塊和綜合實訓模塊。綜合實訓模塊采用產品導向的主動教學理念，以學生為主體，以產品開發的流程為依據，強調學生的工程實踐、設計開發、工程管理和創新能力的培養。

關鍵詞:工程教育；生產線；項目制教學；車間化教學環境

“卓越工程師教育培養計劃”（簡稱“卓越計劃”）是貫徹落實《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》和《國家中長期人才發展規劃綱要（2010-2020年）》的重大改革項目[1][2]。“卓越計劃”重在激發學生對實踐探索的潛能和興趣，增強學生的工程意識，提升工程設計、管理、實踐和創新能力，為國家的工業化發展培養造就一批工程實踐能力和創新能力強的高質量人才[3]。工程訓練是高等學校人才培養計劃中一個重要的實踐教學環節，也是學生了解社會、接觸生產實際，培養學生獨立工作能力，獲得本學科或本專業初步的生產技術和管理知識的一個非常重要的實踐教學過程[4][5]。傳統的工程訓練通常以金工實習為主，為培養卓越工程師提供硬件支撐，考慮到現實和未來發展的需求，湖南大學現代工程訓練中心建設了純凈水制備及灌裝生產線綜合實訓系統。該平臺結合實際工業生產線系統和工程訓練教學目標進行設計及建設，并對基于該系統工程訓練的教學實踐模式進行探索。

1教學模式探索

純凈水制備及灌裝生產系實訓系統涉及機械、材料科學與工程、化學工程與工藝、給排水科學與工程、化學、應用化學、電氣工程及其自動化、自動化、電子信息工程、計算機科學與技術、通信工程、軟件工程、環境工程、生物技術及生物醫學工程等專業知識。平臺訓練的內容全面，學生受益面廣，除了可以按照企業標準進行正常的純凈水生產及灌裝外，各專業還可以在通用的實訓平臺基礎上結合本專業特點來拓展實訓項目，以滿足不同的需求。就如何充分利用該平臺實現最大的教學利用方面，我們在教學模塊設計、教學方式、教學環境及輔助資料等方面做了如下探索。

1.1模塊化的教學內容

教學內容模塊化設置符合構建主義學習理論，按照該理論，為有效完成知識的構建，學生須轉變為信息和知識的主動構建者，教師須從灌輸者變為學生的幫助者和促進者，從而實現生產線教學的參觀認知，轉變為將生產線相關項目的實踐中掌握課堂學習的專業知識點，并實現知識的遷移和能力提高[6]。純凈水制備及灌裝生產實訓系統采用模塊化思想設計教學內容和教學方式，可根據各自專業需要開展單元專業訓練模塊和綜合實訓模塊。其中單元專業訓練模塊包括工藝流程設計與安裝、濾芯材料的選擇與安裝、水泵的選型及安裝、殺菌器的工藝設計與安裝、水質參數的監測、傳感器的設計與安裝、PLC控制、氣動控制、自動檢測、步進/伺服電機、變頻調速、程序的編譯及測試、網絡傳輸等。不同專業的理論課教師都可以進入該實訓車間，直接結合專業教師隨時講，學生隨時實踐操作，使得一些空洞的理論教學有了實實在在的實踐對象。綜合實訓模塊是在單元專業訓練模塊的基礎上，實現純凈水的生產及灌裝操作。該部分對學生要求較高，除能完成相關的單元訓練外還需重點考察整個系統的連續運轉、異常故障分析處理、產品鏈的完整性及產品的合格檢測等。實訓過程及實際工程生產的過程，在這一過程中，學生需要綜合利用化工、軟件、控制、生產管理和工程知識，綜合分析過程，科學合理判斷以解決實際工程問題。這一模塊的設置更多考慮學生綜合知識能力結構，提升學生的綜合能力。目前該生產線實訓平臺自2016年起，已對湖南大學機械學院、化工學院、電氣學院、材料學院、生物學院、環境學院等相關專業開設單元專業訓練模塊和綜合實訓模塊。

摘要:為了進一步提高軟件工程專業學生的動手能力和實踐創新能力，有必要對現有的實驗、實訓環節的教學模式進行改革。針對當下軟件工程專業實驗實訓環節中存在的問題，本文提出了一系列的改革措施并付諸了實踐。實踐的效果證明，采用該系列措施能夠有效提高學生的整體素質。

關鍵詞:新工科；實驗實訓環節；軟件工程；教學模式

1引言

“新工科”是為了適應“中國制造2025”國家戰略，圍繞如何培養具有開闊視野、較強的創新精神和解決負責工程問題能力的復合型公開專業人才而實施的高等教育改革有益的探索。軟件工程專業是一門應用型專業，與大數據、人工智能、云計算等新興產業息息相關，被譽為“新工科的探路者”[1-2]。培養能夠適應軟件產業需求發展的高素質應用型人才，強化學生的實踐動手能力已成為目前的主要任務。面對軟件工程專業教學模式日益凸顯的缺點和短板必須做出相應的調整和創新[2]。軟件工程專業是一類實踐性較強的專業。傳統的教學模式對培養學生實踐動手能力較差，且創新能力不足。在新工科背景下，本文對現狀進行分析，構建出適合軟件工程專業的實驗實訓環節教學模式。經過一系列的實踐證明，可以有效提高學生的動手能力和實踐創新能力，為軟件行業人才的培養提供經驗。

