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年味范文1
年味范文2
2、吃了整整一年外賣,回家的路上睡著了,夢里全是媽媽燒的菜。
3、有家人的地方就是家,春節快樂!
4、新年樂,樂新年,一年佳節至,故人復來還。
5、新年愿望良友仍相隨,來日得久愛。
6、早晚我們都會從不懂柴米油鹽的毛孩子,變成人情世故的老掌柜。
7、那些不得已回不了家的理由,反而伴著年味越濃,讓思鄉越重。
8、嘴上逞強驕傲地說不在乎過年,心底卻在默默倒數著除夕的天數。
9、往后的日子是嶄新的,誰也不許回頭看了。
10、唯愿你,常開心,常欣喜,有趣,有盼,無災,無難。
11、萬物更新,舊疾當愈。往事清零,愛恨隨意。
年味范文3
“臘月二十三,曬被洗衣衫;臘月二十四,清潔房邊地;臘月二十五,掃房撣塵土;臘月二十六,洗凈禽畜屋;臘月二十七,里外洗歸一;臘月二十八,家什擦一擦;臘月二十九,臟物都搬走;年卅晚,團年飯后去賣懶。如今不賣懶,行完花街看春晚?!?/p>
這是在廣東口口相傳的“迎春掃塵歌”,當街上的孩子們開始唱起這首歌時,就意味著一年中最重要的節日已經到來。
與其他地方不同的是,廣東的年俗古老而又年輕,處處顯露出南北交匯、中西碰撞、古今兼容的痕跡。這些強烈的反差,體現出廣東人包容的情懷和溫順的生活方式,而廣東獨特的“年味”正是從這種情懷和生活方式中散發而出,帶著一股南國水鄉的浪漫氣息和濃郁的人情味,洋溢在嶺南大地。而這其中,又以廣府文化、潮汕文化和客家文化中的春節“年味”最為醇厚,咱們一起來看看吧!
廣府過年“最廣東”
廣府民俗是廣東三大民系風俗中最能體現廣東特點的民俗。以“粵語”為母語的廣府人有著自己獨特的文化,在嶺南文化中具有表率和典范的地位。而廣府文化中的春節風俗也充分體現了廣府民俗風情,成為最能體現廣東“年味”的風俗之一。那廣府的春節風俗都有哪些呢?
福到,“?!辈坏?!年三十晚,大家都喜歡在家門口貼一個福字,很多人都喜歡把福字倒貼??墒窃趶V東,大門的福字不能倒貼,是要正貼的,只有在垃圾筒、水缸等地方,福字才能倒貼。如果誰家大門倒貼了福字,那就意味著把“?!弊值钩鋈チ?。
恭喜發財,紅包拿來!廣東春節派利是的習慣,早已人盡皆知。但是廣東最早的利是是跟錢無關的,而是一種類似于錢幣的辟邪吉祥物,老人家用紅線把它串起來,在年三十晚,壓在小孩的枕頭下,叫壓祟。后“壓祟”的“祟”改為年歲的歲,即 “壓歲”之意了。而衍生到現在,大家就以封紅包來代替,表示“利是”,意在新年圖個好彩頭。 “利是”在廣東已經有了特有的地方特色,除了親族的長幼之間需“派利是”之外,同事之間在新春開工的這一天也需“派利是”。一般有三種形式:老板向員工派“開工利是”;已婚的向未婚的“派利是”;未婚的向已婚的“逗利是”。據說“利是”派得越多的人,新的一年里會財源廣進,福運越多。
新年風俗唱起歌。“初一人拜神,初二人拜人,初三是赤口,初四人乞米,初五初六正是年,初七游花地,初八八不歸,初九九頭空,初十打春去,十一打仔回,十二搭燈棚,十三人開燈,十四燈火明,十五祈完燈,采青走百病?!边@是廣東人的“新春風俗歌”,歌中唱到了一個比較有意思的風俗,凡是那一年家里添了男丁的人,都要到寺廟里掛一盞燈,表示家中添丁?!安汕嘧甙俨 敝v的則是廣東人的另一個風俗——偷青,這一天,有經驗的農夫就會采一大籮的青菜,來一個人就給一把,避免來偷青的人把菜園踩壞。
人日游花地,迎春逛花市。農歷正月初七,廣州人稱為“人日”,意思是每個人的生日。這一天對于廣州人非常重要,所以人們會成群結隊地去花地游覽慶祝,俗稱“游花地”。這種風俗在上世紀初已頗為盛行,而當時所游花地的地址,據考證就是今天的廣州芳村花地灣。除此之外,廣州的迎春花市應該說是廣州的品牌了。今時廣州熱鬧的花市琳瑯滿目,令人應接不暇,可誰知道花市最初卻只是賣素馨花呢?傳說素馨是一個姑娘的名字,被南漢王選進宮里頗得寵愛。由于姑娘喜歡戴素馨花,于是南漢王下令三千宮女都要戴,導致早上洗臉時花流成河,這也是廣州流花湖的由來。
