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有機蔬菜就是在蔬菜種植過程中有效控制蔬菜中有害物質的含量,使這些有害物質的含量在國家相關規定范圍內,并使它們不對人體健康造成任何損害的一系列蔬菜。近年來,我國農業技術實現了飛速發展,栽培技術也進行了不斷創新,在此基礎上通過有機蔬菜栽培技術的進一步提高,可以使有機蔬菜具備更高的質量。
1有機蔬菜種植特點
我國幅員遼闊,不同地區氣候條件存在著較大的差異,北方地區四季分明,在冬季其氣溫明顯低于南方地區,而南方地區則具備較多的雨水。由于不同地區其緯度各不相同,因而不同地區其環境溫度存在著較大的差異,地勢的不同也會導致環境及溫度存在較大的區別。有機蔬菜在種植過程中對環境及溫度提出了較高的要求,環境溫度通常會使其產量和質量受到影響。因而在有機蔬菜種植之前,必須對當地氣候及種植環境進行充分了解,準確掌握有機蔬菜種植技術,可以使種植環境充分滿足有機蔬菜種植的要求且質量得到保障[1]。與此同時,掌握有機蔬菜的種植環境可以促進其更好的生長。
2有機蔬菜種植模式
2.1選擇種植基地
在種植有機蔬菜時,其種植的空氣、環境及水質等各種條件必須保證不存在任何污染,因而,必須嚴格選擇有機蔬菜的種植基地。所選擇有機種植地塊內嚴禁種植其他任何作物,同時對這些種植地必須標記“有機蔬菜種植基地”,通過人為設置隔離帶等各種措施來有效區分有機蔬菜[2]。設置隔離帶可以有效保護有機蔬菜生產區,以防其他種植地與有機蔬菜種植基地產生混淆,進而使有機蔬菜的種植品質得到保證。
2.2施用有機肥
有機肥與傳統的化肥存在著較大的差異,在有機蔬菜種植過程中,可以將牲畜糞便以及作物秸稈等作為肥料向土壤中施加,可以實現保氧固氮的目的,進而有效提高土壤肥力。與此同時,也可以對植物殘體或者糞便進行加工后作為輔助肥料,從而有效提高有機蔬菜的種植效率。在肥料配置過程中,需要做好比例搭配工作,將蔬菜種植地內有機肥的施入量控制在4?000kg/667m2。在施肥過程中還需對施肥方式加強重視,通常采取開窩深施的方式。在開窩之前,必須對土壤清整工作加強重視,以防雜物的堆放使蔬菜無法有效吸收并且轉化有機肥。在種植過程中可以采取倒插輪作的方式,在此過程中需要注意同一蔬菜種植地嚴禁超過兩次連續種植,同時在每次種植工作結束以后必須對土地進行有效處理,尤其需要對病蟲害的殘體進行徹底清除,從而防止下一批有機蔬菜受到這些病蟲害的侵害。此外,還可以對地膜覆蓋技術、嫁接技術等各種先進的栽培技術進行充分利用,提高有機蔬菜的產量以及質量[3]。
2.3病蟲害生物防治
在有機蔬菜種植過程中,采用生物防治措施來防治病蟲害,不僅可以充分滿足有機蔬菜實際種植需求,同時防止病蟲害的侵襲。在實際種植過程中,首先必須要嚴格調控輪作時間,每2-3年進行一次種植,這樣可以盡可能降低病原的數量。在種植地塊內做好雜草的清除,只有經過整體性清理后才可下種。其次,對防蟲網等各種農業機械進行大力推廣及使?用[4]。此外,在存在病蟲的田地內引入生物防控措施,如果病蟲較難消除,可以通過生物導彈(生物導彈是一種有效控制農民害蟲的新技術,即利用卵計生蜂傳遞病毒防治害蟲)來對其進行治理。與此同時,還可以通過黏蟲板或者太陽能誘蟲燈等各種物理方式來控制病蟲害。
3生態農業技術推廣應用
為了使有機蔬菜具備更高的產量和質量,需要對各種生態農業技術進行積極推廣,這樣不僅可以使有機蔬菜種植業得到更好的發展,同時能夠推動區域經濟增長,使生態系統具備更高的穩定性,進而保證生態、經濟及社會因素得到全面平衡。
3.1建立專業的生態農業技術推廣機構
