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地理標志，為世界貿易組織(WTO)《與貿易有關的知識產權協議》(TRIPS協議)規定的7種獨立的知識產權之一［1］。聯合國教科文組織于1972年11月16日、2003年10月17日，分別通過了《保護世界文化和自然遺產公約》、《保護非物質文化遺產公約》，從而拉開了全球文化遺產的保護序幕［2－3］。自2005年國務院辦公廳印發《關于加強我國非物質文化遺產保護工作的意見》、國務院發出《關于加強文化遺產保護的通知》以來，文化遺產(尤其是非物質文化遺產)的搶救與保護在我國形成了高潮［2－3］。我國是茶樹的原產地，茶葉的種植與飲用歷史起源久遠，文化底蘊深厚，形成了豐富多彩的茶葉地理標志資源與茶文化遺產資源［4－12］。湖北是茶圣陸羽的故鄉，為我國茶葉的主產省份之一，具有豐富的茶葉地理標志與茶文化遺產［10－12］。筆者就該省名茶的地理標志與文化遺產的保護現狀與發展對策展開論述。 1湖北名茶的地理標志與文化遺產保護現狀 1．1湖北名茶的地理標志產品保護 截至2011年10月15日，原國家質量技術監督局、國家質檢總局，先后對湖北65種傳統特產實施了地理標志產品保護。這65種國家地理標志產品中，包括茶類8種:鄧村綠茶、龍峰茶、恩施玉露、伍家臺貢茶、英山云霧茶、薤山疊翠、老君眉茶、羊樓洞磚茶(洞茶)(表1)。 1．2湖北名茶的地理標志商標注冊 截止2010年12月31日，國家工商總局注冊了湖北傳統特產的地理標志商標42件，其中茶類6件:大悟綠茶、英山云霧茶、恩施富硒茶、伍家臺貢茶、恩施玉露、宜都天然富鋅茶(表2)。 1．3湖北名茶的農產品地理標志登記 截至2011年10月15日，農業部共登記了湖北傳統特產的農產品地理標志28種，其中茶類5種:鶴峰茶、圣水綠茶、伍家臺貢茶、武當道茶、屈鄉絲綿茶(表3)。 1．4湖北名茶的物質文化遺產保護 傳統意義上的“文化遺產”一般為“有形文化遺產”，相當于日本、韓國的“有形財”［13－14］，也就是物質文化遺產。我國41處自然文化遺址和自然景觀列入《世界遺產名錄》，其中湖北2處:武當山古建筑群、明顯陵。2348處全國重點文物保護單位名單中，湖北91處。118個中國歷史文化名城中，湖北5個;181個中國歷史文化名鎮中，湖北9個;169個中國歷史文化名村中，湖北5個。在湖北物質文化遺產保護中，工農業文化遺產保護是薄弱環節。該省所受關注的與茶文化相關的物質文化遺產僅為2處:全國重點文物保護單位玉泉寺及鐵塔，我國歷史文化名村赤壁市趙李橋鎮羊樓洞村。玉泉寺是泉仙人掌茶的原產地，泉仙人掌茶為我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶。羊樓洞村是我國青磚茶、米磚茶的原產地，也是國家地理標志產品羊樓洞磚茶(洞茶、湖北青磚茶、湖北米磚茶)的原產地。 1．5湖北名茶的非物質文化遺產保護 除申報世界非物質文化遺產名錄外，近年來，我國逐步建立了國家和省、市、縣四級非物質文化遺產名錄體系的登錄制度［3］。但我國現有的34項世界非物質文化遺產均與茶文化無關。《國家級非物質文化遺產名錄》中，湖北茶文化方面的項目僅有傳統戲劇陽新采茶戲。《湖北省省級非物質文化遺產名錄》中，茶文化方面的項目有:仙人掌茶制作技藝、恩施玉露制作技藝、宣恩伍家臺貢茶制作技藝、五峰采花毛尖茶制作技藝、武當道茶炒制技、遠安鹿苑茶制作技藝、采茶戲。其中，前5項均為綠茶制作技藝，遠安鹿苑茶制作技藝為黃茶制作技藝，而采茶戲屬傳統戲劇(表4)。 