潮汕“換柑”最吉利
送大桔是潮汕人最有趣的拜年方式。在這里,拜年,又被稱為“拜正”。年初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事就是自家對拜,往往是后輩先祝福長輩,然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后,再各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說:“有心拜年初一、二,無心拜年初三、四?!闭f的是拜年越早越見其誠意。故此,有的人起床后飯也不吃就立刻向親戚朋友拜年去,以示誠意。
拜年的人,無論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是必不可少的。大桔取其諧音“大吉”,帶多帶少都沒有關系,但是萬萬不能是奇數。
拜年者進了親友的門,應該看不同對象說不同的祝語。對老人說“新春如意”“壽比南山”,老人會咧開沒牙的嘴笑;對有工作的人則說“工作順利”、“新年進步”,聽的人會覺得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽的莫過于“新年大賺”、“發財利市”了;如果是正在讀書的小孩,他們最希望的莫過于新年學習進步、成績突出。
落座后,主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客,還會獻上新炸齋菜一盤,讓你嘗嘗遐邇聞名的美味潮汕小食。臨走時,主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔,然后取出自家的大桔交換,意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此,民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為“換柑運動”。
在潮汕,送壓歲錢也是春節風俗中重要的一項,不僅長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。而且這些錢不能直愣愣地送,要很講究地裝在一個利市包中,或者用一塊紅紙包著,俗稱為“壓肚腰”,意為一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。
客家吃齋孝為先
祟尚傳統的客家,圍屋里的春節更有著一番濃郁的親情。千百年來,客家人在由北向南的長途跋涉和頻繁遷徙中,形成了獨有風情的傳統春節風俗。
大年三十,也就是除夕。對于客家人來說,這一天是過年氣氛最為熱烈、最為歡樂愉快的一日。這天上午,家家戶戶都挑著三牲、紙寶這些祭祀的東西兩頭跑,因為除了拿這些祭祀品拜菩薩、敬神之外,還要挑好時辰集合全族人一起在祠堂或廳下敬祖公。敬完祖公之后后,人們把祭祀用的三牲由八仙桌上撤回家,供全家團圓吃年夜飯之用。除此之外,這天,各家廳堂要掛起祖宗畫像,在大門口貼上紅春聯,谷倉門上、禽畜欄前、家俱床鋪以及水缸邊也要貼上紅紙條,用來“封歲”,也叫“上紅”??图胰孙L俗,除夕晚大家必須洗澡,因為傳說不洗澡的人下輩子會變牛。待大人孩子洗完澡后,穿上新衣,才算是干干凈凈過年。