在我國,解決農業相關問題一直以來都是政府部門的工作重點。我國不僅從事農業的人員較多,同時農業分布范圍較廣,地區之間存在著較大的差異,因而要想對生態農業技術進行有效的推廣應用,就需要結合房地產實際情況建立專業的生態農業技術推廣機構,具體負責為轄區內農民指導新型的農業生產技術。因不同地區農業生產方式存在著較大的差異,同時其所種植作物種類各不相同,因而生態農業推廣機構其組織結構以及所采取的推廣方式也應存在差別。生態農業推廣機構在對生態農業技術進行推廣應用過程中,首先需要對農民傳統的生產理念進行轉變,采取講座、培訓以及視頻鑒賞等各種措施使農民更好地掌握生態規律,提高其對農村生態體系進行維護的自覺性。
3.2保證資金充足
首先,在生態農業發展過程中,政府部門起著主導性的作用,因此,政府部門必須要不斷建立各種優惠政策,從而為生態農業技術推廣工作投入大量的資金支持[6]。其次,財政部門還需在各個方面加大對農業技術推廣工作的傾斜力度,充分發揮國家資金的作用,嚴禁私自挪用資金。此外,政府部門還需對多種社會資金進行積極鼓勵,使其對生態農業技術發展加大投資力度,通過一系列積極有效的措施對生態企業以及種植企業進行吸引,加大對生態農業產品生產工作的支持力度,保證生態農業技術推廣工作有效開展。
3.3提高人才素質
首先,針對當前現存的技術人員,需要做好其培訓工作,使其明確較為先進的各項生態農業生產技術,獎勵參與自學以及培訓的技術人員,對現有技術人員提供幫助使其具備更高的專業技術。其次,當地企業還需與高校加大溝通,不斷引入高校內所獲得的各種研究成果,加大對高校的鼓勵力度,保證高校能夠結合當地的具體情況,采取各種針對性的措施來培養具備較高專業素質的人才,使生態農業技術推廣工作實際的人才需求問題得到滿足[7]。此外,要想提高生態農業技術推廣工作的人才素質,還可以建立專業的人才培訓機構,一方面積極鼓勵大學畢業生,另一方面采取有效措施吸引社會有識之士,使其參與到培訓當中,在培訓工作結束之后即可進入工作崗位,保證生態農業技術推廣工作能夠獲得足夠的人才。
4結語
在有機蔬菜種植過程中,必須對種植基地選擇工作加強重視,同時需要合理配置并使用有機肥,使有機蔬菜獲得一個良好的種植條件,進而提高其產量以及質量,與此同時還需對生態農業技術進行有效應用,使有機蔬菜的質量從根源上得到保證,進而促進我國有機蔬菜產業實現穩定發展。
作者:劉宏偉 單位:黑龍江省海倫市農業技術推廣中心
有機蔬菜種植模式篇2
由于人們的思想觀念和飲食追求發生了變化,導致蔬菜、農產品的種植模式也發生了相應變化。蔬菜種植模式的變化,是為了讓生態蔬菜更加獲得社會的認可和人們的喜愛。借此,為了提高甘肅省當地的農業發展水平,通過農業的發展帶動經濟的發展,提高農民的經濟收入,因此在農業種植模式上,必須倡導使用有機蔬菜種植模式,推廣和應用生態農業技術。如此,一方面可以有效提高農民的經濟效益,帶動甘肅省整體農業的發展;另一方面,也可以更好地保護生態環境,提高生態環境的保護效益,從而進一步保證甘肅省蔬菜種植業的可持續發展,并且也有利于促進甘肅省農業的轉型。通過種植模式的變革和應用生態農業技術,可轉變農民和種植戶的思想觀念,通過現代化的生產技術帶動農業發展。
1建設有機蔬菜種植模式的意義
