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摘要：八月竹（Ghimonobambusaszechuanensis）為倭竹亞族寒竹屬方竹組的竹種，其出筍季節集中于夏季，可有效補充夏季無鮮筍可食用的空檔。本研究引種來自四川的八月竹進行板栗林下栽培試驗，對其生長情況及適應性進行觀察，初步研究其繁殖、栽培管理等技術。結果表明，八月竹能夠適應龍泉市的生態環境，越冬狀況良好，存活率高。采用林下套種方法進行繁殖及栽培管理，在龍泉市具有較強的推廣利用價值。
關鍵詞：八月竹；引種；林下套種；繁殖；栽培管理
龍泉市板栗（CastaneaMollissima）栽培時間早，面積較廣，僅道太鄉板栗林面積就超過666.7hm2，但隨著林分經營時間延長，大面積栽培的板栗林面臨或者即將面臨樹勢衰退、產量下降、品質降低的問題。傳統的砍伐更新不僅需要投入巨大的資源和勞動力[1-2]，也潛在加劇了水土和養分流失[3-4]，與此同時，更新栽培過度造成林地經營收入空檔期，進一步減少了林地經營收益。針對這一問題，已有較多研究進行過探索[5-6]，但是采用退化板栗林原位提升改造，林下套種八月竹（Ghi-monobambusaszechuanensis）栽培技術還未有報道。八月竹的竹竿高2.5~4m、粗1.5~2cm，大多生長在1000m以上的較高海拔山區，常和闊葉喬木樹種互生，形成大規模竹闊混交林。作為一種低矮的小徑竹，八月竹的竹筍富含多種氨基酸、蛋白質、纖維素，且脂肪含量低，是深受人們喜愛的純天然綠色食品，在中小徑竹筍中是上等的食材。我國南方竹產業區主要以種植毛竹、雷竹為主，出筍集中在冬春季，而八月竹出筍季節集中于夏季[7]，故稱為夏筍，正好與毛竹筍和雷竹筍等傳統鮮筍形成生產季節錯位，豐富了夏季鮮筍的市場供應，實現一年四季有筍吃，經濟效益良好。在低海拔地區，八月竹的生長環境需要一定的遮陰度，這為開展林下套種八月竹栽培提供了良好的應用前景。本試驗采用板栗林下套種八月竹的栽培模式，可充分發揮林地地上和地下空間協同效應，有效降低更新改造的經營管理投入成本，增加林地收入。產投比顯著提高的同時，更提高了植被覆蓋率，降低了水土流失，具有良好生態效益。
1引種栽培地簡介
龍泉市位于浙江省西南部的浙閩贛邊境，地理坐標是東經118°42′~119°25′、北緯27°42′~28°20′，屬中亞熱帶季風氣候區，四季分明，春早夏長，雨量豐沛，溫暖濕潤，無霜期長。春末夏初多梅雨和暴雨，盛夏季節晴熱干旱，秋季降雨遲，冬季霜期短。年均無霜期為264.3d；年均氣溫為17.8℃，極端最高氣溫41.5℃，極端最低氣溫-8.5℃；年平均日照時間1723.1h；年平均相對濕度78%。全市竹林地4萬余hm2，但本地食用竹筍主要以冬夏季節的毛竹筍和雷竹筍等為主，夏季鮮筍缺乏，20世紀90年代左右大量栽植板栗林，至今逐漸出現板栗林退化風險，而全伐更新則面臨成本高、收益低的困境，農民對此傳統方法參與積極性不高。
2八月竹引種栽培技術
2.1林地選擇與整理
八月竹栽培最重要是保護地下莖，并讓栽植后地下莖不浮表，促進地下莖向土層較深的外圍延伸。因此，挖穴深度要在60cm以上，種植的土壤深度一般為20~25cm，土壤要肥沃、濕潤，最好是透氣和透水性較好的砂質土戓砂壤土，在引種前的2~3個月進行整地。先清理好林地，然后深耕土壤30cm。在冬季和第2年早春按栽植密度40~50株/667m2挖栽植穴，栽植穴位置在林間空地為好，栽植穴的長寬深為50cm×30cm×30cm，栽植穴的長邊和水平方向保持一致。
2.2母竹的挑選