而到了大年初一,客家人便不能洗澡也不能掃地了,因為這樣會把“財氣”趕走。在這一天,客家人素有食齋的風俗,據說已持續了三百多年。從年三十(或廿九)晚餐以后,家家戶戶都必須把裝盛過葷腥的碗筷碟盤勺統統用開水泡過,甚至連鹽缸都要臨時換用,年初一一整天只吃豆腐、青菜等齋菜,這種風俗習慣除了能讓腸胃休息之外,還有齋戒凈身的意思。
年味范文4
鄉俗道:“小孩小孩你別饞,過了臘八就過年”。我們就耐著性子,熬過小雪、大雪、冬至、小寒這些難熬的節氣,甚至整個嚴冬,熬到臘八粥熱氣騰騰端上飯桌的那一天。而后,烀豆餡、團粘豆包,發面、蒸供饅頭,剁餡子、包凍餃子……一直忙活到年根底下,快活到年根底下。
供饅頭小孩子是不能先吃的,要等供完了祖宗才能動。那些大小不一、點了紅點兒、包了豆沙、嵌了紅棗的供饅頭,在媽媽手里仿佛一件件琳瑯滿目的工藝品,潔白圓滑,質地綿軟,花色清新,遠遠望一眼,也會垂涎三尺的。
寒風凜冽的清晨,我們還沒起炕,就有一陣凄厲的豬叫聲鉆進耳鼓,一準是誰家又殺年豬了。從綁縛、放血、褪毛,到開膛、洗腸、卸肉,一個熟練的屠夫要忙上大半天。稍微喘一口氣,就要灌血腸、煮肉。前槽、后鞧、腰條,都要煮幾塊。等到兩個滾兒落下去,肉煮熟爛了,再揭開鍋放兩葉豬肝,幾根血腸,幾塊血豆腐。這時候,大鍋里就“咕嘟咕嘟”煮沸了一年到頭貧寒的日子,屋里屋外到處氤氳著肉香,氤氳著揮之不去濃濃釅釅的年味兒。
那時候雖然窮,卻窮得干凈、磊落,知足、感恩,樂觀、向上。
即使再困難的家庭,哪怕沒有新襖新褲,也要有一雙新襪。除夕夜穿上,甩開雙腿走兩步,叫“踩運”,踩好運、踩旺運、踩鴻運。
然后,就提溜著用秫秸扎成框、再糊上彩紙點上蠟燭的紅燈籠,或兩三個人結伴,或七八個人成群,走東家串西家,送光明、趕熱鬧,踩運、拜年。家鄉人管這叫“走燈”。偶爾有誰提議,我們也吵吵鬧鬧走到村外去——一溜兒的孩子,一串的燈籠,一脈的歡笑,一路的“咯吱咯吱”踩雪聲和“噼里啪啦”的鞭炮聲,一向落寞岑靜的鄉村雪夜,就有了鮮亮可人的活氣、生氣與靈氣。
倘若走懶了乏了,就在誰家歇歇玩玩,歇夠了、玩膩了再走。有時候,走的匆促,外屋門沒有關好,寒風冷氣一股腦灌進去,主人也格外寬宏大量,邊帶上門邊嗔道:“這幫孩子,怕掩著尾巴咋地”。
就這樣走四五個來回,夜更深了,蠟愈短了,農歷大年初一燦爛的陽光越近了——懷里焐著好幾毛壓歲錢,兜里揣著凍梨、瓜子,嘴里含著橘子瓣糖——還有什么比這更甜蜜的日子、更耐嚼的幸福——過年,真好!
年味范文5
如今的春節可謂是越來越熱鬧了,節日商品應有盡有,各種娛樂活動層出不窮,可是人們卻越發地覺得這年過得沒什么意思,年味越來越淡了。近幾年,每逢過年,各媒體從各種角度與不同的人一起探討年味、尋找年味,但依然改變不了年味日淡的現實。那么讓人記掛心頭、割舍不下的年味到底是什么呢? “傳統節日不是一般假日,它是民族文化情感的凝聚與價值觀念的體現”①,它是民族文化重要的構成要素,它包含著諸多的文化要素,如既反映了“居住、飲食、服飾”和“社會結構”等要素,也反映出了“民族的歷史淵源、信仰崇拜、習俗禮儀、風尚人情、社交娛樂、倫理道德、文學藝術”等重要內容,往往顯示了一個民族內在的文化底蘊,揭示了“民族文化心理與民族精神的本質”②。春節是中國傳統風俗中最重要的節日,是中國傳統農歷的新年,這是一年中最盛大的風俗盛事。傳統的過新年實際上是一個漫長而豐富的過程,從年末農歷十二月初八家家戶戶就開始忙年了,這就是民謠所謂的“過了臘八就是年”,從這天開始直到正月十五,過年的過程才告一段落。這期間有供佛、掃年、祭灶王爺、置辦年貨、祭祖、迎財神、貼春聯、放鞭炮、拜年、逛廟會、鬧元宵等數不勝數的各種儀式和活動。③這些林林總總的儀式和活動是經過“一個長期的歷史文化模塑過程”④慢慢形成的,它集中體現了中華民族和睦團聚的家族觀念、盡忠報國的國家觀念、敬重鬼神的天人觀念、崇拜祖先的重孝倫理觀念、勞逸結合的娛樂觀念。所謂的年味,實際上是春節本身及其一系列活動和儀式所體現出的這些傳統文化價值觀念在人們內心的投影,對人們社會實踐和生活的輻射和影響,它是春節具有的傳統精神指向和內涵所在。
