獐養殖技術要點

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一、獐的飼料及飼草的種植

獐是草食性動物。野生獐以灌木嫩葉及雜草的嫩莖、葉、花、種子為食,常至附近農田采食蔬菜、豆科作物及山芋葉、小麥葉等??晒┾秤玫囊吧参镉?00多種,單子葉和雙子葉植物都可以作為其飼料來源。如果青飼料充足,獐會挑食。規模飼養中,黑麥草、苦荬菜、山芋藤、萵苣葉、桑樹葉、構樹葉都是獐喜愛的草料。養殖獐可以選用當地易于栽種或野生資源豐富的飼草品種。成年獐的食量每晝夜為1.5~3.0公斤,以新鮮飼草為主,冬季新鮮飼草較少時,可添加精料。豆腐渣、麩皮、玉米、大麥、豆餅等,都可以作為精料供獐食用。飼草種植要合理安排:一般2月種苦荬菜,4月初供應;5月種山芋,7月開始供應;8月上旬種胡蘿卜,配合黑麥草以增加獐的營養,提高獐的繁殖率;9月初種黑麥草,11月下旬開始收割供獐食用。進入5月,母獐開始產仔,應提前增加蛋白質、礦物質之類的營養供給,以使母獐奶水充足。獐是喜歡吃嫩食的草食動物,不建議使用青干草。一般飼養2組獐(1組獐為1公3母)需種植約1畝飼草。

二、飼養模式

獐的飼養模式有圈養和散養兩種。規模養殖以圈養為主。1.圈養。養殖群體規模一般以10組(40只)獐為好,獐場面積400平方米左右。四周建長×寬=2.5米×1.5米的單間獐舍。同時要設計擠奶室、飼草儲藏室、小獐飼養室和獸醫室。獐舍內用漏縫地板架高40厘米,獐舍小門的外框大小為1.1米×0.5米,用鋼管焊成,蒙上尼龍網片。每年產仔結束(7月底)到翌年3月底實行場地散養,4月初(一般在清明節前后)懷孕母獐實行單間圈養。其好處是:群體規模適度,繁殖率高,有利于觀察獐的行為,小獐成活率高,經濟效益好。2.散養。根據養獐的數量來決定圈地大小,有的養殖戶就圍在山坡上,四周建圍墻或圍網,沿圍墻或圍網適當建一些供獐躲風避雨的小間以及工作間。這種散養屬于粗放式經營,小獐成活率低,取獐寶也少,經濟效益一般較差。

三、引種與選種

在養獐前,先要到有資質的養獐企業訂種,然后根據最終養殖規模建設獐舍。在選種時,公、母獐要來自于2個沒有直接血緣關系的養獐企業,種獐沒有先天性的缺陷,體重達到4公斤以上。引種應在種獐空腹狀態下,選擇涼爽的早晨、夜間進行。長途運輸用尼龍網袋、木箱裝車,將獐麻醉后裝車效果更好;短途運輸可以采用人工抓住四肢的辦法。

四、飼養管理

一般1個勞動力平時(非產仔季節)可飼養30組(120只)獐,但繁殖季節(5—7月),飼養30組獐就需要4~6個勞動力。1.做好防逃工作。獐舍圍墻或圍網高要達2.4米以上,且要牢固。大門采用兩道門,進出都要隨手關門,以防止獐逃跑。2.做好衛生清潔工作,在產仔季節尤為重要。3.每天供應新鮮的飼草和精飼料。如發現飼草、飼料變質,要立即更換。4.減少應激反應。不要突然變換飼養員或飼草,不要讓陌生人以及其他動物(特別是肉食動物)進獐舍。飼養員所穿衣服的顏色以藍色或黑色為好。5.每天觀察獐的吃草、吃料情況,若發現不正常要立即查找原因。6.夏季要供應清潔的飲水。

作者:顧軍 單位:江蘇省海安縣角斜獸醫站

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