有機蔬菜是指通過天然種植,減少人為的主動干預,從而實現蔬菜的綠色健康生長。例如,與傳統的種植模式相比,有機蔬菜種植模式不使用農藥噴灑害蟲,而是利用生物相克原理,通過放置對蔬菜無害的、以病蟲為食的生物,從而實現綠色殺蟲,并且生物的糞便遺落在蔬菜植被下,也有利于增強土壤肥力,減少化肥的使用,提高蔬菜綠色健康品質。由于人們對飲食健康問題越來越重視,相應提高了蔬菜的品質標準,有機蔬菜憑借自身優點,其綠色、健康和營養價值極高,受到了人們的熱烈歡迎。通過建設有機蔬菜種植模式,滿足社會需求,提高經濟收益只是一個層面的意義,另一層重要意義是可以通過蔬菜種植模式的契機,實現甘肅省其他行業的改革創新,轉變傳統生產觀念,積極創新生產模式,從而實現甘肅省的持續穩定發展[1]。
2推廣生態農業的重要價值
在社會觀念變化之前,由于社會對蔬菜的需求是供小于求的,導致人們對蔬菜的品質需求也較低,正處于“吃飽”階段。在此階段,我國農業一直使用粗放式管理的農業生產模式,生產規模小,又存在高污染、高能耗和低效率,使得我國許多資源都遭到了浪費,沒有真正物盡其用,嚴重降低了資源的利用效率,并且經營水平也較低,思想觀念較為傳統,導致生態環境被嚴重破壞,使得農業生產陷入惡性循環。通過推廣和應用生態農業技術,一方面可以提高生態效益,保護周圍環境,降低被大面積污染的可能性,提高資源的利用效率;另一方面可以有效提高產品品質,滿足現今社會的多樣化需求,從而提高經濟收益,實現良性循環。
3甘肅省地區蔬菜種植業發展情況
甘肅省的基礎條件仍較薄弱,在推廣和應用生態農業技術時,急需大量的資金,而由于農業獲利較薄,使其在應用新技術時缺少必要的資金投入,導致與其他地區相比,甘肅省的新技術應用時間較晚,并且也存在較大的差距。除此之外,有機蔬菜種植模式也需要大量的具有相關知識的農業人才,而在當今時代,農業并不被社會所重視,導致從事相關專業和職業的人數較少,使得在推廣應用有機蔬菜種植模式時缺乏必要的人力支持和技術支持。另外,由于甘肅省基礎條件較為薄弱,導致在運輸方面也較薄弱,蔬菜無法快速在市場和生產基地之間運轉,并且監管力度也不足,容易引起社會公眾對產品是否綠色健康的疑慮。
4有機蔬菜的種植模式
4.1挑選合適的種植基地
有機蔬菜的生產對人們的健康有很大的意義,其不僅可以滿足社會的更高質量的需求,而且可以提高居民的身體素質,從長遠而言是極為有利的。而有機蔬菜的品質得到保障的前提是有一個良好的種植基地,只有這樣,才能夠讓蔬菜健康生長。因此在轉型為有機蔬菜種植模式時,要提前對種植基地做好充分的準備,例如,種植基地附近要有無污染的水源,只有水源得到了保證,才有利于蔬菜在生長過程中不會遭受到有毒物質的污染,并且品質好的水源也是促進蔬菜健康生長的必要條件。除此之外,土壤也是考量因素之一,首先種植基地要遠離制造工廠場所,因為制造工廠會產生許多污染氣體和污水,會嚴重影響蔬菜的健康生長。因此在選擇種植基地時要綜合考慮各方面影響因素,避免外部環境對蔬菜生長的影響。通過提供一個良好、無污染的種植基地,保障有機蔬菜模式的正常運行[2]。
4.2挑選優質的有機蔬菜種子
挑選優質的有機蔬菜種子,對于有機蔬菜種植模式的運行也是十分重要的。只有優質的有機蔬菜種子,才能夠培養出優質的蔬菜,從而提高蔬菜的品質。因此在選擇有機蔬菜種子時,必須要做好充分的監測準備,對種子進行嚴格的篩選和保存。篩選是排除劣質種子,挑選優質的種子;保存則是通過科學手段避免有機蔬菜種子滋生病菌,從而導致相關工作功虧一簣。除此之外,對有機蔬菜種子的選擇,也要結合當地的土壤環境,如結合甘肅省土壤的環境,根據當地降水量,而考慮是否選擇含有抗澇性強的種子。如果沒有考慮甘肅省本土環境,會出現即便是優質的有機蔬菜種子,最后也是顆粒無收的現狀,因此在選擇品種后要進行模擬種植,觀察其是否適應甘肅省的種植環境,從而根據結果考慮是否選用該品種。
4.3防治病蟲害