為什么說對失落年味的追尋實際上是人們傳統文化身份認同意識的回歸?首先年味與傳統文化身份認同有著密切的關系。春節是人們在漫長的社會實踐中創造的,經歷了歷史沉浮的磨礪,反映了民眾共同的歷史經驗,其中蘊涵的國家觀念、天人觀念和娛樂觀念等文化價值觀念是中國傳統文化的核心理念,是炎黃子孫共同的文化象征和精神象征。它是中華民族不同于其他民族的那個“真正的自我”所在,也是民族群體文化身份的體現。文化身份是“一種共有的文化”,是民族群體的“一個真正的自我”,它“反映共同的歷史經驗和共有的文化符碼”,并以此為“一個民族”“提供在實際歷史變幻莫測的分化和沉浮之下一個穩定、不變和連續的指涉和意義框架”。對年味的感知和確認,就是對過新年過程中傳統價值觀念的體味和感受,是對浮泛的歷史背后屬于中華民族的那個“穩定、不變和連續的指涉和意義框架”的體會,是對那個“真正的自我”的認同,是對傳統文化身份的認同⑤。其次,之所以說是傳統文化認同意識的回歸,是因為這種意識一度被人們所遺落和擯棄,一如失落的年味。民族群體的文化身份認同是長期歷史積淀的產物,它并非是一成不變的,而是“屈從于歷史、文化和權力的不斷‘嬉戲”⑥,社會的變遷,歷史的沉浮,既會讓民族群體的文化身份認同不斷得到更新和強化,也會引發文化身份認同危機。中華民族傳統文化歷史非常悠久,并且具有強大的包容力和凝聚力。一部中華文化史實際上就是一個不斷影響和融合各民族的過程?!肮糯袊苏J為自己的文化是放之四海皆準的普世文化”,也是“最優秀的”⑦,因而認為中國乃世界的中心,中國就是天下,天下就是中國, “天下一統,華夷一家”,沒有可以匹比的他者存在,所以也就沒有文化身份認同問題。然而,的炮聲敲開了中國的大門,西方列強的堅船利炮使這個千年禮儀之邦連連潰敗。中國人開始反思自己的文化,比較中西文化的優劣,并發現自己在科技、制度等許多方面已遠遠落后于西方列強,我國宏觀的文化身份認同危機由此發端。隨后,從20世紀初的“”開始,中國人懷疑自己的傳統文化,將國家政治、經濟生活中存在的一些詬病歸罪于傳統文化,視傳統文化為有礙發展的腐朽因素,不但要拋棄,還要反戈一擊,深刻地批判,并如饑似渴地學習西方的科學技術、思想理論。而后的幾十年,由于戰爭及后期的“”等原因,西化的風潮有所抑制。改革開放以后,中國再次打開門戶,學習西方,到上世紀80年代知識界又掀起的“新五四啟蒙運動”⑧,鼓吹全盤西化。從至此,中國看西方學習西方,還主要局限在知識分子和社會精英的范圍內,學習的內容是西方的科學技術和思想理論,其主要目標是為了江山社稷、國家的繁榮富強。而到了上世紀90年代的“全球化”風潮,西方消費主義文化不斷滲入中國社會,無論是社會精英還是平民百姓,都不可避免地卷入了這次消費主義風潮,消費主義文化無時無刻不在影響著人們的生活。一切都被物化。無論是文化的還是非文化的,都被商業化。傳統節日春節也不可避免地被商業化了。傳統的置辦年貨,成為商場里的血拼;家庭團聚,成為酒店里的觥籌交錯;鬧元宵等娛樂活動,成為走馬觀花的國內外旅游;拜年,成為手機短信的嬉戲;極富傳統文化內蘊的春節,只剩下吃喝玩樂的消費主義外殼,而其中的文化價值觀念則被遮蔽、被拋棄。國人傳統文化身份逐漸喪失,傳統文化身份認同意識也逐漸失落,而代之以西方文化認同意識。因而,如今過新年,雖然喧囂熱鬧,卻年不像年,沒有年的味道,年味悄然隱身也就不可避免了。