2湖北名茶的地理標志與文化遺產的保護與發展對策 2．1進一步挖掘與整理名茶的地理標志因素、物質文化遺產、非物質文化遺產 地理標志(地理標志產品、地理標志商標、農產品地理標志)名茶，產自特定地域，所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素。因此，應深入研究該省各種名茶地理標志的自然因素與人文因素特征，揭示其地理標志特征，為名茶地理標志知識產權的管理與保護提供科學依據。進一步挖掘與整理湖北名茶(尤其是地理標志名茶)的物質文化遺產與非物質文化遺產，深入研究茶文化遺產，從而豐富該省茶文化，促進茶文化的保護與傳承。 2．2完善名茶的地理標志知識產權保護 湖北名茶的地理標志知識產權保護主要存在如下問題:①“湖北名茶第一品牌”采花毛尖茶、著名蒸青綠茶玉泉仙人掌茶、著名黃茶遠安鹿苑茶、著名紅茶宜紅茶、著名花茶咸寧桂花茶等，尚未實施地理標志知識產權保護;②該省所有國家地理標志茶均未建立國家質量標準;③國家地理標志茶的地理標志專用標志使用情況很差;④地理標志保護范圍相對較小。因此，該省需要從地理標志申報、質量控制、專用標志使用、地理標志保護范圍等方面，完善名茶的地理標志知識產權保護。 2．3加強名茶的非物質文化遺產保護 湖北具有豐富的傳統茶制作技藝，尤其在蒸青綠茶、黃茶、紅茶、米磚茶、青磚茶、桂花茶等制作方面。然而，《國家級非物質文化遺產名錄》中，傳統技藝類中并無湖北茶文化遺產項目，有些名茶制作技藝甚至尚未列入《湖北省省級非物質文化遺產名錄》中。因此，應加強收集與整理名茶的非物質文化遺產，申報宜紅茶、咸寧桂花茶、羊樓洞磚茶(青磚茶、米磚茶)、鶴峰茶、圣水綠茶、屈鄉絲綿茶、英山云霧茶、恩施富硒茶、宜都天然富鋅茶、大悟綠茶、老君眉茶、薤山疊翠、龍峰茶、鄧村綠茶等名茶制作技藝的省級非物質文化遺產名錄，申報仙人掌茶、恩施玉露、宣恩伍家臺貢茶、五峰采花毛尖茶、武當道茶、遠安鹿苑茶等制作技藝的國家級非物質文化遺產名錄，從而加強該省名茶的非物質文化遺產保護。 2．4加強名茶的物質文化遺產保護#p#分頁標題#e# 湖北物質文化遺產保護中，工農業文化遺產保護是薄弱環節。該省所受關注的與茶文化相關的物質文化遺產僅有2處:全國重點文物保護單位玉泉寺及鐵塔，中國歷史文化名村赤壁市趙李橋鎮羊樓洞村，其中，前者是以古建筑及歷史紀念建筑物的名義成為全國重點文物保護單位。應加強世界文化遺產、全國重點文物保護單位、中國歷史文化名城名鎮名村名街等方面名茶物質文化遺產的挖掘與整理，同時加強申報茶文化方面的物質文化遺產(世界文化遺產、全國重點文物保護單位、中國歷史文化名城名鎮名村名街)。 2．5領銜申報蒸青綠茶技藝、磚茶技藝兩項世界非物質文化遺產名錄 蒸青綠茶是我國古代最早發明的一種茶類，比炒青的歷史更悠久。到了唐代，蒸青綠茶制法已逐漸完善。到了明代，出現了紅茶、黃茶、黑茶、白茶，到了清朝，才出現青茶(烏龍茶)［6］。我國蒸青綠茶為數不多，主要有湖北恩施的恩施玉露、湖北當陽的玉泉仙人掌茶、江蘇宜興的陽羨茶，然而，自唐代日本從我國傳入茶種及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶。“湖北第一歷史名茶”恩施玉露，是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當古老，與唐代茶圣陸羽《茶經》所載十分相似［10－11］。磚茶(蒸壓茶、邊銷茶)，是以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。