在有機蔬菜的生長過程中,經常會遇到病蟲害的侵襲,不僅會導致該品種蔬菜的減產,而且有可能造成整個種植基地蔬菜的減產,所以做好病蟲害的防治是極為重要的。傳統的病蟲害防治主要是通過噴灑農藥的方式,利用農藥殺滅病蟲,其見效快,而且成本低廉,但與此同時也使得農產品附著有毒物質,極有可能因為后期清洗不干凈而威脅人類的身體健康。除此之外,噴灑農藥也會導致土地的大面積污染及土壤硬化,從而不利于有機蔬菜的健康生長,而且噴灑的農藥通過地下徑流的作用,會造成水資源的污染,導致有機蔬菜吸收了含有農藥的水源,影響其健康生長。因此在有機種植模式中,要杜絕使用農藥進行病蟲害的防治,利用生物手段防治病蟲害,不僅可以提高農產品的品質,而且能夠有效保護周邊環境,促進農業可持續發展[3]。
5生態農業種植技術的推廣
5.1加強對生態農業種植技術的創新
有機蔬菜種植是一種新式的種植技術,一方面其有效地提高了農作物的品質,為甘肅省農民的發展之路指明了市場方向,另一方面有效維護了生態平衡,保護了周邊環境和生態,拓寬了甘肅省可持續發展的空間。但如今的生態農業種植技術并不完善,沒有根據各個地區作出適當的調整,因此,為了有效地推廣生態農業種植技術,加強對其的創新是十分有必要的。通過技術層面上的創新,可以降低有機蔬菜種植的必要條件,使其可以在一些偏遠農村地區進行種植,從而拓寬有機蔬菜的種植規模,有效提高經濟效益,并且為社會提供更加綠色和更有營養價值的蔬菜[4]。
5.2重視人員培訓
生態農業的種植,除了需要必要的技術、優質的有機蔬菜種子外,還需要相關的推廣人員。首先,有機蔬菜種植技術是一項新式的現代化農業發展技術,從研發到最基礎的種植都需要相關技術人員的投入。因此,在加強生態農業種植技術的推廣過程中,必須要重視相關工作人員的培訓,例如通過獎勵的方式,吸引大學生選擇有機蔬菜種植技術專業,并且提供完善的培訓計劃,提高其實踐能力,通過理論和實踐的有機結合,從而培養出具有相關技術和知識的專業化人才。除此之外,基層種植戶也要接受相應的培訓,從而提高種植技術水平,學習如何種植、如何保存有機蔬菜種子等,通過人員培訓,為甘肅省生態農業種植技術的推廣提供源源不斷的人才支持。
6結束語
綜上所述,為了更好地促進甘肅省的農業發展,通過有機蔬菜種植和推廣生態農業種植技術是一個很好的途徑,其不僅可以提高經濟效益,提高農民的收入,滿足社會的需求,而且可以促進生態效益的提升。
作者:趙宏梅 單位:靖遠縣蔬菜研究發展局
有機蔬菜種植模式篇3
有機蔬菜相對來說包含的營養物質較多,經常食用對身體健康十分有益。有機蔬菜中礦物質含量相對較多,能夠保護身體機能,提升身體的免疫力和素質。我國人口較多,對蔬菜需求量較大。蔬菜是農業發展的重要部分,蔬菜的種植模式對于蔬菜的產量和質量有著重要影響[1]。有機蔬菜中的有害物質需要嚴格控制,因此要在處理病蟲害或種植過程中控制農藥的使用量。我國一些農業大省應當注重對蔬菜種植模式和生態農業技術的研究,不僅要關注蔬菜產量,更要關注蔬菜質量。隨著經濟不斷發展,農業技術也在不斷創新,在蔬菜種植過程中,應以環保理念作指導,完善蔬菜種植模式,對于農藥的使用進行科學規劃,使藥物控制在合理范圍內,從而使人體食用以后不會出現不良反應,同時發揮蔬菜的價值[2]。
1有機蔬菜種植的特點