然而,無所不在的商業化畢竟還要利用春節這一傳統節日形式,以擴張其消費主義文化,而春節這一傳統節日形式與傳統價值觀念是密不可分的,春節雖然披上了商業化的膚淺外衣,但它與傳統價值觀念有著天然的聯系,這種聯系只是暫時被盲目的和來自西方的文化權利所割裂。盡管人們已經不由自主地一次次把春節當作“一般假日”來消費,但是每過一次新年,隱藏在春節背后的傳統價值觀念就會向人們招一次手,試圖去彌合被暫時割裂的聯系。這就是人們悵然若失的原因。這種悵然若失是對年味的感知和確認,是對年味的一種追尋,這種追尋意味著人們傳統文化身份認同意識的逐漸回歸。
追尋失落的年味,并不意味著要回到過去,原原本本地按傳統的方式過年,也不意味著完全認同原有的傳統文化身份。對于春節乃至中國傳統文化來說,追尋本身就意味著幸運,說明大多數的人已經能夠從盲目的迷途上轉過頭來,辯證地看待傳統節日和傳統文化價值觀念,而不是不分青紅皂白地輕視與擯棄。當然,即便是將清明節、端午節和中秋節這三個傳統節日增為國家法定節日這樣意在弘揚傳統節日文化的舉措,也難免會將這些具有豐富傳統文化內涵的傳統節日“一般假日”化,難免確保這三個節日不會像春節一樣被商業化,反而并不如原本只作為民間傳統節日時更原汁原味,更有所謂的“年味”,但是不可否認,這一舉措所具有的標志性和指向性意義是顯著的。它標志著以政府為主導的振興和弘揚傳統節日乃至傳統文化的號角終于吹響。它標志著人們的文化身份認同與傳統文化價值觀念、傳統節日的外殼與內涵之間斷裂的聯系可能會逐漸彌合。這不但有利于民族文化的傳承與發展,而且有利于民族精神的凝聚和民族團結以及社會的和諧穩定。另一方面,傳統節日是在漫長的歷史長河中,在人們的社會實踐中,不斷“模塑”而成,它是歷史的,不斷變化的。春節內蘊的體現民族文化身份的文化價值觀念,也是變化發展的,不斷適應人們社會生活的需要。所以,追尋的過程,必然也是長期的再建構的過程,是傳統節日形式與內涵再建構的過程,也是傳統文化認同的再建構過程。我們既要繼承傳統節日文化中優秀的文化價值觀念,還要在此基礎上不斷創新,使人們既能在歡度傳統節日的時候找到“真正的自我”,還能使這些傳統節日更具有現代氣息,更充滿生命力。
注 釋:
①④蕭放:《傳統節日:一宗重大的民族文化遺產》,《北京師范大學學報》,2005(5)。
②楊淑媛:《民族節日文化的當代變異》,《貴州師范大學學報(社會科學版)》,2003(6)。
③牧雨、齊放:《消逝的風俗》,百花文藝出版社。
⑤⑥斯圖亞特?霍爾:《文化身份和族裔散居》,羅鋼、羅象愚主編:《文化研究讀本》,中國社會科學出版社。
⑦張汝倫:《經濟全球化和文化認同》,《哲學研究》,2002(2)
年味范文6
一過臘八,家家戶戶都淘糯米,包豆包,做年糕。鄉里人還會殺豬,做豆腐,讓人們聞到了年味。
過了小年,人們便爭著購買年貨,一些人會到集市上購買鞭炮煙花,挑選春聯;一些人會到市場上購買一些水果蔬菜,留著過年時招待客人;另一些人會到商店中挑選衣服,送給親朋好友。年味愈加濃厚。
春節一大早,人們便起來貼春聯,掛紅燈,孩子們穿著棉大衣在樓下興高采烈地放鞭炮。各大單位的門前掛上了大紅燈籠,有的單位還在樓體邊緣掛上了色彩斑斕的霓虹燈。街道中央隔離帶中四季常青的松樹也被纏繞上五顏六色的小彩燈,遠看像一件色彩繽紛的紗衣。街道兩旁的路燈也被人們用繩子連了起來,上面掛滿了一個個紅燈籠,美麗極了。春節讓人們充分品嘗年味。
除夕夜里,家家戶戶都圍坐在電視機前,收看中央電視臺主辦的春節聯歡晚會。晚會從內容到形式,每年都有很大的變化,給人耳目一新的感覺,讓全世界的華人華僑盡情享受這頓豐盛的文化大餐。隨著經濟的發展和交通的便利,一些人不再呆在家中過年,而是利用過年這段時間外出旅游,欣賞祖國的名山大川。一些白領由于工作忙,便會同全家人到飯店吃年夜飯,真是別有一番風趣。年味在悄悄變化著。
雖然年味在不斷地變化著,但是永不改變的是親情。