根據原料和制作工藝的不同，磚茶可以分為青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等［7］。磚茶中歷史悠久的有湖北產的青磚茶與米磚茶(羊樓洞磚茶、洞茶)、四川產的康磚茶、湖南產的黑磚茶與茯磚茶、云南產的普洱磚茶等。其中，赤壁市羊樓洞米磚茶是唯一用紅茶為原料做成的磚茶。湖北是茶圣陸羽的故鄉，產茶歷史相當悠久，加之其擁有的蒸青綠茶恩施玉露、玉泉仙人掌茶、邊銷茶羊樓洞磚茶(青磚茶、米磚茶)等歷史名茶的古老制茶技藝，因此，該省應領銜申報蒸青綠茶技藝、磚茶技藝兩項世界非物質文化遺產名錄。 2．6申報“芭蕉侗族恩施玉露茶葉文化系統”的全球重要農業文化遺產(GIAHS)試點 聯合國糧農組織全球重要農業文化遺產項目(GIAHS)，是一項旨在明確傳統農業系統及其相關的農業生物多樣性、文化和知識體系的國際性項目［15－16］。我國自2005年開始參與全球重要農業文化遺產項目，目前全球GIAHS的16個試點中，我國數目最多(4個):浙田“稻魚共生系統”、云南紅河“哈尼稻作梯田系統”、江西萬年“稻作文化系統”、貴州從江縣“侗鄉稻魚鴨系統”，但沒有與茶文化相關的試點。茶文化是中華重要文化遺產。我國是茶樹的原產地，茶葉種植與飲用起源久遠，文化底蘊深厚，形成了豐富多彩的茶文化遺產資源。“湖北第一歷史名茶”恩施玉露，是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶，其原產地恩施州芭蕉侗族鄉，具有獨特的茶葉農業系統。因此，“芭蕉侗族恩施玉露茶葉文化系統”應申報全球重要農業文化遺產(GIAHS)試點。 2．7實施名茶的地理標志知識產權與物質文化遺產、非物質文化遺產的三重保護 地理標志與文化遺產(物質文化遺產、非物質文化遺產)聯合保護的研究工作目前相當薄弱。例如:中國知網的《中國學術文獻網絡出版總庫》(epub．cnki．net/Grid2008/brief/index．aspx)中，題名同時有“文化遺產”與“地理標志”的論文，現僅檢索出11篇。然而，客觀上地理標志、物質文化遺產、非物質文化遺產之間具有內在的聯系。有些名茶，具有地理標志、物質文化遺產與非物質文化遺產共存的特性，為三者的共同載體，如羊樓洞磚茶是國家地理標志產品，本身就是工農業品牌類非物質遺產，其磚茶制作技藝可為非物質文化遺產項目，其原產地赤壁市趙李橋鎮羊樓洞村是我國歷史文化名村，為物質文化遺產。因此，對湖北傳統名茶資源，應該實施地理標志知識產權與物質文化遺產、非物質文化遺產的三重保護。 2．8基于茶葉的地理標志、物質文化遺產、非物質文化遺產等，發展與繁榮湖北茶文化產業 中共十七屆六中全會以“文化”作中心議題，通過了《中共中央關于深化文化體制改革、推動社會主義文化大發展大繁榮若干重大問題的決定》，力推文化產業成國民經濟支柱產業。茶文化產業是文化產業的一個分支。茶文化是茶產業開發的翅膀，茶產業是茶文化的依托和載體。因此，湖北應該依托茶葉地理標志、物質文化遺產、非物質文化遺產等資源，出版茶文化書籍，表演采茶戲與傳統茶制作技藝，保護茶葉的地理標志與物質文化遺產、非物質文化遺產，建茶文化博物館，加強茶文化研究，開展茶文化旅游(尤其是茶農農家樂)與文化教育等，從而發展與繁榮湖北茶文化產業。 3結論與建議 湖北具有豐富的名茶地理標志資源，現有茶類國家地理標志產品8種:鄧村綠茶、龍峰茶、恩施玉露、伍家臺貢茶、英山云霧茶、薤山疊翠、老君眉茶、羊樓洞磚茶(洞茶);茶類國家地理標志商標6件:大悟綠茶、英山云霧茶、恩施富硒茶、伍家臺貢茶、恩施玉露、宜都天然富鋅茶;茶類國家農產品地理標志5種:鶴峰茶、圣水綠茶、伍家臺貢茶、武當道茶、屈鄉絲綿茶;與茶文化相關的物質文化遺產2處:全國重點文物保護單位玉泉寺及鐵塔，中國歷史文化名村赤壁市趙李橋鎮羊樓洞村。