在種植有機蔬菜時,通常不會使用一般肥料,而是應用有機肥料。有機肥料與普通肥料不同,有機肥料會使土壤變得更肥沃,不會損壞土壤,可以為植物生長提供充足的元素。中國陸地面積非常大,各地氣候差異較為明顯,區域氣溫差別較大,北方四季分明,冬季寒冷,氣溫相比南方氣溫低,而南方降水量較大,氣候也比較潮濕。此外,我國不同區域的環境和地形差異也非常大。在中國一些特殊地區,例如高原、盆地地帶,該類地區氣候比較獨特。有機蔬菜對種植環境和氣溫要求較高,其質量和產量直接受種植地區環境和氣溫的影響。因此,在種植有機蔬菜時,應深入了解種植地區的氣溫和環境,并充分應用種植有機蔬菜的相關技術,從而保障有機蔬菜的質量和產量。合理把控蔬菜種植環境,能有效防止蔬菜種植過程中出現意外情況,更有利于蔬菜生長[3]。
2有機蔬菜種植模式要素
2.1科學選取種植基地
有機蔬菜對生長環境的要求比較高,所以在種植有機蔬菜時,需要科學選取種植基地,保證土壤和水質安全,不能被污染。在選取種植基地時應以國家的制度規定作為指導方針,選取適宜的種植基地,從而提升有機蔬菜種植成功的概率,降低投入成本。第一,要選取一塊獨立、完整的種植區域,在某一區域內要種植同一種有機蔬菜品種,不能和其他農作物或者蔬菜共同種植。如果計劃種植其他農作物或者蔬菜品種,應當將基地進行區域劃分,并且在不同品種之間設置隔離帶,做好有機蔬菜的標記。第二,在種植蔬菜時,首先應種植普通蔬菜,然后逐漸轉換為有機蔬菜,轉換過程大致需要兩年,必須確保土壤中農藥和化肥的殘余物已經消失才可以培育有機蔬菜。有機蔬菜種植成功以后,需要專業部門評定,確保種植蔬菜符合有機蔬菜的相關標準,才可以出售。第三,在基地區域劃分中需要設置緩沖帶,這樣能夠保證有機蔬菜的質量。緩沖帶需要設置在12m以上,這樣才能提升防護效果,保護有機蔬菜的生長過程,提升有機蔬菜的質量[4]。
2.2采用有機肥
在種植有機蔬菜時,為了提升有機蔬菜種植的產量和質量,可以科學選用有機肥。有機肥與傳統的化肥區別很大,有機肥主要是綠肥,不是合成肥料,其主要是一些農作物的殘體形成的肥料,具有固氮、保氧、使土壤更加有肥力的特點。相關部門應對有機肥的使用做好檢查,確保蔬菜生長符合有機蔬菜生長的規范和要求。同時,也可以把經過加工的糞便或植物的殘體作為肥料。施肥時應當對肥料的用量進行科學把控,嚴格按照一定的比例進行施肥。有機肥料的使用量不能超過4kg/667m2。施肥時可以在蔬菜的旁邊挖窩,需要控制好窩的深淺。還應當注意在挖窩前,要對土地進行整理,將雜物清理干凈,以防影響肥料的吸收和轉化。此外,應當注意同一塊土地不能反復種植同一種蔬菜品種,可以實行輪作。在蔬菜成熟以后,需要對土地整理,尤其是要清理干凈病蟲害的殘體,避免影響下一批蔬菜生長。如果在大棚中種植蔬菜,為了提升蔬菜產量,可以通過嫁接、地膜覆蓋等方式種植有機蔬菜[5]。
2.3做好蔬菜品種選擇
有機蔬菜種植中,影響產品質量和數量的一個關鍵因素是品種。所以在種植有機蔬菜前,應當選擇品質優良的種子。在挑選種子時,應選擇抗病蟲害能力較強的種子。選好種子以后,還要注意保護好種子免受病菌影響。這樣可以使蔬菜生命力旺盛。選擇有機蔬菜品種需要對比、研究,種植者可以通過試驗確定選取的品種,從而保障選擇的蔬菜品種和種植基地環境相互協調,提高蔬菜的產量和質量[6]。
2.4生物防治法
在先前的蔬菜種植中,處理病蟲害只是通過噴灑化學農藥,農藥對于防治病蟲害效果很明顯,但是農藥殘留會使蔬菜質量下降。隨著有機蔬菜出現,人們對有機蔬菜的需求量在大幅上升,所以采用化學農藥處理病蟲害的方式已不適應當今的發展。因此,在種植有機蔬菜時,需要優化相關的病蟲害防治技術,例如不能為了處理病蟲害而過度使用毒性較大的農藥。此外,不能采用粗放的管理模式,不考察病蟲害類型,簡單地采用化學農藥去處理,而應當總結病蟲害出現的原因和規律,制訂更具有針對性的解決方法。在處理有機蔬菜病蟲害問題時,最好采用生物防治法,可以保證綠色產品的達標率,也不會對蔬菜和土壤造成危害。采用生物防治方法,應當合理把控防治時間,需要2~3年。首先應當清理土壤中的雜草,其次采用先進的農業種植技術,再次制訂生物防治方法,可以使用生物導彈的方式,處理一些比較難治理的病蟲害。生物防治方法可以減少對生態環境的破壞,使農業生產環境整體良好[7]。