2現狀和問題

目前高校軟件工程專業實驗實訓環節的教學主要采用團隊協作的模式。實驗實訓環節教學主要是由任課教師負責，課題組教師根據實驗實訓課程的教學大綱確定具體實施方案（即任務書），學生按照任務書要求由個人獨立或團隊完成，最后由負責教師評分。當前軟件工程專業的實驗實訓環節教學存在以下不足之處。（1）教師實戰經驗不足。目前很多高校教師缺少企業實踐經驗，對于軟件工程專業開發類的真實項目很少接觸，導致只能提供一些理論方面的建議或方法；對于實際開發中遇到的問題要花費很長時間才能解決，嚴重影響了學生的學習激情和主動性。（2）教學內容的局限性。由于任課教師很少接觸一些最新的真實項目，實驗實訓教學內容很多是根據多年教學經驗歸納綜合而來，不新穎，創新不足，因此不能充分培養學生的實踐能力，也不能激發學生主動學習的積極性，更不能激發學生的創造性[3]。（3）效果評價過于關注編程。實驗實訓環節是以培養學生的動手能力和創新能力為導向的[4]。在實踐教學中，大部分教師往往比較關注學生是否實現了某個模塊或是否開發完成了某個系統，而忽略調研、需求分析、設計、測試分析等其他環節。編程在軟件項目的整個開發過程中最多不會超過一半的時間，通常在三分之一左右。學生在編碼前的準備工作做得越充足，編碼效率就會越高。因此絕對不能忽略文檔編寫和設計的重要性。

3教學改革實踐

【內容摘要】

信息管理在酒店業務管理中越來越重要，《酒店管理信息系統》是國家教育部要求在“旅游管理專業”與“酒店管理專業”中必須開設的主要專業實訓課，筆者從事《酒店管理信息系統》教學多年。認為明確課程的培養目標，設計好教學的具體內容，結合現代信息技術工具，選用適當的教學方法與手段是確保課程質量的基本環節，并對確保課程質量的關鍵點進行了簡單的闡述。

【關鍵詞】

酒店管理信息系統;實訓課;教學質量

【基金項目】

本文為湖南省吉首大學實驗與設備管理中心基金資助項目(編號:DDL2015011)研究成果。

信息管理在酒店業務管理中越來越重要，酒店管理信息化實訓是國家教育部要求在“旅游管理專業”與“酒店管理專業”中必須開設的主要專業實訓。課程的名稱為《酒店管理信息系統》。該課程的實訓項目由《酒店管理》《前廳客房服務與管理》《餐飲服務與管理》《康樂服務管理》《酒店人力資源管理》《酒店市場營銷》《財務管理》等多門課程知識融合組成，其涉及的知識面廣、綜合性強、實訓課程教學難度較高。該門課程質量如何保障呢?筆者從事《酒店管理信息系統》教學多年，認為明確課程的培養目標，設計好教學的具體內容，結合現代信息技術工具，選用適當的教學方法與手段是確保課程質量的基本環節。

[摘要]實踐能力是當前教師培養的薄弱環節，也是師范院校教師教育專業人才培養的關鍵。通過地方師范院校在教師教育實訓工作中的探索，形成以創新理念為引領，以校地合作育人為基礎，原則明確、目標清晰、內涵豐富、扎根一線的實訓體系，為培養適應基礎教育需求的優質師資打好基礎。

[關鍵詞]教師教育；實訓體系；地方師范院校

2018年初，中共中央、國務院頒布《關于全面深化新時代教師隊伍建設改革的意見》，意見提出“優化教師教育課程體系”，“強化教學基本功和教學技能訓練”，矛頭直指教師培養的薄弱環節。作為地方師范院校，淮南師范學院一直把教師教育作為辦學特色，針對師范生實踐能力缺失的問題，教師教育實訓中心構建了由教師基本技能、教學綜合技能、教育延伸技能三大模塊組成的教師教育實踐訓練體系。

1創新理念、堅持原則，教師教育實訓地位凸顯

依據教師專業素質結構理論，教師教育實訓教學關注知識、能力和綜合素質三者的協調發展。實訓體系堅持理論教學與實踐訓練相結合，統一指導與自主訓練相結合，建立高校與中小學、幼兒園聯動機制，發揮教育實踐基地資源優勢。教師教育實訓體系在“總體規劃，分段實施；過程指導，逐步提高；重在實踐，目標考核”的原則指引導下，把實訓項目納入師范生必修學分，各項技能考核通過由學校頒發“教師教育技能合格證”，取得合格證方能進入中小學從事教育教學工作，開展教育實習。教師教育實訓地位從政策上得到有力保障。

2細化項目、分步實施，教師教育實訓目標清晰

教師教育實訓工作的總體目標是整合教師教育資源，完善實訓課程模塊，通過切實有效的實訓途徑，提高學生的創新精神和實踐能力。為落實這一目標，學校按照師范生全程實踐的要求，制定各個實訓項目的分項目標。