《國家級非物質文化遺產名錄》中，湖北茶文化方面的項目僅有傳統戲劇陽新采茶戲?！逗笔∈〖壏俏镔|文化遺產名錄》中，茶文化方面的項目有仙人掌茶制作技藝、恩施玉露制作技藝、伍家臺貢茶制作技藝、采花毛尖茶制作技藝、武當道茶炒制技、鹿苑茶制作技藝、采茶戲。 基于對名茶的地理標志與文化遺產保護的現狀與發展對策研究，筆者建議:①進一步挖掘與整理名茶的地理標志因素、物質文化遺產、非物質文化遺產;②從地理標志申報、質量控制、專用標志使用、地理標志保護范圍等方面，完善名茶的地理標志知識產權保護;③收集與整理名茶的非物質文化遺產，申報名茶制作技藝的國家級、省級非物質文化遺產名錄，從而加強該省名茶的非物質文化遺產保護;④加強名茶物質文化遺產的挖掘與整理，申報茶文化方面的物質文化3．5科普園科普教育實踐園以生態農業科技展示為主題，以農業展示區的日常工作為主線，組織介紹農業歷史、現代農業技術，以普及農業知識和加強環保教育為目的。設置植物嫁接和植物領養功能區，讓有興趣的學生體驗自己動手實踐的樂趣。如用山葡萄或貝達做砧木，通過嫁接育苗提高葡萄根系的抗寒性;經濟植物嫁接到鹽生植物上種植等。此外，還可在園內設置現代農業科技研究中心，采用生物工程方法培植各種農作物，形成特色農業。農業資源展示園區一方面可以為當地及周邊地區的科普教育提供基地，為大學生的科普教育提供場所，同時也為各種展覽和大型農業技術交流、學術會議和農技培訓提供場所。各農業資源展示區內的果實可在科普教育園內進行銷售，以實現其經濟價值。#p#分頁標題#e# 4前景展望 海河教育園區可以直接為農業資源展示區提供人力和智力支持，同時農業資源展示區也可以成為高?？茖W成果轉化的孵化基地。高等院校與附近科研機構和高新技術產業之間的相互交融和整合，使海河園區真正成為實現資源共享、培養人才、促進科技轉化、推動高科技產業發展的重要平臺。農業資源展示區以生態學原理為指導，在海河教育園內建立起一個良性循環的生態農業系統，使各農業功能區科學組合，各種模式物盡其用;同時，也是對區域農業生態系統的一種保留和恢復。最終達到充分利用和保護土壤、水源和生物等農業資源的目標，為海河園區的持續發展提供了動力和基礎，必將產生巨大的效益。園區內各功能區中多蜜源植物，如梨樹、海棠、油菜花等，因此可在園區內養殖蜜蜂，實現生產、加工、銷售的一體化。在各展示園的景觀特色上，各專類園應以主題植物為底色，充分利用主題植物營造景觀。但是，因為許多屬種只有喬木，沒有灌木，或者相反;又有許多屬種只有落葉樹，沒有常綠樹，所以僅用主題植物配置的景觀，難免會顯得比較單調與呆板。為了增強各專類園的觀賞效果及形成景觀特色，需要適當輔助種植一些彩色、優美的觀賞植物。 筆者通過研究海河教育園區生態環境，提出了主要利用天津耐鹽堿植物構建農業種質資源展示區模式，既可合理利用現有高含鹽量的鹽堿土地資源，改變海河教育園區的生態環境，又可據此打造天津特有的景觀地域特色，極大地提高廣大師生的學習及工作效率，從而使學校真正成為師生工作、學習、科研及休閑的好地方，可謂一舉多得。海河教育園區鹽堿地農業資源展示區的建設不是一朝一夕就能完成的，其脆弱的生態系統需要相當長的時間進行恢復并使其進入演替階段，因此，必須做好近期、中期、遠期的長遠性綠化規劃，切不可急功近利。規劃初期可以強耐鹽堿的鄉土植物作為先鋒材料，輔以一定的工程改土措施，慢慢地改土、降鹽后，再增加植物品種，逐漸達到農業資源展示的目的。