2.5精細化管理
種植有機蔬菜時,可以采用植保技術精細化管理。例如種植有機蔬菜時,通過地膜覆蓋的方式進行種植,當蔬菜萌芽以后,地膜需要掀起來時,要把一些廢舊的地膜處理干凈,不要危害土壤環境,從而提升抗病蟲害效果。此外,在有機蔬菜種植的開始階段,應當注意觀察其生長情況和生產規律,并記錄相關數據,從而總結出最有利于有機蔬菜生長的環境和方法。在有機蔬菜的種植過程中,可以采用無土栽培技術或田園清潔等技術,有效預防蔬菜生長過程中出現的不利因素。國家有關人員還應不斷探索,研究先進的技術,并且及時發現病蟲害產生的原因,從而為植保技術的改進提供相關支撐。
3生態農業種植技術的推廣方法
3.1完善種植環境
以種植有機蔬菜為代表的生態農業發展,需要完成大量的準備工作。有機蔬菜對生長環境要求比較苛刻,需要人為改善或創造發展有機蔬菜種植業。創造與有機蔬菜生長相適應的光照、溫差、水利設施和土壤土質等條件。例如一些需要光照充足和大量熱量積累的瓜果類,很多生產基地轉移到了中西部地區,如新疆吐魯番的哈密瓜,就是因為地理位置具有獨特的優勢,非常適宜哈密瓜及其他高糖分瓜類生長,自然條件優越,額外的設施投入較少,成本低,所以形成了良好的品牌效應。土壤土質監測需要通過提前運用相應的化學和物理分子分析技術,將其控制在有利于蔬菜生產的標準范圍,并且嚴格監測土壤中的污染成分,避免土壤污染是生產有機蔬菜的基本前提。有機蔬菜的選種更要關注蔬菜的營養成分和口感,而不是要以蔬菜的產量作為最主要的衡量標準,應當在蔬菜的營養成分、外在形態美、烹飪口感和產量等要素中找到平衡點。特別值得注意的是,在整個選種和種植過程中,一定要防止出現污染問題,包括空氣污染、水源污染和土壤污染,選擇空氣質量優良、水質良好、土壤肥沃的生態環境發展有機農業,該地區要交通便利并具有一定的消費市場,夯實種植基地的基礎環境。
3.2病蟲害防治
有機蔬菜與普通蔬菜最大的區別就是有機蔬菜更無害、健康。在有機蔬菜生產中通過優化種植環境,可以避免污染種植環境。以往普通的蔬菜生產治理病蟲害,沒有用健康生態的方法。例如傳統的生產大棚韭菜,為防止韭菜在生長中出現爛根的現象,會在韭菜成熟期前澆灌大量的化學農藥,韭菜生長會更粗壯,顏色較深,外觀漂亮,容易銷售,但是其中含有的有害元素卻大幅超標,經常食用該類蔬菜會嚴重損害身體健康。而生產有機蔬菜時,會杜絕使用大量化學農藥,防止帶來嚴重的副作用。通常情況下,會補充土壤微量元素和疏松土壤,實現無公害病害防治。另外,有機蔬菜在生產過程中通過不斷進行育種來改善蔬菜種子質量,利用種子內在的生長力量來抵御病蟲害。所以,在種植有機蔬菜的過程中,應采用無公害化的方法,保障蔬菜的種植質量,減少種植過程中出現的各種問題。
3.3加大對相關技術和有機蔬菜益處的宣傳力度
目前,許多地區開始關注有機蔬菜,但對于有機蔬菜的研究深度不夠,且缺乏一定的積極性,這主要是相關部門對于有機蔬菜的宣傳力度不夠,相關人員未能認識到有機蔬菜的作用和好處。所以國家相關部門應當培養種植有機蔬菜的技術人員,將相關技術人員派遣到基層進行技術宣傳。可以對技術人員進行職責劃分,每個人負責一個區域的有機蔬菜種植戶,使一線蔬菜種植者能在最短的時間內掌握先進的技術,并且應用到有機蔬菜種植的過程中。也可以對普通種植蔬菜的生產者進行信息宣傳,讓其了解有機蔬菜,轉換種植品種。同時要做好有機蔬菜種植區域的調查工作,并對種植農戶進行調查,也可以通過創設示范戶讓種植戶感覺到種植有機蔬菜的益處。相關部門要及時獲取蔬菜種植過程中面臨的問題,并幫助他們解決,提升其對有機蔬菜生態農業的認同感。相關工作者還需要宣傳有機蔬菜的營養價值,讓消費者認識到有機蔬菜的益處,提升市場對有機蔬菜的需求量,進一步提升有機蔬菜的種植量,擴大有機蔬菜的種植規模,為有機蔬菜的種植奠定市場基礎[8]。