本次母竹是從四川省三都縣遠距離運輸過來的。引種八月竹，母竹品質的好壞直接影響種植后的成活率高低，優質的母竹種植后成活率高而且能迅速發鞭、長筍，能迅速成林。要求母竹生長健康、竹節分布均勻、枝葉繁茂且無病蟲害，最好是2~3年生的，此時的竹鞭正好處于生長最旺盛階段，竹鞭外表顏色鮮黃、芽十分飽滿且根多。為防止受大風搖晃或營養不良等現象，不宜選擇竹稈太粗或過細的母竹。
2.3種植時間
八月竹在6月中下旬開始長出竹筍，出筍高峰期在8月底－9月，11月－翌年1月為葉子生長期。因此，當年12月－翌年2月是種植八月竹最好的季節。在雨量較充沛的江南地區，夏季也可以引種，但引種成活率會有一定的影響，在夏季引種新竹應做好防曬工作，同時減少澆水量。
2.4母竹的挖掘、運輸與栽植
一般引種母竹的竹鞭長20cm，挖掘工具要鋒利，先找到竹竿和年齡合適引種的竹子，挖掘時，先要小心輕挖找出竹鞭，盡量不傷到鞭根。截斷竹鞭時，工具要鋒利，截斷面光滑無開裂，底下盡量挖空后才能起苗，起苗時多保留鞭蔸宿土，不能晃動竹竿。母竹挖好后，截頂留1~1.2m，只留少量分枝和竹葉。在母竹運輸過程中，必須包扎好并覆蓋，做好母竹噴水工作，減少運輸途中水分蒸發[8]。種植八月竹，可以在穴底施入5~7kg的有機肥后覆蓋一層土，再種植母竹。栽植時根部要踩實，鞭根盡量舒展。
2.5日常管理
母竹栽植后根據天氣和土壤干濕情況，在晴天的早晨要定期澆水保濕，每4~6d澆水1次，每次澆水務必澆透，同時每天要葉面噴水1次。雨天要注意防澇，做到及時排水，預防母竹根部積水。后期如發現根部裸露，要及時做好覆土補土，保持覆土層20cm左右。在栽植成活后要做好松土除草工作，最好每月松土除草1~2次，根據天氣情況及時排澇或澆水。到第2年除正常的管理工作外，為盡快促進竹鞭和筍芽的形成，在5月和10月要各施1次復合肥，施肥量為50kg/667m2。前2年在留養新筍時，要適當疏去生長差的筍，增加健壯竹子數量，從第3年天始，要疏去靠母竹邊上、最早出土和生長較小的竹筍，盡量保留遠離母竹的、生長健壯的大筍，人工促進竹林擴展，提高新竹子質量和徑級。在保留新竹后，其余竹筍不論其出筍時間和大小，均應及時挖掉，以避免養分消耗，確保經濟效益。
3八月竹生長情況調查分析
2017年引種栽培八月竹80株，成活74株，成活率92.5%。由表1可知，引種第1年平均每株母竹萌發新竹2.44株，平均地徑1.16cm，新竹平均高度1.63m，離母竹最遠距離達0.19m；第2年平均每引種母竹留養新竹2.55株，當年新竹平均高度2.36m，平均地徑1.54cm，離母竹最遠距離達0.59m；到第3年每株母竹平均留養新竹達7株，當年新竹生長高度平均達到2.81m，地面竹子直徑平均為1.69cm，離母竹最遠距離達1.51m。不同年度八月竹生長情況結果表明：不同年度新筍株數及離母竹最遠距離差異顯著，不同年度新竹地徑及新竹高度差異不顯著。由圖1可知，第3年的新筍株數極顯著大于第1年與第2年，第1年與第2年新筍株數之間差異不顯著；第3年的離母竹最遠距離極顯著大于第1年與第2年，第1年與第2年離母竹最遠距離之間差異不顯著。
4結語
板栗地下根系深，小徑的八月竹根系相對淺，采用板栗林+八月竹的套種模式，可極大促進地下養分平衡；同時地上板栗林相對較高，而小徑八月竹相對較矮，充分形成地上空間的錯位互補。因此，板栗林+八月竹是一種良好的技術應用模式，具有板栗林林地改造更新的“低投入高收益”效應。該技術在龍泉市實施以來，經過引種繁殖栽培試驗表明，板栗林下套種八月竹已取得了良好的效果，達到了引種成功的標準，可以在龍泉市大面積推廣應用。
作者：林上平 周昌和 謝善文 林憬晨 季如春 陳煥偉 單位：龍泉市林業局