3.4加快技術更新
要想提升生態技術的競爭力,就需要進行技術創新,這也是生態農業技術推廣的內在要求。傳統的蔬菜種植產業中,有機蔬菜種植對生產技術和種子培育技術有更高的要求,相關部門要想推動有機蔬菜產業的生態發展,必須切實做好有機蔬菜相關培育技術的研究和推廣工作,不斷更新蔬菜的生產技術,提高蔬菜的產品質量。首先,需要政府有關農業部門充分發揮農業生產技術部門的積極性,保護好農業技術部門的專項資金,對于具備良好生產效率的技術,及時予以資金獎勵。其次,農業技術研發部門要和高校建立深度的合作機制,利用高校的優秀資源和課題,不斷推進有機種植技術的研究和發展,整合集聚資源,加快技術的更新換代。技術是有機蔬菜種植過程中的核心問題,技術越先進,有機蔬菜種植的質量和產量才會更有保障,同時也會降低種植的難度,提升蔬菜種植的效率。例如無土栽培技術使得蔬菜在生長的過程中免受土壤的影響,省去了施肥和處理土壤的環節,提升了蔬菜種植效率,也使有機蔬菜生產者體會到更新生產技術對于蔬菜種植的作用,督促其研發新技術,推動技術更新。當出現一些新興的種植技術時,他們也能在最短的時間內接受,應用到有機蔬菜種植過程中。
3.5建立科學管理體制
有機蔬菜產業的誕生之初,就建立在現代植保技術和基因工程高度發展的基礎上。植保技術的科學管理能夠大大提升病蟲害防護的效果,因此需要完善有機蔬菜植保技術的管理體制。例如應細致觀察有機蔬菜的整個生長過程,并且要科學記錄植株生長情況,對蔬菜生長發育情況有所了解。同時記錄蔬菜生長的不同環境作對比,總結出最有利于蔬菜生長的環境。應用節水灌溉、無土栽培等技術,必須要科學有效,有效防止蔬菜生產過程中出現的不利因素。此外,相關技術人員還需要仔細觀察,對于病蟲害的起因進行分析,科學運用相關技術,從而不斷優化提升植保技術。
3.6制訂行業規范
每一個產業的長遠發展,都需要有嚴格的行業發展規范和標準,這樣才能保證生產出的產品符合市場需求。有機蔬菜屬于適應市場需求而產生的環保農產品。推廣有機蔬菜具有比較大的優勢,所以為了保持有機蔬菜在市場中的暢銷地位,同時促進有機蔬菜產業的長遠發展,相關部門應為有機蔬菜的種植和銷售建立完善的機制和行業規范,使農業生態技術的應用和普及更加完善和規范。相關技術人員以及有機蔬菜的生產人員,都需要對行業規范進行了解,在整個生產過程中需要按照相關標準和要求來開展工作,并且對生產管理過程中出現的問題,及時進行處理。
4結束語
蔬菜種植模式和施肥時間對于蔬菜種植土壤中無機磷的含量有重要影響。因此,有機蔬菜的種植模式直接影響蔬菜生長。生態農業技術推廣體系對于技術的推廣和應用具有重要作用,同時推動了農業的轉型升級。此外,應用生態農業技術可以大大提升農業生產效益,但是生態農業技術推廣體系還不夠完善。需要相關部門依據農業生產過程中的實際需求,完善農業技術推廣系統,深化對農業推廣技術的管理,提升農業技術推廣工作的效率,使農業生產更加有序。
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作者:申愛榮 單位:濱州市濱城區市東街道辦事處